接待--奉茶礼仪.ppt

接待--奉茶礼仪.ppt

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奉茶礼仪,奉茶,为客人敬茶是待客的重要内容。

待客坐定,应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。

即使是平时备用的洁净茶杯,也要再用开水烫洗一下,使客人觉得你很注意讲卫生,避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局面。

具体细节：

客户来访时，除了请客人入座外，应接者马上奉茶，奉茶前可先请教客人的喜好是茶、咖啡或其他饮料，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶。

奉茶的基本原则：

1.奉茶时，请以托盘端出，托盘约与胸部同高。

2.奉茶时，应依职位高低顺序端给客人，再依职位高低端给公司同仁。

一般应为：

先客后主；先女后男；先长后幼。

具体细节：

3.上茶时，先将托盘轻放在桌上；眼、口、手三合一，上茶时应双手端茶，从右方奉上，眼睛注视被奉茶者，面带微笑说：

这是您的茶，请慢用。

尽量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。

切勿让手指碰到杯口。

为客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得过满，以杯深的处为宜。

具体细节：

把握好续水的时机，以不妨碍宾客交谈为佳，不能等到茶叶见底后再续水。

具体细节：

4.水温不宜太烫，约为80左右，刚泡好的茶（或咖啡）要告知对方。

5.饮料和茶一样，不可倒太满，以7-8分满为宜，（如茶叶茶七分满、咖啡八分满、红茶满杯、葡萄酒半杯）。

具体细节：

6.茶水或咖啡必须连同茶托或咖啡碟端出。

7.端出咖啡或红茶时，应将杯耳部份向着客人右侧，茶匙应放在靠客人身体的杯托上。

具体细节：

8.如有附带点心招待，请置于客人的左手边（点心要放在咖啡或红茶的左侧）。

吃点心的刀、叉要间放在点心盘的右边，也就是放在点心盘与咖啡杯的中间。

奉茶的动作要连贯、自然视频：

其他补充内容,