湖北省重点高中学年高二生物下学期期末联考试题08040322.docx

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湖北省重点高中学年高二生物下学期期末联考试题08040322

湖北省重点高中2020-2021学年高二生物下学期期末联考试题

第I卷（选择题）

一、选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分）

1.新冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯，提高公共卫生安全意识。

下列对该疫情的病原体新型冠状病毒的叙述正确的是（）

A.从新型冠状病毒中可以提取到DNA和蛋白质B.新型冠状病进入宿主细胞的方式是主动运输

C.新型冠状病毒不属于生命系统的结构层次D.新型冠状病毒依靠自身核糖体合成蛋白质

2.甲图中①②无螺纹，③④有螺纹，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同视野。

下列描述正确的是（）

A.组合①③⑤放大倍数大于组合②③⑤

B.若从丙转为乙时，视野变亮，需调大光圈

C.图丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6<9”

D.若丙是由乙放大10倍后的物像，则物像的面积变为乙的100倍

3.有一多肽链，其分子式是C65H84O25N12，将其彻底水解后，只得到下列4种氨基酸：

甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、谷氨酸（C5H9O4N）和苯丙氨酸（C9H11O2N）。

下列有关该多肽的叙述中正确的是（）

A.该多肽是十肽B.该多肽彻底水解需要10个水分子

C.该多肽中含有7个羧基D.该多肽中含有5个谷氨酸

4.下图为细胞核的结构模式图，下列叙述错误的是（）

A.①易被碱性染料染色，经核孔进入细胞质，跨0层生物膜

B.②与核糖体的形成有关，其内存在碱基互补配对现象

C.③为核膜，双层膜，上有核孔，核膜外膜与内质网相连

D.细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心

5.下图中甲、乙代表物质或结构，丙表示甲、乙两者的共性。

则下列选项中正确的是（）

A.甲：

菠菜；乙：

蓝藻；丙：

都有细胞膜、核糖体、都共用一套遗传密码

B.甲：

核糖体；乙：

中心体；丙：

均无膜结构，都由蛋白质和RNA组成

C.甲：

淀粉；乙：

纤维素；丙：

均为植物细胞壁的组成成分

D.甲：

DNA；乙：

ATP；丙：

构成二者的物质都有磷酸和脱氧核糖

6.下列关于图示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是（）

A.框图①内的生物都是异养生物，均能在普通培养基上培养

B.框图②内的生物都不含叶绿素，都能进行化能合成作用

C.框图③内的生物都具有细胞结构，都能进行有丝分裂

D.框图④内的生物都以DNA作为遗传物质，都有核糖体

7.右图表示细胞中主要化合物的相对含量，其中序号代表不同的化合物，面积代表含量，其中Ⅰ和II代表两大类化合物。

下列叙述正确的是（）

A.在细胞鲜重和干重中含量最高的是Ⅲ

B.人体血浆渗透压的大小主要与IV和V有关

C．Ⅳ主要以离子形式存在，呆小症、贫血病等均与其含量异常有关

D．V在核糖体上合成，合成所需要的能量均由线粒体提供

8.生物体的生命活动都有共同的物质基础，如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C1、C2代表不同的生物大分子，关于下图叙述正确的是（）

A.A、B、C1、C2分别是糖原、蛋白质、DNA、RNA

B.C1是生物的主要遗传物质，往往由双链形成双螺旋结构

C.物质B鉴定试剂为双缩脲试剂，加热后呈紫色

D.d为性激素，化学本质为胆固醇，在内质网合成

9.如图为细胞间信息交流的三种方式，有关叙述错误的是（）

A．图1中的B细胞和图2中的乙都称为靶细胞，靶细胞也可分泌信息分子

B．图2中的②化学本质是糖蛋白，其合成和加工有关的细胞器至少有三种

C．图3除了可表示植物细胞间的信息交流外，还可以进行物质运输

D．精卵细胞的识别和结合是通过图2方式完成的，其信息分子是性激素

10.下图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系，COPⅠ、COPⅡ是囊泡，用于蛋白质在A与B之间的运输。

下列描述正确的是（）

A.A与B分别为内质网和高尔基体，蛋白质在内质网上合成

B.图示蛋白质仅代表了分泌蛋白的合成、加工和分泌过程

C.COPⅠ、COPⅡ的功能表明细胞器A和B的膜成分相似

D.图示生物膜系统由A膜、B膜、溶酶体膜和细胞膜构成

11.下图是单克隆抗体制备流程示意图，骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT），在HAT选择培养基中不能正常合成DNA，而淋巴细胞还可通过其他途径合成DNA。

下列有关叙述，正确的是（）

A.①是从已免疫的小鼠骨髓中获得的B淋巴细胞B.②中可用灭活的病毒诱导杂交瘤细胞的形成

C.③中融合细胞均可以在HAT培养基中生长D.④是利用HAT培养基筛选分泌特异性抗体的细胞

12.基因工程自20世纪70年代兴起后得到了飞速发展，目前已经成为生物科学的核心技术，下列有关基因工程的应用的描述正确的是（）

A．利用农杆菌转化法培育得到的转基因植物，可能会引起基因污染

B．从人类基因组文库中获得胰岛素基因导入大肠杆菌，可获得具生物学功能的胰岛素

C．用基因枪法将肠乳糖酶基因导入奶牛受精卵，可培育出产低乳糖牛乳的奶牛

D．若将腺苷酸脱氨酶基因转入淋巴细胞后回输患者进行基因治疗，该基因可遗传给子代

13.青蒿素是从菊花科植物黄花蒿的叶片内提取的强抗疟成分，而茎及其他部位中的青蒿素含量及其微小。

由于目前黄花蒿只在中国生长丰富，故科学家试图运用组织培养技术以较低的代价大量获得青蒿素，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。

下列有关叙述，错误的是（）

A.该技术的理论依据是植物细胞全能性，出芽和生根是再分化的结果

B.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害

C.也可以利用愈伤组织进行细胞产物的工厂化生产，从培养液中获得青蒿素

D.该培养过程常选用MS固体培养基，并在一定阶段给予适当光照

14.某遗传病为常染色体显性遗传病，纯合子个体早期死亡。

一对夫妻均为该病患者，希望通过相应技术辅助生育一个健康的孩子。

下列说法错误的是（）

A.该生殖方式为有性生殖，子代不一定患病B.妻子需口服促性腺激素进行超数排卵

C.采集的精子需经获能处理才能进行体外受精D.胚胎移植前要进行质量检查和遗传学诊断

15.以下哪项研究或过程未依据生物分子间特异性结合原理（）

A.利用基因芯片技术进行基因诊断B.利用抗病毒的抗体诊断是否感染新型冠状病毒

C.做抗虫接种实验鉴定转基因抗虫棉是否抗虫D.以反义基因做目的基因进行基因治疗

16.桑椹酒是以优质桑椹为原料酿制而成，在我国有2000多年的历史。

某研究性学习小组欲以桑椹为材料进行桑椹酒的制作。

下列相关叙述错误的是（）

A.发酵的菌种来自桑椹所带的野生型酵母菌B.发酵所需的最适温度在18-25℃左右

C.发酵过程中酵母菌会产生CO2，注意适时排气D.桑椹汁要进行高压蒸汽灭菌，以抑制杂菌生长繁殖

17.某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。

下列与该细菌有关的描述错误的是（）

A.该细菌能分解尿素是因为产生了脲酶B.该细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源

C.可用以尿素为唯一氮源的培养基分离该细菌D.该细菌的遗传物质是DNA，主要分布在细胞核

18.生长图形法是一种测定微生物营养需求的简便方法。

为探究某嗜热菌所需生长因子的种类，某研究小组把该菌的悬浮液与不含任何生长因子但含有其他必需营养物质的培养基混合后倒成平板，然后在平板上划分数区，将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同区域，培养结果如图所示，下列说法正确的是（　　）

A.本实验不需要另外设置对照实验

B.图示结果表明该菌需要生长因子乙或丙

C.平板中添加完生长因子，待冷凝后需倒置培养

D.实验结束后，使用过的培养基必需消毒后倒掉

19.甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。

发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。

下列评价错误的是（）

A.丙装置设置有误，排气时可能会导致发酵液溢出

B.三个装置中酵母菌均先有氧呼吸，再酒精发酵

C.用酸性的重铬酸钾溶液鉴定装置中是否有酒精产生

D.导致三个装置中发酵液pH下降的原因不同

20.下列有关生物技术所需条件的描述正确的是（）

A.利用传统发酵技术制作果醋时需要提供足够的糖源

B.微生物实验室培养中无菌操作的目的只是避免杂菌污染

C.动物细胞培养过程中需要提供95%的O2和5%的CO2

D.菊花茎段的植物组织培养不需要添加植物激素

第II卷（非选择题）

二、非选择题（共4答题，共60分）

21.（10分，除标注外，每空1分）COVID-19的抗原性与感染性与其表面的S蛋白（刺突糖蛋白）密切相关，现利用基因工程的方法生产相关疫苗。

图甲为构建S蛋白基因表达载体的过程，图乙为重组质粒被相关酶切后的电泳结果。

请回答下列问题。

（1）①过程为，所使用的酶和原料分别为和。

（2）③过程为PCR技术，该反应体系的酶比一般的DNA聚合酶具有的特性。

该过程能否在cDNA分子中专一性扩增出S蛋白基因（能或否），原因是。

（3）构建好的重组质粒长度共2000bp，用限制酶HindIII及限制酶HindIII和BamHI分别对重组质粒进行完全酶切并电泳，结果如图乙所示，可推测限制酶BamHI在重组质粒上有个酶切位点，限制酶HindIII和BamHI共同酶切得到个200bp。

为使S蛋白基因在受体细胞中高效表达，需要把S蛋白基因正确插人重组质粒的之间。

22.（10分，除标注外，每空1分）酸奶和泡菜的制作都离不开乳酸菌，某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌。

分离纯化所用的固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙从而产生溶钙圈。

据此回答下列问题：

（1）下列生物的代谢类型和乳酸菌相同的是（酵母菌，醋酸杆菌，破伤风杆菌，蓝藻），题目中分离纯化乳酸菌所用的培养基从功能角度判断属于培养基，分离纯化时应挑选出有______________的菌落作为候选菌。

（2）下图是用不同方法分离纯化乳酸菌得到的结果，A和B所用的接种方法分别是和，两种方法都有将聚集的微生物进行稀释的操作，目的是。

如果要统计泡菜汁中乳酸菌的数目，应选择方法（A，B，A和B均可）。

（3）如果要对分离得到的乳酸菌进行保藏，对于频繁使用的菌种采用法，对于要长期保存的菌种采用法

23.（18分）荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用，包括三个步骤：

荧光染料与膜上的蛋白质结合，细胞膜上呈现一定强度的荧光；激光照射淬灭（漂白）膜上部分荧光；检测淬灭部位荧光再现速率。

实验过程如图甲，结果如图乙所示。

（1）本实验所采用的实验方法是___________________，其实验现象有力的反驳了罗伯特森的________________观点。

（2）研究发现，若去除动物细胞膜中的胆固醇，膜结构上蛋白质分子停泊的“平台”拆解，淬灭区域荧光恢复到F2的时间缩短，说明胆固醇对膜中分子运动具有___________作用（促进或抑制）。

（3）降低温度，淬灭区域荧光强度恢复到F2的时间则会__________（延长或缩短）；在适宜温度下，F2后再进行一次激光照射淬灭，请在图中展示出再次淬灭及之后的荧光强度变化。

（4）细胞膜的出现是原始生命向细胞进化所获得的重要形态特征之一，是生命物质外面出现了一层膜性结构。

请结合所学的知识，从“生命系统”的角度分析细胞膜出现的意义：

（5）细胞膜上存在两类主要的转运蛋白，即：

载体蛋白和通道蛋白。

1988年，彼德·阿格雷从人红细胞及肾小管细胞的膜中分离出一种“水通道蛋白”——CHIP28。

请利用纯磷脂制成“脂质体”作为细胞模型，设计甲和乙两组实验验证CHIP28是一种“水通道蛋白”。

（注：

①乙组为对照组；②已知“脂质体”置于清水中一段时间后，其形态、体积都没有变化。

）

实验思路：

。

预期实验结果：

。

实验结论：

。

24.（22分）氧化应激是体内自由基产生的一种负面作用，多细胞器协同参与的复杂生化过程，高尔基体在神经退行性疾病中参与放大应激信号，诱发细胞早期凋亡。

Src蛋白分布于高尔基体膜等处，参与细胞内的信号转导；细胞骨架衔接蛋白ANLN分布于高尔基体等膜上的蛋白质，其作用是保持高尔基体及对应结构的稳定。

（1）在神经元中，高尔基体常集中神经元的突触小体处，与突触小体内的_______形成有关；细胞骨架在神经元中参与了轴突和树突的伸展等生理过程，其化学本质是_______；当神经元轻度受损时，高尔基体可以形成_______，修补神经元的断端细胞膜，这一功能依赖高尔基体膜具有流动性的特点。

（2）科研人员使用H2O2构建氧化应激神经元模型进行相关实验一，观察、测定并统计神经元突起数及神经元中高尔基体的平均长度，结果如下图。

注：

SA为Src蛋白的激活剂

该实验结果表明：

氧化应激下的神经元及高尔基体的早期表现分别为和；并推测细胞中Src蛋白的作用。

（3）科研人员又设计了特异性干扰ANLN基因表达的RNA片段（ANIi）和无关RNA片段。

并利用该干扰技术，在实验一的基础上设计了实验二：

探究在氧化应激状态下，Src与ANLN之间的调控关系。

请结合实验一的结果填下表完善实验二。

材料及处理a.正常神经元b．H2O2氧化损伤神经元c．SAd．ANIie．无关RNA

组号

④

⑤

⑥

⑦

材料及处理

b、d

b、e

b、c、d

预期

现象

神经元突起急速下降，高尔基体产度迅速增长，出现细胞凋亡

现象与实验中

第（）组一致

现象与实验中

第（）组一致

现象与实验中

第（③）组一致

实验结论：

Src通过调控ANLN表达来抑制神经元的凋亡及稳定高尔基体结构。

生物答案

1-5CDCAA6-10DBBDC11-15BACBC16-20DDCBD

21.答案：

（1）反转录（逆转录）逆转录酶（反转录酶）（4种游离的）脱氧核苷酸（dNTP）

（2）耐高温（耐热）能

引物是根据S蛋白基因的一段已知序列设计合成（或引物能与S蛋白基因特异性结合）（2分）

（3）33启动子和终止子（顺序可换）

22.（10分，除标注外，每空1分）

（1）破伤风杆菌鉴别溶钙圈

（2）平板划线法稀释涂布平板法

培养基表面形成由单个细胞繁殖而来菌落（2分出现单个细胞形成菌落即可）B

（3）临时保藏法甘油管藏法

23.（18分）

（1）荧光标记（2分）静态统一（2分）抑制（2分）（3）延长（2分）

（2分）（终点高度要低于起点）

（4）细胞膜是（最小生命系统）系统的边界（2分）

（5）实验思路：

将“脂质体”均分为两组，分别标记为实验组甲、对照组乙，在甲组中加入CHIP28。

将甲乙两组置于清水中，一段相同时间后，观察并比较甲乙两组“脂质体”体积变化情况（3分，评分标准：

实验对象和分组正确1分，实验操作正确1分，观测指标正确1分）

预期实验结果：

甲组“脂质体”体积大于乙组（2分）

实验结论：

CHIP28是一种“水通道蛋白”（1分）

24.（22分）

（1）突触小泡（2分）蛋白质（或蛋白质纤维）（2分）囊泡（2分）

（2）神经元突起数目下降（2分）高尔基体长度增加（2分）

Src可以解除氧化应激造成的神经细胞的突起数下降及高尔基体结构不稳定或

Src参与信号转导，有利于恢复氧化应激对神经细胞形态（或突起数目）及高尔基体结构的稳定（3分）

（评分标准：

答出Src有利于降低或恢复氧化应激对神经细胞的损伤即可得2分；答出Src有利于降低或恢复氧化应激对神经细胞及高尔基体的影响才得3分）

（3）（每空3分）

组号

④

⑤

⑥

⑦

材料及处理

b、c、e

预期

现象

②

④

答案

1.答案C

解析：

新型冠状病毒是RNA病毒，A错误；以胞吞的方式进入寄主细胞，B错误；由于病毒不能独立完成生命活动，故不属于生命系统的结构层次，C正确；病毒没有细胞结构，所以没有相应的细胞器，D错误。

2.答案D

解析：

①②无螺纹的为目镜，镜头越长放大倍数越小，③④有螺纹为物镜，镜头越长放大倍数越大，⑥⑤代表镜头与玻片的距离，距离越近，放大倍数越大，故A错误；丙为高倍镜下视野，故转为乙后应调小光圈，B错误；载玻片上实物6>9,C错误；放大镜的放大倍数是长或宽，故面积应变为100倍，D正确。

3.答案C

解析：

由于4种氨基酸的R上均无氨基，故多肽分子式中的N原子数代表氨基酸数12个，为十二肽，A错误；水解需要11个水，B错误；由于只有谷氨酸的R上有羧基，按O原子守恒计算得到谷氨酸有6个，该多肽含7个羧基，C正确，D错误。

4.答案A

解析：

①为染色质，不能进入细胞质，A错误；②为核仁，形成某种RNA，故发生碱基互补配对，同时与核糖体形成有关，B正确；③为核膜，描述正确，C正确；细胞核功能正确，D正确。

5.答案A解析：

菠菜和蓝藻分别为真核生物和原核生物，统一性为有细胞膜，细胞质，核糖体，遗传物质为DNA，公用一套遗传密码，A正确；核糖体有蛋白质和RNA组成，但是中心体组成成分是蛋白质，B错误；淀粉不是植物细胞壁的组成成分，而是储能物质，C错误；ATP是核糖，D错误。

6.答案D

解析：

略

7.答案B

解析：

I为无机物，III和IV分别为水和无机盐，II为有机物，可以确定V为蛋白质，一般而言鲜重和干重中含量最高的分别是III水和V蛋白质，A错误；人体血浆渗透压主要与无机盐IV和蛋白质V有关，B正确；贫血的原因有多种，C错误；核糖体合成蛋白质所需要的能量由线粒体和细胞质基质共同提供，D错误。

8.答案B

解析：

糖原为动物细胞内的储能物质，核糖体和染色体共有物质B是蛋白质，故C1C2分别为DNA和RNA，DNA有双链形成双螺旋，A错误，B正确；B为蛋白质，鉴定用双缩脲试剂，不需要加热，C错误；d性激素的化学本质为固醇，而非胆固醇，D错误。

9.答案D

解析：

略

10答案.C

解析：

A和B分别为内质网和高尔基体，蛋白质在核糖体上合成，A错误；图示还有溶酶体内的非分泌蛋白的合成和发送过程，B错误；膜泡COPⅠ、COPⅡ甲和乙之间运输，并和相应的膜融合，故表明细胞器A和B的膜成分相似；图中生物膜系统还有核膜和各种囊泡，D错误。

11.答案为B

解析：

①是从已免疫的小鼠脾脏中获得的B淋巴细胞，故A错；诱导动物细胞融合的方法有物理，化学和灭活的病毒，故B正确；③中融合细胞有3类，同种融合细胞均不能在HAT培养基中生长，只有杂交瘤细胞即获得了瘤细胞的无限增殖能力，又有B细胞的DNA复制途径，可以生长增殖，故C错；④过程为从融合细胞到获得分泌特异性抗体的细胞的过程，利用HAT选择培养基筛选只能得到杂交瘤细胞，需要在经过克隆化培养和专一抗体阳性检测才能得到分泌特异性抗体的细胞故D错。

12.答案A

解析：

农杆菌转化法把目的基因导入到受体细胞的染色体DNA上，目的基因有可能通过减数分裂进入精子，若果精子与野生型同种生物的卵细胞受精则会造成基因污染，故A正确；从人类基因组文库中获得胰岛素基因有内含子，在大肠杆菌中，其初始转录产物中与内含子对应的RNA序列不能被切除，无法表达出胰岛素，故B错误；；动物基因工程常用的是显微注射技术，基因枪法属于植物转基因方法之一，故C错误；由于此处基因治疗是把表达载体导入淋巴细胞，而淋巴细胞不会产生配子，故目的基因不会传给子代个体，D错误。

13.答案C

解析：

由于该技术有取材得到了个体，故依据是植物细胞全能性，且出芽和生根是细胞分化的结果，故A正确；消毒与灭菌不同，其的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害，故B正确；由于青蒿素是从菊花科植物黄花蒿的叶片内提取的，而茎及其他部位中的青蒿素含量及其微小，故不能从愈伤组织中直接提取，C错误；植物组织培养常用MS固体培养基，在出芽后必需要有光照才能合成叶绿素进行光合作用，所以在一定阶段给予适当光照，故D正确

14.答案为B

解析：

该技术借助试管婴儿技术，经历体外受精，故为有性生殖，由于该夫妻是患者，可确定为杂合子，子代会出现性状分离，故A正确；由于促性腺激素为蛋白质类激素，需要

注射才能发挥作用，口服无效，故B错误；体外受精模拟体内受精，故精子需经获能处理才能进行体外受精，C正确；胚正确。

胎移植前要检查发育时期和质量，由于该夫妻想生出无病的隐性纯合子，还需要做遗传学诊断，判断胚胎基因型，故D正确。

15.答案C

解析：

基因芯片技术进行基因诊断利用了DAN分子杂交技术，A正确；病毒抗体检测是否感染新冠利用了抗原与抗体特异性结合原理，B正确；做抗虫接种实验鉴定转基因抗虫棉是否抗虫属于个体水平检测未依据分子间特异性结合，C错误；以反义基因做目的基因进行基因治疗时，反义基因转录的RNA与致病基因转录的mRNA特异性结合，阻止致病基因表达出蛋白质，D正确。

16.答案D

解析：

传统发酵技术酿酒的菌种为材料自带，不能高压蒸汽灭菌，A正确，D错误；酵母菌发酵所需的最适温度在18-25℃左右，B正确；酵母菌无氧呼吸产生酒精的同时会产生二氧化碳，导致发酵装置内压强过大，可能会爆炸，故要适时排气，C正确

17.答案为D

解析：

细菌将尿素分解成CO2和NH3，是由于细菌体内合成脲酶的结果，且一尿素为氮源，故A、C正确；分解尿素的细菌是分解者，而不是生产者，不能能利用CO2作为碳源合成有机物，B正确；细菌的遗传物质是DNA，但是无细胞核，故D错误。

18.答案　C

解析：

本实验需要设置空白对照，判断培养基配制是否合理，及没有生长因子时的生长状况，A错误；由于只在乙和丙交接处有微生物生长，可判断该菌生长需要的生长因子是乙和丙，故B错误；为了防止形成的冷凝水滴落在培养基上造成杂菌污染和培养基的水分过快蒸发，平板要倒置培养，C正确；实验结束后，使用过的培养基应该灭菌后再倒掉，消毒不一定能完全杀死孢子和芽孢，D错误。

19.答案B

解析：

丙装置排气管在液面以下，排气时导致发酵液从排气管溢出，A正确；由于甲一直处于通气状态，故酵母菌可能一直有氧呼吸，B错误；检测酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液，C正确；甲发酵产物是乙酸，乙丙中为酒精和二氧化碳，故正确。

20.答案D

解析：

传统发酵技术制作果醋在糖源充足和不充足条件下均可，A错误；微生物实验室培养中无菌操作的目的除了避免杂菌污染还避免培养微生物感染操作者，B错误；动物细胞培养过程中需要提供95%的空气和的5%CO2，前者为细胞代谢提供氧气，后者维持培养液pH,C错误；菊花茎段的组织培养比较容易，不需要添加植物激素，D正确。

21.

（1）①过程一RNA为原料，合成DNA，故为逆转录过程，需要逆转录酶（反转录酶）催化和（4种游离的）脱氧核苷酸（dNTP）为原料

（2）PCR技术是在高温条件下解旋，又依据体内双链DNA复制原理，故需要的DNA聚合酶要耐高温；从cDNA分子中专一性扩增出S蛋白基因片段，是因为根据目的基因的一段一直序列设计引物

（3）单独的HindIII酶切得到3种，每种各1个片段，总和为2000bp，所以有2个酶切位点；HindIII和BamHI共同酶切，在HindIII酶切基础上，