四川省眉山市中考生物试题及参考答案word解析版.docx
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四川省眉山市中考生物试题及参考答案word解析版
2019年四川省眉山市中考生物试题及参考答案与解析
（满分100分，考试时间60分钟）
第Ⅰ卷选择题
一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。
在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求）
1．在探究光对黄粉虫生活的影响实验中，给黄粉虫提供明暗不同但是相通的两种环境，观察黄粉虫的分布情况。
这样设计的实验属于（ ）
A．模拟实验B．对照实验C．直接实验D．检测实验
2．牧草留种区为了预防鸟啄食草籽，用网把留种地罩上。
后来发现，草的叶子几乎被虫吃光。
这一实例说明（ ）
A．生态系统的物质流动是单向的B．草、虫和鸟构成了一个生态系统
C．生物与环境是一个不可分割的整体D．生态系统的自我调节能力是无限的
3．科学家利用干细胞成功造出肾脏组织细胞，这种技术最关键的是诱导干细胞（ ）
A．分化B．分裂C．生长D．繁殖
4．在同一块地里同时栽培韭菜，栽培在露天环境中，长出的叶片是绿色的；而栽培在遮光环境中，长出的叶片是黄色的。
该探究实验说明影响叶绿素形成的生态因素是（ ）
A．水分B．无机盐C．光照D．空气
5．下列关于人类生殖和发育过程的叙述，正确的是（ ）
A．人体的生长发育开始于胚胎B．胎儿通过羊水从母体的血液里获得氧气和营养物质
C．大脑体积迅速增加是青春期发育最显著的特点D．第二性征的出现离不开性激素的作用
6．下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。
则X、Y、Z依次代表的是（）
A．淀粉、蛋白质、脂肪B．脂肪、淀粉、蛋白质
C．淀粉、脂肪、蛋白质D．蛋白质、脂肪、淀粉
7．对微小的物体和细胞进行观察，应当借助显微镜。
下列有关显微镜的操作正确的是（ ）
A．对光时使用高倍镜B．光线较暗时使用平面镜
C．下降镜筒时眼睛一定要看着物镜D．可调节粗准焦螺旋来使看到的物像更清晰
8．下列有关人体生命活动调节的叙述，不正确的是（ ）
A．某同学突然抓起一个烫手的馒头，会先感觉到烫然后迅速松手
B．人醉酒后会出现语无伦次、走路不稳，分别与大脑和小脑有关
C．人体神经细胞与其他细胞明显不同，神经细胞生有许多突起
D．新生儿的嘴唇第一次接触奶头会有吮吸动作，这是简单的反射
9．下列关于结构和功能相适应的叙述，不正确的是（ ）
A．鸟类的身体呈流线型，前肢变成翼，适于飞行
B．根尖分生区形成的根毛，有利于对土壤中水和无机盐的吸收
C．肺泡壁和其外面包绕的毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，适于气体交换
D．神经元突起末端都与多个神经元的突起相接触，有利于信息的传递和处理
10．卫生部发出紧急通告，“封杀”两种美国进口的花生酱，原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于（ ）
A．疟原虫B．细菌C．病毒D．真菌
11．“孔雀开屏”和“鹦鹉学舌”分别属于动物的（ ）
A．攻击行为，学习行为B．社会行为，领域行为
C．先天行为，学习行为D．先天行为，社会行为
12．做泡菜时坛口必须加水密封。
密封坛口的目的是（ ）
A．造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵
C．造成缺氧环境，利于醋酸菌的发酵D．造成缺氧环境，利于乳酸菌的发酵
13．根据所学的生物学知识来判断，下列说法中正确的是（ ）
A．人体的消化腺都能分泌消化液，消化液中都含有消化酶
B．人体的生命活动主要受到神经系统的调节，但也受到激素调节的影响
C．细菌和真菌对于自然界中的物质循环和能量循环起着重要作用
D．如果父亲和母亲都患有某种遗传病，那么他们的子女一定患有该遗传病
14．下列关于染色体、DNA、基因的叙述，不正确的是（ ）
A．染色体的主要成分是蛋白质和DNAB．基因是有遗传效应的DNA片段
C．DNA分子主要存在于细胞核中D．一个DNA分子就是一个基因
15．每年春季是流行性感冒多发的季节，老师会在这个时候给同学们一些预防流感的建议。
下列建议中属于控制传染源的措施是（ ）
A．患有流感的同学及时到医院就医B．经常打扫教室卫生和开窗通风
C．及时接种相应流感病的疫苗D．加强身体锻炼，增强自身免疫能力
16．某人因车祸导致小腿受伤，大量出血，血色暗红，血流较缓。
若需要你在车祸现场施以急救，请判断受伤的血管和急救时加压止血的位置分别是（ ）
A．静脉伤口近心端B．静脉伤口远心端
C．动脉伤口近心端D．动脉伤口远心端
17．下列有关生物多样性及其保护的叙述，正确的是（ ）
A．生物多样性就是指生物种类的多样性
B．动物园中养殖大熊猫属于就地保护
C．生物自然衰老和死亡是生物多样性面临威胁的主要原因
D．建立濒危物种的种质库，以保护珍贵的遗传资源
18．通过调控温室大棚内的温度、二氧化碳浓度、光照强度等可以提高栽培蔬菜的产量。
下列相关叙述正确的是（ ）
A．白天适当升温目的是降低蔬菜的光合作用B．夜晚适当降温目的是增强蔬菜的呼吸作用
C．增加二氧化碳浓度可增强蔬菜的光合作用D．增强光照可增强光合作用和降低呼吸作用
19．下列关于显性性状和隐性性状的描述，正确的是（ ）
A．生物体表现出来的性状都是显性性状
B．隐性性状只有在子二代中才能表现出来
C．出现频率高的是显性性状，出现频率低的是隐性性状
D．控制显性性状和隐性性状的分别是显性基因和隐性基因
20．某种农药对杀灭东亚飞蝗有独特的效果，随着使用年限的增长，防治效果越来越差，可用达尔文进化观点解释为（ ）
A．造假非常严重，农药的质量越来越差B．蝗虫为了生存产生了抵抗农药的变异
C．经农药选择导致蝗虫抗药性逐年增强D．蝗虫抗药性形成是农药的不定向选择
第Ⅱ卷非选择题
二、非选择题（本大题共4小题，共60分）
21．（16分）如图甲、乙为细胞结构示意图，请据图回答下列问题：
（注意：
[]内填结构的字母序号、横线空白处填结构名称，如[d]细胞核）。
（1）图 （填“甲”或“乙”）代表植物细胞结构示意图，作出判断的依据该细胞具有[] 、[] 、[] 。
（2）甲、乙细胞结构示意图中，[d]细胞核的作用是 。
（3）甲、乙细胞结构示意图中都具有的能量转换器是[] 。
（4）若以洋葱为实验材料观察植物细胞结构，一般撕取洋葱鳞片叶的 来制作临时装片；显微镜下观察甲、乙细胞结构时所选择的光圈，甲的比乙的 。
22．（14分）选取牵牛花植株上生长期、长势、大小相同的甲、乙、丙三片叶片开展如图所示的光合作用的相关探究实验：
①此装置经黑暗处理一昼夜后，移至光下数小时，再将这三片叶片摘取下来，分别放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片脱色。
②分别用清水漂洗后分别放入三个培养皿中，分别向这三片叶片滴加碘液，观察到甲叶片上遮光部位不变蓝，暴光部位变蓝，乙叶片不变蓝，丙叶片变蓝。
请分析回答下列问题：
（1）将此装置黑暗处理一昼夜的目的是 。
（2）甲叶片上所进行的实验，其探究的变量是 ，根据实验结果可得出的结论是 。
（3）乙、丙叶片所进行的实验，其探究的变量是 ，根据实验结果可得岀的结论是 。
（4）在农业生产上常采取 的措施来充分利用光能，提高农作物产量。
（5）绿色植物被称为“空气净化器”，对于维持生物圈中的 起着重要作用。
23．（16分）如图是人体内与细胞物质交换相关的系统或器官的关系示意图，据图回答：
（1）B系统中吸收营养物质的主要部位是 ，其内表面的皱襞表面具有 ，能显著增加吸收面积。
（2）空气中的氧气经A系统进行的①、②过程进入C中后，与C中的 细胞所含的
相结合而得以运输。
（3）C中的 细胞具有吞噬病原体的作用，从而使血液具有防御和保护作用，这属于
免疫。
（4）若E代表泌尿系统，所形成的原尿与血浆比较，成分上的差异主要是原尿不含 ，正常人所形成的原尿中含有葡萄糖，而排出的尿液中却不含葡萄糖，原因是 。
24．（14分）人能否卷舌是一对相对性状，控制其性状的基因分别用B和b表示。
有对夫妇都为能卷舌，他们却生了个不能卷舌的孩子，回答下列相关问题：
（1）这对相对性状中显性性状是 。
（2）这对夫妇的基因型分别是 和 。
（3）全面开放“二孩”政策后，若这对夫妇再生一胎，为能卷舌女孩的概率是 ，其基因型可能是 。
（4）这对夫妇的体细胞中染色体和基因是 存在的，他们的基因以 为“桥梁”传给其子女。
参考答案与解析
第Ⅰ卷选择题
一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。
在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求）
1．在探究光对黄粉虫生活的影响实验中，给黄粉虫提供明暗不同但是相通的两种环境，观察黄粉虫的分布情况。
这样设计的实验属于（ ）
A．模拟实验B．对照实验C．直接实验D．检测实验
【知识考点】科学探究的基本环节．
【思路分析】
（1）科学探究的一般过程：
提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验：
在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。
一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。
没有处理是的就是对照组。
【解题过程】解：
对照实验：
在研究某一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验，叫做对照实验。
根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。
如果探究光对黄粉虫幼虫生活的影响，应该设计以光照为变量的对照实验，要给黄粉虫幼虫提供明亮和黑暗两种环境。
故选：
B。
【总结归纳】实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。
2．牧草留种区为了预防鸟啄食草籽，用网把留种地罩上。
后来发现，草的叶子几乎被虫吃光。
这一实例说明（ ）
A．生态系统的物质流动是单向的B．草、虫和鸟构成了一个生态系统
C．生物与环境是一个不可分割的整体D．生态系统的自我调节能力是无限的
【知识考点】生态系统的自动调节能力．
【思路分析】在生态系统中，生物与生物之间互相联系，互相制约，据此答题。
【解题过程】解：
在牧草留种区，昆虫吃草，有的鸟吃草籽，有的鸟吃昆虫，有的鸟既吃草籽又吃昆虫；存在：
草→鸟，草→昆虫→食虫鸟的食物链，农作物被网子罩起来以后，鸟飞不进去了，吃草的昆虫失去了鸟的控制，就猖獗起来，从而破坏了食物链，所以导致农业害虫大量繁殖，使粮食减产。
这一实例说明生物与环境是一个不可分割的整体。
故选：
C。
【总结归纳】生态系统和食物链在中考中常常出现，应注意掌握。
3．科学家利用干细胞成功造出肾脏组织细胞，这种技术最关键的是诱导干细胞（ ）
A．分化B．分裂C．生长D．繁殖
【知识考点】细胞分化形成组织．
【思路分析】
（1）细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。
（2）细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织，如动物的肌肉组织、上皮组织、神经组织和结缔组织，植物的保护组织、营养组织、分生组织和输导组织。
（3）新分裂产生的细胞体积很小，需要不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积逐渐增大，这就是细胞的生长。
【解题过程】解：
科学家利用干细胞成功地制造出了肾脏组织细胞，就说明干细胞就是经过分裂的新细胞中有的分化出了肾脏组织细胞。
因此科学家利用干细胞成功的制造出肾脏组织细胞，这种转变的原因是干细胞分化的结果。
故选：
A。
【总结归纳】解答此类题目的关键是理解掌握细胞分裂、细胞分化和细胞生长的特点。
4．在同一块地里同时栽培韭菜，栽培在露天环境中，长出的叶片是绿色的；而栽培在遮光环境中，长出的叶片是黄色的。
该探究实验说明影响叶绿素形成的生态因素是（ ）
A．水分B．无机盐C．光照D．空气
【知识考点】探究影响叶绿素形成的环境因素．
【思路分析】本题考查叶绿素的形成条件，可以从植物所处的环境来考虑。
【解题过程】解：
叶绿素只有在有光的条件下才能形成。
可以通过探究实验来探究，如在同一块地里栽培大蒜，若栽培在露天、有光的环境中，长出的叶片是绿色的，而在遮光条件下栽培，长出的叶片是黄色的，说明影响叶绿素形成的环境条件是光。
故选：
C。
【总结归纳】关键要知道光是形成叶绿素的重要条件。
5．下列关于人类生殖和发育过程的叙述，正确的是（ ）
A．人体的生长发育开始于胚胎B．胎儿通过羊水从母体的血液里获得氧气和营养物质
C．大脑体积迅速增加是青春期发育最显著的特点D．第二性征的出现离不开性激素的作用
【知识考点】性激素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状；胚胎的发育和营养；青春期的发育特点．
【思路分析】
（1）人的生长发育开始于受精卵；
（2）性发育和性成熟是青春期的重要特征；
（3）进入青春期之后，男孩和女孩的性器官迅速发育，大脑体积迅速增加是在青春期之前；
【解题过程】解：
A、人和较高等的多细胞动物为有性生殖，要形成受精卵，动物的生殖和发育的划分是，生殖：
生殖器官产生生殖细胞→精子与卵细胞结合（受精）；发育：
受精卵开始分裂→发育成成体。
所以人和多细胞动物个体发育的起点是受精卵。
故A错误。
B、胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。
从母体中获得营养物质和氧，而胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的。
所以胎儿是通过脐带和胎盘从母体获得营养物质和氧气的。
故B错误。
C、青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。
大脑体积迅速增加是在青春期之前。
故C错误。
D、男性的睾丸和女性的卵巢能产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现如男孩出现喉结、腋毛、阴毛以及声音变粗等，女孩乳房增大，脂肪积累增多，身体丰满，臀部变圆等。
D正确。
故选：
D。
【总结归纳】动物的生殖和发育的划分是，生殖：
生殖器官产生生殖细胞→精子与卵细胞结合（受精）；发育：
受精卵开始分裂→发育成成体。
6．下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。
则X、Y、Z依次代表的是（）
A．淀粉、蛋白质、脂肪B．脂肪、淀粉、蛋白质
C．淀粉、脂肪、蛋白质D．蛋白质、脂肪、淀粉
【知识考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．
【思路分析】食物的消化和营养物质的吸收过程，如下：
据此解答。
【解题过程】解：
淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；
分析图示可知：
曲线X表示的营养物质从口腔开始被消化，是淀粉的消化曲线；曲线Y代表的营养物质从胃开始被消化，是蛋白质的消化曲线；曲线Z表示的营养物质的消化从小肠开始，是脂肪的消化曲线。
故D符合题意。
故选：
A。
【总结归纳】知道三大营养物质在消化道的起始消化部位是解答类似题的关键。
7．对微小的物体和细胞进行观察，应当借助显微镜。
下列有关显微镜的操作正确的是（ ）
A．对光时使用高倍镜B．光线较暗时使用平面镜
C．下降镜筒时眼睛一定要看着物镜D．可调节粗准焦螺旋来使看到的物像更清晰
【知识考点】神经元的结构和功能；脊髓和脑的结构及其功能；反射弧的结构和功能；非条件（简单）
【思路分析】参与反射的神经结构叫做反射弧，神经冲动是沿反射弧进行传导的，正确区分神经细胞与其他细胞的区别，正确描述大脑和小脑的功能。
据此解答。
【解题过程】解：
A．反射弧是参与反射的神经结构，反射弧的结构包括[1]感受器[2]传入神经[3]神经中枢[4]传出神经[5]效应器。
某同学抓起一个烫手馒头，[1]感受器感受刺激，产生冲动并沿着[2]传入神经传到脊髓里特定的[3]神经中枢，由其产生的神经冲动通过[4]传出神经传到[5]效应器，引起上臂上相应肌肉的收缩迅速松手，然后传到大脑皮层形成痛觉。
故该选项描述不正确。
B．人醉酒后会出现语无伦次与大脑的语言中枢有关、走路不稳的现象与小脑的协调运动有关，故该选项描述正确。
C．人体神经细胞由细胞体和突起两部分组成。
其他细胞没有突起。
故该选项描述正确。
D．新生儿的嘴唇第一次接触奶头就会有吮吸动作，生来就有的，由大脑皮层以下的中枢完成的，是简单反射。
故该选项描述正确。
故选：
A。
【总结归纳】本题考查学生对神经冲动沿反射弧传导的途径的理解，神经细胞与其他细胞的区别的理解。
学生要会区分条件反射和非条件反射。
考查学生的识图分析问题的能力。
8．下列有关人体生命活动调节的叙述，不正确的是（ ）
A．某同学突然抓起一个烫手的馒头，会先感觉到烫然后迅速松手
B．人醉酒后会出现语无伦次、走路不稳，分别与大脑和小脑有关
C．人体神经细胞与其他细胞明显不同，神经细胞生有许多突起
D．新生儿的嘴唇第一次接触奶头会有吮吸动作，这是简单的反射
【知识考点】神经元的结构和功能；脊髓和脑的结构及其功能；反射弧的结构和功能；非条件（简单）反射和条件（复杂）反射．
【思路分析】参与反射的神经结构叫做反射弧，神经冲动是沿反射弧进行传导的，正确区分神经细胞与其他细胞的区别，正确描述大脑和小脑的功能。
据此解答。
【解题过程】解：
A．反射弧是参与反射的神经结构，反射弧的结构包括[1]感受器[2]传入神经[3]神经中枢[4]传出神经[5]效应器。
某同学抓起一个烫手馒头，[1]感受器感受刺激，产生冲动并沿着[2]传入神经传到脊髓里特定的[3]神经中枢，由其产生的神经冲动通过[4]传出神经传到[5]效应器，引起上臂上相应肌肉的收缩迅速松手，然后传到大脑皮层形成痛觉。
故该选项描述不正确。
B．人醉酒后会出现语无伦次与大脑的语言中枢有关、走路不稳的现象与小脑的协调运动有关，故该选项描述正确。
C．人体神经细胞由细胞体和突起两部分组成。
其他细胞没有突起。
故该选项描述正确。
D．新生儿的嘴唇第一次接触奶头就会有吮吸动作，生来就有的，由大脑皮层以下的中枢完成的，是简单反射。
故该选项描述正确。
故选：
A。
【总结归纳】本题考查学生对神经冲动沿反射弧传导的途径的理解，神经细胞与其他细胞的区别的理解。
学生要会区分条件反射和非条件反射。
考查学生的识图分析问题的能力。
9．下列关于结构和功能相适应的叙述，不正确的是（ ）
A．鸟类的身体呈流线型，前肢变成翼，适于飞行
B．根尖分生区形成的根毛，有利于对土壤中水和无机盐的吸收
C．肺泡壁和其外面包绕的毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，适于气体交换
D．神经元突起末端都与多个神经元的突起相接触，有利于信息的传递和处理
【知识考点】根尖结构与功能特点；肺的结构和功能；神经元的结构和功能；鸟类的主要特征及其适于空中飞行的特点．
【思路分析】
（1）多数鸟类营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的。
鸟类的身体流线型，可以减少飞行时的阻力，身体被覆羽毛，具有可用于飞翔的翼，胸肌发达，胸骨有龙骨突，长骨中空，消化系统发达，有独特的气囊，可以帮助肺呼吸，所以说鸟的全身都是为飞行设计的。
（2）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。
它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。
（3）肺适于气体交换的特点是：
肺泡数目极多总数约有7亿个，增大了肺进行气体交换的面积；肺泡外包绕着毛细血管，有利于气体在肺泡和毛细血管内的血液之间进行气体交换；肺泡壁很薄，只有一层上皮细胞（不是由软骨支撑），有利于肺泡与血液之间进行气体交换。
（4）神经元的功能，即接受刺激，产生并传导兴奋。
神经元也叫神经细胞，是一种高度特化的细胞。
【解题过程】解：
A、鸟类身体呈流线型，前肢变成翼，可减少飞行时空气的阻力，适于飞行，A正确；
B、根尖成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。
根毛增大了根的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位，B错误；
C、肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成。
这些结构特点都有利于进行气体交换，C正确；
D、神经元有许多突起，突起末端都与多个神经元的突起相接触，从而能对各种刺激做出适当的反应，D正确。
故选：
B。
【总结归纳】解答此类题目的关键是明确生物体的结构与功能是相适应的。
10．卫生部发出紧急通告，“封杀”两种美国进口的花生酱，原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于（ ）
A．疟原虫B．细菌C．病毒D．真菌
【知识考点】细菌的基本形态和结构特点．
【思路分析】病毒无细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内。
细菌都是形体十分微小的单细胞个体，只有在高倍显微镜或电镜下才能观察到细菌的形态。
细菌的形态因种类不同而不同，其基本形态有球状、杆状、螺旋状。
【解题过程】解：
细菌都是形体十分微小的单细胞个体，只有在高倍显微镜或电镜下才能观察到细菌的形态。
细菌的结构由细胞壁、细胞膜、细胞质组成，没有成形的细胞核。
病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，这种生物最可能属于细菌。
故选：
B。
【总结归纳】本题考查学生对细菌的结构特点知识点的掌握情况。
属于基础题。
11．“孔雀开屏”和“鹦鹉学舌”分别属于动物的（ ）
A．攻击行为，学习行为B．社会行为，领域行为
C．先天行为，学习行为D．先天行为，社会行为
【知识考点】动物的先天性行为和学习行为的区别．
【思路分析】先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为例如：
蜜蜂采蜜，蚂蚁建巢，蜘蛛织网，鸟类迁徙等。
先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失。
学习行为是动物出生后通过学习得来的行为。
动物建立学习行为的主要方式是条件反射。
参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。
【解题过程】解：
孔雀开屏是生来就有的，不学就会的，由体内的遗传物质所决定的先天性行为。
鹦鹉学舌是通过学习、模仿得来的行为，属于学习行为；
故选：
C。
【总结归纳】解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点。
12．做泡菜时坛口必须加水密封。
密封坛口的目的是（ ）
A．造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵
C．造成缺氧环境，利于醋酸菌的发酵D．造成缺氧环境，利于乳酸菌的发酵
【知识考点】发酵技术在食品制作中的作用．
【思路分析】此题是关于制作泡菜的知识，思考作答。
【解题过程】解：
制作泡菜时要用到乳酸菌，
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