酒店英语考试资料.docx

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酒店英语考试资料

PartIHotelBasicEnglish酒店基础英语

PartIGeneralEnglish公共英语

一、Basicvocabulary基本词汇

房务部：

Housekeeping（HSK）

营业部：

FrontOffice（FO）

工程部：

EngineeringDepartment（ENG）

餐饮部：

FoodandBeverageDepartment（F&B）

总办：

ExecutiveOffice（EO）

保安部：

SecurityDepartment（SD）

销售部：

SalesandMarketingDepartment（SMD）

财务部：

FinanceDepartment（FD）

GeneralManager总经理

DeputyGeneralManager副总经理

Director总监

Manager经理

AssistantManager大堂副理

ManagerOnDuty值班经理

Supervisor主管

Captain领班

RoomAttendant客房服务员

Maid清洁员

Waiter/Waitress餐厅男/女服务员

Operator总机话务员

Bellboy行李生

Receptionist总台接待员

lobby大堂．

frontdesk总台

cashiers结账处

concierge/bellservice行李组

lift/elevator电梯

ticketservice票务服务

F&BReservation宴会预订

restaurant餐厅

conferenceroom/meetingroom会议室

parkinglot停车场

basementparkinglot地下停车场

toilet/washingroom/lavatory卫生间

deluxefloor豪华楼层

executivefloor商务楼层

welcomecard/passport欢迎卡

豪华双床房DeluxeTwinsRoom（DT）

豪华大床房DeluxeKingRoom（DK）

商务双床房BusinessTwinsRoom（BT）

商务大床房BusinessKingRoom（BK）

豪华套房DeluxeSuite（DS）

行政套房ExecutiveSuite（ES）

高级房SuperiorKingRoom（SK）

二、DailyExpressions日常用语

（一）、GreetingandParting问候与告别

1、Goodmorning（afternoon,evening）,sir（madam）.

早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。

2、Howdoyoudo?

您好!

（初次见面）

Howdoyoudo?

Nice/Gladtomeetyou.

您好!

（回答）很高兴见到您。

3、Howareyou?

Fine,thanks,andyou?

您好吗?

好，谢谢，您呢?

4、Welcometoourhotel（restaurant）.

欢迎到我们酒店（餐厅）来。

5、Wishyouamostpleasantstayinourhotel.

愿您在我们酒店过得愉快。

6、Ihopeyouwillenjoyyourstaywithus.

希望您在我们酒店过得愉快。

7、Haveagoodtime!

祝您过得愉快！

8、Haveagoodevening/weekend!

祝您晚上过得愉快／祝您周末过得愉快!

9、Seeyoulater.等会儿见。

10、Goodnight.晚安。

11、Seeyoutomorrow.明天见。

12、Goodbyeandthankyouforcoming.再见，谢谢您光临。

13、Goodbyeandhopetoseeyouagain.再见，希望再见到您。

14、Haveanicetrip.一路平安。

15、Haveapleasantjourney.祝您旅途愉快。

16、Haveaniceday.祝您今天过好。

17、Goodluck.祝您好运。

（二）、TelephoneExpressions电话用语

1、Goodmorning,--------Hotel./Thisis…CanIhelpyou?

您好，----------酒店／这里是……。

需要帮忙吗?

2、Sorry,I'vedialedthewrongnumber.

对不起，我拨错号了。

3、Sorry,youhavedialedthewrongnumber,I'llextendyouto…

对不起，您拨错号码了，让我帮您转到……

4、Whoareyoulookingfor?

/Whereareyoutransferringfor?

您找哪位?

／您要转哪里?

5、MayIspeaktoyourGeneralManager?

能和你们总经理说话吗？

Speaking,please.我就是。

6、Sorry,heisnotinatthemoment.

对不起，他现在不在。

Wouldyouliketoleaveamessage?

你要留口信吗？

7、Pardon?

（升调）对不起，请再说一遍好吗?

Ibegyourpardon?

对不起，请再说一遍好吗?

8、Sorry,Istilldidn'tunderstandwhatyousaid,

Willyoupleasespeakslowly?

对不起，我还没听懂，您能讲慢一点吗?

9、Holdtheline,please.I'llextendyoutotheAssistantManager.

请稍等，我帮您转至大堂副理处。

l0、I'msorry,thelineisbusy.Wouldyoumindwaitingontheline?

对不起，电话占线。

您是否拿着电话稍等一会儿?

11、Thankyouforyourwaiting.让您久等了!

（三）、Greetings祝贺语

1、Congratulations!

祝贺您！

2、Happybirthday!

生日快乐！

3、HappyNewYear!

新年快乐！

4、MerryChristmas!

圣诞快乐！

5、Haveaniceholiday!

节日快乐！

6、Wishyoueverysuccess!

祝您成功！

（四）、ThanksandResponses答谢和应答语

1、Thankyou（verymuch）.谢谢您（非常感谢）。

2、Thankyouforyouradvice（information,help）

感谢您的忠告（信息、帮助）。

3、It'sverykindofyou.您真客气。

4、Youarewelcome.不用谢。

Don'tmentionit.不用谢。

5、It'smypleasure.非常高兴为您服务。

Withpleasure.非常高兴为您服务。

Mypleasure.非常高兴为您服务。

6、Iamatyourservice.乐意为您效劳。

7、Thankyouforstayinginourhotel.感谢您在我们饭店下榻。

（五）、Apologies道歉语

1、I'msorry.很抱歉。

2、Excuseme.对不起。

3、I'msorry.It'smyfault.很抱歉，那是我的过错。

4、Sorrytohavekeptyouwaiting.对不起，让您久等了。

5、Sorrytointerruptyou.抱歉打扰您。

6、I'msorryaboutthis.我为此感到抱歉。

7、Iapologizeforthis.我为此抱歉。

8、That'sallright.没关系。

9、Let'sforgetit.算了吧。

（六）、RequestsandResponses征询与应答语

1、Can/MayIhelpyou?

我能为您做什么?

Whatcanldoforyou?

我能为您做什么?

2、Justamomentplease,I'llbewithyourightaway/immediately.

请稍等一下，我马上就来。

3、Yes,ofcourse.当然可以。

Certainly.当然可以。

（七）、GivingDirections指路用语

1、Goupstairs/downstairs.上楼／下楼。

2、It'sonthesecond/thirdfloor.在二／三楼。

3、Turnleft/right.往左／右转。

4、Thisway,please.请这边走。

5、Followmeplease.请跟我来。

6、Afteryou.您先请。

7、Excuseme,whereisthe（washingroom）?

请问（洗手间）在哪里?

8、Thewashingroomisattheendofthelobby.洗手间在大厅的尽头。

9、TheF&Breservationdeskisonthefirstfloor.宴会预订处就在一楼。

10、I'llshowyoutothe….Thisway,please.我带您到……，请跟我来。

（八）、Reminding提醒用语

1、Mind（Watch）yourstep.请走好!

2、Pleasebecareful.请当心。

3、Don'tworry（aboutit）.别担心。

4、Takeiteasy.放心好了。

5、Pleasedon'tleaveanythingbehind.请别遗忘物品。

6、Pleasedon'tsmokehere.请别在这儿吸烟。

HOUSEKEEPING客房部

●Vocabulary词汇

Washroom：

卫生间

Tumbler漱口杯

Toothbrush牙刷

Toothpaste牙膏

Toothpick牙签

Bathfoam/gel沐浴液

Bodylotion润肤露

Shampoo洗发水

Conditioner护发素

Showercap浴帽

Bathsoap沐浴香皂

Handsoap洗手香皂

Soapdish香皂碟

Comb梳子

Razor剃须刀

Electricshaver电动剃须刀

Cottonball棉棒

Sanitarybag卫生袋

Tile/ceramictile瓷砖

Bathmat防滑垫

Floortowel地巾

Towelrail毛巾架

Bathtowel浴巾

Facetowel擦脸巾

Hand/washtowel手巾

Showercurtain浴帘

Showercurtainrod浴帘杆

Watertap/faucet水龙头

Washbasin洗手盆

Mineralwater矿泉水

Facemirror美容镜

Wastebin垃圾桶

Rubbishbag垃圾袋

Toiletpaper卷纸

Toiletbowl马桶

Glassdoor玻璃门

Showerhead/nozzle喷淋

Hotwater热水

Coldwater冷水

Clothesline凉衣绳

Laundrybasket洗衣篮

Bathtub浴缸

Scale体重秤

Floordrain地漏

Staircase楼梯

Bedroom卧室

Door门

Balcony阳台

Doorframe/case门框

Doorlock门锁

Peep-hole猫眼

Doorbell门铃

Doorhandle门把手

Doorstopper门碰

Keycard房卡

Doorchain防盗扣

Roomnumberplate门牌

Fireescapemap走火图

Electricityduct取电槽

Fulllengthmirror全身镜

Corridor走廊

Bedsheet床单

Pillowcase枕套

Quiltcase

Quilt

Mattress

Mattresspad床褥垫

Bedtopdecorationpad床尾垫

Blanket毛毯

curtain（UK）窗帘

Cushion靠垫

Fluffyrug绒毯

Pillow枕头

Duvet羽绒被

Woolblanket羊毛毯

Sofa/couch沙发/躺椅

Stool凳子

Thick厚的

Venetianbland百叶窗帘

Flimsy薄的

Windowsill窗台

Lighter打火机

Match火柴

Babybed,cot/crib婴儿床

Shoepolish擦鞋布

Slippers拖鞋

Shoebasket鞋篮

Shoehorn鞋拔

Shoebrush鞋刷

Shoepolish鞋油

Black（color）黑色

Brown（color）棕色

Centralheating中央供暖

Heater/electricheater电暖器

Humidifier加湿器

Extra/rollawaybed加床

Hairdryer吹风机

Iron熨斗

Ironingboard熨板

Laundry洗衣

Laundrybag洗衣袋

Laundrylist洗衣单

Bathrobe浴袍

Safebox保险箱

Electricmosquitodispeller/repellentheater

电蚊香器

Electricmat蚊香片

Thread线

Heatingcontrol加热控板

Ceiling天花板

Ceilinglight天花板灯

Rubbish/wastebin垃圾箱

Airconditionervent空调出风口

Exhaustfan抽风机

Airconditioner空调

Controlpanel控制面板

Coldwind冷风

Hotwind热风

Ashtray烟灰缸

Bedsidelamp床头灯

Floorlamp落地灯

Tablelamp台灯

Nightlight夜灯

Spotlight射灯

Bulb灯泡

Lampshade灯罩

Carpet地毯

Furniture家具

（Picture）frame相框

Picture/wallpicture画/壁画

Bedsidetable床头柜

Teatable

Luggagerack

Televisioncabinet

Table书桌

Drawer抽屉

Vase花瓶

Crystalvase水晶花瓶

Flower花

Plant植物

Vanity/dressingtable梳妆台

Lightswitch电灯开关

Masterswitch总开关

Wallpaper墙纸

Clotheshanger衣架

Coathanger外套衣架

Suitrack西装架

Dressrack裙架

Standinghanger立式衣架

Closet壁橱

Chair椅子

Electrickettle电水壶

Stirrers调酒棒

Teacup茶杯

Coffeecup咖啡杯

Coffeespoon咖啡勺

Mug马克杯

Icebucket冰桶

Icetong冰夹

Icecube冰块

Guestquestionnaire宾客意见表

Servicedirectory服务指南

Hotelintroduction酒店简介

Sewingkit针线包

Envelope信封

Stationery/letterpaper信纸

Computer电脑

Display显示器

Mainengine主机

Keyboard键盘

Mouse鼠标

Mousepad鼠标垫

Sound音响

Router路由器

Wirelessrouter无线路由器

Ethernet/internetcable网线

ADSL网线，宽带

Pencontainer笔筒

Ruler尺子

Eraser橡皮

Ballpointpencil圆珠笔

Pencil铅笔

Stapler订书机

Staples订书针

Staplesremover起钉器

Ashtray烟缸

Shoppingbag购物袋

Flashlight/torch手电筒

Notepad/paper便签纸

Remotecontrol遥控器

Remotecontrolsheath遥控器套

Telephone电话

Alarmclock闹钟

Notepaperholder便签夹

Yellowpage黄页

Magazine杂志

Ballroom/functionroom宴会厅

Restaurant餐厅

Breakfastmenu早餐牌

Menu菜单

Donotdisturbsign/DNDsign请勿打扰牌

Telephonedirectory电话分机表

TVProgram,televisionguide.电视节目单

Fireescape/exit紧急出口

Fireexitdiagram安全疏散图

Fireextinguisher灭火器

Firesprinkler喷淋头

Smokedetector烟感器

Emergencylamp应急灯

Firehydrant消防栓

Firealarm报警器

Pipingriser管道井

Entrance入口

Exit出口

Faxform/paper传真纸

Postcard明信片

Television:

moviechannel电视/电影频道

Pleasemakeupsign/PMUsign请清洁房间

Mop拖把

Rag抹布

Pantry/serviceroom工作间

Linencart布草车

Servicetrolley工作车

Newspaper报纸

Vacuumcleaner吸尘器

Detergent清洁剂

Domesticdirectdial国内长途

Internationaldirectdial国际长途

Outsideline外线

Massageservice按摩服务

Turndownservice开夜床

Prostitute妓女

Complimentaryfruit致意水果

Takeoutthetrash/emptythetrash收垃圾

Peculiarsmell异味

Airfreshener空气清新剂

Hennessy轩尼诗

Rum朗姆酒

Gin金酒

Vodka伏特加

Cupnoodle杯面

Roastedbeef红烧牛肉

Hotbeef香辣牛肉

Playingcard扑克

Mobilephonecharger充电器

Thermometer体温计

Band-aid创口贴

Iodine-tincture碘酒

Alcohol酒精

Bottleopener开瓶器

Traveladaptor转换插头

Scissors剪刀

Nailclippers指甲刀

Emeryboard指甲锉

Fruitknife水果刀

Apple苹果

Banana香蕉

Watermelon西瓜

Pitaya火龙果

Map地图

Elegantteacap飘逸杯

Inkpad印泥

Mahjong麻将

Chess

Imperialoutlet

Extensioncord/board

Knife

Fork叉子

Plate盘子

Battery电池

Noise噪声

Stain污渍

Winestains葡萄酒渍

Teastains茶渍

Vomit呕吐物

Hairdye染发剂

Pink粉色

Sprite雪碧

Cola可乐

Coconutjuice椰汁

Tieguanyin铁观音

Longjing龙井

Condom安全套

Men’ssexoil神油

Travelmanicureset指甲套装

Travelkit旅行套装

Magictowel压缩毛巾

Men’s/women’sbriefs男士/女士内裤

Massageslippers按摩拖鞋

Underpants内裤/内衣裤

Brassiere胸罩

Dress连衣裙

Skirt短裙

Sandle凉鞋

highheels高跟鞋

tailoredtrousers西裤

jeans牛仔裤

outwear外套

pants裤子

tailoredsuit西装

tie领带

shirt衬衫

blouses女士衬衫

leathershoes皮鞋

sneaker运动鞋

boot靴子

sportspants运动裤

vest背心/马甲

socks袜子

short短裤

pyjamas睡衣裤

scarf围巾

一、日常用语

1、Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.ThisisHousekeeping.WhatcanI