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旅游商品发展的指导思想

旅游商品发展的指导思想

1.坚持以市场需求为导向,以效益为中心。

发展旅游商品要抓住西部大开发的机遇,抓住旅游业向城市支柱产业发展的机遇,适应市场需求,适时开发、适度超前,切忌不可以脱离目前稻城还十分落后的经济状况提出难以实现方案。

2.坚持改革开放,积极加大招商引资力度,扩大对外地民营资本的利用,引进人才、引进技术、引进产品。

3.坚持深入挖潜,以资源为依托。

充分利用天然资源和传统工艺,从容易开发又适合市场需求的产品着手。

4.坚持突出重点,重点发展有市场前景的、有经济效益的旅游产品,重点开发大众喜爱的旅游食品和无污染的绿色食品。

培养骨干企业和拳头产品,争创名牌,扩大市场效应,以点带面的逐步发展。

5.积极培养技术人才和营销人才,逐步提高工艺品、纪念品的研制和加工水平,提高附加值。

加强营销力度。

 

二、旅游商品开发目标

(一)近期目标(2001—2005年)

旅游商品收入占旅游总收入的百分比是衡量该地区旅游业发展状况的重要指标。

目前四川的平均水平是25%,上海为40%,香港为70%,国外发达地区都在一半以上。

稻城的旅游商品均以一般商品的形式融于市场中,无法统计,还相当初级,与发达地区有极大的差距,与四川的平均水平也无法相比。

随着旅游业的发展,将有极大的发展空间。

目前地方商品落后的生产方式、缺乏旅游商品特征的状况必须改变。

今后的5—15年之间,需要创建适合本地的生产经营方式,建立能联系农牧户、小作坊的公司。

1.近五年内旅游商品要形成系列化生产,构成独立的销售体系和网点。

旅游购物收入争取达到旅游总收入的8—10%

2.争创国家名牌产品1个,省市名优产品1个。

 

 

表11—2旅游商品开发近期目标

 

主要指标

2001

2002

2003

2004

2005

旅游总收入(万元)

1100

2000

3900

7200

13500

旅游商品总收入(万元)

22

80

234

576

1350

旅游商品总收入占旅游总收入(%)

2%

4%

6%

8%

10%

 

(二)中、远期目标(2006—2015年)

随着旅游商品生平生产渐成体系,拳头产品开发成功,远期目标应使稻城的旅游商品生产和销售水平应接近四川省小城镇的平均水平。

旅游商品的收入占旅游总收入的百分比为25%

争创国家名牌2个,省市名牌产品2个。

 

表11—3旅游商品开发中、远期目标

 

主要指标

2005年

2010年

2015年

旅游总收入(万元)

13500

51500

110000

旅游商品总收入(万元)

1350

6180

16500

旅游商品总收入占旅游总收入(%)

10%

12%

15%

 

三、旅游商品发展规划

(一)建立旅游商品原材料生产基地

因地制宜、有计划、有步骤地建立商品原材料生产基地,实行产业化生产,公司化运作,这样有利于调控和经营管理,充分发挥生产优势,扬长避短;有利于集中人力、物力、财力进行基础建设;有利于采用先进的科学技术,提高生产区域的专业化水平;有利于生产信息和市场信息的及时交流,有利于加工企业的供需配合和综合利用;有利于交通运输和计划安排。

从而达到协调有序的发展。

共规划4大基地。

1、             干果基地

稻城县的两季地区适合种植干果树,核桃品种优良、产量高。

选用嫁接苗进行种植可以提前结果,增加收益。

干果基地建设规划如下:

 

 

 

 

表11—42001年——2005年干果基地规划表

(7100亩,投资1000万元)

年份

地名

2001年

2002年

2003年

2004年

2005年

各卡乡

1000亩

1000亩

 

 

 

俄牙同乡

1000亩

 

800亩

 

 

日瓦乡

 

1000亩

 

 

500亩

吉呷乡

 

 

 

800亩

 

蒙自乡

 

 

1000亩

 

 

 

2、             中药材基地

中部山原地区适宜发展家种天麻、当归、川芎、贝母。

虫草、知母、黄芪、大黄、枸杞。

要制定有利于药材生产的政策,扶持药材专业户,搞好收购、销售和加工。

应特别了解外地的需求。

3、             牛羊肉基地

2001年到2005年分别在色拉、傍河、桑堆、稻坝四乡建设围栏草场19000亩,共投资77。

8万元。

其中色拉5000亩,桑堆4000亩,傍河5000亩,稻坝5000亩。

新建的围栏草场对牧畜过冬有十分重要的作用,能放牧1900头牦牛。

同时可以涵养水源,改善人和牧畜的生活环境。

改良畜种,优化畜群结构,大力提高出栏率和商品率,积极发展牛羊绒生产和肉类加工,风味牛肉干是游客喜爱的旅游食品和馈赠佳品,可以开发出拳头产品来,目标可瞄准省内外市场。

4、             林副产品基地

该区是松茸产区,开发潜力很大,加强松茸资源保护,搞好松茸生产体系建设,从采集、收购到加工销售,逐步形成配套的生产经营体系。

同时搞好其他食用菌的生产和水果的生产。

 

(二)建立稻城旅游商品研究开发机构

稻城的旅游商品处于开发初期,为使旅游商品独具特色,采纳好的生产工艺,筹建生产企业,有必要建立旅游商品开发机构,机构由有经济头脑、有开拓精神、勇于创新、有工艺品纪念品和其他旅游商品生产经验的少数人员组成。

完成以下工作:

1、制定计划,根据市场需求和发展趋势,确定生产方向、项目和产量。

筹建相关企业或者公司。

使食品、手工业工艺品、纪念品和其他旅游商品的生产由散户生产、作坊式生产的初级形式逐步实现工厂生产或公司+作坊式生产。

为上规模、上档次、创名牌作好准备。

2、精心研究,研究产品的式样、特色、内涵、包装、服务对象、市场前景。

不断改进加工工艺,创造独具魅力的、带本地特色的新产品,不断推出市场急需的旅游商品。

3、培养人才,组织民间传统老艺人传授技艺,举办培训班,举办工艺美术讲座,推广先进的生产工艺和经验。

引进先进技术。

4、开发旅游商品的新品,争创名牌产品。

 

(三)进行旅游商品开发

开发稻城的旅游商品必须依托现有的基础,稻城攀星绿色食品公司以松茸为主的野生食用菌系列产品,牦牛肉、藏猪肉等绿色食品,新村公司的桑吉卓玛系列藏族服装产品,

木碗、土陶、民族工艺品、(作坊式生产)中草药等,已有一些加工能力和市场基础,可重点发展,优先增加投资,提高加工能力,提高产品质量和数量,满足市场需求。

随游客需求增加,逐步开发新、奇、特产品和加大生产规模,并将市场扩大到周边、省内外、国内外。

稻城县旅游商品开发见表11—5。

 

(四)建立旅游商品的专销网点

稻城尚未形成旅游商品的专销网点。

连旅游商品的销售专柜也没有。

旅游者为购买带有地方特色、与当地地理历史文化风俗有关的、有意思的旅游商品,或旅行必用品,往往费力不讨好。

影响了旅游质量。

如有专销网点,导游介绍、旅游商品的优惠、邮购托运等服务,旅游购物何难之有?

有计划地、合理地建设旅游商品销售中心,形成销售网络和管理系统,事在必行。

对旅游商品专销网点实行政策倾斜,减免税收,以形成市场竞争力。

1.建立旅游商品销售中心

旅游商品销售中心是游客必去的地方。

应充分发挥它的魅力。

中心里面的所有消费行为:

吃、喝、玩、乐、购物、社交,样样都是享受,全方位满足游

 

表11—5稻城旅游商品发展规划

总投资:

2001—2005年1000万元

2005—2010年1500万元

2005—2015年2000万元

种类

各时期开发重点及规划

2000——2005

2005——2010

2010——2015

旅游工艺品纪念品

1.建立银饰工艺厂:

系列化生产,形成批量,

2.加强新村公司:

生产民族服装、民族服饰纪念品(巾、帽、带、坎肩)

3.建立木制品厂(车制品)

4.建立土陶制品公司,发扬祖传工艺,加强图案设计

5.建立木雕制品公司

突出地方特色,

突出民族风格

生产具有稻城特色和旅游地纪念意义的旅游产品,如赛马会纪念品。

产品系列化

提高工艺美术水平,创名牌产品。

在县旅游局和研究人员的指导下组织农民生产,扩大产品数量。

 

 

 

 

 

工艺品和纪念品上规模、上档次、创名牌

能生产一批旅游工艺精品,占领国内其他旅游市场。

 

 

 

 

 

逐步生产系列化,包装漂亮具有稻城特色

中药材

将部分名贵中药材开发成旅游商品的拳头产品。

如虫草礼品包、鹿茸礼品包、贝母礼品包。

要认真解决药品的保质和包装问题。

开发速效药品和保健药品

开展名贵中药材的人工栽培和生产,如养鹿取鹿茸、人工培养虫草、天麻、当归、贝母等以扩大产量。

扩大生产规模,扩大市场范围,推广到省内外。

提高经济效益。

 

 

 

土特产品类

加强攀星绿色食品有限公司:

野生食用菌系列:

松茸:

礼品包

牛杆菌:

礼品包

香菇:

礼品包

木耳:

礼品包

猴头菌:

礼品包

药用菌:

礼品包

山野杂菌:

礼品包

核桃:

礼品包

板栗:

礼品包

包装必带稻城旅游标记

扩大生产,促进销售

扩大生产,促进销售

食品类

糌粑、荞面、海椒面、酸梅

牛肉干加工厂:

牛肉干礼品包、藏猪肉礼品包

小食品包

风味小食品礼品包

矿泉水饮料厂:

矿泉水

包装漂亮、必需有稻城旅游标记

扩大生产,促进销售

扩大生产,促进销售

宗教类

经文石:

(新产品)在当地垒嘛呢堆时放在上面,用于祝福、祈祷)

在试销基础上推广

 

客物质和情感上的需求,令游客在这个内涵丰富的舒适环境中消费非常愉快。

中心应有渗透现代商业理念的整体策划,专业的商业管理和物业管理,中心尤其应该设在游客集中、交通便利、区位条件好的地方,成为对外宣传的窗口,集中展示,统一营销。

可在该城中心十字路口附近建设步行一条街,在一条街上建立旅游购物中心和成片布置旅游工艺品、纪念品、土特产品专卖商店,以及各种小吃店,美食中心、超级市场。

并建立良好的商业信誉。

在中心内可集各种旅游商品之大全,重点突出本县的旅游商品,逐步形成以点带面的销售风格,形成集中宣传的广告效应。

让旅游者浏览各种旅游商品,得到购物欲最大实现的享受。

真是未到风景区便先有了不虚此行之感。

2.建立旅游商品专卖店

在车站附近建立专卖店。

可与旅游部门联合经营。

风景点设置旅游商店,根据各景点的特点,选择性设置风味小食店、花鸟市场、民族风情市场等。

3.摊点设置

灵活设置广泛覆盖售货摊点、售货亭,方便旅客。

但要加强管理,防止假冒伪劣,防止乱要价。

 

(五)搞好旅游商品市场营销

“四川省旅游发展总体规划”提出在省旅游局统筹下建立旅游商品营销委员会。

建议在县旅游局下设各级旅游商品营销机构,由他们完成以下工作:

1.调度、安排、协调生产、销售事宜;

2.监测旅游商品质量、实施旅游商标和国际条码制度;

3.设计反映稻城特色的商标,建立良好的市场形象;

4.搞好对外地旅游者的邮购、送货、托运等售后服务;

5.实行专利保护,实行优质优价、打击假冒伪劣,保障旅游商品的健康发展和旅游商品销售的正常营运;

6.适当地引进外来的时尚旅游商品,加强与外界旅游商贸系统的联系;

7.特别加强工艺美术品、纪念品的促销;

8.大力发展照相、摄影服务业;

9.在经济条件许可的时候建立电子通讯网络,促进产品生产、销售情况、需求变化的动态交流;

10.准确、可靠、及时地收集旅游者对旅游商品的意见,及时转给研究和生产部门;

11.培养旅游商品的市场营销人员,使他们具有相当的普通话水平和外语水平,以及使用电脑的能力。

提高他们对新产品的使用维修能力,使他们具备在现代旅游市场上随机应变的能力;

12.适当地利用节假日和庆典组织旅游商品展销会,推出优质产品和新产品。

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