职业技能鉴定考试参考题目答案：美发师（高级技师）.docx
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职业技能鉴定考试复习指导
美发师（高级技师）
目录
第一章命题思路及复习要求 1
第一节命题思路 1
第二节试卷组成的结构和特点 2
第三节对考生的基本要求 3
第二章鉴定考核重点 4
第一节鉴定考核要点 4
第二节理论鉴定考核重点 5
第三节操作技能鉴定考核重点 11
第三章理论知识复习指导 12
第一节美发师职业道德 12
第二节美发师基础知识 13
第三节美发师相关知识 15
第四章试题精选与参考答案 21
第一节理论知识精选 21
第二节理论知识参考答案 81
第三节操作技能试题精选 86
第四节操作技能试题评分标准 89
第五章模拟试卷及参考答案 101
第一节理论知识题模拟试卷 101
第二节理论知识模拟试卷参考答案 113
第三节操作技能考核模拟试卷 114
第四节操作技能考核评分标准 118
附录参考文献
第一章命题思路及复习要求
第一节命题思路
一、命题依据
试卷命题的依据是以“人力资源和社会保障部”制定的《美发师国家职业技能标准》，将美发高级技师的职业功能分解为五大部分，即：
职业道德、基础知识、发型制作、整体设计、培训与管理。
对此，我们在编写理论知识试卷的命题中，按照其职业功能的内容和要求认真寻找依据。
参考了由“中国劳动和社会保障出版社”出版的《国家职业资格培训教程、美发技师、美发高级技师技能和基础知识》《国家职业技能考试指导、美发师—技师、高级技师》教材，并结合当前以职业技能为核心的指导思想。
在结构上针对美发职业活动领域全面体现“考什么？
编什么？
”确定多个考核项目，比较准确有效地反映了当前对本职业（工种）高级技师人员的素质、理论知识与技能要求，保证了试卷的内在质量。
为加强职业技能鉴定命题管理，提高命题质量，“省人力资源与社会保障厅职业技能中心”，严格按照上级部分有关要求，进行了《省职业技能鉴定题库》的开发工作，并对美发高级技师的培训教材提出了要求和规程。
为此，我们根据“鉴定要素细目表”中的各项内容，针对性地确定了理论知识和专业技能两方面应考核的具体内容，分别采用“单项选择题”、“多项选择题”和“判断题”的形式编制参考试题。
因此考生要做好考核前的适应性练习，根据鉴定范围，演练一两个具有代表性且综合性强的项目，以熟悉操作内容减轻考前心理压力，增强信心充分发挥应有水平。
二、命题原则
1.命题的总体原则
（1）注重对基础知识和基本技能的理解与掌握，题意准确、程度适中、难易搭配，不出偏题和题意不清的试题。
（2）根据本工种的职业特点和目前整体技术的现状和发展水平，对考核内容进行适当调整。
（3）体现高级技师水平，有一定的深度与广度。
2.理论知识鉴定的命题原则
（1）实事求是地反映《标准》所提出的各项要求。
（2）注重理论知识对操作技能的支撑作用，强调实际工作中必备的知识，避免纯理论化或科学化的倾向。
（3）坚持一致性，通用性原则。
3.操作技能鉴定的命题原则
1
（1）强调实际操作技能与理论知识的内在联系，注重所考内容在实际工作中的应用性和关健性作用。
（2）以项目组合的形式有效地组织操作技能试题的形式，尽可能做到鉴定实施的可行性。
（3）兼顾不同地区、不同企业的特点，可以对试题及考试项目进行适用性调整。
4.综合评审
按照国家标准要求，在进行鉴定时还需进行综合评审，综合评审指的是个人业绩考核和论文（技术总结）写作与答辩，具体内容和要求根据省劳动和社会保障厅有关文件精神执行。
第二节试卷组成的结构和特点
、
一理论知识试卷的题型、题量和配分
题型
题量
配分
总分
单项选择题
100
每题0.5分
50分
多项选择题
20
每题1分
20分
判断题
60
每题0.5分
30分
合计
180
100分
注：
为了便于考生复习和自学、掌握要领、做到心中有数，可参考、练习模拟试卷。
二、操作技能试卷
操作技能试卷由“考场准备通知单”、“考生准备通知单”、“试卷正文”和“评分记录表”四部分
组成，分别供考场、考生和考评员使用。
考场准备通知单；主要是指考场应考核要求需准备的设备、设施，并根据考试人数准备桌子、椅子、灯光、美发支架、素描纸、电源插座、冷热水源及落水等。
考生准备通知单；是指考生在参加技能操作考试前，应自带的工具、用品。
包括：
毛巾、围布、服装、头饰、喷水壶、剪刀、吹风机、发夹及各种梳刷、固发用品，以及根据要求自带“公仔头”或真人模特。
试卷正文：
主要是明确试题内容、配分、分值、考核时间、操作技术和操作规定及否定项扣分的说明和要求。
评分记录表：
包括评分说明、扣分理由、操作技能的评分标准和评分记录表。
三、试卷特点
在理论知识和操作技能的组卷中，一般低难度试题约占20%，中等难度约占总量的70%，高难度试题约占10%。
试卷所涉的范围也是相对稳定的，在内容上也主要是作为本职业（工种）要求的核心知识和技
2
能，并强调对基本素质与职业特长的考核。
在考试时间上，理论知识试卷为：
120分钟，操作技能试卷的考试时间则根据鉴定项目分别而定。
第三节对考生的基本要求
一、认真阅读、深刻领会《标准》和考试复习指导，理解其中各项内容
《标准》是专门用于鉴定的纲领性文件，考生可以从中了解美发职业工种的性质、基本内容、考核内容的组成和考核要求等重要信息，而考试复习指导又将《标准》的内容更加具体化，它详细地说明鉴定考核的特点，给考生提供近年将要鉴定考核的重点内容和复习中的轻重缓急，通过理论知识和操作技能两部分的复习指导，对考生在把握重点、理解难点中提供了详略得当的具体指导。
尤其是书中的试题精选和模拟试卷均是从国家试题库中抽取形成，直接反映了考试内容的特点和题型特征，因此，本考试复习指导对考生复习考试更有直接的指导意义。
同时还要提醒大家务必要弄清本职业（工种）鉴定考核试卷的组卷思想、考核重点和试卷试题的特点，掌握要领，做到心中有数。
二、抓住重点、以点带面全面复习
技能鉴定的基本目标，是为了提高劳动者的素质，无论是“鉴定考核要点”的制定，还是试卷的组成都是以此作为核心。
从上述命题思路的有关说明中，大家也能体会到这种指导思想，即以基础性知识和技能的考核为主要出发点和归宿。
为了更好地把握这些原则，考生应对本考试复习指导中的试题精选和模拟试卷认真解答、练习，如果发现自己对某一题的解答或实际操作存有难度，应认真捡查找出问题所在，力争做到每个难点和问题都能及时解决。
三、做好心理调节，力戒焦虑情绪
参加任何一种考试，都应保持良好心态。
力戒焦虑是取得良好成绩的关健之一。
影响考生在考场上心理状态的因素很多，如当时的心情和身体状况、考试经验以及期望值等等。
需要指出的是：
要求过高，行为就会受到干扰。
也就是说如果太想做好某件事，可能反而达不到目标。
因此考生应根据自己的实力，确定一个可行的目标，面对考试心态坦然是值得提倡的一种有效做法。
3
第二章鉴定考核重点
第一节鉴定考核要点
一、考核要点说明
美发师的鉴定考核要点是近几年国家题库抽题组卷的基本范畴，它反映了当前美发职业对从业人员知识和技能要求的主要内容。
鉴定考核要点采用了“鉴定要素细目表”的格式，以行为领域、鉴定范围和鉴定点的形式加以组织，列出本等级相应的考核内容。
考核要点分为理论知识和专业技能两部分。
其中；理论知识部分的核心是以知识点表示的鉴定点，专业技能部分的核心是以考核项目表示鉴定点。
“鉴定要素细目表”中，每个鉴定点都有其重要程度指标，即表内鉴定点后都标以“X”、“Y”、“Z”的内容，这些代码分别代表了每个鉴定点的主次程度。
标有“X”的鉴定点，其内容相对重要，标有“Y”的属于一般要素，标有“Z”表示辅助要素。
“鉴定要素细目表”中，每个鉴定范围都有其鉴定比重指标。
例如，某一鉴定范围的比重为5，则表示该一鉴定点的范围在试卷总比重100%中，所占比例为5%，其余比重分别属于其它的各个鉴定点。
具体鉴定要点及注意事项为：
1、理论知识鉴定考核重点说明
职业技能鉴定的基本目的，就是为了提高劳动者素质。
所以考生在理论知识部分复习中要善于抓住重点，展开全面复习，对基本概念要记忆准确、理解透彻、运用熟练、并且还要在复习范围的“广”字上，下功夫。
2、操作技能鉴定考核重点说明
要想成为一名称职的美发师，仅有理论知识是不够的，必须具备较强的动手能力。
题库中的试题是以《国家职业标准-美发师》为依据。
在命题内容上力求体现“以职业活动为导向，以技能为核心”的指导思想，在结构上针对美发的活动领域，按照项目组合的方式进行命题组合来确定考核项目。
4
第二节理论鉴定考核重点
一
、理论知识鉴定细目表
鉴定范围
鉴定点
一级
代码
名称
重要程度
名称代码
重要程度
比例
鉴定比重
名称代码
重要程度
比例
鉴定比重
名称代码
重要程度
比例
鉴定比重
基本知识
A
（21:
20:
05）
20
职业道德
A
（10:
04:
01）
5
职业道德
概述
A
（03:
02:
00）
1.5
001
职业道德的社会功用
X
002
职业道德的基本功能
X
003
职业道德的社会作用
Y
004
社会主义职业道德性质和基本要求
Y
005
社会主义职业道德的特征
X
职业道德
建设
B
（03:
02:
00）
1.5
001
职业道德与社会公德
X
002
职业道德的五个要求
X
003
集体主义的内涵
Y
004
集体主义的要求
X
005
面对应用环境和条件的分析
Y
职业技能与道德
C
（04:
00:
01）
2
001
职业技能的内涵特点作用
Z
002
职业技能有效法规需要道德保障
X
003
美发师敬业精神
X
004
职业道德与职业生涯的拓展
X
005
职业道德修养
X
基础知识
B
（11:
16:
04）
15
美发服务
A
（02:
02:
01）
3
001
美发服务接待常识
Z
002
服务接待艺术
X
003
服务咨询艺术
X
004
美发师的岗位职责
Y
005
美发师应建立公共关系
Y
5
人体基本
常识
B
（04:
03:
01）
3
001
头部骨骼
Z
002
头、面、颈肌肉
Y
003
皮肤的功能及结构
Y
004
毛发类型与结构
X
005
毛发的病理现象
Y
006
头发日常护理知识
X
007
头发物理性质
X
008
毛发的物理特征
X
脸型、头型和体型知识
C
（03:
03:
00）
3
001
脸形的分类
Y
002
各种脸形的特征
X
003
头型的分类
Y
004
头型的特征
X
005
体形的分类
Y
006
体形的特征
X
美发工具设备及用品
D
（02:
08:
02）
6
001
各种剪发梳理类工具使用
Y
002
吹风梳理类工具使用
Y
003
烫发类工具使用
Y
004
染发类工具使用
Z
005
电推剪的功能使用方法
Z
006
电推剪的保养修理
Y
007
美发电器保养安全常识
X
008
烫发用品的种类用途
Y
009
吹风机的分类性能
Y
010
染发用品的分类性能
Y
011
漂发用品的分类性能
X
012
美发用品分类特征鉴别方法
Y
相关知识
B
（150:
06:
00）
80
发型制作
A
（72:
06:
00）
30
发型造型
A
（20:
00:
00）
10
001
盘发束发的设计方法
X
002
盘发束发的设计原则
X
003
盘发束发脸型配合的表现手法
X
004
盘发束发的设计与脸型的配合
X
005
传统梳理技巧
X
006
现代造型技巧
X
007
徒手造型的特征
X
008
一发多变发型的特征
X
009
编织造型技巧
X
010
接发造型的技巧
X
011
脏辫的操作技法
X
012
雕刻与造型的关系
X
013
假发与造型的结合
X
014
非材料发型与头饰的区别
X
015
假发的种类及造型
X
016
辫子与现代发型的结合
X
017
接发的分类
X
018
接发与色彩的结合
X
019
接发的整体修剪技巧
X
020
盘、束、编的饰品和搭配艺术理念
X
6
设计发型
制作
B
（19:
04:
00）
10
承上页10
001
二分区的修建
Y
002
日式发型修剪的特征
X
003
欧美发型的修剪特征
Y
004
日式发型造型特征
Y
005
欧美发型的造型特征
X
006
看图分析结构
X
007
看图设计造型
X
008
如何解图进行创意造型
Y
009
现代工具的使用
X
010
黑人发型的造型特征
X
011
发型设计的原则
X
012
现代短发型设计制作特点
X
013
现代中长发型设计制作特点
X
014
现代发型中色彩应用遵循的目标
X
015
男士时尚发型分类
X
016
女士时尚发型分类
X
017
男女波浪造型技巧
X
018
发型修剪与提拉角度的关系
X
019
发型修剪与层次变化的关系
X
020
各种女士发型修剪技术理念
X
021
修剪技术问题的解决方法
X
022
各种层次的修剪与造型关系
X
023
发型美制造视觉中心的方法
X
漂发与染发
C
（18:
02:
00）
5
001
头发颜色的差异变化
X
002
漂发与染发知识
X
003
发质的识别及漂发与染发剂的选择
X
004
漂粉、染膏与双氧乳的选择及操作
X
005
不同发质与发质的分析技巧
Y
006
漂染颜色选择方法
Y
007
识别基色与目标色的方法
X
008
挑染线染的特点
X
009
片染层染的特点
X
010
发色与温度时间的关系
X
011
挑染线染的操作技巧
X
012
片染层染的操作技巧
X
013
漂、染、护发产品的种类使用
X
014
漂、染发后的头发护理
X
015
现代漂粉与传统漂粉的区别
X
7
承上页
相关知识
B
016
现代流行色知识
X
017
流行色彩趋势预测知识
X
018
如何给顾客色彩诊断
X
019
色度、色相、明度彩色度
X
020
染发过程中添加色的使用
X
色彩调整
D
（15:
00:
00）
5
001
三段色的色彩调整技巧
X
002
重叠染的技巧
X
003
晕染的技巧
X
004
色彩的调整
X
005
暖冷色调的技术要求
X
006
冷色改暖色的技术要求
X
007
暖色改冷色的技术要求
X
008
天然色素和人工色素的区别
X
009
晕染和过渡色的操作技巧
X
010
各种色彩的调整知识
X
011
色彩与性格的关系
X
012
色彩与发型的风格关系
X
013
补色的方法
X
014
过渡色的操作技巧
X
015
过渡色的色彩调整
X
整体设计
B
（58:
00:
00）
40
发型设计
A
（33:
00:
00）
20
001
发型审美的表现力
X
002
发型设计的形态要素
X
003
发型美的塑造方法
X
004
发型美制造视觉中心的方法
X
005
发型设计与脸部缺陷设计
X
006
在造型中形与神的关系
X
007
发型设计原则
X
008
发型设计向多元化发展的体现
X
009
发型设计与色彩
X
010
发型设计机理要素
X
011
现代发型特点
X
012
现代发型风格
X
013
创意发型的设计手段
X
014
发型设计TPO原则
X
015
发型设计与脸型的关系
X
016
发型设计与体型的关系
X
017
发型设计与头型的关系
X
018
如何设计制作主题系列发型
X
8
019
不同主题发型的特征
X
020
如何全面了解国际国内时尚信息
X
021
不同风格服装设计要素
X
022
形象设计的背景及概念
X
023
整体设计与发型设计的搭配
X
024
利用饰品改变形象
X
025
统一与变化
X
026
对称与均衡
X
027
节奏与韵律
X
028
尺寸与比例
X
029
发质与形象塑造
X
030
发色与形象塑造
X
031
不同民族的发型风格
X
032
发型如何展示人物的不同年龄
X
033
整体设计色彩的协调性
X
发型绘图
B
（10:
00:
00）
10
001
画素描的步骤
X
002
人像绘图知识
X
003
电脑绘图知识
X
004
静物绘图知识
X
005
美发素描绘图的功能与目的
X
006
电脑掌握素描绘图的要领
X
007
发型素描要注意的细节问题
X
008
整体设计绘图要领
X
009
如何运用素描进行发型设计
X
010
素描和明暗的表现技巧
X
化妆
C
（15:
00:
00）
10
001
新娘妆分为哪几种风格
X
002
化妆的操作程序
X
003
不同眉形的表现风格
X
004
眼影与妆面的选择
X
005
腮红与妆面的选择
X
006
口红与妆面的选择
X
007
检查整体妆容
X
008
晚宴妆与头饰的搭配
X
009
造型与饰品的搭配
X
010
晚宴妆与发型的搭配
X
011
新娘妆与发型的搭配
X
012
新娘妆与头饰的搭配
X
013
不同场合的晚宴妆设计要求
X
9
014
整体妆面造型与服装的搭配
X
015
晚宴妆分为哪几种风格
X
培训与管理
C
（20:
00:
00）
10
培训指导
A
（10:
00:
00）
10
001
用PPT制作课件
X
002
技能操作指导
X
003
归纳总结美发技术经验
X
004
制定美发师培训计划
X
005
专业技术小结撰写方法
X
006
授课方案的编写
X
007
发型师的培训技能流程
X
008
教育学与心理学知识
X
009
撰写专业技术论文
X
010
论文标准要求与格式
X
经营管理
B
（10:
00:
00）
10
001
市场调查方法
X
002
市场营销知识
X
003
开业策划
X
004
销售策划
X
005
美发店功能区划分及装饰装修
X
006
成本费用管理
X
007
人力资源管理
X
008
物料用品管理
X
009
相关法律法规知识
X
010
公共场所卫生管理条例
X
10
第三节操作技能鉴定考核重点
一
、技能操作考核结构
鉴定范围
级别鉴定要求
整体设计
发型制作
培训与管理
合计
发型绘画
人物整体形象设计（服装、发型、化妆）
盘发造型
创意发型
+染色（发型自创设计）
培训指导
经营管理
卷发、包发盘束
发卷、编辫盘束
发片、波纹盘束
高级技师
选考方式
必考
必考
（任选一题）
必考
（任选一题）
5项
鉴定比重%
15
30
20
20
15
100
考试时间（分钟）
40
120
60
120
20
360
考核形式
笔试
实操
实操
实操
口试
二、技能操作鉴定要素细目表
鉴定范围一级
鉴定点
代码重要程度比例
名称
鉴定比重
选考方式
代码
名称
重要程度
试题量
A
（2：
0：
0）
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