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体寒调理

寒性体质的人,多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,可自行选配。

坚持一个月后,面色会红润起来,腹痛腹泻消失,人也渐渐不怕冷了。

忌食食物:

性质寒凉、易伤阳气,或滋腻味厚难以消化的食物,如粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。

阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物,如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。

阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。

2.食疗参考方

a.羊肉羹:

煮熟的瘦羊肉80克,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。

b.尖椒鸡丁:

尖辣椒100克,掰成拇指甲大小;鸡胸脯肉60克,切成丁块,以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后,入油锅过至九成熟捞起,然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟,放入鸡丁,炒熟后置盘中,以鸡汤加入适量盐、味精勾欠,浇汁于鸡丁、尖椒上即可,热食。

c.核桃仁粥(宜于阳虚便秘):

核桃仁30克,研成膏状,注入50毫升热水拌匀滤汁;籼米50克煮粥,米熟烂后将核桃汁加入再煮,待无核桃生油气后即可,热食。

d.糯米粥(宜于阳虚泄泻):

糯米50克,狗肉汤250毫升,文火炖煮成稀糊状,加适量胡椒、味精即可,热食

体寒的人吃

空心菜.牛羊肉,生姜,木瓜,红茶韭菜,鸡蛋,干姜,葱,红糖,蜜糖,核桃,榛子,板栗,荔枝,桂圆,红枣小米,全麦面粉,粗米,玉米,黑之麻,红豆,黄豆,燥米花生豆浆菠萝葡萄甘蔗柠檬李子榛子白果番石榴葵花子

不能吃

苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等

女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。

现在就更加普遍:

首先:

MM们节食,只吃青菜水果,而青菜水果性寒凉的居多,怕脂肪不敢吃红肉。

其实,红肉是女性的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血。

其次,MM们白领居多,天天上班坐着对电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在不适合多动。

出去约会哥哥会开车来接,买一张健身卡一年也用不了两次。

因为坐得太多,血就都淤在小腹部位了。

流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔,盆腔怎么能不长炎症,一旦有炎症,脸上自然就会发黄起斑。

就算不至于发炎,不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里,就会肤色不均匀。

 

呵呵,说了这么多,就是要大家不做冷美人,多吃红肉,多吃生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃。

总之就是含铁丰富或是比较温和的东西,有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃。

随时注意保温,不要喝太冰的东西,多喝热饮,别老在空调房里呆着,也不要要风度不要温度,秋凉了还穿露脐装。

冬天最好的保温方法是泡热水,不要节省燃气,在热水里泡上三十分钟,加上按摩,再冷的身体也热了。

没法泡浴就泡脚也行。

再不行就整天捧一杯热开水,怀抱暖水袋,女人怕冷是天经地义的。

还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。

这一点要很小心,不是每个人都有淤血,化瘀过甚,就会损伤身体,比如造成月经量过多。

所以MM可以根据月经量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。

活血化瘀类的中药有:

益母草、桃花、桃仁、红花,这是从温和到厉害排的,越往后越厉害,我个人建议吃前两种就行了。

可泡茶服用(热茶),用桃花泡酒更管用,这些茶和酒也都可以用来擦脸,是是去脸上黑斑的。

每天泡脚

有氧运动

穿棉袜

进补热量食物

天气冷,为增加热量,改善手脚冰凉要有意进补。

北方冬季寒冷,可补温热食品,如牛、羊肉或狗肉;而南方气候较温和,应清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类才更加适合;而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。

每天至少要保证6个小时的睡眠时间,充足的睡眠有利于储藏阳气,阴精蓄积。

有时间的时候可以经常揉搓手脚心,以改善末端血管的微循环状况,并具有手脚温暖的效果。

日本科学家发现,桔子皮中提取的橙皮甙,添加到饮用水中,可明显改善女性手脚冰凉的现象。

在实验中,研究人员让10名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙水,10名患者饮用纯水。

两小时后让她们把双手浸泡在冷水里1分钟,然后检测其血流和温度的恢复情况。

结果表明,喝纯水的一组,40分钟后手的温度仍未恢复,而喝橙皮甙水的一组,只需30至35分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度,指尖的毛细血管血流明显改善。

冬天一些人总感觉手脚冰凉是很常见的现象。

这主要是因为自然界的温度降低,阳气不足,而人体自身的阳气也会不足,身体出现阳虚的表现。

另外,因为天气寒冷,人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚,特别是指尖部分血液循环不畅,也就是人们常说的“神经末梢循环不良”,而导致手脚总感觉冰凉。

这样的情况一般多发生于女性,特别是中年以上的女性较为常见,脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉,在身体健康的年轻男性身上则很少出现。

寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良,或者肢体末梢儿血液循环障碍,这会导致手脚冰凉。

经常长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。

中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。

女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期,由于体虚,更容易引起手足冰冷。

如果不及时加以预防,会导致精神不佳、身体畏寒的反应,严重的还可引起下肢的静脉曲张。

2.吃芝麻、花生。

富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。

维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。

3.吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

平时多用热水泡脚,既能使身体暖和,又能舒缓疲劳神经。

肾阳虚的临床表现:

1.腰痛而且发凉。

2.手脚冰凉、尿频。

肾阳虚的人适合吃的食物有海产品、韭菜籽。

补肾可以选用金匮肾气丸、五子衍宗丸等。

肾阴虚的情况下火就容易旺,阴虚火旺,如果这时再使用那些温热的壮阳药物,等于是火上浇油,病人热性就更大了。

反过来说,假如病人肾阳虚、怕冷,你再用一些滋阴药,等于是雪上加霜,病人同样也受不了。

天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、虾米、核桃等,对提高御寒能力帮助很大。

羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。

狗肉味甘性温,能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦,含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等,对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。

正如俗语说,“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”。

辣椒中含有辣椒素,能刺激食欲,增进消化,使人心跳加快,末梢毛细血管扩张,流向体表的血液增加。

冬天适当吃些辣椒,使人感到温暖舒适,且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。

虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。

核桃仁含脂肪达40%以上,且主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。

其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增进细胞活性,促进造血功能,增进食欲。

此外,它还含有丰富的碳水化合物,产热量高,可增加机体热量,御寒保暖。

值得一提的是:

用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。

因为酒本身产生的热能极少,饮酒后全身有发热的感觉,是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。

酒劲过去,机体贮存的大量热能散发体外,御寒能力反而下降,往往会使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒”。

寒冷的冬天,除了加强体育锻炼、多穿衣服外,日常如能多些御寒食物,可以提高机体的抗寒能力。

生活中常见的御寒食物有:

肉类:

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。

它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。

吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

根茎类:

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。

藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

辛辣食物:

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。

吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

含碘食物:

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。

如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。

如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。

平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

平性食物多为一般营养保健之品。

如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。

一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。

中性和和平性食物

从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。

夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。

凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。

寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜

平性食物有:

大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。

另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物:

荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物:

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

那些进口火辣辣,进胃暖烘烘的食物,大部属于热性,如生姜、大蒜、辣椒、桂皮、胡椒、花椒、酒等等。

而进口凉丝丝,入胃清爽的食物,基本上属于凉性。

夏天吃凉粉,系绿豆粉做成,食之解暑清热。

南方的凉豆腐,用棒子粉加薄荷、石膏点成,入口即感清凉无比。

而西瓜、荸荠、鸭梨、黄瓜、生藕、柿子等瓜果,也多属寒性。

不过,用口和胃来感知食物的性质毕竟不是太准确,绝大多数食物的寒热是根据进食后的反应来决定的。

如羊肉,冬天滴水成冰,一家人围着火锅吃涮羊肉,食毕浑身暖烘烘的,常吃羊肉,使人不太怕冷,所以我们说羊肉性温。

还有狗肉、黄牛肉等等。

如果夏天吃狗肉等温热食物,则不免口干咽燥,鼻子出血。

反之,吃了某些食物有时腹中隐隐作响,甚至出现稀便,口中觉得清淡,这些食物大都是性寒之物。

体寒的人吃什么食物好?

最好不是药

首先:

女人千万千万不要让自己冷。

冷是一切麻烦的根源。

冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。

血行不畅面部就会长斑点,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完美,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。

还有更可怕的一点就是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦我们的体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温,我们的肚脐下就会长肥肉。

而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动就会跑光光。

女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。

现在就更加普遍:

首先:

MM们节食,只吃青菜水果,而青菜水果性寒凉的居多,怕脂肪不敢吃红肉。

其实,红肉是女性的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血。

贫血的MM脸色自然就苍白了。

其次,MM们白领居多,天天上班坐着对电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在不适合多动。

出去约会哥哥会开车来接,买一张健身卡一年也用不了两次。

因为坐得太多,血就都淤在小腹部位了。

流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔,盆腔怎么能不长炎症,一旦有炎症,脸上自然就会发黄起斑。

就算不至于发炎,不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里,就会肤色不均匀。

再说了,MM们爱美,用束身内衣把腰束得紧紧的,其实那一点用也没有,束得太紧了,你的生殖系统没有血供应,就更冷,冷就长更多的肉肉。

现在冬天都流行穿裙子啊,下面就是一条薄袜子,整个下身都冷了,寒从脚下起嘛。

还有,MM们爱吃冰,为了不生痘痘更爱喝凉茶。

其实,女人怕冷,最好是少接触寒性的中药。

长豆豆中的很多人不是因为阳气太旺,而是因为阴虚,阴不能涵阳,与其损其阳气,不如滋阴更合适(后面再说这个)。

我观察过,南方喝凉茶多的省份如两广,女人生育之后面部长斑的情形更为严重(生育之后的肥肉不是月子里补的,是生育使生殖系统产生了伤口、炎症、不通畅,恢复中的系统更脆弱怕冷需要更多脂肪保护)。

甚至古代的妓女,为了有效避孕也都会服用寒凉的中药,可见这些药对生殖系统的伤害。

在凉茶中,有一些滋阴补气的,是可以服用的,但性太寒的,就不能用,比如MM流行生食芦荟,就很恐怖,芦荟中最有效的成份大黄素,就是极其阴冷的,芦荟外用可治烧伤(像蜈蚣),可想而知它有多冷,没事还是少吃为妙。

呵呵,说了这么多,就是要大家不做冷美人,说起来也很容易了,多吃红肉,多吃生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃。

总之就是含铁丰富或是比较温和的东西,有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃。

随时注意保温,不要喝太冰的东西,多喝热饮,别老在空调房里呆着,也不要要风度不要温度,秋凉了还穿露脐装。

冬天最好的保温方法是泡热水,不要节省燃气,在热水里泡上三十分钟,加上按摩,再冷的身体也热了。

没法泡浴就泡脚也行。

再不行就整天捧一杯热开水,怀抱暖水袋,女人怕冷是天经地义的。

当然最好还是让自己热起来,过分的剧烈运动并无利于减肥,最有效的是腰腹部和大腿内部的拉伸动作,比如早上起来的压腿,前后下腰,总之是以腰部为重点的运动,不要太急促,否则一停下来血会更多地淤集在腰部。

温和的瑜伽很有效,拉丁舞也很好。

但我更推荐瑜伽,因为瑜伽更注重呼吸,气行才能血行。

还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。

这一点要很小心,不是每个人都有淤血,化瘀过甚,就会损伤身体,比如造成月经量过多。

所以MM可以根据月经量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。

活血化瘀类的中药有:

益母草、桃花、桃仁、红花,这是从温和到厉害排的,越往后越厉害,我个人建议吃前两种就行了。

可泡茶服用(热茶),用桃花泡酒更管用,这些茶和酒也都可以用来擦脸,是是去脸上黑斑的。

一到冬天,很多女生都会有手脚冰凉的现象,长时间手脚冰凉,不仅难受,而且还容易生冻疮及其他疾病。

手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。

手脚冰凉护理方案

每天泡脚

泡脚是最有效的方法。

在较深的盆中加入40度左右的热水,让水漫过脚踝。

浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通后身体开始发热。

如果在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好。

有氧运动

慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等,都会让全身各个部位活动起来,促进血液循环,但不可运动过度,高强度的运动,大量的出汗,会“发泄阳气”,起到相反的作用。

穿棉袜

纯棉袜子不仅柔软舒适,还可吸收脚汗,让双脚整天都能保持干爽舒适。

进补热量食物

天气冷,为增加热量,改善手脚冰凉要有意进补。

北方冬季寒冷,可补温热食品,如牛、羊肉或狗肉;而南方气候较温和,应清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类才更加适合;而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。

保证充足睡眠

每天至少要保证6个小时的睡眠时间,充足的睡眠有利于储藏阳气,阴精蓄积。

按摩手脚心

有时间的时候可以经常揉搓手脚心,以改善末端血管的微循环状况,并具有手脚温暖的效果。

桔皮治疗手脚冰凉

日本科学家发现,桔子皮中提取的橙皮甙,添加到饮用水中,可明显改善女性手脚冰凉的现象。

在实验中,研究人员让10名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙水,10名患者饮用纯水。

两小时后让她们把双手浸泡在冷水里1分钟,然后检测其血流和温度的恢复情况。

结果表明,喝纯水的一组,40分钟后手的温度仍未恢复,而喝橙皮甙水的一组,只需30至35分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度,指尖的毛细血管血流明显改善。

冬天一些人总感觉手脚冰凉是很常见的现象。

这主要是因为自然界的温度降低,阳气不足,而人体自身的阳气也会不足,身体出现阳虚的表现。

另外,因为天气寒冷,人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚,特别是指尖部分血液循环不畅,也就是人们常说的“神经末梢循环不良”,而导致手脚总感觉冰凉。

这样的情况一般多发生于女性,特别是中年以上的女性较为常见,脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉,在身体健康的年轻男性身上则很少出现。

寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良,或者肢体末梢儿血液循环障碍,这会导致手脚冰凉。

经常长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。

中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。

女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期,由于体虚,更容易引起手足冰冷。

如果不及时加以预防,会导致精神不佳、身体畏寒的反应,严重的还可引起下肢的静脉曲张。

1.吃西洋参。

这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。

可以单独泡水饮用。

2.吃芝麻、花生。

富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。

维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。

3.吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

其他措施:

平时多用热水泡脚,既能使身体暖和,又能舒缓疲劳神经。

冬季改善手脚冰凉的方法

肾阳虚的临床表现:

1.腰痛而且发凉。

2.手脚冰凉、尿频。

肾阳虚的人适合吃的食物有海产品、韭菜籽。

补肾可以选用金匮肾气丸、五子衍宗丸等。

肾阴虚的情况下火就容易旺,阴虚火旺,如果这时再使用那些温热的壮阳药物,等于是火上浇油,病人热性就更大了。

反过来说,假如病人肾阳虚、怕冷,你再用一些滋阴药,等于是雪上加霜,病人同样也受不了。

在寒冷的气候环境中,有的人衣着单薄,却精神抖擞。

也有的人年纪轻轻就特别怕冷,全身捂得严严实实,却还手脚冰凉。

  中医学认为,“阳虚则外寒”。

也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。

现代研究表明,所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。

如何改变阳虚体质,消除怕冷的感觉呢?

首先应重视饮食品种的调整,给阳虚火力差者加上一把火。

  天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、虾米、核桃等,对提高御寒能力帮助很大。

羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。

狗肉味甘性温,能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦,含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等,对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。

正如俗语说,“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”。

辣椒中含有辣椒素,能刺激食欲,增进消化,使人心跳加快,末梢毛细血管扩张,流向体表的血液增加。

冬天适当吃些辣椒,使人感到温暖舒适,且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。

虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。

核桃仁含脂肪达40%以上,且主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。

其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增进细胞活性,促进造血功能,增进食欲。

此外,它还含有丰富的碳水化合物,产热量高,可增加机体热量,御寒保暖。

  值得一提的是:

用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。

因为酒本身产生的热能极少,饮酒后全身有发热的感觉,是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。

酒劲过去,机体贮存的大量热能散发体外,御寒能力反而下降,往往会使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒”。

寒冷的冬天,除了加强体育锻炼、多穿衣服外,日常如能多些御寒食物,可以提高机体的抗寒能力。

生活中常见的御寒食物有:

 肉类:

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。

它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。

吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

 根茎类:

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。

藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

辛辣食物:

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。

吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

 含碘食物:

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

 含铁高的食物:

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。

 因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等

另外饮食养生首先要讲“性”。

“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。

  

    凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。

如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

  

  

    温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。

如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。

  

    平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

平性食物多为一般营养保健之品。

如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

  

    从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。

一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。

  

    中性和和平性食物

  

    从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。

夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。

凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。

寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜

  

    平性食物有:

  

    大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。

另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

  

    凉性食物:

  

    荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

  

    寒性食物:

  

    小米

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