广东韶关丹霞山导游词.docx
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广东韶关丹霞山导游词
广东韶关丹霞山导游词
各为游客朋友大家好，很高兴能有幸陪同大家一起游览我们广东著名的风景名胜区——丹霞山，首先我先把丹霞山的概况简要地给大家介绍一下。
丹霞山座落于仁化县城南约9公里处，距韶关市区56公里。
丹霞山与南海罗浮山、博罗罗浮山、肇庆鼎湖山并列为广东四大名山，1988年被国务院定为国家级风景名胜区。
全山均为红色砂砾岩，远眺全山，“色如渥丹，灿若明霞”，因而又有人称之为“红石花园”。
它的地质岩层是由碎屑红岩，砾石岩和粉状沙岩所组成，含有钙质，氧化铁和少量石膏，呈丹红色，是砂岩地势的代表。
这种地形和福建的武夷山、韶关的金鸡岭等同属丹霞地貌。
丹霞山古称烧木佛旧地，又称长老寨。
据《广东省通志》记载，丹霞山在残唐五代时期已有佛教居士法云在山上之锦石岩憩息，至南宁时期，有僧伽构造堂室，供奉佛像。
明代末年（公元1645年），虔州巡抚李永茂、李充茂兄弟来山经营，开凿石阶修筑关门，建造房舍，作为隐居之所，并更名为丹霞山。
丹霞山主峰海拔409米，它与众多名山相比远不算高，也不算大，但它集黄山之奇、华山之险、桂林之秀一身，具有一险、二奇、三美的特点。
风景区划分为上、中、下三层以及锦江风景区、翔龙湖和有被誉为天下第一奇景的阳元山，上层是三峰耸峙；中层以别传寺为主体；下层以锦石岩为中心。
三百多年前澹归和尚在丹霞山开辟别传寺时，曾挑出12处风景，命名丹霞十二景：
锦水滩声、玉台爽气、杰阁晨钟、丹梯铁索、舵石朝曦、竹坡烟雨、双沼碧荷、乳泉春溜、累顶浮图、虹桥拥翠、片鳞秋月。
丹霞山一年四季无论晴雨早晚，都有不同的景色供游人观赏。
早上，可以在丹霞山看到日出的奇观和滔滔云海；晚上，可以看到绚丽的晚霞和恬静的夜色。
雨天，极目远眺，使人胸怀开阔，万虑顿消。
至于春夏秋冬，四时景色的奇妙，则只有身历其境者，才能体会到。
一进入丹霞山风景区，迎面是丹霞门楼，门楼金壁辉煌，牌坊上刻有全国人大副主席习仲勋所题的“丹霞山”三个大字。
沿上山小道至半山亭前，左转往锦石岩方向，先见一石岩，上接峭崖，下临深壑，形势险要，有如关隘。
北宋时，佛教居士法云攀幽缘至此流光溢彩为此处的景致所陶醉，便驻足憩息，并赞叹曰：
“半生都在梦中过了，今日终觉清虚。
”后来将此处称为“梦觉关”。
这石岩虽仅丈把宽，但极端整，形状犹如佛龛。
踞其上可一睹脚下锦江、头上云石之风采。
过梦觉关不不远即见一处风化的岩洞，上面刻有“幽洞通天”四个大字。
这里竹篁掩映，绿树婆娑，洞前有一块小坪，下临昔日的锦石尼庵山门，可俯瞰碧水，聆听滩声，在这稍作休息后就可以循洞探幽了。
从幽洞通天向前约1000米，迎面一座山崖倚天矗立，山崖自上而下劈开一条窄缝，长200米，高40多米，宽才1米左右，最窄处仅0.7米，成为从幽洞通天到锦石岩的一条奇险小径。
从这走过只觉两侧绝壁耸立，势欲倾到，仰视苍穹，唯存长天一线，长在两边崖缝的灌木枝叶竟然参差交错，不时有岩鹰，疾若流星，更增添了这里的神秘气氛。
在丹霞山众多的岩洞中，锦石岩最为吸引游人，它因石壁五色间错，四时变态而得名。
锦石岩是丹霞山开发最早的地方，至明成化年间，此处僧人遍植松杉，并建构起伽蓝堂廊房和寺庵。
站在锦石岩洞口，向外可以看到一道飞泉从天而落，在阳光折射下犹如彩虹飞舞，这就是丹霞新十二景之一的“锦岩飞瀑”，瀑布名叫马尾泉，古称“龙尾泉”。
泉水源头在海螺峰右边的山涧中，流出地表后，从锦石岩上面的山顶上飞泻而下，形成200多米长的悬泉瀑布。
锦石岩是由前后四个岩洞连成一体，分别叫千圣岩、祖师岩、伏锦岩飞瀑虎岩和龙王岩。
其中以伏虎岩为最大，深有20多米，高约4米，可容数百人。
在洞内原供奉着五百罗汉像，可惜在文革期间被破坏，1981年重修毁坏的佛像，并新塑了观音菩萨三十二“应身”。
赵朴初先生有诗赞曰：
“有朋自远是何缘，锦江人到锦江边；抟泥选像无疲厌，驰想敦煌叹昔贤”。
与伏虎岩紧靠的龙王岩，洞的内壁有一条岩石皱起象蜂房形的纹络，状如鳞甲，时隐时现，长数十米，就 象一条鳞甲鲜明的巨龙穿插缠绕于岩洞中。
这些维妙维肖的“龙鳞”，其表面附生着一种微生物，可随气温和湿度的变化而变换着赤、橙、黄、绿的颜色，显得斑驳陆离，十分神秘。
此处就是丹霞山古十二景之一的“片鳞秋月”，也称作“龙鳞片甲”。
看过锦石岩之后，沿原路往回走，过半山亭右转，迎面蓝天只剩一线，两旁峭壁笔立，在峭壁之间修有一关门，其险无比，真可谓“一夫当关，万夫莫开”。
然而当你回身远眺时，如带的锦江在参错排列的诸峰之间蜿蜒，又是一番情趣。
步入中层风景区首先到达的就是岭南有名的别传寺。
别传寺原建于明末清初，明朝遗臣原江西赣州巡抚李永茂及其弟等人，为避乱世，花了100多两银子买下丹霞山作隐居之地，并凿石为阶，铺路架桥，建筑房舍，还将各处岩洞垒石隔成房间以供居住，使这个昔日偏僻的山沟逐渐兴盛起来，后来竟成了明朝遗老遗少避乱的世外桃源。
不久，李永茂去世，其弟李充茂去广州海幢寺见到明末抗清义士澹归和尚，将丹霞山捐出，请澹归到丹霞创建寺院。
澹归到丹霞山后，一面根据丹霞山的地形特点设计了营造图，一面四出活动筹集营建的资金和物资。
在澹归和尚及其弟子们的苦心经营下，终于建成了一座颇具规模的寺院，取“不立文字，教外别传”之意，名别传寺，成为当时岭南十大丛林之一。
别传寺自建成后曾几经遭受兵劫和火灾，许多殿宇仅存遗迹。
1980年，本焕禅师到寺住持，重建了别传禅寺，其中包括大原省长叶选平在别传寺雄宝殿、天王殿、钟楼、鼓楼、禅堂、念佛堂、三圣殿、观音堂菩提精舍、客堂、斋堂、老人堂以及僧舍等十多座建筑。
这些建筑背靠长老峰，而对云海，前后相联，左右对称。
整个建筑群红墙黄瓦，斗拱飞檐，辉煌而又不失庄严。
别传寺于1984年农历四月初八开光，全国佛教协会赵仆初会长于1986年春来访时，赋七律《丹霞山赠本焕和尚》云：
“群峰罗列似儿孙，高坐丹霞一寺尊；定力能经桑海换，丛林尚有典型存。
一炉柏子参禅味，七碗松涛觅梦痕；未得遍行堂集看，愿将半偈镇山门。
” 每当别传寺的僧人早晚功课及佛事之时，钟鼓齐鸣，磬鱼同响，梵吹这音弥漫半山。
此般景象无论古今丹霞十二胜景中，均列此一景，古称“杰阁晨钟”，今言“别传梵吹”。
杰 阁 晨 钟[清]范秉秀逼天高阁绝嚣尘，乍听疏钟耳一新。
鲸吼龙吟真似幻，山鸣谷应幻犹真。
五更梦里虚无境，六十年人汗漫身。
长老峰前敲月落，教人独起立清晨。
出别寺便可看到不远处有一大树，枝叶婆娑。
走近细看，可辨清树干一里一外，是两棵不同科目的树相互依存着。
它们枝叶交错不分彼此，但又各现姿容，好象久别重逢的情人，互想拥抱着站立在幽静的山谷间。
古人有诗云“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙。
”可见前人以鸳鸯名此树，不无道理。
那这不同科目的树是怎么连在一起？
你又知道答案吗？
双池碧荷，原称双沼碧荷，为丹霞古十二景之一。
位于中层风景区右侧，这里有3米高的巨石崛起，形似平台，平台上凿有两个石池，一大一小，犹如两面明镜，所以又有人称它为双镜池。
古时池中曾有一种名贵的荷花，锦边莲，其花白瓣红点，中含浅碧，是稀有名贵的品种。
丹霞山的石峡仅此一处，是登山顶所必经之路。
这里石裂为二，形如合掌，中间露出一峡道，高达数丈。
峡内幽暗时有如昏暮，仰视只见天光一线，从峡顶斜射而入。
其景观之奇特，完全是天造地设。
从石峡中攀登而出便是二关门，它皆以方石筑成，狭隘仅可通人，这里下临石峡，上望霞关，古人所言“一卒当关，万夫莫敌”，可为二门关写照。
由丹霞山的中层到上层，本无道可通，后人在二关门后的悬崖峭壁上开凿石阶，并在旁边安上铁索链，才成为通道。
这里是一处裸露的红岩峭壁，两旁空旷，无所依傍，百丈丹崖直下涧底。
站在丹梯之上，尽管能纵目如簇的翠峰、似练的锦江，却令人目眩心悸，不敢在此久滞连。
在丹梯的右下方石壁上镌刻着“宜若登天”四个大字，形象地道出了此处的险景。
丹梯铁索的上端是霞关，旧称海山门，为登山踏的唯一隘口。
它采用丹霞山的红色砂岩砌就，高2.5米，宽3米，关门狭窄仅0.8米。
这一路上穿石峡，过二关，攀丹梯铁索，一处险于一处，最后出得霞关，就到达上层风景区了。
在上层风景区最南端，有丹霞山的观日亭.它在长老峰之顶，观日亭分上下两层。
有人说过，在丹霞山观日出绝不下于在黄山莲花峰观日出。
也有人盛赞：
“游尽日出风景地，独有丹霞日出美。
”如果遇上天气不好，在东方天际，云层涌动之处，一片淡橙色的霞光隐隐泛起。
蓦然，一条秀眉般微弯狭长的光带出现，接着是无限的红波由天外铺来，这时太阳慢慢升高着，如一颗滚贺的火球，忽浮忽沉，历经两三次起落后才继续往上升腾。
有的朋友曾慨叹，几次上丹霞山都看不到日出，这是因晴雨不常，要靠碰得巧。
即使有日出，壮观与否也要取决于季节及天气。
一般来说，夏末和秋冬季节较为适宜，最好是前一天下午下了点小雨，接着天晴，第二天薄雾缭绕，那可是观赏壮观日出的难得机会了。
螺顶浮屠位于海螺峰的峰顶。
“浮屠”是梵语“佛陀”的译音，有人用它来称佛教供奉佛骨、佛像或收藏佛经、保存僧人遗体的建筑物，一般称为“塔”，这座丹霞山上的则是舍利塔。
螺顶浮屠建于清康熙六年，为正方形红岩板石结构，由祭坪、基座、塔身三部分组成。
祭坪用石板铺就，四面设有供台，四周雕石为栏杆；塔身四层，高8.37米,四角立石柱。
这座塔的建筑颇具规模，是别传寺鼎盛时期的佐证。
在海螺峰龙王岩前，有一丹霞古十二景之一的乳泉春溜。
乳泉又称石乳泉，泉水自岩下汩汩而出，清冽甘甜，滑如石乳。
清代顺治年间，仁化有一读书人，叫刘松涛，在此攻读诗书，见甘泉清爽，即凿井两口。
李永茂买下此山后，他的侄子李经宇隐居于此，依岩建造楼阁，取名“龙王阁”，并筑亭护井，点缀松篁，使这里的风景别具神韵，成为丹霞古十二景之一。
可惜年长日久，昔日亭阁已全倾圯，仅剩二井盈盈，清泉依旧。
如逢春日，泉流汹涌，泻下深涧，潺缓有声，令人发思古之幽情，叹天地之灵气。
位于海螺峰与宝珠峰中间背山谷有一条4米长的巨石，该石势如长虹，又平整如桥面，是由海螺峰去宝珠峰的唯一通道。
“桥”的两侧，一边下临深壑，一边连着山崖。
连山崖的一边，篁竹繁生，清幽奇秀。
此处又是观看日出的好地方，尽管角度不同但与长老峰观日出仍有异曲同工之妙。
由“虹桥”继续往东行，有一片松林，如海如云。
山风徐来，林海松涛哗然作乐，时儿像海潮骤来，万马奔腾；时儿又象轻歌曼舞。
在这里聆听大自然的天簌，会使你烦念顿消，超尘脱俗而心境愉悦。
舵石朝曦位于宝珠峰的北端，是本山的最高点。
丹霞山本体山峰的形状宛如一艘巨轮，泊于锦江之畔。
宝珠峰在船尾，峰顶东南端崛起一块红石，就象船舵一般，因此得名“舵石”。
每当旭日东升的时候，这里金光璀灿，朝霞似锦，一草一木，一石一岩都反射出金红色的光彩，十分壮丽。
锦江的名字美丽，然而它的景色更加美丽。
锦江水源于江西崇义县仙人岭，蜿蜒百里经仁化县城而来，绕丹霞山向南流入浈江。
一路奔流于山岭之间，两岸的山峰在绿水中印下了身影。
丹山碧水，相互映照，景色非常迷人。
到丹霞山旅游，如果仅公仅登山游玩，而没有游览锦江，那么你的流程只能算是完成了一半，将是万分遗憾。
游锦江可在山脚的码头乘坐游船，在游船上的船工会沿途给你介绍江上和江边的美妙景色。
碧海龙吟为丹霞新十二景之一。
1984年在右侧的山谷靠锦江处修筑了一个人工湖泊，名为碧湖，湖面宽137亩，库容量达58万立方。
这个人工湖泊形如一弯新月，湖水浩淼，波光粼粼，在碧若玉盘的湖面上倒映着丹霞山的秀美身姿。
若驾一叶扁舟，于碧波中寻幽揽胜，倾听那龙吟似的汨汨泉声，自然可以令人生发出万般遐思。
在溢翠宾馆后面的锦江河上，有一条铁索桥，是通往南岸锦园度假村的行人索桥，名为“九索桥”，又称“鹊桥”。
该桥建于1986年，桥长80米，宽2米多。
由五条钢索平行并列为桥身，上面铺木桥作桥面，两侧各有两条钢索作为扶手。
整个桥身就靠这九根钢索连结在两头的桥墩上。
游人走在桥上，整条桥就会左右摇摆，但又绝对安本，可谓有惊无险。
站在桥下仰视鹊桥，有如凌空飞彩练；站在桥上俯瞰锦江，则见碧水映长虹。
这里既是沟通锦江两岸的交通要道，又是一景观，被称作“九索长虹”。
从小码头登上游艇，看两岸青山徐徐后移，听“锦水滩声”悄送情歌。
船行100多米，左前方一山迎面而来，此山形状恰似一只大乌龟，龟头、龟甲、龟尾，清晰可见，形神兼备。
龟头所向，正是丹霞山别传寺的山门。
待船至”龟尾”时，回头再看，则只见“龟头”徐徐缩进了龟甲之内，形象之逼真，动作之酷似，令人叹为观止。
游船再往前行，两岸石岩千姿百态，水中礁屿或藏或露，“打鼓洞”、“卧牛石”、“六指擒魔”等等奇石，不但造型逼真，而且都有一段离奇的传说。
江水澄清碧透，在浅水处，能见游鱼悠悠摆尾，彩色的锦石耀眼生辉；水深处则江水浓如翡翠，将两岸青山摄入江中。
在如诗如画的江岸长廊中，过沙滩，泛平湖，几经曲折，游船终于来到一抹平沙的车头村。
这里是游船的终点站，离出发点已有十几里了。
舍舟登岸，沿着沙滩可以寻觅玲珑的锦石，可以在岸边小摊购买丹霞还魂草。
流波撷胜的流程定会使你获得“千山依序入画屏”的美好感受。
在乘船游锦江而下四里处，左岸小山峰上有一座观景亭。
离船登岸，顺石阶上亭阁，四周景色尽收眼底。
云雾缭绕其间，使人如置身于仙山琼阁之中，这里便是丹霞新十二景之一的仙山琼阁。
向后仰看，只见丹霞山主峰犹如一艘巨轮乘风破浪，又似一只高大的骆驼正在跋山涉水。
向前眺望，姐妹峰婷婷玉立，脉脉含情，朝夕相处，形影不离；拇指峰犹如大地伸出“拇指”，赞美秀丽的丹霞景色；茶壶峰亦十分逼真，有壶盖、壶嘴，唯独没有茶壶把手。
传说古时候姐妹二人，热情好客，争着给远方的宾客斟茶一不小心扯脱了壶把，香茶溅下锦江，香溢30里。
在茶壶峰前后的燕岩、平顶寨又如一张茶几和一只茶杯，与茶壶峰相映成趣。
最远处有一峰直立，形如观音菩萨，观音前面更有两座小石峰，宛如金童玉女，形成了“童子拜观音”的绝妙之景。
各位游客，丹霞山的游览就到此结束了，希望大家玩得愉快，游得开心。
各位团友，欢迎大家来到东莞旅游。
到我们东莞来第一件需要注意的就是我们这个市名的发音，好多以前来的朋友都给念成东碗，只因为有个成语叫莞尔一笑。
您倒是笑得开心了，咱东莞人民可不答应了，怎么变成一只碗了？
东莞这里只因为盛产一种水草叫莞草，它的发音是管，这里又在广州的东边，所以慢慢的就有了东莞这个名字。
有人可能要问了，莞草有什么用处？
这莞草在过去用处可大啦，广东天气热，过去的老广东人一年四季床上都辅着席子，席子是什么编成的？
就是这莞草了！
而且当时还大宗地出口到香港和东南亚，因为那里的天气也都很热嘛！
过去广东的学生到北京读书，人人都不带褥子而是带条席子去，大冬天床板上只辅着一条席，校领导检查学生宿舍时一看就差点落泪，赶紧叫学生处补助他一床褥子，结果过几天去一看，褥子是辅上了，但上面还辅着一条席子，真是拿他们没办法，这就是我们莞草席的巨大吸引啦！
不过现在的莞草业惨啦，因为人们的生活水平提高，家家装上了空调，结果害得这个行业就此寿终正寝，如今在东莞要看莞草席要到博物馆里去看啦！
好，现在我们的车来到了东莞市的市中心，大家看到前面那个有点象天安门一样的古城楼了吗？
那就是我们东莞过去的西城门，是明朝时候建的。
有游客惊讶了，原来东莞的历史还挺长嘛，其实东莞的历史比这长得多啦，最早在秦始皇那会就已在东莞这里设了官府啦，三国时候设了东莞郡，东晋的时候设东莞县，可惜的是一直到1985年前都一直是东莞县，再没升上去。
瞧瞧咱们这里，整整当了快2000年县啊！
更可惜的是，不知为什么，过去在历史上但凡这里出点什么事都不用东莞这个大名，老用下面镇区的小名，比如说虎门销烟，这人人都知道吧，可虎门只是咱们东莞的一个镇啊！
读过历史书的人个个都知道虎门，可没人知道东莞，要是当年给定名为东莞销烟，那咱东莞可就早出大名啦！
这个城楼叫迎恩楼，相传在明朝洪武年间，日本海盗常来这里抢掠，当时的东莞四周无遮无挡，于是东莞有一个叫常戆的将领就带领军民在东莞城的四周建起了城墙和东西南北四个城门，整个城墙连起来有1299丈，把整个东莞城都包围了起来，到时把城门一关，小日本海盗就在城外跳脚吧！
任它是忍者还是神龟都没能进得来。
而且这城墙还有防洪作用，夏天遇到发大水时把城门用沙包堵上，城里就可保不会遭淹，真是造富百姓。
所以东莞人民对这个城楼很有感情，既使现在的市区千变万变，总舍不得拆毁这个旧城楼，现在更投巨资把周围改建成了西城门文化广场，成为市民们休闲娱乐和节日举行大型活动的重要场所。
大家看这古城楼背后就是东莞最新建成的四星级大酒店，站在这里是不是有一种一眼尽揽上下五千年的感觉？
好，我们的车继续带大家在市内浏览，大家有没有注意到东莞的街上有许多威风凛凛的摩托骑警？
这是我们东莞的110治安警察，他们的动作非常迅速，哪里报了案他们保证在5分钟之内赶到现场。
不过就有一条，他们不是穿白色的警察制服，而是穿花的迷彩服，所以搞得有些游客说怎么东莞好象军事化管理似的，大家不要误会啊，我们东莞可不是军事化管理，只不过警察是武警，所以穿这种绿色调服装，也许是因为大家都喜欢绿色吧，你们没看我们东莞的街区绿化搞得可有多好，简直马路都跟花园似的。
不过过去东莞可没这么漂亮，现在这么靓主要是给深圳逼的，因为我们东莞和深圳都是一条107国道穿起来，从前人家从深圳一过，哇，那绿化，简直象把苗莆搬到了大街上，再一到东莞，哇，这灰头土脸的，到处都在搞建房，整个一个大工地，街上全是运泥的车，撒得水泥路都变了黄泥路，路边偶尔有点小树，叶子上也辅了一层灰粉，所以那时候东莞的环境名声可差啦。
现在您再看，路边都是几重的绿化带，有深绿的树、浅绿的草、火红的花、金黄的瓣，要多靓有多靓，我们现在都以能生活在这里为荣啊！
好，现在大家往车窗前看，看到远处那个前面是中式飞檐翘角琉璃瓦顶，后面是西式厂房的奇怪建筑了吗？
那就是著名的瑞士雀巢咖啡公司在东莞设的分厂，他们可能是为了表达对中国文化的尊重，所以把厂的大门和围墙都设计成琉璃瓦顶的，但厂房却保持了他们西方的建筑特色，而这正非常典型地反映了东莞工业的特点，就是中外合资。
东莞是广东省著名的侨乡，主要是香港同胞。
香港有一句话每10个香港人中就有一个是东莞籍的。
东莞也有一句话每一个东莞家庭，都有至少一位亲戚在香港。
可能有人还没有明白这和东莞工业之间的关系，这是因为当时香港接了许多国外的玩具、电子等加工定单，在香港生产人工太贵，于是他们在政策有利之后，都纷纷将厂搬到大陆来。
搬到大陆哪里最好呢？
当然是搬到比较靠近、又有熟人的地方啦。
所以东莞就成了他们的首选。
而现在已不再只是小型的香港私人企业在东莞设厂了，许多国际知名大公司也选择了东莞，比如著名的诺基亚公司，还有刚才看到的雀巢咖啡公司，还有生产金霸王电池的公司等，还有好多台湾大厂，都是在台湾的上市公司，在这里设的厂有些大型到一个厂就有几万人！
象最大的裕元鞋厂，是生产nike、阿迪达斯、菲纳等名牌运动鞋，一个厂就差不多10万人啊！
有媒体报道全球的运动鞋中十双有一双是东莞产，全球百分之八十的鼠标产于东莞，这个成绩也是靠大量的外来工人和技术人员努力的结果，所以东莞本地居民是150万，外地的是300万呢。
现在东莞已发生了巨大的变化，过去这里只是一个名不见经传的小县城，从当地的许多地名大家就可以知道，比如说什么篁村、樟村、鸭叫尾、牛屎塘等等。
不过现在那些地方可找不到一点村子的样子啦，全都是高楼林立、街道宽阔的市区了，所以象牛屎塘现在也改了名，叫鳌峙塘了，因为它的发音和广东音牛屎塘一样，但写出来就不同了，这样高高地挂个大路牌就不那么难看了。
而东莞下面的许多镇也不再是一个农村镇集的样子了，如果大家这几天有机会到东莞的长安、樟木头等处去看看，可能您不得不惊叹它们是一个个小香港呢！
东莞的总面积是2465平方公里，要是你问这里面有多少是城市多少是乡村，我简直没法回答你们。
因为东莞的乡村也象城市一样高楼大厦，就看看我们等会要经过的莞城到厚街镇的沿途，全是厂房、商铺、住宅，已再也找不到镇与镇之间的田野界线了。
大家都看到公路两边有许多繁茂的大树，树冠饱满而圆润，那就是著名的荔枝树！
如果大家在5-6月份来到东莞时就可以见到这些大树上全都挂满了红彤彤的荔枝。
记得从前有诗人赞它们象飞焰欲横天、红云几万重，那可真是一点不假。
大家都知道荔枝的最大特点就是不耐存放，白居易说它是一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣，所以才有杨贵妃一骑红尘妃子笑的故事。
而现在有了现代化交通工具，就变成一架飞机大家笑了。
各位是不是也曾在家乡笑过一回啦？
不过运出去的再怎么新鲜还是不如来到咱东莞的荔枝村下，亲手从荔枝树上摘下那最大最红的一颗，啪的一声掐开皮，一口咬下去那么鲜香噢！
那才真的是笑得开怀啊！
所以欢迎大家在东莞荔枝上市的时候来东莞，东莞的荔枝品种是全广东最好的，我们东莞人都不吃别市荔枝的呢。
不过东莞的好品种荔枝上市时间却非常集中，也就相对较短，只在每年5月---6月的几十天里，其余时候象3、4月的三月红和7、8月的黑叶都不是好品种，所以你可不要在那几个月来啊，如果你那时候来东莞，吃到了不好的荔枝品种，回去说我们东莞荔枝的坏话，岂不是坏了我们东莞荔枝的名头，那我们的荔枝可不答应啊！
说了半天还没给大家正式介绍我们东莞名品荔枝的名字，真有点千呼万唤不出来的劲头呢！
东莞最好的的荔枝品种叫糯米滋，因为它又大又糯，娇嫩香甜，吃完没有一点渣，才得了这么一个形象的名字。
而且它的核经过多年挑选培养，都退化掉了，只比一粒大米大不多少，所以肉特别多，加上它个头又特别大，是一般小个品种荔枝的两三倍。
所以如果当年苏东坡吃到了我们东莞的糯米滋，那他的诗就要改成日啖荔枝三十颗了，因为300颗一定把他撑趴下了！
另一个著名品种叫桂味，它的个头小一些，而且表皮极扎人，但大家都知道扎人的玫瑰才特别香，这桂味也是，它是荔枝品种里最香的一种，简直是阵阵桂花的芳香呢，所以叫做桂味。
而且它的肉质较清爽而脆，又不易变质，把一颗桂味剥开用纸包着，一日一夜后还滴水不透，这是别的荔枝所不能比的。
东莞还有著名的妃子笑，就是当年让杨贵妃笑的那种噢，相信它一定能让各位也都笑吧。
听我讲了这么多，各位是不是口水都快流出来了？
咦，车上的地板怎么湿了一大片？
讲到我们东莞的美食，那可还有精彩的呢！
最奇特的当数禾虫。
来广东的北方人有一句话说：
广东人天上飞的除了飞机、地上四条腿的除了桌椅，其余什么都吃！
哈哈！
而我们东莞还有许多更富特色的美食呢，只怕比桌椅板凳更让你难以下咽啦！
第一出名的就是三禾宴。
它们是禾虫、禾花雀、禾花鲤。
禾花雀和禾花鲤都是在禾苗开花的时候，专吃禾花长大的小雀和鱼，它们的肉质特别鲜甜。
东莞人中有种说法，说一只小小的禾花雀营养顶得上一只老母鸡！
所以它的价钱也真的就顶上一只老母鸡了，通常一只半个拳头大的禾花雀都要卖到十几元，有时甚至20元！
禾花鲤就难分辩一些了，不过老东莞人还是能从它的肉味上区分出来，所以商家也不太敢弄虚作假的。
而三禾中最富传奇色彩的就数禾虫啦！
大家知道禾虫是什么吗？
就是生长在禾苗上的虫子啊！
它大约不到一寸长，软软的，扁扁的，有许多小脚，有点象半大的蚕宝宝，它专门吃禾苗，就有点象青菜虫之类，但比它颜色鲜艳多彩，听起来是不是挺难以下咽？
不过虽然它样子可怕，但吃起来可是非常美味且营养丰富，且听我慢慢道来。
禾虫只长在珠三角咸淡水交界的禾田里。
每年四月、八九月起禾花时成熟。
四月的称为早造虫，体瘦色青量少，晚造虫称金花虫，是广东人喜欢的靓虫。
颜色金黄带红杂绿，爬起来一蠕一曲的很缓慢，丰腴肥嫩，含浆饱满，听着是不是挺可怕？
但却是东莞乡土美食家们的最爱噢！
听东莞的老人家说，捕捞金花虫一般选在初一、十五夜潮水大时，若是月黑夜更理想。
涨潮时只须放水浸田，至退潮时在田头渠口处点一马灯，禾虫见光便随水翩然而至，此时只须在渠口外束一密口布袋，抽起放水渠板，禾虫便自投罗网，一网多达几十斤，回来后放入禾桶装盛。
看人洗禾虫可是件颇新鲜的事：
用两手拉一细绳，往禾虫盘一兜，禾虫就像晒腊肉般挂绳而起，然后将其放至干净盆中，如此反复把禾虫兜净，也颇费心思时间。
炮制禾虫就更加复杂啦，先将生油往禾虫盆中淋，禾虫即时在油中蠕动，令人毛骨悚然，稍后，放入盐粉，盐粉所到之处，禾虫随即爆浆而亡，爆浆时
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