高中生物 第三章 第1节细胞膜教学案课前案 新人教版必修1.docx

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高中生物第三章第1节细胞膜教学案课前案新人教版必修1

2019-2020年高中生物第三章第1节细胞膜教学案（课前案）新人教版必修1

班级姓名学号

一、【学习目标】

1、知识目标：

简述细胞膜的成分和功能

2、能力目标：

制备哺乳动物红细胞细胞膜

3、情感目标：

认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义

二、【自主梳理】

1、体验制备细胞膜的方法

补充：

渗透作用：

两种不同浓度的溶液隔以半透膜（允许溶剂分子通过，不允许溶质分子通过的膜），水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。

或水分子从水势高的一方通过半透膜向水势低的一方移动的现象。

阅读实验，思考本实验的实验原理

①动物细胞没有，选择动物细胞更易制备细胞膜。

②动物细胞在中易吸水涨破，细胞内的物质流出，即可得到细胞膜

③哺乳动物成熟的红细胞没有，避免了细胞膜与核膜、细胞器膜分离的麻烦，经离心即可得到纯净的细胞膜。

2、细胞膜的成分

①要观察清楚细胞膜需要用电子显微镜。

②细胞作为一个基本的生命系统,它的边界是_______。

细胞膜主要由__________和___________组成，此外，还有少量的_____________。

其中_________约占细胞膜总量的50%，________约占40%，___________占2%~10%。

在组成细胞膜的脂质中，___________最丰富。

③功能越复杂的细胞膜，___________的种类和数量越多。

④糖蛋白与细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着密切关系

⑤细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。

3、细胞膜的功能

①____________________________________，（细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定）

②_____________________________________（细胞膜的控制作用是相对的）

③_____________________________________。

（细胞间信息交流的方式）

4、细胞壁

①细胞壁的主要成分是__________和_________，

②细胞壁的作用是____________________________________。

思考讨论

①棉、麻的主要成分是什么？

_____________________________________

②植物细胞放在清水中为何不会胀破？

三、【预习检测】

1．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：

（　　）

A．哺乳动物红细胞容易得到　　

B．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构

C．哺乳动物红细胞在水中容易涨破

D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到

2．组成细胞膜的主要成分是（　）

A．糖被、蛋白质B．磷脂、蛋白质

C．脂质、蛋白质、无机盐D．磷脂、蛋白质、核酸

3．制备细胞膜的实验时，用来稀释血液的液体是（　）

A．生理盐水B．1．5%的氯化钠溶液

C．蒸馏水D．0．3g/ml的葡萄糖溶液

4．下列哪一项不属于细胞膜的功能（　）

A．控制物质进出细胞

B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外

C．提高细胞内化学反应的速率

D．作为系统的边界，维持细胞内的环境稳定

5．在多细胞生物内，各个细胞都不是孤立存在的，他们之间维持功能的协调，必须依赖于（　）

A．物质交换B．能量交流

C．物质和能量交换D．物质交换、能量交换、信息交流

6.植物细胞壁的化学成分主要是（　）

A．脂质和蛋白质

B．纤维素和果胶

C．脂质、蛋白质和糖类

D．纤维素、果胶和蛋白质

第三章第1节细胞膜——系统的边界

褚艳娥褚艳娥课内探究案

班级姓名学号

一、【学习目标】

1、知识目标：

简述细胞膜的成分和功能

2、能力目标：

制备哺乳动物红细胞细胞膜

3、情感目标：

认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义

二、【学习重点】制备哺乳动物红细胞细胞膜。

三、【学习难点】细胞膜的功能。

四、【自主学习与合作探究】

1、实验：

体验制备细胞膜的方法

思考下列问题

（1）可以用植物细胞来制备细胞膜吗？

（2）制备细胞膜时，应选择什么样的细胞效果较好？

为什么？

（3）本实验中，为什么要在细胞临时装片上滴蒸馏水？

用生理盐水可以吗？

为什么？

（4）如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何才能得到纯度较高的细胞膜？

针对性训练1、研究细胞膜常用的材料是（）。

A．变形虫B．受精卵

C．蛙成熟的红细胞D．哺乳动物成熟的红细胞

针对性训练2．在制备细胞膜的实验中，把红细胞放入蒸馏水中的目的是（）。

A．溶解细胞膜B．清洗细胞C．使红细胞吸水涨破D．溶解细胞质

2、细胞膜的成分：

如何测定细胞膜的成分？

科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分：

主要由脂质和蛋白质组成。

事实一：

膜易被脂质溶剂溶解，也容易被蛋白酶溶解。

（处理后膜消失。

）

事实二：

脂质物质很容易通过细胞膜。

事实三：

用指示剂可以确认其成分：

磷脂分子和蛋白质分子

蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。

功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

针对性训练3、下列有关膜的叙述，错误的是（）

A.细胞膜主要有脂质和蛋白质组成

B.细胞膜中还有少量的糖类

C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的

D.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富

针对性训练4、一般地说，功能复杂的细胞膜（）。

A．蛋白质种类和数量较多B磷脂种类和数量较多

C．胆固醇种类和数量较多D糖的种类和数量较多

3、细胞膜的功能

阅读课本，思考：

细胞膜的功能都有哪些？

针对性训练5、对生物的细胞膜进行分子水平的研究，了解到细胞膜细胞生命活动中有许多重要功能，下列生物功能与细胞膜无关的是（）

A、物质交换和分泌B、识别和排泄C、免疫和内吞D、解毒和贮藏

五【精讲点拨】

1、细胞膜的功能

（1）细胞与外界环境分隔开。

细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。

（2）控制物质进出细胞。

（细胞膜的控制作用是相对的）

3、进行细胞间的信息交流。

信息交流的三种方式：

⑴通过血液循环来完成间接交流。

内分泌细胞激素血液靶细胞膜上的受体靶细胞，即激素→靶细胞。

⑵相邻两个细胞间直接接触。

通过细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，即细胞→细胞。

⑶相邻细胞间形成间隙连接使细胞质相互沟通，通过交流小分子物质来调节代谢反应，即细胞细胞（教材P42图）

总之，细胞膜有多方面的重要功能。

它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫都有密切的关系。

例题1：

在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。

这一现象体现出细胞膜能够（）

A.保障细胞内部环境的相对稳定B.控制物质进出细胞

C.卵细胞摄入所需要的精子D.进行细胞间的信息交流

知识点2：

细胞膜不是半透膜（疑难点拨）

在一个渗透系统中，半透膜能让一些分子通过而另一些分子不能通过。

但是细胞膜是具有选择透过性的膜，它可以根据生命活动的需要控制物质的进入，而半透膜只能让一些小于膜孔径的分子和离子通过：

细胞膜是原生质的一部分，是具有生物活性的，即死亡的细胞膜是没有选择透过性的，而半透膜一般是没有生物活性的。

例题2：

水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。

细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。

利用PI鉴别细胞的基本原理是（）

A、死细胞与活细胞的核酸结构不同B、死细胞与活细胞的核酸含量不同

C、活细胞能分解染色剂PID、活细胞的细胞膜能阻止PI的进入

六、课堂练习

1、下列哪一组最可能是细胞膜的组成元素（）

A、C、H、O、NB、C、H、O、S

C、C、H、O、N、PD、C、H、O、S、P

2、某科学家将一种细胞的最外层进行化学分析，得到糖类、磷脂、蛋白质，由此可以判断该细胞是（　）

　Ａ．蓝藻细胞　　Ｂ．植物细胞　　Ｃ．动物细胞　　Ｄ．大肠杆菌

3、细胞膜化学组成表达最全面的是（　）

Ａ．蛋白质、糖类、固醇　　　Ｂ．糖蛋白、脂质　　　

Ｃ．蛋白质、糖类、脂质　　　Ｄ．蛋白质、磷脂

4、细胞膜在行使功能时，起重要作用的物质是（　）

A．脂质B．蛋白质C．糖类D．脂质和蛋白质

5、下列关于细胞膜控制物质进出这一功能的叙述中，错误的是（　）

A、细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质不能进入细胞

B、抗体、激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外

C、细胞产生的废物排出细胞外

D、细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外

6、细胞之间依靠细胞膜进行信息交流，下列具体事例与之不符的是（）

A．激素与细胞膜表面受体结合B.相邻细胞的细胞膜的接触

C.植物细胞的胞间连丝D.核酸不能通过细胞膜

7、下列生物的活体细胞中含有纤维素的是（　）

　Ａ．西瓜果肉细胞　Ｂ．人的表皮细胞　Ｃ．草履虫细胞　Ｄ．变形虫细胞

8、植物细胞具有相当的强度，主要是由于存在（　）

Ａ．液泡　　　Ｂ．内质网　　　Ｃ．细胞壁　　　Ｄ．细胞膜

9、要去除植物细胞的细胞壁，最好选用（　）

Ａ．蛋白酶　Ｂ．脂肪酶　Ｃ．淀粉酶　Ｄ．纤维素酶和果胶酶

10、苋菜不管用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。

这种现象是因为（）。

A.在清水中没有物质出入B.在清水中细胞膜没有选择透过性

C.沸水中色素分解成小分子物质D.沸水使细胞膜失去选择透过性

七、课后检测

1、以下说法不正确的是（）

A、要看清细胞膜只有用电子显微镜。

B、要制备细胞膜最好选择植物细胞，因为植物细胞外有细胞壁。

C、哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构，可用来研究细胞膜组成。

D、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白结构和功能有关

2、精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种方式进行？

（）。

A、细胞之间形成可以让信息物质通过的通道B、细胞分泌激素传送到靶细胞

C、通过胞间连丝进行信息交流D、相邻两细胞的细胞膜相互接触

3．关于生物膜的成分错误的是（）

A．生物膜中的脂质以磷脂为最丰富

B．各种生物膜的组成成分完全相同

C．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成

D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关

4、下列对细胞膜功能的叙述，错误的是（）

A、氧分子容易通过细胞膜B、水分子容易通过细胞膜

C、CO2容易排出细胞D、病毒不可能进入细胞

5、食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质。

用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制糖醋蒜。

这是因为（）

A．醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中B．醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收

C．腌制时间长，两种物质缓慢渗入细胞内部D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

6、将小麦种子浸泡在红墨水中10min后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明（）

A．胚成活，胚乳已死亡B．胚已死亡，胚乳成活

C．胚和胚乳均成活D．胚和胚乳均死亡

7、为获得纯净的细胞膜，以研究其结构和功能。

请完成下列实验设计和分析有关问题。

　⑴　应选取人体哪种细胞做实验（　）　　　　　　　　　　　　　　　

Ａ．口腔上皮细胞　　Ｂ．神经细胞　　Ｃ