五星级酒店自查自评打分表.docx
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五星级酒店自查自评打分表
自查自评打分表（客房）
序号
设施设备评分表
各大项总分
各分项总分
各次分项总分
各小项总分
计
分
记分栏
1
地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局
30
1.3
建筑结构及功能布局
17
1.3.1
前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分—3分）
3
3
1.3.2
餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分—3分）
3
3
1.3.3
客房部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分—3分）
3
3
1.3.4
康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分—3分）
3
3
1.3.5
饭店建筑历史悠久，为文物保护单位
5
全国重点文物保护单位，建立并实施严格的文物保护措施
5
省级文物保护单位，建立并实施相应的文物保护措施
3
市、县级文物保护单位
1
1.3.6
饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连（度假型饭店除外）
-5
2
共用系统
52
2.1
智能化管理系统
8
2.1.1
结构化综合布线系统
2
2
2.1.2
先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统（含点报警、面报警、消防疏散广播等）
3
3
2.1.3
先进的楼宇自动控制系统（新风/空调监控、供配
电与照明监控、给排水系统监控等）
3
2.2
信息管理系统
9
2.2.1
覆盖范围
4
全面覆盖前后台，数据关联的饭店专用管理信息系统（前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联）
4
4
前后台均有独立的管理信息系统
2
只覆盖前台对客服务部门
1
222
采取确保饭店信息安全的有效措施
2
223
3
3
3
1
2.3
互联网
8
2.3.1
覆盖范围
6
所有的客房配有互联网接口（有线、无线均可）
2
2
所有的会议室均有互联网接口（有线、无线均可）
2
2
所有的大堂区域均有无线网络覆盖
1
1
咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口（或有无
线网络覆盖）
1
1
2.3.2
应用
2
有独立网站，具有实时网上预订功能（非第三方订房网站）
2
2
在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址
1
2.4
空调系统
5
2.4.1
四管制中央空调系统
5
2.4.2
两管制中央空调系统
3
3
2.4.3
无中央空调系统，但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调
1
2.5
应急供电
6
2.5.1
自备发电设施
3
2.5.2
应急供电系统（指两路以上供电）
2
2
2.5.3
应急照明设施
1
1
2.6
移动电话信号覆盖所有客房及公共区域
2
2
2.7
节能措施与环境管理
14
3
前厅
62
3.1
地面装饰
8
米用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调）
8
8
米用优质花岗岩、大理石或其他材料（材质良好，工艺较好）
6
米用普通花岗岩、大理石或其他材料（材质一般，
有色差）
4
采用普通材料（普通木地板、地砖等）
2
3.2
墙面装饰
6
米用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调）
6
米用优质木材或咼档墙纸（布）（立面有线条变化，高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸）
4
4
采用普通花岗岩、大理石或木材
2
采用墙纸或喷涂材料
1
3.3
天花
5
工艺精致、造型别致，与整体氛围相协调
5
5
工艺较好，格调一般
3
有一定装饰
1
3.4
艺术装饰
2
有壁画或浮雕或其他艺术品装饰
2
有简单艺术装饰
1
1
3.5
家具（台，沙发等）
5
设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适
5
5
材质较好，工艺较好
3
材质普通，工艺一般
1
3.6
灯具与照明
5
照明设计有专业性，米用高档定制灯具，功能照明、重点照明、氛围照明和谐统一
5
采用高档灯具，照明整体效果较好
3
3
采用普通灯具，照明效果一般
1
3.7
整体装饰效果
4
色调协调，氛围浓郁，有中心艺术品，感观效果突出
4
4
有艺术品装饰，工艺较好，氛围一般
2
有一定的装饰品
1
3.8
公共卫生间
9
3.8.1
位置合理（大堂应设置公共卫生间，且与大堂在同一楼层）
2
2
3.8.2
材料、装修和洁具（对所有公共卫生间分别打分，取算术平均值的整数部分）
3
设计专业（洁具、灯光、冷热水、照明、通风、空调等），采用高档装修材料，装修工艺精致，采用高级洁具
3
采用较高档装修材料，装修工艺较好，采用较好洁具
2
2
采用普通装修材料，装修工艺一般，采用普通洁具
1
3.8.3
残疾人卫生间
2
有残疾人专用卫生间
2
2
有残疾人专用厕位
1
3.8.4
公共卫生间设施（少一项，扣1分）
抽水恭桶
卫生纸
污物桶
半身镜
洗手盆
洗手液或香皂
烘手机或擦手纸
3.8.5
每个抽水恭桶都有单独的隔间，隔间的门有插销，所有隔间都配置衣帽钩
1
1
3.8.6
每两个男用小便器中间有隔板，使用自动冲水装置
1
3.9
客用电梯
10
3.9.1
数量
2
不少于平均每70间客房一部客用电梯
2
不少于平均每100间客房一部客用电梯
1
1
3.9.2
性能优良、运行平稳、梯速合理
2
2
3.9.3
内饰与设备
4
3.9.3.1
有一定装饰、照明充足
0.5
0.5
3.9.3.2
有饭店主要设施楼层指示
0.5
0.5
3.9.3.3
有扶手杆
0.5
0.5
3.9.3.4
有通风系统
0.5
0.5
3.9.3.5
与外界联系的对讲功能
0.5
0.5
3.9.3.6
有残疾人专用按键
0.5
0.5
3.9.3.7
轿厢两侧均有按键
0.5
0.5
3.9.3.8
有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施
0.5
0.5
3.9.4
有观光电梯
1
1
3.9.5
有自动扶梯
1
3.10
贵重物品保险箱
2
3.10.1
数量不少于客房数量的8%,不少于两种规格
1
1
3.10.2
位置隐蔽、安全、能保护宾客隐私
1
1
3.11
前厅整体舒适度
6
3.11.1
绿色植物、花卉摆放得体，插花有艺术感，令宾客感到自然舒适
2
2
3.11.2
光线、温度适宜
2
2
3.11.3
背景音乐曲目适宜、音质良好、音量适中，与前厅整体氛围协调
2
2
3.11.4
异味，烟尘，噪音，强风（扣分，每项扣1分）
-4
3.11.5
置于前厅明显位置的商店、摊点影响整体氛围
-4
4
客房
191
4.1
普通客房（4.1-4.10均针对普通客房打分）
26
4.1.1
70%客房的净面积（不包括卫生间和门廊）
16
不小于36mi
1
6
不小于30mi
1
2
12
不小于24mi
8
不小于20mi
6
不小于16mi
4
不小于14mi
2
4.1.2
净高度
4
不低于3m
4
不低于2.7m
2
2
4.1.3
软床垫（长度不小于1.9m），宽度
6
4.131
单人床
3
不小于1.35m
3
3
不小于1.2m
2
不小于1.1m
1
4.1.3.2
双人床
3
不小于2.2m
3
3
不小于2.0m
2
不小于1.8m
1
4.2
装修与装饰
11
4.2.1
地面
3
采用优质地毯或木地板，工艺精致
3
3
采用高档地砖、普通地毯或木地板，工艺较好
2
采用普通地砖或水磨石地面，工艺一般
1
4.2.2
墙面
2
采用高级墙纸或其他优质材料，有艺术品装饰
2
2
采用普通涂料或墙纸
1
4.2.3
天花有装饰
2
2
424
整体装饰效果
4
工艺精致、色调协调，格调高雅
4
4
工艺较好、格调统一
2
工艺一般
1
4.3
家具
7
4.3.1
档次
4
设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适
4
4
材质较好，工艺较好
2
材质普通，工艺一般
1
4.3.2
衣橱
3
步入式衣物储藏间
3
进深不小于55cm，宽度不小于110cm
2
2
进深不小于45cm,宽度不小于90cm
1
4.4
灯具和照明
11
4.4.1
灯具配备
9
4.4.1.1
主光源（顶灯或槽灯）
1
1
4.4.1.2
门廊照明灯
1
1
4.4.1.3
床头照明灯
1
1
4.4.1.4
写字台照明灯
1
1
4.4.1.5
衣柜照明灯
1
1
4.4.1.6
行李柜照明灯
1
4.4.1.7
小酒吧照明灯
1
1
4.4.1.8
装饰物照明灯
1
4.4.1.9
夜灯
1
1
4.4.2
灯光控制
2
各灯具开关位置合理，床头有房间灯光“一键式”总控制开关，标识清晰，方便使用
2
2
各灯具开关位置合理，方便使用
1
4.5
彩色电视机
6
4.5.1
类型与尺寸
3
平板电视，不小于25英寸
3
3
普通电视，不小于25英寸
2
普通电视，不小于21英寸
1
4.5.2
频道和节目
2
卫星、有线闭路电视节目不少于30套
1
1
外语频道或外语节目不少于3套
1
4.5.3
有电视频道指示说明及电视节目单
1
1
4.6
客房电话
5
4.6.1
程控电话机，有直拨国际、国内长途功能
1
1
4.6.2
有语音信箱及留言指示灯
1
4.6.3
电话机上有饭店常用电话号码和使用说明
1
1
4.6.4
附设写字台电话（双线制）
1
4.6.5
配备本地电话簿
1
1
4.7
微型酒吧（包括小冰箱）
5
4.7.1
数量
3
100%的客房有微型酒吧（包括小冰箱）
3
3
不少于50%的客房有微型酒吧（包括小冰箱）
1
4.7.2
提供适量饮品和食品，并配备相应的饮具
1
1
4.7.3
100%以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱
1
1
4.8
客房便利设施及用品
12
4.8.1
电热水壶
1
1
4.8.2
熨斗和熨衣板
1
4.8.3
西装衣撑
1
1
4.8.4
每房不少于4个西服衣架、2个裤架和2个裙架
1
4.8.5
不间断电源插座（国际通用制式）不少于两处，并有明确标识，方便使用
1
1
4.8.6
吹风机
1
4.8.7
浴衣（每客1件）
1
1
4.8.8
备用被毯（每床1条）
1
4.8.9
咖啡（含伴侣、糖），配相应杯具
1
4.8.10
环保或纸制礼品袋（每房2个）
1
4.8.11
针线包
1
4.8.12
文具（含铅笔，橡皮，曲别针等）
1
4.9
客房必备物品（少一项，扣1分）
服务指南（含欢迎词、饭店各项服务简介）
笔
信封（每房不少于2个）
信纸（每房不少于4张）
免费茶叶
暖水瓶（有电热水壶可不备）
凉水瓶（或免费矿泉水）
擦鞋用具（每房2份）
“请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯
垃圾桶
根据不冋床型配备相应数量的枕芯、枕套、床单、毛毯或棉被
4.10
客房卫生间
50
4.10.1
70%的客房卫生间面积
8
不小于8mi
8
8
不小于6mi
6
2
不小于5m
4
不小于4m
2
小于4m
1
4.10.2
卫生间装修
6
专业设计，全部采用高档材料装修（优质大理石、花岗岩等）、工艺精致，采用统一风格的高级品牌卫浴设施
6
6
采用高档材料装修，工艺较好
4
采用普通材料装修，工艺一般
2
4.10.3
卫生间设施布局
4
不少于50%的客房卫生间淋浴、浴缸、恭桶分隔
4
不少于50%的客房卫生间淋浴和浴缸分隔
3
不少于50%的客房卫生间有浴缸
1
1
4.10.4
面盆及五金件
2
高档面盆及配套五金件
2
2
普通面盆及五金件
1
4.10.5
浴缸及淋浴
12
4.10.5.
1
浴缸和淋浴间均有单独照明，分区域照明充足
1
1
4.10.5.
2
完全打开热水龙头，水温在15s内上升到46C-
51C,水温稳定
1
1
4.10.5.
3
水流充足（水压为0.2MPa-0.35MPa）、水质良好
1
1
4.10.5.
4
淋浴间下水保持通畅，不外溢
1
1
4.10.5.
5
浴缸
3
高档浴缸（配带淋浴喷头）及配套五金件
3
普通浴缸（配带淋浴喷头）或只有淋浴间
1
1
4.10.5.
6
所有浴缸上方安装扶手，符合安全规定
1
1
4.10.5.
7
淋浴喷头的水流可以调节
1
1
4.10.5.
8
淋浴有水流定温功能
1
1
4.10.5.
9
配备热带雨林喷头
1
4.10.5.
10
浴缸及淋浴间配有防滑设施（或有防滑功能）
1
1
4.10.6
恭桶
3
高档节水恭桶
3
3
普通节水恭桶
1
4.10.7
其他
15
4.10.7.
1
饮用水系统
2
2
4.10.7.
2
梳妆镜
2
防雾梳妆镜
2
普通梳妆镜
1
1
4.10.7.
3
化妆放大镜
1
1
4.10.7.
4
面巾纸
1
1
4.10.7.
5
110V/220V不间断电源插座（低电流）
1
1
4.10.7.
6
晾衣绳
1
4.10.7.
7
呼救按钮或有呼救功能的电话
1
1
4.10.7.
8
连接客房电视的音响装置
1
4.10.7.
9
体重秤
1
4.10.7.
10
电话副机（方便宾客取用）
1
4.10.7.
11
浴室里挂钩不少于1处，方便使用
1
1
4.10.7.
12
浴帘或其他防溅设施
1
1
4.10.7.
13
浴巾架
1
1
4.10.8
卫生间客用必备品（少一项扣一分）
4.10.8.
1
漱口杯（每房2个）
4.10.8.
2
浴巾（每房2条）
4.10.8.
3
地巾
4.10.8.
4
面巾（每房2条）
4.10.8.
6
卫生袋
4.10.8.
7
卫生纸
4.10.8.
8
垃圾桶
4.11
套房
14
4.11.1
数量
3
不少于客房总数的20%（不包括连通房）
3
3
不少于客房总数的10%（不包括连通房）
2
不少于客房总数的5%（不包括连通房）
1
4.11.2
规格
6
4.11.2.
1
至少有三种规格的套房
2
2
4.11
升级会员 