统编人教版小学语文六年级下册《腊八粥》优质课课堂实录两课时.docx

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统编人教版小学语文六年级下册《腊八粥》优质课课堂实录两课时

统编人教版小学语文六年级下册《腊八粥》优质课课堂实录（两课时）

第一课时

教学目标：

1.会写“腊、粥”等12个生字，会写“腊八粥”等18个词语。

2.朗读课文，把握课文内容。

3.能仿照课文第一自然段写法，选择一种食物，写出其特点及对它的喜爱之情。

教学过程：

一、欣赏童谣，聚焦腊八粥

师：

俗语说：

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。

意思过了腊八，距离过年也就不远了。

腊八节作为临近春节的一个大的节日，在中国历来都是受到民众很大的重视，那关于腊八节的习俗大家清楚吗？

今天，我们就来了解下腊八节喝腊八粥的习俗，以感受春节习俗里的乐趣。

（师板书课题：

腊八粥）

师：

你知道这篇文章的作者是谁吗？

生：

沈从文。

师：

对。

沈从文（1902年12月28日-1988年5月10日），原名沈岳焕，中国著名作家、历史文物研究者，出生于湖南凤凰，为现代中国文学最伟大的印象主义者。

这篇课文是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前一部分。

二、初读课文，解决拦路虎

1.读课文，自主学习。

师：

请大家自由读课文，读准字音，读通句子，遇到难读的句子多读几遍。

对不理解的字词可以先圈点勾画下来，尝试用学过的方法解决。

（生读课文，自主学习）

2.检查自学效果。

师：

大家都学完了吧？

生：

是。

师：

在自学过程中，你遇到了哪些不好读的字词呢？

生：

“咽唾沫、大匙大匙、搅和”。

师：

哦，这三个词中有几个多音字，大家发现是哪几个？

生：

“咽、匙、和”。

师：

我们来看如何读。

“咽”有三个读音：

yè、yān、yàn；分别组词“呜咽”、“咽喉”、“吞咽”。

大家认为“咽唾沫”中“咽”读音是哪个？

生：

读yàn。

师：

对。

“匙”有两个读音：

shi、chí；分别组词“钥匙”、“汤匙”。

大家认为“大匙大匙”中“匙”读音是哪个？

生：

读chí。

师：

正确。

“和”字常见读音有两种：

hé、huò。

在这里应读轻声huo。

请大家根据正确的拼音反复练读词语。

（生练读。

）

（师出示词语，生认读，师相机纠音。

）

师：

这一课有哪些不好写的字呢？

生：

腻、褐。

师：

本课要写的字中，“腻”字容易写错，要注意“贝”的上方是“二”，最右边的斜勾不要误加撇。

“褐”是衣字旁，不要写成示字旁。

左窄右宽的字，如“腻、搅、稠、肿、褐、脏”需要关注结构，写美观。

左中右结构的字“粥”，书写时注意将两个“弓”和“米”写得窄一些，三个部件要写均匀。

（生练习书写）

三、理清脉络

师：

同学们快速浏览课文，思考课文中围绕腊八粥主要写了哪两部分内容？

尝试用小标题概括出来。

（生快速浏览课文，思考探究问题）

师：

本课的主人公是谁？

生：

八儿。

师：

他做了什么事？

生：

等粥、喝粥。

师：

那我们就可以知道课文主要写了——

生：

课文主要写了主人公八儿等粥、喝粥。

师：

哪几个自然写等粥？

生：

第2—17自然段。

师：

吃粥呢？

生：

第18—19自然段。

师：

课文分为几个部分？

生：

可分为两个部分。

师：

对。

课文的第一部分（第1自然段）；课文的第二部分（第2~19自然段），主要写“等粥”“喝粥”两件事。

四、品读“爱粥”，激励写美食

（师播放录音。

）

师：

听读第一自然段课文朗读录音，在你自己有所触动的地方写下自己的感受。

（生小组内交流感受）

生1：

作者用了“小孩子、大孩子、老孩子”三种称呼，我感受到不同的人都喜爱腊八粥。

生2：

“立时生出一种甜甜的腻腻的感觉"，语言风趣、俏皮又亲切，使人倍感生活的温馨。

……

师：

同学们一个个象语言大师，这么细致的地方都能体会出来，而且说得那么好！

师出示句子：

让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿。

师：

粥怎么会“叹气”呢？

这个用词有什么好处？

生：

作者用拟人化手法，用“叹气”一词，将腊八粥逐渐浓稠，咕嘟咕嘟冒泡的样子有声有色地描写了出来，让人感觉新奇有趣。

师：

哦，太精彩了。

文章接下来又写了什么内容呢？

生：

接下来具体描摹腊八粥的熬制过程。

师：

听完后你感受到什么？

生：

从食材到做法，字里行间透出了“甜甜的腻腻的”味道，有声有色有味，热气腾腾，使人真切地看到、闻到、品到传统节日美食腊八粥。

师：

想着想着，一幅浓郁的美好的生活画卷在读者眼前徐徐展开。

你能想象人们吃粥时的情景吗？

生：

人们“大碗大碗、大匙大匙、塞灌”。

体现了人们吃粥时的畅快与满足。

师：

如果用一个词语概括本段主要内容，你认为是什么？

生：

爱粥。

师：

对！

现在我们总结一下，第一自然段中，作者是怎样描写腊八粥并表达喜爱之情的？

（生小组合作探究）

师（小结写法）：

作者先写了不同的人对腊八粥相同的喜爱之情，再写具体的制作过程，最后写人们品尝时的场景。

另外，俏皮、新奇的语言的使用，更好地表达了作者对腊八粥的喜爱之情。

作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴，请同学们仿照课文第一自然段写法，选择一种食物，写出其特点及对它的喜爱之情。

第二课时

教学目标：

1.能分清详略并体会详略安排的效果。

2.能找到细腻描写腊八粥的句子，与同学交流感受。

教学过程：

一、谈话激趣，回顾导入

师：

腊八粥“甜甜的腻腻的”味道，人们“大碗大碗、大匙大匙地塞灌”。

人们是多么喜爱腊八粥啊！

通过第一节课内容学习，我们知道了腊八粥的诱人之处，体会到了中国传统节日的三魅力。

今天我们继续学习《腊八粥》这一课，领略作者高超的写作技巧。

二、细读课文，了解详略，体会心理

（一）了解详略

师：

请同学们自由读课文2-19自然段，边读边思考这一部分写了哪些事？

其中哪些详写，哪些略写？

（生自由读课文，小组合作探究问题，小组内交流）

生：

写了“等粥”和“喝粥”两件事。

“等粥”部分写得详细，“喝粥”部分写得简略。

师：

你是如何得出的？

生：

“等粥”部分又详细写了“盼粥、分粥、看粥、猜粥”四个场景，用了大部分篇幅。

师：

判断得很准确。

接下来读“等粥”部分，体会作者是如何详写主要部分的。

（生自由朗读第2~8自然段，思考探究问题。

）

（二）体会八儿是怎么“盼粥”的。

师：

同学们找出描写八儿语言、动作、神态的语句。

（生文中归类找出相关描写）

生：

描写八儿的语言的句子有：

“妈，妈，要到什么时候.....”“那我饿了!

”

师：

“妈，妈，要到什么时候.....”八儿为什么两声连叫？

这体现了什么？

我们也来模仿八儿喊两声。

（生模仿）

生1：

连喊两声，体现了八儿娇情。

生2：

因为八儿盼望粥早点熬好，体现了八儿急切的心情。

师：

你们说得都有道理！

我们一起来带着娇情和急切的心情再读这个句子。

（全班齐读）

师：

哇！

同学们撒娇时也很可爱！

我们再来体会第二句：

“那我饿了!

”。

这里的“那”字体现了八儿的什么心理？

联系上下文揣摩一下。

生1：

我想八儿是在生气，发泄不满。

生2：

我猜八儿是赌气撒娇。

……

师：

为什么要生气撒娇呢？

生：

因为喝不到粥而急红眼、要哭。

师：

同学们体会得很到位。

八儿的心理变化过程是怎样的？

生1：

最初八儿喜得快要发疯，后因喝不到粥而急红眼、要哭。

生2：

兴奋——好奇——急切

师：

这些心理变化都是八儿对粥的什么引起的？

生：

馋、盼粥。

师：

是的。

这种心理除了语言能体现，还可从八儿的动作表现出来。

八儿的哪些动作描写能体现这些心理变化呢？

（生小组交流）

师：

让我们带着盼粥过程中“兴奋——好奇——急切”的心理再读这一部分。

（三）体会八儿是怎么“分粥”的。

（生自由朗读第9~12自然段。

）

师：

反复读一读八儿的语言，理解八儿此时的心理活动是什么？

（生小组合作探究，交流与分享）

生：

八儿想多吃点儿粥。

师：

是的。

八儿打着替大哥和爹考虑的旗号，是真的替大哥和爹考虑吗？

生：

不是的，八儿贪吃但又不忘表示自己的“善解人意”。

这个八儿真好笑！

师：

好笑的不止如此，还要把谁也拉拢过来？

生：

妈妈。

师：

试想一下，八儿说这句话时的语气是什么样的？

还有“要不然我吃三碗半，你就吃两碗.....”

生1：

八儿“贪心不足”的语气。

生2：

八儿的狡黠和天真。

师：

同学的想象真丰富！

让学们以八儿的这种语气开展分角色朗读吧！

（生小组合作完成）

（四）体会八儿是怎么“猜粥”“看粥”的。

（生朗读第13~17自然段）

师：

我们再分角色读一读描写八儿猜测的各种食材的语句。

说说你从中的感受。

（生分角色朗读，小组内交流感受）

生1：

我感受到了腊八粥太诱人了，我都要流口水了。

生2：

这些语句体现了八儿垂涎欲滴的样子。

……

师：

确实的，老师也要想吃粥了！

文中写粥时，运用了这些词语：

“跌进锅里”“浑身肿胀”“脱了它的红外套”。

体会下这些语言表达的好处。

生：

这些是拟人化的语言。

形象地写出了粥的诱人。

师：

嗯，不错。

同时，也反映了八儿的什么心理？

生：

他对腊八粥的急切渴望心理。

师：

八儿对粥的想象和他最终看到的粥样一样吗？

生：

一样。

师：

有没有出八儿意料之处？

生：

他却没想到今日粥的颜色是深褐。

师：

八儿观察得真细致。

足见其对腊八粥的喜爱。

（六）想象喝粥的情景

师：

粥熬好了，到了吃的时间了，同学们读18—19自然段，想象喝粥的画面。

并谈谈从中的感受。

（生想象、交流）

生1：

八儿“靠着妈妈斜立着”“肚子已成了一面小鼓了”，我体会到八儿心满意足了。

生2：

我感受到八儿家庭生活的温馨。

师小结：

的确，八儿的愿望实现了。

通过腊八粥这个节日的描写，展现了八儿一家的温磬生活。

让我们仿佛看到了八儿一家人喝粥时的香甜和满足。

下课！