公关与礼仪课程教学大纲.doc

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公关与礼仪课程教学大纲

一、课程的地位、性质和任务

本课程是旨在提高基本人文素质的各专业选修课，亦可作为营销、保险、旅游、文秘、广告等专业的一门专业基础课，具有较强的思想性、实用性和知识性。

本课程的任务是阐明公关与礼仪的应用知识及其性质、作用，教育学生养成良好的公关意识，提高礼仪教养。

二、课程教学目标

本课程教学目标是使学生了解公关与礼仪的基本理论，掌握公关礼仪的基本知识和技巧，强化在人际交往中的公关与礼仪意识，树立良好的个人形象并注重组织形象。

（一）知识方面

1．具有基本的公关意识，在人际交往中能够待人以礼。

2．明了公关与礼仪教养的意义和培养途径，自觉加强礼仪修养。

3．掌握公关与礼仪基本知识，形成良好的行为习惯。

4.具有良好的职业公关与礼仪教养。

（二）能力方面

1．使学生在日常生活中能够留意自己仪表、仪容、仪态和言语，克服不良习惯。

2．明了在特定场合的基本公关礼仪规范，在关键时刻能够懂礼、用礼，做好与人沟通工作，避免无谓的失误。

3.了解基本的礼仪习俗，做到入乡随俗，避免犯忌。

4.具有竞争观念和合作精神，善于公关。

三、课程主要内容、学时分配及重点、难点

第一章公关与礼仪概述

（6课时）

阐述公共与礼仪的概况及其基本理论。

第一节公关概说

第二节礼仪简述

第三节公关与礼仪的关系

知识目标：

1.掌握现代公关的概念、特征、原则和职能

2.掌握礼仪的概念、宗旨与要领

3.重点掌握公共关系与礼仪的相互关联

4.了解公关礼仪的作用

能力目标：

1.能够运用公关礼仪待人接物

2.具备作为一个公关人的礼仪规范

3.正确处理公关礼仪中的规程

重要概念：

公共关系；组织；公众；公关策划；公关调查；公关实施；公关评估；传播形象；礼仪；精神文明；礼仪含义；礼仪宗旨；礼仪本质；“五礼”；礼仪要诀；礼仪特征；礼仪效益；和气生财；礼仪功用；公关效应

第二章个人形象与基本素养

（8课时）

阐述为人处世的基本技巧及其社交活动的起码礼仪。

第一节公关素养

第二节仪表风貌

第三节举止风度

第四节语言艺术

知识目标：

1.重点掌握公关人员所应具备的学识能力要求，了解公关意识内涵。

掌握礼仪的概念、宗旨与要领。

2.重点掌握仪表的基本原则；掌握服饰的原则及其男士、女士正装规范。

3.重点掌握举止的基本要求及其握手的规矩；了解举止忌讳。

4.掌握说话的基本原则与技巧。

能力目标：

1.能够在公关活动中随机应变、从容处事。

（难点）

2.能够在日常工作、学习生活中自己进行必要的美容

3.在社交场合能够把握好握手、鞠躬等其他具有礼貌意义举止的分寸。

4.在社交活动中能够使用必要的文雅用语。

重要概念：

个人形象；公关意识；心理素质；职业道德；学识能力；礼仪修养；仪表；第一印象；镜箴；美容；服饰三原则；举止三要素；递交物品三原则；名片；行礼；握手；礼宾次序；界域；举止；说话艺术；文雅用语；称呼；寒暄

第三章组织形象与礼仪技巧

（4课时）

在CI战略的指引下，掌握公关活动的程序，运用礼仪技巧，学习公关危机处理的程序，树立并传播良好的组织形象。

第一节CI的基本内容

第二节组织形象与CI战略

第三节CI战略的运用

第四节危机管理

知识目标:

1、重点掌握组织形象与CI战略的关联

2、掌握庆典、会展、联谊和赞助等活动的程序

3、掌握参观、宴请、赞助等活动的程序

4、掌握危机处理的程序

能力目标:

1、能够进行组织形象与CI战略策划

2、能够独立地进行专题活动的组织和策划（难点）

3、能进行团队合作，开展参观、宴请、赞助等活动

4、掌握相关的礼仪技巧

5、及时正确地处理危机事件

重要概念：

CI；CI战略；CI战略策划；理念识别系统（MI）；行为识别系统（BI）；视觉识别系统（VI）；组织形象；庆典；会展；联谊；赞助；布吉尼原则（3A原则）；公关礼仪；活动策划；危机管理。

第四章公关沟通礼仪

（6课时）

探讨在特定场合与人沟通的技巧。

第一节应聘履职

第二节拓展人脉

第三节日常交际

第四节民俗节庆

知识目标：

1.掌握人在职场的基本礼仪规范

2.重点掌握经营人脉对生活幸福及事业成功的重要意义

3.了解馈赠、祝贺、慰问及品茗、咖啡的常识；掌握做客、待客之礼

4.掌握人生礼俗、节日礼俗的基本知识及其意义

能力目标：

1.能够设计新颖别致的求职资料

2.能够在日常生活及工作中广交朋友并注意维护人脉资源

3.能够在公关活动及日常生活中以礼待人

4.能够在家庭及工作中适当宣传家庭礼仪及职场礼仪

重要概念：

求职资料；面试礼仪；上岗礼仪；辞职礼仪；人脉；人脉类型；人脉功用；拓展人脉；馈赠；花言花语；庆贺；慰问；凭吊；拜访；待客；生日礼俗；成年礼；婚礼内涵；葬礼；家风；家规；尊老；爱幼；夫妻“八互”；亲戚交往；节日特点；节日意义；传统节日

第五章公关常规工作

（6课时）

阐述公关日常工作的内容和相应必须具备的礼仪规范。

第一节公关文书

第二节电话网络

第三节产品推销

第四节会见谈判

知识目标：

1.了解公关常规工作的主要构成及基本任务。

2.了解公关文书的基本内涵、特点和种类。

3．了解电话网络应用的基本方法。

4.了解产品推销的基本公关策略。

5.了解公关会面谈判的特点和基本方法。

能力目标：

1.掌握各类公关文书基本的文体结构和内容结构。

2.掌握运用公关原则进行电话网络应用时的基本礼仪。

3.掌握产品推销时的公关技巧。

4.学会运用公关策略及礼仪原则进行会面谈判。

重要概念：

公关文书、文书礼仪、公关礼仪文书、请柬、聘书、祝词、贺信、贺电、慰问信、慰问电、欢迎词、欢送词、答谢词、悼词、唁电、新闻稿、演讲稿、信函类公关文书、书信、贺信、感谢信、表扬信、介绍信、工作类公关文书、公关工作计划、公关调研报告、公关策划书、公共关系简报、启事、海报、声明、公关广告、记录留言、顾及他人、短信、网络礼仪、收发电子邮件、第一印象、销售三声、顾客异议、解决异议、会见、商务谈判、谈判三部曲

第六章涉外公关礼仪

（4课时）

讲述在涉外场合应把握的原则与注意事项

第一节涉外公关礼仪通则

第二节涉外日常交往礼仪

第三节涉外公关实务

知识目标：

1.重点掌握涉外公关礼仪通则及禁忌

2.掌握涉外日常交往的技巧

3.了解出国手续程序，掌握出国礼仪规范

4.重点掌握礼宾次序的基本要求，掌握会面和宴请外宾的礼仪规范

能力目标：

1.能够在涉外交往场合中有得体的举止

2.能够组织与安排签约仪式、新闻发布会

3．能够组织与实施涉外公关接待工作

4.能够在西餐厅举止得体，并能够正确地使用西餐餐具

5.能够撰写涉外公关文书

重要概念：

涉外公关礼仪通则；“TPOR”原则；数字禁忌；图案禁忌；颜色禁忌；举止禁忌；食物禁忌；称呼的原则；致意；拥抱礼；亲吻礼；会客座次；涉外宴请的形式；出国礼仪；迎送礼仪；礼宾礼仪；会见会谈；签字仪式；涉外新闻发布会；涉外文书

四、使用教材和参考书目

1．《周礼·仪礼·礼记》

2．《论语》

3．彭林著《中国古代礼仪文明》，北京:

中华书局，2004

4.林友华主编《社交礼仪》，北京：

高等教育出版社，2014

5．杨凡主编，林友华、方炳桂编著《福州市民文明礼仪手册》，福州：

福建人民出版社，2006

6．金正昆《大学生礼仪》北京：

高等教育出版社2011

7．金正昆《社交礼仪》，北京：

北京人民大学出版社2011

8.纪微编著《图解中国国俗》，西安：

陕西师范大学出版社，2008

9．李露露著《中国节》福州：

福建人民出版社，2005

10.厉尊编著《实用公关礼仪》，北京：

中国纺织出版社，2006

11.杨俊主编《新型实用公共关系教程》，北京：

高等教育出版社，2007

12.杨俊主编《公共关系》，合肥：

合肥工业大学出版社，2005

13.谢红霞等《中国新公关----组织形象塑造》，北京：

经济管理出版社，2004

14..廖为建主编《公共关系学》，北京：

高等教育出版社，2005年

15.吴剑等主编：

《实用公共关系学》，北京，理工大学出版社，2009。

16.何伟祥编著《公共关系原理与实务》，大连：

东北财经大学出版社,2009

17.谭昆智等著：

《公共关系策划》，北京，清华大学出版社，2009。

18.艺侠《周恩来的公共关系艺术》上海：

上海文艺出版社,2006

19.常桦主编《中国式人脉》，武汉：

武汉大学出版社，2006

20.[美]斯各特·卡特里普、艾伦·森特、格伦·布鲁姆：

《公共关系教程》，明安香译，8版，北京：

华夏出版社，2001。

21.弗兰·R·迈特拉编，欧阳旭东译《公关造势与技巧》，北京：

中国人民大学出版社，2005

22.布鲁斯R巴林格编，张玉利王伟毅杨俊等译《创业管理》，北京：

机械工业出版社2006

23.[美]诺曼·奥古斯丁等：

《危机管理》，北京新华信商业风险管理有限责任公司译，北京:

华夏出版社，2001。

五、教学方法的原则性建议

本课程应用性很强，理论性和实践性内容相互交融。

其中实训演练部分应不少于三分之一，可根据章节内容要求穿插安排。

课程教学基本要求分为知识目标和能力目标两类。

第一、知识目标有重点掌握、掌握、了解三级：

1.重点掌握：

要求学生对这部分的内容（包括概念、原则、方法等）都应有较深刻的理解，并能运用于实际的社交活动中，既要知其然，还要知其所以然。

2.掌握：

要求学生对这部分的内容（包括概念、原则、方法等）都应应理解并加以记忆，并能运用于实际的社交活动中，即要知其然，不一定要知其所以然。

3.了解：

要求学生对这部分的内容有所知晓，并能作出定性判断。

第二、能力目标：

旨在培养学生在人际交往活动中的礼仪意识和沟通合作能力。

应在教学过程中时常提醒、训练、培养。

六、考核方式及成绩构成

考核采取平时练习与期末考试相结合方式，平时成绩占40％，期末考试成绩占60％。

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