四川省成都市五校学年高二生物下学期期中联考试题.docx

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四川省成都市五校学年高二生物下学期期中联考试题

成都市五校联考高2014级第四学期期中试题

生物

说明：

考试时间90分钟，满分100分。

本试题卷分第Ⅰ卷（单项选择题，50题，每题1分，共50分）和第Ⅱ卷（非选择题，5题，共50分）。

考生作答时，须将答案答在答题卷上，在本试题卷、草稿纸上答题无效。

考试结束后，只将答题卷交回即可。

第I卷（选择题共50分）

1．下列有关酵母菌等微生物的叙述，正确的是（　　）

A．工业生产上可以利用微生物的发酵来提取胡萝卜素

B．用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片

C．果汁发酵后是否有酒精产生，可以用酸性条件的溴麝香草酚蓝水溶液来检验

D．酵母菌是通过无氧呼吸进行大量繁殖，也是用来研究细胞膜组成的好材料

2．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是（　　）

A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同

B．制作果酒和果醋时都应防止发酵液被污染

C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌大量繁殖所形成的

D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件

3．下图中甲是果酒和果醋发酵的装置图，乙是果酒和果醋制作发生的物质变化。

下列相关叙述中，正确的是（　　）

A．用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a和阀b

B．用甲装置制作果醋时，发酵后期阀门a要关闭

C．在缺氧条件下能发生乙图中的①②过程

D．过程③和④都需要氧气的参与，且反应场所相同

4．如图所示制作果酒和果醋的流程，下列相关叙述中，错误的是（　　）

A．①为冲洗，目的是去掉葡萄表面的杂菌，但不能冲洗次数过多

B．②为果酒，酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度

C．③为果醋，醋酸发酵过程中要注意适时通过充气口充气

D．②的制作过程中既涉及到有氧呼吸又涉及到无氧呼吸

5．对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（　　）

A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间

B．为防止发酵液被污染，可用洗洁精洗涤发酵瓶

C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在7～8d

D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右

6．下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（　　）

A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳

C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长

D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

7．“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。

传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质。

下列相关叙述中正确的是（　　）

A．发酵过程需要密闭条件B．两菌种的代谢类型相同

C．CO2由两菌种共同产生D．两菌种间为互利共生关系

8．腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是（　　）

①盐的用量②酒的种类和用量③发酵温度④发酵时间⑤豆腐含水量

⑥盛豆腐的容器大小

A．①④⑥B．①②③④⑤

C．①③⑤⑥D．①②③④⑤⑥

9．图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（　　）

A．毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，放置豆腐时要留出一定缝隙

B．加盐腌制的主要目的是析

出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长

C．卤汤中香辛料的作用仅仅是调节腐乳风味

D．现代腐乳的生产，可在无菌条件下直接接种优良毛霉菌种

10．下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是（　　）

A．发酵菌群均为原核细胞B．均需高温高压灭菌

C．均可以使用自然菌种D．均需控制无氧条件

11．下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是（　　）

A．依物理性质划分，该培养基属于液体培养基

B．能在此培养基上生长的大肠杆菌，一定含有能合成青霉素的基因

C．依用途划分，该培养基既属于选择培养基又属于鉴别培养基

D．此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准

12．培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是（　　）

①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法

A．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥

C．⑥②③④①⑤D．

③④②①⑥⑤

13．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是（　　）

①煮沸消毒可以杀死物体表面或内部的部分微生物

②接种操作要在酒精灯上进行

③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒

④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭

菌

⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌

⑥加入培养基中的指示剂和染料不需

要灭菌

A．①③⑥B．①④⑥C．③④⑤D．②④⑥

14．在上述细菌培养过程中，有关操作正确的是（　　）

A．涂布器使用前应浸泡在清水中

B．培养基分装到培养皿后进行灭菌

C．倒平板和取菌液都必须要在酒精灯火焰旁进行

D．分离得到的菌落应先接种在平板上，在4℃冰箱中培养24h后保存

15．下列说法中不正确的是（　　）

A．科学家从70℃～80℃热泉中可分离得到含耐高温TaqDNA聚合酶的微生物

B．设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度

C．统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，应以它们的平均值作为该样品的实际活菌数

D．同其他环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多

16．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）

A．通常土壤中微生物的数量关系符合：

细菌的数量＞真菌的数量＞放线菌的数量

B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300之间的实验组平板进行计数

17．关于土壤取样的叙述错误的是（　　）

A．土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤B．先铲去表层土3cm左右，再取样

C．取样用的小铁铲和信封在使用前应消毒D．应在火焰旁称取土壤

18．以下关于分离纤维素分解菌的实验操作错误的是（　　）

A．经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上

B．选择培养这一步可省略，但得到的纤维素分解菌可能会较少

C．可通过定时测

定葡萄糖产量的变化来衡量纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量

D．可从树林中多年落叶形成的腐殖土中获得纤维素分解菌

19．制备能够鉴别分解纤维素的微生物的培养基，除了必需的营养成分外，还需要添加（　　）

A．酚红B．醋酸洋红C．吡罗红D．刚果红

20．MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。

为了研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如右表，下列说法不正确的是（　　）

A．细菌的死亡不能通过光学显微镜观察其细胞的有无来确定

B．第2、3组对比表明，使用低浓度的青霉素可杀死MRSA菌

C．实验还需设计有2μg/mL青霉素做处理的对照组

D．此实验设计不能揭示蛋白质H的作用机理

21．MS培养基与微生物培养基相比，需要提供的是（　　）

A．无机营养B．有机营养

C．甘氨酸和维生素D．植物激素

22．关于植物组织培养，以下说法错误的是（　　）

A．一般来说，容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养

B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功

C．接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给予适宜的温度和光照即可

D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日

23．某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。

下列有关叙述，错误的是（　　）

A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害

B．愈伤组织是高度液泡化的有特定结构和功能的薄壁细胞

C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控

D．生根时，培养基通常应含α－萘乙酸等生长素类调节剂

24．植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。

按照不同顺序使用这两类激素，会得到不同的实验结果。

若先使用生长素，后使用细胞分裂素，实验结果是（　　）

A．有利于细胞分裂，但细胞不分化B．细胞既分裂也分化

C．细胞分化频率提高D．有利于细胞分化，但细胞不分裂

25．下列关于植物组织培养的说法中，哪一项是错误的（　　）

A．在进行植物组织培养时，需要适宜的温度、营养、氧气和pH

B．外植体的种类、年龄、保存时间的长短能影响植物组织培养的结果

C．不同植物进行组织培养时，所需的温度有所不同

D．由外植体形成幼苗的过程中，培养基中有机物的总量先减少后增加

26．下图表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程，对此过程的描述错误的是（　　）

A．试管苗培养过程必须在无菌条件下进行

B．D试管中组织分化的调控与激素配比有关

C．E中刚培养成的试管苗还不能立即用于推广种植

D．在培养基中加入病原体的致病毒素，可促进抗病突变体的产生

27．关于被子植物花粉的发育阶段，顺序正确的是（　　）

A．小孢子四分体时期→双核期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒

B．小孢子母细胞→单核靠边期→单核居中期→双核期→花粉粒

C．小孢子母细胞→小孢子四分体时期→单核居中期→单核靠边期→双核期→花粉粒

D．小孢子四分体时期→小孢子母细胞→双核期→单核期→花粉粒

28．在月季花药培养中材料消毒主要有以下几步，顺序正确的是（　　）

①将花蕾在酒精中浸泡约30s②放入氯化汞液中2～4min

③无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分④用无菌水冲洗3～5次

A．①②③④B．①③②④C．③①④②D．②③①④

29．以下关于月季花药离体培养的描述中，错误的是（　　）

A．诱导花粉植株成功培育的主要因素是材料的选择和培养基的组成

B．材料的低温预处理以及接种密度也能影响诱导成功率

C．通常选择未完全开放的花蕾以便挑选到适宜的花药

D．可通过镜检来确定花药中的花粉是否处于适宜的发育期

30．利用AaBb植株培育得到AAbb植株的过程如下，基因重组发生在（　　）

A．①B．②C．②③D．①②

31．下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是（　　）

A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养

B．镜检花粉时可用焙花青﹣铬矾法染色，能将花粉细胞核染成蓝黑色

C．在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织

D．如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选

32．右图是利用某植物（基因型为AaBb）产生的花粉进行单倍体育种的示意图，据图判断正确的有（　　）

A．过程②通常使用的试剂是秋水仙素，作用时期为有丝分裂间期

B．通过过程①得到的植株A基因型为aaBB的可能性为1/4

C．过程②属于植物的组织培养，在此过程中必须使用一定量的植物激素

D．与杂交育种相比，该育种方法的优点是育种年限较短

33．芳香油的提取方法主要分为三种：

蒸馏法、萃取法和压榨法．以下关于提取方法的选取认识中，错误的是（　　）

A．水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

B．压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取

C．若植物有效成分易水解，应采用水蒸气蒸馏法

D．提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液

34．下列实验流程中，错误的是（　　）

A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏