新教材化学精品作业新人教版选择性必修3 第三章第四节羧酸羧酸及其衍生物 作业2.docx

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新教材化学精品作业新人教版选择性必修3第三章第四节羧酸羧酸及其衍生物作业2

人教版（2019）选择性必修3第三章第四节羧酸羧酸及其衍生物

一、单选题

1．化学试剂Ivangustin的结构简式如图所示。

下列说法错误的是（）

A．分子式为C15H20O3

B．分子中含有三种官能团

C．在NaOH溶液中水解生成2种有机物

D．能与Br2的CCl4溶液、酸性KMnO4溶液反应

2．化学与科技、社会、生产、生活密切相关。

下列有关说法不正确的是

A．用甲醛浸泡海鲜

B．棉花、木材和植物秸秆的主要成分都是纤维素

C．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

D．浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土可以吸收乙烯，所以可用此物保鲜水果

3．常温常压下为气体的有机物是

①一氯甲烷②二氯甲烷③甲醇④甲醛⑤甲酸⑥甲酸甲酯

A．①②B．②④⑤C．③⑤⑥D．①④

4．下列关于油脂的叙述错误的是

A．油脂由C、H、O三种元素组成

B．油脂在碱性条件下不能发生水解反应

C．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯

D．工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品

5．下列实验操作与实验目的都正确的是（）

选项

实验操作

实验目的

A

取两支试管分别加入2mL1mol/L的KI溶液和2滴淀粉溶液，再将两支试管分别置于冷水和热水中，比较溶液出现蓝色的时间

探究温度对反应速率的影响

B

向装有2mL5%H2O2溶液的两只试管中分别滴0.lmol·L-1FeCl3和CuCl2溶液各lmL，摇匀，比较两支试管产生气泡的快慢

探究催化剂具有选择性

C

取两支试管，分别加入4mL0.01mol/L和4mL0.02mol/L的KMnO4溶液，然后向两支试管中各加2mL0.02mol/LH2C2O4溶液，分别记录两支试管中溶液褪色所需的时间

探究浓度对反应速率的影响

D

乙酸与乙醇发生酯化反应时，往往会加入浓硫酸

利用浓硫酸的脱水性使平衡正移，提高乙酸乙酯的产率

A．AB．BC．CD．D

6．下列分离提纯方法不正确的是（）

A．用少量酒精洗去硫酸亚铁铵晶体表面附着的水分

B．回收水溶液中的少量I2，可加入四氯化碳后进行萃取、分液等操作

C．向阿司匹林粗产品中缓慢加入饱和NaHCO3溶液并搅拌、过滤，除去水杨酸聚合物，即可得阿司匹林溶液

D．除去NaCl固体中少量KNO3，可将固体溶解后蒸发结晶，趁热过滤，洗涤，干燥

7．除去下列物质所含的杂质（括号内的物质）所选用的试剂不正确的是（）

A．乙酸（乙醇）：

NaOH溶液B．乙烷（乙烯）：

溴水

C．苯（苯甲酸）：

NaOH溶液D．乙炔（硫化氢）：

硫酸铜溶液

8．瑞德西韦是一种抗病毒的药物，其结构如下图所示。

下列关于该药物的结构与性质叙述正确的是（）

A．该药物含有4种元素

B．该药物能发生酯化反应与水解反应

C．该药物中所有碳原子可能在同一平面内

D．该药物含有2种含氧官能团

9．有关

的说法不正确的是

A．可以与氢气发生加成反应

B．不会使溴水褪色

C．只含二种官能团

D．1mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗2molNaOH

10．下列反应属于加成反应的是

A．乙烯使溴水褪色

B．甲烷与氯气在光照条件下的反应

C．苯和液溴在铁作催化剂的条件下反应

D．乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯

11．下列有机物中，能发生酯化反应、加成反应、消去反应的是

①ClCH2COOH②CH2=CH-CH2-CH2OH③

④

A．只有②B．①④C．②③D．②③④

12．下列叙述正确的是（）

A．乙酸的结构简式：

C2H4O2

B．NH4Br的电子式：

C．1H与D互称同位素

D．BaSO4的水溶液不导电，故BaSO4是弱电解质

13．从中草药中提取的一种有机物A（结构简式如下图）可用于治疗多种疾病。

下列关于有机物A的说法正确的是

A．有机物A分子中共有四种含氧官能团

B．其碱性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应

C．苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有3种

D．1mol该分子最多与8molH2发生加成反应

14．酯化反应中饱和碳酸钠溶液的作用是（）

A．中和乙酸溶解乙醇B．中和乙酸、溶解乙醇、降低酯的溶解度

C．溶解乙酸中和乙醇D．中和乙酸乙酯

15．关于生活中的有机物，下列说法错误的是

A．常用乙烯催熟水果

B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品

C．食醋可用于清除水垢

D．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油

16．分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。

下列关于分枝酸的叙述正确的是

A．该物质的分子式为C10H12O6

B．该分子中所有原子可能在同一平面上

C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生反应

D．能与饱和碳酸氢钠溶液反应生成无色气体

17．关于乙酸的酯化反应叙述正确的是（）

A．属于氧化反应B．属于取代反应

C．酸去氢，醇去羟基D．用饱和的氯化钠溶液吸收乙酸乙酯

18．已知有机物中一个碳原子上不能同时连2个羟基，1mol某醇与2mol乙酸反应，生成的有机物的分子式为C6H10O4，则该醇的结构简式为（）

A．HOCH2CH2CH2OHB．CH2CH（OH）CH2OH

C．CH2CH2OHD．HOCH2CH2OH

二、填空题

19．在某有机物A的分子的结构简式如右图。

（1）A中具有____________、______________官能团（写官能团名称）

（2）A跟NaOH溶液反应的化学方程式是____________________________________

（3）A跟NaHCO3溶液反应的化学方程式是___________________________

（4）A在一定条件下与乙醇反应的化学方程式是___________________________________

20．已知咖啡酸的结构如图所示：

（1）咖啡酸中含氧官能团有羟基和_________（填名称）。

（2）向咖啡酸溶液中滴加NaHCO3溶液，实验现象为____________________________________。

（3）咖啡酸溶液能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明咖啡酸具有_________性。

21．按要求完成下列填空:

（1）用系统命名法命名（CH3）2C（C2H5）CH（CH3）2是_________。

（2）写出2—丙醇的催化氧化反应___________。

（3）写出邻羟基苯甲酸与足量NaHCO3溶液反应__________。

22．在①HC≡CH；②C2H5Cl；③CH3CH2OH；④CH3COOH；⑤聚乙烯；⑥

六种物质中：

①能与溴水发生化学反应是________；

②属于高分子化合物的是________；

③能与Na2CO3溶液反应的是________；

④能发生酯化反应的是________；

⑤能发生消去反应的是________。

23．请从2-A和2-B两题中任选1个作答，若两题均作答，按2-A评分。

2-A

2-B

在3种物质①硅酸钠、②氧化铁、③氯气中，可用作红色颜料的是__（填序号，下同），可用于制消毒剂的是__，可用作木材防火剂的是__。

在3种物质①甲烷、②乙酸、③油脂中，可用于制肥皂的是__（填序号，下同），可清除水壶中水垢的是__，可用作清洁燃料的是_。

参考答案

1．C

【详解】

A．由该有机物的结构简式可知其分子式为C15H20O3，故A正确；

B．该有机物分子中含有羟基、碳碳双键和酯基共三种官能团，故B正确；

C．该有机物中含有酯基，在NaOH溶液中水解生成1种有机物，故C错误；

D．该有机物中含有碳碳双键，可以和Br2的CCl4溶液发生加成反应，碳碳双键可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，故D正确；

故答案为C。

2．A

【详解】

A．甲醛有毒，不能用甲醛浸泡海鲜，A错误；

B．棉花、木材和植物秸秆的主要成分都是纤维素，B正确；

C．“地沟油”禁止食用，地沟油的主要成分是油脂，可以用来制肥皂，C正确；

D．乙烯是催熟剂，但乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化，因此浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土可以吸收乙烯，所以可用此物保鲜水果，D正确，

答案选A。

3．D

【详解】

常温常压下为气体的有机物是：

①一氯甲烷、④甲醛；②③⑤⑥都是液体，所以答案选D。

4．B

【详解】

A．油脂由C、H、O三种元素组成，A正确；

B．油脂在碱性条件下能发生水解反应，B错误；

C．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯，C正确；

D．工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品，D正确，

答案选B。

5．B

【详解】

A．取两支试管分别加入2mL1mol/L的KI溶液和2滴淀粉溶液，淀粉与碘单质变蓝，两试管均不变蓝，实验无法完成，A项错误；

B．向装有2mL5%H2O2溶液的两只试管中分别滴0.lmol·L-1FeCl3和CuCl2溶液各lmL，除催化剂外，其他条件均相同,控制单一变量，B项正确；

C．草酸与高锰酸钾需要在酸性条件才可反应，实验未酸化，探究无法实现，C项错误；

D．利用浓硫酸的吸水性使平衡正移，提高乙酸乙酯的产率，D项错误；

故选B。

6．C

【详解】

A．硫酸亚铁铵易溶于水，难溶于酒精，而酒精易挥发，可用少量酒精洗去硫酸亚铁铵晶体表面附着的水分，故A正确；

B．I2在水中溶解度较小，在四氯化碳中易溶，同时四氯化碳难溶于水，因此可用四氯化碳萃取I2，然后再进行分液可回收I2，故B正确；

C．阿司匹林结构简式为

，其中羧基能与NaHCO3溶液反应生成有机钠盐，过滤后所得溶液为有机钠盐溶液，并非是阿司匹林溶液，故C错误；

D．NaCl与KNO3溶解度受温度影响不同，KNO3溶解度受温度影响较大，若要除去NaCl固体中少量KNO3，可将固体溶解后蒸发结晶，趁热过滤，洗涤，干燥，可得NaCl固体，故D正确；

综上所述，不正确的是C项，故答案为C。

7．A

【详解】

A．杂质乙酸与NaOH溶液反应，而乙醇与NaOH溶液不反应，故A错误；

B．乙烷不与溴水反应，杂质乙烯可以与溴水发生加成反应生成溴乙烷，故B正确；

C．苯与NaOH溶液不反应，杂质苯甲酸与NaOH溶液反应而被除去，故C正确；

D．乙炔不与硫酸铜反应，杂质硫化氢可以与硫酸铜溶液反应而被除去，故D正确；

故答案为A。

8．B

【详解】

A.由题干可知，该药物含有C、H、O、N、P5种元素，A错误；

B.由题干可知，该药物中含有羟基故能发生酯化反应，同时还含有酯基故能发生水解反应，B正确；

C.由题干可知，该药物中含有这种结构

，故不可能所有碳原子在同一平面内，C错误；

D.由题干可知，该药物含有羟基、酯基、醚键和磷酸酰胺键四种含氧官能团，D错误；

故答案为：

B。

9．D

【详解】

A.该分子中含有苯环和碳氧双键（羰基），能与氢气发生加成反应，故A不选；

B.该分子中含有羰基、酯基，不能和溴发生反应，不能使溴水褪色，故B不选；

C.该分子中含有羰基、酯基两种官能团，故C不选；

D.1mol该分子中含有2mol酯基，能发生水解反应生成1mol酚羟基、1mol醇羟基和2mol羧基，酚羟基和酯基均能与NaOH溶液反应，因此1mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗3molNaOH，故D选；

故选：

D。

10．A

【详解】

A．乙烯含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应1，2-二溴乙烷使溴水褪色，选项A正确；

B．甲烷在光照条件下与氯气发生取代反应，选项B错误；

C．苯和液溴在铁作催化剂的条件下生成溴苯，为取代反应，选项C错误；

D．乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯和水，属于酯化反应，也属于取代反应，选项D错误；

答案选A。

【点睛】

11．C

【详解】

①ClCH2COOH含有-Cl和-COOH所以该物质能发生取代反应和酯化反应；②CH2=CH-CH2-CH2OH中含有碳碳双键、-OH，则该物质能发生酯化反应、加成反应、消去反应；③

中含有-OH和-CHO，则该物质能发生酯化反应、加成反应、消去反应；④

中含有-OH和酯基，则该化合物能发生酯化反应，水解反应，综上所述②③符合题意，故选C。

答案选C

12．C

【详解】

A.乙酸的分子式：

C2H4O2，A错误；

B.NH4Br的电子式：

，B错误；

C.1H与D是中子数不同的2种氢的核素，互称同位素，C正确；

D.BaSO4在水溶液中完全电离，故BaSO4是强电解质，D错误；

答案选C。

13．A

【详解】

A.由

结构可知，该结构中含酚-OH、酯基、醚键、羰基和碳碳双键五种官能团，其中含氧官能团共有4种，故A正确；

B.由

结构可知，该结构中含-COOC-，可在碱溶液中水解，且水解产物中的-COOH和酚羟基都可以和氢氧化钠溶液反应，所以产物不可与碳酸钠溶液反应，故B错误；

C.由

结构可知，该结构中结构不对称，苯环上分别含3种H，苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种，故C错误；

D.由

结构可知，该结构中含苯环、碳碳双键、羰基，均与氢气发生加成反应，则1mol该分子最多与9mol H2发生加成反应，故D错误；

故答案为：

A。

14．B

【详解】

饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除去混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇，所以在酯化反应中饱和碳酸钠溶液可以中和乙酸、溶解乙醇、降低酯的溶解度，B正确；

故选B。

15．B

【详解】

A．乙烯是一种植物生长调节剂，常用乙烯催熟水果，A正确；

B．福尔马林可防腐，但有毒，不能用它保存海鲜产品，B错误；

C．食醋中含有醋酸，显酸性，可用于清除水垢，C正确；

D．油脂属于酯类，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，D正确；

答案选B。

16．D

【详解】

A．该物质的不饱和度为6，所以分子式应为C10H10O6，A不正确；

B．该分子中与-OH相连的碳原子及与-O-相连的环上碳原子都以单键与周围的4个原子相连，它们不可能位于同一平面上，B不正确；

C．由于醇羟基与NaOH不反应，所以1mol分枝酸最多可与2molNaOH发生反应，C不正确；

D．分枝酸中含有的-COOH能与饱和碳酸氢钠溶液反应，生成无色气体CO2，D正确；

故选D。

17．B

【详解】

以乙酸与乙醇发生酯化反应为例，

+CH3CH2OH

+H2O，反应过程中断键方式为

、

，反应属于取代反应，反应后用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，饱和碳酸钠溶液的作用是：

吸收乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，故答案为B。

18．D

【详解】

1mol某醇与2mol乙酸反应，说明醇中含有2个羟基，根据酯化反应原理，1mol某醇与2mol乙酸反应生成二元酯的分子式为C6H10O4，同时生成2molH2O，根据原子守恒可以判断该醇中含有2个碳原子、6个氢原子、2个氧原子，又知一个碳原子上不能同时连2个羟基，所以该醇的结构简式为HOCH2CH2OH。

故选：

D。

19．羟基羧基

+CH3CH2OH

+H2O

【分析】

（1）由结构可知，含酚-OH、醇-OH、-COOH；

（2）酚羟基、羧基与NaOH溶液反应；

（3）只有-COOH与NaHCO3溶液反应；

（4）分子结构中含有羧基，能与醇发生酯化反应。

【详解】

（1）由结构可知，含酚-OH、醇-OH、-COOH，名称为羟基、羧基；

（2）酚-OH、-COOH均与NaOH溶液反应，该反应为

；

（3）A中含有羧基，可与碳酸氢钠发生反应，反应的方程式为

；

（4））

与乙醇发生酯化反应的化学方程式为：

+CH3CH2OH

+H2O。

20．羧基有气体生成还原

【详解】

（1）根据咖啡酸的结构简式可判断分子中含氧官能团有羟基和羧基；

（2）含有羧基，能与碳酸氢钠反应，则向咖啡酸溶液中滴加NaHCO3溶液有二氧化碳生成，因此实验现象为有气体生成；

（3）咖啡酸溶液能使酸性高锰酸钾溶液褪色，由于酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性，则说明咖啡酸具有还原性。

21．2，3，3-三甲基戊烷2CH3CH（OH）CH3+O2

2CH3COCH3+2H2O

+NaHCO3

+CO2↑+H2O

【详解】

（1）（CH3）2C（C2H5）CH（CH3）2属于烷烃，分子中最长碳链含有5个碳原子，支链为3个甲基，名称为2，3，3-三甲基戊烷，故答案为：

2，3，3-三甲基戊烷；

（2）在铜做催化剂作用下，2—丙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成丙酮和水，反应的化学方程式为2CH3CH（OH）CH3+O2

2CH3COCH3+2H2O，故答案为：

2CH3CH（OH）CH3+O2

2CH3COCH3+2H2O；

（3）邻羟基苯甲酸中含有羧基和酚羟基，羧基能与碳酸氢钠溶液反应，酚羟基不能与碳酸氢钠溶液反应，反应的化学方程式为

+NaHCO3

+CO2↑+H2O，故答案为：

+NaHCO3

+CO2↑+H2O。

22．①⑥⑤④⑥③④②③

【分析】

①能与溴水发生化学反应的物质可含有不饱和键或含为酚类物质；

②属于高分子化合物的多为高聚物；

③能与Na2CO3溶液反应的是物质可能为酸或酚；

④能发生酯化反应的物质分子中含有羟基或羧基；

⑤能发生消去反应的为醇和卤代烃。

【详解】

①能与溴水发生化学反应的物质可含有不饱和键或含为酚类物质，则①HC≡CH、⑥

符合，故答案为：

①⑥；

②属于高分子化合物的多为高聚物，则⑤聚乙烯符合，故答案为：

⑤；

③由于酸性：

CH3COOH＞H2CO3＞

＞NaHCO3，所以CH3COOH能与Na2CO3溶液反应，产生CH3COONa、H2O、CO2；

能与Na2CO3溶液反应，产生C6H5ONa、NaHCO3，故能够与Na2CO3溶液反应的是物质有CH3COOH、

，则④CH3COOH、⑥

符合，故答案为：

④⑥；

④能发生酯化反应的物质分子中含有羟基或羧基，则③CH3CH2OH、④CH3COOH符合，故答案为：

③④；

⑤能发生消去反应的为醇或卤代烃，则物质②C2H5Cl、③CH3CH2OH符合，故答案为：

②③。

【点睛】

本题考查了有机物结构与性质、有机反应类型判断。

注意掌握常见有机物的结构与性质的关系，掌握物质发生的常见的化学反应。

23．②③①③②①

【详解】

2-A．②氧化铁为红色固体，可做红色颜料，③氯气具有强氧化性，可用于制消毒剂，①硅酸钠常用作耐火材料，可用作木材防火剂；

2-B．③油脂在碱性条件下水解发生皂化反应可以制肥皂，②乙酸与水壶中的水垢可发生复分解反应从而去除水垢，①甲烷为气体燃料，燃烧较为充分，可用作清洁燃料。