电大《学前儿童健康教育》真题库精编版.docx
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电大《学前儿童健康教育》真题库精编版
2018年电大《学前儿童健康教育》真题库(精编版)
一、名词解释(每小题4分,共16分)
1.青枝骨折:
由于儿童骨头最外层的骨膜较厚,可以发生“折而不断”的现象,就像鲜嫩的柳枝被折后,外皮还连着。
儿童的这种骨折被称为“青枝骨折”,疼痛不如骨头完全断裂时明显,伤肢还可以做些动作,因此这类骨折容易被忽略。
2、环境污染:
指有害物质对大气、水质、土壤和食物的污染,并达到致害的程度,以及噪声、恶臭、放射性物质等对环境的损伤。
3.沙盘疗法:
又称箱底疗法,是指给被治疗者提供一个沙盘,让被治疗者通过沙盘来呈现发生在个人内在或外在的世界状况。
4.采光系数:
幼儿园各室窗户的透光面积与该室地面面积的比为采光系数。
二、填空题(每小题1分,共10分)
1.确定幼儿园健康教育内容的原则包括整合原则、序列原则、均衡原则和可行原则。
2.每位学前儿童占用桌面的长度约为(50~55)cm,宽度约为(35~50)cm。
3.2001年颁布并实施的《幼儿园教育指导纲要》(试行)提出了四条幼儿园健康领域总目标,它表明了(身心和谐)、(保护与锻炼并重)、(注重健康行为的形成)三个方面的价值取向。
4.骨折的急救原则是限制伤肢再活动,避免断骨再刺伤周围组织,减轻疼痛,这种处理叫(固定)。
5.行为疗法的基本方法有惩罚、消退、塑造。
6.(椅高)指上身重量在椅面的着力点距地面的高度。
7.沙盘治疗的操作过程包括(指导语、记录和提问、分析)三个步骤。
8.学前儿童早操活动设计的基本原则具体包括(科学性、合理性、全面性)。
9.传染病流行的三个基本环节是指(传染源、传播途径、易感人群)。
10.三大产热营养素是指(蛋白质)、(脂类)、(碳水化合物)。
三、判断题(每小题5分,共10分。
要求先判断正误,错误的要予以改正。
)
1.“有自信心,也合群”不是评价学前儿童健康的一项标志。
(×,是评价学前儿童健康的一项标志)
2.学前儿童的肌肉中所含的水分较成人少。
(×,学前儿童的肌肉中所含的水分较成人多)
3.甲状腺素与机体的免疫机能有密切关系。
(×,胸素与机体的免疫机能有密切关系)
4.幼儿看电视时,应把室内的灯全部关掉。
(×,幼儿看电视时,应该有一定的照明,室内不宜太暗)
5.几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。
(×,几种营养价值较低的蛋白质,混合后营养价值提高)
6.水痘病人从发病日起具有传染性。
√
7.体育锻炼能调节和发展学前儿童情绪。
√
8.骨折的急救原则是限制伤肢再活动,避免断骨再刺伤周围组织,减轻疼痛。
这种处理叫青枝骨折。
(×,这种处理叫固定)
9.生长发育是呈波浪形,有些时候发育慢一些,有些时候快一些。
√
10.鸡胸是由于幼儿体内缺铁引起。
(×,鸡胸是由于幼儿体内钙引起)
11.幼儿园大班每节课最长以45分钟为宜。
(×,幼儿园大班每节课最长以30分钟为宜)
12.铁是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。
(×,钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。
)
13.美国心理学家在1970年编制,用于测查4~16岁儿童的社会能力和行为问题的量表是Conners儿童行为问卷。
(×,Achenbach量表)
14.幼儿园的采光系数不应小于1:
8。
(×,1:
6)
15.思维迟钝、人际关系障碍的学前儿童可以接受游戏治疗法。
√
16.蛋白质是人体唯一的氢来源。
(×,是氮的来源)
17.由于维生素C的缺乏,导致佝偻病。
(×,是维生素D的缺乏导致佝偻病,或由于维生素C的缺乏,导致牙齿松动等)
18.人体三分之二的热能由蛋白质供给。
×(人体三分之二热能由碳水化合物供给)
四、简答题(每小题8分,共24分)
1.简述学前儿童疾病防御教育的目标。
答:
疾病防御教育的目标是让学前儿童初步了解疾病防御的常识和技能,树立关心自己和他人身体健康的意识,纠正不良的生活卫生习惯,培养学前儿童积极参加体育锻炼的兴趣,形成初步抵御疾病的意识,防止疾病侵扰对学前儿童的危害,保障学前儿童的身心健康。
2.简述幼儿园选址的要求。
答:
幼儿园的选址,要考虑各种环境因素对正在生长发育的学前儿童身体的影响,还应考虑包括大自然在内的周围环境,以及周围人们的劳动和社会活动与幼儿园的关联,要注意经济、适用,即满足教学、活动、生活等的需要,又要符合卫生要求,同时还要适合地区的特点,如比较热的地区要考虑夏季的通风和降温设施,较冷的地区要考虑冬季的取暖和防寒设施。
幼儿园应避开物理、化学和生物污染源以及干扰精神的建筑物。
幼儿园选址还应便于家长的接送。
3.根据《幼儿园教育指导纲要》(试行)精神,说出我国提出的四条幼儿园健康领域总目标有哪些?
答:
第一,身体健康,在集体生活中情绪安定、愉快;第二,生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力;第三,知道必要的安全保健常识,学习保护自己;第四,喜欢参加体育活动,动作协调、灵活。
五、分析论述题(每小题20分,共40分)
1.问题:
请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品?
答:
要合理选择食品,必须掌握各类食品的营养特点。
人类食品来源,分为动物和植物两大类。
以其功能分为供热食品(即主食、如谷类、油、糖),以及保护性食品(即副食,如鱼、肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类)。
主食品:
粮食是我国的主食。
粮食食品含有大量糖类,是人体能量的主要来源,一般约占总热量的80%;也是蛋白质的主要来源,约占蛋白质的50-60%,但粮食中所含蛋白质和量不及动物性食物高。
副食品:
弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的缺陷。
(1)蛋白质:
动物性食品都含有较丰富的蛋白质,且质量较高,其中以鸡蛋蛋白质的氨基酸组成最适合人体需要。
因此,在选择动物性食品时,应该根据供应情况,首先选择蛋类为好。
植物性食品中,以大豆类及其制含蛋白质较高,其营养价值可与动物性蛋白质媲美,而且容易消化吸收。
(2)脂肪:
在我国的膳食中,油脂所占比例不高,影响着必需脂肪酸的供给,目前随着经济的发展,脂肪比例在逐渐提高。
在油脂中植物性脂肪比动物性脂肪的营养值高。
(3)无机盐:
钙和铁是膳食中容易缺乏的无机盐,尤其是钙,粮食中含量低,而且由于种种原因,钙的吸收受到影响。
因此,在选择食品时,要注意利用含钙丰富的食品,如虾皮、虾米、豆制品、马铃薯、白菜、青菜等。
要尽量少选含草酸高的菠菜、茭白、笋、苋菜等。
另外,还应增补乳类及乳制品、肝、蛋类,以增加钙和铁的摄入量。
缺碘地区,要经济选择含碘丰富的食品如海带、紫菜等。
(4)维生素:
蔬菜是维生素C、胡萝卜、维生素B2的主要来源,应该大量选用。
水果也是多种维生素的丰富来源,应适当选用。
在我国膳食中最易缺乏的维生素是VA和核黄素,尤其要注意选择含量丰富的食物。
各种食物都有一定的营养意义,但没有一种食品可以全面满足人体需要。
必须搭配、平衡膳食,才能满足身体所需要的营养素。
在编制食谱时,首先是根据主要营养素的来源,决定每日膳食应包括哪些种类的食物,并进行合理的分配。
2.请结合案例谈谈如何对米某进行沙盘疗法。
答:
沙盘疗法的过程:
(1)指导语:
沙盘治疗的指导语一般为:
“请用砂子和玩具,在箱子里做个什么,做什么都可以”。
如果有的来访者(被治疗者)问“动砂子也可以吗?
”“只放动物也可以吗?
”的话,教师和治疗者只需回答“你想怎能么样可以”或“你按自己的想法去做就可以了”。
无论怎样,必须给来访者自由表现的机会。
(2)记录和提问:
一边解释一边摆放、对此都应予以记录。
放玩具的顺序也要记录下来。
完成以后,要拍照并予以记录保存。
可以从正上向下拍,也可以多角度拍摄。
作品完成后,询问“这是什么呢?
”,“这个是什么意思?
”,但一般来说,不过多询问为好,以免让来访者感到咨询者太罗嗦,对以后再做时产生负面影响。
(3)分析:
在来访者完成后,需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析,分析的主要方面包括:
a、整合性:
对作品的整体感受、何种印象是问题的关键。
b、空间配置:
指在分析来访者作品时砂箱空间的左右配置、玩具的摆设状况。
c、主题:
作品往往表现某一主题。
有时只是一件作品,而有时则可能通过一连串的作品去反映某一主题,其主题的中心,则往往是自我像或自我意像。
沙盘治疗的注意事项:
(1)教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程。
(2)不宜轻易对儿童下某种结论,应更注重其发展性。
六、活动设计题(每小题20分,共40分)
教育活动设计
每一活动设计都要包括:
活动名称、目标要求、准备工作、活动过程以及评价。
1.对于新入园的幼儿,午睡是老师最头疼的问题之一,有好多小朋友第一次在园午睡时都是大哭大闹,不愿意一个人入睡,就是愿意睡的,睡姿也各式各样。
请以“培养儿童良好的睡眠习惯”为主题设计小班的活动计划。
活动名称:
小班的活动计划小仙女送花(午睡活动)
目标要求:
1、引导幼儿养成良好的午睡习惯:
不蒙头、不趴睡;2、使幼儿能区分不同的音乐情绪,在音乐中入睡和起床;3、以游戏的方式激发幼儿主动、愉快入睡。
准备工作:
1、用及时贴自制七色花若干;2、录音机,优美舒缓及活泼的磁带各一盘。
活动过程:
1、激发兴趣:
(出示七色花)师:
小朋友,这是什么花?
(引导幼儿认识七种颜色,说出名称"七色花")知道是从哪来的吗?
(孩子们讨论)
2、提出午睡要求:
(1)小朋友要把小鞋分清左右整齐地放在活动室里;
(2)躺好后,自己盖好小被子,把胳膊放在被子外面,千万别蒙着头睡。
也不能趴着睡;(3)只要小朋友不讲话,不玩别的东西,闭上眼睛听着音乐一会儿就睡着了。
3、播放《摇篮曲》声音由大到小直至消失,教师指导幼儿入睡。
4、教师扮做"小仙女"将七色花放在午睡好的幼儿枕头下。
5、播放欢快音乐,声音由小到大,幼儿陆陆续续起床。
6、寻找七色花:
师:
小朋友找找看,小仙女送给你七色花了吗?
(孩子们在枕头下找到了美丽的七色花,互相观看,欢呼,高兴极了)
活动评价:
小班的孩子午睡习惯基本没有形成,教师及时捕捉到了这一教育契机。
本次活动中,教师针对小班孩子比较天真幼稚的特点,设计了"小仙女送花"来引导孩子主动午睡。
入睡前后不同音乐的运用,起到了穿针引线的作用,衔接自然,恰倒好处。
孩子们在音乐中入睡和醒来,区分不同音乐的情绪,培养了初步欣赏音乐的能力。