西红柿泥.docx
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西红柿泥
西红柿泥(4-6个月)
1、西红柿一个洗净。
2、在表皮用刀割一个十字。
3、把西红柿放在热水中,约2分钟。
4、西红柿的皮很轻松地就剥下来了。
5、取西红柿的四分之一。
6、捣成泥就可以吃了。
如果把泥过滤一下,喝西红柿汁也可以。
但要记住加一倍或更多的水.
菠菜汁、菠菜泥、碧心米糊(4-6个月)
1.菠菜两棵,洗净。
2.放入盐水里泡半小时。
3.锅里半锅水烧开。
4.菠菜放入,烫一下。
5.捞出。
6.锅内重新放少量水,菠菜放入。
水量没过菠菜即可。
水开后煮1分钟。
7.菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用。
8.煮菠菜的水倒入瓶中,晾凉后可以给小宝宝喝。
9.把小碗里中的菠菜捣成泥。
(吼吼,我是买的捣蒜的杵子来捣泥泥们。
)
10.菠菜泥,可以吃啦!
11.可以冲小半碗米糊,然后把做饼干用的模具烫后放入,再模具中放入菠菜泥。
生活小窍门:
菠菜汁如果煮多了还有妙用。
可以把夏天出汗发黄的白衣服放里泡泡,再洗,发黄的地方就容易变回白色。
因为菠菜汁里的草酸能去除汗渍中的蛋白。
嘿嘿,《快乐生活一点通》里介绍的。
卷心菜汁(4-6个月)
1、卷心菜一片,洗净。
2、卷心菜放水中,加一小勺盐,泡半小时。
(为了去除残留农药。
)
3、预备大半锅水。
水烧开后,关火。
4、把卷心菜放开水中烫一下,取出。
(也是为了去除农药。
不过时间不宜过长,否则营养会流失。
)
5、烫后的卷心菜切丝。
(我切得粗了,别笑话!
)
6、烫菜的水倒掉,重新放一些水。
(不用太多,够宝宝喝一顿的就可以了。
可以用宝宝的喝水瓶倒一瓶水。
)
7、把水烧开。
菜丝放水中煮一分钟。
8、菜丝捞出,水倒入瓶中,晾凉,宝宝就可以喝了。
香瓜汁(5个月以上)
1.香瓜一个洗净。
2.去皮、去头、去蒂、去籽。
3.切成长条。
(切成四份就可以了,我切成六份磨的时候不好磨啦。
)
4.研磨工具:
从下至上依次是:
小碗、筛网、研磨盘。
5.把香瓜条放在研磨盘上磨。
6.都磨完之后,用勺子碾一碾筛网上的香瓜泥,让水份都流到小碗里。
7.小碗里的就是香瓜汁了。
又香又甜。
8.放到小瓶里,加1-2倍的温开水,就可以喝了。
海苔米糊(5-6个月)
1.准备海苔一小包。
2.把海苔包装袋的一边撕开,用手捏着,在筛网上磨呀磨。
3.筛网下面的小碗里接着的就是磨好的海苔粉。
4.冲一碗米糊。
5.把海苔粉倒进米糊里,就可以了。
简单吧?
番茄豆腐泥(5-6个月)
1、准备西红柿泥(1/4个西红柿)。
2、两小块豆腐,放在开水中煮两分钟,之后取出。
3、把豆腐捣碎。
4、在豆腐泥中浇上西红柿泥。
搅一搅,酸酸的,宝宝很爱吃。
番茄吐司糊(5-6个月)
1.番茄一个洗净,表皮划十字。
2.半锅水烧开后关火。
3.番茄放开水中烫5分钟。
4.将番茄皮剥掉,取四分之一个番茄,捣烂备用。
5.蔬菜汁冰块取出备用。
6.将蔬菜汁冰块放入空的锅中,点火,使冰块融化。
(没有蔬菜汁也可以用水代替。
)
7.一片吐司面包。
8.吐司去边。
9.之后切成小块。
10.吐司块放入蔬菜汤中。
11.将捣好的番茄放入锅中跟吐司一起煮。
12.煮成糊状即可出锅。
13.番茄吐司糊,酸酸甜甜的,宝宝爱吃
阳光翠绿粥(5个月以上)
1、小白菜四片。
2、洗净后去杆,留叶。
3、在锅里烫一下。
4、捞出后切碎。
5、锅内重新放水,将菜碎放入。
6、煮十分钟。
7、将菜叶捞出。
8、捣烂成泥。
9、菜汁可以给宝宝喝。
10、煮一个鸡蛋,取出蛋黄。
11、将蛋黄菜水捣成泥。
12、冲一碗米糊。
13、将菜泥、蛋黄依次放入米糊中即可。
南瓜泥(5-6个月)
1、准备南瓜一小块。
洗净,去籽。
2、切片。
3、去掉上面的皮和下面贴近籽的地方。
皮要去得厚一些,因为贴近皮的发绿的地方不好熟。
下面贴籽的地方熟了之后是丝状的,宝宝不能吃,也要去掉。
留下中间的部分。
4、弄好之后是这样的。
5、用保鲜膜包好。
6、放入微波炉里,叮40秒。
然后翻个个儿,再叮40秒。
7、取出南瓜片,是软软的。
捣碎。
8、用蔬菜汤或温开水调成宝宝喜欢吃的糊状,就可以了。
饼干奶糊(5-6个月)
经常吃米糊,今天换换口味。
准备:
冲好的配方奶、饼干(具体的量根据自己宝宝能吃的多少来决定)
1、饼干放到宝宝的小碗里。
2、倒入牛奶,没过饼干就好。
3、牛奶被饼干一点点吸收。
4、都收干啦!
这时饼干就软了。
5、再少倒一点牛奶。
这个就根据宝宝的喜好啦,喜欢干的就多放牛奶,喜欢稀的就少放。
6、用勺子捣啊捣,捣得烂乎一些,宝宝就可以吃了。
注意:
奶要冲得热一些,捣来捣去的会凉的。
茄泥(6个月)
1.茄子一根,洗净,去蒂。
2.去皮。
3.切条。
4.放到锅里,蒸20分钟。
5.取出,已经软软的了。
6.放到小碗里,捣烂。
7.茄子泥,可以吃了。
(茄子含多种维生素,还能补充钙、铁。
)
南瓜洋葱泥(6个月以上)
1.洋葱1/4个,洗净。
2.切碎。
3.放到锅里,加水煮。
4.煮15分钟。
5.把洋葱捞出。
(煮洋葱的水可以给宝宝喝。
)
6.把洋葱用工具碾成碎。
7.最好再过一遍筛网,这样洋葱泥会更细一些。
宝宝吃起来好消化。
8.处理好的洋葱泥。
9.南瓜几片,洗净。
10.去皮去籽去贴着籽的丝状物。
11.用保鲜膜包好,放微波炉叮40秒,翻个个儿,再叮40秒。
12.已经熟了变软的南瓜。
13.放到小碗里碾成泥。
(如果太干可以用洋葱水调一下。
)
14.将洋葱泥和南瓜泥拌在一起就可以了。
有淡淡的甜味。
宝宝喜欢吃
黑芝麻麦片糊(6-9个月)
1、无糖的免煮麦片。
2、放入搅拌机中,打成粉状。
可一次多打些备用。
3、取出四小勺,放入碗中。
4、加开水,搅拌成糊状。
(会有小疙瘩,可以多搅一会儿。
或者煮一小会儿也行。
)
5、黑芝麻适量。
6、放入烤箱中烤2分钟。
或放入干净的锅中不停翻炒至熟。
7、用搅拌机打成粉状。
(很香啊!
)
8、将黑芝麻粉拌入麦片糊中即可食用。
营养丰富的面包粥(7个月以上)
1、红薯一小块,洗净煮熟后捣成泥。
2、全麦吐司一片,去边后切小块。
3、西红柿一个,表皮切十字,放入开水中烫一下,剥去皮,切小块。
4、将西红柿捣成泥。
5、猪骨高汤的汤冰块。
(蔬菜汤也可以,白水也行。
)
6、把汤块放入锅中,融化后放入红薯泥、吐司、西红柿泥。
7、煮至糊状后,盛出。
8、晾凉,吃之前拌入半盒奶酪。
奶酪红薯泥(7个月以上)
1、红薯一个洗净。
(实际用1/4个)
2、去皮后切小块。
3、锅里加水,倒入红薯块煮20分钟。
4、将煮熟的红薯块捞出。
5、捣成泥。
6、加入奶酪,拌匀后可食用
猪骨高汤(7个月以上)
1、猪大骨棒一根。
2、这种骨髓粗粗的最好了。
3、锅里放水,水开后放骨头煮。
4、煮五分钟,血沫子什么的都出来了。
然后把水倒掉,重新换水,再煮。
(水要多放一些。
)
5、煮3个小时左右,汤汁少了,而且变白了。
6、盛出汤来,晾凉,用勺子撇去漂在上面的油。
7、可以冻在冰格里。
需要的时候取出几块,在锅里烧开。
可以给宝宝煮菜泥、冲米糊、泡面包、下面条……
菜花蛋黄粥(7个月)
1.菜花三朵,洗净,。
(用西兰花更好,颜色好,营养也好。
可惜林爸买菜买错了。
)
2.先把菜花用开水烫一小会儿,为去农药。
然后锅里换水,放锅里,煮二十分钟。
3.已经煮软的菜花。
4.把梗去掉,菜花的顶部(花那部分)切碎。
5.再放到碗里,捣碎,放一边备用。
(如果宝宝小消化不了,可以把菜碎过一下筛网。
)
6.米粉适量。
7.用煮菜花的水冲米糊,备用。
8.一个鸡蛋煮熟,剥出蛋黄。
9.用菜水将蛋黄和成泥。
10.把菜花泥、蛋黄泥和米糊和在一起,就可以吃了。
香蕉蒸(7个月以上)
1.准备香蕉一段,南瓜一小块。
2.蛋黄一个。
3.配方奶半小碗。
4.将南瓜去皮去籽,放到微波炉里两面各叮40秒。
5.将处理好的南瓜捣成泥。
6.香蕉捣成泥。
7.鸡蛋搅碎,放入奶中,搅匀。
8.将香蕉泥、南瓜泥也放入蛋奶中。
9.上锅蒸10分钟。
10.蒸好了。
11.取出适量,搅拌一下,晾凉可吃了。
(宝宝吃不完这么多,剩下的大人可以当甜品吃
蔬菜蛋黄海苔蒸(7个月)
1、准备土豆半个,洗净。
2、土豆切小块。
3、胡萝卜半根,去皮洗净。
4、胡萝卜切片。
5、土豆和胡萝卜放锅里煮。
6、准备蛋黄一个。
7、蛋黄搅散。
8、海苔一包。
9、把海苔揉碎。
10、胡萝卜煮软后捞出,捣成泥状。
11、土豆要比胡萝卜多煮几分钟。
捞出后捣成泥。
12、把土豆泥、胡萝卜泥和鸡蛋液搅拌到一起。
13、将海苔碎散在上面。
14、放锅里蒸10分钟。
15、蒸熟后的样子。
16、搅一搅,放凉就可以吃了。
胡萝卜豆腐泥(7个月)
1、豆腐一小块。
2、放到水中煮两分钟。
3、把煮过的豆腐捣成泥。
4、胡萝卜半根,冼净,切片。
5、放到锅里煮到软。
6、煮软的胡萝卜片捣成泥。
7、两种泥放到一起,搅一搅就可以吃了。
红薯小米粥(8个月以上)
1.小米1/3碗、鸡蛋1个、红薯半个。
2.红薯去皮切小丁。
3.鸡蛋搅成蛋液。
4.锅里烧大半锅水。
5.水开后放入小米和红薯丁,再次烧开后转小火煮。
6.煮约二十分钟,小米和红薯都已软烂。
7.浇入蛋液成蛋花,即可关火。
8.晾至温度适中就可以给宝宝吃了。
香甜果薯泥(8个月以上)
1.小红薯一个,洗净。
2.切块,放到蒸锅里蒸半小时。
3.取出,剥皮。
4.剥好皮后放入保鲜袋内。
5.苹果半个。
6.去皮去核切块。
7.小锅里放大半锅水,水开后将苹果放入,煮半小时。
8.煮好后将苹果捞出。
苹果水可以给宝宝喝了。
9.将保鲜袋里的红薯用擀面杖碾成泥。
或干脆用手拍也行,还省事。
10.煮好的苹果捣成泥。
11.把红薯泥和苹果泥混合均匀即可。
(可用苹果水来调节稠稀程度。
)
滑蛋肉菜粥(8个月以上)
1、准备肉末一小团。
2、西兰花几瓣。
3、鸡蛋一个。
4、粥适量。
5、鸡蛋打散。
6、西兰花放入锅中煮熟。
7、把煮好的西兰花切成碎末。
8、锅内放少量水,倒入粥。
9、粥开后倒入肉末和菜花。
10、把粥煮得干一些后,倒入鸡蛋液,用筷子搅一搅。
11、再次烧开后就可以关火,晾凉后就可以吃了。
滑蛋肉菜粥(8个月以上)
1、准备肉末一小团。
2、西兰花几瓣。
3、鸡蛋一个。
4、粥适量。
5、鸡蛋打散。
6、西兰花放入锅中煮熟。
7、把煮好的西兰花切成碎末。
8、锅内放少量水,倒入粥。
9、粥开后倒入肉末和菜花。
10、把粥煮得干一些后,倒入鸡蛋液,用筷子搅一搅。
11、再次烧开后就可以关火,晾凉后就可以吃了。
猪肝粥(8个月以上)
1.米饭一饭勺。
2.高汤。
(把上面漂的油刮去。
)
3.猪肝一块。
4.高汤放锅中,烧开。
5.加入米饭,熬粥。
6.趁熬粥的时候,把猪肝剁成泥。
7.粥熬成稠稠的,放入猪肝泥。
8.用筷子搅一搅,猪肝变色熟了就可以关火。
(猪肝煮时间长的就硬了)
9.盛出,晾凉就可以吃了。
金枪鱼青菜粥(8个月以上)
1、准备金枪鱼罐头一盒。
2、米饭一勺。
3、核桃油。
4、青菜心三棵。
5、金枪鱼取适量。
(林林10个月一次吃大概1/5盒)
6、青菜洗净后用开水泡泡。
7、锅里放半锅水烧开。
8、放入米饭。
小火慢煮
9、将金枪鱼切碎。
10、青菜切碎。
11、先放入青菜。
12、再倒两滴核桃油。
13、等青菜和粥都软烂之后,再放入鱼,煮开即可。
14、盛出晾一晾再吃。
番茄鱼粥(8个月以上)
1、金枪鱼罐头一盒。
(最好是这种天然泉水浸的。
)
2、番茄一个。
3、准备米饭适量。
4、在表面划十字,然后在热水中浸一分钟。
5、取出金枪鱼适量。
(我每次都把用不完的封好,放到冰箱里。
这样一盒七块钱能吃四顿,比买亨氏的鱼泥要划算。
)
6、锅里放入半锅水,烧开后放入米饭。
再烧开,转小火,以免溢锅,把粥煮软。
7、利用煮粥时间,将番茄去皮,切成小丁,然后捣碎一些。
8、金枪鱼切碎。
9、大约煮上十多分钟,尝一尝,粥煮到宝宝能吃的程度放入番茄、鱼,滴两滴核桃油。
再煮开就可以了。
10、晾凉后宝宝就能吃了。
青菜蛋面(8个月以上)
1、油菜心三棵。
洗净后用开水烫一下。
2、海米一小把,也用水泡泡。
3、龙须面,一小把就可以,看宝宝的饭量。
4、鸡蛋一个。
5、油菜心剁碎。
6、海米也剁碎。
7、面条掰碎。
8、鸡蛋打散。
9、锅里放半锅水。
烧开。
10、放入面条、菜和海米。
大火煮开后转小火,多焖一会儿。
11、滴两滴核桃油。
12、最后倒入鸡蛋液,用筷子搅一搅,就像做蛋花汤那样。
13、把汤都收干就可以了。
14、青菜蛋面,好了,可以吃了。
南瓜小米粥(10个月以上)
..1.南瓜一小块,小米一碗底。
2.锅里烧适量水备用。
3.把南瓜去皮去籽切成细丝。
4.水开后,倒入小米。
5.煮开后放入南瓜丝,大火煮开后转小火。
6.小火煮约二十分钟,南瓜及小米软烂即可。
磨牙烤面包条(10个月以上)
1.全麦面包片去边,切成条。
2.摆入烤盘。
3.各种口味的炼乳。
4.花生酱。
5.虾皮。
6.虾皮切碎末。
7.奶酪。
8.奶酪切碎末。
9.把炼乳、虾皮碎、奶酪碎分别涂到面包条上。
10.放到烤箱里烤5分钟。
表面有点硬硬的就可以吃了。
呵呵,为什么要烤一下呢?
第一,面包上涂了炼乳等东西,如果不烤,会粘粘的。
烤过之后,小宝宝就可以用手抓着吃,而不会粘到手上了。
第二,面包条烤过后会脆脆的,可以磨牙牙。
菠菜面包饼(10个月以上)
1、面包片1—2片。
(我用的是全麦面包,吃点粗粮好。
)
2、菠菜叶5片,洗净。
3、蛋黄一个。
4、牛奶半小杯。
5、把面包四边的硬条切掉。
6、去边的面包切成小块。
7、将菠菜叶放入微波炉器皿中,加少量水,叮40秒。
8、熟了的菠菜叶切成细末。
9、蛋黄搅散。
10、把牛奶倒入蛋黄中,搅匀。
11、将面包小块泡入蛋黄牛奶中。
12、将菠菜末倒入面包中,搅拌。
13、把面包菠菜糊倒入微波炉器皿中,平铺均匀,叮2分钟。
14、取出后的样子,成一个饼了。
把饼切开,我又配了几片去皮的黄瓜片和淖熟的胡萝卜片,这样营养会更好一些。
多说几句:
A.每家的微波炉是不同的,叮的时间也不一定相同。
所以做这个饼可以先叮一半的时间,取出看看,然后再决定接下来再叮多久。
B.第13步:
因为牛奶、面包、菠菜都是熟的,所以只要鸡蛋熟了就可以了。
我用微波炉蒸鸡蛋羹都是用一分半钟,所以这次用两分钟就足够了。
如果想让宝宝用手拿着吃,可以再多些时间,让表面硬一些。
C.如果不用微波炉,那么:
第7步可用水淖菠菜,第13步可以用平底锅煎熟。
D.因为全麦面包片有一丁点咸味,而且我平时给林林做的辅食基本都不放调料。
所以这个辅食没有放任何调味品。
妈妈可以根据自己宝宝的情况自己决定放一点糖或盐。
但一定要少放。
鲜虾蔬菜粥(10个月以上)
1、西兰花适量。
2、洗净、掰成小朵,用盐水泡一下。
3、放入锅中淖熟至软。
4、切成细末。
5、胡萝卜1/4根。
6、洗净、去皮、切片。
7、放入锅中淖熟至软。
8、切成细末。
9、虾仁适量。
10、剁成虾泥。
11、米饭适量,加三倍水煮。
12、煮至的稀稠程度可自己调节。
13、锅内重新放入少许高汤或白水。
14、放入虾泥煮熟。
15、放入西兰花末。
16、放入胡萝卜末。
17、煮至汤汁收干,放少许盐及核桃油。
18、将蔬菜倒入粥中。
19、既可以将蔬菜和粥分别食用。
20、也可以将蔬菜和粥搅拌食用。
三色蔬菜蒸蛋(10个月以上)
1、准备西兰花、胡萝卜、玉米各少量。
2、放入锅中煮。
3、煮到软烂时捞出。
4、分别剁成碎末。
5、一个鸡蛋搅成蛋液。
6、将蔬菜末倒入蛋液中,再加入凉开水,搅拌均匀后再加入少量盐。
7、上锅蒸10分钟左右。
8、搅一搅,晾一晾,就可以吃了。
肉末土豆丁拌饭(12个月以上)
1.洋葱两片、土豆半个、煮熟的肉一小块。
2.分别都切丁。
3.锅内放少许油,先放入洋葱翻炒,炒出香味后放入土豆丁翻炒。
4.加入一小碗水,煮开后转中火,盖上盖子。
5.土豆焖至软烂,即可放入肉丁翻炒均匀。
6.放入少许酱油,烧到汤汁收干。
7.浇到软饭上即可给宝宝吃。
(也可以把软饭换成干一点的粥,可供十个月大的宝宝食用)
猕猴桃苹果粥(12个月以上)
1.米饭一勺、苹果半个、猕猴桃半个。
2.锅内加适量水,放入米饭煮粥。
3.苹果和猕猴桃都去皮切丁。
4.放入锅中跟粥一同煮。
煮到苹果和猕猴桃都软烂就可以了。
胡萝卜炒饭(12个月以上)
1.胡萝卜一根,洗净去皮切小块,上锅蒸熟。
2.把蒸熟的胡萝卜丁放到一个干净的保鲜袋里。
3.用擀面杖把胡萝卜丁碾碎,或像我一样,干脆用手拍,又快又简单。
4.碾好的胡萝卜泥。
5.准备一勺米饭备用。
6.锅内放少许油,先炒胡萝卜泥。
7.再放入米饭一同翻炒。
8.炒好啦,哈哈。
三色粥(12个月以上)
三色粥材料:
胡萝卜一根、菠菜两棵、鸡蛋一个、米饭一饭勺。
1.将胡萝卜洗净、去皮、切片。
2.放入蒸锅中蒸十五分钟。
3.将蒸好的胡萝卜捣成泥。
4.胡萝卜泥放少许油中炒一炒,营养会更好吸收。
炒好后盛出备用。
(我用的是核桃油)
5.菠菜择好洗净后,放到滚水中淖两分钟。
6.淖好后捞出过一下凉水。
7.将菠菜剁成细末,备用。
8.鸡蛋放入开水中煮七分钟。
9.将蛋清与蛋黄分开。
10.蛋黄加少许水捣成泥备用。
11.将米饭和适量水煮成略干的粥。
12.将粥盛出,凉至不烫嘴的程度。
13.把蛋黄、胡萝卜、菠菜放置粥里,三色粥做好了。
略加搅拌即可食用。
酸奶蔬菜小沙拉(12个月以上)
1.胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果洗净备用。
2.胡萝卜和土豆去皮切成小丁。
3.上锅蒸熟。
4.圣女果切小丁,黄瓜切薄片。
5.将四种原料混合,倒入原味酸奶拌匀即可。
西葫芦薄饼(12个月以上)
1.西葫芦半个,洗净去瓤。
2.把西葫芦切成细丝,加入少许盐杀一杀水份。
3.半根胡萝卜切成细丝。
4.葱花少许。
5.五匙面粉。
6.鸡蛋1-2个。
7.以上所有材料和成糊,西葫芦里杀出的水不要扔,也倒入面糊中。
8.锅中涂薄薄一层油,烧热后盛入面糊,一匙面糊能成为一个薄饼
虾皮蔬菜饼(12个月以上)
1.虾皮一小撮,用水泡半小时,去一去里面的盐分。
2.面粉三匙。
3.把虾皮捞出沥干。
4.把虾皮切成细末。
5.葱一段。
6.切成细末。
7.鸡蛋一个。
8.加少许水搅成蛋液。
9.胡萝卜半根,切成片,蒸熟。
10.胡萝卜片捣碎。
11.蛋液和面粉搅匀。
12.把虾皮末、胡萝卜末和葱末放入面糊中。
13.把面糊搅匀。
14.锅内涂薄薄一层油,盛一小勺面糊,煎成饼状。
15.晃动锅,饼饼可以移动时,就可以翻面了。
16.煎至两面金黄就可以了。
虾皮蔬菜饼,还可以在里面放其它青菜,只要切成碎末就可以啦。
不用放盐,因为虾皮还是有咸味的。
鸡蛋卷(12个月以上)
这个比较简单,在鸡蛋液中少加一点点水,以及少量葱花或韭菜碎,其它绿色青菜碎也可以。
把鸡蛋液煎成鸡蛋饼,然后卷成蛋卷。
可以蘸番茄酱,我倒了一点泰式甜辣酱。
米饭蛋饼(12个月以上)
1、准备胡萝卜西兰花适量,胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净掰小朵。
2、烧开水后将蔬菜淖软。
3、将淖好的蔬菜捞出,沥干水。
4、将西兰花切末,胡萝卜捣烂
5、准备鸡蛋一个。
6、软饭适量。
可以把大人吃的饭加入少量水,放到微波炉里叮。
具体软度根据自己宝宝的情况而定。
7、将鸡蛋打散,搅成蛋液。
8、将蛋液和软饭混合。
9、把蔬菜末和蛋液饭混合,搅拌匀,可少放盐。
。
10、将微波炉容器底与壁涂薄薄一层油,把蛋液饭倒入其中,平铺均匀。
11、放入微波炉叮2分钟至2分半,至蛋液饭熟。
12、不粘锅内涂薄薄一层油,将蛋液饭切开放入煎。
13、煎至两面金黄即可。
14、可以切成小块,方便宝宝拿着吃。
菠菜蛋片汤(12个月以上)
1.菠菜心几棵,洗净备用。
2.鸡蛋一个。
3.蛋黄和蛋清分开打散。
蛋黄
4.蛋清。
5.菠菜用开水烫一下。
6.切成小段。
7.蛋黄摊饼。
8.蛋清也摊成饼。
(呵呵,我摊的这张真难看。
)
9.把蛋饼饼切成菱形片。
10.锅里水烧开,放入菠菜煮两分钟。
11.再放入蛋片,煮开后放几滴核桃油及少量盐。
12.菠菜蛋片汤,煮好了。
蔬菜浓汤(12个月以上)
1.材料:
卷心菜两片,洗净切小块。
2.胡萝卜半根,洗净去皮切小块。
3.土豆半个,洗净去皮切小块。
4.洋葱半个,去皮切小块。
5.西红柿半个,洗净切小块。
6.锅内放少量核桃油,先放入胡萝卜炒一下。
7.再放入除西红柿之外的所有蔬菜。
8.加入适量的水,煮开后转小火。
9.再取半个土豆,去皮。
10.放入锅中蒸。
11.把土豆蒸熟取出。
12.把熟土豆放入保鲜袋中。
13.擀成土豆泥。
备用。
14.当锅里的蔬菜全都煮软烂后再放入西红柿。
15.煮到西红柿软烂,把土豆泥放入,会使汤更浓稠。
16.关火。
可以放入少许番茄沙司调味,也可放入其他调味料。
红薯小丸子(12个月以上)
1.红薯一个。
2.洗净切几瓣。
放入蒸锅中蒸熟。
3.蒸好的红薯,去掉皮。
4.放入一个保鲜袋里。
5.用擀面杖把红薯擀成泥。
6.取一小块红薯泥放到一张保鲜膜上,四边揪起,把红薯泥团成团。
7.做好的红薯小丸子。
8.如果能放入一些切碎的葡萄干会更好吃。
可惜我家没有葡萄干了。
红薯小丸子,完全是红薯制作,没有任何调味品。
会有淡淡的甜味,宝宝喜欢吃。
吃一些薯类也是很好的哦!
虾仁意面(12个月以上)
1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿1/4个,洋葱一片。
2、锅内放水及少量盐、橄榄油,放入意面煮熟。
可多煮一会儿会更软些。
3、意面捞出后过凉水。
4、将意面切成宝宝可以食用的小块。
5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。
6、锅中重新放水,倒入虾仁碎,煮至变红。
7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。
8、放入切碎的意面,继续煮。
9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。
大火将汤汁收到略干。
10、也可拌入番茄沙司。
11、虾仁意面,宝宝也可以吃了。
(会比平时宝宝吃的面条硬一些。
)
鸡肉蔬菜饼(12个月以上)
1、鸡肉一小块。
2、切碎成鸡肉泥。
3、葱一小段。
4、切成细葱末。
5、胡萝卜1/3根。
6、洗净,切片,放到水中淖熟。
7、到筷子可以轻易插入的程度就可以了。
8、将胡萝卜捣成泥。
9、将鸡肉泥、葱末、胡萝卜泥以及一个鸡蛋、少量盐、花椒粉混合。
10、搅拌均匀。
11、不粘锅烧热,刷薄薄一层油。
用小勺盛出一勺混合肉馅放入锅内,压成饼状。
12、晃动锅,如果小饼可以轻松晃动,就可以翻面了。
一次可多做几个。
13、鸡肉蔬菜饼,做好了。
炼乳双豆沙(18个月以上)
这个制作起来很简单。
红豆和绿豆要提前一夜泡好。
在锅里煮两至三个小时,煮到豆豆软烂,小宝宝能吃的程度。
吃之前倒入炼乳即可。
或