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禽场的规划设计

第2节禽场的规划设计

一、禽场筹建程序

建设国营大型禽场程序性很强,一般从筹建到投产要经过一系列步骤,包括立项、可行性论证、资金筹集、方案与工程设计、工程招标、组织施工和验收等。

每道程序要报批,经有关行政管理部门确认后,才能进入下道程序,不能省略或超越。

(1)建场的可行性论证是实现科学化生产、节约建设投资及用地的一项宏观控制措施。

可行性论证时主要聘请有经验的畜牧兽医等有关方面人员,根据建场的任务、规模、产品产量和今后市场需求,进行实地考察,经过充分的讨论和分析,写出可行性论证报告,并在此基础上制定详细的建场实施方案。

可行性论证报告的内容包括:

1.项目概况包括项目名称、目的、意义、建设的条件和实现的成产目标。

2.项目的基本建设方案包括场址与生产规模;生产组织与管理体制;生产工艺、建场物布局和基本结构;主要机械设备;防疫于粪便、污水处理及环保分析等。

3.投资估算与技术经济效益分析包括投资估算;市场分析;管理与定员和技术经济分析。

4.结论对项目建设的基本估价。

(2)集资建设禽场必须筹集资金,特别是用于土建和购置设备的固定资产投入资金应该首先到位。

筹建养禽场项目集资可以通过多种渠道,如企业可利用自有资金建场,还可以到银行贷款、引进资金(外资、合营、合资)或实行股份制自筹资金。

目前养鸡场逐渐向股份制方向发展,采用房舍、设备等由股东入股一次性投资建厂,流动资金由场长负责贷款解决,将每年的利润提出一定比例按股分红。

这样既实现了资金集中使用,又通过董事会形式强化了股东对企业的监督与管理。

(3)禽场设计设计是项目建设的技术保障,为了确保设计质量,国家规定了土建工程设计工作的程序,即初步设计、技术设计和施工图的设计。

每段设计均有图纸和文字说明,作为下道工序的依据。

为了缩短设计时间,可将前两道程序合并,称为扩大初步设计,这是当前我国执行的土建工程设计程序

(4)建设禽场设计质量确认后,即进入组织施工和设备采购阶段。

为了选择施工质量可靠、价格公道、有维修服务保证的建筑企业,应采用工程招标承包的方法,以便在建设中采用先进的施工技术、合格的建筑材料、严格的施工步骤,确保禽场工程质量。

二、禽场设计

(1)场址选择及平面布局

1.场址选择拟建禽场根据生产任务和经营性质的不同,分为育种场、种禽繁殖场、商品禽场三级。

场址选择要综合考虑,如建场的任务,生产需要,国家畜牧生产总体规划,地方资源等情况。

所以在场址决定前,有必要做好自然条件和社会经济条件的调查研究。

(1)自然条件

地势地形地势是指场地的高低起伏状况;地形是指场地的形状及地物,平原地区一般场地比较平坦、开阔,场址应注意选择在比周围地段稍高的地方,以利排水。

在靠近河流、湖泊的地区,场地要选择在较高的地方,应比当地水文资料中最高水位高1-2米,山区建场应选在平缓坡上,坡面向阳,鸡场总坡度不超过25%,建筑区坡度应在2.5%以内。

水源水质首先要了解水源的情况,如河流、湖泊流量,地下水的初见水位和最高水位,含水层次、厚度和流向。

水质情况包括酸碱度、硬度、透明度,有无污染源和有害化学物质等,应做水质的物理、化学和生物污染等方面的化验分析。

地质土壤主要是收集拟定场区的地质勘察资料,地层的构造状况,如有无断层、陷落、塌方及地下泥沼地层。

气候因素主要了解常年气象变化,包括平均气温,绝对最高、最低气温,土壤冻结深度,降雨量与积雪深度,最大风力,常年主导风向,日照情况等。

(2)社会条件

“三通条件”指供水、电源、交通三个方面,要求水、电供应充足,交通比较便利。

环境疫情对当地疫情要做周密的调查研究,特别注意兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰加工场距拟建场的距离、方位、有无自然隔离条件等,防止给本场防疫工作带来危害。

(3)确定禽场为位置的其他条件

如有利于产品销售,周围环境保护问题,尽量利用无农耕价值地段,节约土地等。

2.禽场的平面布局

(1)禽场建筑物的种类按建筑设施的用途,鸡场建筑物公分为5类:

行政管理用房,

包括办公室、接待室、会议室、图书资料室、财务室、门卫室及配电、水泵、锅炉、车库、机修等用房;

职工生活用房,包括食堂、宿舍、医务、浴室等房舍;生产性用房,包括各类鸡舍、孵化室等;

生产辅助用房,包括料库、蛋库、兽医室、消毒更衣室等;

粪污处理设施。

(2)分区规划

鸡场各种房舍和设施的分区规划指根据场内地势高低和主导风向,将各种房舍和建筑设施按次序进行排列。

首先考虑办公和生活场所尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染;其次生产鸡群的防疫卫生,为杜绝各类传染源对鸡群的危害,依地势、风向排列各类鸡舍顺序,若地势与风向在方向上不一致时,则以风向为主。

因地势而使水的地面径流造成污染时,可用地下沟改变流水方向,避免污染重点鸡舍;或者利用侧风避开主风向,将要保护的鸡舍建在安全位置,免受上风向空气污染。

根据拟建场地段条件,也可以用林带相隔,拉开距离使空气自然净化。

对人员流动方向的改变,可建筑隔墙阻止。

鸡场分区规划的总体原则是人、鸡、污三者以人为先、污为后,风与水以风为主的排列顺序(参见下列示意图)。

根据功能鸡场场区可分为职工生活区、行政管理区、辅助生产区、鸡群饲养区,病鸡和粪便污水处理区;通常将职工生活区和行政管理区统称为场前区,鸡场规划先后顺序如下图所示。

鸡场的分区要根据拟建场区的自然条件、地势地形、主导风向和交通道路的具体情况进行,不能生搬硬套别场图纸,尤其是鸡场的总体平面图更不能随便饮用。

主导风向

职工生活区

生产管理区

鸡群饲养区

粪污处理区

地势坡向

鸡场生产流程鸡场内有两条最主要的流程,一条为饲料(库)—鸡群(舍)—产品(库),这三者间联系最频繁、劳动量最大;另外一条流程线为饲料(库)—鸡群(舍)—粪污(场),其末端为粪污处理场。

因此饲料库、蛋库及粪场均要靠近生产区,但不能在生产区内,因为三者需与场外联系。

饲料库、蛋库和粪场为相反的两个末端,因此平面位置也应是相反方向或偏角的位置。

禽场道路道路是场区中间、建筑物与设施、场内与场外联系的纽带。

场内道路应净、污分道,互不交叉,出入口分开。

净道是饲料和产品的运输通道;污道为运输粪便、死鸡、淘汰鸡及废弃设备的专用道。

为了保证净道不受污染,设计道路时可按梳状布置,道路末端只通鸡舍,不能与污道贯通。

净道和污道以沟渠或林带相隔。

禽场的绿化在总体设计时统一规划,美化和改善环境。

(2)生产工艺设计

1.生产环节与房舍设置综合性鸡场各鸡群生产工艺流程顺序为种鸡—种蛋—孵化—育雏—育成—蛋鸡。

专业化种鸡场合蛋鸡场只有其中部分生产环节。

肉鸡场多为一次育成出场,全期多采用一幢肉鸡舍。

综合性鸡场鸡群组成比较复杂,要分区规划,形成分厂或生产小区,按所饲养鸡群的经济价值和鸡群获得的免疫力有序排列。

种鸡生产小区应优于商品鸡;两个小区中的育雏育成鸡又应优于成年鸡,且与成年鸡舍的间距要大。

孵化室与场外联系较多,宜建在靠近厂前区的入口处,不易深入场区深处,如设分场最好在专用道路的入口处单独建场。

2.小区内鸡舍间距生产鸡群易发生疫情,其病原菌能通过流动气体所携带的微粒进行传播,威胁着相邻鸡群的安全。

鸡群间距应取向与鸡舍长轴垂直时,背风面涡旋范围的最大间距。

同济大学烟风洞剖面模型的试验表明,背风面涡旋区长度与鸡舍高度(H)之比为5:

1,因此,开放型鸡舍间距应为5H。

当主导风向入射角为30度—60度时,涡旋长度约缩小为3H,此时对开放式鸡舍的防疫、通风更有利。

对于纵向通风鸡舍风机全部安排在同一侧山墙上,利用污道而不是舍间空地作为排风区,鸡舍间距对防疫影响不大,可以更小些,但要符合日照、防火、排污的要求,可采取2—3H的鸡舍间距。

3.机械化生产条件我国目前条件下,鸡场不宜提倡高度机械化,可在生产管理中某些环节实用机械操作,以减轻人的劳动强度。

常用的机械设备有供水系统、输料系统、通风系统、清粪系统等。

4.道路管线铺设在保证鸡舍适宜间隔的前提下,各建筑物排列要紧凑、以缩短筑路、给排水管道和架设电线的距离,减少建设投资。

(3)鸡舍设计

1.鸡舍类型的选择鸡舍有开放式和密闭式两种类型,它们的建筑形式不同,各有一定的特点。

(1)开放式鸡舍所谓开放式是指舍内与舍外直接相通,可利用光、热、风等自然能源,建筑投资低,但易受外界不良气候的影响,需要投入较多的人工进行调节,有以下三种形式:

棚式又称全敞开式鸡舍,即四周无墙壁,用网、篱笆或塑料编织物与外部隔开,由立柱或砖条支撑房顶。

这种鸡舍通风效果好,但防暑、防雨、防风效果差,适于炎热地区或北方夏季使用,低温季节需封闭保温。

半敞开式鸡舍的前墙和后墙上部是敞开的,一般敞开½—2/3,敞开的面积取决于气候条件及鸡舍类型,敞开部分可以装上卷帘,高温季节便于通风,低温季节封闭保温。

中国农业大学畜牧工程人员研制的一种节能式卷帘鸡舍,即在敞开部分先装上铁丝网,沿墙一侧纵向安装一整块耐用的半透明塑料编织布做的双层卷帘,或双层玻璃钢多功能通风窗,为南北两侧壁的维护结构,依靠自然通风、采光和鸡体热量,不设风机、不供暖,通过卷帘机或开窗控制通风量,调节舍温和换气量。

有窗鸡舍鸡舍四周用围墙封闭,前后墙设有较大的窗口采光和通风,能通过调节换气量在一定程度上调节舍温,这种鸡舍是目前采用最多的类型。

(2)密闭式鸡舍这种鸡舍一般无窗与外界隔离,层顶与四壁隔温良好,通过各种设备控制与调节作用,使舍内小气候适宜于鸡体生理特点的需要。

减少了自然界严寒、酷暑、狂风、暴雨等不利因素对鸡群的影响。

但密闭式鸡舍建筑和设备投资高,对电的依赖性很大,饲养管理技术要求高,需要慎重考虑当地的条件而选用。

2.鸡舍结构设计

(1)鸡舍外形结构的设计

鸡舍朝向开放式鸡舍场区排污需要借助于自然通风,利用主导风向与鸡舍长轴所形成的一定的角度,获得较好的排污效果。

当取主导风向入射角30度—60度时背风面涡旋区长度缩小,这样能以较小的鸡舍间距达到较好的排污效果。

鸡舍主要窗户极可能向南或基本向南。

长度鸡舍长度取决于设计容量,应根据每栋舍具体需要的面积与跨度来确定。

大型机械化生产较低,过短机械效率低,房舍利用也不经济,按建筑模数一般为66m、90m、120m。

中小型普通鸡舍为36m、48m、54m。

有关计算鸡舍长度的公式如下:

平养鸡舍长度=鸡舍面积/鸡舍跨度

跨度跨度指所设计鸡舍的宽度,与鸡舍类型和舍内的设备安装方式有关。

普通开放式鸡舍跨度不宜太大,否则,舍内的采光与换气不良,一般以6—9.5m为宜;采用机械通风跨度可在9—12m。

笼养鸡舍要根据安装列数和走道宽度来决定鸡舍的跨度。

高度高度应根据饲养方式、笼层高度、跨度与气候条件来确定。

跨度不、平养、气候不太热的地区,鸡舍不必太高,一般从地面到层檐口的高度为2.5m左右。

跨度大、气温高的地区,采用多层笼养可增高到3m左右。

地面舍内地面一般要高出舍外地面30cm,潮湿或地下水位高的地区应50cm以上。

表面坚固无缝隙,多采用混凝土铺平,虽造价较高,但便于清洗消毒,还能防潮保持鸡舍干燥。

笼养鸡舍地面设有浅粪沟,比地面深15—20cm。

墙壁鸡舍封闭程度不同,墙壁的有无、多少或厚薄依当地气候条件和鸡舍类型而定,有墙砖砌鸡舍应与地面一起抹上墙裙,便于冲刷消毒和隔湿,寒冷地区鸡舍可增加墙体厚度。

窗有窗鸡舍窗口设置形式不一,除南北侧墙上部设面积较大的通风窗外,有的鸡舍上部设天窗,或在侧壁下部设地窗,起调节气流或辅助通风作用。

利用机械负压通风时风机口是集中的排气口,窗口为进风口,其面积和位置应与风机功率大小相一致,既要避免形成穿堂风,又要使气流均匀,,防止出现涡旋或无风的滞留区。

屋顶小跨度鸡舍为单坡式,一般鸡舍常用双坡式、拱形或平顶式。

由于近年来机械通风的利用,钟楼式、天窗式屋顶较少采用。

在气温高雨量大的地区屋顶坡度要大一些,屋顶两侧加长房檐。

屋顶最好设顶棚,其上放一层稻壳或干草以增加隔热性能。

(2)鸡舍内布局

平养鸡舍按鸡栏排列与走道的组合有以下几种:

A.无走道平养鸡舍:

这种鸡舍不设专门走道,舍内面积利用率高。

管理鸡群时间饲养人员进入鸡栏,不如有走道鸡舍操作方便,也不利防疫。

B.单列单走道:

舍内走道约1m宽,饲养人员在走道上操作,管理方便,不经常进入栏内,有利于鸡群防疫。

但走道所占鸡舍面积的比例较大,有效利用面积较低,适于跨度较小的种鸡舍采用。

C.双列单走道或双走道:

双列单走道指鸡舍纵向的中央设走道,分别管理两侧栏全鸡群,人员操作方便,提高走道的利用率,如垫料或网上平养鸡舍多用这种形式。

也可采用走道设在沿墙两侧,将两列鸡栏放在鸡舍中部,集中使用一套喂料设备,便于鸡群管理,且开窗方便。

D.三列二走道或四走道:

舍内设置三列鸡栏,若有二列纵向沿墙排列则用两走道、舍内面积利用率高,但开放式鸡舍靠墙鸡栏易受外界气温和光照影响,夏季开窗时还易因洒落雨水弄湿垫料。

还可采用三列四走道排列,走道宽度控制在60—80cm,否则舍内面积利用率降低。

上述方式以单列式、双列式排列比较普遍。

跨度较大的鸡舍采用三列式,甚至还有四列多走道排列形式。

笼养鸡舍笼养鸡舍鸡笼的列数与平养鸡栏的形式完全相同,只是每列笼都必须在走道上操作,应留有一定宽度工作道,半架笼组为单侧道,整假笼两侧都设走道。

(3)鸡舍的建筑方式按鸡舍组建方式可分为砌筑型和装配型两种。

砌筑型常用砖瓦或其它建筑材料。

近年已研制出适合装配性型结构的鸡舍,施工时间短,鸡舍构件已有专业厂家生产,建造质量也有保障。

目前适合装配型鸡舍复合板块材料有多种,房舍面层有金属镀锌板、玻璃钢板、铝合金、耐用瓦面板。

保温层有聚氨酯、聚苯乙烯等高分子发泡塑料,以及岩棉、矿渣棉、纤维材料等。

3.鸡舍结构图的制作要求设计图包括平面、剖面、立面空间结构,设计鸡舍时主要考虑下列因素。

开放型

—建筑形式

封闭型

温热效果

气候条件

通风效果鸡舍跨度

笼具、网栏设备设备尺寸

笼列布置

走道数量和宽度鸡舍面积

网列栏数

选用构件建筑模数

饲养管理定额

鸡舍容纳鸡数

与总规划套数

场地地形条件总平面布置图鸡舍长度

机具设备选型配套机械使用效率

(4)鸡舍配套及面积计算以建设一座10万只生产规模的蛋鸡场为例,各类鸡舍的配套和面积计算方法如下。

1.各鸡舍配套比例的计算蛋鸡场一般采用育雏、育成、产蛋三段制饲养,需建筑三种类型的鸡舍。

由于各鸡群的饲养周期不同,首先应计算出各类鸡舍得周转次数。

其中蛋鸡舍每批饲养时间最长,育雏舍最短。

以蛋鸡舍周转次数为1,育成舍、育雏舍周转次数

见表4-6.

表4-6各类鸡舍配套比例和利用率

舍别

饲养天数

空闲天数

合计天数

周转次数

鸡舍配套比例

(合成天数/育雏周期)

鸡舍利用率(%)

蛋鸡舍

育成鸡舍

育雏舍

385

95

45

20

20

20

405

115

65

1

3.5

6.2

6(405/65)

2(115/65)

1(65/65)

95.0

82

69

(注:

鸡舍利用率=(饲养天数×周转次数)/405×100%))

由上表计算的各类鸡舍周转次数,三者的配套比例大致为1栋育雏舍:

2栋育成舍:

6栋蛋鸡舍,才能保证各类鸡群正常周转。

一座10万只规模全程笼养的蛋鸡场,按常规经验数据,每栋笼养产蛋鸡舍容量为8500只左右,可设计12栋鸡舍,按鸡舍配套比例,再设计4栋育成舍、2栋育雏舍。

2.每栋育雏鸡舍、育成鸡舍饲养量的计算以每栋蛋鸡舍饲养量为基本参数,采用逆向推算的办法,计算出每栋育成舍、育雏舍得饲养量。

其中每栋蛋鸡饲养量用A表示,每栋育成舍、育雏舍母雏饲养量和每批种蛋孵化量分别用B、C、D表示,计算公式如下:

每栋育成舍饲养量(B)=A÷育成率

每栋育雏舍饲养量(C)=B÷(育雏成活率×合格率×雌雄鉴别准确率)

每批种蛋孵化两(D)=2C÷(受精率×孵化率×健雏率)

例如每栋蛋鸡舍容量为8500只产蛋鸡,育成期鸡群的育成率85%;育雏期成活率为95%,合格率为98%,鉴别准确率95%,计算每栋育成舍、育雏舍的饲养量为:

每栋育成舍饲养量(只)=8500÷0.85=10000只

每栋育雏舍饲养量(只)=10000÷(0.95×0.98×0.95)=11306只

另外,还可以算出配套的孵化量,如受精率95%,受精蛋孵化率为90%,健雏率为98%,计算如下:

每批种蛋的入孵量(个)=11306×2÷(0.95×0.90×0.98)

=22612÷0.838=26987个

3.各类鸡舍设备选型与鸡舍跨度、长度计算以上三种鸡舍每栋饲养量为依据,选用适宜的鸡笼和排列方式,进一步计算出鸡舍的跨度、长度。

还应参照建筑模数作适当调整。

(1)蛋鸡舍

设备选型及技术参数应根据饲养蛋鸡体型选择鸡笼规格,按每组笼所能容纳鸡的只数,算出所需鸡笼组数。

确定鸡舍跨度国内蛋鸡舍多采用3列4走道式排列,采用9LJT-396型蛋鸡笼,每列笼下宽212cm,走道宽一般为60-80cm。

鸡舍经跨度(W净)=鸡笼宽度×鸡笼列数+走道宽度×走道条数

鸡舍总跨度(W总)=W净+前后墙厚度

如拟建蛋鸡舍采用上述型号蛋鸡笼和排列方式,该舍的跨度为:

W净=212×3+60×4=876(cm)

W总=876+37×2=950(cm)

鸡舍长度计算鸡舍长度以舍内安装蛋鸡笼来计算。

首先算出需要安装的鸡笼组数:

每列笼组数=每栋舍养鸡数量÷(每组笼装鸡数×笼列数)

如每栋蛋鸡舍地杨亮为8500只,每组笼装96只鸡,采用3列式排列,每列笼组数=8500÷(96×3)≈30(组)

再用笼养鸡舍长度公式,计算出该鸡舍需要的实际长度。

鸡舍净长(L净)=每组笼长×每列组数+首端、末端过道+操作间宽

如采用链板式机械喂料另加机头、机尾架长度。

如每组笼长187cm、首末端过道宽350cm,操作间宽300cm,若采用机械喂料另加机头尾长度200cm。

L净=187×30+350+200=6460(cm)

L总=6460+37×2=6534(cm)

该鸡舍实际长度为6534cm不太符合建筑模数,用增加过道宽度使蛋鸡舍设计总长度调整至6600cm。

(2)育成鸡舍

育成笼选用9QTL3.1型,尺寸为207cm×198cm×160cm,每组笼容鸡数144只。

计算育成舍跨度计算方式同蛋鸡舍。

若采用三列四走道设置,走道宽为70cm,育成舍跨度为:

W净=198×3+70×4=874(cm)

W总=W净+37×2=948(cm)

为符合标准模数,育成舍采用950cm跨度。

育成舍长度计算方法同蛋鸡舍。

如10万只蛋鸡场每栋育成鸡舍饲养10000只

每列育成笼组数=10000÷(144×3)=23.15≈24(组)

L净=207×24+350+200=5818(cm)

L总=5818+37×2=5892(cm)

为符合建筑模数,育成舍按60cm长设计。

(3)育雏舍

选用9DYL-4型电热育雏笼,外形尺寸为455cm×150cm×175cm,每组笼育雏量为700~800只。

育雏舍跨度育雏笼采用单列横排,每列一笼。

沿两侧墙各留一条120cm过道,加上墙厚在内,育雏舍总跨度为750cm。

育雏舍长度计算按公式:

每栋育雏舍饲养量÷每笼育雏数,求出需要育雏笼的组数。

上述蛋鸡场每栋育雏舍饲养量为11306只。

育雏笼组数=11300÷750=15.07≈15(组)。

加上操作间为300cm,每两列笼之间留走道各为150cm,

L净=150×15+150×15+300=4800(cm)

L总=4800+37×2=4874(cm)

育雏舍计算长度符合建筑模数,可以此长度进行设计。

4.各类鸡舍总容量相见表4-7,有结果看出除育雏舍比标准饲养量少56只外,育成舍和蛋鸡舍符合标准需要。

全场各类鸡舍存栏量为167652只。

 

表4-7各类鸡舍总容量

舍别

每栋标准饲养量

每栋实际饲养量

(每笼装鸡数×笼组数×列数)

鸡舍栋数

总容量

育雏舍

育成舍

蛋鸡舍

11306

10000

8500

750×15×1=11250

144×24×3=10368

96×30×3=8640

2

4

12

22500

41472

103680

(2)各类鸡舍面积详见4-8,全场三类鸡舍建筑总面积为10531.5m2

表4-8各类鸡舍总面积

舍别

每栋鸡舍使用面积

饲养密度

(只/m2)

每栋鸡舍建筑面积

总建筑面积

%

育雏舍

育成舍

蛋鸡舍

48×6.76=324.5

58.18×8.76=508.5

64.6×8.76=565.9

34.7

20.4

15.3

48.5×7.5=363.8

60×9.5=570

66×9.5=627

727.6

2280

7524

7

22

71

合计

10531.6

100

(5)相关建筑设计

1.孵化厂

(1)孵化厂的设计要求孵化厂的墙壁、地面和天花板应选用防火、防潮和便于冲刷消毒的材料,孵化、出雏室内为无柱结构,便于孵化机布局及管理操作。

为使各种设备进出方便,门高为2.4m左右,宽1.2~1.5cm。

地面至天花板高为3.4~3.8cm,孵化器上部要有1.2~1.5空间。

屋顶应铺设保温层,天花板不致出现凝水现象。

孵化室与出雏室之间应设缓冲间,不但便于孵化操作,而且有利于卫生防疫。

地面用混凝土浇注,表面要光滑、平整,以利于种蛋运输和地面冲洗消毒。

地下设排水沟,并用铁篦子盖好,表面平整。

下水管道口径和坡度要稍微大些,以利于碎蛋壳和其他脏物水冲排走。

供水管道安装在地下,水温低,可供给孵化器需要的冷却水。

孵化厂比鸡舍对环境的要求高,不仅要调节各室的温度,还要通过排风路线控制各室内的空气压力。

可阻止室间的交叉感染。

(2)

各室的布局与孵化工艺流程小型孵化厂可按“种蛋雏鸡”成长条形布局。

大型孵化厂应以孵化室、出雏室为中心,可采取T形布置,这样可以减少运输距离和人员在各室的往来。

大型孵化厂包括种蛋消毒室、种蛋处理室、储藏室、孵化机室、出雏机室、雏鸡鉴别分级室、待运室、洗涤室、维修室、洗澡更衣室和办公室等。

各室的布局必须做到人员、种蛋、设备的单向流动,遵循“种蛋贮存种蛋处置(分级、码盘消毒等)入孵落盘出雏雏鸡处置(分级、鉴别、接种等)雏鸡包装、外运一系列生产流程,不得逆转”的卫生防疫原则。

2.其他生产用房除鸡舍外其他生产用房还很多,生活区住房按居室标准设计,生产辅助用房符合生产工艺要求。

(1)料库、蛋库这两种用房要靠近生产区,房舍面积与生产规模要配套,使用料塔时不建料库。

(2)污物处理场地污物存放场地应设在远离生产场的下风区,并有污物处理装置。

一些鸡场把污物处理和综合利用相结合,开发废弃物无害化利用。

如鸡粪的发酵、干燥,高压膨化作饲料,污水经沉淀氧化或制作沼气处理等。

(6)建场投资预算建设养鸡场包括基本建设投资和设备投资两部分。

1.基本建设投资简称基建投资,指用于建设鸡舍、孵化厂、生产附属用房、办公及生活用房等费用。

这类建筑投资的预算,先按建场规模计算出所需的总投资,为筹集资金及资金的投入、回收和利率评估提供依据。

以筹建10万只生产规模蛋鸡场为例,其基建投资情况见表4-9。

在建场基建投资中,鸡舍是工程的主要投资,约占总投资的50%。

其中是征地费,按

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