学年四川省三台中学实验学校高二下学期开学考试理科综合试题 Word版.docx
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学年四川省三台中学实验学校高二下学期开学考试理科综合试题Word版
三台中学实验学校2020-2021学年高二下学期开学考试
理科综合
注意事项：
1.答题前，考生先将自己的准考证号、姓名、座位号用0.5毫米黑色签字笔填写清楚。
2. 选择题使用2B铅笔填涂，非选择题用0.5毫米黑色签字笔书写，字体工整、笔迹清楚，按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。
3.考试时间150分钟，满分300分。
一、单选题：
本题共13小题，每小题6分，共78分。
在每小题给出的选项中，只有一项符合题目要求。
1．下列有关传统发酵叙述正确的是
A．糖源充足、氧气不足时醋酸菌能将葡萄糖分解成乙醇
B．制果酒时一开始便持续向发酵罐通入足量氧气将导致酵母菌大量死亡，酒精减产
C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶、脂肪酶的微生物参与
D．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
2．下列有关微生物培养与应用叙述不正确的是
①牛肉膏蛋白胨培养基虽然营养齐全，但并非所有微生物均可在其上生存
②大肠杆菌能在固体培养基上以二分裂繁殖，形成肉眼可见的菌落
③自养微生物能在缺少有机碳源或无碳源的培养基上生长
④分解尿素的细菌以尿素为唯一氮源，在加有酚红指示剂的培养基中培养，指示剂将变红
⑤细菌的纤维素酶都需要内质网和高尔基体加工和分泌
⑥加入刚果红的培养基中的透明圈是刚果红与纤维素形成的复合物
⑦纤维素酶的测定方法通常是对纤维素酶分解滤纸所产生的葡萄糖进行定量的测定
⑧纤维素酶和果胶酶类似，是一种复合酶，至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖异构酶三种
A．一项B．两项C．三项D．四项
3．研究一：
比较游离小球藻和用海藻酸钠固定化后的小球藻生长量变化，结果如左图。
研究二：
在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究酶的最适用量，实验结果如右图。
相关叙述正确的是
A．研究一中可用CaCl2浸泡凝胶珠半小时使其形成稳定结构
B．研究一结果表明固定化小球藻的生长期较短、生长速率低
C．研究一中固定化小球藻采用的方法是包埋法，与固定化酶一样需考虑温度、PH、溶解氧等外界环境因素
D．研究二失误的原因可能是果胶酶体积梯度不合理，可增大体积梯度改进
4．下列有关血红蛋白的提取和分离叙述正确的是
A．凝胶色谱法可根据相对分子质量的大小分离蛋白质，较大的蛋白质后分离出来
B．分离红细胞时要进行2分钟500r/min的离心操作，分离血红蛋白时要进行10分钟2000r/min的离心操作
C．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同蛋白质分离出来
D．当凝胶表面干燥后用300mL20mmol/L的磷酸缓冲液充分洗涤，该缓冲液由不同浓度的磷酸配制而成
5．在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是
A．二者都可用蒸馏、压榨和萃取的方法，提取过程都加入了作用相同的Na2SO4
B．橘皮需干燥去水处理，石灰水浸泡橘皮主要是利用强碱中和橘皮中的酸性物质
C．二者提取过程中都要进行相应的过滤操作，通过分液漏斗分离出的油层即为精油
D．盛花期的玫瑰花含油量最高最适合提取精油，某些真菌也能够产生植物芳香油
6．关于右图中a、b、c中的相关生物的叙述，正确的是
A．a中生物都含有核酸，由5种碱基和8种核苷酸组成
B．b中生物除蓝藻外都不含色素，但都含核糖体，都构成生命系统的结构层次
C．c中生物都具有细胞结构，且都有细胞壁和磷脂
D．c中生物除细菌外，都是自养型生物，都含麦芽糖
7．下列化学用语正确的是
A.硝基苯的结构简式：
B.乙烯的比例模型：
C.溴乙烷的电子式
D.苯酚的分子式：
C6H5OH
8．下列实验对应的现象以及结论均正确的是
选项
实验
现象
结论
A
向装有溴水的分液漏斗中加入裂化汽油，充分振荡，静置
上层为橙色
裂化汽油可萃取溴
B
分别向相同浓度的ZnSO4溶液和CuSO4溶液中通入H2S
前者无现象，后者有黑色沉淀生成
Ksp（ZnS）>Ksp（CuS）
C
在铁的催化作用下，将苯溴混合液的气体产物直接导入至硝酸银溶液中
有淡黄色沉淀生成
苯和溴发生了取代反应生成了HBr
D
以硫酸铜为电解质溶液电解精炼铜
粗铜变轻纯铜变重
CuSO4溶液浓度不变
9．关于NA下列说法正确的是
A．常温常压下，17g羟基（—18OH）所含中子数为9NA
B．标准状况下，
L的C2H4和C3H6的混合物中含有的碳碳双键数目为NA
C．常温下电解饱和食盐水，当溶液pH值由7变为12时，电路中转移的电子数为0.01NA
D．标准状况下，足量的甲烷与22.4LCl2（假设氯气完全反应）在光照条件下发生取代反应，形成C－Cl键的数目为NA
10．下列各物质同分异构体最多的是（）
A.戊烷B.C3H6Cl2C.C4H8D.遇FeCl3显紫色分子式C7H8O
11．下图是分别取1mol乙烯雌酚进行的实验：
下列对实验数据的预测正确的是
A．①中生成7molH2OB．最多有16个碳原子在同一平面
C．③最多消耗3molBr2D．④中最多消耗7molH2
12．验证牺牲阳极的阴极保护法，实验如下（烧杯内均为经过酸化的3%NaCl溶液）。
①
②
③
在Fe表面生成蓝色沉淀
试管内无明显变化
试管内生成蓝色沉淀
下列说法不正确的是
A．对比②③，可以判定Zn保护了Fe
B．对比①②，K3[Fe（CN）6]可能将Fe氧化
C．验证Zn保护Fe时不能用①的方法
D．将Zn换成Cu，用①的方法可判断Fe比Cu活泼
13．常温下，向10.00mL0.1mol/L某二元酸H2X溶液中逐滴加入0.1mol/LNaOH溶液，其pH变化如图所示（忽略温度变化），已知：
常温下，H2X的电离常数Ka1＝1.1×10－5，Ka2＝1.3×10－8。
下列叙述正确的是
A．a近似等于3
B．点②处c（H＋）＋c（H2X）＝2c（X2－）＋c（OH－）
C．点③处为H2X和NaOH中和反应的滴定终点
D．点④处c（Na＋）＝2c（X2－）>c（OH－）>c（HX－）>c（H＋）
二、选择题：
本题共8小题，每小题6分，共48分。
在每小题给出的选项中，第14~18题只有一项符合题目要求，第19~21题有多项符合题目要求。
全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分。
14．准确理解和掌握物理知识是非常重要的，否则同学们在做选择题时，会觉得每个选项都似乎都是正确的，更可怕的是在多选题中可能由于对某一个选项的知识的模糊，往往会导致整个题目的完全溃败，下列对物理方面知识的说法错误的是
A．在α、β、γ这三种射线中，γ射线的穿透能力最强，α射线的电离能力最强
B．光的干涉、衍射、偏振体现了光的波动性，光电效应和康普顿效应体现了光的粒子性
C.比结合能越大，表示原子核中核子结合得越不牢固，原子核越不稳定
D.根据玻尔理论，氢原子的核外电子由较高能级跃迁到较低能级时，要释放一定频率的光子，同时电子的动能增大，电势能减小
15．下列四幅图的有关说法中正确的是
A.图①中，已经标注了磁场方向和电场方向，则可判断是放电过程
B.图②中，射线甲由α粒子组成，每个α粒子带两个单位正电荷
C.图③中，同种光照射同种金属，入射光越强，饱和光电流越大，电子最大初动能也越大
D.图④中，链式反应属于重核的裂变，入射的是慢中子，生成的是快中子
16．太阳内部进行着剧烈的核反应的主要模式之一是质子—质子循环，循环的结果可表示为
，已知
和
的质量分别为
和
，1u=931MeV/c2，c为光速。
在4个
转变成1个
的过程中，下列说法正确的是
A．此反应是裂变反应B．
中本身就存在
C．释放的能量约为26MeVD．释放的能量约为52MeV
17．氢原子光谱在可见光区域内有四条谱线
，都是氢原子中电子从量子数n>2的能级跃迁到n=2的能级发出的光，它们在真空中的波长由长到短，可以判定
A．
对应的前后能级之差最小B．同一介质对
的折射率最大
C．同一介质中
的传播速度最大D．用
照射某金属能发生光电效应，则
也一定能
18．以下说法正确的是
A．增透膜是利用了薄膜干涉的原理，其厚度应为光在真空中波长的四分之一
B．卢瑟福通过实验发现了质子的核反应方程为：
He＋
7N→
O＋
H
C．物体以接近光速运动，在物体与运动方向垂直方向的线度会缩短
D．一群处于量子数n=4的氢原子向低能级跃迁，一定能够释放出8种光子
19．一质量为2kg的物块在合外力F的作用下从静止开始沿直线运动。
F随时间t变化的图线如图所示，则
A．t=1s时物块的速率为1m/s
B．t=2s时物块的动量大小为4kg·m/s
C．t=3s时物块的动量大小为5kg·m/s
D．t=4s时物块的速度为零
20．如图所示，边长为a的等边三角形区域内有垂直纸面向里的匀强磁场，磁感应强度大小为B，质量为m，速率为
的粒子从A点垂直磁场方向沿AC进入磁场区域，不计粒子重力，粒子离开磁场时速度方向与AB平行，则
A．粒子带正电B．粒子做圆周运动的半径为
C．粒子的电量为
D．粒子在磁场中运动的时间为
21．“蹦极”是一项极限运动，一个重为F0的运动员将一端固定的长弹性绳绑在踝关节处，从高处跳下，测得弹性绳的弹力F的大小随时间t的变化图象如图所示。
若将蹦极过程视为在竖直方向上的运动，不计空气阻力，下列正确的是
A．t2、t4时刻运动员的速度最大
B．t1、t5时刻运动员的加速度最大
C．t1～t3时间内运动员受到的弹力的冲量大于重力的冲量
D．t3～t5时间内运动员的机械能一直减小
二、非选择题：
共174分。
第22~32题为必考题，每个试题考生都必须作答。
第33~38题为选考题，考生根据要求作答。
（一）必考题：
共129分
22．（6分）
某同学利用图示装置测量某种单色光的波长。
实验时，接通电源使光源正常发光，调整光路，使得从目镜中可以观察到干涉条纹。
回答下列问题：
（1）若想减少从目镜中观察到的条纹个数，该同学可__________；
A．将单缝向双缝靠近B．将屏向靠近双缝的方向移动
C．将屏向远离双缝的方向移动D．使用间距更大的双缝
（2）若双缝的间距为d，屏与双缝间的距离为l，测得第1条暗条纹到第n条暗条纹之间的距离为Δx，则单色光的波长λ=_________；
（3）某次测量时，选用的双缝的间距为0.300mm，测得屏与双缝间的距离为1.20m，第1条暗条纹到第4条暗条纹之间的距离为7.56mm。
则所测单色光的波长为___________nm
（结果保留3位有效数字）。
23．（9分）
如图所示，用“碰撞实验器”可以验证动量守恒定律，即研究两个小球在轨道水平部分碰撞前后的动量关系．
（1）实验中直接测量小球碰撞前后的速度是不容易的，但可以通过仅测量_________（填选项前的符号）间接地解决这个问题．
A．小球开始释放高度h
B．小球做平抛运动的射程
C．小球抛出点距地面的高度H
（2）图中O点是小球抛出点在地面上的垂直投影．实验时，先让入射球m1多次从斜轨上S位置静止释放，找到其平均落地点的位置P，测量平抛射程OP。
然后，把被碰小球m2静置于轨道的水平部分末端，再将入射球m1从斜轨上相同位置S静止释放，与小球m2相碰，并多次重复．
接下来要完成的必要两个步骤是__________（填选项前的符号）
A．用天平测量两个小球的质量m1、m2
B．测量小球m1开始释放高度h
C．测量抛出点距地面的高度H
D．分别找到m1、m2相碰后平均落地点的位置M、N，并测量平抛射程OM、ON
（3）经测定，m1＝45.0g，m2＝7.5g，小球落地点的平均位置距O点的距离如下图所示．则碰撞后m1和m2的动量大小比值为_______________。
（结果保留两位有效数字）
（4）验证m1、m2碰撞过程系统动量守恒的表达式为
__________________（用m1、m2、OM、OP、ON表示）
24．（12分）
如图所示，
是竖直面内、圆心在
点、半径为
的
光滑绝缘轨道，其B端切线水平且与水平地面平滑连接、
连线上及其右侧的空间存在方向竖直向下的匀强电场。
将一质量为
、电荷量为
的带负电小球从轨道
端无初速释放，小球滑离B点后，在水平地面上最终同在D点，BD的距离为x=4R．若小球可视为质点，小球与水平面间动摩擦因数为μ，重力加速度大小为
。
求：
（1）匀强电场
场强大小E；
（2）小球在B处对轨道的压力大小FN‘。
25．（20分）如图所示，一轻质弹簧的一端固定在滑块B上，另一端与滑块C接触但未连接，该整体静止放在离地面高为H＝5m的光滑水平桌面上．现有一滑块A从光滑曲面上离桌面h＝1.8m高处由静止开始滑下，与滑块B发生碰撞并粘在一起压缩弹簧推动滑块C向前运动，经一段时间，滑块C脱离弹簧，继续在水平桌面上匀速运动一段后从桌面边缘飞出．已知mA＝1kg，mB＝2kg，mC＝3kg，g＝10m/s2，求：
（1）滑块A与滑块B碰撞结束瞬间的速度；
（2）被压缩弹簧的最大弹性势能；
（3）滑块C落地点与桌面边缘的水平距离．
26．一氯甲烷（CH3Cl）一种重要的化工原料，常温下它是无色有毒气体，微溶于水，易溶于乙醇、CCl4等有机浓剂。
（1）甲组同学在实验室用装置A模拟催化法制备一氯甲烷并检验CH3Cl的稳定性。
A．
B．
C．
D．
①装置A中仪器a的名称为__________，a瓶中发生反应的化学方程式为________。
②实验室干燥ZnCl2晶体制备无水ZnCl2的方法是________。
（2）为探究CH3Cl与CH4分子稳定性的差别，乙组同学设计实验验证CH3C1能被酸性KMnO4溶液氧化。
①为达到实验目的，上面装置图中装置连接的合理顺序为A________
②装置中水的主要作用是__________。
③若实验过程中还产生了一种黄绿色气体和一种无色气体，该反应的离子方程式为_____。
（3）丙组同学选用A装置设计实验探究甲醇的转化率。
取6.4g甲醇与足量的浓盐酸充分反应，将收集到的CH3Cl气体在足量的氧气中充分燃烧，产物用过量的V1mL、c1mol·L-1NaOH溶液充分吸收。
现以甲基橙作指示剂，用c2mol·L-1盐酸标准溶液对吸收液进行返滴定，最终消耗V2mL盐酸。
（已知：
2CH3Cl+3O2
2CO2+2H2O+2HCl）
①滴定终点的现象为____________
②该反应甲醇的转化率为________。
（用含有V、c的式子表示）
27．
（1）25℃时，0.1mol/LHCl溶液中由水电离出的H+的浓度为；
（2）若向氨水中加入少量硫酸铵固体，此时溶液中
将；（填“增大”、“减小”或“不变”）
（3）25℃时，向AgNO3溶液中加入BaCl2溶液和KBr溶液，当两种沉淀共存时，
＝；[已知：
25℃时，Ksp（AgBr）＝5.4×10－13，Ksp（AgCl）＝2.0×10－10]
（4）用离子方程式表示NH4F不能用玻璃试剂瓶装的原因；
（5）25℃时，有下列四种溶液：
A．0.1mol/LCH3COONH4溶液B．0.1mol/LCH3COOH溶液C．0.1mol/LCH3COONa溶液D．等体积0.4mol/LCH3COOH溶液和0.2mol/LNaOH溶液的混合液（混合液呈酸性）
①已知A溶液呈中性，试推断（NH4）2CO3溶液呈性（填“酸”或“碱”或“中”）；
②D溶液中除H2O外所有分子、离子浓度由大到小的顺序为；
③上述四种溶液中水的电离程度由小到大的顺序为。
28．电浮选凝聚法是工业上采用的一种污水处理方法：
保持污水的pH在5.0～6.0，通过电解生成Fe（OH）3沉淀。
Fe（OH）3有吸附性，可吸附污物而沉积下来，具有净化水的作用。
阴极产生的气泡把污水中悬浮物带到水面形成浮渣层，弃去浮渣层，即起到了浮选净化的作用。
某科研小组用电浮选凝聚法处理污水，设计的装置示意图如图1所示。
回答下列问题：
（1）电解过程中，电解池阴极的电极反应式为______；
（2）控制电流，可使电解池阳极同时发生两个电极反应：
（3）其中一个为2H2O-4e－===O2↑+4H+，另一个电极反应式为______。
（4）电解池溶液中得到Fe（OH）3沉淀的离子方程式为______。
（5）某熔融盐燃料电池以熔融的多种碱金属碳酸盐混合物为电解质，CH4为燃料，空气为氧化剂，稀土金属材料为电极，如图2。
若该熔融盐燃料电池为电浮选凝聚法的电解电源，则：
①正极的电极反应式为______；
②为了使该燃料电池长时间稳定运行，电池的电解质组成应保持稳定。
为此电池工作时必须有部分A物质参加循环。
则A物质的化学式是______。
③实验过程中，若在阴极产生了44.8L（标准状况）气体，则熔融盐燃料电池理论上消耗CH4______L（标准状况）。
29．（10分，除标注外，其余每空1分）牛奶是微生物生长的良好培养基。
生鲜牛奶中的微生物情况反映了奶牛的健康状况，也影响奶制品的运输和贮藏。
牛奶在饮用前都要经过相应消毒以杀死有害微生物。
为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况，做如右图所示操作。
用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。
请回答下列有关问题：
（1）乳制品企业对鲜牛奶应选用合适的消毒方法，使用这种方法的优点是
（2分）。
（2）培养基制备的流程图是计算→称量→→倒平板。
平板冷凝后须将平板倒置，其原因是（2分）。
（3）要统计每克牛奶样品中活菌数目，应选择的接种工具是上图中的（填图中字母）；理想情况下，培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。
若统计出3号试管的5个平板上的菌落数分别为28个、80个、130个、180个和350个，每个平板上所用稀释液的体积为0.1mL，则每毫升样品中的菌落数为个。
运用这种方法统计的结果往往较实际值偏小，原因是（2分）。
（4）从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入（填某一指示剂），菌落呈现黑色就可以认定为大肠杆菌。
30．（8分，除标注外，其余每空1分）海藻酸钠是固定化酵母细胞常用的包埋载体。
海藻酸钠能与CaCl 2反应产生海藻酸钙，使凝胶珠具有稳定的结构；而柠檬酸钠能与海藻酸钙反应，使海藻酸钙溶解。
回答下列问题：
（1）制备固定化酵母细胞之前，需要将干酵母加入中进行活化。
制备时，溶解海藻酸钠最好采用的方法，以防发生焦糊，待固定化结束后，将凝胶珠用无菌水洗涤2～3次，目的是 （2分）。
（2）固定化酶通常不采用包埋法的原因是。
（3）将含固定化酵母细胞的凝胶珠转移到适宜浓度的葡萄糖溶液中，在25℃下振荡培养24h，得到固定化增殖酵母。
若要测定培养后凝胶珠中酵母菌的数量，实验思路是：
（3分）。
31．（11分，除标注外，其余每空1分）凝胶色谱技术是20世纪60年代初发展起来的一种快速而又简单的分离技术，由于设备简单、操作方便，不需要有机溶剂，对高分子物质有很高的分离效果，目前已经被广泛应用于多个领域，请回答下列问题：
（1）若凝胶色谱法中选用SephadexG－100，则G表示。
（2）在血红蛋白的提取和分离实验中有以下操作，试回答：
①样品处理中洗涤红细胞的目的是。
②在的作用下，红细胞会破裂释放出血红蛋白。
经离心后血红蛋白位于从上到下的。
（写出第几层的什么颜色液体）
③将释放出的血红蛋白收集到透析袋中透析，这是样品的。
若要尽快达到理想的透析效果，可以（写出一种方法）。
④实验最后经过进行纯度鉴定。
（3）装填凝胶色谱柱时，要注意色谱柱内不能有气泡存在，一旦发现气泡必须重装，这是因为（2分）。
待蛋白质接近凝胶色谱柱底端时，用试管连续收集流出液，先收集到的蛋白质与后收集到的蛋白质的区别是（2分）。
32．（10分，除标注外，其余每空1分）“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，扬州瘦西湖植物茂盛，树上栖息着各种小鸟，水中有各种虾类、鱼类等生物，土壤中有各种细菌和真菌。
从生命系统的结构层次去分析回答下列问题：
（1）A细胞与B细胞的最主要区别是看其有无，AB细胞与CD细胞的最主要区别是，新冠肺炎病毒与以上四种生物的最主要区别是。
（2）蓝藻能进行光合作用的原因是其具有。
C中的绝大多数种类是营生活的生物。
（3）由A组成的生物和由B组成的生物相比，生命系统的结构层次不具有。
（4）扬州瘦西湖所有的鱼、扬州瘦西湖边的一只白鹭，扬州瘦西湖分别属于生命系统的结构层次中的。
A.种群；个体；系统B.种群；个体；群落
C.什么都不是；组织；系统D.什么都不是；个体；生态系统
（5）白鹭在繁殖季节中繁殖了3只小白鹭，小白鹭生长发育的基础是。
（6）扬州瘦西湖的柳树生长发育需要多种无机盐，可由土壤或人工施肥提供，现提供生长状况相同的柳树幼苗若干，请设计实验证明Mg是柳树生长发育所必需的（只要求写出基本思路）。
（2分）。
选做33.【本次考试不设此题】
34．【物理－选修3-4】（15分）
（1）（5分）一列简谐横波在t＝0时刻的波形图如图实线所示，从此刻起，经0.2s波形图如图虚线所示，若波传播的速度为5m/s。
下列说法正确的是____________（填正确答案标号。
选对一个得2分，选对2个得4分，每选错一个扣3分，最低得分为0分）
A．这列波沿x轴正方向传播
B．t＝0时刻质点a沿y轴正方向运动
C．若此波遇到另一列简谐横波并发生稳定干涉现象，则所遇到的简谐横波频率为1.25Hz
D．x＝2m处的质点的位移表达式为：
y＝0.4sin（2.5πt＋π）（m）
E．从t＝0时刻开始质点a经0.4s通过的路程为0.8m
（2）（10分）如图所示，AOB为扇形玻璃砖，一细光束照射到AO面上的C点，入射光线与AO面的夹角为30°，折射光线平行于BO边，圆弧的半径为R，C点到BO面的距离为
，AD⊥BO，∠DAO＝30°，光在空气中的传播速度为c，求：
（i）玻璃砖的折射率及光线在圆弧面上出射时的折射角；
（ii）光在玻璃砖中传播的时间。
35．乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示：
回答下列问题：
（1）乙醇的核磁共振氢谱图中吸收峰面积之比是，
D中官能团的名称为。
（2）A转化成B的化学方程式是。
比B多一个碳原子的B的同系物有种同分异构体。
（3）由乙醇生产C的化学反应类型为。
（4）E是一种常见的塑料，其化学名称是。
D在一定条件下可发生消去反应，写出反应的化学方程式：
。
（5）由乙醇生成F的化学方程式为。
选做36.【本次考试不设此题】
37．（15分，除标注外，其余每空2分）辣椒红素是从成熟的红辣椒中提取。
作为一种天然着色剂，可应用于各类食品的着色。
请回答下列问题。
（1）辣椒红素可采用萃取法提取。
萃取、过滤后经过可得到辣椒红素粗品，此时粗
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