所有部门岗位职责.docx
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所有部门岗位职责
一、公司管理网络
二、总经理岗位职责
三、常务副总经理岗位职责
四、行政副总经理岗位职责
五、业务副总经理岗位职责
六、总经理办公室岗位职责
●办公室文员岗位职责
七、财务总监岗位职责
●成本会计岗位职责
●统计核算员岗位职责
●出纳员岗位职责
●仓库管理员岗位职责
八、管理部主任、副主任岗位职责
●管理人员岗位职责
●消防专职员岗位职责
●泊车员岗位职责
九、出品部经理岗位职责
●吧台、跑菜人员岗位职责
●司酒库人员岗位职责
一十、楼面经理、主管岗位职责
●服务员岗位职责
十一、工程部经理岗位职责
●电脑、音控、木、电、水技术人员岗位职责
●保洁人员岗位职责
十二、迎宾人员岗位职责
十三、主接人员岗位职责
十四、厨房主管岗位职责
●厨房工作人员岗位职责
总经理岗位职责
一、总则:
在董事会领导下,全面负责公司日常经营管理工作。
二、职责:
1、认真学习和遵守国家有关政策法规,遵纪守法、合法经营,不断提高自身的业务管理水平。
2、对公司经营状况、成本核算及日常各项管理工作负全面责任,并确保公司各项经济指标完成和超额完成。
3、定期(半年或每季)向董事长作述职汇报。
4、负责对公司给类报表进行审核,严格控制各项费用支出。
5、每周五应召开各部门负责人会议,听取业务、行政、财务、管理等各部门汇报,协调各部门关系,并布置下一步工作。
6、定期组织中层干部学习国家有关政策法规,加强公司精神文明建设。
三、权限
1、有权对副总经理及各部门经理、副经理等中层干部进行任免;对员工有招聘和解聘之决定权。
2、有对公司全员的工资、奖金的决定权。
3、对公司各类费用开支实行一支笔之权。
4、对公司有突出贡献的干部和员工,有权进行表彰和嘉奖;对违纪干部和员工,有权进行扣罚和辞退。
四、其他
1、积极支持各部门工作,采纳干部和员工的合理化建议,不断改进工作。
2、关心干部和员工生活,协调干群之间关系。
常务副总经理岗位职责
一、总则:
在总经理领导下,协助总经理全面负责日常管理工作。
二、职责:
1、努力学习和遵守国家有关政策法规、遵纪守法、规范管理,不断提高自身的业务管理水平。
2、每周召集公司行政、业务各部门干部会议,小结和介绍前周的工作业务情况,听取各部门的工作汇报,传达公司精神并对下周工作进行布置。
3、负责和处理在营业过程中发生的问题,协调行政和业务部门之间的关系。
4、检查和监督各部门执行公司工作完成的情况。
5、负责政府各职能部门来公司的检查、参观接待工作。
6、随时向总经理请示和汇报工作,反映干部和工作人员的思想及经营情况。
7、虚心听取各部门的意见和建议积极帮助和解决各部门工作中遇到的问题和困难。
三、权限
1、对场所中发生的突发事件有作出先决定后汇报权利。
(尽最大可能,避免不必要的矛盾)
2、在营业中有关行政、业务中发生的问题作出决定。
3、有权对副总以下的干部任免,奖惩向总经理提出建议。
4、总经理赋予的其他职权。
四、其他
1、关心干部、员工,努力帮助他们排忧解难。
2、积极完成董事会、总经理交办的其他任务。
行政副总经理岗位职责
一、总则:
在总经理领导下,负责行政各部门日常管理工作。
二、职责:
1、自觉遵守公司各项规章制度,以身作则、恪守责职。
2、根据总经理室下达的各项工作任务,制定相应的计划,措施积极贯彻执行。
3、每周应召开所属部门的工作会议,传达总经理室工作要求,对分管的楼面、迎宾、主接、出品、食堂、小姐房等各部门工作情况进行检查,听取意见,研究改进措施和布置下周工作,切实做好各项服务工作。
4、随时向总经理汇报和请示工作,反映人员思想和经营情况。
5、对经营中如遇发生和客户摩擦争吵或有异常情况应及时与管理部沟通,积极配合管理部协调解决,并向总经理室报备。
6、主动与业务部门配合,虚心听取其他部门意见不断改进工作。
7、如遇确实本公司服务人员过错与客人发生矛盾争执,有权和义务作出免单和向客人致歉。
三、权限:
1、对分管部门人员岗位与部门经理协商后有权作出调整(在人事部备档)。
2、有权召集分管部门会议,听取汇报并根据公司要求和总经理指示布置工作。
3、有权对分管部门工作进行检查和督促,对违纪员工进行罚款,对辞退员工必须请示后辞退。
4、对分管部门经理、副经理有权向总经理提出任免建议。
5、总经理赋予的其他职权。
四、其他
1、积极支持分管各部门经理开展工作,并经常与之交流。
2、听取部门员工意见反映,采纳员工合理化建议。
3、积极做好与兄弟部门良好的互相支持与合作。
4、积极完成总经理交办的其他任务。
业务副总经理岗位职责
一、总则:
在总经理领导下,负责公司业务日常管理工作。
二、职责:
1、热爱公司,以身作则,自觉遵守公司各项制度。
2、根据总经理室下达的业务制表,制定相应计划和落实措施,调动业务人员积极性,完成和超额完成任务。
3、每周召集一次各业务大组会议,传达公司精神,了解各组业务工作情况,帮助和解决工作中发生的问题和困难,并对下一步工作进行布置。
4、处理好在营业过程中发生的问题,如遇异常情况应及时与管理部、行政及时沟通、协调配合解决,并向总经理室报备。
5、积极引进新的业务骨干,不断拓展业务发展。
6、随时想总经理请示和汇报工作,反映业务人员的思想和工作状态。
7、加强与行政、管理等各部门的联系与沟通,虚心听取其他部门的意见,不断改进工作。
8、切实做到业务人员自身修养的提高。
三、权限:
1、根据公司业务管理规定赋予的权利。
2、对业务人员之间发生的问题有权作出决定。
3、总经理赋予的其他职权。
四、其他:
1、关心和支持各业务大组的工作,采纳提高业务水准的一切合理建议。
2、协调业务人员之间关系。
3、总经理交办的其他任务。
总经理办公室主任岗位职责
一、总则:
总经理领导下的日常行政管理的办事机构。
二、职责:
1、按总经理指示,做好公司各项规章制度的制定、修改和健全工作。
2、负责对外、对内文件的起草、打印、收发、整理、保管和归档工作;
3、积极主动与各级职能部门联系沟通,密切相互关系,做到每月至少一次登门拜访,以争取工作上的支持和指导。
4、及时办理各类证照的验证、年检和各类报表的申报。
5、参加上级各职能部门召集的会议,做好记录并整理归档。
6、负责和做好各部门的现场抽查、参观的接待工作。
7、加强人事管理,健全各类用工人员的信息资料,控制各部门用人定额,对每月考勤进行审核。
8、负责办理招聘、解聘、辞退的有关手续和试用期考核。
9、组织对各有关部门工作情况和做好各部门协调和沟通工作。
10、检查和监督各部门工作情况和做好各部门协调和沟通工作。
11、各部门职责以外的其他工作。
三、权限:
1、有关召集相关部门会议,协调和检查各部门工作情况。
2、对非按正常手续的进出人员有权拒绝办理。
3、有权对各部门干部任免、提薪、奖惩提出建议。
4、总经理赋予的其他职权。
四、其他:
1.积极支持和配合各部门工作,协调与沟通部门之间关系。
2.努力完成总经理交办的其他任务。
办公室文员岗位职责
一、总则:
在办公室主任领导下,做好本职工作。
二、职责:
1、热爱公司、爱岗尽责、模范遵守各项规章制度。
2、服从领导工作安排,努力工作,遵守公司机密。
3、上班时不准串岗闲逛,不允许闲杂人员进入。
4、负责做好各类行政、业务会议的记录和整理归档工作。
5、做好职工每月考勤的制卡、统计工作。
6、做好新进服务员、促销和业务人员的信息收集、制证、拍照等工作;与收银员一起做好促销员的每月、每日收费工作。
7、负责对外、对内文件、通知的打印、收发、整理工作。
8、自觉保守公司机密。
三、权限:
1、有权拒绝未经领导同意的任何打印文稿。
2、对如何改进工作,提高工作效率提出积极建议。
3、领导赋予的其他职权。
四、其他:
1、努力完成领导交办的其他任务。
财务总监岗位职责
一、总则:
在总经理直接领导下,负责公司财务日常管理和经济核算工作。
二、职责:
1、热爱公司、爱岗尽责,学习国家财经政策法规,当好家,理好财。
2、按照国家财务制度规定,认真编制并严格执行财务计划,预算费用开支范围的标准,合理使用资金。
3、全面负责财务部的日常管理工作,对现金银行存款的收入与支出今年下审核、记帐及帐务处理。
4、对公司入库商品的进、销、存进行汇总核对,分类入库。
5、月末安排人员对仓库、酒库、厨房等部门盘点库存商品,做到商品帐实相符,帐帐相符。
6、准确核算每月的税收,按时上缴各种税款。
7、每月按时向总经理和股东提供给类报表及财务信息,并能根据公司实际情况作出经济活动分析,提出增收节支等合理化建议。
8、妥善保管会计凭证、帐薄、报表等资料。
9、遵守国家财政制度和纪律,同一切违法乱纪现象作斗争。
10、自觉保守公司机密。
三.权限
1、有权参与公司经营计划的制定,参加有关经营管理会议,当好总经理的经济参谋。
2、有权监督、检查各部门的财务收支、财产保管、收发、计量等情况。
3、对没有总经理签核的任何支出、票证有权拒付。
4、对违反财经支出的项目有权直接向总经理提出。
四、其他:
积极执行总经理交办的其他任务。
成本会计员岗位职责
一、总则:
在财务总监领导下,积极做好成本会计核算工作。
二、职责:
1、努力学习国家财经政策法规、热爱公司、爱岗敬业,不断提高自身的业务水平。
2、做好公司库存商品和物料用品的记帐工作,对每天商品和物料用品的购入、发出、领用进行审核、记录、汇总。
3、每月末配合司酒库、吧台、厨房等部门进行盘点,做到期末库存商品帐实相符。
4、负责存酒卡的记录,对过期酒卡做好清理和核销工作。
5、负责计算业务人员每天的提成工作,要求计算准确,不出差错,并做好记录,每10天做好汇总,为赠券和发票发放提供依据。
6、自觉保守公司机密。
三、权限:
1、有权对相关业务工作提出合理化建议。
2、有权向主管领导直至总经理反映财务方面的问题。
四、其他:
努力完成总经理和主管领导交办的其他任务。
统计核算员岗位职责
一、总则:
在财务总监领导下,积极做好统计核算工作。
二、职责:
1、认真学习国家财经政策法规、热爱公司、爱岗敬业,不断提高业务水平。
2、负责审核和核对每天营业收入的帐单。
3、核对每天吧台、司酒库从仓库的领用、发出、存货的数量。
4、对厨房每天的出品报表与收银的消费帐单进行核对汇总。
5、月末配合成本会计对吧台、司酒库、厨房进行盘点,并做好每月吧台、司酒库、厨房的销售明细报表。
6、没每月消费帐单进行汇总清理,为每月纳税提供依据。
7、自觉保守公司机密。
三、
1、有权对统计核算工作提出改进意见。
2、有权向主管领导直至总经理反映财务方面的问题。
四、其他:
积极完成总经理和主管领导交办的其他任务。
出纳员岗位职责
一、总则:
在财务总监领导下,积极做好本职工作。
二、职责:
1、热爱公司、爱岗敬业,不断提高自身的业务水平。
2、负责公司现金和银行存款付出、支出及余额的核算与管理工作。
3、加强现金、支票和印章的管理,正确填制和审核凭证。
4、对每期的业务业绩提成安排如资金,做好按时发放。
5、做好赠券、发票的计算和发放工作。
6、对业务人员提出的查单要求要尽量配合,协调好财务与业务人员的相互关系。
7、对每天营业款项应与收银台做好交接并每月出具收款收据。
8、自觉保守公司机密。
三、权限:
1、对违反公司制度规定的报销,有权拒绝。
2、对没有总经理签核的支出、提现、票证有权拒付。
3、对加强和改进现金管理等相关措施有权提出积极的建议。
四、其他;
积极完成总经理和主管领导交办的任务。
收银员岗位职责
一、总则:
在财务部领导下,做好日常营业收银工作。
二、职责
1、热爱公司、格守尽责,遵守公司各项规章制度。
2、严格按照工作流程规范操作,保守公司商业秘密。
3、参加每日由主管召集的班前例会,衣着统一并做好营业前各项准备工作。
4、收银员和人事部文员互相配合,做好员工通道每天业务促销员台票日卡的发售以及新进人员的拍照、办证等工作,并进行汇总。
5、做好消费过程中的赠券、提现、退单、打折、招待等审核工作,发现问题随时想领导请示报备。
6、包房消费结束应即时打印帐单、配合楼面服务员做好买单工作,做到准确无误。
7、每天营业结束,把现金、刷卡单据分类整理汇总并将营业款(至少二少)放入保险箱内。
8、应严格执行信用卡、提现制度,并由主管审核签字,尤其对外提现还需看提现人护照并将姓名、国籍、护照号记录在案备查。
9、自觉保守公司机密。
三、权限
1、对违反公司业务管理若干规定的退单、打折、招待等有权拒绝。
2、有对改进和提高收银工作效力的合理化建议权利。
四、其他
1、搞好团结、友爱、互相协助。
2、完成领导交办的其他任务。
仓库管理岗位职责
一.总则:
在总经理室和财务部领导下,负责公司财产物资的收、发、存及日常管理工作。
二.职责
1、加强物资管理是对企业经营重要性的认识,保证财产完整是仓库管理人员义不容辞的职责。
2、应按照公司有关规定采购物资,进入仓库必须核对数量、价格、质量进行严格验收、登记;发放物资应严格按照规定程序进行。
3、对公司固定资产和重要设备物品应设立帐册进行登记(数量、价格、购置日期、存放地点),并加以编号。
4、对仓库所有进出物资应设有帐册和卡片,做到日清月结,帐、卡、物三相符。
5、仓库应保持环境卫生,货物堆放整齐,严禁吸烟,认真做好库内防火、防潮、防霉等各项安全措施。
6、每月对仓库物资进行盘点一次,发现损毁、短缺、变质等情况应及时分析原因,明确责任,并按规定上报,进行相应处理,并在帐卡上反映。
7、建立健全财产管理制度,堵塞各种漏洞,确保财产的安全与完整。
8、自觉保守公司机密。
三、权限
1、有权拒绝量缺质差的任何物资进入仓库。
2、有未经规定程序领用物资的有权拒发。
3、有权对不合理的储备、采购向主管领导提出建议。
四、其他
1、积极执行总经理和主管领导交办的其他任务。
2、加强内部协作,相互支持。
保安部经理、领班岗位职责
一、总则:
在总经理直接领导下,负责公司安全保卫、消防和日常管理工作,维护正常良好的营业秩序。
二、职责“
1、认真学习国家有关治安、消防法规和政策。
坚决执行公司安全保卫和消防制度,热爱公司、忠于职守、大公无私具有高度责任心和敬业精神。
2、负责对整个营业场所的安全保卫。
维护场所营业秩序,处理日常纠纷和应急突发事件,严禁黄、赌、毒。
3、监督和检查场所管理和服务人员(包括业务、促销人员)的行为规范。
4、每周应召集部门所属人员进行工作会议进行小结、传达公司有关精神和提出下一步工作要求,每天班前例会要对当天工作提出要求。
5、组织和安排管理和消防专职人员全天值班制度,白天大门处设有值班,对进出人员进行登记、验证并对交接记录作检查,发现问题及时整改。
6、每天营业结束后,必须严格执行楼面、工程、音控和管理消防人员的三级安全抽查;营业场所包房、走道、隐蔽角落、厨房、仓库等尤为重点,防患于未然。
7、对公司财产、现金保管、仓库应重点防护并作出切实可行措施。
8、对安全消防设备应组织专职人员定期进行检查,加强日常维护保养工作,每年组织专职人员参加业务培训。
9、对公司有关安保和消防工作方面发生的任何问题,必须负全部直接责任。
10、搞好与公安、消防部门良好关系,积极配合抽查,争取上级只能部门的支持和工作业务指导。
三、权限
1、保安部经理是公司安全保卫、消防领导小组的副组长成员。
2、保安部直接对总经理、行政副总负责,在执行任务中不受到其他部门干扰。
3、对场所中发生的突发事件有权作出先处理后汇报的权利。
4、对所属部门的人员的奖惩、任免有权向行政副总经理、总经理提出建议。
5、总经理赋予的其他权利。
四、其他
1、兼管工程部和泊车组的日常管理工作。
2、努力做好与其他部门的沟通,形成团结互助友爱的团队精神。
3、关心员工,支持他们的工作。
4、积极完成行政副总经理、总经理交办的其他任务。
保安部人员岗位职责
一、总则:
在部门经理领导下,负责公司安全保卫专项工作。
二、职责
1、保安人员必须保持高度警惕和责任感,坚守岗位,严防将枪支弹药、易燃易爆、剧毒、放射性等危险品带入本公司,一经发现要及时迅速阻止和报告,并采取预防措施,确保万物一失。
2、密切注意出入人员动态,发现可疑现象和不安全苗子,立即报告并采取相应措施。
3、妥善保管好营业款,协助财务人员按时解交银行,并做好交接班工作,贵重物品和现金要放保险箱里,采取双人有锁制度。
4、做好仓库及危险品的安全保卫工作,有条件的需要安装报警器。
5、公司全天实行保安值班,日班保安要求对进入公司的人员进行登记和验证,每隔一小时一对所有楼层、包房、厨房、配电间、音控室等进行巡视;夜班保安除每隔一小时对上述地区进行巡视外,还必须对公司周边进行巡视,内外巡视必须二人同行;
6、保安人员每次需作值班记录,并在交接时签名以示负责。
7、所有保安恩怨每日值班前必须对保卫器械(电筒、应急灯等)进行检查,确保性能良好,所有电话不得上锁,以利于紧急情况时报警使用。
8、保安人员在岗时应统一制服、注重仪表、使用文明用语,严禁擅离岗位、看书报杂志,并要定期参加保安专业知识培训。
三、权限
1、有权向部门领导直至向总经理提出加强安全保卫工作的一切积极建议。
2、非营业时间如发生紧急情况有及时处理权利,事后向上级汇报。
四、其他
1、团结、协作、互相帮助。
2、积极完成上级交办的其他任务。
消防专职人员岗位职责
一、总则:
在保安部经理、领班领导下,负责公司消防专项管理工作。
二、职责
1、严格执行上级消防领导部门的规定和公司消防安全制度,保持高度警惕和责任感。
2、消防专职人员一定要做好每日巡查工作,对营业性包房和隐蔽死角尤应重点巡查,并做好巡查记录,发现问题及时处理和汇报。
3、必须定期协同工程专业人员对线路、灯具、空调、排风等电器设备进行检查,保证场所的紧急通道24小时畅通。
4、每日营业结束,消防值班人员必须会同有关人员对每个包房、每个隐蔽角落进行认真细致检查,消灭隐患事故苗子,确保万物一失。
5、坚守岗位做好监控室的勘察工作,发现问题应立即向主管领导报告。
6、确保消防报警系统和消防器材的临警状态,做好平时的维护保养工作,如消防泵每日必须启动一次,消火栓每月放水一次、灭火器每半年检测一次,发现故障应立即加以解决。
7、必须牢记火灾报警电话“119”。
8、积极参加消防知识的专业学习和培训。
三、权限
1、有权向部门领导直至总经理提出加强消防安全的一切积极建议。
‘
2、如遇紧急情况有权加以处理,并于事后向上级及时汇报。
四、其他
1、团结、协作、互相帮助。
2、积极完成上级交办的其他任务。
泊车员岗位职责
一、总则:
在保安部经理的领导下,努力做好泊车服务工作。
二、职责
1、热爱公司,严格遵守公司各项规章制度。
2、服从领导工作安排,努力工作。
3、上岗应注重仪表、衣冠整洁、佩带工号牌、不准擅离岗位、串岗玩耍。
4、对待客人要文明礼貌,不说粗话、脏话,不向客人索取小费。
5、不在客人车内吸烟,不拿客人车内一切物品。
6、不准擅离使用客人车辆外出办事或兜风。
7、在泊车期间,如客人车辆有任何一点磨擦、碰撞等,后果自行负责。
三、权限
1、在工作中如发现可疑情况应立即向领导汇报,必要时可直接向总经理汇报。
2、有权对本职工作提出积极的建议和意见。
四、其他
1、搞好员工间友好团结,发扬互相帮助新风。
2、努力完成领导交办的其他任务。
出品部经理岗位职责
一、总则:
在行政副总经理领导下,做好本部门的日常工作和管理。
二、职责
1、积极贯彻和认真执行公司总体经营方针,模范遵守公司各项规章制度。
2、每周召集一次对司酒、吧台和跑菜人员的业务会议,传达公司领导的有关精神,小结一周来的工作情况,听取各部门的汇报并对下周工作作出安排。
3、熟悉本职工作,每天营业前必须对各块工作进行检查和监督。
4、努力做好与其它部门的沟通,协调本部门之间的工作,对营业中发生的相关问题应积极加以解决,必要时可向主管领导汇报与请示。
5、每月末应配合财务部门对库存的盘点工作,主动与仓库核对帐目,并认真填写本部门的报表。
6、严格做到自律,不侵占公司物资为私有,做到模范带头作用。
三、权限
1、有权对本部门员工的违纪作出处罚和奖励的建议。
2、对未按公司规定的违规操作有权拒绝。
3、有权对本管辖部门人员的合理调动作出建议。
四、其他
1、关心帮助部门员工,搞好上下级之间关系。
2、积极完成领导交办的其他任务。
吧台、传菜服务员岗位职责
一、总则:
在出品部经理领导下,做好营业服务工作。
二、职责
1、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。
2、坚持参加每日班前例会,做好营业前各项准备工作,衣着统一服装,注重仪容仪表和文明礼貌用语。
3、在领班带领下,做好本部门物品领用以及各类物品分类放置整洁、有序,取之便捷。
4、熟悉与其他部门的交接安领,要迅速、安全将所需物品送到包房。
5、坚守岗位,工作时间不得串岗、闲逛和做其他事情。
6、下班前应认真清点物品,杯、盘、碟、果品等归类并放回原位,认真填写请购单,准备第二天所需物品。
7、下半时领班必须对工作场所,水、电等进行检查并清扫,注意安全,消灭火灾隐患。
8、时刻做好自身清洁卫生工作。
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三、权限
1、有权向领班以上一级领导提出改进工作意见和建议。
2、营业期间发生异常情况,有权向上级反映直至向总经理报告的权利。
四、其他
1、搞好员工之间团结,发扬互相帮助的良好风气。
2、积极完成领导交办的其他任务。
司酒员工作职责
一、总则:
在出品部经理领导下,做好司酒本职工作。
二、职责
1、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。
2、做好当月开档前的准备工作,领取当日取需洋酒并核对准确。
3、见单出品,做到单货一致,保证出品质量。
4、及时检查酒水备量,做到及时补充,保证营运正常。
5、正确填写有关报表,检查存取酒日期、品名、数量及存酒人。
6、熟悉工作操作流程,注意各部门的衔接工作。
7、登记好客存、取酒及空瓶的回收数量,做好盘存和日报表。
8、下班前必须对本部门工作场所做好卫生和消防安全抽查工作。
三、权限
1、有权对搞好酒库管理提出建设性意见。
2、对未按公司规定取、存酒有权拒绝。
四、其他
1、搞好员工之间团结、发扬团结协作新风。
2、积极完成领导交办的其它任务。
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