德克士工作计划.docx

德克士工作计划.docx

《德克士工作计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《德克士工作计划.docx（23页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

德克士工作计划

德克士在哈尔滨的开店计划

一、品牌介绍

（一）品牌发展历史

德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。

1996

年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系

统，并重新建立了cis系统，使其成为顶新集团继"康师傅"之后的兄弟品牌。

同时，它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、2000年中国连锁业

百强。

据中国连锁经营协会公布：

名列2000年连锁业第63强，全国连锁餐饮企

业第六强；2001年连锁业第59强，全国连锁餐饮企业第五强。

2011年中国连锁

业百强，德克士名列第2强。

（二）经营特色

1.德克士的总体目标：

做最具中国特色的西式连锁快餐厅。

因为从小生活环境的差异，所以中国人更喜欢带有中国口味，中国特色的西

式快餐。

所以推出了一系列的具有中国特色的快餐，比如：

照烧鸡肉饭、咖喱劲

香鸡腿饭、紫菜芙蓉汤等。

2.德克士的品牌形象:

热情、自信、舒适享受、青春洋溢。

德克士的主要受众消费群体是15-45岁之间的人群，这个年龄阶段的人对于

用餐更加注重，所以德克士在bi上也可以体现出，他们员工服务的热情，青春，

一般员工年龄在18-28岁之间。

一切服务都是微笑服务。

在vi上的体现就是通

过不断的创新，更换标识来创造一个更好的环境来享受用餐的愉快。

3.德克士体验:

好吃、实惠、快。

德克士的汉堡，炸鸡味道都很不错，尤其是炸鸡，鲜香酥脆，色香味俱全。

而且不贵，非常实惠，相比肯德基和麦当劳，更便宜。

进入餐厅时，客流量较少

时，员工会及时询问，当客流量较大时，依次排队点餐买餐，点完之后立刻就能

取到餐品，这点也体现出了快，服务质量更高员工在培训的时候就要注重快速，

干净，整洁。

4.德克士企业使命：

创造新舒食快餐。

新，就是创造更新的食品，会根据本地的特色开发适合本地口味的新产品，

一直不断的创新改进来提高自身，符合消费者。

舒，表达的是舒心体验，在享受

美食的过程中，更加舒服。

内小标识上面都是logo的标志，店内更富有情调，

有一种小清新的感觉，让消费者心情更好，也能体现出青春洋溢的感觉。

食，就

是食在安心，在健康安全上面给予消费者最大保障。

二、市场定位

市场定位在营销过程中把其产品或服务确定在目标市场中的一定位置上，即

确定自己产品或服务在目标市场上的竞争地位，也叫"竞争性定位"。

（一）形象定位

新一代的德克士在"天生好客"的定位下，提供顾客更好的享受，在美式风

格的环境中，以更多的选择，更好的服务，更高档的环境，让消费者感受物超所

值的用餐经验。

全新的识别系统，赋予更动感、更简洁大方、更现代的颜色与线

条，在色彩上作了较大胆的突破与改变，由原来的七色变为三色，新的识别与新

的餐厅风格给人热情好客、潇洒不羁的感觉，多一点美国西南方的厚实、质朴、

阳光与热情，也多一些手感，少一点工业化，用餐环境更舒适宽敞，也更接近餐

厅，一切都给人更热情大方、充满活力的新气象。

（二）产品定位

米饭、汉堡、炸鸡等是盐城人喜爱的快餐食品，虽然在产品的分类上，德克

士与肯德基、麦当劳的产品基本上类似，但德克士的特色体现在它的"炸"鸡上

面。

德克士的发展并非十全十美，论食品种类，德克士与其他快餐相比毫不逊色。

除了炸鸡、汉堡等传统快餐产品，还有鸡肉饭、咖喱饭等符合中国人口味的中式

餐点，另外，又推出了三明治、米汉堡等创新产品。

肯德基的万变不离其"鸡"

和麦当劳的"将汉堡进行到底"，都表现出了坚定的产品定位，给人一个特定的

印象。

（三）消费群体定位

德克士的消费者定位主要是孩子和家庭，宣传广告中强调的是家庭的美好，

还有亲切的德克士陪伴着孩子们健康成长，关心着他们，而这些却恰恰是现代家

庭里孩子们渴望得到的。

德克士在儿童套餐上附赠有趣的小玩具（这些在市面上

是买不到的，是德克士餐厅的专有产品）其设计新颖奇特、色彩艳丽，是孩

子们的喜爱之物。

虽然玩具很小，但却能很好的抓住孩子们天真烂漫的心，对德

克士的宣传广告起到了有效的作用，自然而然的就会认为德克士是个不错的快餐

店，可以将孩子们的心理想法正确的表达出来。

除此之外，德克士的市场定位对青年受众群体同样适合。

它准确地了解到青

年白领们工作压力大，身处在一个快节奏的环境中，巧妙地抓住了他们追求便捷、

高品质的生活的心理，盐城德克士推出了营养早餐、工作套餐，外加提供

外送服务等等，努力传达出"我们是快捷、方便、注重营养和实惠的，适合广大

的白领青年"的特点。

广告内容以平民化的方式进行传播，没有请大腕明星，通

过平日生活中的场景，使得德克士的产品更加亲近并且具有号召力，让青年受众

们轻易的便记住了它的产品。

三、商圈分析

（一）商圈选择位置

位于哈尔滨香坊区哈平路三大动力路交叉路口乐送广场附近为中心。

（二）商圈构成

1、商圈

是指商店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐

射范围，简单地说，也就是来店顾客所居住的区域范围。

无论大商场还是小商店，

它们的销售总是有一定的地理范围。

这个地理范围就是以商场为中心，向四周辐

射至可能来店购买的消费者所居住的地点。

2、构成

核心商圈，次级商圈和边缘商圈

分为商业区，住宅区，文教区，办公区，混合区

（三）商圈分析

商圈分析是经营者对商圈的构成情况、特点、范围以及影响商圈规模变化的

因素进行实地调查和分析，为选择店址，制定和调整经营方针和策略提供依据。

1、人口特征分析

该地区人口较为集中，主要为居民住户和学生。

流动人口较少，常住人口居

多。

人口相对密度较大，人口总数大。

人口年龄分布主要为20岁青年，小孩居

多以及其次成人40岁左右人群。

平均教育水平较高。

2、竞争状况分析

该地区周围商业形态良好，主要竞争者为肯德基以及周围各大饭店，该地区

相邻住宅区与高等院校，所以消费组成完善，具有乐送购物广场。

周边有家居银

行医院饭店商场超市娱乐等场所。

而且竞争对手数量较多，位置良好，对本店的

营业额有一定影响。

竞争者的优势为位置好，开店时间长，劣势为餐饮费用高。

3、经济状况及购买力分析

德克士消费人群主要为青年大学生，公司职工以及孩子和家庭成员。

青年大学生的收入水平较低，但消费水平较高，对喜爱的事物具有强烈的吸引力，

所以青年大学生的消费购买力较高。

孩子对食物总是不可抗拒的，特别是像德克

士这样能够吸引孩子注意力的事物，其家庭成员主要为事业稳定人员，具有稳定

且可观的经济收入，在购买力的体现上也较高。

购买力指数=a*50%+b*30%+c*20%

其中：

a：

是商圈内可支配收入总和（收入中去除各种所得税、偿还的贷款、各

种保险费和不动产消费等）；b：

是商圈内零售总额；c：

是具有购买力的人口数

量。

4、基础设施状况分析该商圈基础设施完善，周围有学校医院广场，居民楼，购物有乐松，超市饭

店众多，还有银行通信等基础设施。

满足了人群的消费娱乐各方面。

交通上表现为交通便利，和平路哈平路，和兴路三大动力路组成十字路口，

具有延伸辐射的效果，公交站点多，路线选择广。

（四）商圈调查

可以预估商店坐落点的可能交易范围内的消费人群，流动人口等。

帮助开店

者了解所在商圈的优缺点，从而决定门店开设。

使经营者了解店铺位置的优劣及

顾客需求和偏好。

1、商圈潜力调查

对所在商圈进行市场调查，估测商圈的发展潜力以及市场饱和度。

2、商圈人口结构调查

人口规模、住户密度、消费水平（与城市平均消费水平对比）、消费者购物

主要交通出行方式、消费习惯。

3、商圈经济结构调查

购物环境要求、竞争环境（竞争对手数量）、构成交通流量的场所如百货大楼，超市，广场，娱乐场所等。

不同商业行业，饮食业服务业娱乐业。

以及同类

型服务行业（肯德基）

4、商圈入驻条件调查

门店租金水平与周边店铺对比，周边街道环境状况良好，主要公交路线众多

9,10,18,28，67等，交通状况便利。

5、商圈特征

商业区，住宅区混合。

四、市场选址

1、经过商圈调查，德克士最佳的选址位置为凯旋广场，其为在建过程建筑，

处于十字路口干道位置。

2、其右侧为乐松广场，对面为松雷商厦，为三足鼎立的局面。

如下图所示标注

五、店铺外观设计

（一）店标设计

logo绿色代表德克士一如既往坚持的绿色舒食理念。

德克士的食材

均来自优质的产地，经过精心培育，严格把控制作过程的安全卫生，并篇二：

德克士管理策略分析

德克士管理策略分析

21世纪中国餐饮业的发展与竞争已在更高的层面展开，品牌经营成为餐饮企业发展的核心竞争力。

因此，餐饮业实施品牌战略，扩展连锁经营，扩大市场份额时，既要不断创新抓好质量和特色，不断丰富品牌的内涵，提高品牌的社会形象和在消费者中的信任度，又要注重产业化和现代化等经营理念的创新。

通过特许经营的连锁方式巩固品牌，扩大影响，发展加盟店，走出"创一个名牌、带一片产业，兴一地经济、富一方百姓"的振兴区域经济的发展之路。

中国西式快餐企业"德克士"在近年来的品牌拓展、经营创新、产业化经营和现代化管理方式上便走出了成功的一步。

"德克士"在事业拓展，发展加盟店时，考虑到中国的实情，加盟投资远远低于加盟其他品牌的西式快餐所需投资数目。

如今"德克士"在中国各个地区的投资者心目中树立起了良好的品牌形象。

一、德克士概况

据中国连锁经营协会（ccfa）2006年4月7日发布的消息：

德克士继2002年后再度当选2005年中国优秀特许经营品牌。

截止2005年底，德克士在全国的总店数超过500家，稳居中国西式快餐品牌第三位，并在店数上紧逼中国西式快餐第二名的麦当劳。

德克士于1994年才开始在成都开设第一个店，1996年被台湾顶新集团收购。

作为一个后起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢？

通过对德克士发展历程的深入研究，笔者认为，德克士能在国际快餐连锁巨头麦当劳、肯德基的夹缝中"疯狂"成长，关键在于其制定的管理策略分析。

1、连锁经营模式：

跟肯德基、麦当劳相比、德克士采取了一样的连锁经营模式，允许各个投资者加盟，共同经营。

目前，国内百强餐饮企业已有99家采取了连锁经营的模式，比2001年增加了38家，这一发展趋势，使餐饮业所有制结构发生了根本性的变化，连锁经营品牌化、规范化优势凸现，为我国餐饮业的持续快速发展注入活力。

2、特许经营模式

餐饮业的品牌生成与培育，应着力于做好支撑品牌成长的各项基础工作，在产品质量、经营管理、文化氛围等诸多方面不断努力，使自己的品牌成为产业之本，为之后的连锁经营奠定基础。

鉴于此，有关专家指出，特许经营的商业模式

里有一个业界共同遵循的原则：

"一连品牌，二连标准，三连特色及文化，四连创新，五连管理；一锁定值，二锁秘方。

"这一原则能够坚持、继承和维护，并能悟透独有特色的品牌是连锁经营的灵魂，把握住持续有效的拓展这条命脉，连锁经营方能有所作为。

二、品牌管理策略分析

1、选址战略：

农村包围城市

地域的选择对连锁经营企业来说是战略性的选择，它意味着连锁经营企业进入什么样的地域市场，在什么样的地域与什么样的对手进行竞争。

实际上，德克士在1996到1998年间，曾一腔热血与麦当劳、肯德基在一线城市进行正面对抗，短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店。

但由于品牌影响力太小、运营成本居高不下，德克士持续亏损。

在这种情况下德克士不得不忍痛断腕，关闭北京、上海、广州等地区分店。

随后德克士吸取教训，采取"农村包围城市"战略，面向麦当劳、肯德基无暇顾及的国内二三级城市进军，主攻西北市场。

在进入城市选择上，德克士只选择那些非农业人口在15万人以上、居民年平均收入在4500元以上的地级市和那些非农业人口在10万人以上、年人均收入在6000元以上的县级市；在商圈选择上，除了秉承在"城市内最繁华地段或人流量最大的大型超市或商场"这一基本地选址要求外，德克士主要选择在主商圈、社区以及学校周围等商圈进行其不同规格店铺的选址。

德克士的选址战略避实就虚，避免了和肯德基、麦当劳的正面对抗，使德克士在几乎是西式快餐空白的市场得到快速发展。

在很多城市，由于最先进入，德克士成为该城市的西式快餐第一品牌，即便是后来肯德基或麦当劳也进入了该市场，但不论是品牌影响力还是单店的营业额，德克士也都处在领先地位。

2、连锁战略：

以特许加盟主导

在连锁模式上，相对于麦当劳、肯德基在特许加盟上的谨慎做法，德克士采取了"加盟连锁为主、直营连锁为辅"的战略。

其中在加盟连锁方式上，德克士以特许加盟为主、以合作加盟为辅。

特许加盟是为愿意全额投资并全心经营的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是针对投资型加盟者，由加盟者与德克士共同投资，德克士以设备资本作为投资，加盟者以场地、装修等资本作为投资，德克

士负责餐厅经营并承担经营风险，加盟者提取固定利润。

正是因这两种加盟方式充分考虑到了国内中小投资者的不同处境和经营观念，再加上德克士根据不同地点、不同面积推出的不同店型并设计合理的加盟费用，使德克士很快吸引了大批加盟者。

另外在投资额上，相比肯德基、麦当劳上千万元的投资额，德克士的普遍投资额仅为一二百万元，并且营运成本也被严格限定在适当的范围内，从而使每个德克士餐厅的成本远低于肯德基、麦当劳，也就大大增强了生存和竞争力。

德排名第三的德克士新开店铺160家，总店数超过500家。

就店数而言，德克士与位于第二位的麦当劳的差距在逐渐缩小。

3、营销战略：

差异化营销

"农村包围城市"、"特许加盟战略"本身就是德克士与麦当劳、肯德基进行差异化竞争的重要策略。

除此以外，德克士在产品开发、促销方式等方面相比麦当劳、肯德基等洋快餐严格执行的"千店一面"更具有个性化特色。

在产品开发上，虽然德克士的主打产品和肯德基一样都是炸鸡，但德克士在口味选择上非常注意与后者形成区别。

德克士炸鸡采用开口锅炸制，因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁特点，并以此与kfc炸鸡形成鲜明差别。

另外，在德克士开发的产品中，有很多是具有东方口味的美食，比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。

近年，德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。

在促销上，德克士有别于麦当劳、肯德基自上而下的全国性或区域性促销体系不，采取自下而上与自上而下相结合的促销策略。

德克士的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施，经过与德克士公司讨论通过后，第二天就可以实施。

而麦当劳要搞促销的话，一个签呈就可能要在内部走半年。

正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越来越多的回头客。

德克士的差异化营销使德克士具有强大的竞争能力，加上德克士的投资额以及运营成本相对麦当劳、肯德基要低，加盟商具有更大的赢利空间，因而很多德克士的加盟商在开办了第一家加盟店后，往往又在几年内开办了第二家、第三家加盟店。

三、德克士swot分析

优势：

1、德克士很多产品都含有大量的胶原蛋白，并且含有人体必需的多种氨

基酸、维生素等等

2、德克士的脆皮炸鸡有秘密的特质方法，使其食品入口松嫩、色美味鲜

3、德克士里的装饰温馨而且也没小朋友提供娱乐场所，更吸引其光顾，

因此为德克士的产品带来很大的利益

劣势：

1、其他同类食品业在积极的扩大自己的市场份额，竞争会更加激烈

2、外销比较少，本地区对德克士缺乏了解

3、德克士目前的经营方式对市场适应和反映能力较慢

机会：

1、中国西式快餐市场越来越大，并且中国西式品牌仍需加强

2、德克士的地理位置优越，位于世纪联华大型超市以及西部百货之间

3、德克士具有药用价值，温中，补虚，驱寒的功效

威胁：

1、肯德基、麦当劳对德克士的发展起到严重阻碍

2、其他地区同类产品也会截杀德克士的市场

3、本地的饮食习惯对德克士的发展也有一定的阻碍

四、给德克士的一些建议

我记得一次去德克士吃东西，我们刚从外面买了一点果冻啊瓜子个反正就是零食一类的食品，我们点的餐吃完后，我们几个女生就很随意的拿了一点零食出吃，我们刚打开吃了一点，就有服务员上来对我们说，我们这里不能吃外带食品，当时真的很生气，我们就坐了一会就走了。

刚对德克士我们也进行了一下分析，我想我有一些小建议给德克士的管理层，可以看一下。

1、这个卫生是必须要保证的，给顾客拿东西必须戴手套，作为餐饮行业

这个卫生是必须的，

2、也许德克士的某些主打食品跟当地的饮食习惯不太一样，我觉得即使是在餐

饮行业，我们要要遵循因地制宜的原则，可以根据当地习惯稍微改变一下产品的味道和种类

3、宣传不够到位，我们应该通过各种媒体渠道做宣传，达到这样的效果：

1、打造"独特饮食文化理念

2、树立德克士全新的品牌形象

3、枪战的可视在中国西式快餐界市场的占有率

加大人们对德克士文化的了解，使德克士文化深入人心

4、建立完善的信息采集处理系统，能及时准确的对市场变化作出反应

5、我希望德克士的产品及生产过程都能是低碳环保的

五、结尾

总之，德克士一定要注重多方面的管理，也要及时采纳别人的建议，扬长短，多层次发展，以上就是我利用所学知识对德克士的分析以及提的建议，我希望未来的德克士是一个环保的低碳的，能代表中国西式快餐品牌的领头羊。

篇三：

德克士五大工作站

▲、重量：

1磅（lbs）=16盎司（oz）=454克（g）；1盎司（oz）=28.35克（g）；1公斤（kg）=2.2磅（lbs）

▲、体积：

1加仑（美式gal）=3.785公升（l）；1夸脱（qt）=0.25加仑（gal）；1夸脱（qt）=0.946公升（l）

▲、温度：

°f=9/5℃+32；℃=（0°f-32）5/9；0℃=32°f；0°f=-17.8℃

▲、重量与体积换算：

（仅限于水的换算）1公斤（kg）=1升（l）=1000毫升（ml）=1000克（g）

（h）汉堡工作站

▲、汉堡开铺流程：

1.配消毒水，2片消毒片：

4升水。

洗手消毒。

2.清洁各种器具，工作台。

3.各种器具归位。

4.提前30分钟打开煎盘、保温台、面包机开关。

5.补充当天原物料、面包、酱料、包装盒、包装纸等。

6.剥制美生菜、切黄瓜。

7.例行公事，开业前再做一次工作站的清洁。

8.提前5分钟叫制产品，开始营运。

▲面包机粘面包的原因：

1.温度过高2.面包机加热板太脏3.面包甜度太高

▲、汉堡基本资料：

面包机温度：

400°f（204℃），高52mm，压下后27mm，刻度4，烤制时间55秒鸣叫。

煎盘温度：

350°f（177℃）

肉馅保温台：

60~70℃（140~158°f）汉堡展示台：

50~60℃（122~140°f）暖机时间全部为30分钟。

▲、汉堡面包：

重57±3g，高46±5mm，底直径90~95mm，底层切割厚度17±2mm保存温度为常温20~25℃期限3天最多摆放3层。

面包特点说明：

色泽均匀，表面向外鼓凸，无缺损及凹坑，组织蓬松，气孔均匀，切片后无断裂，香甜，每平方厘米5~8粒芝麻。

不良状况：

变色、变味、变质，无弹性及以上说明中的不良，请退货。

▲、剥制美生菜：

1.清洁消毒塑料漏篮（四步骤）

2.将外层不堪使用的生菜叶废弃，并用过滤水清洗干净（边冲边剥）。

3.美生菜叶四指宽一片（规格：

30~100mm）用塑胶漏篮盛生菜叶。

4.配置盐水盐：

过滤水=28g：

10升）于密篮内，于密篮底部铺满冰水，将漏篮中生菜浸泡1分钟后取出漏篮将水漏干。

5.将水漏干，表面盖上蜡纸放于冷藏库或汉堡冰箱备用。

6.剥生菜严禁使用刀具，否则易使叶片发黄，用盐水浸泡的目的是为保持生菜脆度（冰水温度0~5℃，32°f~41°f）。

7.美生菜制作好后当天废弃。

▲、准备黄瓜片：

黄瓜规格：

长45~50mm，厚2.5~3.5mm，每片重大约5克，冰盐水浸泡1分钟，制作好的黄瓜片保存当天废弃。

调味酱：

沙拉酱：

1000±10克/袋未开封常温保存4个月，沙拉酱开封后冷藏保存15天，调理盒或挤酱瓶内当天废弃。

色泽：

沙拉酱为象牙色。

不良状况：

有分层，霉变，结膜，结块。

鸡汁酱：

500±5克/瓶，未开封常温保存5个月，开封后冷藏保存3天。

▲、超级鸡腿堡：

汉堡面包1个57g，沙拉酱15±1g，美生菜15±1g，汉堡包装盒：

白色，炸好的腿肉一片重100±5g。

成品保存温度50~60℃（122~140°f）时间≤15分钟。

▲、双鸡堡：

汉堡面包1个57g，千岛酱15±1g，美生菜15±1g。

黄色汉堡纸一张，小胸肉一对，（每片34~48g）

成品保存温度50~60℃（122~140°f）时间≤15分钟。

▲、和风香鸡堡：

汉堡面包1个57g，沙拉酱15±1g，炸制魔法鸡块4块，美生菜15±1g，红色汉堡纸。

成品保存温度50~60℃（122~140°f）时间≤15分钟。

▲、香蒜黑椒鸡腿堡：

汉堡面包1个57g，沙拉酱10±1g，黑胡椒酱10±1克，腌渍香蒜黑椒腿排1片，美生菜15±1g，番茄片30±2克，白色汉堡纸1张、黑椒鸡腿堡盒一个。

成品保存温度50~60℃（122~140°f）时间≤15分钟。

腌渍香蒜黑椒腿排制作方法如同照烧肉。

肉面朝下加盖煎4分钟，由前至后翻面皮面朝下加盖煎5分钟。

解冻时间：

24-30小时。

皮面向上至肉馅保温台，保存肉馅保温台≤30分钟，四层肉馅保温柜≤40分钟。

番茄制作方法：

准备番茄大小均匀，配置盐水：

28克盐：

10l升水，浸泡1分钟，去除蒂部及头部切成直径65-85mm；厚度8-12mm，保存时间≤8小时。

黑胡椒酱解冻时间：

24-30小时。

每袋500g,一箱16袋装。

▲、夏威夷菠萝鸡腿堡：

汉堡面包1个57g，沙拉酱15±1g，菠萝圆片1片，腌渍烤肉风味腿排1片，美生菜15±1g，白色汉堡纸1张、菠萝鸡腿堡盒一个。

成品保存温度50~60℃（122~140°f）时间≤15分钟。

腌渍烤肉风味腿煎制：

裹粉过程同照烧肉，先煎制肉面4分钟，计时到时翻面煎制5分钟，滴油2秒。

解冻时间：

18-30小时。

皮面向上至肉馅保温台，保存肉馅保温台≤30分钟，四层肉馅保温柜≤40分钟。

进口菠萝圆片（开罐保存96小时）制作方法：

将菠萝罐头开罐沥水十分钟，取2克色拉油均与抹于煎盘上，放上菠萝片，不需盖盖子，两面分别煎制3分钟，滴油2秒，放入保鲜盒中保存24小时。

腌渍烤肉风味腿排一箱10袋，每袋装20片。

菠萝片每箱6罐，每罐41片。

▲酷辣辣鸡腿堡：

汉堡面包1个57g，沙拉酱15±1g，黄瓜3片约15克，酷辣腿肉1片，美生菜15±1g，