推荐下载超市总经理工作计划word范文 12页.docx

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超市总经理工作计划

篇一：

超市食品经理工作总结

工作总结

尊敬的各位领导：

您们好！

201X这个有着玛雅预言，神秘而又丰富多彩的一年已过去。

在

这一年的管理过程中，自己得了很好的锻炼，不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升，感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。

虽然有时感觉很累、很辛苦，但得到的收获远远大于所付出的劳动，感谢润民、感恩润民。

现将201X年工作总结汇报如下：

一、卖场工作方面

1、商品管理

A、在商品品牌优化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、

摇篮奶粉、双汇、营养磨坊、等销售较差的品牌；按商品关联性原则将白糖、红糖挪至冲调区；

B、自制定会员商品期开始，每期及时跟进会员商品的挑选与制

定，督促ALC做好会员商品的销售分析；

C、年初重新调整了散货区，做到了季节性商品的重点陈列，也使得布局更加合理化，更加方便了顾客购物；

D、关于联营厂家季节性商品（橘子、枣）价格过高这一现象，

在与厂家协商不通后，及时联系市场部进行了自采，在业绩提升的同时也拉低了联营水果的价格；

2、仓库管理

七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理，改掉以前那种杂、乱

的陈列，重新安装货架，进行分类存放。

真正做到了库存商品易存、易拿的陈列，也使得库存管理更加方便。

3、卫生管理

A、天天5S，人人5S。

自胖东来学习回来，真正感受到了不

一样的超市氛围及卖场卫生的整洁度。

我们主要对卖场进行了地板、

货架的清洁工作及全方位的灭蟑螂、灭蝇工作；

B、每周一进行卫生检查，时时督促员工做好卖场卫生工作。

4、其他方面

A、人心齐、泰山移。

在今年的五一文化节“拔河”比赛中，我们二楼的家人们不负众望，拿到第一名，也赢得了三连冠这个荣誉。

B、从十月份开始举行PK大会这个新形式。

从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性（虽然PK从未赢过），让我们时刻都能感受到压力的存在。

同时也锻炼了员工学习表演节目的能力，丰富了业余生活。

C、在今年的活动促销中，活动商品未出现断货这一现象；及时有效的安排员工倒班时间，未出现空岗情况。

二、存在的问题

1、卖场商品的排面较为紧张，在引进新商品的同时未能及时清理滞销商品，导致只进不出（饼干、挂件处）；

2、商品的陈列技巧和排面的维护欠佳，需加强对理货员、促销员的业务培训，及时督促员工上货；

3、防损工作一直是我们的弱项，防损员的业务培训未能及时有效的跟进；

4、从生鲜联营销售排名来看，水产专柜处在倒数的位置上，联营商在促销活动的支持度上不够积极，旧的展示柜未能及时更换

201X年二楼整体销售万，同比去年增长%。

其中食品销售万，完成任务的%；生鲜自营销售万，完成%；生鲜联营销售万，完成%。

新的一年，新的起点。

抛开旧的包袱，背上新的行囊，开始201X年的旅程。

我们将以提升卖场人气为核心，发扬敢拼敢闯的精神，用精细化的管理思维，不断提升和完善自己的工作能力。

现将201X年工作计划

报告如下：

1、做好商品结构的优化工作，向商品要销售、要利润。

主要从品项优化、陈列优化、促销优化三方面进行。

根据商品销售情况不断进行陈列位置的调整，以期让商品发挥最大的销售潜力；

2、确保商品质量、提升服务水平。

做好低温奶、泡卤制品等易涨袋、变质、过期商品的排查工作。

加强对员工服务意识的灌输和服务技能培训，全面提高服务水平；

3、做好生鲜商品的销售管理工作，优秀的生鲜经营管理是门店的人气和业绩的必然保障。

通过自营商品低价形象带动人气，做好生鲜区商品晚间出清活动；

4、坚持做好市调工作，保证卖场低价形象；

5、让客诉变财富。

做为零售服务行业，必然会有形形色色的客诉。

客诉就是一面镜子，它能让我们认识到自身的不足，并断提高和完善我们的服务水平。

正确巧妙的处理客诉，增加消费者对我们的信任度。

6、员工是一切发展之根本。

一支好的团队、一名优秀的管理者离不开员工队伍这个坚实的根基。

及时做好与主管、员工的沟通工作，了解其内心想法，想员工之所想，急员工之所急。

语言是花朵，行动是果实。

说的好不如做的好，在即将到来的201X年春节，我会做好一切准备，迎接新年第一个销售高峰期，用实际行动来回报公司。

总结人：

201X年1月15日

篇二：

超市经理聘用合同书

超市经理聘用合同书

甲方（聘用单位）：

加格达奇杭州湾商厦

乙方（受聘人）：

甲乙双方根据国家有关法律、法规的规定，按照自愿、平等、协商一致的原则，签订本合同。

第一条合同期限

1、合同有效期：

自201X年7月31日至201X年7月30日止，

其中前三个月为试用期，合同期满聘用关系自然终止。

2、本合同期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。

3、本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满

前一个月书面通知对方。

第二条工作岗位

1、甲方为加强超市管理，提高工作绩效，聘用乙方为超市经理。

工作时间随商厦办公室制定的工作时间。

2、超市经理负责超市全权日常管理工作，制定年度预算和工作计划，达成工作绩效，并对超市股东负责。

3、超市股东不参加日常经营管理。

非重大决策问题股东不干预乙方的正常工作。

第三条工作报酬

1、根据国家和地方政府的有关规定，甲方按月支付乙方工资，乙方每月底工资为伍仟元人民币。

2、乙方享受国家规定的法定节假日。

每月一次探亲假，报销往返路费。

3、甲方按地方规定，按期为乙方缴付养老保险金和医疗保险金的企业承担部分，

4、甲方每月给乙方300元伙食补贴并解决住房问题。

5、乙方寄存甲方保证金5000元，分五个月在工资中扣除。

第四条工作绩效

1、乙方在聘用期间，保底指标年销售额叁仟万元。

2、保底指标超出部分，乙方可获得5‰提成。

甲方要求乙方每月有

10%的销售增长。

如完不成保底，则按2‰扣除工资。

第五条工作纪律、奖励和惩处

1、乙方应遵守国家的法律、法规。

2、乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律，自觉服从甲方的管理。

3、甲方依照乙方的工作实绩、贡献大小，参照商厦奖惩制度给予奖励。

4、乙方如违反甲方的规章制度和劳动纪律，甲方参照商厦奖惩制度给予处罚。

第六条聘用合同的变更、终止和解除

1、聘用合同依法签订后，合同双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。

确需变更时，双方应协商一致，并按原签订程序变更合同。

双方未达成一致意见的，原合同继续有效。

2、聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时，聘用合同即自

行终止。

3、甲方单位被撤消，聘用合同自行终止。

4、经聘用合同双方当事人协商一致，聘用合同可以解除。

5、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。

（1）在试用期内被证明不符合聘用条件的；

（2）严重违反工作纪律或商厦管理规章制度的；

（3）故意不完成工作任务，给公司造成严重损失的；

（4）严重失职，营私舞弊，对甲方单位利益造成重大损害的；

（5）被依法追究刑事责任的。

6.有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但应提前三十天以书

面形式通知受聘人。

（1）乙方患病或非因工负伤医疗期满后，不能从事原工作，也不愿从事

甲方另行安排适当工作的。

（2）乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任的；

（3）聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使已签订的聘

用合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的；

（4）乙方不履行聘用合同的。

7.有下列情形之一的，甲方不能终止或解除聘用合同

（1）乙方患病或负伤在规定的医疗期内的；

（2）法律、法规规定的其他情形。

8.有下列情形之一的，乙方可以通知甲方解除聘用合同。

（1）在试用期内的；

（2）甲方未按照聘用合同约定支付工作报酬或者提供工作条件的。

9.乙方要求解除聘用合同，应当提前三十天以书面形式通知甲方。

第七条其它事项

1、甲乙双方因实施聘用合同发生人事争议，按法律规定，先申请仲裁，对仲裁裁决不服，可向人民法院提起诉讼。

2、本合同共四页、一式二份，甲乙双方各持一份，经甲、乙双方签字后生效。

甲方（盖章）：

代表（签字）：

乙方（签字）：

签约时间：

年日月

篇三：

总经理超市管理

篇一：

超市经理岗位职责范文

一、岗位名称：

采购部经理

二、直接上级：

总经理

三、直接下级：

采购员

四、本职工作：

全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务

五、工作职责：

1、对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。

2、审核采购员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商。

3、审核单品是否调价（进/售价），并进行确认，促销单品是否合格；日期段内商品排行、费用收取是否合理。

4、每月分析一次销售情况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。

5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。

6、每周根据销售报表，分析部组的销售及平均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。

7、根据报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。

8、每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

9、每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。

10、加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。

11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。

12、每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。

13、定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。

14、审批并确认促销协议；确定商品促销时间。

及时传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必须在四小时内复命。

15、完成好副总经理交办的其它工作

六、领导责任：

1、对培养下级负责，使其胜任本职工作。

2、对本部门经营指标的完成负责。

篇二：

职责：

1．维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售；

2．建立完善的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应；

3．控制全店费用预算和支出，加强成本观念和效益观念；

4．负责办公区及生活区的环境布置和卫生。

主要工作：

1．指导全店人事编制和管理，加强对员工的招聘、培训、考核等各项工作管理；

2．严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障商场的正常运作；

3．建立健全保安的各项制度，做好消防、治安、防盗工作的指导和管理；

4．维护店内各项设施，保证公司财产安全；

5．为店内各部门提供良好的工作秩序和工作环境；

6．负责部门正、副主管的排班和业绩考核；

7．负责搞好员工食堂及其它员工福利工作，做好后勤保障工作；

8．传达公司政策及店长、副店长的各项指示，落实执行情况；

9．负责与其他部门及总公司的沟通协调工作；

10．负责店内轮值班，在正、副店长不在店内时，根据授权代表店经理作出决定，并在值班簿内登记报告给店长。

辅助工作：

1．负责办公区域和生活区域的清洁卫生；

2．接洽政府有关职能部门；

3．协调各部门人力调配。

篇三：

（1）维持超市区域良好的销售业绩。

（2）严格控制超市区域的费用、损耗。

（3）维持店内整齐生动的陈列。

（4）合理控制人事成本，保持员工工作的高效率。

（5）维持超市区域良好的服务标准。

（6）加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作。

（7）保证超市区域资产的安全。

（8）负责确保公司各项规章的完整执行，负责总经理室指令的贯彻。

（9）负责组织超市区域的销售，以实现超市区域良好的销售业绩，及时向总经理反馈相关运行情况。

（10）维持店内各处门正常运转，处理异常情况。

（11）协调与当地政府处门及社区的公共关系。

（12）严格规范员工，按标准进行各种作业，协助总经理控制人事成本。

主要工作：

（1）全面负责超市区域管理，按公司规定的模式运作。

（2）根据总经理室下达的指标，制订超市区域的销售、毛利计划，并组织落实，对执行情况跟进检查，指导、控制。

（3）传达并执行营运处的工作计划。

（4）负责与总经理室其它业务处门的联系沟通。

（5）及时、准确。

真实、完整的向总经理室提交有关营运的报告、信息。

（6）负责超市区域各处门管理人员的选拔和考评。

（7）督导超市区域各处门的工作，努力提高销售、服务业绩。

（8）倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。

（9）损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本营运”的经营理念。

（10）对超市区域的商品结构进行周期性分析并提出调整建议。

（11）进行库存管理，组织超市区域的订货、保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发送。

（12）组织超市区域的盘点，确保盘点的准确、真实。

（13）负责公司促销活动的落实；定期组织对超市区域所在商圈的调查，并根据超市区域所在地区的市场特点，策划并组织超市区域各级的促销活动。

（14）保障营运安全，对清洁、防火、防盗的日常管理和设备的维修、保养进行严格的检查和监督。

（15）负责突发事件处理的组织，并及时向总经理室报告。

（16）负责超市人员的培训。

（17）负责店内其他日常事务。

（18）制定各处门量化工作指标，追踪各处门指标完成情况，及时采取纠正措施，并将异常情况反馈总经理；跟踪各处门的报表，审阅并提出分析意见。

（19）在总经理的领导下行使分管处门的工作职责。

（20）根据店内人员的定编、增编、缩编进行调研，向总经理提出建议。

（21）审查营运各课员工业绩考评记录，并报总经理室。

（22）检查各处门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评。

（23）依据公司的基本规定，起草各项超市区域内处管理规范制度和通告，不断完善管理机制，制度审批后负责向下属处门解释、传达、监督并反馈（来自:

WwW.:

超市总经理工作计划）其执行情况。

（24）与政府职能处门联系、协调，保证超市区域的正常运作。

（25）编制店内各项费用预算，并根据规定向总经理申报。

（26）做好消防安全，及时处理各项突发事件。

（27）加强各处门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见。

（28）了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。

辅助工作：

（1）检查店内清洁卫生。

（2）检查设备维护及管理的情况。

（3）检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。

篇四：

一、经理职责

1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；

2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；

3、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转；

4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见；

5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略；

6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据；

7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意；

8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；

9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；

10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。

11、组织商场整体的商品盘点工作。

12、全面负责商场销售任务的完成。

二、主管职责

1、组织本区域工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，起承上启下的作用；

2、认真协助部门经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正；

3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决；

4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度的责任感和工作热情；

5、熟悉本部门员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领；

6、不定时巡视各岗位，指导员工工作并督促完成；

7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力；

8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告；

9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权；

10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式；

11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动；

12、组织本部门的商品盘点工作；

13、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标。

14、操作、对待问题要有章可循，注重个人修养，给员工树立良好形象。

15、承担本区域的销售任务。

篇五：

资产管理

每天1、监督、指导POS系统、广播系统的开启、运行、关闭；2、监督、指导本部设备设施的卫生清理；3、监督、指导赠品、包装物料的存放、保管；

每月1、制定包装物料的购买计划；2、配合综合部盘点本部资产；3、领取办公耗材；

人员管理

每天1、召开例会，传达各种信息；2、检查员工仪容仪表；3、检查员工出勤及各时段离、到岗情况；4、检查员工的岗位纪律，工作状态，服务规范，处理员工违纪现象；5、根据现场情况调整员工作息时间和工作内容；6、查询每日工作效果，督促员工工作进展；7、协助员工与其他部门协调。

每周1、编制班次表；2、定期与员工沟通；3、定期与其他部门沟通；4、主持部门周工作总结会会议。

每月1、制定、实施员工培训计划；2、评估各级员工工作表现；3、呈报考勤；4、主持召开月工作总结会。

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