11 人教版九年级化学全部学案十一单元.docx

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11人教版九年级化学全部学案十一单元

第十一单元盐化肥《课题1生活中常见的盐》导学案（第1课时）

课型：

新授课 课时：

第1课时 班级：

1、2、3、4班  姓名：

杨永祥董丽华  日期：

2014-3-17

一、学习目标

1.认识生活中常见的盐。

2.初步学会鉴别碳酸根离子的方法，能判断复分解反应的类型和发生条件。

3.了解我国科学家对化学工业的杰出贡献，激发爱国热情。

二、自主学习：

（一）创设学习情境

老师展示一袋食盐，并问同学们这是什么？

这是食盐。

那我们化学中的盐是不是指的也是食盐呢？

（二）自主学习

【知识点1】认识生活中常见的盐。

请同学们阅读教材第72页，回答下列问题。

1.生活中的盐是，工业用盐指的是。

化学中的盐是。

2.碳酸钠俗称是，碳酸氢钠俗称是.

3.食盐的用途有。

【知识点2】碳酸根离子的鉴别

1.回忆实验室制取二氧化碳的反应现象及方程式。

2.学生实验：

【实验11-1】并参照碳酸钙与盐酸的反应书写方程式。

碳酸钠+盐酸

碳酸氢钠+盐酸

现象

方程式

【思考讨论】

为什么这些反应都生成了二氧化碳？

【总结归纳】

碳酸根离子的鉴别方法是。

【思考讨论】

这些碳酸盐有什么用途？

【总结归纳】

物质

氯化钠

碳酸钠

碳酸氢钠

碳酸钙

化学式

俗名

主要用途

三、合作探究：

我们生活中哪些物质含有碳酸盐，怎样证明？

【总结归纳】

1.生活中含碳酸盐的物质有

证明方法是

四、巩固达标：

1、我国有端午节吃粽子的风俗，“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜，误食这样的粽子有害健康。

硫酸铜属于（）

A．混合物B．氧化物C．盐D．酸

2、下列说法正确的是（　）

Ａ　盐都能食用，故称食盐　　　Ｂ　盐就是食盐，易溶于水

Ｃ　盐都用咸味，都是白色晶体　Ｄ　盐是一类物质的总称

3、下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是（）

A．用亚硝酸钠腌制食品B．用硫酸铜精炼铜

C．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸D．用食盐生产烧碱

3、请从下列物质中选择适当的物质填空：

A．盐酸B．氧气C．氢气D．硝酸钾

E．碳酸氢钠F．氢氧化钠G．明矾H．肥皂水

（1）被称为最理想的“绿色能源”是（填字母，下同）；

（2）常用于金属除锈的是；

（3）常用净水剂是；

（4）常用于区分硬水与软水的是；

（5）常用于治疗胃酸过多的是；

4、小红发现松软的面包和酥脆的饼干内部都有很多小孔。

为探究这个问题，她从面点师那里了解到：

此类食品制作过程中常加入膨松剂，碳酸氢钠就是常用的膨松剂。

她买来一袋碳酸氢钠，进行探究：

（1）阅读使用说明：

食用时与面粉混合均匀，加水搅拌，成型后烘烤

（2）观察到样品为白色粉末状物质

（3）取少量样品加入水，发现完全溶解

（4）用ＰＨ试纸测得溶液的酸碱度为１１

（5）取少量样品加入稀盐酸，产生大量气泡

（6）取样品加入试管中加热，产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体

请你通过以上实验判断，①形成小孔的气体应该是________你猜测产生这种气体的原因是_____________②将少量面粉加入水中，取上层清液用pH试纸测定，显中性，由此你认为碳酸氢钠能使食品蓬松的主要原因是________________③请你通过以上探究活动，总结碳酸氢钠的物理性质__________________④请你写出你所了解的碳酸氢钠的其他用途_______________________。

五、本节课学会了什么？

第十一单元盐化肥《课题1生活中常见的盐》导学案（第2课时）

课型：

新授课 课时：

第2课时 班级：

1、2、3、4班  姓名：

杨永祥董丽华  日期：

2014-3-18

一、学习目标:

1.能判断复分解反应的类型和发生条件。

2.能用复分解反应解决一些简单的问题。

二、自主学习：

【知识点3】复分解反应：

学生实验：

【实验11-3】1.向盛有少量硫酸铜溶液的试管中滴入氢氧化钠溶液，观察现象。

2.向盛有少量硫酸铜溶液的试管中滴入氯化钡溶液，观察现象。

3.引导学生书写方程式。

硫酸铜+氢氧化钠

硫酸铜+氯化钡

现象

方程式

【思考讨论】

请同学们观察【知识点1】和【知识点2】中的反应方程式，勾画出反应物和生成物的成分，你有什么发现？

再观察每个反应中反应物和生成物的种类，你又有什么发现？

这些反应都是复分解反应，它是一种新的反应类型，你觉得什么是复分解反应？

三、合作探究：

【总结归纳】

复分解反应是指。

【学以致用】下列反应属于复分解反应的是

A.CaCO3＝CaO＋CO2↑B.CaO＋H2O＝Ca（OH）2

C.Ca（OH）2＋2HCl＝CaCl2＋2H2OD.C2H5OH＋3O22CO2＋3H2O

E.Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O

【思考讨论】

请同学们观察【知识点1】和【知识点2】中的反应方程式，思考每个反应中反应物的溶解性分别是怎样的？

每个反应中的生成物中是否至少含有水、气体、沉淀中的一种？

那你觉得复分解反应发生的条件是什么？

【总结归纳】

复分解反应发生条件是

【知识点3】物质的简单分类：

完成下列物质分类的树状图

练习：

在S．H．O．C．Cu五种元素中，选择适当元素，组成符合下列要求的物质，请将其化学式填入空格中。

①天然气的主要成份②最理想的可作高能燃料的单质，③易与血红蛋白结合使人中毒的氧化物④用于建筑的碱⑤实验室常用的酸⑥一种常见的盐

四、巩固达标：

1、写出下列反应的化学方程式：

（1）氯化钡溶液和碳酸钠溶液

（2）碳酸钾溶液和稀盐酸

（3）氢氧化钡和稀硝酸

上述复分解反应为什么能够发生呢？

因为在这些反应物中含有一些“特殊”的阴阳离子。

它们能相互结合。

如

（1）中实际参加反应的离子是钡离子和硫酸根离子，而氯离子和钠离子是旁观者，并没有参加反应，那么

（2）中实际参加反应的离子是____________（3）中实际参加反应的离子是_____________。

那么请判断下列反应能否发生？

（1）氯化钠溶液和硫酸

（2）氯化钠溶液和稀硝酸溶液（3）氯化铜溶液和硝酸银溶液

（4）碳酸钾溶液和稀硫酸（5）氯化镁溶液和氢氧化钾溶液

2、除去下列物质中的杂质所选用的试剂合理的是（　　）

Ａ碳酸钠溶液中的碳酸氢钠（盐酸）　Ｂ氢氧化钠溶液中的碳酸钠（氯化钙）

Ｃ二氧化碳中的水蒸气（浓硫酸）　Ｄ硝酸钾溶液中的硫酸钾（氢氧化钡）

3、下列实验能观察到明显现象的是（）

A.硝酸银溶液滴入氯化钠溶液中B.稀盐酸滴入氯化钠溶液中

C.氢氧化钠溶液滴入硝酸钠溶液中D.硫酸钠溶液滴入氯化铜溶液中

4、列各组变化中，每一转化在一定条件下均能一步实现的是

A．①和②B．②和③C．①和③D．①②③

5、填表：

（物质类别填写单质、氧化物、酸、碱、盐、有机物等）

物质名称

干冰

苛性钠

水银

沼气

化学式

FeSO4

H2CO3

类别

6、有下列四组物质，每组均有一种与其它物质所属类别不同，请在下面的横线上填写这种物质的名称：

①食醋、牛奶、加碘盐、水；②冰、干冰、氧化铁、铜绿；

③蛋白质、油脂、维生素、煤气；④纯碱、烧碱、食盐、石灰石（主要成分）

①__________②__________③__________④__________

7、进入21世纪，全球拥有化合物已超过2000万种，其中部分物质由碳、氢、氧、钠中某些元素组成，请用上述元素，按要求各写出一种常见物质的化学式：

①用于炼铁的气体且有可燃性的氧化物__________；

②“汽水”“雪碧”中含有的一种酸__________；

③能溶解蛋白质、油脂、纸张的工业原料的碱__________；

④家庭中常用作洗涤剂的纯碱是__________；

⑤可造人工雨雾的一种氧化物是__________；

⑥“西气东输”工程中将要输送的有机物是__________。

五、本节课学会了什么？

第十一单元盐化肥《课题1生活中常见的盐》导学案（第3课时）

课型：

新授课 课时：

第3课时 班级：

1、2、3、4班  姓名：

杨永祥董丽华 日期：

2014-3-19

一、学习目标：

1.初步学会粗盐提纯的方法。

2.通过实验体验科学探究过程，激发学习兴趣。

3.培养学生合作、探究的科学品质和实验操作能力

二、自主学习：

创设学习情境

教师出示一瓶粗盐、一瓶食盐。

一瓶粗盐水、一瓶食盐水。

请同学们观察粗盐和食盐、粗盐水和食盐水的差异。

并提出问题：

如何将粗盐初步提纯？

如何转化成精盐？

【探究活动一】怎样除去粗盐中难溶性杂质？

见课本87页的实验活动8。

【思考讨论】

1.请同学们讨论除掉粗盐中难溶性杂质地方法及操作步骤和注意事项。

2.指导同学们制作过滤器。

三、合作探究：

【总结归纳】

1.操作注意事项

2.滤液浑浊原因可能是

3.过滤速度慢原因可能是

二、自主学习：

【学生实验】

过滤粗食盐水

【探究活动二】怎样从滤液中提取氯化钠？

【思考讨论】

请同学们阅读教材87页3蒸发，讨论蒸发的注意事项。

【总结归纳】

蒸发时应用加热，并用搅拌，其目的是，

待停止加热。

【学生实验】

蒸发滤液

三、合作探究：

【总结归纳】

1.粗盐初步提纯的步骤是、、。

2.计算粗盐的产率，需要称量、。

【思维拓展】粗盐如何转化成精盐？

若粗盐中含有氯化钙、氯化镁等可溶性杂质，怎样除去？

四、巩固达标：

1．提纯含有少量泥沙的粗盐，下列操作顺序正确的是（）

A．过滤、蒸发、结晶、溶解B．溶解、蒸发、结晶、过滤

C．溶解、蒸发、过滤、结晶D．溶解、过滤、蒸发、结晶

2．小红同学在家做“粗盐提纯”的实验，对其做法的认识中，错误的是（）

A．将粗盐放入玻璃杯中加水溶解----粒子在不断运动

B．溶解时用筷子搅拌----加快粗盐溶解

C．用自制净水器过滤粗盐----可将粗盐水变为纯净物

D．实验时不用一次性塑料杯或纸杯----保护环境从身边小事做起

3．若按粗盐提纯的实验步骤对下列各组物质进行分离，可以达到目的的是

A．从空气中分离出氧气      B．将混入硝酸钾中的少量氯化钠除去

C．从草木灰中提取碳酸钾     D．从氯酸钾制取氧气的残渣中，回收二氧化锰和氯化钾

4．一包从海水中获得的粗盐，已经经过初步的提纯。

课外活动小组对它的成分进行探究．并将粗盐进一步提纯。

探究一：

这包粗盐中还有什么杂质？

（1）根据海水的成分和初步提纯的实验操作，估计该粗盐可能还含有的杂质是CaCl2或MgCl2。

现用实验验证这种推测：

取样品并溶解，加入数滴NaOH溶液，目的是检验样品中有没有（填化学式）；接着再加入数滴Na2CO3溶液，目的是检验样品中有没有（填化学式）。

实验证明：

这包粗盐中含有的杂质是CaCl2。

探究二：

这包粗盐中NaCl的质量分数是多少？

按下面步骤继续进行实验，①称取一定质量的样品；②将样品加水溶解，制成粗盐溶液；③向粗盐溶液中加入过量的某种试剂，过滤；④洗涤沉淀后小心烘干，得到纯净固体A；⑤滤液在进行某一操作后，移人蒸发皿蒸发，得到纯净固体B；⑥称量实验中得到的某种固体。

（2）在②③⑤的步步骤中，都使用到同一仪器（填名称）；它在步骤②和⑤中的操作方法相同，但目的不同，在步骤②中的目的是，在步骤⑤中的目的是。

（3）步骤③中加入的试剂是（写化学式），步骤⑤进行的某一操作是，目的是。

（4）步骤⑥中．你认为不需要称量的固体是固体（填A或B），你不选择称量另一种固体的理由是

。

5.粗盐中含有较多的杂质，小林按照课本“活动与探究”的要求做粗盐提纯实验。

⑴仪器B的名称是，在实验中用得最多的仪器是，它在各步操作中的作用分别是、、。

（填序号）。

⑵称量食盐应放在仪器A的盘，蒸发时防止液滴飞溅的操作是

⑶“活动与探究”中，操作步骤有：

①计算产率、②过滤、③溶解、④蒸发，正确的操作顺序为（填序号）。

⑷小林通过正确的计算发现，所得实验结果对与该粗盐的实际含量对比，实验测得的结果比实际偏低，请分析可能的原因：

。

五、本节课学会了什么？

第十一单元盐化肥《课题2化学肥料》导学案（第1课时）

课型：

新授课 课时：

第1课时 班级：

1、2、3、4班  姓名：

杨永祥董丽华  日期：

2014-3-20

一、学习目标：

1.知道常用化肥的种类、作用。

2.了解化肥、农药对环境的影响。

3.学习运用所学知识和技能解决实际问题的能力；

4.知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。

5.通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然、合理使用化学物质的意识。

二、自主学习：

各小组课前通过上网或到化肥商店实地调查，完成下面表格。

化肥名称

化学式

营养元素

三、合作探究：

（活动一）自学化肥的种类和作用。

自学课本p80--82页，小组合作完成表一至表四内容。

表一：

缺哪种肥

常见这种肥名称

化学式

主要作用

植物缺少时症状

1.氮肥作用：

、。

2.缺氮表现：

、。

③将氮的固定。

缺哪

种肥

常见这种肥名称

化学式

主要作用

植物缺少时症状

磷肥作用，，。

缺哪

种肥

常见这种肥名称

化学式

主要作用

植物缺少时症状

缺磷表现、。

钾肥作用，，。

缺钾表现、。

【思考】小明家的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿，还出现了倒伏现象。

你知道小明家的庄稼缺乏什么元素吗？

应该采取什么措施呢？

复

合

肥

常见复合肥名称

化学式

复合肥的特点和作用

复合肥的特点。

（活动二）化肥与环境

【正反辩论赛】使用化肥、农药既然对提高农作物的产量至关重要，那么化肥是否施用越多越好呢？

正方----使用化肥、农药有利；反方----使用化肥、农药有害。

双方辩论说出自己的观点。

四、巩固达标：

1．以下几种常见的化学肥料属氮肥的是（）

A．硫酸钾（K2SO4）B．尿素[CO（NH2）2]

C．磷矿粉[有效成分Ca3（PO4）2]D．磷酸二氢钾（KH2PO4）

2.下列化肥中含氮量最高的是（　）

A．CO（NH2）2B．NH4NO3C．（NH4）2SO4D．NH4Cl

3．莆田的枇杷远销省内外。

为了防北枇杷裂果，果农要适时适量地施用钾肥，下列物质中属于钾肥的是（）

A．K2SO4　B．CO（NH2）2C．kH2PO4D．kNO3

4．下列化学肥料，属于复合肥料的是（　）

　A．氯化钾B．尿素C．磷酸二氢钾D．碳酸氢铵

5．小明发现菜地里许多植物出现了倒伏现象，并伴有叶色发黄、植株矮小的现象。

请你帮他选出一种肥料（）

A.NH4ClB.CO（NH2）2C.KNO3D.KCl

6．某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥:

（）

A.氯化钾B.硝酸钾C.过磷酸钙D.尿素

7.在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。

种植吃叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（）

A.磷肥B.NH4NO3C.K2SO4D.微量元素肥料

8．草木灰的主要成分是一种钾盐，向草木灰中滴加盐酸，生成一种使澄清石灰水变浑浊的气体，则草木灰的主要成分是（填化学式）________．

9.将下列左项、中项和右项相关的项目用线连结起来：

左项中项右项

钙镁磷肥A磷肥a促进作物穗多粒满

尿素B氮肥b增强作物抗倒伏能力

硫酸钾C钾肥c促进作物茎、叶生长

五、本节课学会了什么？

第十一单元盐化肥《课题2化学肥料》导学案（第2课时）

课型：

新授课 课时：

第2课时 班级：

1、2、3、4班  姓名：

杨永祥董丽华  日期：

2014-3-24

一、学习目标：

1．学会根据物理和化学性质初步签别几种常见化肥的方法。

2．通过对几种常见化肥签别的探究，培养和发展探究能力。

3．通过对几种常见化肥签别的探究，体会化学与农业的密切关系，理解化学的学习价值，激发学习化学的兴趣，培强进一步学好化学的信心。

二、自主学习：

1.最主要的化学肥料有、、、。

为了促进农作物的生长，增强作物的抗寒、抗旱能力，应施肥，如：

；某农作物的叶子发黄，生长发育迟缓，应施用肥，如；要增强农作物的抗病虫害和抗倒伏的能力，要施用肥，如：

。

2.小山家的棉花叶子发黄，且出现倒伏现象。

请你帮他参谋一下，建议他购买的化肥是（）

A.硫酸铵B.硝酸钾C.磷酸钙D.氯化钾

【总结归纳】：

1．从外观上看，大多数氮肥都为色体；大多数磷肥都为色状；大多数钾肥都为色体。

2．闻气味，只有氮肥中的有氨味，其余都味。

3．从溶解性上看，肥易溶于水，不易溶。

（活动二）：

鉴别铵态氮肥和钾肥。

分别取无味的硫酸铵、氯化铵、硫酸钾和氯化钾各一匙，分别放入四个研钵中，再分别加入半匙熟石灰，轻轻研磨3--5下，然后招闻气味；并用湿润的红色石蕊试纸靠近但不接触，观察现象。

氮肥

钾肥

硫酸铵

氯化铵

硫酸钾

氯化钾

加熟石灰研磨

【归纳总结】区分铵态氮肥和钾肥的方法是：

。

（活动三）：

铵盐的鉴定方法

鉴定铵根离子的方法：

取样品加入，或加入，然后

，若或则含铵根离子。

【思考】草木灰的成分是碳酸钾，其水溶液也显碱性，铵态氮肥与它共同施用行吗？

铵态氮肥使用时应注意什么呢？

【交流讨论】失去标签的氮、磷、钾肥你如何辨别？

你的方法是？

。

【归纳总结】化肥的简易鉴别方法

一看:

灰白色粉末为

二闻:

有较强的氨气味

三溶:

_____大多数不溶于水或部分溶于水

四反应:

______能与碱反应放出氨气，可检验铵态氮肥。

三、合作探究：

【设计实验】桌上有失去标签的碳酸氢铵、氯化铵、过磷酸钙、碳酸钾和氯化钾五种化肥，怎样将他们逐一鉴别开来？

请你设计实验。

四、自我检测

1.下列化肥与熟石灰混合研磨,能闻到氨味的是（）

A．氯化钾B.硫酸钾C.过磷酸钙D.硫酸铵

2．氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和尿素都是白色固体，也是重要的化肥。

下列物质能够将尿素从这四种化肥中鉴别出来的是（）

A氢氧化钙B稀盐酸C氯化钠D水

3．下列有关物质的检验或区分方法中不正确的是（）

A.从外观上可区分硫酸钾和磷矿粉两种肥料

B.氯化铵和氯化钾可通过加熟石灰研磨后闻气味来区分

C.向某物质中加入稀盐酸，有无色气体放出，则证明该物质是碳酸盐

D.某化肥与碱研磨，若产生使湿润红色石蕊试纸变蓝的气体，证明为铵态氮肥

4．合理使用化肥，有利于农作物的生长和减少环境污染。

下列有关化肥的说法正确的是（）

A．为保证高产尽量多施用化肥B．将氯化铵与碱性物质混合施用

C．CO（NH2）2是一种常用的复合肥料D．提倡将农家肥与化肥综合使用

5．氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。

区别下列相关化肥的方法可行的是（）

A．NH4Cl与KCl：

观察外观B．NH4HCO3与KCl：

加水

C．K2SO4与Ca3（PO4）2：

闻气味D．（NH4）2SO4与K2SO4：

加熟石灰研磨后闻气味

6．有一包化学肥料，可能是硫酸铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾中的一种，取少量样品，观察到其外观为白色晶体，加水后为能全部溶解；另取少量样品与熟石灰混合、研磨，没有刺激性气体放出。

这种化肥是（）

A．氯化钾B.碳酸氢铵C.硫酸铵D.过磷酸钙

7.某农民发现他种植的农作物植株矮小，叶片发黄，茎杆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和两端呈黄褐色并逐渐焦枯，于是他决定将碳酸氢铵与草木灰混合施用，以补充植物所缺乏的氮元素和钾元素。

则该农民的判断是否准确？

。

该农民施用肥料的方法是否合理？

理由是？

_____________________________。

8．王强家菜地里的蔬菜叶色发黄。

周日，爸爸叫王强去买化肥硝酸铵，他赶到商场时，硝酸铵刚好卖完。

（1）根据所学的化学知识，你建议他购买，也能起到与硝酸铵相同的作用。

①氯化钾KCl②尿素CO（NH2）2③磷矿粉Ca3（PO4）2

（2）硝酸铵是含氮量较高的化肥，硝酸铵中氮元素的质量分数为。

（3）将硝酸铵和熟石灰混合使用，既可给农作物提供营养元素，又能降低土壤的酸性，你认为对不对？

原因是。

9．某化肥包装袋上的部分说明如下图所示。

（1）硝酸铵属化学肥料中的     （填序号）：

A．钾肥    B．氮肥    C．磷肥

（2）以下不属硝酸铵具有的性质是    （填序号）：

A．易溶于水B．有挥发性C．受热易分解

（3）硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式为

。

施用该类肥料时，要避免与   （填“酸”或“碱”）

性物质混用，否则会减低肥效。

五、本节课学会了什么？