18硬件管理的流程与标准.docx
《18硬件管理的流程与标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《18硬件管理的流程与标准.docx（40页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
18硬件管理的流程与标准
一、连锁店硬件管理流程与标准
1商场规划管理标准
1.1项目规划设计流程
明确项目业态和定位
整体策划
方案设计
施工图设计
工程实施
1.2明确项目定位和业态选择
根据先期的市场调研结果，进一步明确待建或已建物业的业态和市场定位，作为规划设计的总指导原则，包括：
①目标顾客层及商圈半径
②所经营商品的品牌档次
③选择传统百货的扣点式经营还是店铺出租
④针对①、②之定位，所需要提供的软、硬件服务
1.3整体策划
与房产集团及外部专业设计单位配合，共同完成项目的整体策划，包括：
①确定项目的整体规模
②确定营业空间、停车场等各项设施的组成
③按照规划要点及自身经营的需要，制定出空间布局的总体、概括性规划方案
1.4方案设计
项目的建筑方案设计主要交由房产集团及外部专业设计单位完成，商贸集团规划筹建部应积极协助，参与方案的设计讨论和审核，在以下几个方面提出意见：
①布局规划
商业设施的布局，一般是根据用地形态、用地与周边道路的连接、设施的规模、停车场规划、顾客的流线、商业设施后勤业务流线等多项相关因素综合考虑而定。
商贸集团规划筹建部应在充分尊重专业设计公司意见的基础上，提出自身的建议，使布局规划更符合商场定位和业态。
②面积配比
面积配比即销售场地、后勤设施、非营业设施和停车场的比例构成。
商贸集团规划筹建部结合房产集团和外部设计单位确定项目的面积配比。
③非销售部门设施规划
根据项目定位，确定文化设施、体育设施、休闲设施、餐饮、公共设施、服务设施等占总营业面积的比重。
④舒适的环境规划
商业设施的环境设计是以赋予设施个性魅力为目的，所以在规划设计初期，根据商业设施的业态、规模、区域性确定新店的主题、形象。
⑤外装修规划和标志物
严格参照集团CI手册规定的标准字体监督制作外立面的牌匾和其它相关标识。
⑥停车场规划
商业设施的停车场作为吸引客流的要素之一是非常重要的设施。
商贸集团规划筹建部应根据市场调研结果测算停车场车位数。
具体测算过程有如下三种：
a.可以根据其它同等规模、定位商场的停车场情况设定
b.根据来客量最大的节假日的销售额推算
c.参照国外经验，考虑经济增长所带动对停车场需求的未来增长
⑥结构及设备规划
结合项目定位、业态的要求，对建筑的层高、柱距、入口等结构设计以及空调、用电、用水、电梯等设备规划提出建议。
1.5建筑项目规划设计要素
规划局出具《建筑设计规划设计条件书通知书》，建筑项目应按以下规划设计要素进行规划和设计：
1）用地范围及条件
2）建筑密度
3）建筑容积率
4）绿化率及要求
5）建筑高度限制
6）道路红线
7）建筑后退
8）出入口限定
9）室内外地坪标高
10）停车场地要求
11）各种地上地下及空间限定及要求
12）建筑形式及环境协调要求
13）相邻房屋间距特定规定
14）配套设施数量及指标要求
15）报审要求
16）其它：
1总图必须包括室外道路、绿化、化粪池等内容，必须标注拟建建筑室内外地坪绝对标高、层高、控制轴线尺寸和放线依据。
2建筑物临街面外墙凸出部分，包括外包柱、门廊、踏步、花台、阳台、化粪池等均不得超越道路纵线。
3受委托的勘察设计单位的勘察设计资格、业务范围必须符合有关规定。
4用地范围内涉及到给水、排水、电力、电信、人防工程、市政、交通、绿化和文化古迹等，应征求有关部门的意见。
地下人防出入口结合拟建建筑统一规划改造，并征求人防办意见。
2商场普装管理标准
2.1作业流程图
集团初选意向项目
项目了解及分析
项目确定
装饰及机电改造设计
装饰及机电改造实施
专柜二次装修
验收交付
试营业
2.2人员配置培训
1工程人员配置
2人员数量：
约每一万平方米营业面积配装饰设计专业人员一名。
③专业：
室内设计、装饰设计、环艺等。
④到位时间：
在项目第一批到位人员内（至少开业前2个月前，介入二次装修的全过程）。
部门负责人需在金鹰工作最少6个月，参与老店的调整工作。
⑤培训内容：
参与该项目从平面规划到二次装修的全过程。
⑥对营销人员的相关工程专业知识的培训：
当地营销到位后，培训课程内加入二次装修相关知识及专柜进场流程等的培训，详见二次装修培训教案。
2.3作业说明
2.3.1项目了解阶段（即项目确定前）
本作业内容以已建项目为拟定模型，未建项目直接进入改造设计阶段。
2.3.2工程部工作
了解并计算项目基本建筑参数，如下表：
结构层高
售（租）面积
本层面积
营业面积
附属用房面积
备注
B1F
B2F
1F
2F
3F
4F
5F
6F
……
合计
售（租）面积：
对方提供的出售或出租面积；
本层面积：
各楼层当层建筑面积；
营业面积：
各楼层用于营业的使用面积，即本层面积减去各消防通道、设备机房、电梯、扶梯、洗手间等及附属用房面积；
附属用房面积：
直接服务于营业的附属用房面积，包括验货区、中转库、员工餐厅、员工更衣室、办公区等。
附属用房面积的计算方法见下一条目。
2.3.2.1根据营业面积及项目平面条件，考虑其所在楼层区域，并估算附属用房面积可能需求数。
面积估算公式
一般考虑位置区域
备注
验货区
营业面积×1－2％
地下一层货梯附近
中转库
营业面积×2％
地下一层同验货区
员工餐厅
用餐人数÷用餐批次×1
地下室员工通道附近
员工更衣室
更衣人数×0.25
地下室员工通道附近
办公区
营业面积×3－4％
较高楼层相对较偏位置
停车位
用餐人数、更衣人数根据人力资源部对该项目的估算数字推算。
如人力资源部尚未接触该项目，则以该项目所在城市情况、项目定位对比南京店及其他连锁店使用情况估算。
2.3.2.2了解项目基本服务硬件设施情况，并根据项目营业面积、经营定位等情况对不合理处提出建议。
主要设施及设施建议要求见下表：
序号
硬件设施
数量
建议数量
位置
建议位置
1
中庭、天井
2
垂直客梯
营业层数3层以上，应设垂直客梯；单层面积营业面积3000平方米以上设二部。
3
扶梯
每层至少一组，每层营业面积3000平方米以上考虑二组。
4
货梯
至少设一部，总营业面积1万平方米以上或营业层数五层以上考虑设二部。
餐饮货梯尽量单设。
5
停车位
2.3.2.3根据平面条件初略规划平面布局及动线，从商业使用的角度对该项目是否合适提供建议意见，并对原建筑平面、功能不合理处提出修改建议。
2.3.3物业公司工作
2.3.3.1了解主要设备设施情况，根据该项目可能的定位、面积参数估算各专业需要负荷数量，主要参数如下表：
序号
主要参数
现有容量
每平方平均需用量
总需要容量
计量方式
1
总用电负荷
2
照明电负荷
3
动力电负荷
4
空调系统制冷量
5
空调系统制暖量
6
给水量
7
燃烧源及总供给量
……
2.3.3.2了解设备设施品牌、规格型号、已使用时间、保养情况、使用年限，对现有设备的可利用价值提供建议意见。
主要设备设施清单如下：
序号
设备名称
品牌
规格型号
数量
使用年限
已使用年数
保养情况
建议
一
强电系统
……
二
弱电系统
……
三
暖通系统
……
四
给排水
……
五
消防
……
六
燃气
……
七
电梯设备
2.3.3.3根据上述方面的了解，对该项目是否适合提供建议意见，并对设备设施的状况进行分析记录、对功能不能满足要求的方面提出改造建议。
2.3.3.4对项目已有物业接管及项目另需支付大物业管理费的，了解物业管理收费标准、服务内容、范围，对计费成本进行测算，提供建议意见。
2.3.4房产公司工程部工作
2.3.4.1了解建筑结构情况，对该项目的工程造价成本进行估算。
2.3.4.2了解建筑、结构、机电现场建设质量，对该项目工程质量进行评估。
2.3.4.3对工程部、装饰公司、物业公司提出并经购物集团总裁办公室认可的建筑、结构、机电改造建议判断可行性并估算成本。
2.3.5装饰公司工作
2.3.5.1了解该项目内、外装饰情况，对现装修成本进行估算。
2.3.5.2根据项目所在城市情况、项目初步定位，从商业使用及装饰的角度对该项目是否合适提出建议。
并对该项目装饰及结构方面不合适处提出改造建议。
2.3.5.3根据购物集团初步认可的装饰改造方面的建议估算装修成本。
3品牌专柜装修管理标准及装修用电管理标准（以下标准仅做参考，可根据实际情况做调整）
功能设计标准
用电量标准
品类
门楣（mm）
地面
展柜尺寸（mm）
专柜灯具标准用电量（W/m2）
专柜灯具限额用电量（W/m2）
照度
灯具色温
显
色
性
平均
重点
平均
重点
（Lx）
（K）
国际名品
边厅
楣高
1000（吸顶安装）
专柜可自行设计，铺设时并与地面齐平，交界处采用不锈钢条进行分界处理
背
柜
高
≥2700
30
100
800
1800
4200
3500
Ra≥80
楣宽
350
中岛
楣高
400
专柜可自行设计，有效保护中心现有地面
背
柜
高
2600
楣宽
250
化妆品
楣高
250
不设
背柜
高
2600
80
120
800
2500
4200
3500
Ra≥80
楣宽
250
帽檐
高
250
帽檐伸出
150
黄金珠宝
楣高
200
不设
背柜高
2600
60
120
800
2000
4200
3500
Ra≥80
楣宽
250
矮柜高
950
矮柜宽
600
国际名表
楣高
600
专柜可自行设计，有效保护中心现有地面材料
背柜高
≥2600
60
100
800
2000
4200
3300
Ra≥80
楣宽
250
楣高
350
柜径深
450
女装（含女包）
楣高
400
专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高（边厅）
可到顶
20
40
800
1800
4200
3800
Ra≥80
楣宽
200
柜径深
450
饰品
不设
中心统一铺设地板
背柜高
2400
40
100
800
1500
4200
<3300
Ra≥80
楣高
300
柜径深
450
女鞋
不设
中心统一铺设地板
背柜高
2600
20
80
800
1800
4200
3500
Ra≥80
楣头高
350
柜径深
400
480
侧边矮柜
1350
内衣
不设
专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高
2400
20
60
800
1500
4200
3500
Ra≥80
楣头高
300
柜径深
400
侧边柜高
1350
针织羊绒
不设
中心统一铺设地板
背柜高
2400
20
40
800
1800
4200
Ra≥80
楣头高
300
柜径深
450
男装
边厅
楣高
400
专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高
2600
20
60
800
2000
4200
Ra≥80
楣宽
200
楣头高
350
中岛
不设
专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高
2500
矮柜高
1350
男鞋
（含皮具）
不设
中心统一铺设地板
背柜高
2600
20
60
800
1800
4200
3500
Ra≥80
楣头高
350
柜径深
400
运动休闲
楣高
400
专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高
2600
30
60
800
1800
4200
Ra≥80
楣宽
200
楣头高
350
柜径深
450
儿童世界
不设
专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高
2500
20
40
800
1500
4200
3500
Ra≥80
楣头高
400
柜径深
350
工艺礼品
不设
中心统一铺设地板
背柜高
2600
40
80
800
1500
4200
3500
Ra≥80
楣头高
300
玻璃展柜高
950
玻璃展柜宽
600
电子家电
楣高
400
中岛中心统一铺设地板；边柜专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高（中岛）
2400
30
80
800
1500
4200
<3300
Ra≥80
背柜高（边柜）
2600
楣宽
200
楣头高
300
柜径深
450
家具床用
不设
中心统一铺设地板
背柜高
2600
20
40
800
1500
4200
3500
Ra≥80
楣头高
300
柜径深
450-480
烟酒滋补
楣高
400
专柜可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高
2600
20
50
800
1500
4200
3300
Ra≥80
楣宽
200
楣头高
300
柜径深
400
矮柜高
950
矮柜宽
600
药妆
不设
中心统一铺设地板或地砖
背柜高
2600
60
100
800
2500
4200
楣头高
250
帽檐伸出
150
超市
楣高
400
厂家可自行设计，与通道石材保持水平
背柜高
2600
20
30
800
1100
4000
3800
Ra≥80
楣宽
200
楣头高
300
柜径深
400
注：
1.建议同区域的中岛铺设复合地板颜色尽量相同，且与中心地面齐平，地面找平后需铺设保护材料后再进行铺设，并使用20MM宽/壁厚1.5MM镜面（或拉丝）“U”或“┌”型不锈钢压边条收边；
2.地面如需铺设石材或地砖，可使用中心原有地砖或自行凿地后铺设，自行铺设要求与中心地面齐平，地面找平后需铺设保护材料后进行铺设，并使用20MM宽/壁厚1.5MM“U”型镜面（或拉丝）不锈钢压边条收边（以上不锈钢收边条为达到统一效果，建议各店可根据实际情况，统一定制，施工时统一领用，费用由厂商承担）。
3.其余道具及功能区的设计要求：
3.1前岛玻璃柜高为950MM，宽为600MM；
3.2模特展台：
地台高100-120MM；
3.3试衣间平面尺寸不宜小于1000×1000MM，保持良好通风；门向内开，并采用固定式，不宜采用活动式门帘等；试衣间内部请装饰精美，标准同展柜；并配备试衣镜、试衣凳、挂衣钩（2只以上）、衣架、皮拖、鞋拔等；
3.4与临柜衔接需平整，如柜顶部、背部及侧面可见处需修饰精致，边厅要求背柜到顶或背柜与顶部进行封堵，不得留有空隙；
4.专柜设计需保持中心现有基础装修完整，不得改变。
供应商装修涉及需对中心硬件设施进行改造时，书面申请并获得中心同意方可进行，并承担在合同解除或专柜位置调整时，中心将该设施恢复原状所需发生的费用。
5.在场地空间允许的情况下请尽可能安排休憩椅以方便顾客。
6.临扶梯的专柜或卖场任意角度可视的专柜顶部，需做同专柜立面相同效果材质或具有较好装饰性的美化处理（如1F化妆品、珠宝等专柜）。
7.装修用电管理标准
8.1照明设计标准
因各专柜的照明需求有一定的差异，故按品类不同专柜的最终核定标准不一，故缴费时需根据实际使用电量进行全额收费。
中心提供各品类专柜用电、照度、色温等的设计标准及要求详见表格：
说明：
平均照度，指专柜区内基本照明的照度；重点照度，指专柜区域内商品展示重点位置的照度。
8.2专柜最终用电，由供应商提出申请，经中心审核批准后签订《用电申请书》，并按实际使用量支付用电电费；
8.3用电每月电费计算公式如下：
配电维护费=实际用电量W÷1000×0.89元（各店当地商业用电单价）×13h/天×30.5天
备注：
此商业用电单价将按照各店当地商业用电实时收费标准执行，如遇电价调整将不再另行通知。
8.4用电电费付费时间从专柜进场当月起算，次月收费，退场和调整位置当月按满月收费。
4专柜装修标准：
4.1照明
4.1.1专柜照明设计时须综合考虑本专柜的照明效果，以及和中心整体环境效果相协调，避免专柜效果过于突出，保持区域和谐；
4.1.2请充分考虑中心现有天花灯具位置，不允许在安装灯具时上吊顶操作或破坏吊顶主龙骨结构；中心统一要求主龙骨规格为CS-60（H:
60*W:
27*D:
1.2MM）“C”型上人龙骨,并选配与之配套副龙及吊挂件，龙骨间距需按上人天花标准施工；如若专柜顶部留有格栅灯，在专柜装修时须将之拆除并进行顶部填补、粉刷；
4.1.3专柜照明灯具光源需有较好的显色性，以充分展示商品的真实形象，显色性Ra=80～90，色温3500～4000K；
4.1.4专柜照明设计需体现层次，中心现有天花灯具设计照度约600Lux，各专柜展柜设计综合照度在700-1000Lux，模特展位等重点位置照度2000-3000Lux；
4.1.5专柜应在中心确定的用电量范围内设计和选用能耗低、照度较好的灯具。
建议采用LED长条形灯（外带金属保护罩）替代T5日光灯；用CDM-R[PAR20（35W）、PAR30（35/70W）]光源代替陶瓷金卤灯和传统型卤素灯，并选配电子式镇流器；用LED射灯（3W/6W/9W根据实际需要选择）代替石英射灯；并自觉根据专柜照明特点在确保整体照度的条件下设置两组限电方式，并在配电箱空气开头上做标记，以便后期限电时专柜照明布局均匀；
4.1.6注意灯具的安装角度，避免对顾客产生刺眼的光线；避免采用方型可调角度的老式金卤灯，而产生刺眼光线；建议顶部灯具采用嵌顶式，不超出天花板面；
4.1.7展柜内藏灯具设计需注意隐蔽，避免顾客直视光源；
4.1.8展柜侧面不宜设置射灯，避免顾客直视光源；
4.1.9面对室外的橱窗照明宜采用两组回路，一组用于日间，一组用于夜间，在不同的外环境下达到不同的效果；
4.2地面
地板及压条
4.2.1.复合地板必须采用环保型、锁扣地板并打胶安装，小样需先经中心确认；
4.2.2建议板边压条采用中心统一规定的不锈钢压条（参见条例1、2）；
4.2.3地板及压条铺设均不可破坏原地面，压条可用玻璃胶固定，接头处平整无尖角；
4.2.4因特殊情况，无法将线路在地面上暗藏铺设时，就加装壁厚1.5MM不锈钢或成品铝合金线槽板保护，铺设要求整齐。
4.3通透
4.3.1.临扶梯的专柜，临扶梯的墙面需设计为较为通透的形象墙面，建议其完全通透的墙面比例需占整体墙面的三分之一以上。
4.3.2.临扶梯的专柜或卖场任意角度可视的专柜顶部，需做同专柜立面相同效果材质或具有较好装饰性的美化处理（如1F化妆品、珠宝等专柜）。
5环保、安全管理标准
5.1.环保要求：
供应商在中心场内装修时须准备环保材料：
5.1.1活性炭，需要量按1kg/10m2计算，自开柜之日起，在柜区摆放7天至30天；
5.1.2准备除甲醛喷剂，在柜区内每天喷洒，至少7天。
5.2.用电安全
1.5.2.1专柜用电配线必须使用国家正规产品铜导线（单芯线或护套线），截面积应根据实际用电量配置。
专柜配线不小于2.5平方毫米（符合国标）。
建议选用品牌：
无锡产国标“远东”线；
5.2.2专柜布线须安全、可靠、美观，横平竖直。
吊顶内布线应穿管保护（须使用PVC阻燃（新开店时不得使用）/金属护套阻燃软管/KBG阻燃管），并在天花灯具接出线时使用接线盒。
墙面布线应紧贴墙面并使用PVC阻燃/金属压线槽固定，小库内布线亦可使用金属护套软管进行保护，并注意与货品保持300MM以上安全距离。
地面布线需采用暗藏式布线，地面开槽且使用PVC/KBG阻燃管保护，布设整齐；
5.2.3所有专柜须独立设置国标PZ-30小型配电箱，配电箱安装位置相对隐蔽且安全可靠，易于操作、检修。
配电箱须选配正品“施耐德”（天津产）空气开关（带漏电保护装置），其额定电流视实际电流选配，不允许使用墙壁开关、其它杂牌开关。
按专柜内功能分区设置回路并由独立空气开关时行控制，如天花灯具、柜内灯具、灯箱灯具、形象面灯具、试衣间灯具、小库灯具、插座等，并标注两组限电标记；仓库内禁止安装插座、开关面板及空气开关（特殊品牌如需在仓库内加装相关用电设备，须以书面签呈的形式报店总经理室审批后方可进行施工，各对口部门应备案定期进行检查）；
5.2.4专柜灯箱应设散热孔或散热风扇且易于检修，内部须做防火处理，灯具、线路排列整齐，必须使用符合中心规定的各类灯具、光源；
5.2.5专柜道具内部线路须加装护套管（黄腊管/金属阻燃护套软管）进行保护；顶部天花内电线需使用KBG金属阻燃套管（或PVC阻燃套管/金属阻燃护套软管），且在安装灯具时须加装配套接线盒连接。
5.2.5灯具要求：
5.2.5.1专柜选用的照明灯具必须是通过国家CCC认证的正品灯具，尽量选用市场知名品牌灯具，如“PHILIPS”“OSRAM”“雷士”“嘉美”。
对于使用灯具（含电器、光源）应先向中心提供品牌、规格型号等资料审核，必要时中心可要求提供样品；
5.2.5.2各品类灯具具体要求：
品类
要求
品牌组合要求
T5灯管
筒灯
1.应选用“飞利浦”电子式灯管；
2.且必须是安全型支架的成套灯具；
1.须使用电子镇流器：
“欧斯朗”、“飞利浦”、“GE”；
2.光源品牌：
“飞利浦”“GE”“欧斯朗”；
3.灯具品牌：
“飞利浦”“GE”“欧斯朗”或国产“嘉美”“雷士”。
LED射灯
建议采用3W、6W、9W功率；且选用色温值4000k（建议选用“GREEN”、“飞利浦”、“欧斯朗”等进口芯片组）；
合资品牌：
“飞利浦
升级会员 