优质最新肯德基广告优秀word范文 16页.docx

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最新肯德基广告

篇一：

产品形象案例——肯德基打造“新快餐”概念

产品形象案例——肯德基打造“新快餐”概念

项目简介

肯德基（KentuckyFriedChicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC，是来自美国的著名连锁快餐厅，是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，由哈兰?

山德士上校于1952年创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

项目背景

肯德基自1987年进入中国，二十几年来，在社会各方面的支持帮助下，经过全体员工的不懈努力，赢得了广大消费者的喜爱和肯定。

肯德基品牌也得以快速发展。

但是时代在发展，生活在改变，人们的健康意识也不断提高。

十多年来在全球范围出现的肥胖及超重现象，使许多人对“传统洋快餐”产生质疑。

“新快餐”运动

多年来中国肯德基坚

持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康理念，密切关注饮食健康领域新动向，成立食品健康咨询委员会，结合中国国情深入研究，在实践中摸索，产品品种不断增加，产品口味更加适合中国消费者，并加强饮食健康科普教育，鼓励青少年参加体育运动，在推行食品健康政策方面取得了一定成绩。

肯德基充分利用分布在全国402个城市的1800余家餐厅，通过餐盘垫纸和宣传单页向广大消费者传递食品、卫生、营养、运动常识，引导入们建立正确的饮食、健康习惯。

几年来发放健康资料超过6亿份。

与此同时，还定期在餐厅组织儿童营养教育活动。

201X年1月发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》，表明了肯德基致力于倡导健康生活理念的决心和信心。

并在此基础上，提出“天天运动，健康一生，让我们动起来”的口号，开展“体坛群英”“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛”和“肯德基全国青少年校园青春健身操大赛”。

201X年8月9日，肯德基在全国16个城市同时召开的新闻发布会上宣布：

拒绝“传统洋快餐”，全力打造“新快餐”，并向同行发出倡议，呼吁大家加入肯德基的行列，共同打造符合时代需求、符合中国国情的“新快餐”。

肯德基还通过食品、餐厅布置、广告等手段宣传了“新快餐”运动。

那么究竟“新快餐”与“传统洋快餐”有何相同和不同之处？

首先，“新快餐”保留了“传统洋快餐”的优点：

顺应现代人的生活节奏，提供快速便捷的餐饮；采取工业化、标准化生产，产品质量统一稳定。

这些是快餐得以发展和成功的基础。

但不论如何，“传统洋快餐”又具有其不足之处，“新快餐”是应运而生，这才会有了“新快餐”的概念：

1.“传统洋快餐”产品种类较少，选择受限；“新快餐”不断开发品种多样的产品，并将适合中国人的口味融合进来，为消费者提供更多选择，提倡均衡营养。

2.“传统洋快餐”以油炸食品为主，高热量、高脂肪；“新快餐”打破传统，采取多种烹饪方式，符合现代人的饮食健康需求。

3传统洋快餐”蔬菜品种少，西式口味不受消费者欢迎；“新快餐”针对中国消费者的口味需求，研发不同蔬菜产品。

4.“传统洋快餐”的产品终年不变，缺少创新；“新快餐”不断推出新产品，包括短期上市的产品，让消费者时时尝鲜。

5.“传统洋快餐”鼓励消费者多吃；“新快餐”通过均衡搭配的套餐组合，引导消费者适量、均衡进食。

6.“传统洋快餐”面对中国食品安全角势，照搬美国模式；“新快餐”则打造中国模式的食品安全体系。

肯德基针对中国市场需求打造的“新快餐”，可用24个字来概括：

美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限。

除此之外，“新快餐”更加关注饮食健康，积

极向消费者传递营养健康知识，针对健康与运动开展社会公益活动。

案例分析总结

肯德基提出的“新快餐”概念既符合消费者对健康的需求，又很快树立了新快餐领域中的“大哥”形象，肯德基“新快餐”运动的社会效益明显大于商业效益，对中国其至全球的餐饮业都将产生深远的影响。

“新快餐”运动不仅得到政府和行业协会的支持，也得到了消费者普遍的赞誉，改善了肯德基原有的品牌联想，特别通过青少年的活动，在这一未来消费主力的群体中普及了观念，树立起肯德基健康积极的形象。

篇二：

肯德基创业计划书

篇一：

kfc创业计划书

创

业

计

划

书

1项目名称

肯德基餐厅

2经营场地

大学城

3经营产品

肯德基（中国）公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食，新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食，莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。

4经营理念

kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。

本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略，推行营养均衡、健康生活的食品健康政策，积极打造美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限的新快餐。

为学子提供更营养、更健康的新型快餐。

5市场分析

5.1整体市场分析

近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下，越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。

特别是北京，广州等著名的大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。

调查统计表明，饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。

5.2目标受众

石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。

5.3受众需求

第一，大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费进程中自我维护意识和维权意识较高。

因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。

而高校食堂普遍存在米饭过硬，菜色单一，甚至“饭菜中吃出头发”等问题。

据调查，只有

8.23%的学生对食堂饭菜满意，而36.12%的学生都表示不满意。

针对此状况，81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。

第二，大学拥有较为宽松和自由的氛围，大学师生不仅是在校园里研究学术，也在享受生活。

情侣约会，生日聚会，社团聚餐，宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。

5.4消费能力

大学生有着旺盛的消费需求，但由于经济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母），消费能力受到了很大的限制。

据调查，82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。

6swot分析

6.1优势strengths

肯德基是著名的快餐品牌之一，在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。

无论是菜色，价格还是就餐环境，都有普遍认知。

有利于在短时间内吸引目标受众，提高宣传效率，节约宣传成本。

据调查，近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。

而肯德基

的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系，避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作，从而降低加盟商风险，提高成功机会。

6.2劣势weakness

肯德基的加盟费较高，一次性投资资金较大。

而且加盟店开在校园，必然存在寒暑假客源骤降的情况。

6.3机会opportunity

肯德基产品卫生过关，味道佳，环境宽敞舒适，符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。

其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。

据调查，如果uic有肯德基营业，72.44%的学生会光顾，近一半的学生每周会去3次以上，具有相当大的竞争力。

而且，60.26%的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。

6.4威胁threats

肯德基产品以汉堡鸡肉为主，与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异，消费频率相对较低。

而如今就北师内的餐厅已多达20多家，校园餐饮业趋于饱和。

加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势，依旧面临其他餐厅如关东等的竞争威胁。

7竞争产品分析

麦当劳

目前肯德基已经成功打入中国大陆地区，在快餐饮食行业占有一席之地，然而老对手在参与竞争的同时，也将会制造越来越多的麻烦，来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自以麦当劳为首的轮番应战。

而因为珠海大学园区地理位置特殊，我们将麦当劳作为首要潜在进入者。

8营销策略

8.1营销宗旨

①以广告宣传攻势顺利进入市场，为产品准确定位，突出肯德基特色，采取差异化营销策略。

②打造适应大学生的“新快餐”：

美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足北师、创新无限。

③以产品主要消费群体—大学园区师生为产品的营销重点。

④建立起宽广的销售渠道，不断开发新产品。

8.2产品策略

通过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略建议

a）产品质量。

产品质量就是产品的市场生命。

针对石家庄师生的口味，研发不同的营养产品；通过均衡搭配套餐，打造出健康美味食品。

研发新产品时，还继续坚持清洁（clean）、快速（fast）、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）

的优势。

们熟知，让消费者接受，热爱这种产品。

让它成为肯德基的一种标志。

必须有强烈的创牌意识。

举办顾客参与性的宣传与促销活动，推广健康，营养的新品。

赞助轮滑社和瑜伽社等体育类社团，与肯德基打造健康营养新快餐的理念相符，应该大力支持。

c）产品包装。

包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

肯德基标志为红、白、蓝三色，这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、焕发联想，而且营造了一种热烈的氛围，使人热情高涨。

新品的包装在此基础上需

要加进河北特色。

d）产品服务。

肯德基会为顾客推出热而新鲜的产品，即madeforyou模式，中文名称是：

为您而做。

每位顾客在点餐后才会现做产品。

以保证提供给顾客最新鲜的产品，让顾客吃得健康满意。

8.3价格策略

根据市场访问资料显示，影响商品价格的重要因素，可归纳为下列各点：

成本因素（包括经营成本与行销成本）、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。

价格策略中很重要的一项就是促销活动。

促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖，优惠券等。

努力做到物有所值或者物超所值。

比如现在推出的优惠时段和优惠价策略：

6元早餐，超值午餐，6元小食这样超低价的服务，通过低价来吸引顾客，从而带进更多的新顾客。

执行物超所值的原则，当你光临餐厅的时候不仅会享受到肯德基的产品，还会享受到它的优质服务。

8.4广告宣传

第一、广告宣传的原则

a）产品的广告宣传应该服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，是不同于传统洋快餐，是适合师生口味，健康的新快餐。

同时注重树立公司形象。

b）长期化：

广告宣传肯德基每种新品的时候个性不宜变来变去，消费者会不认识这种产品，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。

c）广泛化：

肯德基选择广告宣传媒体一定要多样式化，注重抓宣传效果好的方式，才能达到宣传新品有最好的效果。

第二，实施步骤可按以下方式进行

①策划期内前期推出产品形象广告。

a.产品形象的广告的目的是让师生明白肯德基正在改变，向消费者传输肯德基拒做“传统洋快餐”，全力打造“新快餐”这一概念。

这是广告策略的重点。

b.网络宣传跟海报宣传为主。

最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足北师、创新无限”广告可选择在各大主要微博，阳台网等放出广告。

②除了新开业期间进行密集型宣传，每当推出新产品都应进行大力的宣传。

宣传的重点可放在新品的营养价值上，以数据告诉师生们，这些食品是安全健康的，及跟传统洋快餐有哪些区别。

③把握时机进行公关活动，接触消费者。

主动创造记者采访机会，参加社团活动，获得公众注意。

资助一些有关饮食健康的活动。

参与大型校园活动，在消费者心中树立健康形象。

9生产与运营

9.1