物理化学大纲福建医科大学.docx
《物理化学大纲福建医科大学.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物理化学大纲福建医科大学.docx（7页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
物理化学大纲福建医科大学
《物理化学实验》教学大纲
课程名称：
物理化学实验,
课程性质：
专业基础课
适用专业：
四年制药学本科、药物制剂本科、生物制药本科等专业
所属实验室（中心）：
药学实验教学示范中心
实验学时、学分：
48学时 2.5学分
一、实验教学目的与要求
通过实验，使学生掌握物理化学基本的研究方法，学会重要的物理化学实验技术和基本的实验仪器的使用；让学生掌握实验数据的处理及实验结果的分析和归纳方法，从而加深对物理化学基本理论和概念的理解，增强解决实际化学问题的能力；对学生进行实验工作的综合训练,使之具有基本的科研素质，培养其严谨的、实事求是的工作作风和科学态度。
采用多媒体教学和以学生为中心的自主、协作式教学模式，要求学生自主和协作完成实验过程，并对结果的合理性、可行性等进行分析探讨；实验教师负责实验项目设计、协调、监督、控制与评估。
二、实验学时分配
序号
实验项目
学时
1
燃烧热的测定
6
2
三组分系统相图
6
3
电导法测定弱电解质的解离平衡常数
4
4
电动势法测定化学反应的热力学函数
4
5
旋光法测定蔗糖转化反应的速率系数
6
6
分光光度法预测药物贮存有效期
6
7
黏度法测定高分子化合物的摩尔质量
6
8
胶体的制备及其电泳速率的测定
6
9
乳状液、复乳和微乳
4
合计
48
三、实验教学内容
实验项目
（一）：
恒温槽的组成及性能测试
（1）项目类别：
选做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．了解恒温槽的组成部件及恒温原理；
2．了解恒温灵敏度的意义，掌握测绘灵敏度曲线的方法；
3．熟练掌握恒温槽的调节方法，会正确使用玻璃恒温槽。
（4）主要仪器或标本名称：
玻璃恒温槽，精密数字温度温差仪
实验项目
（二）：
燃烧热的测定
（1）项目类别：
必做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．明确燃烧热的定义，了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别及相互关系，掌握用氧弹式量热计测定萘的燃烧热；
2．掌握燃烧反应热效应的测量技术，了解氧弹式量热计的原理、构造及使用方法；
3．掌握雷诺校正法求温度变化值。
（4）主要仪器或标本名称：
氧弹式量热计，压片机，精密数字温度温差仪，分析天平，高压氧气钢瓶，充气装置，移液管，碱式滴定管，容量瓶，量筒，萘，苯甲酸
实验项目（三）：
完全互溶双液系统沸点－组成相图
（1）项目类别：
选做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．理解绘制相图的基本思路；
2．掌握超级恒温槽、沸点仪和阿贝折射仪的正确使用方法；
3．用回流冷凝法测定沸点时气相与液相的组成，绘制双液系沸点－组成变化图，确定其恒沸点及恒沸混合物的组成。
（4）主要仪器或标本名称：
超级恒温槽，沸点仪，阿贝折射仪，精密数字温度温差仪，移液管，环己烷，无水乙醇
实验项目（四）：
三组分系统相图
（1）项目类别：
必做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．熟悉相律及三角坐标表示三组分系统相图的方法；
2．绘制具有一对共轭溶液的三组分系统相图的绘制。
（4）主要仪器或标本名称：
分析天平，移液管，酸式滴定管，具塞锥形瓶，分液漏斗，电热恒温鼓风干燥箱，乙酸正丁酯，无水乙醇
实验项目（五）：
电导滴定
（1）项目类别：
选做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．掌握电导滴定法测定溶液浓度的原理和方法；
2．熟悉电导率仪的使用。
（4）主要仪器或标本名称：
电导率仪，恒温磁力搅拌器，移液管，酸式滴定管，HCl标准溶液、NaOH溶液，BaCl2标准溶液，Na2SO4溶液
实验项目（六）：
电导法测定弱电解质的解离平衡常数
（1）项目类别：
必做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．了解溶液电导、电导率、摩尔电导率等基本概念；
2．掌握电导率仪的使用；
3．用电导法测定醋酸的解离平衡常数。
（4）主要仪器或标本名称：
电导率仪，玻璃恒温槽，精密数字温度温差仪，移液管，容量瓶，电导水
实验项目（七）：
电动势法测定化学反应的热力学函数
（1）项目类别：
选做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．熟悉对消法测定电池电动势的原理及数字电位差综合测试仪的构造、原理和使用注意事项；
2．掌握用电动势法测定化学反应热力学函数的原理和方法；
3．在不同温度下测定电池的电动势，并计算电池反应的热力学函数——ΔG、ΔS、ΔH。
（4）主要仪器或标本名称：
超级恒温槽，数字电位差综合测试仪，Ag－AgCl电极，甘汞电极，KCl，电导水
实验项目（八）：
旋光法测定蔗糖转化反应的速率系数
（1）项目类别：
选做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．了解旋光仪的简单结构原理和测定旋光物质旋光度的原理，掌握旋光仪的使用方法；
2．用旋光仪测定蔗糖水解反应速率系数。
（4）主要仪器或标本名称：
超级恒温槽，精密数字温度温差仪，容量瓶，移液管，具塞锥形瓶，数显自动旋光仪，蔗糖
实验项目（九）：
分光光度法预测药物贮存有效期
（1）项目类别：
必做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．了解分光光度法原理和分光光度计的使用；
2．熟悉预测药物贮存有效期的原理和方法；
3．用分光光度法预测常温下金霉素的贮存有效期。
（4）主要仪器或标本名称：
超级恒温槽，分光光度计，移液管，容量瓶，具塞试管，金霉素
实验项目（十）：
黏度法测定高分子化合物的摩尔质量
（1）项目类别：
必做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．掌握乌氏黏度计测定高分子化合物溶液黏度的原理和方法；
2．测定线型高分子化合物聚乙烯醇的黏均摩尔质量。
（4）主要仪器或标本名称：
玻璃恒温槽，精密数字温度温差仪，乌氏粘度计，锥形瓶，移液管，电热恒温鼓风干燥箱，聚乙烯醇，无水乙醇
实验项目（十一）：
胶体的制备及其电泳速率的测定
（1）项目类别：
必做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．掌握制备、纯化Fe（OH）3溶胶方法；
2．掌握宏观界面移动法电泳技术；
3．用电泳法测定Fe（OH）3溶胶的ξ电位。
（4）主要仪器或标本名称：
电泳仪，电泳管，加热装置，锥形瓶，电热恒温鼓风干燥箱，火棉胶，Fe（OH）3溶胶（已净化），AgNO3溶液
实验项目（十二）：
乳状液、复乳和微乳
（1）项目类别：
选做
（2）项目性质：
综合性
（3）项目主要目的要求：
1．了解乳状液形成的基本原理；
2．熟悉高剪切乳化机、超声波细胞粉碎仪的工作原理和使用方法；
3．掌握制备药物乳液剂型及其性质的鉴别方法。
（4）主要仪器或标本名称：
具塞量筒，移液管，台秤，超声波细胞粉碎仪，高剪切乳化机，高速台式离心机，生物显微镜，电导率仪，液体石腊，Span80，Tween80，异戊醇，亚甲基蓝，苏丹Ⅲ
四、实验考核方式
平时成绩（包括实验预习、课堂表现、实验报告）70%，操作考核20%，实验笔试10%。
五、推荐教材与辅助教学资料
1.《物理化学实验》，福建医科大学药学院基础化学系自编，2010；
2.《物理化学实验与指导》（第1版），徐开俊编，中国医药科技出版社，2009；
3.《物理化学实验指导》（第2版），崔黎丽编，人民卫生出版社，2011。
审核人：
林友文
升级会员 