6款辣椒减肥餐 减掉10斤赘肉.docx

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6款辣椒减肥餐减掉10斤赘肉

6款辣椒减肥餐1月减掉10斤赘肉

导读：

MM们可曾听说过辣椒减肥法?

想尝试却怕吃坏肚子的MM大可放心，因为辣椒减肥法是有其原理的。

今天小编就来为大家解密辣椒减肥法，并为大家推荐6款辣椒减肥美食，让你在一个月内轻松减掉10斤的赘肉，保证你吃得过瘾瘦得畅快。

辣椒的减肥功效：

辣椒含有丰富的维生素C，能够促进消化吸收，所含的辣椒素能够加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。

同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。

快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。

辣椒绝对是减肥MM必吃的食品哦。

一、辣椒炒皮蛋

原料：

皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油适量。

做法：

1.将皮蛋去壳，然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节;

2.锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯;放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒;

3.调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀;起锅的时候撒上葱花即可。

二、辣椒焖三文鱼皮

原料：

菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。

做法：

1.将辣椒切好，准备好姜、葱、豆豉;

2.三文鱼皮去鳞，切成2﹡4厘米片状;

3.将鱼皮裹上生粉，入锅炸熟;

4.起油锅，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒;

5.待辣椒断青后，加入三文鱼皮，下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。

三、辣椒炒冬瓜球

原料：

冬瓜、红辣椒、肉末。

做法：

1.先将冬瓜用工具做成球，红辣椒切成小块;

2.将锅里的油烧热，先入辣椒炒出香味，放入冬瓜，肉末，加盐，翻炒片刻改小火烩10分钟，加点味精，淋上辣椒油即可装盘。

四、辣椒鱼

原料：

鲜鱼一条，珍珠叶六两，葱二条切碎，辣椒粉半汤匙糖一茶匙，生抽二汤匙，盐半茶匙姜汁半汤匙，老抽一汤匙，蛋白一汤匙半，生粉一汤匙，油一汤匙。

做法：

1.将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油；

2.下油二汤匙，爆香葱，辣椒粉，下鱼，下酒半汤匙炒匀勾芡，再炒数下上碟；

3.珍珠叶洗净，把叶摘下，抹干，放落滚油中，炸脆放入盘中即可。

五、辣椒毛豆炒双菇

原料：

香菇、鸡腿菇、毛豆、红绿辣椒、生粉、盐、鸡精。

做法：

1.食材洗净，香菇一切四，辣椒切块，鸡腿菇切片；

2.锅热油，放入辣椒和盐，快速煸炒后捞出，备用；

3.锅剩热油，放入毛豆和盐，煸炒后加点水，盖上盖，焖2分钟，捞出；

4.另起油锅，放入鸡腿菇、香菇和盐，煸炒后加水，焖2分钟；

5.再放入辣椒毛豆，煸炒后，撒入鸡精，开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。

六、韩式辣椒饼

原料：

青红辣椒8个，牛肉100克，豆腐50克，酱油，糖，葱花，蒜泥，香油，芝麻，盐，胡椒粉，酱油，白醋，水，蒜花，香菜，面粉，鸡蛋，油。

做法：

1.辣椒洗净对切去籽，加蛋打散搅匀，

2.牛肉剁馅，豆腐剁碎加入调料拌成内馅，辣椒内测占面粉填入内馅，在肉馅表面铺上薄博的面粉，再裹一层鸡蛋液，放入平底锅中小火，煎成两面金黄饼熟即可。

10种美食MM远离妇科病

因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。

长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。

补血养血可谓是女性一生的“功课”。

动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。

医学专家特别提醒，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。

妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。

因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。

香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

偏头痛好发于育龄女性，特别是从事脑力工作的女性。

研究发现，有些偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。

由于受内分泌激素变化的影响，女性比男性更容易出现抑郁情绪。

国外研究发现，经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。

因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能都受到影响，还会使心脏失去保护。

大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。

每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平。

经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。

因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。

一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。

海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。

因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。

此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。

因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。

因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。

这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。

5种经典排毒食谱告别臃肿恢复苗条

导读：

排毒方法五花八门，以下介绍一些排毒食物，让MM们在春天里能享受到最有效的排毒减肥方法。

等什么呢，现在就按照下面所说的排毒食谱，开始你的排毒减肥之旅。

蜂蜜排毒食谱

蜂蜜富对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

排毒减肥吃法：

1、早晚服蜂蜜。

每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子（50一100克）用200毫升温开水调服。

2、揉搓腹部。

每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。

柠檬排毒食谱

柠檬中富含维生c和各种酸性物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，特别适合用于清肠减肥，减肥方法如下：

1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

2、每日至少喝下****升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

土豆苹果排毒

土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。

而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。

材料：

土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许

制作：

将土豆及苹果洗净切块（苹果须去帝及籽），用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。

吃法：

当早餐或者晚餐饮用。

红豆冬瓜排毒

红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料：

冬瓜400g红豆200g

调料：

盐

做法：

1.冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。

2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。

3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

吃法：

晚餐时食用，配合清淡饮食。

红豆杞枣排毒

红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。

此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。

对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

材料：

红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：

红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法：

早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。

九道营养家常菜都市白领午餐首选

导读：

都市上班族，喜欢带饭的没几个，估计女生居多。

因为带饭远没有外卖快餐来得方便，要自己亲自买菜、做饭、准备好便当饭盒，第二天要带着便当盒挤公交车，中午吃饭要预先用微波炉叮热，然后吃完饭还要洗饭盒。

对很多懒人来讲，未免有点麻烦。

不过小小的麻烦，带来的却是大大的营养与健康。

茭白炒肉片

材料：

茭白4条、瘦肉1块、姜1片、生抽、老抽、油、料酒、盐、白糖、生粉

做法：

1、茭白剥去老叶，斜切成片；

2、瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟；

3、下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用；

4、继续下油，倒入瘦肉，大火快炒至变色，倒入茭白，继续翻炒2分钟，然后加入生抽、盐调味，一点点白糖提鲜；

5、最后用生粉和老抽兑水，勾个薄芡即可。

温馨提示：

茭白要炒出水分，软软的，有点微焦才好吃~肉片要提前腌制一下，味道更好，加点料酒可以去腥，加点白糖可以提鲜。

莲藕炒肉片

食材：

莲藕一节、瘦肉一块、姜丝适量

做法：

1、莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟；

2、热锅倒油翻炒莲藕几下，放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用；

3、稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉，变色后洒一点清水，同时准备好用清水兑开粟米粉倒入打个薄薄的芡后装碟即可。

青椒爆炒牛肉

食材：

黄瓜条（牛臀尖肉）、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片

做法：

1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟；

2、青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用；

3、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用；

4、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。

彩椒炒肉丝

用料：

瘦肉一块、黄红彩椒各一个、生老抽、蚝油、油、盐、淀粉、姜

步骤:

1.瘦肉切丝，加适量的生老抽、油、盐腌制10分钟；

2.彩椒随意切成喜爱的形状，姜切丝；

3.下油热锅，加入姜丝爆香，倒入肉丝快速翻炒至变色起锅待用；

4.继续下点油热锅，倒入彩椒快速翻炒至稍稍软身，加入肉丝继续拌炒均匀，加一勺蚝油、一点盐调味，淀粉兑水勾芡即可。

鲜菇滑肉片

用料：

鲜蘑菇、猪肉、鲍汁、盐、油、生姜

步骤：

1、猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟；

2、蘑菇切片、姜切片；

3、下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用；

4、下油把姜片爆香，倒入猪肉片，快速滑开至变色，加入蘑菇，继续翻炒1分钟，倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。

橄榄菜四季豆炒肉丁

用料：

猪肉、四季豆、洋葱、红椒、橄榄菜、蒜头、盐、油、生抽、鸡精

做法：

1、四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用；

2、猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟；

3、下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用；

4、继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用；

5、把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可。

荷兰豆炒肉片

材料：

荷兰豆、瘦肉、蒜头、姜、生抽、蚝油、花雕酒、白糖、鸡粉

做法：

1、瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟；

2、荷兰豆摘掉两边丝、烧开水，白灼半分钟，过冷河，捞起控干水分备用；

3、下油热锅，倒入肉片，猛火快速滑炒至变色，捞起待用；

4、继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生，加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可。

肉沫豆腐

用料：

夹心猪肉一块、嫩豆腐一盒（砖）、生抽、老抽、白砂糖、盐、油、香葱

做法：

1.猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用；

2.豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用；

3.下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用；

4.下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金黄色后，倒入肉沫，搅拌均匀约1分钟后，再加入适量的盐调味，淀粉兑水勾芡，大火收汁，装碟后撒点香葱即可。

咸蛋南瓜

材料：

南瓜半只、咸蛋黄4只、蒜蓉少许、盐、油

做法：

1、准备工作：

1）南瓜去皮去瓤籽斜切成片；（不能太厚）

2）咸蛋煮熟后，蛋白蛋黄分离，取蛋黄，用勺子按压成碎末；（可以买纯蛋黄，省事）

3）蒜拍扁切成蒜蓉。

2、制作过程：

1）下油热锅，放入蒜蓉爆香，倒入南瓜片，翻炒；

2）加入水（差不多没过南瓜）焖煮至南瓜粉糯（可用筷子轻轻穿过），收汁装盘待用；

3）把锅洗一下，下点点油热锅，小火，加入咸蛋黄碎末，加点点水稀释，不断搅拌；（会看到泡泡）

4）倒入之前煮好的南瓜，轻轻搅拌均匀，让每片南瓜沾上蛋黄末即可。

9种坚果零食预防便秘绝不长肉

1、核桃

核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。

它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇。

此外，核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。

2、松子

松子仁味甘性温，具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。

松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。

3、杏仁

杏仁富含纤维素。

科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。

以及丰富的脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。

4、腰果

腰果的矿物质含量极其丰富，其中锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分。

它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

5、开心果

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。

这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

6、板栗

板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。

此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量比一般坚果都要高。

7、花生

花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用。

花生的蛋白质含量高达30%左右，营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。

花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

8、榛子

榛子丰富的纤维素有助于消化、预防便秘。

榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、B2、E的含量也很丰富。

榛子中含有人体所需的8种氨基酸，而且其含量远远高于核桃。

榛子中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。

9、瓜子

瓜子含有的脂肪最多，占其成分的一半以上，但都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占到50%，它有助于人体发育和生理调节，能起到预防便秘、降低血清胆固醇的作用。