豆浆机食谱大全.docx
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豆浆机食谱大全
豆浆机食谱大全
1、五豆豆浆
材料
黄豆30G、黑豆10G、青豆10G、豌豆10G、花生米10G、冰糖适量、水1,200ML。
做法
1、将五种豆类浸泡6—10小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机杯体内,加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效
能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,抗氧化,养颜美容,增加肠胃蠕动从而达到纤体瘦身的功效。
2、核桃杏仁露
材料
核桃40G、杏仁420G、冰糖适量、清水适量。
做法
1、将杏仁与核桃装入豆浆机杯体内,加入清水;
2、加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效
补气养血,既能健身体,又能抗氧化、抗衰老,促进胆固醇代谢和保护心血管的功能。
3、黑糖薏仁米浆
材料:
糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量
做法:
1、糙米洗净,泡水约2小时备用。
2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“营养米糊”键即可。
3、可趁热加入黑糖搅匀调味。
功效:
黑糖性温味甘,有活血散瘀、温经散寒的功效,加在米浆中饮用可增加能量、活络气血,让你精神焕发。
薏仁富含维生素B群,有清热、美白润肤的效果。
4、蜂蜜芝麻糊
材料
蜂蜜1勺、黑芝麻20G、黄豆60G、清水适量。
做法
1、将黄豆浸泡6小时,备用;
2、将泡好的黄豆与黑芝麻装入豆浆机的杯体内,加入适量清水。
3、煮熟稍凉后再加入蜂蜜,即可饮用。
功效
含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
5、绿豆浆
材料:
绿豆80克、白糖50克、清水适量。
做法:
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
(进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口噢。
)
6、百合莲子浆
材料
百合10G、莲子10G、银耳10G、绿豆40G、冰糖50G、清水适量。
做法
1、莲子、百合用开水泡至发软。
2、银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、绿豆浸泡6小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机的杯体内,加入冰糖和适量清水,十几分钟后煮熟即可饮用。
功效
美容养颜、清火滋阴、养心安神、抗衰补脑、防癌抗癌、降血压、强心安神
7、黄豆浆
用料:
黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:
入脾、胃
功效:
补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:
加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
8、枸杞豆浆
用料:
黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:
滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
9、花生豆奶
用料:
黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升
制作:
将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:
入脾、肺
功效:
润肤,盒肺气、补虚
10、黑豆芝麻浆
用料:
黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:
乌发养颜、解表清热、滋养健体。
11、密法黑芝麻糊
用料:
蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
功效:
养颜美容、益智健脑
12、花生豆浆
用料:
花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:
补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
13、小米绿豆浆
【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】健脾胃、清虚热、解毒。
14、花生乳
用料:
花生60克、清水适量
制法:
1、将花生浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
功效:
补脑、健身、益智
15、红枣枸杞豆浆
用料:
黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:
补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
16、高粱豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。
【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆、高粱米洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱豆浆。
【益处】益脾温中。
17、红薯山药豆浆
【用料】黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。
【做法】1.将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;
2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。
18、黄米豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黄米豆浆。
【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。
19、麦枣豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好麦枣豆浆。
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。
20、米香豆浆
【配料】干黄豆2/3杯,干大米2/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好米豆浆。
【益处】益气健脾,补虚祛脂,降压降糖。
适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。
21、红枣绿豆豆浆
用料:
红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
补气提神,消暑凉血。
22、红枣莲子浆
用料:
红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:
滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
23、栗子燕麦豆浆
材料:
干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:
将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
24、豆浆冰糖米粥
用料:
黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升
制作:
将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:
入肝、肺
功效:
养颜润肺,盒肺气
25、香蕉奶昔
『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
26、『草莓奶昔』
『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
27、『香橙苹果什饮』
『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。
『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。
『特点』酸甜绵软,口感细滑。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
28、『蜜桃鲜蛋液』
『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。
『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。
『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
29、『消暑酸奶』
『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。
『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
营养食物纤维
30、『小豆腐』
『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。
『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。
31、『豆渣丸子』
『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
『作用』营养丰富全面,适于补虚。
32、『豆渣蛋饼』
『用料』鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
『制法』1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
『特点』做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。
尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
33、『五豆窝头』
『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。
34、虾皮紫菜补钙豆浆
原料:
黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。
调料:
盐、味精各适量。
做法:
1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。
2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。
3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。
35、原汁黄豆浆
原料:
黄豆50~140克,过滤水1500毫升。
豆子根据需要加量,水按实际水位线为准,过滤水,纯浆水,矿泉水为宜。
做法:
将豆子泡15分钟左右,杯桶加入水,启动豆浆机即可,25分钟豆浆就做好,并且豆浆机有提示。
营养功效:
常饮豆浆有滋阴润燥,宽中和脾,利水下气等作用。
36、米润豆浆
原料:
黄豆50克,大米50克,水适量。
做法:
将豆子和大米泡15分钟左右,放入豆浆机杯桶加入水,启动豆浆机即可,25分钟豆浆就做好,并且豆浆机有提示。
营养功效:
常饮可益气健脾,对高血压,高血脂,糖尿病有一定的保健作用。
37、核桃可可豆浆
原料:
黄豆30克,可可粉40克,核桃40克,适量过滤水。
做法:
将黄豆,核桃清洗,和可可粉一起加入豆浆桶内,并加入过滤水至水位线,启动豆浆机工作,等25分钟核桃可可豆豆浆就做好了。
营养功效:
瘦身减肥,益智健脑。
38、黑糖薏仁米浆
材料:
糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量
制作方法:
1、糙米洗净,泡水约2小时备用。
2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“营养米糊”键即可。
3、可趁热加入黑糖搅匀调味。
营养功效:
黑糖性温味甘,有活血散瘀、温经散寒的功效,加在米浆中饮用可增加能量、活络气血,让你精神焕发。
薏仁富含维生素B群,有清热、美白润肤的效果。
39、消暑二豆饮
用料:
黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
消暑止渴、清热败火。
40、“三加一”健康豆浆
用料:
青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
制法:
1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:
清热解暑。
41、红枣养颜豆浆
用料:
黄豆50克,红枣10颗,枸杞10克,冰糖10克。
做法:
1、将黄豆预先洗净;红枣洗净去核;2、将黄豆洗净,加红枣、枸杞、冰糖混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“全豆豆浆”键,十几分钟后即做好养颜豆浆。
功效:
红枣养颜豆浆补血养颜,适合中青年女性饮用。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
平时多吃红枣、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
42、蜂蜜豆浆
用料:
黄豆40克,绿豆35克,蜂蜜4克,清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆预先洗净备用;2、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机杯体中,放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
功效:
滋润五脏,美容润肠,补气益血,解暑止渴。
43、养生干果豆浆
原料:
黄豆50克,腰果25克,莲子、栗子、薏米、冰糖各适量。
营养功效:
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力等功效。
制作方法
1.先将黄豆清洗干净,用清水浸泡6小时;莲子、薏米分别洗净,浸泡至软;腰果洗净;栗子去壳。
2.将黄豆、莲子、薏米、腰果、栗子一起放入豆浆机内,加适量的清水,接通电源,按“五谷”键。
3.待豆浆成,过滤盛出加入冰糖调味即可。
44、玉米豆浆
原料:
黄豆、玉米渣各30克。
营养功效:
玉米中含有核黄素、维生素等营养物质,对预防心脏病有一定的好处。
制作方法:
1.先将黄豆浸泡6-8小时,洗净;玉米渣洗净。
2.将玉米渣、黄豆一起放入豆浆机中,加适量的清水,接通电源,按“豆浆”键。
3.待豆浆成时,倒出过滤即可。
45、燕麦豆浆
原料:
黄豆100克,燕麦80克。
营养功效:
此豆浆益肝和胃,适用于肝胃不和,大便不畅,以及患有高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等饮用。
制作方法:
1.将黄豆浸泡8小时,洗净。
2.将燕麦和泡好的黄豆,放入豆浆机中,加适量的清水,接通电源,按“豆浆”键。
3.待豆浆制成,盛出即可。
46、荞麦豆浆
原料:
黄豆、荞麦各30克。
营养功效:
经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。
制作方法:
1.降黄豆浸泡6小时,洗净;荞麦洗净。
2.将黄豆、荞麦放入豆浆机中,加适量的清水,接通电源,按“豆浆”键。
3.待豆浆成,倒出过滤即可。
47、橘柚豆浆
【原料】:
干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
【做法】1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:
橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
48、栗子燕麦豆浆
【原料】:
干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
【做法】1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
【功效】栗子厚肠胃,补肾气,怯寒。
49、生菜豆浆
【原料】:
干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
【做法】将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
【功效】清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
50、花生滋补豆浆
【原料】黄豆70克、花生米15克,水适量。
【做法】1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。
3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待花生豆浆制好即可。
【功效】不过所加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。
花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪,病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。
花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,营养价值比粮食类高,可与豆类、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
51、红豆小米豆浆
【原料】红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。
【做法】1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。
2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。
【功效】红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。
52、莲子山药滋补豆浆
【原料】黄豆50克,淮山、莲子各15克,水晶冰糖适量。
【做法】1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软,黄豆浸泡6-8小时,莲子浸软后去心。
2、将莲子及淮山煮软,切成丁块状,与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内,加水至上下水位线之间,接通电源,待豆浆机制好即可。
3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀,再用生粉水勾薄芡,即可食用。
【功效】养心安神、补脾益肾。
莲子味甘、微涩,可补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
用于脾虚久泻,心悸失眠。
淮山又名山药,可食用可药用,具有很高的营养价值。
鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。
淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
53、长寿五豆豆浆
【原料】黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米
【做法】将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
【功效】此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
54、西红柿土豆汤
用料:
西红柿、土豆、盐、水
制法:
1、将西红柿、土豆和水以30:
30:
220的比例放入九阳豆浆机;
2、加入适量盐;
3、按“蔬菜浓汤”键一键完成制作。
功效:
清热解毒、凉血平肝、养颜轻身。
55、洋葱蘑菇浓汤
用料:
洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。
制法:
1、洋葱、蘑菇洗净切小丁;火腿片切成末。
2、将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。
趁热加入纯牛奶、盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。
功效:
洋葱属于温补食材,有活气血、降血压、降血糖和血脂,助消化及预防感冒等功效。
蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质,有提高免疫力、通便排毒等作用。
56、番茄蔬菜汤
用料:
洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜2根,西红柿2个;番茄酱,黑椒碎,橄榄油、盐、胡椒粉,鸡汤
制法:
1、在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。
2、按下果蔬浓汤键,待汤后用盐,黑椒碎,胡椒调味即可。
57、豆浆冷汤
用料:
海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量
制法:
1、用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆浆、盐、胡椒调味。
2、将番茄切小块,小黄瓜切1~8mm厚,将莴苣叶切1厘米小片。
3、将做法2混入做法1当中,搅拌均匀即可。
58、玉米粒浓汤
用料:
番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2个、盐、胡椒粉适量
制法:
1、番茄、洋葱分别洗净切小丁;瘦肉洗净切末;香菇泡软,洗净切小丁;玉米粒洗净。
2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。
趁热加入盐和胡椒粉调味。
功效:
番茄健胃消食,生津止渴;玉米是抗衰老的长寿食品;洋葱有降脂降压抗癌的保健功效,有“菜中皇后”的美誉。
此汤酸甜开胃,也可加进虾米使味道更加丰富。
59、香蕉奶昔
用料:
香蕉100克