高三生物资料夹112 组成细胞的元素及无机化合物课时作业.docx

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高三生物资料夹112组成细胞的元素及无机化合物课时作业

课时作业二

一、选择题

1．（2013·衡阳联考一）下列化合物中，含化学元素种类最少的一组是

（　　）

①胰岛素　②乳糖　③核苷酸　④磷脂　⑤脂肪　⑥RNA　⑦抗体　⑧纤维素

A．①②⑦　　　　　　　　　B．④⑤⑧

C．②⑤⑧D．③⑥⑧

C　[胰岛素、抗体含有C、H、O、N；乳糖、纤维素只含C、H、O；核苷酸、RNA含有C、H、O、N、P；磷脂含有C、H、O、N、P等；脂肪只含C、H、O。

故含化学元素种类最少的一组是乳糖、脂肪、纤维素。

]

2．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是

（　　）

A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成

C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少

C　[本题考查糖类和脂质的种类及水解与氧化分解的不同。

葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸。

]

3．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是

（　　）

A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代

B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素

C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

C　[本题主要考查细胞中化学元素的相关知识。

细胞中每种元素的作用各不相同；脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成；细胞中的微量元素虽含量极少，但其作用和大量元素同等重要。

故A、B和D都不正确。

主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。

]

4．下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系。

时间（ms）

0

30

60

90

120

150

180

钙含量（mmol/mL）

0

7.8

2.2

0.5

0

0

0

肌肉力量（N）

0

2.0

5

3.5

2.1

0.5

0

表中数据可以说明

（　　）

A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大

B．肌肉收缩力量随时间不断增强

C．钙离子进入肌细胞的方式是主动运输

D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放

D　[由表格数据可看出：

在肌肉力量未达到最大时，钙含量已经达到最大，当肌肉力量达到最大时，钙含量已经下降了，说明肌肉力量达到最大前钙已经开始释放。

所以并不是钙离子浓度越高肌肉力量越大，肌肉的收缩力量与时间无关，表中的数据不足以说明钙离子进入细胞的方式。

]

5．下列哪一种结构或物质的组成成分中不含“核糖”

（　　）

A．叶绿体B．质粒

C．核糖体D．tRNA

B　[核糖是组成RNA的成分之一。

叶绿体、核糖体中都含有RNA。

质粒是环状DNA，含有脱氧核糖。

]

6．下列选项中，含有相同元素的一组化合物是

（　　）

A．纤维素和尿素B．脂肪酸和磷脂

C．三磷酸腺苷和核糖核酸D．胆固醇和血红蛋白

C　[三磷酸腺苷和核糖核酸的组成元素均为C、H、O、N、P；纤维素含C、H、O，不含N；脂肪酸含C、H、O，不含P；血红蛋白含Fe2＋，而胆固醇不含Fe2＋。

]

7．如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A、B、C、E代表不同的大分子物质，下列分析不正确的是

（　　）

A．在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原

B．物质d的化学本质是固醇

C．e和c的区别是空间结构不同

D．在人体细胞中物质e共有4种

C　[由图可知，a是单糖，A为淀粉，在动物细胞内与A作用最相近的是糖原。

d为性激素，其化学本质是固醇。

b为氨基酸，c是核糖核苷酸，e为脱氧核苷酸，c与e的区别是五碳糖和含氮碱基不同。

]

8．（2014·微山一中质检）在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。

当血浆中的NaHCO3含量减少时，容易形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，容易形成碱中毒。

这一事实说明，无机盐离子

（　　）

A．能维持血浆的酸碱平衡

B．能维持神经肌肉的兴奋性

C．能维持血浆的正常浓度

D．是复杂化合物的重要组成成分

A　[NaHCO3含量减少，容易形成酸中毒；H2CO3含量减少，容易形成碱中毒；可见无机盐离子能够维持血浆中的酸碱平衡。

]

9．（2014·青岛模拟）2011年春我国许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。

下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是

（　　）

①越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件　②细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一　③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低　④当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉

A．①④B．①③

C．③④D．②④

C　[水是生命活动的重要条件，细胞内的水以自由水和结合水两种形式存在，细胞中自由水的比例越小，细胞代谢越弱，其抗逆能力越强；细胞衰老的一个重要特征之一是细胞中的自由水含量降低，代谢速率减慢；癌细胞代谢旺盛，其细胞内自由水含量较正常细胞高；人体缺水时，血浆渗透压会升高。

]

10．（2014·青岛模拟）某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL、2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入适宜温度的热水中，保温5min。

然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是

（　　）

A．砖红色B．无色

C．蓝色D．紫色

D　[在试管中依次加入可溶性淀粉溶液和新鲜淀粉酶溶液，放入适宜温度的热水中，保温5min后，淀粉被水解为麦芽糖。

加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，这是双缩脲试剂的使用方法，鉴定蛋白质。

淀粉酶是蛋白质，显示紫色。

]

11．区域内水和土壤中某种化学元素过多或过少都可能导致地方病，影响人们的健康。

下列说法正确的是

（　　）

A．龋齿是由于人体内钙含量过高造成的

B．氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的

C．人体内硒含量过高会引发克山病

D．饮用低氟水可以预防大骨节病

B　[龋齿是由于人体内钙、磷含量不足造成的；克山病亦称为地方性心肌病，是由于人体内缺少硒、钼等微量元素引起的；大骨节病又称为“柳拐子病”，病因至今不明；氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的。

]

12．进行异体器官移植时，器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中，对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析，正确的是

（　　）

A．有红细胞，为离体器官提供氧气

B．有免疫细胞，清除抗原

C．有氯化钠，保持细胞形态

D．有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂

C　[进行器官移植前的关键是保护器官正常的生理形态，防止细胞脱水导致器官坏死，因此要将器官放在与体液等渗的生理盐水中保存。

]

二、非选择题

13．某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。

Ⅰ.在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。

为探究其原因，该小组取适量豆腐乳制成样液，等量加入各试管，进行了以下实验。

处理编号

处理方法

显色结果

①

37℃放置0min

加入等量双缩脲试剂

紫色

②

37℃放置10min

？

③

37℃放置120min

？

④

100℃加热5min后，37℃放置120min

紫色

实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将______。

处理④中，100℃加热的目的是________。

如果处理③与处理④相比，显色较________，且处理③与处理②相比，显色较________，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的________分解。

最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

Ⅱ.根据相关实验，回答下列问题。

（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖，所用的试剂是________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中________的含量。

（2）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。

其中双缩脲试剂B的量只能3～4滴，而不能过量，为什么？

_________________________________。

解析　Ⅰ.双缩脲试剂由A液（0.1g/mLNaOH溶液）和B液（0.01g/mLCuSO4溶液）构成。

在蛋白质溶液中只加入A液，颜色没有变化。

由于微生物产生的蛋白酶（肽酶）可以将蛋白质分解为短肽和氨基酸，所以，放置时间越长，豆腐乳样液和双缩脲试剂反应，溶液颜色就越浅，但是，④组中的豆腐乳样液由于经加热处理，蛋白酶失活，故④组豆腐乳液加入等量双缩脲试剂后，显色没有变浅。

Ⅱ.还原糖的鉴定试剂常用斐林试剂，也可用班氏试剂，原理是相同的：

还原糖的—CHO将Cu（OH）2的Cu2＋还原为Cu＋。

在蛋白质鉴定中，NaOH的作用是制造蛋白质与Cu2＋形成络合物的碱性条件，若Cu2＋过量，会与NaOH反应，生成蓝色的Cu（OH）2，干扰现象的观察。

答案　Ⅰ.不变　使酶失活　浅　浅　蛋白酶（肽酶）

Ⅱ.

（1）斐林试剂　砖红色　葡萄糖

（2）过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色

14．植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。

如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。

请据图回答问题。

（1）随气温下降植物的含水量下降的原因是_____________________。

（2）从水的角度分析植物抗寒性逐渐增强的原因是

___________________________________。

（3）从代谢角度分析，植物抗寒性逐渐增强的原因是________________，有机物消耗减少，有利于可溶性糖积累，使细胞液浓度增大，不易结冰。

解析　本题考查自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系。

（1）温度降低，植物的代谢速率随之降低，产生的各种化合物减少，导致细胞液浓度降低而使细胞吸收的水分减少。

（2）结合水比值升高时，植物抗寒性增强。

由图中可看出，随冬季来临，植物体内自由水含量下降，结合水含量上升。

（3）温度降低，细胞呼吸减弱，消耗的有机物减少，可溶性糖含量相对增加，从而使细胞液浓度增大，不易结冰。

答案　

（1）温度下降，蒸腾作用减弱，吸水减少

（2）自由水含量下降，结合水含量相对增加

（3）细胞呼吸减弱

15．过氧化氢酶（CAT）是生物氧化过程中重要的抗氧化酶，能有效地清除各种活性氧基团，从而防止这些基团对细胞膜系统的损坏。

CAT活性的变化可以灵敏地反映外界环境条件是否对植物细胞产生了压力。

某研究小组为探究N、P对小麦幼苗CAT活性的影响，设计了以下实验：

将长势相同的小麦幼苗均分为三组，分别放入缺N、P的完全培养液中连续培养10d、20d、30d，以正常完全营养液水培小麦为对照。

实验结果如图所示。

（1）为了保持营养液的渗透平衡，缺失的离子都用其他等当量的盐分来替换。

缺N时，KNO3、Ca（NO3）2用等当量的K2SO4、CaCl2替换，缺P时，Na2HPO4用等当量的NaCl来替换，这样做的目的是控制实验的________变量。

（2）图示a、b、c三条折线中，表示在完全营养液中培养的是________。

（3）在缺N、P的完全培养液中培养的小麦枝叶干枯、含水量减少、衰老速度加快。

写出题意背景下衰老细胞的两个主要特征：

________。

（4）据图绘制在实验条件下叶片细胞中过氧化氢含量变化的示意图。

解析　

（1）实验设计要严格遵循单一变量原则，此实验的单一变量是N、P的有无，要严格控制渗透压等无关变量；

（2）c为完全营养液，随时间的延长酶活性下降得慢；（3）由图可知，在缺N、P的培养液中，CAT酶的活性降低，使细胞膜系统损坏，细胞膜通透性增大。

答案　

（1）无关　

（2）c

（3）CAT活性降低，细胞膜透性增大

（4）如下图所示：