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妈妈的美食作文范文

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妈妈的美食作文（精选8篇）

在日常学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。

那么一般作文是怎么写的呢？

下面是帮大家的妈妈的美食作文（精选8篇），希望能够帮助到大家。

我从小就是一个吃货，俗话说“民以食为天”，像我这样的吃货更是离不开这个“天”我经常到外面吃美食，各种各样自助餐，杭帮菜弄堂里，名人名家都逃不过我的小馋嘴，可是我最爱的还是妈妈炒的家常菜。

每天早晨起来，我都会被妈妈给我精心准备的早餐的香味给叫醒，那淡淡的清粥味，配上一点妈妈的秘制小菜，可美味了。

我还未到餐桌前，就不听的咽口水，啊！

真香！

早餐吃完后，妈妈通常会准备一些水果，这可是其他人永远模仿不来的！

每天放学回家，我马上放下书包，钻进厨房里，打开冰箱，看看妈妈给我留了什么。

有时候是一碗红彤彤的西瓜，有时候是切好的黄桃，拿好水果，窜进自己的房间，品味着清凉的水果，美味极了。

晚上，我有时会跟着妈妈走进厨房看妈妈做菜，做小炒牛肉时，妈妈先把牛肉切丝，随后用生抽、料酒、白糖腌制，接着切生姜、葱花，等锅烧热后放入一点油，油热后放入姜丝和蒜，接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，最后放上盐，味精和葱花，香喷喷的小炒牛肉出锅了。

同时边上的锅子已经煮起了西红柿丝瓜蛋汤，不到一个小时的功夫，饭菜便全部做好了。

看着桌上那丰盛的晚餐，真是令人垂涎三尺。

我兴奋的跑到餐桌前坐好，和爸爸妈妈一起开吃，在细细品味中把桌上的美食吃个精光，妈妈直喊我“小馋猫”。

其实，妈妈的菜好吃的原因并不在于那精湛的厨艺和绝妙的食材，而是妈妈的菜充满了对我们的爱，那是妈妈专属的味道。

放学了，我急急忙忙冲回家，专心的写完全部的功课，一心一意就是想吃妈妈亲手做的拿手好菜──排骨竹笋汤。

妈妈煮排骨竹笋汤的时候，如明星一般，边唱边扭动身体，样子美极了！

只要妈妈一煮菜，我就会跟着妈妈一起扭着身、唱着歌，爸爸每次都笑我：

“你真像个小小蔡依林。

”

只要妈妈有煮排骨竹笋汤，她一定会去市场买最好的黑猪肉排骨和绿竹笋。

我问妈妈：

“为什么要买最好的食材呢？

”妈妈笑着对我说：

“我的乖宝贝，你的健康很重要的！

”接着，妈妈用那纤纤玉手切着晶莹剔透的竹笋，看到妈妈切竹笋切到满头大汗，我二话不说拿起毛巾帮她擦汗。

最后妈妈把竹笋和排骨放进锅子里慢慢熬煮，香气也弥漫整个厨房，这个时候，我总是不自觉的深呼吸。

半小时后，阵阵浓郁香味扑鼻而来，妈妈大声的宣布：

“可以喝排骨汤了！

”我很喜欢妈妈切的竹笋，小巧可爱，煮得晶莹剔透，一看就觉得很讨喜。

还有好吃的排骨，脆嫩多汁，口感又好，而且还有一股淡淡的肉香味。

真是巧夺天工的拿手好菜，所以很快就被全家人一扫而空了。

每次喝排骨竹笋汤的时候，我就感觉到一股暖在我心中回荡，久久不散。

只要提到排骨竹笋汤，我就会想到妈妈辛苦的养我长大，每天煮香味扑鼻的饭菜给我吃，我真的感激不尽！

我好想紧紧的抱着妈妈大声喊着：

“谢谢您，我爱您，您真伟大！

”

刚从学校回来的我，已经饿得可以吃掉整个地球了。

一回到家看到弟弟正食指大动吃着油亮亮、香喷喷的鸡腿时，我用火箭炮的速度冲到餐桌，却发现弟弟吃的鸡腿是最后一支，我既生气又饥肠辘辘的对着弟弟说：

“你吃得开心，我看得垂涎三尺。

”正当我跟弟弟抢鸡腿时，妈妈笑瞇瞇的对我们说：

“鸡腿只有一支给弟弟，那姐姐就吃妈妈的拿手菜──牛肉汤面”。

我沮丧的心，顿时如雨后的彩虹。

一说到牛肉汤面，那可是我们小小美食家排名第一的餐点，它的香味更是厉害，全球的人一闻到纷纷跑到我家点餐，口感Q弹滑顺，让人吃了像是变帅哥、美女，吃了一定会觉得——我真幸福啊！

所以妈妈一问我，我当然二话不说就说好！

妈妈先把牛肉切得最合适的大小，再把那一根根的面条放进去，面条泡进高汤的样子像我们去泡温一样；再把刚刚切得牛肉放进去，然后加进去调味包，味道马上散发出来，整间房子都香喷喷的，连厕所都没臭臭的味道。

看着面软了、肉熟了，我马上问妈妈可以吃了吗？

妈妈微笑的对我说：

“贪吃鬼，等一下就会更好吃。

”所以要我耐心等待。

等妈妈说好的时候，不到五分钟，好吃的牛肉汤面都进了我的五脏庙，多么的心满意足啊！

爸爸看了问：

“弟弟有鸡腿、姐姐有牛肉汤面，那我吃什么？

”我和弟弟异口同声的说：

“还能怎么办？

凉拌炒鸡蛋，快快来分一杯羹吧！

”那碗牛肉面既好吃又能给我们欢乐，真是一举两得啊！

吃完面后我就去写功课，写功课时那味道令我回味无穷、齿颊留香，因为真的太好吃了。

我和弟弟心有灵犀一点通，知道明天的点心要吃什么了，再去求妈妈做牛肉汤面给我们吃。

妈妈的拿手菜“牛肉汤面”是全世界最“赞”的美食，大家要不要也吃吃看啊？

很幸福的味道喔！

一放学，我就三步并作两步，快马家鞭的跑回家。

一回到家，就有一股香气扑鼻而来，让我心花怒放，肚子也不由自主的咕噜咕噜叫，原来是我妈妈在做我最喜欢吃的──麻婆豆腐。

每次妈妈煮这道“麻婆豆腐”，我都迫不及待的想偷吃它，因为说到妈妈的拿手菜──麻婆豆腐，真是一道色香味俱全的佳肴。

妈妈先将雪白的嫩豆腐，在高温的油锅里炸得内嫩外酥，此时，另外一锅正放入豆瓣酱、酱油膏、盐、糖、红椒粉和胡椒粉等爆香，再加上太勾芡收汁，最后淋在豆腐上就大功告城。

红白红白的豆腐像积木一样，堆叠在盘子中央，旁边再摆些花椰菜当装饰，此时，香气四溢，顿时让我想大快朵颐一番。

豆腐很软，用筷子一夹就裂开，我咬了一口，通过味蕾的传递，心里的舒畅和感动彷佛上了天堂似的，久久不能平息。

妈妈的拿手好菜──麻婆豆腐，实在是太美味、太完美了！

看亲爱的妈妈在厨房，用矫健熟练的身手，一边拿着锅铲，一边轻声细语的问候：

“肚子饿了没？

马上就好了！

”此时在我的心中，感受到妈妈对我无微不至的`呵护。

在妈妈煮饭烧菜时，总是感觉到最幸福的时刻，因为妈妈会展现最迷人的笑容，得意的对我微笑。

广告词说：

“认真的女人最美丽！

”此时的妈妈真的好漂亮，有如仙女下凡，拿出她最拿手的厨艺，煮出一道道色香味俱全的料理，叫全家人心花朵朵开，吃得欲罢不能乐开怀！

嘴里吃着妈妈美味的料理，心中洋溢着对妈妈的感激，这时，我才明白，妈妈带给我的不只是美味，而是背后呵护备至的细心与满满的爱心！

每个人的妈妈的拿手好菜不同，因为每个人的妈妈手艺好菜都不同，而且每个人喜欢吃的口味都不同，有的人喜欢吃甜的，也有的人喜欢吃酸的，还有的人喜欢吃辣的，更有的人喜欢吃苦的、咸的、呛的，所以我们爱吃的也是都不一样，妈妈的拿手好菜就是充满了各式各样的变化。

我的妈妈的拿手好菜就是炒白菜配上煎鱼，我有的时候，我一写完功课，就会使出我的飞毛腿冲过去厨房看看妈妈是如何做出有如特级厨师的菜色，吃了之后，很像有如一只很开心的在空中上自由自在的小鸟一般，而且香味可以漂到四百公里外的地方，而且只要吃到妈妈的拿手好菜，我就可以吃上好几碗的饭，我也可以饱上好几天呢！

我的妈妈说煎鱼要先煎上个半小时，还有必杀的妙计就是要把鱼的小肚用一把中级菜刀把鱼剖开后，拿出高级的盐抹在鱼的小肚肚，和把盐涂抹在鱼的全身，后来先让鱼腌一腌，让鱼有姜的香味，再用油温大约一XX的油锅里面炸，后来再把油沥干，把鱼放在盘子上摆盘，妈妈说白菜的秘诀就是要放入水，用锅子把白菜焖熟，加上软软的蛋，几分钟之后就要把白菜上锅了！

妈妈的拿手好菜被我学起来了，我觉得下次一定要好好的表现一下。

我妈妈说吃起来味道怎么样呢？

我觉得鱼吃起来感觉昰酥酥脆脆的，里面软软的像棉花糖一样，外面一吃就咬脆了，我很喜欢一口煎鱼、一口炒白菜，吃个不停口，我现在已经愈来愈像个小胖子了！

我也要感谢我亲爱的妈妈，妈妈每天都做很好吃的料理，所以等我长大之后我想做很多我的拿手料理来给妈妈吃，我现在要赶紧看妈妈是如何做出好吃的美食，以后把这个独特风味请我的妈妈吃！

我有一个美食家妈妈，她不仅喜欢品尝美食，更喜欢自己动手做菜，我最喜欢吃她做的菜了。

听妈妈说，我小时候胃口不怎么好，体型偏瘦，于是妈妈到书店买了一大堆食谱回来钻研，想尽办法增加我的食欲。

她总是变着花样做美食，今天红枣莲子羹，明天就是烤鸡翅，后天又是土豆泥……我慢慢长得壮实起来。

记得前一天，婆婆蒸了一条鲈鱼，又腥又咸，我刚吃了一口就吐了出来，这时，妈妈挽了挽衣袖，自告奋勇地说：

“明天就由我来蒸鲈鱼，保证你们满意！

”第二天，妈妈就到市场上买了一条又大又肥的鲈鱼带回家。

只见她一边拿着菜谱，一边专心致志地蒸着鲈鱼，连我问她问题都没听见。

蒸了10分钟，鲈鱼就蒸好了！

妈妈把鲈鱼端出来，将碟子里面的汤水倒掉，然后在鱼身上撒上姜丝、葱丝、红辣椒丝、绿辣椒丝，最后将锅里的热油浇在鱼身上，再倒上一些蚝油，随着“嗤”的一声响，清蒸鲈鱼大功告成了！

妈妈端着色香味俱全的鲈鱼放在了桌上，还没等妈妈站稳，我便狼吞虎咽地吃了起来，嘴里还一边说着：

“好吃，好吃，真好吃！

”妈妈赶忙说：

“慢点吃，慢点吃，又没人跟你抢！

”妈妈一边说着，一边露出了满意的笑容。

妈妈有时候会带我去吃西餐。

烤牛排是我的最爱，妈妈烤的牛排肉汁细嫩，汤汁鲜美，比饭店做的还要好吃。

为了让我能更健康地成长，我的妈妈深深地领悟了学无止尽的道理，至今仍在继续钻研厨艺，我坚信，我的美食家妈妈会更上一层楼的！

今天，妈妈突然对我说要做一道我从来没吃过的美食——红烧烤鸭。

虽然我没听说过这道菜，但想想就觉得很美味！

而且这是妈妈第一次做大餐，把我激动得眼泪都要流下来了。

妈妈洗了下手，就去了厨房。

只见她先用清水把鸭肉洗干净，剁成小块，然后把姜、干红辣椒、八角、桂皮准备好，再将锅烧开水，焯剁好的惨惨鸭子肉，洗净它的血沫，把姜片切片放进锅里，最后那些花里胡哨的东西都放进去，调点白糖、盐、味精就OK了！

等待的过程很是煎熬，终于，“一个世纪”过去了，一陈香味从厨房里飘了出来。

妈妈端着她的杰作出来了，自豪地对我说：

“西西，你看妈妈也并不是一无是处嘛，来，尝尝！

”

我赶紧接过了盘子，看了看，相貌那是相当滴不错：

鸭肉到处流油，透红透红的，光看着就流口水了，我迫不及待地夹起一块啃了两口，“哇！

好美味啊！

”这个肉入口即化，美味极了！

我忍不住叫出了声。

接下来我这张嘴可没空再说话了，专门用来对付这盘烤鸭。

一会儿，我也是满嘴流油了，快要光盘的时候，我的肚子再也塞不下了。

妈妈看着我狼吞虎咽的样子早就看呆了，我抽了一张面纸，一边擦了擦满嘴的油，一边大声夸赞妈妈：

“妈妈，你还真是天才厨师啊，去比赛定能得奖！

”

果然，天下的母亲都是“上得厅堂，下得厨房”的呀。

我很幸福，因为我的妈妈就像一位神奇的魔术师，每次一进厨房，不一会儿，就变出一道道营养满分又香味俱全的菜出来，让我食指大动，一口接一口地把菜吃光光。

妈妈有许多拿手好菜，如：

红烧鱼、葱爆培根肉、各式炒饭等，不胜枚举。

我最爱吃炒饭了，虽然它是亲民的家常菜色，外面的餐厅小馆也四处可见，可是妈妈的炒饭与众不同，无人可媲美。

妈妈的炒饭用料实在，家中人气最旺的是肉丝炒饭，它的用料有：

肉丝、葱花、蛋、金勾虾、红萝卜切丁、玉米，样样货真价实，每次闻到香味都让我口水直流呢！

每当妈妈要炒饭时，我总是满怀期待地在旁观看，当妈妈将配料依序下锅，配料在平底锅不停的翻炒，散发出浓浓的香味，我的心也为之荡漾，最后将白饭下锅，加上酱汁、西红柿酱当佐酱并将其炒为亮眼的金黄色，妈妈每一次将炒饭翻锅，都让我的心情高昂激荡，啊！

好期待那可口的炒饭。

炒饭上桌啰！

我忍不住一口接着一口地吃，纵使嘴里已经塞满了炒饭，还是不停的用汤匙再舀一匙，吃到碗底朝天又急忙地再添一碗，如果有吃炒饭冠军，那一定非我莫属。

妈妈的炒饭是全世界第一名的，连五星级的大厨都比不上呢！

所以我每次都会把饭菜吃光，才不会辜负妈妈的心意！

我有这么棒的妈妈，我真是幸福的小孩，你一定很羡慕我吧！

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