课题1物质的变化和性质课堂实录.docx
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课题1物质的变化和性质课堂实录
课题1 物质的变化和性质课堂实录
1教学目标
知识与技能
1.初步形成“物质是变化的”观点：
能说出物理变化和化学变化的概念；理解化学变化的本质和联系；
2.对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出属于物理变变化还是化学变化的判断；
3.理解“化学变化的基本特征只能是一定程度上帮助我们判断物质是否发生化学变化，但物理变化和化学变化的本质区别并不在于此，而且在于是否有其它物质生成”这一教学目标。
过程与方法
1.通过对有关实验现象进行描述、比较、归纳，形成物理变化和化学变化概念的建立过程。
2.通过增加的“撕碎纸张”和“燃烧纸张”的实验来初步形成物理变化和化学变化的概念；通过课本的四组实验来巩固物理变化和化学变化的概念。
通过“点燃蜡烛”实验来理解物理变化和化学变化之间的联系。
3.通过亲自动手进行实验的过程，让学生有充分的感性认识基础，有助于建立物理变化和化学变化的概念。
4.四人小组的分组学习，让学生能大胆地说出自己所观察的现象和看法，拉动后进生的学习积极性，也为以后形成互帮互助小组的学习策略作铺垫。
情感态度与价值观
1.初步认识“物质是变化的”辩证唯物主义观点。
2.通过亲自动手探究和，提高团体合作精神，体会化学学习的乐趣，品尝成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。
3.增强学生对化学实验的好奇心和探究欲，激发学习化学的兴趣，培养以客观事实为依据的科学态度。
2学情分析
本设计的教学目标总体上是依据《评价标准》来确定，但是根据学生的具体情况，稍作修改。
本设计的学生对象是本校的普通班的学生，学习思维相对比较差，接受新事物的能力比较差，而且有些学生在初二时已经经出现完全不听课，上课就是睡觉的现象，在其它五门学科成绩不高的情况下，面对这门新的学科，他们心里难免会有一定的惧怕感，而且这是上册书的第一单元的第1个课题，为了避免学生在一开始就跟不上教学的进度，同时也为学生形成一个适当的适应期，因此将《评价标准》对此知识的教学要求作了一定的修改：
将一课时改为两个课时，宁可在开始的时候讲慢一点，也要尽可能让所有的学生都不落队。
把《评价标准》中的“了解物理性质和化学性质的概念：
能够从关于物质性质的描述中识别物理性质和化学性质。
”这一内容放在第二课时才讲授，第一课时主要是物质的变化。
考虑到把“物质的性质”放在第二课时再讲，所以这节课的知识目标会由“初步形成“物质是变化的”观点：
能说出物理变化和化学变化的概念；知道化学变化的基本特征，理解化学变化的本质；能判断日常生活中典型的物理变化和化学变化。
”修改为以下3点：
1.初步形成“物质是变化的”观点：
能说出物理变化和化学变化的概念；理解化学变化的本质和联系；2.对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出属于物理变变化还是化学变化的判断；3.理解“化学变化的基本特征只能是一定程度上帮助我们判断物质是否发生化学变化，但物理变化和化学变化的本质区别并不在于此，而且在于是否有其它物质生成”，这样可以更加深入透彻地认识与理解物理变化和化学变化。
在“过程与方法”的教学目标中，考虑到本班是基础班的学生，即使是以前可能在其它科目的学习中接触过某些涉及化学基础的知识，比如是二氧化碳遇澄清石灰水变浑浊，但是他们几乎是全班学生都忘记这一切的知识了，而课本的四组实验所用到的仪器很多，而且药品也有很多，也有不少的胆矾，石灰石等的俗称，这样容易让学生的注意力分散，在认识仪器或者药品状态的同时而没有精神去理解物理变化和化学变化的概念了，而这个班的学生虽然接受能力比特色班的要弱一点，但是他们却很喜欢实验，动手能力比较强，因此根据学生的情况，我增了两个生活中的实验和增加学生实验的机会，我把《评价标准》“通过对有关信息进行比较、归纳，经历物理变化和化学变化概念的建立过程。
”中的“有关信息”具体化为“有关实验现象进行描述”。
加强学生重视实验现象的观察与描述能力，同时也体现化学这一门学科的特点是基于客观事实，以实验为基础。
同时.通过增加的“撕碎纸张”和“燃烧纸张”的实验来初步形成物理变化和化学变化的概念；通过课本的四组实验来巩固物理变化和化学变化的概念。
通过“点燃蜡烛”实验来理解物理变化和化学变化之间的联系。
通过亲自动手进行实验的过程，让学生有充分的感性认识基础，有助于建立物理变化和化学变化的概念。
四人小组的分组学习，让学生能大胆地说出自己所观察的现象和看法，拉动后进生的学习积极性，也为以后形成互帮互助小组的学习策略作铺垫。
在“情感、态度和价值观”的教学目标中，由于本课题是第一课，因此一定要调动起学生学习的兴趣，因此在《评价标准》原有的基础上，我增加了“2.通过亲自动手探究，提高团体合作精神，体会化学学习的乐趣，品尝成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。
3.增强学生对化学实验的好奇心和探究欲，激发学习化学的兴趣，培养以客观事实为依据的科学态度。
”这两个教学目标。
3重点难点
4教学过程
4.1
第一学时
教学活动
活动1【导入】引入
师：
同学们，在上节课我们认识了化学，那大家还记得化学是什么吗?
生（边翻书，边回答）：
化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
[教学结果]：
能听到个别学生能直接回答，反馈出上节课的教学效果还不错，能看到大部分的学生都在翻书，说明即使是基础差的学生也仍然对化学感兴趣，所以主动翻书找答案。
师：
对，看来大家昨天的课都听得很认真啊，给点掌声我们自己。
师生：
（鼓掌）
[教学结果]：
能及时地对学生进行鼓励，让学生更有动力学习后面的内容。
师：
也就是说化学是研究物质的，物质是化学的研究对象，那物质是不是一成不变的？
生：
不是，物质会变化的。
师：
那物质的变化会不会有一些规律的存在呢？
物质的变化是不是都是一样的呢？
生：
（思考）
师：
这节课我们一起来探究物质的变化是不是都是一样的。
[教学结果]：
开门见山，直奔主题，让学生知道接下来要学习的内容是什么。
活动2【讲授】初步形成物理变化和化学变化的概念
师：
大家先观察一下每个化学四人小组的桌面上都有两张长方形的纸对吧？
，他们的大小规格都是一样的，但是接下来将会对这两张纸进行不同的实验操作，大家请看一下屏幕：
生：
（观看）
师：
现在请同学们填写一下表格中“变化前的现象”
生：
（讨论并填写）
师：
好，那接着我们分组进行实验“撕碎纸张”的实验，在实验过程中，注意观察产生的现象哦。
生：
（分组实验：
撕碎纸张）
师：
好，那现在请小组代表说说有什么现象呢？
生：
变成形状不规则的纸。
师：
那变化后它是什么物质呢？
生：
还是纸。
师：
好，有没有有新物质产生？
生：
没有。
[教学结果]：
通过亲自动手实验，学生的学习积极性大大提高，完成“体会化学学习的乐趣，品尝成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。
”这一教学目标。
师：
不错，大家都观察得很仔细，那现在请小组代表拿另一张纸上讲台前进行下一个实验：
燃烧纸张。
其它同学在代表们实验过程中，注意观察产生的现象哦。
生：
（小组代表实验）
师：
好，那现在请同学们说说有什么现象呢？
生1：
变成灰，变成粉。
师：
那变化后它还是不是纸？
生：
不是。
师：
那有没有其它物质生成？
生：
有，灰。
师：
好，那现在请同学们在完成表格的笔记的同时，小组思考并讨论一下两个实验中物质的变化有什么区别？
生：
（抄写笔记并思考）
[教学结果]：
燃烧涉及到酒精灯的使用，因此每个小组派代表到讲台进行实验，通过抄写笔记这一分钟，让全班同学都养成上课做笔记的习惯，达成了通过增加的“撕碎纸张”和“燃烧纸张”的实验，对有关实验现象进行描述、比较、归纳，形成物理变化和化学变化的初步概念”的教学目标。
同时也达到了“四人小组的分组学习，让学生能大胆地说出自己所观察的现象和看法，拉动后进生的学习积极性，也为以后形成互帮互助小组的学习策略作铺垫。
”这一教学目标。
师：
（讲授并板书）在这两个实验里，虽然一开始都是两张相同的纸，但是进行了不同的操作后，它们产生不同的变化，撕碎纸张，变化前和变化后都是纸，没有其它物质产生，那么我们把在变化时没有产生其它物质的变化叫做物理变化；而燃烧纸张在变化前是纸，变化后是灰，有其它物质的产生，那么我们把变化时产生其它物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
生：
（思考并理解）
[教学结果]：
通过生活中常见的物质所发生的变化，寻找变化的相同点和不同点，初步形成物理变化和化学变化的概念。
活动3【活动】巩固物理变化和化学变化的概念
师：
那现在让大家利用所学到的知识来帮老师分析一下接下来这四个物质变化是属于物理变化还是化学变化吧。
在老师进行实验的同时，请同学们认真观察好变化前，变化时和变化后的现象哦。
师：
（教师实验1-1水的沸腾）把盛有少量水的试管夹在铁架台上。
在试管底部小心加热到水沸腾。
把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的烧杯）移近试管口中。
生：
（观察并记录现象）。
师：
好，现在请一个小组的同学说说他们所观察到的现象。
生：
变化前是水，变化时试管口有水雾,玻璃片上有水珠，变化后还是水，没有其它物质生成。
师：
那水的沸腾是属于物理变化还是化学变化呢？
生：
物理变化。
师：
好，那接着请一位同学帮老师完成第二个实验：
研磨胆矾。
其它同学观察实验现象。
生：
（在老师的指导下完成实验）取少量胆矾放在研钵内，用杵把胆矾研碎。
观察并记录胆矾发生的变化。
师：
好，现在请一个小组的同学说说他们所观察到的现象。
生：
变化前是胆矾，变化时由块状固体变成粉末状，变化后是碎的胆矾，没有其它物质生成。
师：
那研磨胆矾是属于物理变化还是化学变化呢？
生：
物理变化。
师：
好，同学们都观察得很仔细，那现在请看老师进行第三个实验：
往硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液。
将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两支试管，向其中加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。
师：
好，现在请一个小组的同学说说他们所观察到的现象。
生：
变化前是蓝色的硫酸铜溶液，加了氢氧化钠溶液后变得不清了，变化后应该是有其它物质生成，我觉得是化学变化。
师：
好，请坐下，回答得不错，在加入氢氧化钠溶液前，大家看到的是透明的，蓝色的硫酸铜溶液，那是因为硫酸铜是可以溶解在水里面，而加入了氢氧化钠溶液后，大家看到变成蓝色浑浊了，那是因为有其它物质生成了，而这种物质是不能溶解在水里面的和蓝色的，所以大家就看到变成蓝色浑浊，这种物质叫做氢氧化铜沉淀，沉淀也就是不能溶解在水里面的固体的意思，所以由可以溶解在水里的硫酸铜变成不能溶解在水里的氢氧化铜，当然是有其它物质生成，所以大家判断这个变化是化学变化是正确的。
[教学结果]：
考虑实验的难易与学生的认知特点，对“水的沸腾”，“研磨胆矾”作简单处理，“硫酸铜加入氢氧化钠”实验作详细处理，让学生加深对物理变化和化学变化的概念的同时也有助于第4个实验“石灰石与稀盐酸的反应”的现象中“石灰水变浑浊”的现象的理解，将“研磨胆矾”改为学生实验，增加学生的动手的机会。
师：
那现在大家再认真看看老师将要进行的第4个实验“石灰石与稀盐酸的反应”：
把少量石灰石放在干燥的试管里，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使用弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里，注意观察并记录石灰石的变化和石灰水发生的变化。
生：
（抢答）老师，我看到有气泡产生了，而且气泡通过导管在那个石灰水里冒出来，然后那个石灰水变浑浊了，那就是有其它物质生成了，这个是化学变化。
师：
**同学，反应很快哦，我们在实验中，看到变化前是颗粒状石灰石（或大理石），石灰水一开始是澄清的，变化时石灰石表面有气泡放出,石灰水变浑浊，也就是说在变化后有气体生成，这种气体其实是二氧化碳气体，同时二氧化碳气体也使石灰水变成了另一种不溶于水的物质，所以看到变浑浊了。
所以这个变化属于化学变化。
师：
现在请同学们马上做好这四组实验的笔记。
[教学结果]：
让学生做好笔记的同时，也让基础较差的学生对这四组实验有一个缓冲的理解时间。
活动4【讲授】物理变化和化学变化的本质区别
师：
在实验
（1）和实验
（2）中，液态的水经过沸腾变为水蒸气，冷却后又变成液态的水，块状的胆矾经过研磨后变成粉末状的胆矾，虽然水和胆矾发生了形态的变化，但并没有生成其他物质。
这种没有生成其它物质的变化叫做物理变化，汽油挥发，铁水铸成锅，蜡烛受热熔化等都属于物理变化。
在实验（3）和实验（4）中，胆矾和石灰石（或大理石）在变化中都生成了其他物质，这种生成物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
木柴燃烧，铁的生锈等都属于化学变化。
师：
那么我们在刚刚的几个实验中，看到化学变化经常会伴随着有颜色的改变，放出气体，生成沉淀的现象，同时也有能量的变化，比如是放热的，发光的，那是不是意味着有这些现象就能判断为化学变化呢？
生：
（疑惑并思考）
师：
水沸腾时也会产生气体水蒸气，但是它并没有其它物质生成。
生：
所以有气体放出的也不一定是化学变化。
师：
比如电灯通电，这个变化中电灯发光放热，但是它在通电前后有没有其它物质生成？
生：
没有，所以发光放热的也不一定是化学变化。
师：
（讲授并板书）因此物理变化和化学变化的本质区别是有没有其它物质生成，而这些颜色改变，放出气体的现象和吸热，放热和发光的这些能量变化只能在一定程度上帮助我们判断是不是化学变化，但不能决定是否属于化学变化。
成戊并记录玻璃片上[教学结果]：
通过课本的四组实验来达到“巩固物理变化和化学变化的概念”的教学目标。
达到让学生理解“化学变化的基本特征只能是一定程度上帮助我们判断物质是否发生化学变化，但物理变化和化学变化的本质区别并不在于此，而且在于是否有其它物质生成”这
活动5【讲授】物理变化和化学变化的联系
师：
虽然说物理变化和化学变化有着本质的区别，但并不意味着两者不能同时存在，他们之间有也联系的。
比如在点燃蜡烛时，小组各自用火柴点燃桌面的蜡烛，观察并讨论分析一下蜡烛发生了什么变化？
生：
（分组点燃蜡烛并观察）
生：
（讨论并回答）蜡烛烧越烧越少，肯定是变成其它的物质，所以是属于化学变化
生：
（讨论并回答）但是我看到接近蜡烛火焰附近的蜡烛是液体，那也就是蜡烛燃烧前是由原来的固体变成液体，这个过程应该是属于物理变化。
师：
（讲授并板书）大家都观察和分析得很好，点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物现变化，而石蜡燃烧生成水和二氧化碳，却是化学变化。
物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化，这就是他们之间的联系。
是过程气
[教学结果]：
通过“点燃蜡烛”实验，达成“理解物理变化与化学变化之间的联系，物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化”这一教学目标。
学生在亲自动手实验并观察后，再经教师的简单指导，学生边听边理解，及时将知识点消化吸收，达到很好的教学效果。
活动6【练习】总结，堂上练习和作业布置
师（总结）:
在这节课里，我们把物质的变化分成两种，变化时没有产生其它物质的变化叫做物理变化，而产生其它物质的变化叫做化学变化，也叫做化学反应，化学变化的基本特征只能是一定程度上帮助我们判断物质是否发生化学变化，但物理变化和化学变化的本质区别并不在于此，而且在于是否有其它物质生成，而他们之间也有一定的联系，物质在发生化学变化的同时，往往也会伴随着物理变化。
那现在让我们堂上完成课本第10页的习题1的
（1）（3）（5）（7）
生：
（完成习题2分钟）
师：
（巡视学生的完成情况，并让两位学生到黑板写出自己的答案）
师：
好，那现在让我们来看看这两位同学的答案是否判断正确？
师：
（讲评习题）
生：
听讲并订正答案。
作业：
《学习与评价》相应的课后习题。
[教学结果]：
判断学生是否已经达到了“对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出属于物理变变化还是化学变化的判断”的这一教学目标，梳理本节课的内容，巩固所学的知识。
课题1 物质的变化和性质
课时设计课堂实录
课题1 物质的变化和性质
1第一学时
教学活动
活动1【导入】引入
师：
同学们，在上节课我们认识了化学，那大家还记得化学是什么吗?
生（边翻书，边回答）：
化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
[教学结果]：
能听到个别学生能直接回答，反馈出上节课的教学效果还不错，能看到大部分的学生都在翻书，说明即使是基础差的学生也仍然对化学感兴趣，所以主动翻书找答案。
师：
对，看来大家昨天的课都听得很认真啊，给点掌声我们自己。
师生：
（鼓掌）
[教学结果]：
能及时地对学生进行鼓励，让学生更有动力学习后面的内容。
师：
也就是说化学是研究物质的，物质是化学的研究对象，那物质是不是一成不变的？
生：
不是，物质会变化的。
师：
那物质的变化会不会有一些规律的存在呢？
物质的变化是不是都是一样的呢？
生：
（思考）
师：
这节课我们一起来探究物质的变化是不是都是一样的。
[教学结果]：
开门见山，直奔主题，让学生知道接下来要学习的内容是什么。
活动2【讲授】初步形成物理变化和化学变化的概念
师：
大家先观察一下每个化学四人小组的桌面上都有两张长方形的纸对吧？
，他们的大小规格都是一样的，但是接下来将会对这两张纸进行不同的实验操作，大家请看一下屏幕：
生：
（观看）
师：
现在请同学们填写一下表格中“变化前的现象”
生：
（讨论并填写）
师：
好，那接着我们分组进行实验“撕碎纸张”的实验，在实验过程中，注意观察产生的现象哦。
生：
（分组实验：
撕碎纸张）
师：
好，那现在请小组代表说说有什么现象呢？
生：
变成形状不规则的纸。
师：
那变化后它是什么物质呢？
生：
还是纸。
师：
好，有没有有新物质产生？
生：
没有。
[教学结果]：
通过亲自动手实验，学生的学习积极性大大提高，完成“体会化学学习的乐趣，品尝成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。
”这一教学目标。
师：
不错，大家都观察得很仔细，那现在请小组代表拿另一张纸上讲台前进行下一个实验：
燃烧纸张。
其它同学在代表们实验过程中，注意观察产生的现象哦。
生：
（小组代表实验）
师：
好，那现在请同学们说说有什么现象呢？
生1：
变成灰，变成粉。
师：
那变化后它还是不是纸？
生：
不是。
师：
那有没有其它物质生成？
生：
有，灰。
师：
好，那现在请同学们在完成表格的笔记的同时，小组思考并讨论一下两个实验中物质的变化有什么区别？
生：
（抄写笔记并思考）
[教学结果]：
燃烧涉及到酒精灯的使用，因此每个小组派代表到讲台进行实验，通过抄写笔记这一分钟，让全班同学都养成上课做笔记的习惯，达成了通过增加的“撕碎纸张”和“燃烧纸张”的实验，对有关实验现象进行描述、比较、归纳，形成物理变化和化学变化的初步概念”的教学目标。
同时也达到了“四人小组的分组学习，让学生能大胆地说出自己所观察的现象和看法，拉动后进生的学习积极性，也为以后形成互帮互助小组的学习策略作铺垫。
”这一教学目标。
师：
（讲授并板书）在这两个实验里，虽然一开始都是两张相同的纸，但是进行了不同的操作后，它们产生不同的变化，撕碎纸张，变化前和变化后都是纸，没有其它物质产生，那么我们把在变化时没有产生其它物质的变化叫做物理变化；而燃烧纸张在变化前是纸，变化后是灰，有其它物质的产生，那么我们把变化时产生其它物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
生：
（思考并理解）
[教学结果]：
通过生活中常见的物质所发生的变化，寻找变化的相同点和不同点，初步形成物理变化和化学变化的概念。
活动3【活动】巩固物理变化和化学变化的概念
师：
那现在让大家利用所学到的知识来帮老师分析一下接下来这四个物质变化是属于物理变化还是化学变化吧。
在老师进行实验的同时，请同学们认真观察好变化前，变化时和变化后的现象哦。
师：
（教师实验1-1水的沸腾）把盛有少量水的试管夹在铁架台上。
在试管底部小心加热到水沸腾。
把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的烧杯）移近试管口中。
生：
（观察并记录现象）。
师：
好，现在请一个小组的同学说说他们所观察到的现象。
生：
变化前是水，变化时试管口有水雾,玻璃片上有水珠，变化后还是水，没有其它物质生成。
师：
那水的沸腾是属于物理变化还是化学变化呢？
生：
物理变化。
师：
好，那接着请一位同学帮老师完成第二个实验：
研磨胆矾。
其它同学观察实验现象。
生：
（在老师的指导下完成实验）取少量胆矾放在研钵内，用杵把胆矾研碎。
观察并记录胆矾发生的变化。
师：
好，现在请一个小组的同学说说他们所观察到的现象。
生：
变化前是胆矾，变化时由块状固体变成粉末状，变化后是碎的胆矾，没有其它物质生成。
师：
那研磨胆矾是属于物理变化还是化学变化呢？
生：
物理变化。
师：
好，同学们都观察得很仔细，那现在请看老师进行第三个实验：
往硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液。
将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两支试管，向其中加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。
师：
好，现在请一个小组的同学说说他们所观察到的现象。
生：
变化前是蓝色的硫酸铜溶液，加了氢氧化钠溶液后变得不清了，变化后应该是有其它物质生成，我觉得是化学变化。
师：
好，请坐下，回答得不错，在加入氢氧化钠溶液前，大家看到的是透明的，蓝色的硫酸铜溶液，那是因为硫酸铜是可以溶解在水里面，而加入了氢氧化钠溶液后，大家看到变成蓝色浑浊了，那是因为有其它物质生成了，而这种物质是不能溶解在水里面的和蓝色的，所以大家就看到变成蓝色浑浊，这种物质叫做氢氧化铜沉淀，沉淀也就是不能溶解在水里面的固体的意思，所以由可以溶解在水里的硫酸铜变成不能溶解在水里的氢氧化铜，当然是有其它物质生成，所以大家判断这个变化是化学变化是正确的。
[教学结果]：
考虑实验的难易与学生的认知特点，对“水的沸腾”，“研磨胆矾”作简单处理，“硫酸铜加入氢氧化钠”实验作详细处理，让学生加深对物理变化和化学变化的概念的同时也有助于第4个实验“石灰石与稀盐酸的反应”的现象中“石灰水变浑浊”的现象的理解，将“研磨胆矾”改为学生实验，增加学生的动手的机会。
师：
那现在大家再认真看看老师将要进行的第4个实验“石灰石与稀盐酸的反应”：
把少量石灰石放在干燥的试管里，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使用弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里，注意观察并记录石灰石的变化和石灰水发生的变化。
生：
（抢答）老师，我看到有气泡产生了，而且气泡通过导管在那个石灰水里冒出来，然后那个石灰水变浑浊了，那就是有其它物质生成了，这个是化学变化。
师：
**同学，反应很快哦，我们在实验中，看到变化前是颗粒状石灰石（或大理石），石灰水一开始是澄清的，变化时石灰石表面有气泡放出,石灰水变浑浊，也就是说在变化后有气体生成，这种气体其实是二氧化碳气体，同时二氧化碳气体也使石灰水变成了另一种不溶于水的物质，所以看到变浑浊了。
所以这个变化属于化学变化。
师：
现在请同学们马上做好这四组实验的笔记。
[教学结果]：
让学生做好笔记的同时，也让基础较差的学生对这四组实验有一个缓冲的理解时间。
活动4【讲授】物理变化和化学变化的本质区别
师：
在实验
（1）和实验
（2）中，液态的水经过沸腾变为水蒸气，冷却后又变成液态的水，块状的胆矾经过研磨后变成粉末状的胆矾，虽然水和胆矾发生了形态的变化，但并没有生成其他物质。
这种没有生成其它物质的变化叫做物理变化，汽油挥发，铁水铸成锅，蜡烛受热熔化等都属于物理变化。
在实验（3）和实验（4）中，胆矾和石灰石（或大理石）在变化中都生成了其他物质，这种生成物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
木柴燃烧，铁的生锈等都属于化学变化。
师：
那么我们在刚刚的几个实验中，看到化学变化经常会伴随着有颜色的改变，放出气体，生成沉淀
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