苏教版小学科学五年级上册《热对流》说课稿含反思.docx

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苏教版小学科学五年级上册《热对流》说课稿含反思

小学科学五年级上册《热对流》

说课稿

大家好，今天我说课的内容是苏教版五年级上册第二单元《热传递》的《热对流》。

下面我将从教材、学情、教学目标、教学重难点、教学法、教学过程、板书设计、教学反思这八个方面展开说课。

恳请大家批评指正。

一、说教材

本课着重探究的是液体和气体的热传递方式一一对流。

液体或气体中较热部分和较冷部分之间通过循环流动使温度黄干均如的过程叫对流，即流体（气体或液体）通过目身各削分的宏观流动实现热量传递的过程。

对流产生的原因在干物质的热胀冷缩，流体受热后体和变大，质量不变，密度变小，在浮力作用下向上浮起，温度低的流体密度较大，向下流动。

教学内容包括四个部分∶第一部分是复习导入，让学生用上节课热传导的原理来分析热在水中是如何传递的，引发学生思维冲突，聚焦对流现象。

第二部分是探究热在水中是怎样传递的。

把木屑放入水中加热，水升温后观察木屑在水中的运动方式，借助木眉的运动方向推测液体的流动方向，经过分析初步建立热对流的概念。

第三部分是探究热在空气中是怎样传递的，在空气中点燃一支香，用玻离罩倒扣住，观察香冒出的烟是怎样流动的，进一先完善流体通过热对流传递热量。

第四部分是使学生运用所学的知识解释生活中的热对流现象和拓展活动，制作一个走马灯并尝试解释原理。

二、学情分析

学生上一节课完成了热传导内容的学习，明白了热总是从高温处传向低温处，热量在物体内部或两个物体之间会以传导的形式传递。

由上节课的学习经验，学生会觉得液体和气体也会是通过传导的方式传递热量。

这是学习热对流这种热传递方式的一个障碍，学生在以前学过固体和液体及气体的性质，知道液体和气体能够流动，是液体和气体区别于固体的重要特性，这为学生解释液体和气体在传递热的过程中可能发生流动奠定了基础。

学生在日常生活中可能注意到开锅后热气向上流动、打开冰箱门冷空气会向下流向脚面的现象，但他们往往没有认识到这是一种热传递的方式，而仅仅是热的物体和冷的物体运动了，不知道它们在运动的过程中传递了热量;同时，他们1注意到的现象是一个局部，要么是上升，要么是下降，而没有注意到或者说无法观察到高温流体上升会伴随着低温流体下降，低温流体下降会伴随着高温流体上升。

由于日常生活中常见的流体大多是均质的，加之发生热对流时流体流动的速度较慢，学生较难观察到其流动信况，因此。

应该在流体中添加悬浮题粒，借助素;学题粒的运动情记判定流体的流动情况。

借助加入附加介质，观察物质的变化情况，是科学实验中经常用到的观察方法，在教数学中应该渗透这种意识，以培养学生设计实验的能力，提高自主探究水平。

三、说教学目标

1.通过观察液体和气体受热流动情况，认识到液体和气体会通过对流的形式传递热量，初步了热传导传递方式的特点。

2.能够运用所学的知识解释生活中的热对流现象。

3通过类比迁移，初步学习通过添加附加介质观察物质变化的实验方法，培养科学探究技能。

4.在科学探究过程中，体验到事物的变化是可以被观察的，事物的内部是有联系的。

四、说教学重难点

重点:

知道热在气体和液体中传递的主要方式是热对流。

难点:

做热在水中和空气中传递的实验，从而理解对流现象。

五、说教学法

下面，为了讲清重点、难点，使学生能达到本节设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

基于本节课的特点：

我采用由浅入深，由简单到复杂，由已知到未知，循序渐进的顺序，重点运用探究式、互动式的方法去教学，逐步使学生学会掌握概念的一个系统模式。

1、其中探究式教学法，首先是根据目标去创设疑问，再引导学生观察实验，操作实验，并且在实验的过程中去思考，去引出新概念，最后归纳总结。

设疑—观察（实验）—思考—总结—应用。

2、而互动式教学法体现在整节课堂中，例如在教师的讲解过程中，有学生的猜想、讨论和回答，在学生的实验过程中有教师的指导、答疑等。

师生之间不停地进行“信息”交流，会使课堂气氛变得活跃，有助于学生注意力的集中和学习积极性的提高，也有助于教师及时得到反馈，改进教学方法。

3、本节课还采用了复习、归纳、阅读、讲解、讨论相结合的教学方法，对学生进行多种能力的培养和训练，提高学生的素质。

（理论性的知识：

联系实际→进行思考→实验探究→分析讨论→得出结论→联系实际→发挥想象→提高兴趣。

）

我们常说：

“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而在教学中要特别重视学法的指导。

我们知道学生学习的过程实际上就是学生主动获取、整理、贮存、运用知识和获得学习能力的过程，因此，我觉得在教学中，指导学生学习时，应尽量避免单纯地、直露地向学生灌输某种学习方法。

而在本节课的教学中，我主要渗透以下几个方面的学法指导：

1、培养学生学会通过实验、观察获取相关知识，并得出科学结论的探究式学习方法。

2、指导学生以实际生活的经验和对教材的阅读，从中归纳出，调动学生思维的积极性，使学生学会自主学习的方法。

3、利用学生分组实验和小组讨论，使学生在沟通中创新，在交流中发展，最大程度的发挥合作学习的作用。

六、说教学过程

我来具体谈一谈这一堂课的教学过程：

环节一、导入新课

1.上一课，我们探究了热在固体中是怎样传递的，认识了热传导，知道热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。

那么，热在液体和气体中是怎样传递的呢？

2.教师出示一个盛满水的水槽，再出示一个装着红色热水的小瓶子，问：

同学们，这是一个水槽，老师手上的是一个装着红色热水的小瓶子，如果老师将这一小瓶红色热水放到这个水槽中会有什么现象呢？

3.今天这节课，我们就来探讨热在液体和气体中的传递。

4.板书课题：

6.热对流

环节二、学习新课

活动一：

研究热在水中的传递

1.教师引导：

我们首先来研究热在液体中是怎样传递的。

2.出示课本17页下面的图片，学生观察图片并读一读旁边的实验资料，初步了解本次实验所要探究的问题、所需的材料、实验方法。

全班交流

3.实验探究的问题：

热在水中是怎样传递的？

4.实验材料：

木头屑子、烧杯、冷水、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网等等。

5.实验方法：

①把木屑放入水中。

②用酒精灯给水加热。

③观察木屑在水中是怎样运动的。

6.学生分小组按照实验方法进行实验，仔细观察实验现象。

教师巡视，了解学生实验情况，并提醒学生正确使用酒精灯，注意安全，小心烫手。

全班交流

7.指生说一说在这个实验中，你看到了什么现象？

预设：

烧杯底部中间位置的木屑会上升,到达水面处会向四周扩散,然后沿着杯壁附近下降,

到达杯底附近会再次聚向中间并上升,如此循环流动。

8.从这个实验我们可以得出什么结论？

预设：

水受热之后会上升,遇冷会下降。

活动二：

研究热在空气中的传递

1.教师引导：

刚刚我们探讨了热在水中的传递，那么，热在空气中又是怎样传递的呢？

下面我们继续通过实验来探究。

2.出示课本18页热在空气中的传递实验图片，学生仔细观察图片，并读一读旁边的实验资料，了解本次实验所要探究的问题以及实验材料和实验方法。

全班交流

3.实验所要探究的问题：

热在空气中是怎样传递的？

4.实验材料：

玻璃罩、线香、火柴等等。

5.实验方法：

①固定一支线香,点燃。

②用玻璃罩倒扣住线香。

③观察线香冒出的烟是怎样飘动的。

6.学生按照实验方法进行实验，仔细观察实验现象，想一想实验中得出的结论。

全班交流

7.指生说一说在这个实验中你观察到了什么现象？

预设：

线香的烟会直立向上直到瓶底,然后四散向下,接近线香燃烧处时,又向上流动。

8.从这个实验我们可以得出什么结论？

预设：

空气受热之后会上升,遇冷会下降。

9.实验总结

（1）刚刚我们分别做了热在水中和空气中是怎样传递的实验。

从刚才两个实验中，我们发现这两个实验现象有什么相同之处？

预设：

水中的木屑和空气中的烟雾在受热之后都是上升的。

（2）这是为什么呢？

这个现象又说明了什么？

（3）初试课本18页中间一段文字，学生认真读一读这段文字，了解热的另一种传递方式——热对流。

认识到什么是热对流现象？

热对流现象又有什么特点？

全班交流

（4）什么是热对流？

液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷热液体或气体相互混合，这种热传递方式叫做热对流。

（5）热对流现象有什么特点？

热对流时热总是由温度较高处传到温度较低处。

（6）教师小结：

不管是热传导还是热对流，热总是由温度较高处传到温度较低处。

活动三：

制作简易走马灯

1.教师引导：

刚刚我们认识了热对流现象，了解了什么是热对流以及热对流的特点，下面我们利用热对流的原理来制作一个简易的走马灯。

2.出示课本18页下面的5幅图片，学生观察这5幅图片，并读一读上面的文字，初步了解简易走马灯的制作材料以及制作方法。

全班交流

3.制作材料：

两个一次性纸杯、剪刀、蜡烛、火柴、一根细绳、牙签、双面胶等等。

4.制作方法：

①在一个纸杯的侧面开两个口,将蜡烛固定在杯底。

②在另一个纸杯的侧面开多个直角扇叶窗。

③在杯底穿一根细绳,用牙签固定。

④将两个纸杯口对口用双面胶黏合。

⑤点燃蜡烛,手提细绳,走马灯就转起来了。

5.学生分小组活动，制作简易的走马灯。

教师巡视，了解学生制作情况，并加以适当的指导。

6.全班交流，各小组展示本小组制作好的简易的走马灯，比较一下，看看哪一个小组的走马灯做的美观又大方。

7.玩走马灯的游戏

教师引导：

让我们点燃走马灯中的蜡烛，观察这个简易的走马灯会有怎样的变化？

学生玩玩走马灯的游戏，仔细观察走马灯的变化，预设：

当点燃走马灯中的蜡烛时，我们会发现这个简易的走马灯转动起来了。

8.为什么点燃蜡烛，走马灯就会转起来呢？

请大家利用今天所学的知识解释走马灯转动的原因。

预设：

当我们点燃走马灯中的蜡烛时，下面纸杯里的空气被蜡烛加热,热空气上升,推动扇叶,走马灯就转动了。

活动四：

生活中的热对流现象

1.教师引导：

除了走马灯之外，在我们日常生活中也存在着热对流现象，大家能举举例子吗？

预设：

粮食仓库中的对流现象。

粮食仓库都装有天窗和地窗，这样做的目的是让仓库内的热空气上升后从天窗排出去，外面的冷空气从地窗进来，这种冷热空气的对流，周而复始，循环不息，所以仓库内能保持恒温，以免粮食受热生虫或者发霉变质。

电冰箱中的对流现象。

烧开水就是利用了水的对流。

自然界中的风是依靠冷热空气的对流形成的。

冬天暖气片表面附近受热空气会向上流动。

空调也是利用热对流的原理。

2.教师分别出示粮食仓库、空调、自然界中的风、电冰箱等的图片，引导学生看一看，进一步了解热对流在生活中的广泛应用。

环节三、课堂总结

这一节课，我们初步认识了热对流现象，知道了热对流就是液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷热液体或气体相互混合的传热方式，热对流时，热总是由温度较高处传到温度较低处，热对流现象在日常生活中有着广泛的运用。

课后，有兴趣的同学可以查阅资料，了解更多的有关热对流的知识。

七、板书设计：

一个好的板书，可以使人一目了然，清晰易懂。

八、教学反思：

《热对流》是苏教版五年级上册《热传导》单元中的第二课，本课主要通过实验观察热在气体和液体中的传递特点，初步了解热对流。

我在教学中做了以下尝试:

1.科学设计教学内容的结构，培养了学生的科学思维。

学生上一节课学习了《热传导》的知识，明白了热总是从温度较高处传向温度较低处，热在物体内部或物体之间会以热传导的形式传递。

由上节课的学习经验，学生会觉得液体和气体也会是通过热传导的方式进行传递。

这是学习热对流这种热传递方式的一个障碍。

所以开课伊始我让学生用热传导的原理来分析热在水中是如何传递的，引发学生思维冲突，聚焦对流现象。

然后让学生亲历探究过程，借助木屑观察热在水中是怎样传递的。

在得出结论后，引导学生进行思维迁移，探究热在空气中又是怎样传递的，继而认识到流动的气体和液体热传递的主要方式都是对流。

最后让学生运用所学的知识发现生活中的热对流现象并且能够作出解释。

2.注重实验方法的训练，培养了学生探究能力。

我在课堂上没有把热对流的概念特点作为唯一的教学目标，而是引导学生通过回顾生活中借助水面落叶的运动判断水的流动方向、速度，通过类比、迁移设计出观察水受热时的流动情况，培养实验探究技能，在教学中，学生理解得很快，在实验过程中也能够基于实验的要点进行观察，收到了较好的教学效果。

3.使用新型测量工具改进测量方法，提高了测量的效率和精度。

在常规实验中，观察物体温度的变化常采用酒精温度计直接测量，或者时借助凡士林、蜡油等对温度变化比较敏感材料的形态变化来间接观察物体温度的变化。

在本课导入环节中要测量试管不同位置的温度，使用酒精温度计很不方便，测量精度会受到非测量点处温度的影响。

在教学中我使用了额温枪的点测温功能来进行测量，方便、快捷、精度高。

同时在教学中也向学生渗透了在这个实验中使用额温枪的好处，使学生认识到测量时要考虑材料结构的影响，选择合适的测量工具有利于提高测量效率和精度。

科技的发展使测量的工具、测量的手段多样化，我在课堂上尝试运用多种测量工具、测量方法，提高教学效率。

回顾整节课的教学，我发现还有很多不足:

1.对学生科学思维的训练缺乏完整性。

在教学中，由于担心学生的思维水平不够，在对比、分析、推理、总结的过程中，我多采用教师问一句、学生答一句的形式，这种简单的启发虽然降低了思维的难度，但教师的主导作用过强，打断了学生思维的连贯性，使学生的思维变得琐碎，思维的自主性、完整性不足。

发生这种情况的原因，一是我对学生的思维能力没有信心二是没有设计一个有结构的、完整的问题组来引导学生的思维，

我知道这样做的重要性，但是我这种设计的能力还有差距，有待于进一步学习、提高。

2.在拓展应用阶段忽视了学生对热对流概念完整的认识。

在课快结束时，举出的热对流在生活中的例子“热锅热气向上、雪糕冷气下降”，这两个现象并不是完整的热对流现象，只是热对流现象是一个局部，这两种现象只能明确表明热空气上升、冷空气下降，还不足以说明热对流，忽视了引导学生分析在一个相对封闭的系统中热对流的完整过程。

这个问题产生的原因，一方面是时间所剩不多，另一方面是我在课前对热对流概念的完整性重视不够。