有机生产农事精彩活动记录簿本.docx

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有机生产农事精彩活动记录簿本

有机生产农事活动记录本

年度

有机生产承诺书

在有机生产中遵从人和自然和谐相处，为动物提供福利，拒绝人工合成的化学产品以及转基因产品，在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石等维持作物养分，利用生物和物理措施防治病虫害的原理。

我代表公司全体人员承诺：

严格执行公司有机生产文件，认真、真实、及时作好有机生产记录，在有机生产中严格遵循以下原则：

•

（1）遵守GB/T19630-2005标准要求；

•

（2）遵守国家有机产品相关法律法规；

•（3）遵循自然规律和生态学规律和原则；

•（4）循环利用有机生产体系中的物质；

•（5）依靠体系自身维持土壤肥力；

•（6）保护生态环境，多样性种植和养殖；

•（7）根据土地的承载能力饲养畜禽；

•（8）充分利用生态系统的自然调节机制。

承诺人：

第一章

有机生产计划和目标

任何公司的发展，离不开正确、适宜的发展战略。

公司的经营理念：

生产优质产品，禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等，质量卫生指标达到国家标准要求，充分利用农场内的自有资源，推行种植和养殖平衡，合理和保护利用其它资源，种植绿肥及固氮作物，为作物提供营养，基本实现农场小范围物质的循环。

为此公司制定年度生产计划如下：

有机生产计划：

（包括种植计划、养殖计划，比如地块号、月份、种植作物、面积）

第二章

基地选择

基地名称

基地地址

基地面积责任人

地块编号禽舍编号

第三章有机生产投入物

生产产品投入物品

生产产品投入物品

生产产品投入物品

生产产品投入物品

购买记录：

（所有用于有机生产的外购物品均需至少记录购买时间、产品名称、供货方等购买信息并留存票据）

第四章病虫草害防治

作物主要病虫草害

防治方法

作物主要病虫草害

防治方法

防治记录：

（记录生产过程中发生的病、虫、草害以及防治时间、使用物品、使用量、使用方法、施用地块范围、操作人等信息）

第五章疾病防控

动物名称主要疾病

防治方法

动物名称主要疾病

防治方法

防治记录：

（记录所有动物防疫时间、疫苗名称、疫苗用量及方法、疾病、使用药物、用药后动物管理、兽医等）

第六章有机生产农事活动

本章主要是记录有机生产农事活动情况，比如种植活动中的育苗、整地、中耕、锄草、浇水、堆/施肥、掐尖打蔓、大棚管理等；养殖活动中的饲料投喂、圈舍清洁与消毒、存栏情况。

有机生产农事活动记录（记录有机生产时间、地块、农事活动、操作人，包括堆肥时间、材料、来源、比例、类型、堆制方法、和使用量）

第七章收获/出栏

本章主要是记录有机产品的收获/出栏，比如作物种植的收获日期、地块号、作物、产量；畜禽的出栏时间、圈舍编号、出栏数量、存栏数量等情况。

农事活动记录：

（应详细记录收获时间、地块、收获产品名称、收获方式、操作者等情况，应建立出入库记录）

第八章运输

为保证有机产品的完整性，有机生产者应对有机产品运输进行有效管理。

本章主要是有机产品的运输过程各环节控制的记录。

运输记录：

（应详细记录运输时间、产品、起点、目的地、运载工具、运载人，包括对运载工具的清洁、消毒等情况）：

第九章销售

为保证有机产品的完整性以及有机产品的可追溯性，有机生产者应对有机产品销售进行管理和记录。

本章主要是有机产品的销售情况记录。

销售记录：

（应记录销售时间、销售对象、销售产品、数量、产品批次、与非有机产品混合情况、与禁用物质接触情况、销售员等信息，应保留完整的销售票据以供追溯）：

第十章有机管理体系控制

有机产品生产需要建立一套完善质量管理体系，它是保证有机农产品的质量和控制的重要内容，随着有机农业的发展，有机认证由单纯的技术认证逐渐转变为技术和体系相结合的综合认证。

有机产品生产的管理体系主要由三部分组成，包括文件的控制、资源管理（人员、硬件设备）。

记录要求：

（有机生产组织应依据GB/T19630.4-2005标准4.2中的要求建立相关的管理手册、规程、记录并对其进行管理，至少每年进行一次文件评审，评审文件的适宜性、符合性、有效性）

第十章有机管理体系控制

有机产品生产需要建立一套完善质量管理体系，它是保证有机农产品的质量和控制的重要内容，随着有机农业的发展，有机认证由单纯的技术认证逐渐转变为技术和体系相结合的综合认证。

有机产品生产的管理体系主要由三部分组成，包括文件的控制、资源管理（人员、硬件设备）。

记录要求：

（有机生产应至少配备有机生产管理者、内部检查员，应记录人员的姓名、职称、工作经历、培训情况等。

）

第十章有机管理体系控制

有机产品生产需要建立一套完善质量管理体系，它是保证有机农产品的质量和控制的重要内容，随着有机农业的发展，有机认证由单纯的技术认证逐渐转变为技术和体系相结合的综合认证。

有机产品生产的管理体系主要由三部分组成，包括文件的控制、资源管理（人员、硬件设备）。

记录要求：

（有机生产应至少配备有机生产管理者、内部检查员，应记录人员的姓名、职称、工作经历、培训情况等。

）

第一十章

有机管理体系控制

有机产品生产需要建立一套完善质量管理体系，它是保证有机农产品的质量和控制的重要内容，随着有机农业的发展，有机认证由单纯的技术认证逐渐转变为技术和体系相结合的综合认证。

有机产品生产的管理体系主要由三部分组成，包括文件的控制、资源管理（人员、硬件设备）。

记录要求：

（记录培训时间、地点、参加人、讲课老师、培训内容）：

第十一章持续改进

任何一个完善的体系都是循环上升，循序渐进的，有机生产也是如此，有机生产者通过内部检查、自我基地巡查、管理评审、顾客申投诉等方式发现自身不足，并分析原因采取预防和纠正措施从而实现自我持续改进。

顾客申投诉记录（记录顾客对产品的申投诉时间、投诉人、投诉事件、处理结果、处理人等）