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三七栽培技术
第三篇致富篇
第一章三七栽培及病虫害防治
三七GAP栽培技术
三七人工栽培已有400多年的历史，在漫长的栽培历程中，广大七农积累了丰富的生产经验。
但随着我国中药材生产质量管理规范（GAP）（草案）的颁布和实施，所有中药材的生产管理必须达到并通过国家药品监督管理局的GAP认证，生产出的药材才能成为合格产品进人药厂及流通领域。
为此，文山州三七研究所根据GAP的要求，结合多年的研究成果，制定出三七GAP栽培技术规程，以指导三七生产尽快达到GAP认证。
第一节良种选育规程
三七在由野生变家种及人工栽培的漫长过程中，一直没有进行过品种选育工作，至今没有品种之分，仍然为一混杂群体。
因此，目前在生产上选留优质高产抗病良种对保证三七产量、质量和提高生产效益具有重要的意义。
一、三七良种选择方法
三七生产用良种应采用“集团选择”的方法进行选择。
具体方法是：
在三七长势良好、无病或病害很轻的七园中挑选植株高大、茎秆粗壮、叶片厚实宽大、无病的三年生三七为留种植株，并做好标记，精心管理。
至11月中旬开始收集第一至第四批饱满、无病的果实留种。
病害发生较多而严重的七园植株不能留种，否则会因种子带菌而导致苗期病害的发生；此外，尾籽发芽迟缓，生长势弱，抗病性较差，也不宜留种。
二、三七良种贮藏方法。
挑选出的三七果实经过搓揉洗去外果皮后所得的种子用70%甲基托布津可湿性粉剂600-800倍液消毒15分钟，捞出进行贮藏。
以促使三七种子通过休眠期完成其生理后熟作用。
贮藏时间一般为45-60天，方法：
准备含水量为20%-30%的细河沙，将药剂处理后的三七种子与河沙分层置放于竹制容器中，并贮藏于洁净、通风的环境，河沙含水量保持在20%-30%.注意：
每间隔15天检查一次，以清除腐烂、霉变的三七种子或调节湿度以控制种子发芽。
经贮藏的种子一般在12月至翌年1月播种。
三、良种的生产
三七良种的生产过程如下：
（一）选地
七园应在大气、水源无污染、土壤重金属含量和农药残留量不超标（见表1）的地区，选择中偏酸性砂壤土、排灌方便，具有一定坡度（不超过150°）,8年内未种过三七的地块种植。
表1三七土壤农残及重金属最高限量表
品名
最高限量毫克/千克
六六六
≤0.2
DDT
≤0.2
铅（Pb）
≤50
铜（Cu）
≤80
镉（Cd）
≤2
汞（Hg）
≤1
砷（As）
≤20
（二）分级、播种
良种七园所用种子应选择达到一、二级种子质量标准要求的种子进行播种（见表2）。
三七良种的播种时间为12月至翌年1月中下旬。
播种前，用58%瑞毒霉锰锌＋25%叶枯宁可湿性粉剂＋水，按1：
1:
600比例浸种15一20分钟；或用福叶混剂（50%福美双可湿性粉剂十25%叶枯宁可湿性粉剂，按1：
1混合而成）按种子重量的0.5%拌种后播种。
播种密度为4厘米x5厘米—5厘米x5厘米，每亩播种量18一20万粒。
表2三七种子分级标准表
等级
指标
一级种子
二级种子
三级种子
成熟度（%）不低于
90
85
80
净度（%）不低于
98
97
90
生活力（%）不低于
85
80
75
含水量（%）不低于
60
60
60
千粒重（克）
105以上
100—105
95—100
外观形状
三七种子为黄白色。
圆形或近圆形，种皮有皱纹，种子长5—7毫米，直径4—6毫米
（三）七园的管理
1、调节荫棚透光度：
一年七要求透光率8％一12%，二年七要求透光率12%一15%，三年七要求透光率为15%一20%。
要根据三七的不同生长时期，及时调整荫棚透光度。
2、摘除弱、病植株的花蕾：
6月以后三七进人现蕾期，此时应将二年七的花蕾及三年七弱、病植株的花蕾摘除。
3、保持七园湿度：
8-9月是三七的开花期，此时应保持园内空气湿度在75%一85%之间，以利于开花授粉。
若空气湿度不够，应在园内进行人工喷水；湿度过大则需打开园门进行调节。
4、吸引昆虫授粉：
昆虫的多寡与三七的结籽量密切相关，在三七盛花期喷施1一2次0.1％一0.5％的食糖或蜂蜜溶液于三七花蕾上，可吸引昆虫前来授粉。
5、降低农药的使用浓度：
三七花序对农药较敏感，易产生药害，因此制种园三七使用农药必须谨慎，使用浓度应为常规用量的2/3。
6、定期追肥：
以农家肥为主，每亩每次用有机肥2500千克，分别于4月（展叶期）、6月（现蕾期）、9月（开花期）三次施入。
每次还应辅以三七专用复合肥15-20千克，硫酸钾10一15千克。
7、叶肥及生长调节剂的使用：
在三七展叶期、现蕾期分别喷施云大120（三七专用型）0.3%,杨康叶面肥400倍液或“前力－512"三七专用型叶肥300倍液2一3次。
在开花期、绿果期分别喷施细胞分裂素500倍液2次。
四、果实采收
三七果实于11月中旬开始陆续成熟，可进行采收。
应选择色泽鲜红饱满、果皮无病斑、损伤的果实，分批采收，分批贮藏。
第二节育苗技术规程
在三七生产中，使用良种是保证三七种苗质量的关键，而种苗质量与三七产量、质量的形成关系重大。
在选用良种的基础上，还必须掌握三七种苗生长与各环境因子的关系，制定适宜的栽培技术措施，保证三七种苗质量。
一、育苗技术
（一）选地、整地
1、选地。
与良种七园的选地方法相同。
2、整地。
种苗用地播种前需要进行三犁三耙，第一次翻犁时间为11月初，以后每隔15天翻犁一次，翻犁深度为30厘米。
要求做到充分破碎和翻耙，将各土层中的病菌及虫卵翻出土面，经阳光充分暴晒死亡，减少次年病原及虫卵的数量，减轻病虫的发生。
（二）土壤处理
为预防三七土传病害及地下害虫的发生，在播种前，当土壤pH值在5.5一7.0时，可结合倒土理厢，每平方米施用75一100克生石灰或65％敌克松可湿性粉剂10-15克或用本标准操作规程中允许使用的其它农药品种进行土壤喷雾处理。
（三）造园
目前，根据荫棚所用材料不同将三七遮荫棚分为二类：
1、专用塑料遮阳网荫棚。
该类荫棚的建棚材料为三七专用塑料遮阳网。
其建造方法：
按3.0米×1.8米打点栽叉，用大杆（或铁丝）固定好后，铺盖三七专用塑料遮阳网，在顶面加放压膜线（即8号铁丝）于两排大杆中部；然后，每空再用细铁丝作“人”字状将压膜线拉紧固定于左右两七叉中部，使荫棚呈“M"型，以利防风和排水。
荫棚高度以距地面1.8米左右，距沟底2米左右为宜。
园边用地马桩将压膜线拉紧固定，整个遮阳网面应拉紧。
2、传统荫棚。
该类荫棚的建棚材料为山草或杉树叶。
其建造方法：
按1.7米×（1.7一2.0米）打点栽叉，铺上大杆（或8号铁丝）固定，每空放置4-5根小杆，铺盖顶棚草（或作物稿秆），在顶面加2-3根压条，调整透光率在10%-12%之间后将小杆固定。
应注意荫棚透光度尽量做到均匀一致。
此外，部分七农采用遮阳网与山草（或杉树叶）按2-3米距离，交替建盖荫棚的方法，也收到比较好的效果。
（四）作床、播种
1、苗床规格。
三七苗床规格因七园地形而异，平地、缓坡地床高为20一25厘米，坡地床高为15一20厘米，床宽均为120一140厘米。
2、作床方法。
苗床床面做成板瓦形，床土做到下松上实，以提高土壤的通透性。
3、播种。
播种方法同良种选育。
4、施肥或覆土。
用充分腐熟的农家肥每亩2500千克或细土将三七种子覆盖，以见不到种子为宜。
5、盖铺厢草。
将山草切成5一10厘米长，或用松树针叶，均匀铺盖于床土表面，以床土或基肥不外露为原则。
干旱地区或冷凉地区可采用地膜覆盖。
二、七园管理
种苗七园管理同良种七园管理基本一致，生产中应做到以下几点：
（一）浇水
三七播种后应视土壤墒情及时浇水1次，以后每隔5一7天浇1次，使土壤水分一直保持在25％一30%左右，直至雨季来临。
（二）除草
用人工每隔7一10天除草一次，保证床面及作业道清洁无杂草。
在三七栽培中禁止使用化学除草剂除草。
（三）病、虫、鼠害防治
三七的种苗病害主要有种腐、立枯病、猝倒病、疫霉病、黑斑病；虫害主要有地老虎、蚜虫等。
应根据病虫种类选用DB53055．8《三七农药使用准则》中允许使用的农药种类，按本书第七章所述防治措施进行防治。
（四）追肥
三七育苗期所用肥料应以有机肥为主。
有机肥包括家畜粪便、灶灰、油枯、骨粉，不包括人粪尿。
有机肥在施用前应先拌磷肥堆沤100天以上，待充分腐熟后方可施用。
追肥时每亩用有机肥2500千克于4－6月追施第一次，8-10月追施第二次。
视幼苗生长情况追施草木灰适量，必要时施用三七育苗专用肥每亩10一15千克，施用2次。
另外，还可以辅以适量根外追肥。
（五）防涝
雨季来临前应随时检查七园，出现水分过多应及时排涝。
三、采挖
（一）时间
三七种苗一般在移栽前采挖，即在12月中下旬至翌年1月中下旬进行。
（二）方法
用自制竹条或木棍削尖后从床面一边向另一边顺序采挖。
如土壤过于干燥板结，应浇一次透水后隔3天再挖。
起挖时应避免损伤种苗。
受损伤的、病虫危害的及弱小的种苗应在采挖时清除。
第三节栽培技术规程
在三七栽培管理过程中，选用和培育健壮无病的种子种苗仅为三七高产优质奠定了良好基础。
在三七今后两年的生长过程中，还必须制定科学合理的栽培管理技术措施，才能保证获得优质高产。
一、生产环境
商品三七的生产应选择在最适宜区和适宜区范围内，并实行集中连片、规模生产的基地化原则，建立商品七生产基地。
二、适宜条件
（一）光照
在海拔为1200一1600米的中低海拔地区，二三年生三七需要自然光照的12％一15％；在海拔为1600-2000米的中高海拔地区，二三年生三七需要自然光照的15%-20%。
因此，不同地区应根据三七生长对光照的要求，在搭造荫棚时，调整适宜的透光度，并要求透光均匀，以保证三七的正常生长。
（二）温度
三七在不同生育期对气温及土温的需求不同。
在二、三年生三七生长期，其生长所需的最适宜气温为20一25℃，土壤温度为15℃一20℃。
（三）土壤水分
三七整个生长期要求土壤水分保持在25%一30%之间，在此范围内能正常生长。
三、生产基地规范化种植技术
商品三七的生产应选择一定的地理环境并采用规范化的种植技术，才能保证三七产品的高产、优质及道地性。
（一）选地、整地
在达到生产环境规定的范围内，选择中偏酸性沙壤土，排灌方便，具有一定坡度（坡度不得大于150），8年内未种过三七的地块。
商品七用地在移栽种苗前需要进行三犁三耙，第一次耕作时间为11月初，以后每隔巧天耕作一次，耕作深度为30厘米。
（二）土壤处理
为预防三七土传病害及地下害虫的发生，当土壤pH值在5.5一7.0时，在种苗移栽前，可结合倒土理厢，每平方米施用75一100克生石灰或每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂或65%敌克松可湿性粉剂10一15克或用本标准操作规程中允许使用的其它农药品种进行土壤喷雾处理。
（三）造园
根据二、三年生三七要求透光率在12%一20%之间进行建棚，并要求做到荫棚透光率均匀一致。
目前，根据荫棚所用材料不同将三七遮荫棚分为两类，类型及建造方法与育苗七园相同。
（四）种苗分级、药剂处理
1、种苗分级。
种苗移栽时应进行分级移栽。
种苗按质量分为三级（见表3），在规范化三七种植中要求只能使用一、二级种苗。
表3三七种苗质量分级表
分级
单株重（克）
外观形态
一级种苗
≥2.5
休眠芽肥壮，根系生长良好，无病、虫感染和机械损伤。
二级种苗
1.5—2.5
休眠芽肥壮，根系生长良好，无病、虫感染和机械损伤。
三级种苗
0.75—1.25
休眠芽生长一般，根系生长一般，无病、虫感染和机械损伤。
2、药剂处理。
培育健壮无病的种苗并不能保证种苗就完全不带菌。
为尽量做到种苗不带菌，在种苗移栽前应用58％瑞毒霉锰锌500一800倍液，或1.5%多抗霉素0.2%或选用DB53055.8《三七农药使用准则》中允许使用的农药品种进行浸种处理15－20分钟后，取出带药液移栽。
（五）作床、移栽
1、作床规格。
三七作床应根据地形而异，一般来说平地、缓坡地以床高20-25厘米，坡地以床高15一20厘米为宜。
床宽均为120一140厘米。
2、作床方法。
三七畦面通常做成板瓦形，床土做到下松上实，以提高土壤通透性。
3、移栽时间。
三七种苗移栽时间在每年12月中下旬至翌年1月中下旬。
移栽时三七种植的株行距为10厘米×12.5厘米－10厘米×15厘米，每亩种植密度达2.6万一3.2万株。
各产区还可根据种苗大小、气候条件，土壤质地等不同情况作适当调整。
4、种植方法。
放置种苗时要求全园方向一致，以便于管理。
坡地、缓坡地由低处向高处放苗，第一排种苗的根部向坡上方，第二排开始根部向坡下方，芽向坡上方，厢面两侧的根部朝内，芽朝外方放置。
5、施肥和覆土、盖墒草等操作与育苗七园相同。
6、浇水。
种苗移栽结束后，应立即浇一次透水。
（六）田间管理
1、抗旱浇水与防涝排湿。
在干旱、半干旱地区，三七移栽后应视墒情抗旱浇水，使土壤水分一直保持在25％左右。
地膜覆盖栽培仅需在移栽结束后盖膜前浇一次透水。
三七出苗后，水分或湿度过大不利于三七的正常生长而有利于各种病害的发生，故当雨季来临时应随时检查七园，出现水分过多应及时排涝，并打开园门通风换气以减小七园湿度，对预防或减轻各种病害的发生有一定的作用。
2、破膜放苗。
采用地膜覆盖栽培的应及时破膜放苗。
破膜放苗时间在早上12点以前，下午4点以后。
3、追肥。
三七的肥料以有机肥为主，辅以复合肥和各种微量元素肥料，禁止使用硝态氮肥。
有机肥包括农家肥、家畜粪便（应充分腐熟）、火土、骨粉、油枯（充分堆沤）、作物稿秆等。
有机肥在施用前拌磷肥堆沤100天以上，以充分腐熟。
追肥每亩每次2500千克，分别于4-6月追施第一次，8-10月追施第二次。
三七N、P、K施肥比例根据土壤肥力状况及各生育期需肥情况而定，一般为2:
1:
3（全年）。
化肥的使用应与有机肥配合使用，提倡使用三七专用肥。
4、病虫鼠害防治。
三七生长期的病害主要有根腐病、黑斑病、圆斑病、疫病等；虫害主要有地老虎、蛴蟒、蛞蝓、蚜虫、蚧壳虫等。
对主要病虫害的防治应按照第七章三七主要病虫防治规程执行。
5、调整荫棚。
三七荫棚因雨淋日晒，时常出现破损，应及时修补，保证三七遮荫棚的透光适宜、均匀。
荫棚调整可根据三七生长的季节不同作适当调整，一般来说，三年生三七在采挖前2一3个月可适当加大荫棚透光度，以中海拔地区不宜超过15％，高海拔地区不宜超过20％为宜，这样对提高三七产量有一定的作用。
6、摘蕾。
商品七生产大田应在7月中下旬三七花蕾生长到3一5厘米时用人工将其摘除。
摘除花蕾对提高三七块根产量及总皂苷含量具有重要作用。
四、采挖方法
研究表明：
三年生三七应在10月份总皂苷等有效成分含量达到最高时采挖。
采挖时，用自制竹木或小棍撬挖，从床头开始，朝另一方向按顺序取挖。
采挖时应防止伤根、伤根茎，以保证三七块根的完好无损。
采挖结束，应将机械损伤的三七或病三七单独存放，以免造成三七在此阶段的病害传播。
五、包装和运输
（一）包装
采挖的鲜三七一定要用清水充分洗净，这样对减少农药及重金属元素残留量具有很重要的作用。
然后再用洁净、无污染的竹制品或麻袋等硬包装或软包装物装载，并单独存放。
存放时间不得超过24小时，同时贴上标签，标签内应包括采挖地点、时间、品名等。
（二）运输
采挖的鲜三七及时运往加工场所，运输时不得与农药、化肥等其它有毒有害物质混装。
第四节肥料使用准则
为满足三七各生长期对营养物质的需求，有必要根据三七在不同生育期的需肥特点、规律，确定不同的肥料配方并根据土壤肥力、三七长势进行合理施肥。
一、三七的需肥特点及规律
（一）三七的需肥量特点
1、三七同其它作物相比，所需的氮、磷量都不大（见表4）
表4几种作物每形成100千克干物质所需的氮、磷、钾量
单位：
千克
作物种类
氮（N）
磷（P）
钾（K）
三七
1.85
0.51
2.28
水稻
2.40
1.30
3.30
小麦
3.00
1.25
2.50
玉米
2.57
0.86
2.14
2、三七与其它块根作物相同，都表现为对钾的需求量大，对氮、磷、钾三个大量元素的需求比例均为2:
1:
3（见表5）
表5几种块根作物对氮、磷、钾的需求比例
作物
氮
磷
钾
甘薯（鲜块根）
0.35
0.18
0.55
马铃薯（鲜块根）
0.50
0.20
1.03
胡萝卜（鲜块根）
0.31
0.10
0.50
（二）三七的需肥规律
三七一般3年采挖。
据研究，三七在一年中有两个吸肥高峰期，一次在8月，一次在10月。
肥料施入土壤后必须通过土壤微生物进行为期一月左右的分解，方可成为植物可以吸收利用的成分，故此6月和9月应是三七栽培中最重要的两个追肥时期。
二、三七农家肥料制备
在10月中旬于三七园附近收集杂草、秸秆等日晒7天左右至干或半干，架火，将收集的杂草、秸秆拌土覆盖于火上，并拍打严实，使之不见明火，每2立方米为一堆，经4一5天后即可烧透。
此土遇水不板结，天旱不开裂，且富含钾肥，称为“火土”，是三七施肥中常用的基质。
三七农家肥有以下三种制备方法：
第一种：
将火土过筛得细火土，于三七栽种前半个月按1000千克细火土加人钙镁磷肥50千克的比例充分混匀，备用。
第二种：
将细火土与家畜粪尿按1000千克加人400千克及钙镁磷肥或普钙50千克的比例充分混匀，堆沤3个月即可充分腐熟、备用。
第三种：
将油枯用水充分淋湿，用塑料布盖严堆沤7天即可部分分解，当分散不成硬块时，此时按油枯400千克与细火土1000千克的比例混合，再加人钙镁磷肥或普钙50千克，充分混匀，堆沤3个月，备用。
三、三七种肥的使用
三七种子经浸种处理后，将潮湿的三七种子置竹制容器中，加入钙镁磷肥，来回颠簸，直至三七种子全部沾满肥料为止，此项操作可与农药拌种同步完成。
经种衣剂处理的包衣种子不必进行此项操作。
四、三七基肥的使用
（一）三七种子基肥使用
三七种子点播于打穴器打出的土穴中，此时即用细火土拌三七种苗专用肥20千克／亩覆盖整个床面，以看不到三七种子为宜。
也可用制备好的第二种或第三种三七农家肥1500千克覆盖整个床面，以看不见种子为宜。
（二）移栽三七基肥使用
三七移栽完毕后，立即用细火土2500千克／亩拌三七专用肥20千克／亩作基肥将其覆盖，以看不见主根和须根为宜。
也可用制备好的第一、二或第三种农家肥料每亩2500千克拌硫酸钾10千克／亩作基肥将其覆盖，以看不到三七主根和须根外露为宜，其中第一种农家肥料适用于土壤含氮量高的地块。
五、三七的追肥
（一）一年生三七的追肥
4-6月为一年生三七的展叶期，此时应对一年生三七作第一次追肥，追肥时间应在晴天的早晨待叶片露水干后才可进行，追肥种类和方法可采用以下三种：
1、三七种苗专用肥15千克／亩拌细火土1500千克撒施于床面，施肥结束后用细竹棍或松树枝将叶面上泥土全部清除，以防下雨或喷施农药后灼烧叶片。
2、硫酸钾10千克／亩拌第一、第二或第三种农家肥料1500千克撒施于床面，施肥结束后用细竹棍或松树枝将叶面上泥土全部清除。
3、尿素7千克／亩、钙镁磷肥20千克／亩、硫酸钾7.5千克／亩拌火土1000千克撒施于床面，施肥结束后用细竹棍或松树枝将叶面上泥土扫落。
8-10月为一年生三七的第二次追肥时期，追肥的方法和数量同第一次，必要时还需进行根外追肥。
（二）二年生三七的追肥
二年生三七的追肥不宜过多，否则到第三年三七会引发根腐病，二年生三七追肥的次数为二次，第一次追肥时间为4-5月展叶期，其方法有以下几种：
1、二年生三七第一次追肥时期多为旱季，施肥应在人工浇水2一3天后进行，施肥时间掌握在上午三七叶片露水干后进行。
2、施肥种类以三七专用肥15千克／亩拌细火土1500千克撒施于床面。
或用硫酸钾10千克／亩拌第一、第二或第三种农家肥料1500千克均匀撒施于床面。
不论哪种方法，施肥结束后都要用细竹棍或松树枝将叶面上的肥料全部扫落，以防灼烧叶片。
二年生三七的第二次施肥在7-8月份的现蕾期，此期间多为雨季，施肥必须在晴天，并且火土和农家肥以湿润不稀，不会粘着于叶片上为宜，在追肥过程中尽量避免将肥料撒在其花蕾上，施肥结束后彻底清除叶面上泥土和肥料，第二次追肥的肥料种类和用量同第一次。
（三）三年生留种三七的追肥
1、留种三七的第一次追肥。
留种三七第一次追肥在4一5月三七展叶期，追肥时间于人工浇水后2一3天内进行，选择上午三七叶片露水干后进行，施肥的种类和数量有以下几种方法：
（1）三七专用肥20千克／亩拌细火土2500千克混匀后撒施于床面。
（2）硫酸钾15千克／亩拌第二或第三种农家肥料2500千克混匀撒施于床面。
（3）尿素8千克／亩、钙镁磷肥20千克／亩、硫酸钾15千克／亩拌细火土2500千克，混匀后撒施于床面。
不论哪种方法，施肥结束后都要用细竹棍或松树枝将叶面上泥土扫落。
2、三年生留种三七的第二次追肥。
留种三七第二次追肥时间在7月中旬的三七现蕾期，此期间多为雨季，追肥在晴天进行，且火土和农家肥以湿润不稀为宜。
在追肥过程中，撒施高度低于花茎高度，避免肥料粘着于花盘上，施肥完毕后彻底扫落叶片和花蕾上的泥土和肥料，以防灼烧。
施肥种类和数量有以下几种方法：
（1）三七专用肥25千克／亩拌细火土2500千克混匀后撒施于床面；
（2）硫酸钾20千克／亩拌第二或第三种农家肥2500千克混匀后均匀撒施于床面；
（3）尿素10千克／亩、钙镁磷肥20千克／亩、硫酸钾20千克／亩拌细火土2500千克，混匀后撒施于床面。
3、留种三七的第三次追肥。
留种三七的第三次追肥在9一10月三七绿果期，此次追肥的技术要求、肥料种类及用量同第二次追肥。
（四）三年生不留种三七的追肥
1、不留种三七的第一次追肥与留种三七的第一次追肥相同。
2、不留种三七的第二次追肥时间为7-8月的三七现蕾期，追肥的技术要求与留种三七的第二次追肥相同，但在肥料的种类和用量上有以下几种方法：
（1）三七专用肥30千克／亩拌细火土2500千克混匀后撒施于床面。
（2）硫酸钾25千克/亩拌第二或第三种农家肥2500千克混匀后均匀撒施于床面；
（3）尿素12千克/亩、钙镁磷肥25千克/亩、硫酸钾25千克／亩拌细火土2500千克，混匀后撒施于床面。
六、根外追肥
三七的根外追肥主要以喷施叶面肥为主，它是平衡三七养分，提高三七抗性和内在品质的主要措施之一。
（一）杨康生物肥的使用
杨康生物肥（三七专用型）在三七上的最佳使用方法为：
在七展叶吐期（4月）及三七现蕾期（7月）以400倍液连续各喷4次。
能明显提高三七产量，但此肥不能与杀菌剂共用。
（二）惠满丰生物活性肥的使用
惠满丰生物活性肥在三七上的使用方法为：
于三七展叶期和现蕾期分别喷施500倍液各2一3次，能明显提高三七产量，但此肥不能与杀菌剂共用。
（三）“前力一512”三七专用型叶肥的使用
分别于三七展叶期、现蕾期、开花盛期、绿果初期、绿果盛期用300倍液作叶面喷雾，能明显提高三七产量、红籽产量。
七、配方施肥
三七生产基地可使用配方施肥的方法进行施肥，即产前确定三七目标产量，根据三七吸收氮、磷、钾规律的数学模型及土壤养分测试值，确定氮、磷、钾肥料的适宜用量，配方施肥必须包含一定数量的有机肥料，以保持地力。
三七病虫害防治规程
三七因其生长环境的特殊性及生长年限长等特点，生长期间极易受各种病虫害的侵染，其中病害尤为突出。
因此，病虫害防治是三七栽培过程中最重要的生产环节。
第一节三七病害及其防治
三七病害种类约有20多种，其中以根腐病、黑斑病、疫病、圆斑病、灰霉病、病毒病等发生危害最为普遍而严重；白粉病、炭疽病、锈病、立枯病、猝倒病、根结线虫病等也有
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