实验室管理知识竞赛题目.docx

实验室管理知识竞赛题目.docx

《实验室管理知识竞赛题目.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《实验室管理知识竞赛题目.docx（15页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

实验室管理知识竞赛题目

个人必答题（10分/题）

1发生食品安全事故，（B）应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。

A市级以上疾病预防控制机构B县级市级以上疾病预防控制机构

C省级以上疾病预防控制机构

2.国家建立食品安全风险监测制度，对（D）进行监测。

A食源性疾病B食品污染C食品中有害因素DA+B+C

3.食品安全国家标准由（B）负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

A国务院B国务院卫生行政部门

C国家食品安全风险评估中心D国家食品药品监督管理部门

4.受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（D）年内不得从事食品检验工作。

A3B2C5D10

5.实验室合同评审的结果之一可能是（A）

A检测委托书B检测报告C检定证书D程序文件

6.复检机构由（B）选择，复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

A卫生行政部门B复检申请人C初检机构

7.实验室的（B）应有任命文件，独立法人实验室最高管理者应由其上级单位任命。

A最高管理者B最高管理者、技术管理者、质量主管、各部门主管

C全体人员D授权签字人

8按照《实验室资质认定评审准则》规定，实验室定期进行内部质量审核应由（C）承担。

A实验室管理者指定的人员B技术负责人

C受过培训并有资格的人员D质量监督员

9实验室每年度内部审核活动应覆盖（D）

A经常出现问题的检测室B关键的管理部门

C客户投诉最多的部门D管理体系的全部要素和所有活动

10实验室对管理体系运行全面负责的人是（B）

A最高管理者B质量负责人Ｃ　技术负责人　D内审组长

11下列活动中的哪一项必须由与其工作无直接责任的人员来进行（D）

A管理评审B合同评审C监督检验D管理体系的内部审核

12管理评审会议由（B）主持。

A技术负责人B最高管理者C审核组长D质量负责人

13实验室应使用（C）

A正式人员B合同制人员C正式人员或合同制人员D临聘人员

14实验室最高管理者和技术管理者的变更需报（B）或其授权的部门确认。

A主管部门B发证机关C上级机关

15实验室使用培训中的人员时，应对其进行适当的（B）

A考核B监督C限制D审查

16实验室应当建立在例外情况下允许偏离的规定或程序，对方法的任何偏离的前提是（A）

A不得偏离质量方针和目标B行政主管部门的批准

C经客户同意D技术负责人批准

17如果缺少检测实施细则可能影响检测结果，实验室应制定相应的（C）

A工作程序B实施措施C作业指导书D程序手册

18实现量值溯源的主要技术手段是（A）

A检定或校准B检查C核查D检验

19实验室抽取样品时，如没有相关的技术规范或标准，应当按照（B）制定抽样方案或方法。

A客户的要求B适当的统计方法C合同规定

20、标准方法发生了变化应（A）。

A重新确认批准后方可使用B直接可以使用C仍按旧标准使用

21、需要进行期间核查的设备是（B）

A、检定有效期已过的设备 B、使用频繁的设备 C、进口设备 

22从事食品检验活动的人员应当持证上岗。

检验人员中具有中级以上（含中级）专业技术职称或同等能力人员的比例应当不少于（B）

A20%B30%C40%D50%

23实验室保存技术记录的主要原因：

（A ）

A、建立核查线索以利于追溯B、当客户投诉时，可修改记录避免责任

C、增加纸张使用率

24下列比对措施中不属于内部质量控制的是：

（B）

A、仪器比对　B、室间比对　C、人员比对　

25测试设备经校准，某一量程不合格，但测试所需的量程合格，其状态标志应使用（B）

A合格B准用C停用

26标准物质的有效期应由（A）

A标准物质证书给出B实验室内部确定C供应商制定

27食品检验机构技术管理人员应当熟悉业务，具有相关专业的中级以上（含中级）技术职称或同等能力，从事食品检验相关工作（B）年以上。

A.2B.3C.5D8

28实验室管理体系应覆盖所有场所。

答案：

错误。

实验室管理体系不需要覆盖所有场所。

29利用租用、借用的设备进行检测，只要技术操作合格，该检测项目可列为被认定实验室的能力范围的项目内。

（）

答案：

错误。

该检测项目不可列为被认定实验室的能力范围的项目内。

30、检测报告应经（C）审查批准后方可发出。

A法定代表人B质量负责人C授权签字人

31.食品检验报告和原始记录应当妥善保存至少（C）年，有特殊要求的按照有关规定执行

A2B3C5D10

32.实验室发现了不符合工作，采取纠正措施之前，必要时首先应（B）

A采取纠正措施B纠正C改进措施D采取预防措施

33实验室及其人员对其在检测活动中所知悉的国家秘密、商业秘密和技术秘密负有保密义务，并有相应措施。

（）

答案：

正确

34.管理体系文件包括（D）。

A质量手册B程序文件

C质量手册和程序文件D质量手册、程序文件、作业指导书、记录

35.选择合格的供应商一般首先应评价其（C）

A生产规模B产品价格C产品质量D售后服务

36.检测分包的结果需要在（A）中表明分包。

A检测报告B校准证书C分包协议书D委托书

37.《食品检验机构资质认定评审准则》实施日期是（B）

A2007年1月1日B2010年11月1日C2006年4月1日D2009年6月1日

38为了保证检测和校准结果的有效性，实验室必须适时采取（C）。

A期间核查B内部审核C质量控制D管理评审

39实验室应配备对所有环境条件进行有效监测、控制和记录的设施。

（）

答案：

错误。

设施和环境条件对结果的质量有影响时，实验室应监测、控制和记录环境条件。

40实验室的管理手册一般是由（A）予以批准。

A最高管理者B技术管理者C质量主管D授权签字人

共答题（20分/题）

1.资质认定程序中，受理人应当对申请人提交的申请材料进行初步审核，并自收到申请材料之日起（D）日内作出受理或者不受理的书面决定。

受理人应当自技术评审完结之日起（）日内，根据技术评审结果作出是否批准的决定。

A1520B1515C515D520

2.资质认定证书的有效期为（C）年，申请人应当在资质认定证书有效期届满前（）个月提出复查、验收的申请，逾期不申请的，由发证单位注销资质认定证书，并停止其使用标志。

A23B32C36D53

3（B）统一管理实验室和检查机构的资质认定工作，（）统一管理食品检验机构资质认定工作。

A国家质检总局国家认监委B国家认监委国家质检总局

C国家质检总局国家质检总局D国家认监委国家认监委

4.未取得资质认定的食品检验机构，擅自向社会出具具有证明作用的食品检验数据和结果的，县级以上质量技术监督部门应当责令其整改，处（B）万元的罚款，并予以公布。

A2B3C5D10

5.判断题：

受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行开始或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作。

答案：

错误。

受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作。

6申请人申请资质认定时，隐瞒有关情况，资质认定监督管理部门应当不予受理或不予批准，并给予警告；申请人在（A）年内不得再次申请资质认定。

A1B2C3D5

7检验机构下列哪种行为要被质量技术监督部门处以3-10万元罚款？

（C）

A未办理相应变更手续B出具检验报告XX签字人签署的

C超越检验服务项目范围从事检验服务活动D未经委托人同意将检验服务分包

8《浙江省检验机构管理条例》于哪年正式实施？

（C）。

A2007年6月1日B2009年6月1日

C2007年12月1日D2009年12月1日

9判断题：

投诉是指客户对实验室提供的检验数据、结果的不同意见、建议或提请实验室重新考虑的一种诉求。

答案：

错误。

此题描述的应该是申诉；或投诉是指客户以书面和口头的形式表达的对实验室提供的检验服务的不满意或抱怨。

10为了避免重复和漏检现象，实验室对样品应有（B）

A用户标识B状态标识C唯一标识

11.食品安全标准是强制性执行的标准，除食品安全标准外，不得制定其他的食品标准。

答案：

错误。

食品安全法第19条，食品安全标准是强制性执行的标准，除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。

12.非实验室人员一律不得进入和使用对工作质量有影响的区域。

（）

答案：

错误。

非实验室人员经允许可以进入和使用对工作质量有影响的区域。

13未经计量认证合格从事检验服务活动的，由质量技术监督部门依法对检验机构处以罚款，并对其直接负责的主管人员处（A）的罚款，直接负责的主管人员（）年内不得从事检验服务活动。

A2万以上5万以下3B3万以上5万以下2

C3万以上10万以下2D2万以上10万以下3

14出具虚假食品检验报告或者出具的食品检验报告不实造成严重后果的，资质认定部门应当（C）

A罚款3万元B罚款5万元C撤销资质认定证书D罚款10万元

15.以下项目可以分包的是（C）

A不具备检测能力的项目B工作量大、时间要求紧的项目

C仪器设备使用频率低的项目D出口检验项目

抢答题（20分/题）

1.食品安全监督管理部门可以对特定的食品实施免检。

答案：

错误。

食品安全法第60条，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检

2.国家建立食品安全信息统一公布制度，所有信息由国务院卫生行政部门统一公布。

答案：

错误。

食品安全法第82条，国家建立食品安全信息统一公布制度，不是所有信息由国务院卫生行政部门统一公布。

3.下列（ E ）需要唯一性标识。

A、样品B、文件C、设备D、修改后，出具的全新报告E、以上皆是

4.企业标准应当报省级卫生行政部门备案，只在本企业内部适用。

（）

答案：

正确

5.复检费用由复检申请者承担。

答案：

错误。

复检结论表明食品合格的，复检费用由抽样检验部门承担；复检结论表明食品不合格的，复检费用由食品生产经营者承担；

6.实验室实验区相邻区域之间的活动存在相互影响时，应采取有效的（C）。

A.处理措施B.管理措施C.隔离措施

7.企业内部的实验室必须申请资质认定。

答案：

错误。

企业内部的实验室若不向社会出具具有证明作用的检验数据和结果，不需要申请资质认定。

8实验室申请资质认定的所有检测项目都必须制定作业指导书。

（）

答案：

错误。

不是所有检测项目都必须制定作业指导书。

9实验室可以采用国际标准，但仅限特定委托方的委托检测。

（）

答案：

正确