学生开超市创业计划书.docx
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学生开超市创业计划书
第三届“挑战杯”大学生
创业设计大赛
——天意超市
专业：
机械设计制造及其自动化
学号：
01
班级：
8班
策划设计人：
内蒙古科技大学
“挑战杯”大学生创业计划大赛项目申报表
序号（组委会填写）：
作品名称
创意烫字工作室
作品所属领域
（）A、产品（√）B、服务
参赛学院
国际学院
团队
主要
成员
姓名
性别
年龄
学历
年级、专业
备注
男
22
本科
09-机械-8班
策划负责人
团队联系方式
通讯地址
内蒙古科技大学23楼810号
邮编
014010
宿舍电话
手机
学院推
荐意见
学院或团总支签章：
年月日
目 录
一、交通便利性.
二、开业前的市场调查
三、超市市场调查目的及内容
四、商品分类:
五、产品与服务:
六、员工及职位设置
七、经济可行性分析:
八、如何切入市场:
九、企业定位:
十、经营目标:
十一、开业行动计划:
天意超市
若是租用现成的屋子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高.同时还要了解有关城市建设进展计划要求,详细了解该地址的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期计划.
一、交通便利性.
主要了解两方面的情形:
a、是该地是不是接近主要公路,交通网络可否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是不是方便,白天可否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车.
b、是该地是不是有较密集的公交汽车线路通过,各条公交线路的停泊点可否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤其重要.因为这直接关系到顾客购物的便利程度.
二、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情形,并询问了一些消费者,比如:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物适应和消费需求,我以为精明的商家在经营进程中要不断的琢磨各类消费群的心理转变和需求转变.
（一）高收入消费群的消费行为及心理特征:
一、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价钱上的诱惑.高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的"三高"消费群体,易于同意新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好.
二、购买数量较大,购买频率和次数较少.高收入群体忙于工作,因此他们在生活上表现出极大的不规律性.除周末之外,逛街购物对他们来讲只能是一种"奢侈".可是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元.据了解,这种"集中购物"的消费者并非少,在周末购物群中占了专门大的比例.
3、购物期望值较高.高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,例如如售前服务和售后服务方面等等.我访问过许多消费者,他们一致以为,购物时他们最重视的是商家的服务态度.
（二）低收入消费群的消费行为及心理特征:
一、注重价钱.很多人都有过手头窘迫的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出.对低收入消费群而言,在这方面表现得尤其突出.用最少的支出知足尽可能多的消费需求是他们最为"奢侈"的美好愿望.在调查中,我发觉商场的特价处,大多数是低收入群.因为对他们来讲,低价是实惠.很多外面大城市的超市就以如此的实惠吸引了众多的市民.
二、注重质量.目前,城镇里的低收入群中.在调查中,我发觉他们的消费适应远远不同于农村消费者.他们已经具有了消费进程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求.即便他们为了俭仆而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼"安心肉菜"的到来.因为质量是实在,东西在廉价的同时还要顶用、中吃.
3、购物数量少,购物频次多.下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,天天大体上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,可是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为.
三、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,能够提升本身的竞争力,掌握自己的进展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战百胜.
零售业,一个商品普通不能普通的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业.如安在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?
这就要学会如何做到商品正确市场调查.
四、商品分类:
一、主妇商品,这种商品的价钱如有轻微的变更有些顾客即有相当的关注.顾客对这种商品的价钱敏感度最高.同时在销售时应注意此类商品的质量.例:
生鲜的商品更应注意鲜度及
陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要超级注意价钱的幅度.
二、红色商品:
顾客对此类商品的价钱敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价钱也一般比妈妈菜蓝商品高些.此类商品一般都适应中层消费者.所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价钱商品,畅销品排行榜上常常有此类商品.绿色商品:
顾客对绿色商品的价钱敏感度最低.
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理.包括排面和价钱.
一次完善的市调你会注意到咱们的很多商品属于畅销商品仍是属于滞销商品,能够让你在最短的时刻里调整你的商品.
市场调查表明:
客户十分重视产品的质量,重视产品的价钱,我个人以为市场潜力还有的,若是加大宣传,令人们的消费观念改变——消费就等于让社会进展,适度的消费能够增进社会经济的进展,使社会进步;所以通过量种手腕和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是超级重要的,也是当务之急.超市的销售产品要丰硕多彩.
五、产品与服务:
产品方面:
（一）产品分类:
一、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理.不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要利用比较多的大分类.大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处置方式、保留方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是那个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保留方式及处置方式也皆相近,因此能够归成一大类. 二、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使历时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干那个大分类中,划分出一个"早饭关连"的中分类.早饭关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿"丰硕的早饭",因此在分类里就可以够集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来组成那个中分类.
B、依商品的制造方式划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,现在咱们能够就商品制造的方式近似来加以网罗划分.例如:
在畜产的大分类中,有一个称为"加工肉"的中分类,那个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此"通过加工再制的肉品"就成了一个中分类.
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必需特别加以管理,因此进展出以商品的产地来源做为分类的依据.例如:
有的商店很重视商圈内的外国顾客,因此特别注重入口商品的经营,而列了"入口饼干"那个中分类,把属于国外来的饼干皆搜集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出.
（二）、小分类的分类原则:
一、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类.
二、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则.例如:
铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物.
（三）、以商品的成份为分类的原则:
有些商品也能够商品的成份来归类,例如100％的果汁,"凡成份100％的果汁"就归类在这一个分类.
（四）以商品的口味做为分类的原则:
以口味来做商品的分类,例如"牛肉面"也能够做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来.
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念.而
如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在.
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出壮大的生命力:
一、服务对现有商品销售起到强有力的增进作用.超市在销售商品时,需要提供给消费者各类各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,利用方式或保养知识等,这些服务会在必然程度上帮忙实现销售.
二、服务能将消费潜在需求转化成现实需求.据国内一家权威机构对于深圳地域的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40％的顾客是预先有购买计划的,而另外60％的顾客没有预先计划.由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视.
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要取得消费者的依赖.
六、员工及职位设置:
设立两名收银员（熟悉电脑相关的操作）,服务员多名,搬运工几名等等.
七、经济可行性分析:
１、投资估算:
租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万.总投资55万.
２、本钱控制（每一个月）:
租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元.
小计每一个月本钱约:
10000元.
３、营业额预测
本人短时期的计划营业额（见下表）
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均营业额（元）
15000
17000
18000
18000
季度营业额（元）
45000
51000
54000
54000
小计:
年营业额为2040000元.
月均营业额:
17000元.
４、盈利能力（月）
营业额—本钱=营业利润
=7000元
年利润:
7000×12=84000元
五、 投资回收期:
投资回收期:
550000/7000=个月≈年
八、如何切入市场:
由于本地超市很少,依托知名度进入市场并无多大的壁垒.相反,尽可能接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价钱是本超市的当务之急,所以要采取以下办法做好宣传广告:
１、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公开场合张贴广告.
２、开设一些购物券和一些会员卡,从中取得优惠.
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动.
九、企业定位:
若是超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;一样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局.超市企业的定位必需要让其能在众多竞争者当中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地.一般而言,定位可从"产业特性"、"目标市场特性"、"竞争者特性"、及"本身条件"四方面来衡量,以决定最适于企业本身进展的利基点.
（一）、产业特性:
一、超市注重品项齐全,能够提供消费者日常所需的食物、日用品,以知足其一次购足的需求.
二、超市强调合理的价钱,以提供公共化、丰硕性商品为主.
3、超市强调距离方便,是提供给临近居民的良好购物场所.
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方式
以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用.
（二）、目标市场特性:
一、对商品知识或料理方式不太了解的消费者.
二、追求新鲜、卫生、品质良好且对价钱较不敏感的消费者.
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时兴者.
4、较注重购物环境舒适感的消费者.
五、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间.
六、单身在外者.
7、喜欢闲逛比较的消费者.
（三）、竞争者特性:
一、强调价钱导向,低价销售.
二、强调本身具有生鲜处置技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质.
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全.
4、强调某些类别商品的特色,例如:
新鲜、产地直销、直接由国外入口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等.
五、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等.
六、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等.
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化.
八、强调高格调的整体形象.
九、强调能提供新的商品知识及新的料理方式.
10、强调连锁经营,距离住家很近.
1一、提供购物时刻的方便,如提前上班或延长营业时刻.
1二、强调可提供选购多样礼物.
13、踊跃参与公益活动.
（四）、本身条件:
一、经营理念.
二、财务资金能力及运用状况.
3、专业管理技术.
4、企业知名度与形象
五、后勤补给能力.
十、经营目标:
一、 按照市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右.开始一两年先稳固市场,打出名誉和信费用,稳固客户稳固营业额,稳固企业动作机制.
二、 四五年后以进展为主,在三个方面尽力进展:
进展散户;进展集体客户;进展会员卡客户;现在月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上.再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收本钱.
十一、开业行动计划:
一、 大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年.
二、 在工作的进程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深切了解市场的趋势.
3、 尽可能找合作伙伴,因为那个项目是比较庞大的,而且是有风险的.
4、 筹借资金,主如果向银行货款和向朋友借（无利息）.
五、 走访社区联系客户,了解客户的需要.
六、 租赁店铺,室内装修.
7、 进货预备开业,增强开业前的有效宣传.
八、 正式开业,开业那天弄一个现场优惠活动
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