种子生产与应用技术8.docx
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种子生产与应用技术8
第八章种子贮藏方法与技术(4学时)
教学目的通过本章教学,使学生了解种子仓库的性能,了解环境条件和种子自身因素对安全贮藏的影响,熟悉低温库特点、用途和技术指标,掌握预防发热、合理通风、仓虫防治的依据和基本方法,并掌握主要作物种子的贮藏技术。
教材分析种子贮藏是种子工作的一个重要方面。
农作物种子收获后都需经过或长或短的贮藏过程。
种子贮藏过程中,如何保证种子具有较高的活力是种子贮藏的首要任务。
种子贮藏在教材中只作为第九章的一部分,没有涉及主要作物种子的贮藏方法与技术,教学中应适当补充。
本章的教学内容分为四大部分。
第一部分是种子的贮藏条件,包括仓库条件、贮藏环境条件和种子内在因素三方面内容。
第二部分是种子贮藏方法,分为普通库、低温库、超低温库。
第三部分是种子贮藏期间的管理,包括结露、发热的预防和仓虫防治、合理通风的方法及依据,贮藏期间检查等。
第四部分是主要作物种子的贮藏技术,因教材上没有这部分内容,应加以补充,可介绍小麦、水稻和大豆种子的贮藏特性与贮藏要点。
本章重点、难点重点是种子贮藏技术和仓虫防治。
难点是仓虫化学防治。
教法建议本章内容教学大纲上安排4学时的理论技术课,教学可按教材顺序,把增添的内容作为实用技术讲授,把重点讲清、难点讲透,力戒平铺直叙、泛泛而谈。
对种子贮藏条件、贮藏方法两部分内容属于一般常识,除作适当简单的讲授外,应注意用生动的语言穿插有趣的经验性的实例以吸引学生注意力,加深印象,提高学习兴趣。
教学内容
本章导言及有关概念:
种子贮藏的任务是利用先进的贮藏技术,改善贮藏条件,使种子在贮藏期间生理代谢和物质消耗降到最低限度,在较长时间内保持种子的活力,延长种子寿命,为生产提供量足质优的种子。
生命力:
指种子生命的有无。
是死的还是活的种子,可用染色等方法测定。
生活力:
指有生命力的种子在实验室条件下萌发成苗的能力,常用发芽率表示。
活力:
郑光华认为,种子活力就是健壮度。
国际种子检验协会的定义是:
决定种子和种子批在发芽至出苗期间的活性强度和若干种子特性的综合表现。
表现好的为高活力,差的是低活力。
由此可见,发芽和出苗速度及整齐度、幼苗抗逆力是种子活力的根本体现。
种子寿命:
指种子在一定的环境条件下所能保持生活力的期限。
或者说,种子寿命就是指其能存活的时间。
它是一个群体概念,以半活期为指标。
从此批种子收获到半活时(发芽率50%)所经历的时间,为该批种子的平均寿命或一般寿命(收获到全部死亡的历期为种子的生物学寿命),通常所说的寿命,指平均寿命。
第一节种子的贮藏条件
一、仓库条件
1、仓地的选择
(1)地势高燥,地质坚实。
这样排水方便,防止地面返潮渗水,特别是地下水位高、雨水多、易发洪水的地方,仓库地基要高。
一般种子仓库要求土壤坚实度每平方米面积上能承受10吨以上的压力,否则应加大仓库四角及全范围基础,防止裂陷造成损失。
(2)交通方便:
减少中间运输距离及调种费用,要求沿公路、铁路、水路或田间机耕道。
另外,要求在服务地区中心建库。
(3)具备足够的场地仓库、晒场面积之比最少为1:
4。
2、仓库的性能要求
(1)防潮地坪一般应用三油(沥青)二毡(油毛毡)处理,且地面高于仓外30—40cm以上,仓外沿墙角砌泄水坡,防止雨水渗入墙内。
(2)隔热一般种子在低温下贮藏的效果较好。
仓库应具有隔断外界热量传入仓库的性能,建仓材料尽可能选导热系低的材料(见下表),仓顶应设置隔离层或加顶棚,仓外墙刷成并经常保持白色。
各种建材的导热系数
材料名称导热系数
(大卡/小时.M2度)
材料名称导热系数
大卡/小时、M2度
毛石砌体0.8—1.1
木材0.15—0.2
砂子0.45—0.55
普通砖0.5—0.8
水泥1.48
砖砌体0.5—0.8
一般混凝土0.8—1.1
多孔砖0.4—0.5
矿渣混凝土0.4—0.6
玻璃0.6—0.7
钢筋混凝土0.15—0.2
聚苯乙烯泡沫0.04—0.05
水泥沙浆0.7—0.8
膨胀珍珠岩0.04—0.1
散稻壳0.08—0.1
沥青0.03—0.04
注:
此表摘自王友善《实用种子知识大全》第540页
(3)密闭和通风性能好:
贮种需要有时密闭,有时通风。
密闭的目的是隔湿、隔高温、熏蒸杀虫,通风目的是散出仓内的水气和高温,防止种子发热霉变。
(4)防虫、鼠、雀、杂:
窗有防雀网,仓内不留缝,门设防鼠闸。
(5)牢固:
可散装种子,机械化作业性能等。
二、环境条件对种子贮藏的影响
1、温度:
低温贮藏可以延长种子寿命。
低温贮藏种子,有利延长寿命的原因,主要是降低呼吸强度,物质与能量消耗少(作为环境条件的温度,主要是指仓温、气温,其直接影响到种子温度)。
(1)种温的日变化:
种温于上午6—7点钟最低。
下午5点最高,种温只发生在种子堆表层0.5尺厚左右和沿壁四周的地方,且变化小,一般不超过1.0—1.5℃。
(2)种温的年变化:
在3—8月份,气温>仓温>种温;在9月至次年2月份,气温<仓温<种温
种温最高在9月份或8月下旬,最低在3月份,
4、5月与10、11月份种温基本相等
种温变化决定于仓库密闭程度、堆放方式、种子堆层次(上、下层变化较中间大)及种子品质。
2、相对温度:
相对温度小对种子贮藏有利。
种堆内空气相对温度与种子含水量与大气相对温度有关。
阴雨天空气湿度大,种子堆内空气湿度也高,种子易吸湿回潮。
3、通气:
干燥条件下密闭贮藏对种子贮藏有利。
低氧或高CO2时,可以降低种子呼吸强度,减少种子呼吸消耗。
高水分种子不能密闭贮藏。
三、种子内在因素对贮藏的影响
1、种子本身的遗传性
水稻不抗高温,小麦耐热性好,
杂交稻种不如常规稻耐贮藏,
红皮小麦比白皮小麦耐贮藏
2、种子饱满度、完整性、籽粒大小
同一品种小粒、不饱满、不完整种子不易贮藏,受伤的山芋留种易腐烂。
所以贮藏前要加工,去掉瘦、小破碎种子。
3、种子的生理状态:
未充分成熟、受冻伤、泥谷,通过休眠期、发过芽的种子难贮藏;成熟度好,种子活力高,容易贮藏。
第二节种子贮藏方法
种子贮藏方法很多,按种子贮藏时的温湿度,可把贮藏方法分为普通仓库贮藏、低温库贮藏和超低温库贮藏等类型。
一、普通仓库贮藏
1、种子入库标准
种子进仓前要进行质量检查,以掌握种子情况,采取适当的管理措施。
检查中,着重于种子含水量、害虫感染度、发芽率和夹杂物情况,并根据检查的情况提出处理意见。
如果能通过加工改善而符合标准的(如净度、水分)加工后贮藏。
纯度、发芽率不合格的不宜作种子贮存。
一般要求种子有正常的气味、色泽、千粒重,达到规定的发芽率,更重要的是种子水分不得超过安全水分(指种子能安全渡过夏季的水分含量)。
南方(华中、华南)要求高(水分低),北方(华北、东北、西北)要求可宽一些,具体到作物讲:
水稻:
粳稻夹杂物<1%,籼稻<1.5%,粳稻水分<14%
籼稻水分<13%,糯稻不宜长期贮藏,青熟稻不宜贮藏。
小麦:
夹杂物<1%,水分不超过13%,成熟度较好。
大豆:
夹杂物<1%,含油20%以上的水分应小于11%,含油量低于20%的水分小于12%,种皮破裂的不宜贮藏。
油菜:
夹杂物<1%,水分小于9%,黄熟后收获的较好,皱缩或破皮的种子不宜贮藏。
2、种子分批
种子入仓前要晒干扬净,入仓要坚决做到“五分开”:
即
(1)品种分开不同品种严禁混放
(2)产地分开同一品种、不同产地种子质量可能不同
(3)水分、纯度不一致的分开。
即使同一品种且产地相同,但因收获时间及出晒情况,播种品质、水分、纯度等可能不一致。
(4)有虫有病与无虫病的种子分开堆放。
(5)种子数量较多要分开:
稻麦种子一批2.5万kg。
3、种子堆放
(1)散装堆放
可节省仓容、包装器材。
便于种子进一步处理。
适于仓容大、种子量多、干燥而净度高的种。
散装堆放可分为全仓散堆、单间散堆、围包散堆(可高3m,每层缩进3—3.5cm)和周囤散堆。
一般散堆高度为2—3米。
油菜种子只能堆高1米左右。
离壁0.5米,以防止外界气温的直接影响。
(2)袋装堆放
袋装堆放能减轻种子混杂与吸湿,便于通风,运输调拨时也比较方便。
对果壳、种皮易破的种子如花生、油菜种子有保护作用。
包装物外应附有标签,标明种子种类、品种、产地、等级等内容。
品种名称
来源:
入库日期:
数量:
纯度:
发芽势:
发芽率:
水分:
①实垛法:
袋间不留距离,有规则的依次堆放。
堆高7—8袋以下,一般以四列为多。
此法仓容利用率高,适于干燥种子贮藏。
②非字形堆垛法
第一层中间并列两排,各直放两包,两边各横放三包,形如非字。
第二层是中间两排各横放三包,两边各直放两包
第三层同第一层堆放。
半非字形即非字形堆法纵向减半。
③通风垛此法袋间空隙较大,便于通风散热,在夏季高水分种子宜采用此法。
有井字形、工字形和金钱眼形堆法。
通风垛易倒塌,注意安全。
二、低温仓库贮藏
低温贮藏库又叫恒温恒温库,是一种用人工制冷来降低仓内温、湿度,使种子处于低温干燥状态的种子仓库。
仓内温度在15℃以下,相对湿度在65%以下的种子库。
用来贮藏种子可抑制其生命活动,减少虫霉危害,有利于延长种子寿命。
低温库多用于保存种质资源、贮藏原种,生产上用于贮藏当年未卖完的种子。
恒温恒湿库还可分为短期库、中期库和长期库。
资料:
贮10年:
0—5℃,r=30%;贮3年:
5℃,r=30%;贮藏:
5℃,r=65%;贮原种:
15℃,65%。
三、超低温库
-196℃条件下长期保存种子,或少量的种质资源。
液氮也可用来贮存种子或组织或组织培养物。
第三节种子贮藏期间的管理
一、种子结露及预防
种子贮藏期间一旦出现问题,应及时查找原因,采取有效措施,努力把损失降低到最低限度。
1、种子结露及预防
(1)什么情况下会出现结露呢?
主要是温差。
当冷空气遇上湿热的种子,或凉种子遇上温度较高的空气,水汽凝结在种子表面,形成露水似水滴,这就是种子结露。
(2)结露类型:
根据种子堆内结露的部位不同来分。
上层结露:
在气温下降季节,种温高于仓温,种子堆中下层湿热空气上升,在种子堆表层5—30厘米处和冷空气接触而结露;或者气温上升季节,种温低于仓温,外界的湿热空气和较冷的种堆相遇,也容易在上层出现结露。
底层结露:
热进仓种子,由于种温与地坪温差较大时,可引起结露。
四周结露:
种子堆(散装)与墙壁接触,因有较大的温差而结露。
夏南墙、冬北墙。
内部结露:
堆内局部代谢旺盛,放出热量形成温差或高低温种子混存,温差过大也会引起结露。
(3)预防:
一是严把水分关。
二是秋冬季合理通风,春暖时加强密闭。
三是烘干、晒干种子冷却进仓,小麦热进仓要铺垫好。
四是对易返潮部位勤检查,发现问题及时处理。
(二)种子发热及预防
种子发热,失去原有色泽,消耗营养物质,使本身品质下降,甚至完全失去活力。
1、种子发热的概念:
种子堆的温度不随气温变化的非正常生温叫发热。
发热怎么鉴别呢?
①同一品种,其水分、杂质及保管情况基本相同,如果温度相差3—5℃以上即为发热。
②仓温上升季节,如果种温高于日平均温度3—5℃以上,或者秋季气温下降时,粮温反而上升即为发热。
2、发热原因:
①生理发热新收获的或受潮的种子,由于代谢旺盛、释放大量热能和水,又进一步促进种子的生理活动。
这种发热温度上升缓慢,一般低于50℃。
②微生物活动在种温大于42℃,水分低于15%时,仓虫就可能死掉。
而微生物在种子含水15%,种温到60—70℃时仍能生存,(微生物释放热量远比种子多,这种发热往往伴随着发霉)。
因此,种子本身的呼吸热和微生物活动共同作用的结果,是导致种子发热的主要原因。
例如:
有人试验,种子在保温瓶内发芽,瓶内温度上升1℃,但用接种微生物的同样种子在相同条件下发芽,温度上升10℃。
③堆放不合理种子堆各层之间、局部与整体之间温差较大,造成水分转移、结露等情况,也能引起种子发热。
④仓房条件差或管理不当。
返潮或水分含量高不能及时处理。
3、发热种类
①上层发热种子堆表层约20—30cm,因上层结露引起发热。
②下层发热热种子进仓遇凉地面或地面渗水使种子返潮引起。
③垂直发热热种子遇冷仓壁或柱子形成结露而发热。
④局部(窝状)发热发热的部位不固定,通常呈窝状形。
多半原因是种子品质不一致,水分相差过大,或净度不同等。
⑤整囤(仓)发热上述四种发热,无论哪一种,如不及时处理,都能导致整仓发热,尤其是下层种子,疏忽管理易发热。
4、预防:
把好入库关;清仓消毒;加强管理勤检查,发现问题及时采取翻耙、扒塘或倒仓、摊晾、过风等措施。
三、合理通风
通风是种子在贮藏期间的一项重要管理措施。
通风的目的有三:
1维持种子堆温度均一,防止水分转移;
2降低种子堆内温度,以抑制霉菌繁殖及仓虫活动;
3促进种子堆内气体对流,排除有害(自身代谢产生)有毒(杀虫剂)气体。
通风方式有自然通风和机械通风。
通风主要目的是降温、散湿。
但能否通风的判断十分重要,这里讲五点。
1、仓外温湿度均低于仓内可以通风。
一般在气温下降季节可以通风,但寒流来临时不能通风,要防止引起种子堆表面结露。
2、仓内外温度相等,仓外相对湿度较低;或仓内外湿度相等,而仓内温度高于仓外,也可以通风,否则就不宜通风。
3、若仓外温度高于仓内,但湿度低于仓内,或仓外温度低、湿度高,通风要看约对湿度。
仓内绝对湿度低的不宜通风。
例:
在仓外10℃、r=80%;仓内20℃、r=70%时,10℃空气饱和含水量是9.4g,20℃空气饱和含水量是14.7g),问能否通风?
计算:
仓外绝对湿度=9.4×80%=7.52g/kg
仓内绝对湿度=14.7×70%=10.3g/kg
因此(仓内绝对湿度比仓外大)可以通风。
4、一天之内,傍晚可以通风,后半夜不能通风(因此时湿度高)。
5、夏天通风,上午开西边窗,下午开东边窗;雨、雾天不宜通风。
四、仓库害虫的防治
仓库害虫的防治是确保种子安全贮藏极为重要的措施之一,必须采取“预防为主、综合防治”的方针,坚持“安全、经济、有效”的原则。
防是基础,“春防出,夏防入,秋防感染冬掏窟”,“治”是“防”的补充。
综合防治是基本要求。
1、检疫防治进出口种子,省内外调运种子,要进行检疫,发现检疫对象的仓虫,应迅速集中在指定范围内彻底消灭,防止蔓延传播。
2、清洁卫生防治:
种子入仓前,做到“仓内六面光,仓外“三不留”。
室内要剔、打、扫、刷、堵、晒、洗,六面平整干净。
仓外要清除青草、垃圾、瓦烁,疏通仓库周围的沟渠、水道。
3、物理机械防治
(1)高温杀虫35℃——45℃——48℃——52℃
活跃热昏迷致死
杀虫原因①失水多②体内蛋白质凝固③类脂质液化④破坏虫皮结构
(表皮腊质溶化)
日光曝晒:
晴朗炎热天气于上午10点左右,将种子以5—10cm左右的厚度摊到预晒过的晒场上,每小时翻动一次;在晒场周围喷布防虫线;下午4点左右收起种子,可热进仓的种子应趁热进仓,覆盖密闭,保持高温。
其它种子晾透入库。
沸水法适于蚕豆、绿豆和绿豆种子的豆象。
方法是,将种子放在漏水的容器(竹筛等内),置沸水中浸烫25秒,边搅拌,然后迅速入冷水中降温,并迅速取出,摊晒干燥后进仓。
烘干杀虫:
要严格控制种温和加热时间。
含水量超过18%时应二次烘干,水分在17%以下,出机种温不宜超过43℃。
(受热时间不超过30分钟)。
(2)低温杀虫15℃———8℃———4℃————(-4℃)
停止活动冷麻痹经长时间后死亡
应注意,仓虫耐寒性较耐热性要强得多。
5℃玉米象要21天全部死亡,0℃其成虫和卵要经7天死亡,幼虫和蛹要经17—18天死亡;麦蛾的老熟幼虫在-15℃以下能存活一个月。
因此要持久控制才能起作用。
含水量超过18%,不宜采用此法。
方法:
仓外薄摊,选晴冷干燥天,下午5点后摊种在场上,7—10cm厚,温度在-10~-5℃,经24小时以上可达到杀虫目的。
勤翻动、进仓前过筛能提高效果。
注意:
粳稻冷冻水分不超过16%,籼稻、大豆不高于15%,三麦、杂粮水分在15%以下。
(3)机械除虫(筛、风扬)
除虫除杂,一举两得。
但对虫卵及隐藏在籽粒里面的幼虫无效。
稻麦2.5mm圆孔筛或(1.5—2.0)×20mm长孔筛
玉米3.0—3.5mm圆孔筛或(1.7—1.75)×20mm长孔筛
4、化学杀虫有彻底、高效、快速、经济的特点。
主要药剂有
(1)磷化氢(PH3)
理化性质:
无色剧毒气体。
有乙炔气味,比重1.183,不溶于热水,稍溶于冷水,易溶于酒精、乙醚、氯化铜溶液等。
由于比重较其它气体为轻,因此扩散性和渗透性均较强。
在种子堆的渗透可达33.m,空中可达15M之远,但其吸附性很小。
使用方法:
磷化氢气体可由磷化物经化学反应产生,目前使用的有Alp、Zn3P2、Ca3P2。
其中以Alp使用方便,现介绍其方法。
磷化铝是一种浅灰色的粉剂或片剂。
片剂每片重3g,可产生PH21g,其中磷化铝含量58%,其余是氨基甲酸铵(灭火剂)和苏打(Na2CO3,阻吸水)或硬脂酸镁和石蜡混合后压制而。
这是防止磷化铝与水作用过快时产生双磷(P2H2),当含有双磷的PH3气体达到26mg/升时,便会产生自燃并有轻微的爆鸣声。
而氨基甲酸铵与水作用时便产生NH3、CO2气体,能防止PH3自燃。
使用方法:
做好熏前准备,确定人员,分工明确职责;准备用具和药剂,查防毒面具是否安全,并备好急救药(如阿托品等)和灭火器(如小苏打、干砂等),将库房窗户、通风孔等漏气之处严密封闭,只留库门一处,将封门所有的泥、糊纸条或面糊准备好;穿戴防毒面具,可施药。
或整仓薰蒸法或套袋薰蒸法。
塑料套袋一般用0.23mm聚氯乙烯薄膜制成。
不论采用何法,种子堆必须距墙面80厘米左右,以便操作和提高药效。
如用粉剂4—6g/M3种子;空间2—4g/M3
如用片剂6—9g/M3种子;空间3—6g/M3
总药量为种堆和空间用药量之和。
如整仓薰片剂6—8片/M3实仓、空仓3—4片/M3,合起来为总用药量。
粉剂每立方米7—12g(实仓)、空仓3—8g
合理布点:
片剂每点不超过100片,粉剂每点不过200g,要求设点均匀。
散装种子投药点在种堆表面。
包装种子除70%的点在垛顶之外,其余点应投在垛间或包间的地面上。
投放药剂时,在所设点自下而上的分别垫一层铺垫物(湿麻袋或2cm厚湿砂、报纸、塑料布等)。
然后投药,片剂不准重叠堆积,粉剂厚度不超过0.5cm,如果种堆过高(超过3M以上),可按各点施药量将药剂装入布袋内,每袋不超过15片,粉剂不超过25g,用投药器把药包投入种堆内或挖坑埋进。
投药后,立即撤离人员,迅速将门封闭(纸条应封3—4层),然后用浸有5—10%的AgNO3滤纸检查有无漏气现象(7—15秒内变成深灰色或黑色,说明漏气,应立即封闭)。
密闭3—5天(温度低可延长)后,打开门窗,彻底通风放气,及时清除残碴。
在通风和清除残碴时,应戴好防毒面具,并注意周围人畜安全。
残碴深埋距水源50M地方。
(2)敌敌畏
常用的有效成分为50%和80%两种,挥发性强,水中溶解度1%,可溶于多种有机溶剂,在碱性溶液中分解快。
其杀虫作用有薰蒸、触杀和胃毒作用。
它的蒸汽对害虫的毒性很大。
据报道,80%的敌敌畏原油,每立方米空间用药量0.2g,20℃条件下,经12小时的密闭,可将玉米象、谷象、拟赤谷稻、麦蛾等全部杀死,但由于其渗透性差,因而只适于空仓、器材及种子堆表层害虫的薰杀。
残效期短。
使用方法:
使用80%乳剂时,实仓薰蒸1g/M3,空仓消毒0.1—0.2g/M3。
使用方法有悬挂薰蒸、喷雾和高峰诱杀法。
高峰诱杀,先将米糠炒香,再拌药,糠药比为4:
1,以手握成团为度,放于种子堆的峰尖上,然后密闭3—5天即可。
喷雾法:
将80%乳油1—2g兑水1kg,配成0.1—0.2%的稀释液可喷雾(用药量每m3乳油100—200mg)。
挂条法:
药液撒在麻袋上挂起来即可。
上述方法施药后密闭48—72小时,才有良好杀虫效果。
然后通风24小时,方可入库以保人体安全。
(3)马拉硫磷:
用于空仓、器材、工具消毒和喷防虫线时,用药量为0.25%的稀释液,每6kg可喷布面积100M2,防虫线宽度为30cm。
纯度97%以上的优质品称为防虫磷,可作为种子防护剂用于防治仓库害虫。
使用方法是将防虫磷原液配成20mg/kg浓度,用超低量喷雾器均匀喷雾。
种子厚度不超过30cm,每1万kg种子用药量0.2kg。
注意:
不能用95%以上的乳剂配制拌种剂,不宜与酸碱接触或共处,不宜用金属器皿盛放药剂。
鱼对此药极敏感,不要在鱼池中洗涤用具等。
五、检查制度
种子入库后,实行定期定点检查,以便掌握种情,及时处理出现的问题。
1、温度检查:
上午9、10点进行,其气温、仓温接近日均温度。
散装种子是在100M2范围采用三层五点十五处。
种子堆面积不足或大于100M2,则相应减、减点数。
包装的要比散装种堆增加层点。
如8袋高的则在2、5或3、6包检查,原则是定层定包。
种子入库半月内,每3天检查一次,以后每隔7—10天检查一次。
种温10℃以下,适当减少次数,高温高湿季节增加次数。
检查的仪器可用种温计或电阻测温仪。
感官法,以赤脚在种面走动。
2、水分检查:
以25M2作为一个检验区,三层五点十五处,在正常情况下,一、四季度每季检查一次,二、三季度每月一次,在每次整理种子之后,也应检查一次。
3、种子发芽率测定:
一般每季度检查一次。
种子出入仓、熏蒸前后各测定一次。
3—8月份每月检查一次。
最后一次检查应在出仓前10—15天检查。
4、虫霉检查:
虫害检查,种温在15℃以下,每三月查一次,15—20℃,每半月查一次,20℃以上每7天查一次。
种子检样,按规程并按1kg种子样品中的活虫头数为单位算出虫口密度,虫害的密度以最大部位来表示。
春查东、南夏查北,夏检上层冬检下。
撒谷看蛾飞(观察目测),过筛看虫爬(筛3分钟,配合手捡)
霉变检查主要看种子颜色,气味及结块情况。
检查的部位,一般应注意底层、墙角、柱基等阴暗潮湿部位以及容易结露和杂质集中部位。
第三节种子贮藏期间的管理
一、种子结露及预防
种子贮藏期间一旦出现问题,应及时查找原因,采取有效措施,努力把损失降低到最低限度。
1、种子结露及预防
(1)什么情况下会出现结露呢?
主要是温差。
当冷空气遇上湿热的种子,或凉种子遇上温度较高的空气,水汽凝结在种子表面,形成露水似水滴,这就是种子结露。
(2)结露类型:
根据种子堆内结露的部位不同来分。
上层结露:
在气温下降季节,种温高于仓温,种子堆中下层湿热空气上升,在种子堆表层5—30厘米处和冷空气接触而结露;或者气温上升季节,种温低于仓温,外界的湿热空气和较冷的种堆相遇,也容易在上层出现结露。
底层结露:
热进仓种子,由于种温与地坪温差较大时,可引起结露。
四周结露:
种子堆(散装)与墙壁接触,因有较大的温差而结露。
夏南墙、冬北墙。
内部结露:
堆内局部代谢旺盛,放出热量形成温差或高低温种子混存,温差过大也会引起结露。
(3)预防:
一是严把水分关。
二是秋冬季合理通风,春暖时加强密闭。
三是烘干、晒干种子冷却进仓,小麦热进仓要铺垫好。
四是对易返潮部位勤检查,发现问题及时处理。
(二)种子发热及预防
种子发热,失去原有色泽,消耗营养物质,使本身品质下降,甚至完全失去活力。
1、种子发热的概念:
种子堆的温度不随气温变化的非正常生温叫发热。
发热怎么鉴别呢?
①同一品种,其水分、杂质及保管情况基本相同,如果温度相差3—5℃以上即为发热。
②仓温上