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厨房流程图.docx

上传人：b****3 文档编号：4095131 上传时间：2022-11-27 格式：DOCX 页数：8 大小：1,015.22KB
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厨房流程图

 

 

 

 

 

 

 

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托盘要领：

左手托盘，手臂弯曲90度，掌心向上，五只微弯曲，自然张开，托盘式要注意重心均匀，平衡，托盘平托与胸

前，略低于胸部

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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