卫生保健知识培训.docx

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卫生保健知识培训

幼儿园卫生保健知识问答

一、卫生保健制度有几条？

答：

有1．安全卫生制度2．家长联系制度3．门卫管理制度4．保健室管理制度5．食堂管理制度6．新生入园制度7．财务管理制度。

二、幼儿全天热量的分配要求是什么?

答：

幼儿全天热量分配要求为：

早餐占20-25％、午餐占：

35-40％、午餐点占：

10％、晚餐：

占20-30％。

三、晨间检查应该怎样做?

答：

一摸，摸有无发热；二看，看咽部、皮肤、精神状态；三问，问饮食、睡眠及大小便情况；四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品，查到危险品级在备注里。

四、体弱儿童有哪几类？

答：

营养性缺铁性贫血、生长缓慢轻度营养不良、反复感染〔呼吸道、消化道感染、哮喘〕、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童肥胖儿等。

五、怎样管理肥胖儿童?

答：

对肥胖儿童要建案管理。

1．指导幼儿防止吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。

2．对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤再进餐，以减少饥饿感。

3．选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。

4．适当增加他们的体力活动。

5．增加他们的减肥信心，给予心理上诱导，消除心理障碍。

6．对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。

六、怎样给幼儿喂药？

幼儿园用药应该注意哪些事项?

答：

1．保健人员负责喂药，送药时间日托为餐后20分钟，不许幼儿自己随便拿药吃。

2．鼓励幼儿自己吃药，甜药先吃，苦药后吃，保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。

3．只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。

4．用药前要核对班级、、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。

幼儿园用药注意事项：

1．止泻药饭前服2．对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。

3．感冒时尽量不用抗生素。

4．体温38以下不用退烧药。

5．咳嗽时不要滥用止咳药。

七、怎样指导班上保育员进行空间消毒？

答：

每日开窗通风。

一般情况下，每周进行空气消毒一次，传染病流行季节，每天消毒一次。

用消毒灯消毒时请注意：

关好门窗、室内无人、时间30分钟，消毒结束，开窗通风后，幼儿方可入内。

八、怎样制定带粮食谱？

各类食谱的量应该是多少〔一餐两点〕？

答：

1．首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供给情况。

按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量，力求各营养素之间有正确的比例，使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1：

1:

4-5。

2．根据伙食费标准，本着节约的原则，计划每日进食所需的量，做到花钱少，而营养丰富。

3．根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。

4．配菜和烹调技术变化，做到多样化。

谷类100克左右，动物性食品60-80克，牛奶或豆浆100-150克、豆制品10-25克，蔬果类100-150克。

九、保健室应该配备那些器材？

答：

对数视力灯、消毒灯、身高测量器、体重秤、消毒液、血压计、消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、方盒、药柜、资料柜观察床、桌椅等。

十、怎样安排幼儿体格锻炼？

答：

结合各年龄、季节变化，安排多样的体格锻炼内容，并充分利用阳光、空气、水等自然因素让幼儿参加户外活动和锻炼，每日户外活动时间不少于2小时，体育活动时间不少于2小时，提高他们对外界气候变化的适应能力、增强对疾病的抵抗能力。

在户外活动中，要进行适合幼儿生理条件的体育活动，只要不阻碍幼儿安全的活动都可以进行、活动重要掌握幼儿的活动密度和负荷量，做到动静交替，对“疯玩”过度的幼儿要让其休息一会，炎热夏季要防止幼儿过多的跑跳，以防脱水或中暑。

十一、托幼机构不安全因素有哪些？

答：

制度是否健全，是否存在危房、安全通道是否堵塞，大型玩具连接处是否松动、油漆是否脱落、带刺、有棱角、缝隙等，地面是否过滑、台阶是否过高，电源是否安全，食品来源是否安全、饮用水、饭菜是否过烫，班级洗涤剂消毒用品是否保管合理，工作人员看护是否到位等等。

十二、怎样合理安排幼儿一日生活制度？

答;1．根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生活安排表。

2．将幼儿一日生活的主要内容〔睡眠、进餐、活动、游戏、作业等〕各个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予科学合理的安排，结合季节变换特点、考虑到家长的工作时间和需要。

3．注意动静结合、室内外活动结合。

每日户外活动时间日托不少于2小时，全托不少于3小时，体育活动时间不少于1小时。

4．取得家长配合，保证幼儿出勤率。

十三、幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面？

答：

饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。

十四、怎样给幼儿喝水？

应注意什么？

茶杯应该怎样消毒？

答：

幼儿入园半小时后，保温桶内应有幼儿饮用水，保证幼儿随时喝到温度适宜的温开水：

茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用;应注意：

水温不宜过烫，也不宜过冷，以水滴到成人手背不烫为标准，茶杯消毒：

茶杯要专人装用，如果当天只喝水，茶杯需要消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆浆，必须立即清洗后放入消毒柜消毒，一般消毒20分钟左右。

十五、怎样照顾幼儿洗手？

盥洗当中应注意什么？

答：

1．洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉，冬天穿着过多或小托班的幼儿有老师帮助卷袖子。

2．洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。

先用流水淋湿手心、手背等处，然后抹上肥皂，双手必须搓出肥皂泡后用流水冲洗干净后在水池内甩三下，防止水滴在地板上，用自己的毛巾擦干双手，小幼儿要帮他拉袖子。

3．给幼儿盥洗时，老师动作要轻柔，语言和蔼可亲不要留长指甲或带容易幼儿皮肤的戒指。

应注意：

盥洗室中的老师在幼儿盥洗时不得离开，必须等到最后一个幼儿洗完后才能离开。

1．对身体不适的儿童参加盥洗要给予特殊照顾和帮助。

2．结束后保育员负责清理消毒，拖干净地面水渍摆放整齐各类物品。

十六、幼儿户外活动时应注意什么？

答：

户外活动时：

保教人员全部到户外，观察注意每一位幼儿，不阻碍幼儿安全的活动都可以进行。

户外活动时：

幼儿衣着不宜过多，活动前要检查幼儿的裤子和鞋带是否系好：

遇到幼儿喝水或大小便，需保育员护送到班上，完成后送回；保教人员要全神贯注，不得随意离开幼儿，如有特殊情况要交待给其他在岗人员，切勿匆匆离岗：

保教人员也不能聚在一起聊天；要注意户外场地的安全，有无凹坑、玻璃、碎砖，如有嬉水池或带棱角的花坛，要让幼儿避开；不要让幼儿触弄带刺的植物或采摘小果子的植物，以免误入呼吸道发生意外；保育老师负责善后整理和安全防护工作。

幼儿做操时：

有教师带领，保育员观察幼儿的情绪、衣着等，对患病儿童不可强求，应减低锻炼强度或让其休息。

玩户外大型玩具时：

幼儿必须在保教人员的照顾下和帮助下进行，玩前要先检查一下大型玩具是否松动、裂口、翘刺、翘钉等现象。

照顾幼儿按顺序玩，不要拥挤和推打。

十七、给幼儿打饭时应注意什么？

答：

1．给幼儿盛饭菜要注意量和质的分配，第一碗米饭要多盛点，盛菜时要注意荤素搭配，荤菜的量要搭配均匀。

吃带骨头的、要给每张桌子上方两块餐巾，让幼儿擦手。

2．中、大班允许幼儿自己端饭菜，但不允许端汤，小班、托班幼儿饭菜汤都不允许自己端，有老师送到。

3．饭菜打完后，保育员不要走动，站在餐前准备照顾幼儿添饭菜，此时老师应巡回指导观察幼儿正确进餐，这样可以掌握好哪些孩子添过饭，添的量是多少。

4．给幼儿添饭菜时，可根据幼儿个体差异而定，但要争取每个幼儿都要添到饭菜。

幼儿进餐时，不要催促幼儿“快吃”，可以鼓励幼儿细嚼慢咽，给幼儿添饭菜不要问他：

“你要不要添饭菜”可以问“你添过饭菜了吗”。

要尽量把饭菜添完。

5.给幼儿添汤，汤不要盛的太满，汤碗不要从幼儿的头顶上端过去，以免发生意外。

十八、幼儿园的安全工作有哪些？

答：

园长总负责，园内有专人负责安全工作，建立安全工作小组，加强保教人员的责任心。

1．门卫管理：

每日晨间结束即关大门，放学按时开门。

坚持做好出入园记录。

2．各班坚持使用接送卡，防止幼儿丧失，防止生人接走幼儿。

3．加强安全检查监督工作：

定期检查园内设施，是否有油漆剥脱，是否有带钉、木刺、棱角、裂缝、绊脚的桌椅，地面是否过滑，台阶是否过高，大型玩具连接处是否松动等；定期检查园内和班级内有无安全隐患，如水瓶、开水、过烫的饭菜、刀剪、图钉锁扣、消毒液、电源插座、药品、暖气等。

4．加强晨检力度：

要严格做好一摸二看三问四检查工作，不允许幼儿携带任何危险物品入园，如发现带有圆钝、尖利、花生米、火材等物品立即没收或让家长带回，并告之幼儿及家长的危害性。

5．严格执行《食品卫生法》的规定，严防食物中毒。

食堂、库房防止闲人进入，不带幼儿进入食堂、开水间等。

6．注意室内外环境卫生，每日进园离园要进行卫生打扫，消灭四害，保证园内无蚊蝇、蟑螂、老鼠，保持厕所无异味、无污水、无污垢。

7．工作时间注意力集中，不干私活，不会亲访友，防止幼儿发生意外。

8．工作人员的车辆要摆放在园内指定的地方。

9．园内要有安全通道，每日下班后，要有专人检查门窗、电源、火源及油源是否关闭。

十九、你是用什么消毒液？

怎样使用的？

答：

常用84消毒液配制剂量：

一般情况下1:

500,即一份消毒液原液兑水500毫升。

传染病流行季节浓度为1：

200。

二十、小朋友餐后要做什么？

答：

3岁以上饭后要洗手、抹面、漱口，3岁以下饭后抹面、抹手及喝一口开水

二十一、便盆用完后如何消毒？

答：

便盆用后即倒，优氯净消毒洗刷，再用消毒液浸泡15分钟

二十二、开三餐时间？

早操时间？

答：

早餐8点，午餐11点30分，午点3点15分，早操7点50分

二十三、指甲、脚甲什么时候剪一次？

答：

指甲一周一次，脚甲2周一次

二十四、看电视的距离？

答：

对电视机对角线的七倍

二十五、开三餐时间？

早操时间？

答：

早餐8点，午餐11点30分，午点3点15分，早操7点50分

二十六，《育儿卫生知识》多长时间出一次宣传版报、答：

每月一次

二十七，组织开会时间？

答：

组织《卫生保健知识》9学时，开1学时45分钟，一年9次以上开会，每周开一次会议，星期五在本园开会，有安全、教育、卫生保健，政治学习

二十八，幼儿每年体检次数，职工体检次数？

答：

1、1—3岁儿童每年体检2次，3岁以上每年体检一次，离园一个月后重新体检2、职工上岗前体检，今年10月份体检

二十九，幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面？

答：

饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。

三十、怎样给幼儿喝水？

应注意什么？

茶杯应该怎样消毒？

答：

幼儿入园半小时后，保温桶内应有幼儿饮用水，保证幼儿随时喝到温度适宜的温开水：

茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用;应注意：

水温不宜过烫，也不宜过冷，以水滴到成人手背不烫为标准。

茶杯消毒：

茶杯要专人装用，如果当天只喝水，茶杯需要消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆浆，必须立即清洗后放入消毒柜消毒，一般消毒20分钟左右。

三十一、卫生保健理念与职业道德：

医生应该取得卫生行政部门颁发的《医生执业证书》。

护士应该取得《护士执业证书》，保健园应该具有高中以上的学历，掌握卫生消毒，传染病管理，和营养膳食管理等技能

三十二、传染病人呕吐物如何处理？

答：

病人呕吐物用漂白粉1：

4份量加盖消毒6小时后倒掉，一切用具煮沸消毒

三十三、幼儿发病什么人开药及优氯净怎样使用？

答：

1、医生开药，本园保健员为：

〔乐乐唐海梅佳佳黄庆君红苹果陈园兰广宇李燕凤〕2、优氯净到保健员处领用：

10斤水配5克优氯净，浸15分钟后方为消毒完毕

三十四、空气消毒的方式？

答：

由本园保健员消毒，4点半至6点半为教室消毒时间，5点至7点为厨房消毒时间，厨房每天消毒，教室睡室每周一次，10—15㎡，放一盏紫外线灯，消毒时关好门窗，打开被面，消毒2小时，通风1小时，开灯后人出外

三十五、吃饭前的台及幼儿洗手情况？

答：

吃饭前台用优氯净抹一次，幼儿用流动水洗手，用肥皂洗完后甩一甩手，不能用布抹手，茶杯消毒，碗，匙羹消毒，用煮沸消毒法，手巾晚上用优氯净水浸15分钟消毒后加盖放已消毒桶

三十六、何种为体弱儿，需怎样做？

答：

血色素110