职工食堂危险源识别评价表.docx

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职工食堂危险源识别评价表

职工食堂

危险源识别评价表

二O一三年二月

危险源识别评价表

编制：

审核：

批准：

日期：

HAC-ab-044

序

号

评价对象

（场所/活动/工序/设备）

危险源

现有措施

危害

分类

危害产生的原因

可能

后果

危害因素

风险评价

危害因素

分类

不安全行为

不安全状态

后果

类别

风险

指数

是否

可接受

1

办公设备（设施）的使用

电危害

安全装置堵塞,失掉作用

设备（设施）带“病”运转

触电、火灾

10

有条件接受的风险

定期检查、执行厂消防安全管理制度

2

电磁辐射

使用无安全装置的设备

无防护

人体伤害

19

不需评审即可接受的风险

免于管理

3

登高打扫卫生

防护缺陷

忽视警告标志

无护栏或护栏损坏

高处坠落

10

有条件接受的风险

提高自身安全防护能力或设立警告标识

4

消防设施、器材、通道

设施缺陷

------

无报警、灭火系统

火灾

10

有条件接受的风险

加强检查，严格执行厂消防安全管理办法

5

监护失误

配置不全、过期失效

消防器材上堆放其他物品，周围放有障碍物，随意挪动消防器材

火灾

10

有条件接受的风险

6

标志缺陷

安全出口、通道标志被损坏、遮挡

出口、通道处堆放有其他障碍物或无标志

人体伤害

10

有条件接受的风险

7

办公场所吸烟

明火

违章吸烟,乱扔烟头

堆放易燃物品

火灾

10

有条件接受的风险

执行厂消防安全管理制度、设置警示标识

8

生产工作场所

作业环境不良

忽视警告标志

地面有油或其它易滑物

跌倒

10

有条件接受的风险

提高自身防护能力或设立警示牌

9

机械噪声

忽视使用防护用品

无防护

人体伤害

11

有条件接受的风险

正确使用防护用品

10

机械振动

忽视使用防护用品

无防护

人体伤害

11

有条件接受的风险

正确使用防护用品

11

环境温度

------

环境温度过高

中暑

10

有条件接受的风险

提高自身防护能力，利用换气设备

12

职工上下班、出差

设施缺陷

忽视安全

交通工具带病运转；驾驶员违章驾驶机动车

车辆伤害

10

有条件接受的风险

提高自身防护能力，选乘较安全的车辆

13

机械、电气维修（保养）

电危害

私自拉接临时线，检修时未将电源断开

防护、保险装置缺乏或有缺陷

触电

10

有条件接受的风险

执行维修保养制度和安全操作规程，定期对设备设施进行检查

14

操作错误

操作失误或用手代替工具操作

维修、调整不良

机械伤害

14

有条件接受的风险

15

标志（信号）缺陷

维修时未悬挂安全标志或忽视信号

无安全标志

机械伤害

10

有条件接受的风险

设置安全标识

16

违章作业

维修保养时未关停设备

无防护

机械伤害

10

有条件接受的风险

执行维修保养制度，加强安全培训教育。

17

防护缺陷

忽视使用防护用品

防护不当

机械伤害

14

有条件接受的风险

正确使用个人防护用品

18

食品仓库、物资仓库

监护失误

忘记关闭保险门窗

无安全保险装置

盗窃

19

不需评审即可接受的风险

定期检查，执行厂安全管理制度

19

明火

易燃易燃场所明火

无安全标志

火灾

10

有条件接受的风险

执行厂消防安全管理办法，设立防火安全标识

20

油料仓库

明火

易燃场所明火

------

火灾

10

有条件接受的风险

设置标志、加强检查，执行《红安卷烟厂消防安全管理办法》

21

设施缺陷

忽视安全

装油设施渗漏或有缺陷

火灾

14

有条件接受的风险

22

设施缺陷

忽视安全

房屋漏水

财产损失

14

有条件接受的风险

检查维修

23

生产现场（防护罩、作业平台、安全着装）

防护缺陷

人为拆除防护罩或维修后未及时还原

防护、保险、信号等装置缺乏或有缺陷

机械伤害

14

有条件接受的风险

加强检查，提高自身安全防护能力

24

防护缺陷

忽视使用个人防护用品

作业时不安全着装

机械伤害

13

有条件接受的风险

正确使用个人防护用品

25

设备缺陷

忽视安全

安全开关有缺陷或失灵

机械伤害

17

有条件接受的风险

加强检查，提高自身安全防护能力

26

食堂照明及电路

电危害

安全装置堵塞，失掉了作用

设备带“病”运转

触电、火灾

10

有条件接受的风险

加强安全知识和操作技能培训，提高自身防护能力

27

防护缺陷

忽视使用防护用品

作业区环境不良

触电

15

有条件接受的风险

正确使用防护用品

28

标志缺陷

损坏、拆除或未设立

电缆破损或带电

触电

10

有条件接受的风险

设置警告标志

29

气（汽）、水管道及阀门的使用与维护

操作错误

操作失误或用手代替工具操作

维修、调整不良

机械伤

害、烫伤

14

有条件接受的风险

执行安全操作规程

30

标志缺陷

损坏、拆除或未设置

保温装置有缺陷或管道泄漏

物体打

击、烫伤

15

有条件接受的风险

设置警告标志、提高自身防护能力

31

防护缺陷

忽视使用防护用品

作业区环境不良

机械伤

害、烫伤

15

有条件接受的风险

个体防护、正确使用防护用品

32

操作错误

操作失误或用手代替工具操作

维修、调整不良

机械伤害

15

有条件接受的风险

执行安全操作规程

33

餐厅、厨房、餐具存放间、食品贮存间

致病微生物

卫生清理不及时，未消毒

食品贮存方法不安全

传染病

14

有条件接受的风险

及时清理卫生，定期进行消毒处理

34

厨房作业及设备、设施（冰柜、绞肉机、消毒柜）的使用

电危害

安全装置堵塞，失掉作用

设备带“病”运转

触电、火灾

10

有条件接受的风险

加强检查，提高自身防护能力

35

汽压过高

操作错误，忽视安全

夹层锅、蒸饭车的防护、保险装置有缺陷

爆炸

10

有条件接受的风险

严格执行设备安全操作规程

36

高温物质

操作夹层锅、蒸饭车时忽视使用防护用品

-----

烫伤

11

有条件接受的风险

正确使用防护用品

37

设施缺陷

明火场合作业

灶具设施带“病”作业

火灾

14

有条件接受的风险

加强检查，执行安全隐患整改制度

38

高温液体飞溅

炒菜时忽视使用防护用品

防护用品用具缺少或有缺陷

灼烫

14

有条件接受的风险

正确使用防护用品

39

明火

炒菜时操作错误，忽视安全

忘记关闭

火灾

10

有条件接受的风险

加强检查，执行安全隐患整改制度

40

有毒物质

使用柴油时忽视安全，忽视警告

设备在非正常状态下运行

中毒和窒息

10

有条件接受的风险

41

易燃物质

易燃场所明火

柴油易燃

火灾

14

有条件接受的风险

安全管理制度

42

易燃易爆

忽视安全，忽视警告

储油罐带“病”运转

火灾

10

有条件接受的风险

加强检查，执行安全隐患整改制度

43

餐饮服务员

传染病

从事禁忌作业

传染病媒介物场所

传染病

14

有条件接受的风险

定期体检

44

违章作业

服饰不统一,不清洁、未戴卫生手套操作

传染病媒介物场所

传染病

14

有条件接受的风险

执行饮食卫生管理规定

45

监护失误

人为投毒

无防护或防护不当

中毒

10

有条件接受的风险

执行饮食卫生管理规定

46

地面湿滑

设施缺陷

忽视安全

无防护

人体伤害

17

有条件接受的风险

提高自身安全防护能力

　也许你最

后也没能环游世界，可是你在实现梦想的途中找到了自己。

　　那是能够为了一个目标默默努力的自己，不抱怨，不浮躁，不害怕孤单，沉默却又努力的自己。

　　说不定你想要苦苦追寻的梦想，已经握在你手中了。

　　我们会觉得焦虑，无非因为现在的我们，跟想象中的自己很有距离，不喜欢现在的自己。

　　只有拼命地想办法去改变，只有马上行动起来，因为这个事情只有你自己能做到，只有你自己能找到出口。

　　不要害怕改变，那些真正爱你的人会理解你，会包容你的缺点，接受你的改变，祝福你的未来。

　　而那些说你变了的人，不用理会他们，那只是因为你不再按照他们想要的生活轨迹生活而已。

　　记住那些一直陪着你的人、懂你沉默的人，忘掉那些说你变了、远离你的人。

　　事实上，你不会发现自己有多强大，直到有一天你发现你身边的支点都倒下了，你也没有倒下。

　　没有人能打倒你，除了你自己。

　　你要学会捂上自己的耳朵，不去听那些熙熙攘攘的声音。

　　这个世界没有不苦的人，真正能治愈自己的，只有你自己。

　　总有一天，我们都能强大到无论什么都无法扰乱我们内心的平和

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