新教科版三年级科学上册全册教案.docx

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新教科版三年级科学上册全册教案

新教科版三年级科学上册教学设计

第一单元《水》教学设计

1、水到哪里去了

教学目标

科学知识

1、常温下，水会蒸发到空气里去

2、蒸发是水的一种形态

3、水和水蒸气有相同点也有不同点

科学探索：

1、通过现象观察，分析、猜测水到哪里去了

2、通过活动体验，研讨影响水蒸发因素

3、通过模拟实验，感受水蒸发特点，研讨水和水蒸气的区别

科学态度

细致观察生活、尝试解释生活现象

重点

1、常温下，水会蒸发到空气里去

2、蒸发是水的一种形态

3、水和水蒸气有相同点也有不同点

难点

1、通过现象观察，分析、猜测水到哪里去了

2、通过活动体验，研讨影响水蒸发因素

3、通过模拟实验，感受水蒸发特点，研讨水和水蒸气的区别

教学过程

导入新课

展示图片，聚焦问题：

我们已经知道水是一种液体，没有固定的形状，但有一定的体积。

水还可能有其他的形态吗?

讲授新课

一、探究1

1、试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了?

（展示图片）见PPT。

2、水变成什么物质跑到空气里去了？

教师点拨：

在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做蒸发。

3、教师小结

蒸发是水从液体变成气体的现象。

（展示示意图）

4、活动体验

（1）请做以下这些活动，体验湿手变干的时间是否一样？

①手心向下，手背向上

②对一只手吹气

③甩动一只手

（2）活动手册

（3）教师小结：

影响蒸发快慢的因素

①液体的温度

②液体的表面积

③液体表面上方空气的流动速度

二、探索2

说一说我们在生活中还遇到过哪些类似现象？

教师点拨：

①水洼的水会变干涸

②煮食物时，锅里的水越来越少

③晾干衣服

④吹干湿发

……

三、探索3：

模拟实验

1、导入

用实验证明我们的解释。

2、工具与材料

两杯水、橡皮筋、保鲜膜、透明塑料盒、白板笔

3、实验

（1）

（1）实验过程

①向两个大小相同的杯子里加入等量的水，标出水的高度。

②用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固定。

③另一个不盖。

④把它们放到通风和向阳的位置。

⑤2-3天后，观察两个杯子中水量的变化。

（2）注意事项

①为什么要放到通风和向阳的地方？

②为什么要把其中一个杯口封住？

（3）研讨1

怎样解释两个杯子出现的不同现象?

依据是什么?

引导学生填写活动手册

教师点拨：

封口水杯里的水基本没少，因为水蒸发后没有跑到空气里去；开口水杯里的水少了，因为水蒸发后跑到空气里去了。

依据是在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中。

4、实验

（2）

（1）实验过程

①将透明的塑料盒倒扣在地面上

②放置一段时间

③观察盒中变化

（2）研讨2

你在透明塑料盒中看到了什么?

你认为它们是什么?

引导学生填写活动手册

你在透明塑料盒中看到了什么

你认为它们是什么?

教师点拨：

在透明塑料盒上看到了小水滴，它们是水蒸气遇冷编成的。

5、研讨3

水和水蒸气有什么相同和不同?

引导学生填写活动手册

教师点拨：

相同点：

无色、无味、透明

不同点：

水是看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不着。

四、课堂小结

通过本节课的学习，我们知道水蒸气是水的另一种形态，水蒸发后变成水蒸气跑到空气里去了，同时又知道水蒸气和水都是无色、无味、透明的，但水可以看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不到的。

在活动体验中，研讨水蒸发特点和影响蒸发快慢的因素，培养了我们细致观察生活、尝试解释生活现象的科学态度。

五、课堂练习

（一）判断下列说法正误

1、水只有沸腾才能蒸发。

（）

2、水蒸气跑到空气里去了。

（）

3、湿手变干、衣服晾干的缘由是水变成水蒸气跑了。

（）

4、水蒸汽和水一样无色、无味、透明、看得见、摸得着。

（）

5、两杯温度相同的水，它们蒸发的快慢也一定相同。

（）

6、水蒸气是水的一种形态，物质没有发生变化。

（）

（二）问答题

1、怎样让衣服干得快些？

2、干手器是通过什么方式来加快水分蒸发？

教师点拨：

1、①把衣服展开

②放在阳光下

③挂在通风的地方

2、①提高液体温度

②加快空气流动

六、拓展提高：

动脑筋，想一想

为什么游泳时刚从水里出来会感觉冷？

人吹电风扇时，为何会感到凉快？

教师点拨：

蒸发的过程会吸收热量

六、作业布置

业余时间到图书馆或利用网络查阅：

怎样减少蒸发？

板书设计：

1、水到哪里去了

教学反思：

2、水沸腾了

教学目标

科学知识

1、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2、了解汽化的两种方式

3、了解水沸腾时的特点和条件

4、辨别蒸发与沸腾的区别

科学探索

通过给水加热的活动体验，观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同

科学态度

1、认识到正确使用试验设备的重要性

2、培养严谨实验态度

重点

1、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2、了解汽化的两种方式

3、了解水沸腾时的特点和条件

4、辨别蒸发与沸腾的区别

难点

通过给水加热的活动体验，观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同

教学过程

导入新课

展示图片，聚焦问题：

同学们，大家一定见过热气腾腾的饭锅吧。

如果我们不停地给里面的水加热，会出现什么情况?

讲授新课

一、探索1：

怎么测量水温

1、承接聚焦问题，引导学生探索：

说一说或画一画我们对这个问题的看法。

教师点拨：

水温很高，水会沸腾，热气腾腾，……

2、怎么用温度计测量水温？

教师指导：

◆手拿温度计的上端。

◆将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。

◆视线与温度计液面持平。

◆在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）

◆读数时温度计不能离开被测的水

3、实战演练

下列测量水温的方法哪种是正确的？

说明理由。

教师点拨：

A.温度计下端碰到容器底部

B.温度计碰到容器壁

D.视线与温度计液面未持平

C.正确

二、探索2：

给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化

1、模拟实验

（1）工具与材料：

三脚架、酒精灯、石棉网、、温度计、烧杯和水、漏斗、秒表、塑料袋、试管夹、火柴

（2）实验装置

依次按照三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、温度计的顺序安装好实验装置

（3）酒精灯的结构

常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部分所组成。

（展示结构示意图）

（4）酒精灯的火焰

酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，其中外焰温度最高，所以常使用外焰加热物体。

（展示结构示意图）

（5）酒精灯的使用

①检查酒精灯是否能正常使用

正常使用的酒精灯要求：

◆酒精灯灯体无破损；

◆酒精灯内酒精量不少于四分之一且不高于三分之二；

◆灯芯应浸润酒精且不宜太短，一般高出灯体0.3~0.5cm。

若灯芯顶端不平或焦掉则用剪刀剪平。

②点燃酒精灯

◆取下酒精灯灯帽，使用火柴或打火机点燃灯芯

◆绝对禁止用另一个燃着的酒精灯去引燃

③酒精灯的加热

◆因为酒精灯外焰温度最高，所以常使用外焰进行加热。

◆用试管加热固体物质是应注意预热，防止试管受热不均而炸裂。

◆预热方法是将试管在灯焰上缓慢来回移动，使试管受热均匀。

④酒精灯的熄灭

◆酒精灯使用完后用灯帽盖住熄灭，禁止用嘴去

吹灭。

◆熄灭酒精灯后应再提一下灯帽，方便下次使用时打开。

（6）实战演练

仔细观察，对酒精灯的使用正确的是哪些？

为什么？

教师点拨：

使用正确的是①③，②错在用酒精灯点燃酒精灯，④错在用嘴吹灭酒精灯

（7）实验操作与要求

①在烧杯中加入一些清水，放在火上加热

②观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度

③观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象

④将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），观察袋子的变化

（8）温馨提示

此实验主要观察水沸腾前后发生的变化：

一听：

水沸腾前后的声音变化

二看：

水沸腾前后温度和气泡的变化

三记：

当水温升高到90℃时，每隔1秒记录一次温度计的示数直至水沸腾后3-5秒

四画：

画出水沸腾前后温度随时间的变化图象

2、填写活动手册

（1）加热过程中水的变化

教师点拨：

水在沸腾前气泡由大变小，温度逐渐升高，声音较大；水在沸腾时气泡由小变大，温度保持变，声音小。

（2）实战演练

猜猜气泡出现的时间

（3）加热过程中水温变化

教师总结：

水加热时温度一直上升，但沸腾时温度保持不变。

（4）画出水沸腾前后温度随时间的变化图象

（展示图像）

3、活动结论

（1）沸腾是在一定温度下才能发生的在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。

（2）各种液体在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

（3）拓展：

温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。

4、讨论

（1）如果停止对水加热，会出现什么现象？

教师提示：

水的沸腾要继续吸热。

（2）液体沸腾必须具备哪两个条件？

教师提示：

二者同时具备，缺一不可。

（3）将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），塑料袋发生怎样变化？

教师提示：

水在沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。

（4）水变成水蒸气后，体积会发生怎样的变化？

三、探索3：

比较蒸发和沸腾异同

教师适当点拨

四、课堂练习

（一）判断下列说法正误

1、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。

（）

2、水的沸点是100℃。

（）

3、蒸发和沸腾都是汽化现象，都是液态变为气态，都吸热。

（）

4、水变成水蒸气后，体积会变小。

（）

5、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气。

（）

6、水沸腾时温度保持不变。

（）

（二）问答题

想一想：

小试管中的水能沸腾吗?

教师点拨：

当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾。

五、拓展提高：

几种液体的沸点

六、课堂小结

通过这节课学习，我们掌握了正确测量水温的方法和怎样正确使用酒精灯，知道沸腾和蒸发一样都是水的汽化现象，了解沸腾必须具备的两个条件。

通过给水加热的活动体验，知道实验器材的组装和使用，比较沸腾与蒸发的异同点，培养了我们严谨的科学态度。

板书设计

水沸腾了

1、温度计、酒精灯使用

2、沸腾

沸点给水加热

3、蒸发和沸腾区别

教学反思：

3、水结冰了

教学目标

1.能够观察、记录冰的特征，并比较水和冰的相同和不同。

2.能够观察水结冰过程中的温度及其他变化。

3.当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。

4.水在结冰过程中，要向周围放出热量。

5.初步感受、体验物质状态的变化。

6.乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。

重点

观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化。

难点

水为什么会结冰，初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。

教学过程

一、导入新课猜谜导入

只怕热不怕冷，

像玻璃亮晶晶，

数九寒天河里有，

春暖花开难找寻。

——（打一自然物）谜底：

冰

二、讲授新课

出示冬天房檐下的冰和冬天水面上的冰的图片。

如果十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？

温度会下降一些。

如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？

会和室内温度一样。

如果继续下降会怎样呢？

水会结冰。

如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？

预设：

水的温度会越来越低；（小鸟）糟糕，我的脚被冻住了；冷却至一定程度，水就会结冰。

常温下，有一杯热水，十分钟后，水的温度会怎样变化？

再想一想冬天的水面，特别是刚浇过水路面会有怎样的变化？

或者观察一下冰箱冷冻室内的食物有什么变化？

说一说在日常生活中水一直冷下去会怎样。

预设：

水一直冷下去会变凉，自来水就很凉；冷却到一定程度，水就会结冰，像小河里的水一样。

观察并记录水结冰过程中的各种变化。

实验材料:

试管（短而细）、温度计、保温杯（或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾）、碎冰、纯净水、食盐、记号笔。

实验步骤：

（1）在试管里加入一半的纯净水,用温度计测量并记录试管里水的温度。

（2）拿一只保温杯（或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾,减缓杯中冰的融化速度）,在杯内装满碎冰,把试管插入碎冰中,用温度计测量试管里水温的变化。

（3）在碎冰里加入较多的食盐（加食盐可制造更低的温度）,保持几分钟后持续观测试管中水的温度。

（4）观察到试管里的水开始结冰时,读出温度计的示数,并注意观察试管中水结冰后体积发生的变化。

（5）水完全结冰后,在试管上标记冰柱的高度。

观看《水结冰了》视频资料，加深理解。

观察并记录水结冰过程中的各种变化。

实验结论:

当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，水从液体状态变成了固体状态。

水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃，结冰之后所占据的空间更大了。

观察比较水和冰有哪些相同点和不同点。

出示图片。

从外观上可以看出水和冰都是无色透明的。

用味觉器官来感受,可知两者都是没有气味和味道的。

水和冰最直观的区别是两者的形态,水是液态,能流动,没有固定的形状,而冰是固态,有固定的形状。

通过触觉器官来感受,我们发现水很柔软,而冰是坚硬的,还很凉。

比较水和冰的相同点和不同点。

水在什么条件下会结冰？

温度降至零，水开始结冰。

冰水温不变，直到水无踪。

通过实验可知，水温降到0℃时开始结冰，结冰的过程中，水的温度一直保持在0℃，直到水全部结冰后，温度开始下降。

水结冰后有哪些变化？

预设。

水结冰后变成了固体。

先是一部分水结冰，然后完全结冰了。

水结冰后体积变大了。

水结冰后变轻了，能浮在水面上。

水结冰后有如下变化:

（1）温度变化:

冰的温度为0℃或以下,低于水的温度。

（2）体积变化:

先是一部分水结冰,然后完全结冰了,水结冰后体积变大。

（3）形状变化:

冰是固体,有固定形状。

（4）其他变化:

水结冰后变轻了,所以会浮在水面上。

冰还是水吗？

冰和水有很多相同点,如都是无色、无味、透明的,虽然它们也有很多不同点,但这些不同点都是固体和液体之间的状态产生的差异其他的特性并未发生改变。

根据我们的生活经验,水能结成冰,冰也能融化成水,这是一个可逆的过程。

结论：

冰和水是同种物质,冰是固态的水。

凝结与凝固

凝结是指气体遇冷而变成液体的过程。

例如:

空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴。

凝固是指在温度降低时,物质由液态变为固态的过程。

例如：

水结冰。

冰雕视频欣赏。

三、课堂小结

通过本节课的学习，我们知道了水和冰既有相同点:

没有颜色、没有气味，透明，又有不同点:

冰——有固定形状、不会流动、坚硬,水——无固定形状、会流动、柔软。

水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。

通常情况下,水在0℃时开始结冰，水的状态发生变化的根本原因就是由于热量的变化。

在本课中我们还进行了科学实验。

科学实验是一项严肃的活动，我们必须按照要求,科学、规范地实验。

此外,我们还要注意观察、认真思考、仔细分析,只有这样，才会有收获!

板书设计3水结冰了

教学反思：

4、冰融化了

教学目标

1.当环境温度高于0℃,冰的温度升到0时开始融化,从固体状态变成了液体状态知道冰在融化过程中,要向周围吸收热量热量是使水的状态发生变化的重要因素。

2.给冰块加热,观察冰块的变化；观察并记录冰融化成水的变化过程。

3.初步感受、体验物质状态变化的可逆性；养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度,意识到细致的观察能获得更多的发现。

4.科学、技术、社会与环境目标知道运用观察工具能使研究更接近于事物的本质。

重点

冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。

难点

观察并记录冰融化成水的变化过程。

教学过程

一、导入新课猜谜导入

远看白亮亮，

近看玻璃样，

越冷越坚硬，

遇热泪汪汪。

——打一物（冰）

二、讲授新课

观看视频，初步了解融化的现象。

除了上节课我们知道的冰激凌和冰雕，你还知道哪些关于冰的奇观？

展示图片。

如果给冰加热，会看到什么现象？

夏天，当我们吃雪糕时，如果打开的雪糕放在盘子里不吃，那么一段时间后会发生什么变化？

雪糕会慢慢融化，这说明温度升高会使冰融化。

如果给冰加热，那么冰就会慢慢变小，并且有水珠不断滴下，在加热的过程中，冰慢慢融化了。

给冰加热会怎样？

（1）用吸管不断地向冰块的某一个部分吹热气，会出现一个小窝,可以看出冰块融化了,这是因为冰块吸收了热量。

（2）用吹风机的热风吹冰块,冰块整体上会慢慢变小，渐渐地融化了,这也是因为冰块吸收了热量。

冰融化成水的过程中有哪些变化？

实验目的:

探究冰融化成水的过程中的变化。

实验材料:

一个结冰的试管装有热水的烧杯、标记笔。

实验过程:

（1）取一个结冰的试管，在冰面处做上标记,把试管浸在热水里,观察冰的融化过程。

（2）在冰融化过程中,记录温度的变化。

（3）当冰完全融化成水后,在试管内的水面处做上标记，比较冰和水的体积。

（4）实验现象:

试管壁不断有水珠流下，冰的体积慢慢变小，直至完全融化。

冰融化过程观察记录

实验结论:

冰融化成水后，由固态变成液态，体积变小了。

观看视频，观察冰融化成水的过程。

比较水、水蒸气和冰的相同和不同，并用箭头表示它们的转化关系。

水、水蒸气和冰的状态不同，水是液体，水蒸气是气体，冰是固体,它们都是由水分子组成的、并且可以互相转化，如水受冷可以变成冰,冰受热可以变成水。

可以用下图表示它们转化关系:

冰融化成水的原因是什么?

冰融化成水的原因是有温度变化.....

冰融化成水取决于温度的变化，受冷时,冰不会融化,仍然是固态形式,受热时，冰会渐渐融化，直至完全变成水。

冰在融化过程中有什么变化？

冰在融化过程中体积不断地变小，水珠不停地从冰块表面滴下,温度始终保持在0摄氏度，直至完全融化。

水、水蒸气、冰有哪些相同和不同?

它们是同一种物质吗?

水、水蒸气、冰的状态不同,水是液体,水蒸气是气体，冰是固体,但是它们组成的微粒性质没有发生变化，是同一种物质。

融化、熔化和溶化的区别

融化指冰或雪由于温度或太阳光的照射使它化成水,如“春天到了,冰雪开始融化”。

熔化常用于物理学,指加热到一定程度的物质由固态变为液态的过程。

此过程需要吸收热量,因而是火字旁,如“铁加热至一定程度就会熔化成铁水”。

溶化常用于化学,指固体溶解。

此过程不需要加热,但必须有液体,所以用三点水旁的“溶”,如“食盐在水中,很快就溶化了”。

在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更快一些呢?

可以准备一块冰和一个冰激凌，两个烧杯,把冰块和冰激凌分别放人两个烧杯中，将烧杯放在实验桌上,观察冰和冰激凌，发现冰激凌融化得快一些。

也可以将装有冰和冰激凌的烧杯放在太阳下，同样可以发现冰激凌融化得快一些。

在制作冰激凌时，里面加了发泡奶油和膨松剂,并且在产出时经过搅拌后挤出，里面含有很多空气，就使冰激凌变得松软了,并不像纯冰块那样结实，所以在相同条件下，冰激凌融化得快一些。

在不同条件下，冰融化的快慢不同。

在相同条件下，冰激凌比冰融化得快一些。

水的三种状态

（1）冰是固态的水，有一定的形状和体积。

冬季下的雪也是固态的水。

（2）水是液态，没有固定的形状，但有一定的体积。

（3）水蒸气是气态的水,没有固定的形状和体积，存在于空气中。

三、课堂小结

通过本节课的学习，我们学习了用吸管或用吹风机的热风向冰块的某一部分吹热气,观察到了冰块的变化，说明冰块融化过程要不断地从外界吸收热量。

将结冰的试管放入热水中,观察冰融化成水的变化过程。

通过在试管上做标记,我们了解到冰融化成水后体积会减小。

比较水、水蒸气和冰的相同点与不同点,认识到三者在一定条件下是可以互相转化的。

要求我们在实验观察活动中认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。

板书设计

冰融化了

温度升高

教学反思：

5、水能溶解多少物质

教学目标

1、科学概念：

知道不同的物质在水中的溶解能力不同。

一

2、过程与方法：

研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。

3、情感、态度、价值观：

在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。

意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。

教学重点

了解不同物质在水中的溶解能力不同。

教学难点

研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。

学习准备

分组实验：

装30毫升水的烧杯、筷子、小勺、食盐20克、苏打20克、汽水、开瓶器、注射器。

教学过程

一、聚焦

1、把食盐放入试管水中振动，观察食盐会怎样?

认识溶解

2、说一说还有哪些物质能在水中溶解？

3、如果我们把食盐一直不断地加入水中，它们会继续溶解下去吗？

二、探索

1、学生观察：

打开桌上的纸包，说说知道里面是什么吗？

2、提问：

给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？

3、设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能不同。

（学生完成活动手册）引导实验设计：

怎样进行这个对比实验比较公平？

交流完善实验设计。

（1）、在两个透明玻璃杯中分别放入50毫升清水。

（2）、分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分成8份。

（3）、取一份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。

在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌……直到食盐不能溶解为止。

（4）、按同样的办法，将小苏打一份一份的溶解，直到不能溶解为止。

（5）、记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数。

4、组织学生实验：

提醒学生做好实验记录。

教师巡视指导。

三、研讨

1、50毫升水中溶解了多少份食盐？

多少份小苏打？

2、食盐和小苏打的溶解能力相同吗？

3、为什么我们在做上面的实验时，要一份一份的加入？

四、随堂验收

食盐和小苏打谁的溶解能力强？

五、课堂小结

不同的物质在水中的溶解能力不同。

六、布置作业

拓展：

搜集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的溶解能力怎样？

七、板书设计

4、水能溶解

食盐X份强

小苏打X份弱

6、加快溶解

教学目标

科学知识

1、了解加快溶解的基本方法

2、了解影响食盐溶解快慢的因素

科学探索

1、通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快慢的关系

2、观察、回忆日常生活中的快速溶解的应用

科学态度

1、细致观察生活、互相合作

2、科学改变生活

教学重点

1、了解加快溶解的基本方法

2、了解影响食盐溶解快慢的因素

教学难点

1、通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快慢的关系

2、观察、回忆日常生活中的快速溶解的应用

教学过程

一、导入新课

聚焦问题，创设情境：

平时父母煲汤的时候，你注意到了没有，他们什么时候往汤里加盐或味精？

为什么要这要做呢

二、讲授新课

（一）、探索1：

加快溶解的猜测

我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？

引导学生提出自己的看法。

（二）、探索2：

实验方法

导入：

采用什么实验方法验证？

教师补充：

①对实验过程中通过人为控制所产生的两个类似现象之间差异进行对比分析的实验过程，叫对比实验。

②控制变量实验法注意事项：

要求有且只有一个变量不同，也就