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植物园艺概述
一、植物园艺概述
（一）起源与发展
园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法,确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术,一般比较精细。
相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。
庭院、花园、屋顶、阳台或是室内等相关设施周围的有效空间,均见缝插针,进行人为地创造洁净优美的生活环境和幽雅舒适的工作条件。
园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。
园艺生产包括果树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物营养,美化、净化环境的必需品。
园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等,主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。
果树园艺主要是研究果树的品种、生长习性、栽培管理及产品处理;蔬菜园艺主要是研究蔬菜的品种、生长习性、栽培管理及产品处理;观赏园艺学主要是研究花卉和观赏树木的品种、生长习性、栽培管理及应用。
园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。
据考古发掘材料，石器时代已开始栽培棕枣、无花果、油橄榄、葡萄和洋葱。
埃及文明极盛时期，园艺生产也趋发达，如香蕉、柠檬、石榴、黄瓜、扁豆、大蒜、莴苣、蔷薇等都有栽培。
古罗马时期的农业著作中已提到果树嫁接和水果贮藏等，当时并已有用云母片盖的原始型温室进行蔬菜促成栽培。
贵族庄园除栽有各种果树如苹果、梨、无花果、石榴等外，还栽培各种观赏用花草如百合、玫瑰、紫罗兰、鸢尾、万寿菊等。
中世纪时期园艺一度衰落。
文艺复兴时期，园艺又在意大利再次兴起并传至欧洲各地。
新大陆发现后，那里的玉米、马铃薯、番茄、甘薯、南瓜、菜豆、菠萝、油梨、腰果、长山核桃等园艺作物被广泛引种。
以后贸易和交通又进一步刺激了园艺的发展。
中国夏商时期农艺和园艺尚无明显分工。
中国周代园圃开始作为独立经营部门出现，当时园圃内种植的作物已有蔬菜、瓜果和经济林木等。
战国时期著作中有栽种瓜、桃、枣、李等果
树的记述。
秦汉园艺业有很大发展。
由于东西方交往增多，一些园艺作物如桃、杏等被传至西方；同时也从外国引进了大蒜、黄瓜、葡萄、石榴、核桃等。
《汉书》记载太官园冬天在室内种葱、韭等蔬菜，说明温室培养在中国由来已久。
南北朝时在果树的繁殖和栽培技术上有不少创造发明。
唐、宋以后，园艺，特别是观赏园艺发展迅速，出现了很多牡丹、芍药、梅和菊花等的名贵品种。
明、清时期,海运大开,银杏、枇杷、柑橘和白菜、萝卜等先后传向国外，同时也从国外引进了更多的园艺作物。
历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。
20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展，包括果树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物营养，美化、净化环境的必需品。
果树中的葡萄、柑橘、香蕉、苹果、椰子、菠萝，蔬菜中的豆类、瓜类和花卉中的切花、球根花卉等在国际贸易中的比重也不断提高。
由于许多现代科学技术成果的应用，园艺生产技术进步迅速。
如植物激素为园艺作物的繁殖和生长结果的调节提供了新的手段，组织培养技术使快速繁殖园艺作物和进行无病毒育苗有了可能，塑料薄膜的广泛应用大大便利了各种园艺作物的保护地生产，控制光照处理为周年供应蔬菜和鲜花开辟了新的途径，各种果实采收机、采集器的发明使园艺生产有可能很快地结束手工操作，遗传学的进步正使园艺作物育种工作提高到新的水平，现代园艺已成为综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域；同时,园艺生产技术的研究,也反过来对植物生理学、遗传学等的发展起着有力的促进作用。
中国发展园艺业具有以下有利条件：
自然条件多种多样，适合发展各类园艺作物；人口众多，劳动力充裕，农业有精耕细作的传统；园艺业发展已有数千年历史，有从事园艺生产的经验与技能，并形成了一批园艺业重点发展地区，如南丰、温州蜜桔、曹州（菏泽）牡丹、吐鲁番葡萄和哈密瓜等。
根据因地制宜、适当集中的原则，今后应大力发展各类商品性园艺生产基地，以满足出口创汇和国内需要。
（二）园艺的作用
园艺有助于调剂现代人的精神生活。
鲜花的芳香,使人赏心悦目,情志调畅。
居室里放上几盆花卉,或在庭院种植一些花草、盆景,可以丰富和美化家庭的环境,增添生活情趣,消除各种消极情绪，养花做盆景既是体力劳动锻炼,也是文化艺术修养的体现。
无论是在小小的阳台上,还是在私人花园里,园艺都能为人们带来欣喜和愉悦。
这种美的创造与美的传播为人们带来了多重的养生功效。
而且,在绿色环境地带活动,缓解除疲劳,消除紧张情绪,使皮肤温度降低,脉搏减缓,呼吸均匀,嗅觉、听觉和思维活动的灵活性增强。
1、园艺活动的养生作用
千百年前人们就发现，在花园里散步具有镇静情绪和促进康复的作用。
古埃及医生给精神病患者治病的方法之一，就是让病人到公园中活动。
园艺活动的养生作用已经被医学界所认同，专家们将通过园艺活动来保健身心的方法称为“园艺疗法”。
现在，园艺疗法被认为是补充现代医学不足的辅助疗法，是协助减轻病人病痛、抚慰情绪的有效方式。
您的家中是否也有体弱的老人呢？
那么不妨让他们尝试养花或种植蔬菜等园艺活动，在保健身心的同时，也帮助他们重燃对生活的热情。
2、调剂生活
园艺有助于调剂现代人的精神生活。
鲜花的芳香，使人赏心悦目，情志调畅。
居室里放上几盆花卉，或在庭院种植一些花草、盆景，可以丰富和美化家庭的环境，增添生活情趣，消除各种消极情绪。
养花做盆景既是体力劳动锻炼，也是文化艺术修养的体现。
研究证实，经常观赏盆景、鲜花，可使那些性情急躁的人变得温顺，心情不好的人变得爽朗愉快，消沉的人变得积极向上。
一些老年孤独症患者，参加园艺劳动后，生活增添了乐趣，其寂寞和孤独感也减轻了许多。
而且，人们在种花养草中，通过感受和体验这种高雅的娱乐和享受，可调节情绪，给精神上带来某种寄托和安慰。
3、防治疾病
园艺劳动带给身心健康的益处很广。
比如种植、浇水、锄草等劳动，能增加身体活动量，运动四肢肌肉和关节。
大量的观察及研究发现，园艺劳动对神经官能症、高血压、心脏病等疾病具有很好的辅助治疗作用，尤其是当上述病人在病情相对稳定后，进行适当的园艺劳动，更有利于改善神经系统及心血管系统功能。
除此之外，还有稳定情绪及消除失眠等痼疾的效果。
老年人缺钙较为普遍，有研究还证实：
经常从事园艺劳动能使人骨骼坚强，预防骨质疏松症的发生。
许多花卉都有其特殊功效，有助于防病。
科学家发现，许多植物花朵分泌的芳香油中有一种特殊的芳香类物质。
这类物质被吸入肺部输入体内各部位，有杀菌、消炎、利尿和调节神经中枢的功效。
我国临床药学工作者已从香花的芳香精油中检测出多种杀菌物质。
此外，在绿色环境地带活动，缓解除疲劳，消除紧张情绪，使皮肤温度降低，脉搏减缓，呼吸均匀，嗅觉、听觉和思维活动的灵活性增强。
4、园艺疗法
园艺疗法HorticulturalTherapy，日本称为园艺疗法，韩国称为园艺治疗，简单的定义是：
利用园艺来治疗。
美国越来越多的卫生医疗机构，从医院到老年护理院再到精神病院等，都在青睐“园艺疗法”，用园艺活动来作为治疗病人的一种手段。
研究发现“园艺疗法”能够降减缓心跳速度，改善情绪，减轻疼痛，对病人康复具有很大的帮助作用。
为了方便地解析由于“gardening”的翻译和农业术语中的“园艺”一词发生同名冲突而出现两个“园艺”，这里把农业术语专用词的“园艺”叫做“专园艺”，把目前流行在普通大众语言中的“园艺”叫做“普园艺”。
“专园艺对应的英语是“horticulture”，“普园艺”则对应于英语的“gardening”一词。
园艺“普园艺”一般是指与园地活动有关的工作。
也因人们运用词语所要表达意思的不同，故在不同的语言环境中，意思各不相同。
随着现代化城乡的发展，高楼林立，道路纵横，地面空间逐渐减少，如何利用城镇居民房前屋后以及屋顶、室内、窗台、阳台、围墙等零星空间或区域，配合城市建设，美化庭院，加速绿化，已经越来越受到广大人民群众的重视。
无论是在庭院、花园、屋顶、阳台或是室内等相关设施周围的有效空间，均见缝插针，进行人为地创造洁净优美的生活环境和幽雅舒适的工作条件。
这对培养良好的道德风尚和社会风气，发展现代社会主义物质文明和精神都起到重要作用。
“专园艺”的栽培目的是生产优质作物，以期获得最大的经济效益，而“普园艺”方面的栽培则是观赏为主，生产为辅。
因而，前者主要强调管理的科学性，而后者除要求管理的科学性外，一般情况下还要注意应用中的艺术性，要求将科学性和艺术性相结合，使之表现出观赏和实用双重价值。
近些年来，随着人民环境意识的不断增强，除了园林绿化之外，美化到生活环境中的各个角落的风尚正在逐渐形成，所以“普园艺”内容随着发展趋势已不限于指代利用观赏植物进行栽培有关的技术，开始重视造型艺术，使之向观赏艺术的方向发展。
（三）园艺作物种类
园艺作物一般指以较小规模进行集约栽培的具有较高经济价值的作物。
园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。
果树是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果实，包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小部分多年生草本植物。
蔬菜则以一、二年生草本植物为主，不限于利用果实，根、茎、叶和花等部分也可利用，因而又可划分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等；此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻类植物。
观赏植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、乔木等花木，可为人们提供美的享受和用于防止污染，改善环境。
实际上有些园艺作物与其他作物往往很难明确区别，而且各国各地区的分类习惯也不一致。
如有些国家作为园艺作物的马铃薯和甜玉米，在美国被列为农作物；在较粗放管理下的枣树、栗树特别是坚果类果树常被视为经济林木；油菜和蚕豆、豌豆分别是油料和粮食作物，但在小规模作蔬菜用栽培时就成为园艺作物；草坪用的草类是园艺作物，而大规模栽培的牧草就成为饲料作物；欧洲还有把香料植物、药用植物归入园艺作物的，而中国则习惯上把它们连同烟草、茶、咖啡等作为特种经济作物，归入广义的农作物一类，等等。
（四）园艺作物产区分布
中国种植花卉的优势表现在种质资源、气候资源、劳动力资源、市场优势、花文化优势等几个方面。
“十五”期间，中国花卉种植面积已达64万公顷，比“九五”期末的15万公顷增长326.7%。
其中，种植面积5万公顷以上的省有河南、江苏、浙江、广东四省，2万公顷以上的有河北、山东、湖南、甘肃等省。
中国花卉面积已占世界花卉生产总面积的三分之一。
2005年全国有花卉市场2586个，企业64908个，其中种植面积在3公顷以上或年营业额在500万元以上的大中型企业8334家，出现了一批区域化品牌。
“十五”期末全国重点花卉产区初步形成，品种结构进一步优化。
区域化产业形成了以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区；以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区；以浙江、四川、河南、河北为重点的观赏苗木产区；以北京、山东、河北为主的北方花卉产区；以辽宁为中心的东北花卉产区。
（五）园林
园林、园艺，一字之差专业大不相同
想做园林设计师，报考了园艺专业，培养方向却成了栽培、销售观赏植物。
原因就在于考生在填报志愿时，将园艺专业误解为“园林专业”了。
园林是培养园林设计师的专业，园林设计师的工作是用植物来营造怡人的绿色空间，创造四时有景、三季有花的美好环境。
园林专业需要学习建筑制图和园林设计方面的理论知识，还要具备扎实的植物功底。
而园艺指的是园艺作物，蔬菜、果树和观赏植物都是园艺作物，园艺专业培养的是园艺师。
（六）园艺学
园艺学，是研究园艺作物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。
随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。
园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，也有的学者将园艺学分为五大类，即将苗圃学单列一类。
果树园艺学是研究果树的品种、生长习性、栽培管理及产品处理的科学；
蔬菜园艺学是研究蔬菜的品种、生长习性、栽培管理及产品处理的科学；
观赏园艺学是研究花卉和观赏树木的品种、生长习性、栽培管理及应用的科学；
造园学又叫园林规划设计学，是研究园林绿地的设计、规划、施工和养护管理的科学。
园艺专业业务培养目标：
本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求：
本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2．掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
3．掌握园艺场（园）的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
4．熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；
5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
（七）园艺业
园艺业是农业种植业生产中的一个重要组成部分，对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
园艺业历史悠久，分步较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生长的性质。
19世纪后半期起，随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强，园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展。
除经济发达国家外，第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。
20世纪中期以来，园艺业成为创汇农业的重要组成部分。
园艺业的起源可追溯到农业发展的早期阶段。
据考古发掘材料，石器时代已开始栽培棕枣、无花果、油橄榄、葡萄和洋葱。
埃及文明极盛时期，园艺业生产也趋发达，如香蕉、柠檬、石榴、黄瓜、扁豆、大蒜、莴苣、蔷薇等都有栽培。
古罗马时期的农业著作中已提到果树嫁接和水果贮藏等，当时并已有用云母片盖的原始型温室进行蔬菜促成栽培。
贵族庄园除栽有各种果树如苹果、梨、无花果、石榴等外，还栽培各种观赏用花草如百合、玫瑰、紫罗兰、鸢尾、万寿菊等。
中世纪时期园艺业一度衰落。
文艺复兴时期，园艺业又在意大利再次兴起并传至欧洲各地。
新大陆发现后，那里的玉米、马铃薯、番茄、甘薯、南瓜、菜豆、菠萝、油梨、腰果、长山核桃等园艺作物被广泛引种。
以后贸易和交通又进一步刺激了园艺业的发展。
中国夏商时期农艺业和园艺业尚无明显分工。
中国周代园圃开始作为独立经营部门出现，当时园圃内种植的作物已有蔬菜、瓜果和经济林木等。
战国时期著作中有栽种瓜、桃、枣、李等果树的记述。
秦汉园艺业有很大发展。
由于东西方交往增多，一些园艺作物如桃、杏等被传至西方；同时也从外国引进了大蒜、黄瓜、葡萄、石榴、核桃等。
《汉书》记载太官园冬天在室内种葱、韭等蔬菜，说明温室培养在中国由来已久。
南北朝时在果树的繁殖和栽培技术上有不少创造发明。
唐、宋以后，园艺业，特别是观赏园艺业发展迅速，出现了很多牡丹、芍药、梅和菊花等的名贵品种。
明、清时期,海运大开,银杏、枇杷、柑橘和白菜、萝卜等先后传向国外，同时也从国外引进了更多的园艺作物。
历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。
20世纪以后，园艺业生产日益向企业经营发展，包括果树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物营养，美化、净化环境的必需品。
果树中的葡萄、柑橘、香蕉、苹果、椰子、菠萝，蔬菜中的豆类、瓜类和花卉中的切花、球根花卉等在国际贸易中的比重也不断提高。
由于许多现代科学技术成果的应用，园艺业生产技术进步迅速。
如植物激素为园艺作物的繁殖和生长结果的调节提供了新的手段，组织培养技术使快速繁殖园艺作物和进行无病毒育苗有了可能，塑料薄膜的广泛应用大大便利了各种园艺作物的保护地生产，控制光照处理为周年供应蔬菜和鲜花开辟了新的途径，各种果实采收机、采集器的发明使园艺业生产有可能很快地结束手工操作，遗传学的进步正使园艺作物育种工作提高到新的水平，现代园艺业已成为综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域；同时,园艺业生产技术的研究,也反过来对植物生理学、遗传学等的发展起着有力的促进作用。
二、园艺形式
常见的家庭园艺形式有养花、插花、制作盆景等。
它们不仅可为家庭增添一抹绚丽的色彩,还对个人的身心修养有所裨益,是休闲上选。
（一）养花
花卉是幸福、美好、吉祥、友谊的象征,是大自然的英华,是美化人们生活的使者。
无论庭园建筑、居室装点、史书诗画无不与花相联。
由于盆花移动灵活,管理方便,更适合家庭种植。
花卉种类繁多,如何选择适合自己的花卉来种植是种花之初就该考虑的问题。
选择时最主要的是明确自己的喜好,还可根据自己的保健需求选择花卉,比如天竺花有镇定、消除疲劳、促进睡眠的作用,卧室里放两盆天竺花,可消除失眠;茉莉花香,可以理气解郁,使心情舒畅;荷花、玫瑰的清香,可预防冠心病的发作;栀子花的香味能清肝利胆,防治肝炎和胆囊炎等。
1、调节温度
一般北方的冬季温度较低，所以在栽培喜高温花卉时，就要注意保温，如白兰、米兰等冬季室温均不能低于10℃。
而在夏季，应选择通风凉爽的地方来摆放仙客来、蟹爪兰等喜凉爽的植物。
也可用调温的方法控制花期，从而达到使其按需开花的目的。
防冻保暖
观花类植物，如米兰、扶桑、一品红、君子兰、仙客来等，冬季保暖温度多数需要在5℃以上，还要防冷风吹袭。
像百枝莲、美人蕉等花卉的块茎，到了冬天，地栽的必须掘起，放置室内保温，盆栽的也要注意保温。
观叶植物，如苏铁、文竹、蒲葵、龟背竹等，冬季只要在12℃以上，不结冰即可。
注意其中的龟背竹要求稍高，要保持在5℃以上。
而仙人掌类植物则要在10℃左右最宜。
冬季，在居室中生长的植物，由于供暖时间不均，室温很难达到要求。
昼夜温差大，对植物生长很不利。
因此，要注意通风换气，严防干燥，勤往植株上喷水，以此来增加空气湿度。
植株要与暖气保持一定距离，以防温度升高使叶片干尖。
忌于低温
有很多观叶植物只能生活在中、高温环境里，如果在低温下，就会产生冻害，甚至死亡。
比如娄氏海芋，它最适温度为20--30℃，冬季室温不能低于18℃；变叶木遇冷会落叶，蕨类植物也忌低温。
竹芋属植物最忌低温，一旦环境温度低于15℃以下，叶子就会萎缩、卷曲，直至脱落。
因此，如果冬季居室内的温度低于15℃，那么在选择观叶植物时就要注意了。
2、光照要求
花卉通常分为喜阳和喜阴两类。
月季、石榴、菊花、水仙、荷花等都属于喜阳类，它们需要在阳光下栽培生长才会良好。
喜阴类植物是指原生长在阴坡或林间较荫湿环境中的花卉。
如四季秋海棠、君子兰、杜鹃、龟背竹等，它们都不喜欢强光直射。
3、适时施肥
家庭花卉一般不需要太多肥料，尤其是较受欢迎的观叶花卉为巴西铁柱、发财树等，由于要保持原有株形，防止徒长老化，一般在春秋雨季各施肥12次，其它生势较为旺盛的花卉，一般每月施肥一次即可，肥料可选用氮磷钾复合肥500-800倍淋施，亦可自制有机肥，如将淘米水、洗奶瓶水，加入桔皮、蛋壳密封浸泡半个月后，就成为无臭味优质有机复合肥料。
自制有机复合肥料种类：
麦饭石肥：
在花盆里撒上一层麦饭石颗粒，可促进花卉的生长，延长开花期。
碎蛋壳肥：
将蛋壳压碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生长茂盛，叶繁花艳。
煮熟少量黄豆：
每盆花穿三个穴，放入熟黄豆3~5粒，深及2~3厘米，不伤花根，并覆土如常。
为盆花收集有机肥，家庭养花不宜常用化肥。
栽培花卉所需要的氮、磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。
如发霉不能食用的废花生、豆类、瓜子及杂粮等都是含氮素的肥料，经发酵作底肥或泡制成溶液为追肥，能促使花木茁壮生长；鱼刺、碎骨、鸡毛、蛋壳及剪下的指甲、头发等，含丰富的磷。
把这些废料掺入旧的培养土里，加水后装入塑料袋，经一段时间腐熟能变成极好的有机肥。
若将这些废料泡制成溶液后追肥，可使家养盆花的花色鲜艳、果实累累。
此外，发酵过的淘米水、生豆芽换的水、草木灰水及雨水和鱼缸里的废水等，都含有一定的氮、磷、钾，只要适量使用，会促进花木生长发育的作用。
果皮可中和碱性盆土，南方的一些花卉，在北方盆栽不易成活或开花，这是因为盆土碱性过大的缘故。
中和碱性土的办法有多种，可将削下的苹果皮及苹果核用冷水浸泡。
经常用这种水浇花，可逐渐减轻盆土的碱性，利于某些植株的生长。
施肥方法：
①适时施肥：
即在花需肥时施用，如发现花叶变浅或发黄，植株生长细弱时为施肥最适时期。
此外，花苗发叶，枝条展叶时要追肥，以满足苗木快速生长对肥料的需求。
花的不同生长时期对肥的需求也不同，施肥种类和施肥量也有所差别。
如苗期多施氮肥、可促苗生长，花蕾期施磷肥，可促进花大而鲜艳、花期长。
②适量施肥：
盆栽花卉应做到“少吃多餐”，即施肥次数多，每次施肥量要少。
一般每7~10天施一次稀薄肥水，“立秋”后15~20天施一次。
花木逐渐长大，施肥浓度逐渐加大，如尿素施用浓度由前期的0.2%逐步加大到1%；磷钾肥由1%加大到3~4%。
③依季节掌握施肥：
春夏季节花卉生长快，长势旺，可适量多施肥。
入秋后气温逐渐降低，花卉长势减弱，应少施肥。
8月下旬至9月上旬应停止施肥，防止出现第二个生长高峰，否则容易使花卉组织细胞细嫩而导致越冬困难。
越冬花卉，冬季处于休眠状态应停止施肥。
④施肥应掌握温度：
盆栽花卉在高温的中午前后或雨天不宜施肥，此时施肥容易伤根，最好在傍晚施肥。
秋后、冬季气温低，花卉生长缓慢一般不施肥；夏季气温高，花卉生长旺盛应多施肥，气温高时追肥浓度要低，用量要少，用稀薄肥水追肥要多追几次。
⑤药肥混施：
在施肥时如有病虫害发生，可在肥液中加入适量药剂，可起施肥防病的双重作用。
4、合理浇水
植物根系主要的作用在于固定植株生长，吸收土壤中的水分和养料。
同时根也在进行着呼吸。
假如浇水过量，盆土被水浸泡，根部的呼吸就会受阻，长期过量浇水，盆花会烂根、死亡。
水分是花卉生存和繁衍的必要条件，合理浇水是养花成功的关键，花卉的种类、环境及气候的不同，需水情况有很大差异，家庭养花，尤其是客厅中室内花卉，由于没有阳光直射，花卉蒸腾作用较弱，不能浇水过勤，否则，土壤经常处于渍水状态，根系会窒室而死，浇水过多过勤是许多家庭养花不成功的重要原因。
一般而言，置阳台的花卉多浇，室内的花卉少浇；气温炎热时多浇，气温凉爽时少浇，草本多浇，木本少浇，并按照干湿交替进行，即在土壤相对较干时才浇水，每次浇水要浇至盆底有水渗出为止。
有人说，因为自来水水中含有氯气，因而不能用于浇花。
但通过多年的实践证明，自来水ph值在6.8--7.8时，是可以浇花的。
其中包括名贵的喜偏酸性的杜鹃、茶花、兰花等。
通过合理的肥水管理，可年年叶绿花繁。
人们往往认为，用茶水或者淘米水，甚至洗鱼肉的水浇花，会给花卉增加养料。
其实这是不科学的。
茶叶中含有许多生物碱，它们都会影响植物对土壤中有机养分的吸收，并且本身对植物生长并没有多大帮助。
淘米水和洗鱼肉水的确含有养料，但必须经过腐熟、发酵后才能被植物吸收。
否则会灼伤植株的根系。
5、治虫方法
家庭养花，主要害虫有蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、和土壤中的蚂蚁、蛴螬等，因一般化学农药毒性较高，容易污染环境，对人体造成伤害，最好以人工捕捉为主，也可自制无公害花药喷杀，如将大蒜捣汁加入少量洗衣粉，稀释50倍；或将烟丝加水25倍，浸泡48小时，取其滤液加适量洗衣粉，或用风油精加水500倍等，对一般害虫均有明显的毒杀效果。
早春各种花卉将进入旺盛的生长季节，此时可在叶面及叶背喷1~3次1%的波尔多液，以防病害。
1%波尔多液的制配方法：
硫酸铜1克，粉碎后加热水50毫升溶化；再用生石灰1克，用几滴水使之粉化，然后加50毫升水，滤去残渣；将这两种溶液同时倒入同一容器中搅匀，最后即成天蓝色的透明的波尔多液。
灭花盆虫蚁六法：
①大蒜。
把蒜和洋葱头切碎，与一匙胡
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