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教学大纲
《旅游资源学》课程教学大纲
一、本课程的地位、作用、任务
《旅游资源学》是旅游类专业的专业基础课，也是实践性很强的一门课程。
它是以《旅游概论》等众多基础课为基础，又为后续的《旅游规划与管理》、《导游业务》等多门专业课程奠定理论基础，并为培养学生实际动手能力和旅游实务能力提供很好的技能锻炼机会。
二、本课程主要内容综述
主要介绍旅游资源的研究对象、内容及类型；自然旅游资源的分布规律、资源特点、类型和开发方向；人文旅游资源的类型、特点及开发方向；旅游资源的保护与旅游业的可持续发展；旅游资源分区；旅游资源的调查、规划和管理等内容。
三、本课程具体内容、学时分配及基本要求
章
节
主要内容
理论课时
实训内容及课时安排
一
导言
旅游资源的概念内涵及特点；旅游资源与旅游业的关系；旅游资源、旅游产品与旅游商品的开发
2
1、北京旅游资源与旅游业发展
2、西安市旅游资源分类
一
旅游资源的概念与特点
一、旅游资源的定义
二、旅游资源概念的内涵
三、旅游资源的特点
二
旅游资源与旅游业发展
一、旅游业
二、旅游资源与旅游业
三、旅游资源开发与旅游业发展
三
旅游资源与旅游产品开发
一、旅游资源转化为产品的条件与模式
二、旅游资源与旅游产品特色的塑造
三、旅游资源与旅游产品的深度开发
二
旅游资源的分类
旅游资源分类概念、目的、原则、依据等分类基本理论；两分法分类方案；国家标准分类体系的内容及特点；其他分类方案介绍
一
概述
一、分类及其意义
二、分类的原则
三、分类的依据
二
两分法分类方案
一、分类的依据
二、新拟分类系统
三、关于“综合自然景观类旅游资源”
三
国家标准分类体系
一、国家标准分类体系及适用范围
二、国家标准分类体系的依据
三、国家标准分类体系
四、国家标准分类体系的特点
四
其他分类方案
一、1992版《中国旅游资源普查规范》
中的分类系统
二、1997年修订版《中国旅游资源普查
规范》中的分类系统
三、按旅游资源的市场特性和开发现
状进行分类
四、旅游资源的动态分类系统
五、按旅游资源的级别和管理分类
六、按旅游资源的功能分类
七、按旅游资源特性和游客体验为标
准分类
三
地文景观类旅游资源
地文景观的概念及形成机理；地文景观的旅游功能；地文景观旅游资源的基本类型与特点
2
西安翠华山地文景观实习
一
地文景观旅游资源概述
一、地质作用与地文景观形成
二、地文景观对旅游活动的影响
二
地文景观的旅游功能
一、审美功能
二、科普教育功能
三、探险运动与康体健身运动功能
四、文化旅游功能
三
地文景观旅游资源的基本类型
一、地质过程形迹
二、山体、石体与峡谷
三、蚀余地貌景观
四、自然灾变遗迹景观
五、沙石地貌景观
六、岛礁
七、洞穴地貌
四
水域风光类旅游资源
水体的形成与类型概述；水域风光旅游资源的吸引因素及功能；各种类型的水域风光类旅游资源
2
黄果树瀑布
“泉城”济南
一
水域风光类旅游资源概述
一、水体的类型与分布
二、水域风光
二
水域风光的旅游功能
一、吸引因素
二、旅游功能
三
水域风光旅游资源类型
一、河段景观旅游资源
二、湖泊与沼泽景观旅游资源
三、瀑布景观旅游资源
四、泉水景观旅游资源
五、海洋景观旅游资源
六、冰雪景观旅游资源
五
气象气候与天象旅游资源
气象气候的概念及其与旅游活动的关系；气象气候旅游资源吸引因素和旅游功能；气象气候旅游资源的主要类型和康乐型气候环境的评价方法；海滨气候、山地气候和乡村气候等旅游气候的特点
2
生物、气候旅游资源实训（了解生物、气候自然分布的地带性规律，认识生态系统的基本规律，识别实习地生物群落的类型和主要的珍稀野生动植物）。
庐山的旅游气候
西安植物园
西安秦岭野生动物园
一
气象气候与天象旅游资源概述
一、基本概念
二、气候类型与特点
三、气象气候对旅游的影响
二
气象气候与天象旅游资源的旅游功能
一、吸引因素
二、气象气候与天象旅游资源的旅游功能
三
气象与天象旅游资源
一、日出与晚霞
二、日食、月食、彗星奇观
三、云雾景
四、雨景
五、蜃景与宝光
六、雾凇、雨凇景
四
气候旅游资源
一、气候环境评价
二、主要旅游气候类型
六
生物景观类旅游资源
生物景观类旅游资源的概念、类型、特点，生物景观与旅游的关系；生物景观类旅游资源的旅游功能；植物景观类旅游资源；动物景观类旅游资源
2
一
概述
一、生物景观类旅游资源及其特点
二、生物景观与旅游
二
生物景观类旅游资源的旅游功能
一、审美功能
二、医疗健身功能
三、科普教育与文化旅游功能
三
植物景观资源
一、树木
二、草原
三、植被垂直带
四、花卉
四
动物旅游资源
一、主要的动物栖息地
二、动物事件
三、动物表演
2
七
综合自然景观类旅游资源
综合自然景观类旅游资源概念；我国森林公园、风景名胜区、地质公园的定义、管理和分类；自然保护区的定义、管理和分类；《世界遗产公约》和世界遗产组织、世界自然遗产的概念和评选标准
2
历史遗迹类旅游资源实训（了解历史遗迹旅游资源的特点，旅游及保护的意义）。
太白山国家森林公园
鼎湖山自然保护区
一
综合自然景观类旅游资源概念
一、概念
二、区分该类型的意义
二
森林公园
一、森林公园概述
二、森林公园的设立和管理
三、森林公园分类和典型森林公园
四、森林公园旅游资源特征
五、森林公园的旅游开发
三
风景名胜区
一、风景名胜区概述
二、风景名胜区设立和管理
三、风景名胜区分类和典型风景名胜区
四、风景名胜区旅游资源的特征
五、风景名胜区的旅游开发利用
四
地质公园
一、地质公园概述
二、地质公园的设立与管理
三、地质公园的分类和典型的地质公园
四、地质公园旅游资源的特征
五、地质公园旅游开发利用
2
秦始皇兵马俑
五
自然保护区
一、自然保护区概述
二、自然保护区的设立和管理
三、自然保护区的分类和典型的自然保护区
四、自然保护区旅游资源的特征
五、自然保护区的旅游开发利用
六
世界自然遗产
一、《世界遗产公约》和世界遗产组织
二、世界自然遗产的概念及评选标准
三、我国的世界自然遗产
八
历史遗址类旅游资源
历史遗址类旅游资源的概念和范畴；历史遗址类旅游资源的分类和旅游作用；主要历史遗址类旅游资源的代表及其文化特征
2
周口店北京猿人活动遗址的旅游发展
西安半坡遗址
一
历史遗址与旅游发展
一、历史遗址概述
二、历史遗址类旅游资源的类型划分
三、历史遗址类资源的旅游开发
二
史前人类活动遗址
一、旧石器时代人类活动遗址
二、母系氏族公社文化遗址
三、父系氏族公社文化遗址
三
古代历史文化遗址
一、古代城池遗址
二、古代交通道路遗址
三、古代生产地遗址
四、古代军事遗址
四
近代革命活动遗址
一、革命活动遗址的旅游作用
二、革命活动遗址的时代分类
三、革命活动遗址的属性分类
2
五
世界文化遗产
一、世界文化遗产的概念和评选
二、世界文化遗产的管理和保护
三、中国的世界遗产
九
古代建筑类旅游资源
中国古代建筑的发展演变、设计思想和主要特点；中国古代建筑基本构成与等级；现存古建筑的主要类型
2
北京故宫鉴赏
一
中国古代建筑概述
一、中国古代建筑的发展与演变
二、中国古代建筑设计思想
三、中国古代建筑的主要特点
二
中国古代建筑构成与等级制度
一、古代建筑结构类型
二、古代建筑构成要素及等级
三、古代建筑装饰
三
现存古代建筑主要类型
一、宫殿与坛庙建筑
二、城防与军事建筑
三、交通与水利建筑
四、著名景观建筑
十
古典园林类旅游资源
中国古典园林发展、分类及艺术特色；中国古典园林的构景要素；中国古典园林的觉构景手段；中国园林意境的创造；中国现存著名古典园林欣赏
2
1、扬州瘦西湖
2、避暑山庄
一
中国古典园林概述
一、中国古典园林的起源与发展
二、中国古典园林的分类
三、中国古典园林的艺术特色
二
中国古典园林的构景要素
一、堆山叠石
二、理水
三、景观建筑
四、花木配置
五、园林小品
三
中国古典园林构景与意境创造
一、主要构景手法
二、园林意境的创造
四
中国著名古典园林鉴赏
一、皇家园林的代表－颐和园和避暑山庄
二、苏州四大名园
三、岭南四大园林
十一
宗教文化类旅游资源
宗教文化的形成、发展及其旅游功能；佛教文化旅游资源的主要表现形式；道教文化旅游资源的主要表现形式；伊斯兰教文化旅游资源简介；基督教文化旅游资源简介
2
宗教文化旅游资源实训（重点了解佛教文化的影响、寺院建筑的特色和旅游的价值）。
1、唐代皇家寺院法门寺
2、集建筑、雕塑、壁画、壁藏于一体的辽代寺院华严寺
一
宗教文化概述
一、宗教的起源
二、宗教的发展
三、宗教的分类
四、宗教文化的旅游功能
二
佛教文化旅游资源
一、佛教概述
二、佛教建筑文化
三、佛教艺术
四、佛事活动与节日庆典
三
道教旅游资源
一、道教概述
二、道教建筑－宫观
三、道教艺术
四、道教活动及节日庆典
五、道教旅游胜地
2
道教胜地－楼观台
四
伊斯兰教旅游资源
一、伊斯兰教概况
二、伊斯兰教建筑－清真寺
三、伊斯兰教的礼仪与节日
五
基督教旅游资源
一、基督教概况
二、基督教建筑－教堂
三、基督教的礼仪与节日庆典
十二
古代陵墓类旅游资源
中国古代丧葬文化的基本知识；古代墓葬的旅游吸引力；帝王陵墓旅游资源；特殊墓葬旅游资源
2
陵墓旅游资源实训（认识陵墓旅游资源的重要意义，特点、历史演变的规律。
）
唐乾陵
一
中国古代丧葬文化
一、古代墓葬的起源和演化
二、墓葬的地面建筑
三、墓室与葬具
四、墓葬石刻
二
古代墓葬的旅游开发
一、古代墓葬的旅游吸引力
二、墓葬旅游资源的开发
三
中外帝王陵墓
一、中国帝陵的设计理念
二、中国主要帝陵
三、外国著名王陵
四
历史名人陵墓和独特墓葬形式
一、历史名人陵墓
二、独特的墓葬形式
十三
旅游商品类旅游资源
旅游商品类旅游资源的概念、特点及作用；旅游商品类旅游资源 分类及种类、特点介绍；旅游商品类旅游资源的开发、设计及经营管理
2
海南椰雕
一
概述
一、旅游商品类资源的概念及特点
二、旅游商品在旅游业中的重要地位
三、旅游商品的分类
二
中国主要旅游商品
一、菜系与风味小吃
二、地方土特产品
三、工艺品
四、美术作品
五、纪念品
三
旅游商品类旅游资源的开发
一、旅游商品发展存在的问题
二、旅游商品的开发设计
三、旅游商品的营销
十四
人文活动类旅游资源
人文活动为旅游资源的概念、范畴和特点；民族文化旅游资源的主要类型；文学和艺术旅游资源；我国主要婚俗、食俗及传统节庆活动；现代旅游节庆活动
2
云南民族村
一
人文活动类旅游资源概述
一、人文活动类旅游资源的概念
二、人文活动的旅游特征
三、人文活动类旅游资源分类
四、人文活动类旅游资源的旅游价值
二
民族文化旅游资源
一、我国民族的简介
二、主要的民族文化
三、民族文化的旅游开发
三
文学艺术旅游资源
一、旅游文学作品
二、旅游艺术作品
三、戏剧、杂技和武术
四
婚俗与特色食俗
一、婚姻习俗
二、特色饮食习俗
2
西安小吃
关中风俗
五
传统节庆活动
一、中华民族传统节庆活动
二、少数民族节会
六
现代节庆活动
一、文化艺术节庆活动
二、商贸节庆活动
三、会展活动
四、体育节庆活动
十五
城镇与产业观光类旅游资源
历史文化名城旅游资源；特色小城镇旅游资源；现代都市旅游资源；产业观光旅游资源
2
历史文化名城－西安
一
历史文化名城
一、历史文化名城的概念与范围
二、历史文化名城与旅游
三、历史文化名城的主要类型
二
特色小城镇
一、江南小城镇
二、边关小城镇
三、民族小城镇
四、山城小镇
五、文化及工艺小城镇
三
特色民居
一、北方四合院
二、黄土窑洞
三、客家土楼
四、藏族碉房和帐篷
五、蒙古族蒙古包
六、侗家吊脚楼和鼓楼
七、傣家竹楼
八、白族石头房
四
现代都市风光
一、现代都市的涵义
二、现代都市的旅游功能
三、现代都市主要旅游吸引物
五
产业观光旅游资源
一、产业观光的旅游开发
二、农业观光
三、工业观光
四、高新技术观光
十六
旅游资源调查与评价
旅游资源调查的内容和方法；旅游资源调查系统；旅游资源评价的内容和方法；旅游资源评价因子系统
2
凤县紫柏山风景区旅游资源评价
一
旅游资源调查的内容和方法
一、调查的原则
二、调查的内容
三、调查的方法
二
旅游资源调查系统
一、调查的程序
二、调查资料的分类
三
旅游资源评价的内容和方法
一、旅游资源评价的理论依据
二、旅游资源价值评价
三、开发条件评价
四、定性评价法
五、定量评价法
四
旅游资源评价因子系统
一、评价权重系统
二、评价因子指标系统
三、评价等级划分
十七
旅游资源信息系统
信息系统、旅游资源信息系统；旅游资源信息系统的组成；旅游资源信息系统的开发与设计；旅游资源信息系统应用
2
中国旅游信息服务系统
一
概述
一、系统、信息系统、旅游资源信息系统
二、旅游资源信息系统
二
旅游资源信息系统的组成
一、应用于旅游资源信息系统的技术
二、计算机系统
三、数据库系统
四、系统使用和管理人员
三
系统使用和管理人员
一、旅游资源信息系统分析
二、旅游资源信息系统设计
三、旅游资源信息系统实体设计与实施
十八
旅游资源开发原理
旅游资源开发的原则；旅游资源开发的内涵；旅游资源开发的理念
2
一
旅游资源开发的原则
一、旅游资源开发的概念
二、旅游资源开发的原则
二
旅游资源开发的内涵
一、旅游资源开发的内容
二、旅游资源开发的方式
三
旅游资源开发的理念
一、旅游资源开发的理论基础
二、旅游资源开发应突出的特色
十九
旅游资源的开发模式
旅游资源开发的基础；旅游资源开发的模式；旅游资源开发程序
2
深圳市华侨城的旅游开发定位
一
旅游资源开发的基础
一、旅游资源开发的准备条件
二、旅游资源开发与旅游产品开发
三、旅游资源开发的产品定位和市场定位
二
旅游资源开发的模式
一、旅游资源类型划分的旅游资源开发模式
二、按投资主体划分的旅游资源开发模式
三、按地域划分的旅游资源开发模式
四、按资源、区域和经济条件综合划分的旅游资源开发模式
三
旅游资源开发程序
一、确定开发项目
二、可行性研究
三、总体规划
四、具体项目规划设计
五、项目实施与监控
二十
旅游业可持续发展
旅游资源保护；旅游资源开发影响；旅游资源可持续利用
2
秦岭大坝沟旅游区实习
一
旅游资源保护
一、旅游资源保护的必要性
二、旅游资源保护的原则
三、资源保护
四、环境保护
五、社会文化保护
二
旅游资源开发影响
一、经济效应
二、市场效应
三、环境效应
四、其他效应
三
旅游资源可持续利用
一、可持续发展的内涵
二、旅游资源可持续开发的基本内容
三、生态旅游与可持续发展
四、旅游业可持续发展趋势与实现途径
周学时为4，总课时为72学时。
其中理论教学48课时，实训24课时，其中现场实习教学可安排2－3次，每次1天计6课时，其余是各类室内实践活动时间。
四、教材要求
应选用全国统编的正规教材，用最新的版本。
最好是旅游教育出版社或高等教育出版社的教材。
建议使用教材：
全国高等院校旅游专业统编教材《旅游资源学》，旅游教育出版社，2004年。
建议参考教材：
高等院校旅游类专业教材《旅游资源学》，高等教育出版社，1998年。
参考书目：
1、李肇荣、罗世伟主编.旅游资源开发与旅游规划.北京：
中国财政经济出版社，2001
2、孙文昌主编.现代旅游开发学.第二版.青岛：
青岛出版社，2001
3、保继刚，楚义芳编.旅游地理学修订版.北京：
高等教育出版社，1999
4、颜亚玉编.旅游资源开发.厦门：
厦门大学出版社，2001
5、甘枝茂，马耀峰主编.旅游资源与开发.天津：
南开大学出版社，2001
6、杨桂华，钟林生，明庆忠.生态旅游.北京：
高等教育出版社，施普林格出版社，2000
7、谢彦君.基础旅游学.北京：
中国旅游出版社，1999
8、李肇荣，罗世伟主编.旅游资源开发与旅游规划.北京：
中国财政出版社，2001
9、旅游资源分类、调查与评价（2002年3月15日，征求意见稿）
应配套编写实训指导书。
五、署名
董建辉，负责并执笔，副教授。
2004年12月完成。
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