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肉鸡养殖可行性研究报告

肉鸡养殖可行性研究报告

 

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第一章总论

1.1项目概况

1.1.1项目名称肉鸡养殖基地建设项目

1.1.2项目建设单位 某某养殖专业合作社

法人代表王

1.1.3建设地点某某旗

1.1.4建设规模及产品方案

(1)建设规模

场区占地总面积为:

33000平方米,50亩

场区建筑面积为:

9396.5平方米。

其中:

建设鸡舍20栋,每栋建筑面积330平方米,建设面积6600平方米;

建设综合楼1座,建筑面积442平方米(其中:

职工宿舍120平方米,食堂80平方米,洗浴室40平方米,消毒间16平方米,药品室16平方米,车库40平方米,办公室130平方米);

建设仓库2个,每个面积120平方米

建设泵房20平方米

建设锅炉房80平方米

建设饲料车间1座,面积60平方米

其它设施(储粪场、沼气池、场区围墙、大门、绿化等)

(2)养殖规模为:

年出栏肉食鸡50万只。

1.1.5项目建设总投资

该项目总投资为1265.19万元,其中固定资产投资1043.39万元(含建设期利息43.07万元),流动资金354.54万元。

1.1.6项目单位概况

某某旗某某养殖专业合作社成立于2010年,注册资金100万元,民营企业,法人代表王,主要经营肉食鸡的养殖和销售。

公司坚持“做大企业,带动产业”的宗旨,响应畜牧业发展三年规划。

1.2编制依据及研究范围

1.2.1编制依据

(1)国家发改委、建设部发改投资[2006]1325号《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);

(2)国家发展计划委员会审定出版的《投资项目可行性研究指南》[计办投资(2002)15号];

(3)建设单位所提供的有关的基础资料

1.2.2研究范围

(1)项目建设背景及必要性;

(2)市场需求分析与建设规模;

(3)建设方案;

(4)投资估算及资金筹措;

(5)财务评价

1.3项目提出背景和建设必要性

1.3.1项目背景

1、项目提出的理由

(1)项目建设是在适应牲畜业发展趋势的基础上提出的。

我国畜牧业在农业和农村经济的地位非常突出。

畜牧业产值占大农业总产值的比重1949年占12.4%,到1992年达到27%,到2005年畜牧业总产值突破1.3万亿元,占农业总产值的34%,比2000年提高4.3个百分点。

农民人均来自畜牧业的收入超过600元,约占农民家庭经营现金收入的30%,比2000年提高4.4个百分点。

随着人民生活水平的逐步提高,畜牧业生产将步入高增长期。

畜牧业是中国农业和农村经济的支柱产业。

当前,中国畜牧业已进入一个新的发展阶段,正由传统畜牧业向现代畜牧业转变,畜牧业生产水平不断提高,综合生产能力显著增强。

畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,促进国民经济和社会发展,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。

中国国务院办公厅发布的《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》提出,中国将大力发展畜牧业产业化经营,鼓励畜产品加工企业通过机制创新,建立基地,树立品牌,向规模化、产业化、集团化、国际化方向发展,提高企业的竞争力。

到“十一五”末,畜牧业产值占农业总产值比重将由目前的34%上升到38%以上。

(2)项目建设是为适应市场需求变化而提出的。

据中国肉类协会的数字,中国城市人口每年增长1500万~2000万,其消费的肉类比农村人多2~3倍。

随着我国城市化的快速推进,肉类的需要将呈现大幅增长态势。

另一方面,我国经济持续稳定快速发展,人民的收入水平增幅连年增大,用于生活必须品的支出比重已呈现减少的趋势,在这个阶段,人们的生活习惯将从维持温饱到注重营养上转变,特别在农村,餐桌上肉食比重会出现明显增大现象,为发展肉食鸡业提供了广阔的市场。

随着这两年肉类价格持续高位徘徊,给消费者生活带来巨大的考验。

在所有的肉类当中鸡肉的价格相对还比较稳定,能够被消费者接受,并且鸡肉有自己独特的营养价值和功能。

在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡肉中含有丰富营养物质故其有十分广泛功效,将美食与保健有机结合起来,深受人们喜爱,有着广阔的市场空间。

(3)项目建设是适应形式变化而提出的。

鸡肉是世界上增长速度最快、物美价廉的优质肉类,其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”营养特点,使其成为健康的肉类食品。

目前,在欧美及日本等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制,换之以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉),鸡肉成为最受欢迎的肉类食品。

随着国民经济的快速增长,城市化进程不断加快,人民消费水平日益提高,安全、健康消费观念越来越深入人心,鸡肉消费必将保持良好的发展势头。

随着玉米、豆粕价格上涨,国内饲料价格较2007年上半年上涨了30%,加上燃料、人工成本的增加,国内肉类生产成本增加了35%,使鸡肉价格的比较优势就显露出来,这也是鸡肉消费占肉类消费比重之所以不断增加的主要原因。

与世界上发达国家相比,我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低。

例如,日本人均年消费量达40kg以上,鸡肉占肉类的47%,美国人均年消费量达50kg以上,鸡肉占肉类的40%。

我国肉鸡虽然发展比较快,但是人均年消费量仅有8kg,鸡肉占肉类消费总量的19%左右。

因而鸡肉消费仍有上涨空间。

(4)项目建设是企业自身发展的需要。

项目的优劣决定着企业的生存和能否发展壮大,本项目依托某某旗某某养殖专业合作社肉食鸡养殖技术,在养殖技术、工艺、防疫、环保、发展方面采取国内先进技术,科学管理。

肉食鸡出栏后,由该公司回收加工出售。

最大限度减少了项目的经营风险,有利于企业的稳步发展。

综合上述原因,提出建设本项目。

(2)项目建设的有利条件

一是技术有保障,项目依托某某旗某某养殖专业合作社肉食鸡养殖技术,该公司是某某旗特门嘎查的农业产业化龙头企业,在兴安盟有一定的知名度,在养殖技术、工艺、防疫、等方面技术较成熟,目前公司已与该公司达成合作协议,采用该公司技术,将技术风险降至最低。

二是采用订单生产,市场风险小。

农户与某某旗某某养殖专业合作社签定合作协议,采用订单生产的方式,公司所产成熟肉食鸡,按合理的价格由合作社回购,项目产品在前期不用直接面对市场,最大限度地减少了市场风险。

三是市场对项目产品需求量大,为项目建设提供了市场保障。

目前,市场对肉食鸡的认可度逐步提高,市场空间也越来越大,特别是优质的生态鸡更受欢迎,总体上,我国人均年消费鸡肉量仅有8kg,距发达国家还有近半的差距,鸡肉占肉类消费总量的19%左右,还有较大提升空间。

目前,在兴安盟,较大规模的肉食鸡企业尚少,市场竞争的压力不大,利于企业在订单生产的同时开拓自身市场。

四是项目享受相关的优惠政策。

该项目享受农业项目相应的税收政策,免收增值税、特产税和营业税。

五是项目建设的水、电、路等基础条件优越。

1.3.2项目建设的必要性

(1)项目的建设是满足市场需求的需要。

(2)项目建设是企业发展的需要。

(3)项目建设可以促进当地其他养殖业和种植业的发展。

1.4项目建设方案简介

1、场址位于某某旗特门嘎查,远离居民区等公共场所,距离国道3公里,三项动力电直接进场。

场区占地总面积为:

33000平方米

建设鸡舍20栋,每栋建筑面积330平方米,建设面积6600平方米;

建设综合楼1座,建筑面积442平方米(其中:

职工宿舍120平方米,食堂80平方米,洗浴室40平方米,消毒间16平方米,药品室16平方米,车库40平方米,办公室130平方米);

建设仓库2个,每个面积120平方米

建设泵房20平方米

建设锅炉房80平方米

建设饲料车间1座,面积60平方米

其它设施(储粪场、沼气池、场区围墙、大门、绿化等)

养殖规模为年出栏肉食鸡50万只。

项目将带动20户农户参与养殖,为农民提供良好的养殖服务,户均增加收入2—3万元.

1.4.3产品销售方向

1、采用订单方式回售某某旗某某养殖专业合作社。

2、努力开拓国、省、市内市场。

1.4.4燃料及动力供应

内蒙古自治区是全国重点产煤区,原煤供应充足,水由现有管道引山泉水供应,电由本地电网供给。

1.4.5环境保护

项目投产后,主要污染源有生产和生活污水、粪便及排放臭气等,本项目将对上述污染源进行治理,不会对周围环境造成影响。

1.4.6全厂定员

项目劳动定员80人,其中管理人员和技术人员8人,工人及辅助人员72人。

1.5主要技术经济指标

主要技术经济指标详见下表

序号

名称

单位

数量

备注

1

占地面积

平方米

33000

2

建筑面积

平方米

9396.5

3

主要产品

3.1

肉食鸡

500000

4

项目总投资

万元

1265.19

4.1

固定资产投资

万元

1043.39

4.2

流动资金

万元

354.54

5

项目定员

80

其中管理人员

72

6

主要经济指标

6.1

销售收入

万元

1061

6.2

税金及附加

0

6.3

利润

万元

166.22

平均

6.4

营业税

万元

8.3

6.5

净利润

万元

157.9

6.6

投资利润率

%

11.56

平均

7

投资回收期

8.3

8

内部收益率

%

8.2

9

财务净现值(8%)

万元

45.3

10

盈亏平衡点

%

70.6

1.6研究结论

项目建成后,年收入1061万元,年利润166.22万元,内部收益率8.2%,高于设定的基准收益率,投资回收8.3年(含建设期1年),项目财务上基本满足要求,因采用订单方式销售,风险较小,项目的建设基本可行。

第二章市场需求分析

产品市场需求分析

因本项目产品为成体肉食鸡,产品主要由某某旗某某养殖专业合作社订单回购,但价格受市场同期价格影响而波动。

同时产品一部分进入流通市场,活体鸡上市后,经专业屠宰机构屠宰,主要以可食肉形态(及其它形态)进入市场。

鸡肉的市场需求变化同步体现在肉食鸡的市场供需变化上。

1产品介绍

鸡肉是雉科动物家鸡的肉,属家禽类。

鸡全身是宝,除去毛与爪甲,几乎无一不能烹饪料理或入药,鸡的食用性几近百分之百,即使不能食用的鸡毛,也可制造清洁工具鸡毛撢子。

从古到今,鸡与人类生活就有密切的关系,通过烹饪加工鸡肉、鸡胸、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡杂,成为人们餐桌上的美味佳肴,被人们称为营养之最。

鸡肉的营养价值十分高,鸡肉每百克含有水分74%、蛋白质22%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素C、E等。

鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。

总体上说,鸡肉优于牛猪羊肉品。

鸡具有传统医疗价值。

鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等,效益都很显著。

鸡肉的蛋白质含量比猪、牛、鹅肉高1/3或1倍以上,而脂肪含量只有1.2%,吃鸡肉能够增强体质,又不会使人过度肥胖。

现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。

鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。

牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。

在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,

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