如何辨别草药安全生活药物安全认识药品.docx
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如何辨别草药安全生活药物安全认识药品
2、如何辨別草藥（安全生活─藥物安全─認識藥品）
2.1、植物之分類與命名
所有生物體皆有「名字」，不同國家的人以不同語言稱呼相同的生物，因此產生極為混亂的情況，並造成溝通上的困難。
為了解決這個難題，來自不同國家的生物學家組織起來，商議出一套共同的語言把生物命名。
在植物界中，所有原生植物的命名都依國際植物命名規約（InternationalCodeofBotanicalNomenclature,1988），園藝栽培植物的命名須依園藝栽培植物規約（InternationalCodeofNomenclatureforCultivatedPlants,1980），而蘭花的命名除了依栽培植物規約外，亦須依蘭花命名及登錄手冊（TheHandbookonOrchidNomenclatureandRegistration），根據以上方式命名的名字，我們稱之為學名，其他的名字則稱為俗名。
目前植物之學名均以拉丁文命名。
命名的方法及過程極為繁複，首先需要認識生物的分類，所有生物分為動物界（AnimalKingdom）及植物界（PlantKingdom），植物界又分有不同的「門」（Division），「門」再分有「亞門」（Subdivision），「亞門」以下有綱（Class）、「亞綱」（Subclass）、「目」（Order）、「亞目」（Suborder）、「科」（Family）、「亞科」（Subfamily）、「族」（Tribe）、「亞族」（Subtribe）、「屬」（Genus）、「亞屬」（Subgenus）、「組」（Section）、「種」（Species）、「亞種」（Subspecies）、「變種」（Variety）、「亞變種」（Subvariety）及「型」（Forma），此外，園藝品種則有「群」（grex）及「園藝種」（Cultivar）。
一般植物之分類依照林奈氏之分類原則，以界、門、綱、目、科、屬、種依序進行分類。
2.2、植物之採集
2.2.1、植物採集之安全守則
對於採集之地點要事先收集相關環境氣候之資料、地圖及交通狀況等，植物之採集首重安全，一些草藥植物可能生長在懸崖峭壁、沼澤或叢林中，雖然藥材極為稀有罕見，但還是不要輕易嘗試採集以自身安全為第一。
2.2.2、植物採集攜帶工具
採集所需之裝備隨個人之目的而有不同，一般專業人士為詳細紀錄採集地點之確切資料，會攜帶各種現代化之儀器設備輔助，例如全球衛星定位系統、高度計、解剖顯微鏡等，一般民眾採集不見得需要這些昂貴的儀器，若一時心血來潮，亦可將植物樣品採集後利用塑膠袋裝妥後攜回家中壓製成標本。
☆專業人士攜帶之工具
１採集箱２修枝剪３鐵鏟４標本夾
５草紙或報紙６牌號７塑膠夾鏈袋８標籤紙
９高枝剪10放大鏡11鋸子12解剖器具
13解剖顯微鏡14海拔高度計15小卷尺16望遠鏡
17照相機18手套19指南針20油性簽字筆
21野外筆記簿22藥品23參考書24地圖
25原子筆26鉛筆27雨衣28牛皮紙
29水壺30便當盒31手電筒32日用品
33土壤酸度測定器34布袋35野冊（夾標本用）
☆業餘人士攜帶之工具
1.地圖2.指南針3.塑膠袋4.標籤紙5.原子筆6.筆記簿7.油性簽字筆8.手電筒9.雨衣10.花剪11.鐵鏟12.植物圖鑑
2.2.3、植物採集之原則
（A）地點：
植物之生態習性決定其產地及分佈，有的生長於高山峻嶺，有的則廣佈於平地、路邊，或喜生于河畔、海濱，若想針對某一特定植物採集，應先明瞭其產地與習性及分布以便選擇正確之採集地點。
（B）時期：
採集植物之時期廣而言之四季均可；但植物之開花或結果時期多有固定季節，切勿輕易錯過，花期較短之植物更須隨時注意採集。
本省之開花時期：
北部為5-6月，南部為3-5月最多，至於高山則較平地略遲一個月，且有秋季開花者。
影響開花、結果之因素，有高度（山麓與山頂）、濕度、日照及接受陽光量及單株或群體等，亦須特別注意。
果實成熟時期以9-11月為多，均宜按時採集其帶有花，或果實之標本。
（C）原則：
在安全及環境許可下，廣泛蒐集，種類愈多愈好，通常同時採集具有花或果實之同種標本應五份以上，以供日後鑑定、參照、比較、交換之用。
1.枝葉：
凡具有枝葉之植物，均可供臘葉標本之用。
惟採集樹木枝條時，宜將前年生枝一併剪切，因葉有上葉、下葉之分，草本植物應採帶根之全草，因葉有根際葉、莖上葉之別。
2.花果：
辨別植物當以生殖器官為本，採集標本之時，首宜觀察花果，凡標本之花、果兼備者最佳，但植物先開花再長葉者（如楊柳科植物、櫻花等）或花葉具備，或含苞待放，或花期將過，均須分別採集，若採集時間不對，均無花與果則不理想，深山林內之喬木，其花、果均在樹梢，採集極為不便，此時可選林緣、路旁者，因其易受日光而易開花、結果，採集較容易。
雌雄異株之植物，應分別採集其有雌花或雄花之植物標本。
蕨類（羊齒）植物應採生殖（孢子）葉，且葉背具有孢子囊堆者為主，至於營養葉及地下部份，亦應同時採集。
3.葉片：
植物有老葉、新葉之分，受光葉、庇陰葉之別，且葉常有變形者（如楠樹、桑樹。
葉之變形與陰陽、乾濕、溫度、日光、海拔、萌芽、強風有關），均須採集，以供辨種之佐證。
又葉片具有敏感性者，應于採下即夾入野冊內，以免失其常態。
4.根部：
草本植物之根部，應盡量掘取，有直根系（雙子葉植物），纖維狀根系（單子葉植物），有不定根；變形根之地下根有：
貯藏根、菌根；變形根之地上根有：
柱狀根、攀緣根、氣根、呼吸根、寄生根等。
5.木材：
如以外形鑑別樹種有困難之時，則可借助于木材內部之組織，故宜攜輕便手鋸，鋸其粗枝（長30公分，徑10公分），以便攜返，用供切片，及其他木材性質之測定。
6.藥用部份：
凡供藥用之部份，應盡可能採集，以供鑑定或研究之需。
7.寄生植物：
宜與寄主一併採集，以便了解其關係。
（D）方法：
觀察高大喬木須望遠鏡，採枝則需採集桿（彈簧高枝剪），取根鏟，切幹用鋸，採枝用剪，鑑定用放大鏡及解剖顯微鏡，標本上繫紙牌，上記採集號數，採集日期、地點、學名之後，夾于野冊，或採集筒內。
（E）標本規格：
採集之植物標本，長度以35-40cm、寬25-35cm為宜。
2.2.4、植物標本之製作及保存
一、臘葉標本製作法
所採標本，當時應繫牌號（即紙牌），倘有損壞或遺忘，亦須補繫。
二、乾燥
1.一般乾燥壓搾法
（1）將標本從採集筒內取出，加以修整後（除去病蟲害或不良部份，修整長35-40cm，寬25-30cm，剪去過密枝葉），置於乾燥標本紙（市上稱為表心紙，長約50cm，寬約40cm，草紙頗適用，外國專供壓製標本用之吸水紙最佳，價格太貴，報紙吸水力不良，標本易霉爛，可用廚房用紙巾或衛生紙代替，但需時常換紙）內，然後用壓搾器壓之（計有：
竹夾壓搾器、籐夾壓搾器、木板壓搾器，可用厚重書本代替重壓）。
（2）標本初壓時，須勤于換紙，剛開始需每二小時換一次，第二次之時間可稍延長，等到枝、葉伏貼時，姿勢已定（約6-12小時），即移入木夾內（每付木夾之標本，以40張為宜，過多則不易乾燥，且易腐爛或變黑），曝于日下，最初一週，每天換紙二次，第3-4日起，標本出水較多換紙要當心，週後每天換紙一次，第一天切勿壓太緊，以免折斷枝葉或花果。
第二天起修整標本姿勢（用鑷子將未平伏之葉片剔平，盡量避免其重疊，並以二、三枚背面向上，以供辨認），實行緊壓，直至乾燥為止。
（3）特別處理：
a.葉質柔軟者，最好於採集時，立刻壓成臘葉標本，否則應放於採集筒內，以免標本受損。
b.牽牛、忍冬、含羞草等植物，枝、葉甚易萎縮，或觸感銳敏而捲縮，前者宜於採集當時，立即壓入標本夾內，後者應於攜返後，將枝條插入水中，待其枝葉恢復常態，取沾有氯彷（Chloroform）之綿球一團，置於枝旁，蓋以玻璃罩，使其失去觸覺，即行壓製。
c.大形花果：
以刀剖開，用飽和硼酸酒精塗抹，果周圍用紙墊上，以免壓壞花果，且勤于換紙，細心壓製，亦可保有其原形。
d.易落葉者：
預先用開水（95°－100℃）煮1－3分鐘，迨其乾燥後，再用壓搾器壓之。
e.肉質者：
開水煮後（脫水），勤於換紙（吸水紙）。
f.質厚者：
勤於換紙。
g.松柏類：
從前多用火烘，至葉面呈有油光（脂凝固），標本乃不變色，惟恐絨毛燒盡，失其特徵，近多採用勤於換紙，且僅以少數標本同壓一處，惟鐵杉（Tsuga）,雲杉（Picea），落葉松（Larix）及油杉（Keteleeria）等之少數類，其葉片均易脫落，則以製浸液標本為宜。
h.子葉及果實之多內者：
標本製作不易，總以浸製為宜，通常綠色植物，用硫酸銅15cc，福馬林1cc，水50cc配合之浸液，浸1-2週後，移入水1,000cc，福馬林15cc之溶液內，即可永久保存。
（4）.乾燥日數：
一般植物、草木、蕨類約10天，禾本2週，蘭類4週。
至於壓搾日數：
夏時短，陰雨及冬天則需時較長。
（5）.生黴：
可塗抹酒精昇汞混合液以去除。
（6）.當天採集之標本，應該於該日內壓製，如時間來不及時，可插於水中，或酒水以防葉片枯萎，而不易壓製。
（7）.標本紙檢下之後，須經日光晒乾，或陰乾，或用炭火烘乾，以資利用。
2.火力乾燥法
此法無換紙之煩，且其省時與殺蟲及黴菌之優點，惟葉部易皺縮、焦脆易破，標本易變成黑色以及絨毛易消失之缺點；且操作亦非易事，用於多肉、多汁之植物。
以補吸水紙法之不足。
（1）.第一天照一般乾燥壓搾法實施，第二天修整姿態，實行火力乾燥法。
（2）.報紙四疊，其內放標本一張，20-30張為一束，用金屬網夾之，以烈火迅速乾燥，台報紙烘焦成褐色時，反面再烤，如此轉動4-5次，半天即可製成30張臘葉標本。
（3）.欲保持植物天然色彩，避免蟲害，在標本未放入舊報紙之前，用1％硫酸銅溶液，加甲醛溶液各數滴，泡6小時（或煮沸3分鐘），以標本20張為一束，夾於野冊內，綑紮置于乾燥箱內，使之密閉乾燥，木炭爐距離野冊約一尺，炭火紅燒後，且蓋薄灰一層，可免火焰；如用電爐至佳，數小時內即可製成數十份標本。
（4）.乾燥時間
a.薄質纖維者：
如禾本科、莎草科、蕨類等，約3小時。
b.多肉多漿者：
景天科、仙人掌科、馬齒莧科、天南星科I葫蘆科、茄科、槲寄生科、蘭科等，約需5小時，且以火力乾燥為佳。
c.枝葉易脫者：
柿樹、桑樹、雲杉、油杉及鐵杉。
火乾4小時。
d.早脫葉者，蘭科之一部，五加科、榕類等，先用開水或酒精浸，使消失生機，火乾約4小時。
e.地下莖肥大者：
石蒜科、百合科及蕨類等之地下莖，最好將地部分切開，分別處理之，火乾約4小時。
3.電氣乾燥法：
烘箱，利用電氣之熱能（20°－150℃）以乾燥植物操本之方法在5C，普通2-3天即可乾燥完畢，誠較前述二法為佳。
報紙四疊，其內放標本一張，30-40張為一束。
為各隔空心紙一張，外用金屬鋼夾，以鐵鏈綑緊，垂直放于烘箱內之鋼架上，其烘箱內之熱氣可直透空心紙。
而使報紙內之標本，得以迅速乾燥也。
4.簡易乾燥法：
將報紙對疊撕開，再對疊，其內放標本一份，以尼龍帶將標本15～20份梱成一束，用標本夾壓緊，四小時後取出，置日光下曝晒，約二日可乾。
三、寄送：
乾燥後之標本，於舊報紙之兩側用紅墨水記入採集號碼，以免紊亂，寄送時，以四十本為一束，永入樟腦片外包尼龍紙，裝箱寄回。
四、消毒殺蟲：
已經乾燥之標本，常有病蟲類危害，應行消毒殺蟲之處理，一般多用昇汞、酒精混合液（95％酒精，用大量昇汞，以盡量溶解為原則，但過多則標本變白色），塗擦以防蟲害，現均用CS2液，置於燻蒸箱內，燻蒸三日，以行殺蟲。
五、裝訂：
將已經殺蟲處理之標本，裝釘於台紙（長約45cm，闊約30cm）上，使其固定不移。
六、貼標本籤：
標本籤（Label）長約10cm，幅約7cm，內分：
號碼、學校名稱，何處標本、學名、採集地點、日期、採集者、鑑定者（如下附紙），貼於台紙之右下角，編以標本號碼，依各種目的，分門別類，按科加以整理。
中國醫藥學院藥用植物標本
HerbariumChinaMedicalCollegeDept.ofPharmacy
Fam,____________________________________________
Nom.___________________________________________
Loc.____________________________________________
Dies.__________________Leg._____________________
臺 灣 省 林 業 試 驗 所
TAIWANFORESTRYRESEARCHINSTITUTE
PLANTAEFORMOSANAE.
LOCAL,COLLECTOR
DATEDETERMINEDBY
七、第二次殺蟲：
方法與四同。
八、保存：
1.同一種植物之一份或數份標本，放於一張較台紙長大2-3公分之包紙（二疊）內，包紙外註明屬名（左），種名（右）。
2.將已經第二次殺蟲處理之標本妥存於標本櫥內，標本箱內放樟腦片（Camphor）或萘（Naphthalene）或靈丹等殺蟲劑，標本櫃應時保持密閉，以防濕氣入內以及病蟲之危害。
3.每半年或一年用CS2殺蟲一次，並用豬鬃清刷標本。
4.箱內四周應保持乾燥，以防標本生黴。
5.古老之標本，其葉片，花或果實如脫落時，可於台紙上右角貼一紙袋（12×8cm），俾可將其置於袋內。
九、浸液標本製作法
Ⅰ普通標本保存液
福馬林（Formalin）（37％）…………………50cc
酒 精（Alcohol）（75％）…………………300cc
水 （Water）…………………………2,000cc
缺點：
福馬林會刺激皮膚及呼吸道，因此可僅用50%酒精作為浸泡標本之溶液代替。
2.3、植物之觀察
觀察植物首先從習性開始。
植物依習性（Habit）可分木本及草本，而木本則再細分喬木（Trees）、灌木（Shrubs）或藤木（Lianas）。
喬木有一固定幹形的主莖，通常在離地面相當的距離後，才會有分枝（如：
白千層、肯氏蒲桃）。
灌木比較矮小，沒有中心主幹，形態不一，通常在基部就會有分枝（如：
杜鵑花）。
藤本植物通常需依附其他的植物才能生長，即沒有可以挺直的主莖，也沒有一定的高度。
就其攀爬的方法又可分纏繞莖、攀緣莖。
草本植物是指不具有後生木質部，其植株一般不如木本植物高大，依生長週期之長短可區分為一年生或多年生草本。
一般植物生長的高度和人相似，在不同時期有它一定的高度，但往往會受栽培的環境影響（包括土壤的肥沃度、緯度高低、溫溼度、光照條件）而有些許差異，但仍值得我們用心觀察其整體的樹形，而判斷出樹齡。
再者，側枝分的越多，樹越老，例如松樹，每年都會長出一個枝節。
記下一個側枝有多少枝節，就可以知道他有多老？
樹皮就像樹的皮膚，包裹著樹幹，有一定的膚色及特徵，是幫助記憶的圖騰。
樹木成長，老樹皮受新皮向外擠壓，開始出現裂痕，或脫落。
例如：
白千層，樹皮可以一層層剝下，是命名的由來，越是外頭的皮，年紀越大。
如果你算得清楚，那它年齡的秘密就被你揭曉了。
芭樂樹，那斑駁的樹皮，不也似乎正訴說著它經歷過的滄桑的歲月。
樟樹、大葉桉；楓林道上的楓香；搖曳生姿的垂柳，樹幹上也都印著歲月的痕跡，有著深溝縱裂的花紋，但你仔細瞧瞧，雖都有縱裂的表皮，但仍有差異，聰明的你，就須細心觀察以體會它們的異同。
還有一種樹皮也值一提-櫻花樹，當它冬季落葉又未開花時，樹幹上的橫紋是它最易辨認的特徵。
樹幹上有刺的植物，似乎象徵著權勢，警告花賊非禮勿採。
常見內的玫瑰、九重葛、麒麟花就是帶刺的花，觀賞時須特別小心。
尤其是麒麟花，她莖及葉片折斷後產生的乳汁有毒，不慎沾上可會發癢哦。
所以植物的觀察十分有趣，觀察者如同算命先生一般，了解植物的過去與未來。
本章節將針對植物的各部位型態特徵詳加介紹：
2.3.1、花
1.整齊花（Actinomorphic,regularflower）：
花萼與花瓣大小相等，形狀亦同，如薔薇屬（Rosa）。
2.完全花（Completeflower）：
具有花萼、花瓣、雄蕊及雌蕊等四部份之花稱之。
3.上位花（Epigynousflower）：
子房位於雄蕊、花瓣及花萼下方者。
4.下位花（ypogynousflower）：
花萼、花瓣及雄蕊著生於雌蕊下部，互相分離者。
5.單性花（Imperfect,unisexualflower）：
僅具雄蕊或雌蕊者。
6.不完全花（Incompleteflower）：
缺少花萼、花瓣、雄蕊中任一部份者。
7.五數花（Pentamerous）：
花之各部數為5或5之倍數者，如牽牛花（Ipomoeanil）。
8.兩性花（Perfect,bisexual,hermaphroditeflower）：
不論花萼或花瓣是否存在，具雌雄兩性之花。
9.花被（Perianth）：
花萼與花冠的合稱：
一般分為兩輪，外輪稱為花萼，內輪稱為花冠。
兩者如形狀、大小、顏色差異大者，必須使用花萼與花冠名稱加以識別；無法區別時則以花被稱之。
10.週位花（Perigynousflower）：
花萼、花瓣及雄蕊合生成花托向（hypanthium），雌蕊著生於花托筒上。
11.花瓣（Petal）：
合稱為花冠（corolla），位於花罵之內層，通常色澤艷麗，能招引昆蟲。
花萼與花冠無分者，稱為花被片（perianth），合稱為花被（tepal）。
12.雌蕊（Pistil）：
位於花之中央，由子房（ovary）、花柱（style）及柱頭（stigma）三部份所組成。
13.多數花（Polymerous）：
花之各部數為多數者，如木蘭（Magnolialiliflora）。
14.四數花（Tetramerous）：
花之各部數為4或4之倍數者，如茜草屬（Rubia）植物。
15.三數花（Trimerous）：
花萼、花冠、雄蕊數各為3或3之倍數，大多單子葉植物屬之。
16.萼片（Sepal）：
合稱為花萼（calyx），位於花之最外層，常為綠色葉狀。
17.雄蕊（Stamen）：
合稱為雄花群（androecium），位於花冠之內層，由花絲（filament）及花藥（anther）組成。
18.不整齊花（Zygomorphic,irregularflower）：
花萼與花瓣大小不等，形狀互異，如豌豆（Pisumsativum）。
19.花冠型：
（1）唇形花（Bilabiate）：
雙唇裂片之不整齊花之花冠屬之，如益母草（Leonurussibiricus）。
（2）蘇木型花冠（Caesalpinaceouscorolla）：
旗瓣位於最內側。
（3）鐘狀花冠（Campanulate）：
花筒寬口闊，寬與長相等或略長，如桔梗屬（Campanula）。
（4）十字花式花冠型（Cruciformcorolla）：
十字花科植物之花冠，花瓣4片，呈十字型或交錯形狀之整齊花。
（5）漏斗狀花冠（Funnel-form;infundibular）：
花筒愈上愈寬，猶如漏斗，如牽牛花屬（Ipomoea）。
（6）舌狀花冠（Ligulate）：
花冠裂片成舌狀，如萵苣屬（Lactuca）。
（7）旗瓣型花冠（Papilionaceouscorossa）：
豆科植物之不整齊花型，花瓣數為5，最大最外之花瓣為旗瓣（standard），兩側為翼瓣（sing），底部合生者為龍骨瓣（keel）。
（8）輻狀花冠（Rotate）：
花筒極短，裂片寬闊而與花筒垂直，如茄屬（Solanum）。
（9）盆狀花冠（Salverform）：
花筒略長，花冠裂片短而與花筒垂直，如福祿考屬（Phlox）。
（10）同狀花冠（Tubularcorolla）：
花筒多少成圓筒狀，如煙草屬（Nicotiana）。
（11）壺狀花冠（Urceolate）：
花筒大壺形，筒上部常狹窄，花冠裂片小，如越橘屬（Vaccinium）。
20.胎座（Placenta）：
子房內胚珠著生之處。
（1）頂生胎座（Apicalplacentation）：
僅一胚珠，位於子房頂上而下垂者。
（2）中軸胎座（Axileplacentation）：
多心皮於子房中央相連合，胚珠著生於中央接縫之中軸，而各心皮之子房室之間有隔膜者。
（3）底生胎座（Basalplacentation）：
僅一胚珠，位於子房室底部者。
（4）中央胎座（Freecentralplacentation）：
各心皮於子房中央相連，胚珠生自中軸，但各子房室間之隔膜消失者。
（5）邊緣胎座（Marginalplacentation）：
單心皮之胚珠呈兩列沿內腹（adaxial）著生於子房壁。
（6）側膜胎座（Parietalplacentation）：
多心皮於子房四周相連，胚珠著生於各接縫處，中央留有空腔。
（7）層疊胎座（Laminalplacentation）：
單心皮之胚珠著生於子房接觸壁上之層疊。
21.子房位置（Ovaryposition）：
子房與花被及雄蕊之相對位置。
（1）子房半下位（Half-inferior,subinferior）：
子房位置呈中間型者。
（2）子房下位（Ovaryinferior）：
子房位於花被及雄蕊連接處之下方者。
（3）子房上位（Ovarysuperior）：
子房位於花被及雄蕊連接處之上方者。
2.3.2、葉
葉（Leaf）：
由葉柄（petiole）、葉（blade）、托葉（stipule）組成。
1.單葉（Simpleleaf）：
每一葉柄上著生一片葉者。
2.複葉（Compoundleaf）：
每一葉柄上著生二個以上之葉片者，每一葉片為小（leaflet），小葉之柄為小葉柄（petiolule），小葉柄上之托葉為小托葉（stiple）。
（a）掌狀複葉（Palmate）：
小葉著生總葉柄先端而成掌狀者，有時不具小葉柄。
（b）羽狀複葉（Pinnate）：
小葉排列於葉軸（rachis）兩側而呈羽狀者。
（c）單片複葉（Unifolia）：
僅有單一葉片，葉柄與葉片間有顯著之結節。
3.葉序（Phyllotaxis）：
葉於莖上或枝上之排列方法。
（1）互生（Alternate）：
每節僅生一葉，惟依次交互排列者。
（2）莖葉（Cauline）：
葉上著生之葉，隨莖之生長而向上著生者。
（3）十字對生（Decussate）：
對生之一種，上下兩對之著生方向成直角者。
（4）抱生葉（Equitant）：
葉與地表成直角著生，每一側葉之基部，被覆上方葉之基部。
（5）叢生（Fasciculate）：
節間甚短，有二枚以上之葉密接著生，通常被葉鞘包圍。
（6）覆瓦生（Imbricate）：
上下葉成覆瓦狀排列者。
（7）對生（Opposite）：
每一節上生有兩葉，且相對排列者稱之。
（8）蓮座狀葉（Rosulate）：
葉者生接近地面之莖，多方向互生而開放，狀如薔薇花。
（9）輪生（Whorled）：
每節著生三枚以上之葉且成輪狀者。
2.3.3、果實、種子
果實（Fruit）：
被子植物之花受精後，子房、雌蕊等史雌器官經成熟、膨大而成果實。
1.瘦果（Achene）：
心皮單一，種子1粒，果皮與種皮不分離，如毛茛屬（Ranunculus）。
2.聚生果（Aggregatefruit）：
由一花內之多數離生心皮與花托共同發育而成，每一心皮形成一小果，每一小果可區別為瘦果、核果等，如草莓屬（Fragaria）
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