有机化学试验南京信息工程大学.docx
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有机化学试验南京信息工程大学
无机化学实验
InorgainicChemistryExperiment
课程编号：
1104047
学分：
2
学时：
40
先修课程：
无机化学
适用专业：
应用化学本科
教材：
《无机及分析化学实验》，南京大学《无机及分析化学实验》编写组，2001
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的性质和任务
无机化学实验是应用化学专业的一门重要基础实验课。
通过实验教学使学生掌握基本的实验技能技巧、掌握一些无机化合物的制备方法和检验方法、掌握一些重要常数的测定方法和原理、掌握常见无机化合物的性质和检验方法。
通过该课程的训练，为后续课程的学习奠定基础。
二、课程的基本内容和要求
序号
教学内容
学时
基本要求
1
氯化钠的提纯
4
掌握原理方法，练习溶解、沉淀、减压过滤、蒸发浓缩、结晶和烘干操作。
2
由锌灰制备硫酸锌和提取金属镉
4
了解锌灰镉的提取方法，熟悉蒸发、浓缩、减压过滤、结晶等操作。
学习镉离子的分析方法。
3
滴定操作练习
3
掌握原理、操作、滴定终点判断
4
凝固点降低法测摩尔质量
3
了解原理和方法，练习移液管、分析天平、精密温度计的使用。
5
过氧化氢分解速率常数和活化能的测定
3
学习分解速率的测定、图解法求速率常数和活化能的方法。
6
水溶液中的解离平衡
3
掌握缓冲溶液的配制，了解同离子效应及沉淀的生成、溶解及转化条件。
7
氧化还原反应
3
了解原电池的装置及浓度对电极电势的影响，熟悉常用氧化剂还原剂的反应，及其浓度、酸度的影响。
8
醋酸标准解离常数和解离度的测定
3
学习使用酸度计，巩固移液管的基本操作和容量瓶的使用
9
硫酸银溶度积和溶解热的测定
3
学习测定不同温度下硫酸银的溶度积，了解溶度积与温度的关系。
利用溶度积与温度的关系式测定硫酸银的溶解热。
10
配合物的生成和性质
3
比较并解释配离子的稳定性。
了解配位解离平衡与其它平衡之间的关系和配合物的一些应用。
11
水溶液中未知离子的分离与检出（综合性实验）
4
了解水溶液中阳离子或阴离子的分离与检出的条件，了解各离子的有关性质。
12
纸层析法分离与鉴定某些阳离子溶液
2
了解纸层析法的原理及操作方法。
学习用纸层析法来分离阳离子溶液及鉴定未知液中离子组成。
13
实验考试
2
实验原理、仪器使用和方法
分析化学实验
ExperimentsofAnalyticalChemistry
课程编号：
1104006
学分：
2
学时：
40
先修课程：
无机化学实验、有机化学实验、分析化学
适用专业：
应用化学本科
教材：
《无机及分析化学实验》，南京大学《无机及分析化学实验》编写组，高等教育出版社，第三版
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的性质和任务
通过分析化学实验的教学，可以培养学生严格、认真和实事求是的科学态度，可以培养学生观察、分析和判断问题的能力，可以培养学生精密、细致地进行科学实验的技能。
同时通过实验教学，还可以使学生加深对分析化学基本理论的理解，并熟练地掌握分析化学的实验方法和基本操作技能，使学生具有科学技术工作者应具备的素质，为学习后续课程和将来从事科研工作打下良好的基础。
二、课程的基本内容及要求
序号
教学内容
学时
基本要求
1
分析天平的使用和称量
3
了解分析天平的基本构造；学习分析天平的使用方法。
2
容量器皿的校准
3
掌握容量瓶、移液管和滴定管的使用方法；学习容量器皿的校准方法；进一步熟悉分析天平的称量方法
3
滴定分析基本操作练习
3
学习分析化学实验仪器的洗涤方法；学习溶液配制的方法；初步练习酸式滴定管和碱式滴定管的使用方法。
4
铵盐中含氮量的测定
4
熟练减重法称量操作；进一步学习用基准物质标定溶液浓度的方法；学习甲醛法测定铵盐中含氮量的方法和原理。
5
混合碱的测定
4
了解强碱弱酸盐滴定过程中pH的变化；掌握双指示剂法测定混合碱中碳酸钠和碳酸氢钠以及总碱量的方法；了解酸碱滴定法在碱度测定中的应用
6
EDTA标准溶液的配制与标定
3
掌握EDTA标准溶液的配制和标定方法；学会判断配位滴定的终点；了解缓冲溶液的应用。
7
高锰酸钾溶液的配制与标定
3
掌握氧化还原滴定的基本原理；学习高锰酸钾溶液的配制与标定方法。
8
水中钙镁含量的测定
3
掌握配位滴定的基本原理、方法和计算；掌握铬黑T、钙指示剂的使用条件和终点变化。
9
过氧化氢含量的测定
3
掌握用高锰酸钾测定过氧化氢含量的原理和方法。
10
维生素C含量的测定
3
通过维生素C含量的测定，掌握直接碘量法及其操作。
11
铁的比色测定
3
理解分光光度法的原理；学习分光光度计的使用；掌握分光光度法测定铁的原理和方法。
12
邻二氮菲合铁（II）配合物组成的测定
（综合实验）
3
初步了解分光光度法测定溶液中配合物的组成的原理和方法；学习有关实验数据的处理方法；学习使用分光光度计
13
实验考试
2
实验原理、仪器使用和方法
有机化学实验
OrganicChemistryExperiment
课程编号：
1104057
学分：
2.5
学时：
50
先修课程：
无机化学实验、有机化学
适用专业：
应用化学本科
教材：
《有机化学实验》，曾昭琼主编，高等教育出版社，2002
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的性质和任务
有机化学实验是应用化学专业的学科基础课程。
通过实验教学使学生掌握有机化学的实验操作技能，掌握有机化合物定性检验的常用方法，掌握有机化合物分离的常用方法，掌握一些有机化合物的合成原理和方法，掌握常见有机化合物的性质和检验方法。
二、教学的基本内容及要求：
序号
教学内容
学时
基本要求
1
熔点的测定
4
了解熔点测定的原理，学习其方法，掌握相关的基本操作。
2
蒸馏和沸点的测定
4
了解蒸馏和沸点测定的意义，掌握常量法测定液体有机物沸点的原理和基本操作。
3
重结晶提纯法
4
学习重结晶提纯固态有机物的原理和方法。
掌握抽滤、热滤操作和滤纸折叠的方法。
4
柱色谱法
4
学习薄层色谱法分离提纯有机化合物的原理和方法。
掌握制版、点样、展板等基本操作。
5
环己烯的制备
4
学习以浓磷酸催化环己醇脱水制取环己烯的原理和方法，初步掌握分馏和水浴蒸馏的基本操作技能。
掌握有机化合物制备的产率计算方法。
6
乙酸乙酯的制备
4
了解从有机酸合成脂的一般原理和方法。
掌握蒸馏、分液漏斗的使用等操作。
7
乙酰苯胺的制备
4
通过乙酰苯胺的制备实验，练习分馏和重结晶操作。
8
生物碱的提取
4
学习茶叶中咖啡因的提取原理和方法，了解高效液相色谱仪的基本结构、特点和应用。
9
甲基橙的制备
4
学习重氮化反应和偶合反应的实验操作；巩固盐析和重结晶的原理和操作。
10
肉桂酸的制备（综合性实验
6
了解肉桂酸的制备原理和方法；掌握回流、水蒸气蒸馏等操作。
11
阿司匹林的制备和红外表征（综合性实验）
6
酸催化下消炎止痛药阿司匹林的制备，重结晶提纯，测定其熔点，红外光谱，学会分析反应可能产生哪些杂质，如何进一步提纯，学习易燃有机溶剂重结晶操作，如何正确测定熔点
12
实验考试
2
实验原理、仪器使用和方法
仪器分析实验
InstrumentalAnalysisexperiment
课程编号：
3404071
学分：
2
学时：
40
先修课程：
分析化学实验、仪器分析等
适用专业：
应用化学本科
教材：
《仪器分析实验》武汉大学化学系编，北京：
高等教育出版
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的性质和任务
仪器分析实验是应用化学专业现代分析方向的重要选修课程。
仪器分析实验是仪器分析的一个重要组成部分，是专门研究各类仪器分析方法的实验技术学科，是训练学生掌握各种仪器分析操作技术的课程。
它的基本任务是使学生掌握仪器分析的基本原理、应用范围和方法特点，训练学生正确掌握各种仪器的基本操作技术。
二、课程的基本内容及要求
序号
教学内容
学时
基本要求
1
铜的原子吸收分光光度分析
3
了解原子吸收分光光度计的结构和工作原理，掌握火焰法测定铜的原理和方法。
2
紫外吸收光谱法测定双组分混合物
3
掌握单波长紫外--可见分光光度计的使用方法；学会用解联立方程组的方法，定量测定吸收曲线相互重叠的二元混合物
3
红外光谱法的常规实验技术
3
了解红外分光光度计的结构、测定原理
4
聚合物的红外分光光度法测定
3
学习红外谱图的解析方法；初步掌握红外光谱定量分析技术
5
电位滴定法测定氯离子浓度及AgCl溶度积常数
（综合实验）
4
掌握电位滴定法的原理及方法；学习电位滴定法测定难溶盐的溶度积常数；掌握内插法处理数据的方法。
6
气相色谱仪的基本原理与使用方法
3
了解气相色谱仪的结构、原理和使用方法
7
气相色谱法测定降水中的正构烷烃
3
初步学习气相色谱的定性和定量方法。
8
液相色谱仪的定性和定量分析
3
初步学习液相色谱的定性和定量方法。
9
用液相色谱仪测定样品中苯、甲苯的含量
3
掌握用外标法测定的原理及其在定量方面的应用；掌握高效液相色谱法的实验技术和应用
10
离子色谱仪测定阴离子含量
3
了解离子色谱仪的结构；掌握离子色谱仪定性定量分析的原理
11
鉴定和识别有机化合物中的电子跃迁类型
4
熟悉有机化合物中几种主要的电子跃迁类型；了解环境对体系的影响。
12
水中氟化物的测定
3
掌握电化学分析法测定水中氟化物的原理和方法
13
实验考试
2
实验原理、仪器使用和方法
物理化学实验
PhysicalChemistryExperiment
课程编号：
1104053
学分：
1.5
学时：
30
先修课程：
高等数学、无机化学、有机化学、分析化学
适用专业：
应用化学本科
教材：
《物理化学实验》，孙尔康、徐维清、邱金恒编，南京大学出版社，1997
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的性质和任务
物理化学实验是研究物质的物理性质以及这些性质与其化学反应间的关系的一门实验科学。
作为一门独立的课程，它是继普通物理、无机化学、有机化学和分析化学等前修课程之后的一门综合基础化学实验课，它综合了化学领域中各分支所需的研究工具和方法。
通过教学使学生掌握物理化学实验的基本方法和技能，培养学生正确记录实验数据和现象，正确处理实验数据和分析结果的能力，加强对基本理论和概念的理解，掌握有关物理化学的基本原理和科学研究方法，提高学生灵活运用物理化学原理来解决化学问题的能力。
本课程的任务是通过物理化学实验教学，逐步达到上述各项目的。
培养学生独立从事教学和科学研究的能力。
二、课程的基本内容及要求
序号
教学内容
学时
基本要求
1
燃烧热的测定
3
了解氧弹量热计构造原理,掌握氧弹量热计的实验操作技术；掌握燃烧热的测定技术；了解QP、QV差别和相互关系。
2
中和热的测定
3
了解用量热计测定中和热的原理；掌握中和热的测定方法和量热计水当量的标定方法；用中和热计算弱酸解离热。
3
凝固点降低法
测摩尔质量
4
掌握一种常用的相对分子量测定方法和溶液凝固点的测定技术；进一步理解稀溶液理论；熟练掌握温差温度计的使用。
4
双液系气-液平衡
相图的绘制
4
了解沸点仪的构造原理；掌握沸点的测定技术,绘制双液系的Tb-X图,确定其恒沸组成及恒沸温度；进一步理解分馏原理。
5
分光广度法测定弱点解质的电离常数
3
掌握分光光度法测定弱点解质的电离常数及PH计的使用方法
6
纳米二氧化钛的制备表征（综合性实验）
7
学会制备纳米二氧化钛的方法原理以及简单的表征方法。
7
蔗糖水解反应速率常数的测定
4
了解旋光仪的构造和原理,掌握用法；用图解法求出反应速率常数和活化能，加深对单分子反应的认识。
8
实验考试
2
实验原理、仪器使用和方法
环境监测实验
ExperimentsofEnvironmentMonitor
课程编号3404026
学分：
2
总学时：
40
先修课程：
分析化学实验、仪器分析实验
适用专业：
应用化学本科
教材：
《环境监测实验》，孙成主编，北京：
科学出版社，2003
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的性质和任务
环境监测是一门应用性、技术性学科，通过实验课的教学，可以使学生加深对理论知识的理解，使学生掌握水质、大气、固体废物、土壤、噪声和放射性污染监测等方面的基本原理、基本方法和质量保证。
掌握环境样品采集、分析的基本知识与技能，学会正确地观察和记录实验现象实验数据的方法，掌握分析问题、处理数据以及写好实验报告的能力。
为将来从事科学研究奠定良好的基础。
一、课程的基本内容及要求
序号
教学内容
学时
基本要求
1
水中溶解氧的测定
3
了解测定溶解氧的意义和方法；掌握碘量法测定溶解氧的操作技术。
2
化学需氧量的测定
3
学习用重铬酸钾法和库仑滴定法测定化学需氧量的方法。
3
大气中二氧化硫的测定
3
学习用盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定大气中二氧化硫的方法。
4
大气中氮氧化物的测定
3
学习用盐酸萘乙二胺分光光度法测定大气中氮氧化物的方法。
5
水中挥发酚的测定
3
了解酚污染对水环境的影响；掌握用萃取比色法和直接光度法测定酚的原理和操作技术
6
气相色谱仪
在环境监测中的应用
3
了解气相色谱仪的结构和原理；初步学习气相色谱的定性定量方法。
7
土壤对铜的吸附
（综合实验）
5
学习原子吸收分光光度计的使用原理及方法；掌握制作土壤对铜的吸附等温线的方法；了解pH值对吸附的影响。
8
火焰原子吸收光谱法
测定水中的钙—标准加入法
3
加深理解火焰原子吸收光谱法的原理；掌握火焰原子吸收光谱仪的操作技术。
9
石墨炉原子吸收分光光度法测定牛奶中的铜
3
了解石墨炉原子吸收分光光度法的分析过程与特点；掌握石墨炉原子吸收光谱仪的操作技术。
10
土壤中
腐殖质含量的测定
3
掌握重铬酸钾法的基本原理和方法；学习用重铬酸钾法测定土壤中腐殖质的含量。
11
液相色谱仪
在环境监测中的应用
3
了解液相色谱仪的结构和原理；初步学习液相色谱的定性定量方法。
12
环境噪声监测
3
学习环境噪声监测点选择原则、普通声级计使用原理和使用方法。
13
实验考试
2
实验原理、仪器使用和方法
有机合成实验
ExperimentsofOrganicSynthesis
课程编号3404074
学分：
2
学时：
46
先修课程：
无机化学实验、有机化学实验、有机化学
适用专业：
应用化学本科
教材：
《有机合成实验》自编教材
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的性质和任务
有机合成实验技能的培养，是应用化学专业教学的重要内容之一，这一技能掌握的好坏直接关系到学生能力的培养问题。
通过有机合成实验教学使学生掌握这一具有高度技巧性的知识和技能，这些技能和方法包括经典的合成方法、分离以及纯化方法等。
二、课程的基本内容及要求
序号
教学内容
学时
基本要求
1
正溴丁烷的制备
4
掌握由醇制备卤代烃的原理和操作技能；学习回流操作和反应中产生有害气体的处理方法，掌握产率的正确计算。
2
2-乙基-2-己烯醛的制备
4
掌握羟醛缩合反应制备不饱和醛的原理和方法。
3
苯亚甲基苯乙酮
4
掌握苯亚甲基苯乙酮的一种简单的制备方法。
4
乙酰乙酸乙酯法
合成酮类化合物
8
掌握用Claisen缩合反应制备乙酰乙酸乙酯的原理和方法，同时掌握乙酰乙酸乙酯法合成酮类化合物的技术和方法。
5
间硝基肉桂酸的制备
4
掌握Perkin反应制取间硝基肉桂酸的原理和操作方法。
6
苯乙酮的制备
4
掌握利用弗---克酰基化反应制备芳香酮的原理和方法。
7
对溴代苯乙烯的制备
4
掌握对溴代苯乙烯的制备方法。
8
间硝基苯胺的合成
4
掌握从间二硝基苯为原料制备间硝基苯胺的方法，掌握特殊还原试剂的使用方法。
9
外消旋а-苯乙胺
的制备、拆分及表征（综合性实验）
8
掌握外消旋а-苯乙胺的合成及拆分原理和方法。
10
实验考试
2
实验原理、仪器使用和方法
化学工程基础实验
ExperimentsofFoundationofChemicalEngineering
课程编号1104014
学分：
1
学时：
20
先修课程：
高等数学、普通物理、化工原理
适用专业：
应用化学本科
教材：
冯辉，居沈贵，夏毅《化工原理实验》，东南大学出版社，2003，9，南京
开课院系：
环境科学与工程
一、课程的基本性质和任务：
化学工程基础实验是应用化学一门学科基础课，是一门工程学科的课程。
使学生掌握研究化工生产中各种单元操作的基本原理，过程设备和计算方法。
培养学生具有运用课程有关理论来分析和解决化工生产过程中常见实际问题的能力。
并为后续专业课程的学习打下必要的基础。
二、课程的基本内容及要求
序号
教学内容
学时
基本要求
备注
1
流体流动阻力的测定
4
保证实验中的流动稳定，正确读取转子流量计读数和Ｕ型压差计及压差传感器的读数；实验系统的气体排除，倒Ｕ型管压差计及压差传感器的使用。
必做
实验
2
离心泵性能曲线的测定
4
了解离心泵的结构，操作要点；仪器的使用方法各操作参数的测定方法。
离心泵的灌泵和启动；真空表和压力表的正确读数；涡轮流量计的正确使用和倍率设置；扭矩仪及压差传感器的正确读数。
必做
实验
3
过滤实验
4
悬浮液的配制和输送；过滤过程管路中的阀门正确操作；滤液计量的准确可靠。
控制悬浮液的浓度均匀，防止固体颗粒沉淀。
必做
实验
4
传热实验（综合性实验）
4
了解套管换热器的结构；蒸汽中冷凝水和不凝性气体排放；流体流量的稳定；热电阻的温度正确读取。
保持蒸汽压力恒定；使传热处于稳定状态；冷凝液的液面恒定。
二
选
一
5
填料塔的传质性能实验（综合性实验）
4
了解填料塔的结构，气液流量的稳定；二氧化碳浓度的正确测定。
二氧化碳气敏电极的熟练使用；使传质处于稳定状态；塔底液位的恒定。
6
精镏实验
4
了解精镏塔的结构；全回流条件下的总板效率或等板高度的测定。
非理想物系的理论塔板数的求取。
二
选
一
7
干燥曲线测定实验
4
恒定干燥条件的建立；湿物料的正确配制和秤量。
干燥过程中湿物料的含水量随时间的变化规律。
准确掌握湿物料的加入水量；正确调节和使用称重传感器。
8
实验考试
2
化工基础实验原理、方法、设备
升级会员 