学校交通安全培训记录五篇修改版.docx

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学校交通安全培训记录五篇修改版

第一篇：

学校交通安全培训记录

学校交通安全培训记录

时间：

2014年9月12日地点：

广场

参加培训人员：

全体师生

一、汽车的性能和我们中学必须知道的内容

在一般情况下，汽车在行驶中，如遇到危险情况，驾驶员踩刹车减速或停车就可能避免交通事故。

但是，遇到紧急突然情况，如行人或骑车人在车辆临近时横穿马路，尽管驾驶员采取紧急刹车的措施，也难免发生撞车、撞人的事。

同学们，你们都知道惯性的原理，驾驶员从发现危险到采取紧急刹车到汽车完全停止，需要两个过程，即制动停车过程和制动停车距离。

这就如同你在奔跑中突然停下来，还受惯性的作用，不由自主地向前冲击几乎一样。

汽车行驶速度越快，惯性力越大，制动停车距离越长。

因此，汽车不是一刹车就能停止的。

检测结果表明，当汽车以每小时40公里的速度行驶行进时，从司机发现情况急刹车到制动有效，车会向前继续行驶18.82米远，才能停住：

而在雨、雪天气，由于路面较滑，会向前继续行驶达24米。

在日常生活中，有许多人不懂得汽车惯性的道理，以为汽车只要一刹车就会立即停止，于是便毫无顾忌地在行驶着的汽车前，横过马路或从停着车头车尾突然走向车行道上，结果被汽车撞倒了。

这种案例在我市时常出现，特别是农村公路和小学生更为突出。

对于这种情况，汽车驾驶员也无可奈何。

如果出现类似的交通事故，横穿马路的人往往要负主要责任。

汽车转弯：

当汽车的方向灯一闪一闪时，它告诫人们，汽车要转弯时所占用的空间宽度大于车辆本身的宽度，这是因为汽车在转弯时，前后轮不会在同一条弧线上，而是有一定的距离差距的。

这个差别就叫内轮差。

由于这种内轮差，使汽车转弯时，前轮可能通过道路的某一物体，而后轮却不能通过。

懂得了汽车转弯时的基本原理后，我们在道路上碰见转弯的车辆时，不能靠车辆太近，不要以为汽车的车头可以过去，就没有事情了。

其实，如果你离转弯的汽车太近，就很可能被车尾撞倒，液压离转弯的车辆横距一公尺以外。

二、自行车使用常识

我国《中华人民共和国交通管理条例》明文规定：

未满十二周岁的儿童不准在道路上骑自行车。

而当你已达到法定的骑车年龄，准备骑车，则必须认真学一学交通规则和掌握安全骑车要领。

自行车首先应该保持机件完好，安全设备、牌证齐全有效。

骑车前，应该先检查一下铃、锁、刹车、车轮、龙头等是否完好。

学骑自行车时，应选择广场、操场或人车稀少的道路。

严禁在交通繁华地段学骑自行车。

当你已经掌握骑车技术，可单独骑车时，你还应该掌握以下几条安全骑车规则：

1、在非机动车道内按顺序行驶，严禁驶入机动车道。

在没有划分非机动车道的道路上行驶，就尽量靠右边行驶（距路边边缘线1.5米以内），不要在公路中间行驶，不要扶身并行，互相追逐或曲折竞驶，不要双手离把、攀扶其他车辆或手中持物，更不能逆向（在路左边）行驶。

2、骑车至路口，应主动地让机动车先行，遇（红灯）停止信号时，应停在停止线以外（不得超越停止线）。

严禁越线闯红灯。

遇有陡坡或冰雪路段应在车闸失效的情况下车推行。

3、骑车转弯前，要减速慢行向后望，伸手示意。

左转弯前伸出左手示意。

同时要选择前后无来往车辆时转弯，切不可在前后有来往车辆突然猛拐，争道抢行。

在交叉路口转弯时要转大弯行驶。

4、自行车在道路上停放，应按交通标志指定的地点和范围有秩序的停放。

在没有设置交通标志的路上停放也不要影响车辆、行人的正常能行。

5、在大、中城市市区道路上，不准骑自行车带人。

三、乘车须知

我们不少同学往返学校都要乘坐车辆。

然而乘坐车辆也应该讲究社会公德和掌握应有的乘车常识，以保障人身安全。

1、乘车须待车辆停稳后先下后上。

上车后主动让座给老人、病人、残疾人、孕妇或怀抱婴儿的乘客：

下车后，应随即走上人行道，千万不要在车前或车尾急穿马路，以防被车撞倒。

2、不准拾易燃、易爆等危险物品乘车。

这些物品会受热、挤压或意外情况引起或爆炸，造成人身伤亡和车辆损坏。

3、机动车在行驶中，乘车人要坐稳扶牢，防止紧急刹车，不得将头、手伸出窗外，以免被来往车辆擦伤自己。

不准在车辆未停稳时急忙下车。

4、乘坐大卡车时，不准站立，不准坐在车厢栏板上。

否则，如遇车辆紧急刹或转弯时惯力或抛出车外。

乘坐大卡车时，应蹲下，并抓牢车厢栏板。

第二篇：

交通指挥培训记录

贵州高速公路集团有限公司养护项目

贵毕公路扎佐收费改扩建工程

交通安全培训

贵州交通工程有限公司扎佐收费站改扩建工程项目经理部

二〇一四年月日

一、工程概况：

贵毕扎佐收费站处于G75兰海高速（贵遵段）与贵毕公路的交汇区域，由于原扎佐收费站至毕节路段为二级收费公路，自从2011年6月1日贵毕公路取消收费站后，交通量急速增长，重型货车增多尤为严重，车流高峰期时段常发生交通拥堵现象。

面对日趋饱和的交通处理能力，现将新出口收费广场改移至贵毕路K39+001.905处，在此修建10个车道出口；其中一般出口收费车道8个，宽3.5m，超宽车道2个，宽度5m。

收费广场长度100m,原来收费站最外侧出口车道废弃，拆除外侧第二个收费岛，将其两边的车道出口方向改为进出口车道，使其成为5个进出口收费车道。

收费站起点号桩为K38+805.205；终点桩号为K39+198.605。

设计荷载：

公路－Ⅰ级。

二、扩建工程施工期间，保畅通交通组织原则：

因本收费站中心线桩号为K39+001.905处，本收费直线段距离为100米，该处位置根据平面总体设计图及坐标放样后，确定该段落路基边线正好处于现有贵毕公路中分隔离带中线处。

所以施工时需采用半幅道路封闭，单幅车道并行通行的施工方式，且仅封闭一幅车道局部路段，通过良好的施工组织及路政、交警单位的协调支持，尽量把公共交通在单幅道通行的影响降到最低，借助相关标志、标牌就可以满足疏导交通的目的。

施工路段要求在路段两端设置临时性警示标志，爆破作业施工时的路段禁止交通车辆通行，待爆破完成并进行有效安全清理后（30分钟以内）方可放行。

坚持“安全第

一、预防为主”的安全生产方针，加强安全监督管理，建立健全安全保障体系，落实安全生产责任制。

交通管制过程中，施工路段专人指挥，保证车辆通行，加强对通行车辆的安全管理，确保施工、交通安全。

施工前对交通指挥人员进行安全培训。

三、示意停车手势

动作要领：

1、在立正的基础上左手由小臂迅速向正前方伸出约90°，〈小臂与大臂之间夹角〉，五指靠拢并成立掌状，同时大臂紧贴肋部，双眼目视来车方向。

2、右手迅速放下，成立正姿势。

整个手势结束。

注意问题：

整个动作都是在立正的基础上完成的，做动作时精神要饱满，动作要干脆、利索。

四、示意车辆慢行手势

动作要领：

1、在立正的基础上，左手由大臂带动小臂向左前方伸出约45°，五指靠拢并齐、掌心向下，双眼正视来车方向，整个手臂保持正直。

2、在步骤一的基础上，左臂下摆的约30厘米，迅速恢复原来的姿势。

3、重复步骤二，

4、左臂迅速入下成立正的姿势。

注意问题：

左臂不易抬得过高或过低，左臂下摆时上身始终保持正直不要跟着手臂的摆动而左右晃动。

五、示意车辆通行手势

动作要领：

1、左手向左上方迅速抬起约90度，与肩同齐，五指并拢掌心向前，同时头部向左摆15度，看向车辆将要通过的方向。

2、手向右上方迅速抬起约90度，五指并拢掌心向前，同时头部迅速右摆着向车辆过来的方向。

3、在第二步的基础上，右臂向左折，大臂与小臂间的夹角为90度，掌心向内，距离胸部约10厘米，头部同时左摆正视车辆将要通过的方向。

4、迅速放下左臂的同时，头部摆正，眼睛正视前方，右手取捷径成敬礼状，后迅速放下成立正的姿势。

注意问题：

动作与眼神始终要保持一致，每一个动作要切实做到位。

六、示意靠边停车手势

动作要领：

1、左手向正前迅速抬起约90度，五指靠拢并齐，掌心向正前方眼睛正视车辆过来的方向。

2、手向左前方迅速提起约45度，掌心向左下方。

3、右手在原有的基础上，向左方迅速摆动两个来回，后恢复原来姿势。

4、两手臂取捷径放下，恢复立正的姿势。

注意问题：

步骤3，摆动的度不易过大，最好在20厘米左右，同时动作迅速，一步到位，有节奏感。

七、示意倒车手势

动作要领：

1、在立正的基础上，双臂同时向正前方伸出与肩同齐，五指并拢，掌心向上，眼睛注视车辆的方向。

2、小臂迅速向着自己的方向对折过来，小臂与大臂之间的夹角约15度后恢复原来的位置，上体始终保持正直。

3、同上，重复。

4、双臂取捷径迅速放下成立正状态。

注意问题：

整个动作也是在立正的基础上完成的，上体始终保持正直。

在步骤2中，对折时切忌出现弯手腕或掉手腕等动作。

八、示意停车检查手势

动作要领：

1、在立正的基础上，左臂向左前方抬起约90度与肩同高，五指并拢掌心向下，两眼向前平视。

2、手取捷径迅速向右上方抬起约15度，五指并拢掌心向正前方。

3、右臂向左下挥，距离左胯部约10厘米，右臂保持正直。

4、双手取捷径迅速约下成立正姿势。

注意问题：

整个动作都是在立正的基础上完成，双臂在动作中始终是正直的。

九、示意车辆左转弯手势

动作要领：

1、在立正的基础上，向右转，上体保持正直，眼睛注视来车的方向。

2、脚取捷径靠拢右脚，同时伸右臂向右前方抬起约90度，五指并拢成立掌，掌心向右方。

3、左手向右方摆动的同时头部向右转，双眼看向车辆即将转弯的方向。

4、双手迅速放下，向左转恢复原来立正的姿势。

十、示意车辆右转弯手势

动作要领：

1、在立正的基础上，向左转，上体保持正直，双眼正视车辆过来的方向.

2、脚取捷径靠拢左脚，同时伸左左臂前方抬起约90度，五指并拢成立掌，掌心向左。

3、右手迅速向左下方摆动，同时头部左转，看向车辆即将转弯的方向。

4、双手迅速放下，向右转，恢复原来立正的姿势。

注意问题：

示意车辆左转弯手势和示意车辆右转弯手势两个动作，都是向相反的方向转，因为我们与车辆是相对的，所以，方向相反，另外，这两个动作较复杂，初学者要特别用心，转体靠脚，伸臂为难点。

十一、示意分车手势

动作要领：

1、在立正的基础上，双手向正前方伸出约90度，五指单拢，左掌心向左、右掌心向上，双眼向前平视看车辆过

2、手以顺时针方向转约90度与肩同齐，同时右手向正后方折过来，双手同时再恢复步骤1的姿势。

3、同步骤2一样重复一遍。

4、双手取捷径放下，成立正姿势。

注意问题：

在做步骤"2"双手分开时，容易出现耸肩或上体不稳，右手易弯手腕。

第三篇：

学校消防安全教育培训记录

学校消防安全教育记录

教育培训对象：

全体学生主

讲

人：

宁彦力培训时

间：

2017年9月地

点：

大操场参训班级（个）：

12参训人

数：

530

教育培训内容

防火常识

校园防火安全，事关学生的人身、财物安全，事关学校事业的发展。

维护校园安全，离不开大学生的主动关心和积极参与。

为了使同学们学会和使用恰当的方式防范校园内可能出现的各种防火安全问题，我们根据以有积累的经验，编摘了有关维护校园安全，确保学生人身、财物安全的有关小常识，供大家借鉴。

1、如何防止火灾的发生？

防止火灾发生的关键，是做好火灾的预防工作。

同学们只要认真贯彻消防法规，自觉遵守消防安全管理规定，就能有效预防火灾的发生。

（１）教室、实验室的防火。

在实验室工作或学习时，一定要严格遵守各项安全管理规定、安全操作规程和有关制度。

2、初起火灾如何报警及扑救？

发生火灾必须立即报警。

报警时，要讲清发生火灾的单位名称、地址，尽最大可能说清着火部位、着火物质、火情大小、报警人姓名、联系电话等要素。

如向公安消防"119"火警台报警，则必须派人在校门口或关键路口迎候消防车并带至火灾现场。

在报警的同时，可在物管人员或保卫人员的带领下，就近使用灭火器或开启消防栓进行灭火。

如火势较难控制时，除继续千方百计设法扑救外，还应高度重视自身的安全防护。

3、当您遇到火灾时如何逃生？

如果您在教室、餐厅、娱乐场所被突发的火灾所困时，应设法在确保安全的前提下进行自救逃生。

火势不大时要当机立断披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去，但千万不要披塑料雨衣。

在浓烟中避难逃生，要尽量放低身体，并用湿毛巾捂住嘴鼻。

消防安全教育培训记录

教育培训时间：

2017年11月17日组织单位：

田庄镇中心小学教育培训地点：

多媒体教室接受培训人员：

全校教职工

授课人：

宁彦力

教育培训内容

消防安全校园防火安全，事关学生的人身、财物安全，事关学校事业的发展。

维护校园安全，离不开大学生的主动关心和积极参与。

为了使同学们学会和使用恰当的方式防范校园内可能出现的各种防火安全问题，我们根据以有积累的经验，编摘了有关维护校园安全，确保学生人身、财物安全的有关小常识，供大家借鉴。

1、如何防止火灾的发生？

防止火灾发生的关键，是做好火灾的预防工作。

同学们只要认真贯彻消防法规，自觉遵守消防安全管理规定，就能有效预防火灾的发生。

教室、实验室的防火。

在实验室工作或学习时，一定要严格遵守各项安全管理规定、安全操作规程和有关制度。

2、初起火灾如何报警及扑救？

发生火灾必须立即报警。

报警时，要讲清发生火灾的单位名称、地址，尽最大可能说清着火部位、着火物质、火情大小、报警人姓名、联系电话等要素。

如向公安消防"119"火警台报警，则必须派人在校门口或关键路口迎候消防车并带至火灾现场。

在报警的同时，可在物管人员或保卫人员的带领下，就近使用灭火器或开启消防栓进行灭火。

如火势较难控制时，除继续千方百计设法扑救外，还应高度重视自身的安全防护。

3、当您遇到火灾时如何逃生？

如果您在教室、餐厅、娱乐场所被突发的火灾所困时，应设法在确保安全的前提下进行自救逃生。

火势不大时要当机立断披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去，但千万不要披塑料雨衣。

在浓烟中避难逃生，要尽量放低身体，并用湿毛巾捂住嘴鼻。

为确保同学们在校期间安全健康，请注意以下安全事项。

1、遵守交通规则，注意交通安全，过马路要左右看，走路要走人行道，靠右行走，不横穿马路，不翻越栏杆，不与机动车抢行，不在公路上玩耍，12岁以下不骑车上路，以免发生交通事故。

2、独自在家时不玩火，不玩电，以防引发事故。

不准把刀具等锐利器具带到学校。

3、学会锁好防盗门，将能够进人的窗户关好，防止坏人破门而入或从窗子潜入室内；有人来访，可以隔着门窗与之对话，不要开门，要与爸爸妈妈联系，问清情况后决定是否开门；在上放学的路上，不要与陌生人搭讪，不吃陌生人给的食物。

4、注意饮食卫生，不暴饮暴食，做到饮食平衡；不买街头或小店“三无”食品，不吃腐坏变质的食物，以免食物中毒。

5、不把家庭情况、电话号码、父母及自己的姓名随意告诉陌生人。

不轻信他人花言巧语。

6、每个同学要记住自己的家庭住址，记住父母的工作单位和电话号码，一些亲戚的情况也要熟知。

另外，110（匪警）、119（火警）、120（救护）、122（交通肇事）、114（电话号码查询）等急救和常用电话也要记熟。

7、不玩火、不吸烟、爱护消防设施，发现火情及时报警和呼救。

处于火场时要及时呼救，同时用湿毛巾等蒙住脸，迅速逃离火场，切不可逞强参与救火，以免造成不应有的伤害。

消防安全教育培训记录

教育培训时间：

2017年10月17日组织单位：

田庄镇中心小学教育培训地点：

多媒体教室接受培训人员：

全校教职工

授课人：

宁彦力

培训内容：

灭火器的原理及使用方法

1、灭火器的种类

灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：

手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：

储气瓶式、储压式、化学反应式：

按所充装的灭火剂则又可分为：

泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。

2、手提式于粉灭火器的使用方法

灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。

如在室外，应选择站在上风方向喷射。

使用的干粉灭火器若是储气瓶式，操作者应一手紧握喷枪、另一手提起储气瓶上的开启提环。

如果储气瓶的开启是手轮式的，则向逆时针方向旋开，并旋到最高位置，随即提起灭火器。

当干粉喷山后，迅速对准火焰的根部扫射灭火。

使用的于粉灭火器若是储压式，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。

灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。

干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰根部扫射，如果被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。

如果可燃液体在容器内燃烧，使用者应对准火焰根部左右晃动扫射，使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面；当火焰被赶出容器时，使用者仍应继续喷射，直至将火焰全部扑灭。

在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。

如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫类灭火器联用，则灭火效果更佳。

消防安全教育培训记录

教育培训时间：

2017年12月17日组织单位：

田庄镇中心小学教育培训地点：

多媒体教室接受培训人员：

全校教职工授课人：

宁彦力灭火的基本常识

人们长期与火灾作斗争,积累了丰富的灭火经验,总结出4种灭火的基本方法：

1．冷却法。

降低燃烧物的温度,使温度低于燃点,从而燃烧过程停止。

如用水和二氧化碳直接喷射燃烧物,往火源附近未燃烧物上喷洒灭火剂,防止形成新的火点。

2．窒息法。

减少燃烧区域的氧气量,阻止空气注入燃烧区域或用不燃烧物质冲淡空气,使火焰熄灭。

如用不燃或难燃的石棉被、湿麻袋、湿棉被等捂盖燃烧物；用砂土埋没燃烧物；往着火空间内灌入惰性气体、蒸汽；往燃烧物上喷射氮气、二氧化碳等；封闭已着火的建筑物、设备的孔洞。

3．隔离法。

使燃烧物和未燃烧物隔离,限制燃烧范围。

如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门,减少和阻止可燃物进入燃烧环境内；堵截流散的燃烧液体；拆除与火源毗连的易燃建筑和设备。

4．抑制法。

使灭火剂参与到燃烧反应过程中去,中断燃烧的连锁反应。

如往燃烧物上喷射干粉等灭火剂。

消防安全教育培训记录教育培训时间：

2018年1月17日组织单位：

田庄镇中心小学教育培训地点：

多媒体教室接受培训人员：

全校教职工

授课人：

宁彦力防止火灾的基本措施

一切防火措施都是为了防止产生燃烧的条件,防止燃烧条件互相结合、互相作用。

根据物质燃烧的原理,防火的基本措施是:

1．控制可燃物。

可燃物是燃烧过程的物质基础,所以对可燃物质的使用要谨慎小心。

在选材时,尽量用难燃或不燃的材料代替可燃材料,如用水泥代替木料建筑房屋,用防火漆浸涂可燃物以提高耐火性能;对于具有火灾、爆炸危险性的厂房,采用抽风或通风方法以降低可燃气体、蒸气和粉尘在空气中的浓度;凡是能发生相互作用的物品,要分开存放等。

2．隔绝空气。

使用易燃易爆物的生产过程应在密封的设备内进行；对有异常危险的生产,可充装惰性气体保护；隔绝空气储存某些危险化学品,如金属钠存于煤油中,磷存于水中,二硫化碳用水封闭存放等。

3．清除火源。

如采取隔离火源、控制温度、接地、避雷、安装防爆灯、遮挡阳光等措施,防止可燃物遇明火或温度升高而起火。

4．阻止火势、爆炸波的蔓延。

为阻止火势、爆炸波的蔓延,就要防止新的燃烧条件形成,从而防止火灾扩大,减少火灾损失。

具体措施有：

在可燃气体管路上安装阻火器、安全水封;机车、轮船、汽车、推土机的排烟和排气系统戴防火帽;在压力容器设备上安装防爆膜、安全阀;在建筑物之间留防火间距、筑防火墙。

消防安全教育培训记录

教育培训时间：

2018年2月17日组织单位：

田庄镇中心小学教育培训地点：

多媒体教室接受培训人员：

全校教职工

授课人：

宁彦力

火灾逃生知识

在火灾中，被困人员应有良好的心理素质，保持镇静，不要惊慌，不盲目地行动，从而选择正确的逃生方法。

下面列举几种常见的逃生方法：

1．尽量利用建筑物内的设施

逃生利用建筑物内已有的设施进行逃生，是争取逃生时间，提高逃生率的重要办法。

（1）利用消防电梯进行疏散逃生，但着火时普通电梯千万不能乘坐；

（2）利用室内的防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯进行逃生；（3）利用建筑物的阳台、通廊、避难层、室内设置的缓降器、救生袋、安全绳等进行逃生；（4）利用观光楼梯避难逃生；（5）利用墙边落水管进行逃生。

2．不同部位、不同条件下人员的逃生方法

（1）当某一楼层某一部位起火，且火势已经开始发展时，应注意听广播通知，广播会告诉着火的搂层，以及安全疏散的路线、方法等。

不要一听有火警就惊慌失措盲目行动。

（2）当房间内起火，且门已被火封锁，室内人员不能顺利疏散时，可另寻其它通道。

（3）如果是晚上听到报警，首先应该用手背去接触房门，试一试房门是否已变热，如果是热的，门不能打开，否则烟和火就会冲进卧室；如果房门不热，火势可能还不大，通过正常的途径逃离房间是可能的。

离开房间以后，一定要随手关好身后的门，以防火势蔓延。

4．火灾逃生时的注意事项

（1）不能因为惊慌而忘记报警。

进入高层建筑后应注意通道，警铃、灭火器位置，一旦火灾发生，要立即按警铃或打电话。

延缓报警是很危险的。

（2）不能一见低层起火就往下跑，低楼层发生火灾后，如果上层的人都往下跑，反而会给救援增加困难。

正确的做法是应更上一层楼。

（3）不能盲目从窗口往下跳，当被大火困在房内无法脱身时，要用湿毛巾捂住鼻子，阻挡烟气侵袭，耐心等待救援，并想方设法报警呼救。

（4）不能乘普通电梯逃生。

高楼起火后容易断电，这时候乘普通电梯就有“卡壳”的可能，使疏散失败。

（5）不能在浓烟弥漫时直立行走。

大火伴着浓烟腾起后，应在地上爬行，避免呛烟和中毒。

第四篇：

学校食堂安全教育培训记录

学校食堂安全教育培训记录

一、学校从事食品生产经营人员健康检查制度

1、从事食品生产经营人员（包括纯净水生产加工人员）上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。

、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证。

3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员，及时调离岗位。

4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。

二、学校食堂卫生检查制度

1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”（定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责）制度；

、主管领导定期检查（每周三下午）；

3、食堂负责人查（每天上午）；

4、卫生领导组成员抽查（不定期）；

5、按标准严要求，不留死角；

6、查出问题，立即解决，并追究责任人责任。

三、学校食堂餐厅卫生管理

1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责）制度，并定期检查；

、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；

3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；

4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟；

5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗；

6、餐厅服务人员出外办事，前必须脱下工作服，帽等，回来后用