酒店市场营销度工作总结多篇范本.docx

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酒店市场营销度工作总结多篇范本

编号：

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酒店市场营销2018年度工作总结

学校：

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教师：

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____年___月___日

（此文内容仅供参考，可自行修改）

酒店市场营销2018年度工作总结

提笔写总结，就预示一年的时间业已过去。

回想年的总结中的种种计划打算，感想良多！

归纳总结如下：

（一）本年度市场的整体环境现状总结：

⒈行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。

这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。

⒉品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：

黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。

其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。

正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：

加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。

同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。

⒊竞争市场份额排名变化

从年的市场竞争份额排名第四（排名依次为：

梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆）上升到第三。

整体的知名度也较上年有大幅度的增加。

同时固定客源增加到多个；

⒋渠道模式变化及特点

年的销售以单个的主体为主，销售的模式单一。

今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

⒌终端型态变化及特点

年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。

今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植：

（本免费公文来自转载请注明）今年我们建立有效客户档案个，其中企事业单位户，特殊宴会客户个，分销单位户。

今年的销售终端形态形成漏斗型（即：

市场广泛开拓客源、销售做好服务归口），并向社会上的销售双轨制方向发展。

⒍消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。

今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。

有征对性的开发周边旅游线路条。

⒎市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己，百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。

寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。

在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。

（二）本年度部门工作总结

⒈部门建设

上半年部门人员充足，市场体系完整。

下半年人员不足，市场体系失效。

⒉部门人员培养

市场部现有人员名。

经过大半年的打磨，他们已基本掌握市场销售运作。

但业务技能及专业精神方面仍需加强。

由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。

⒊与其他部门的配合

与并宾馆其他部门的配合比较好，在群策群力方面还应加强。

（三）新年度工作计划“运筹于帷幄之中，决胜在千里之外”。

新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。

但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。

⒈目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。

在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：

销售目标为万年，费用目标为万年，渠道开发目标为条年，终端建设目标为个人年，人员配置为人。

⒉产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有：

扩充宾馆产品大类，变不畅销主打产品为副属产品（如将大使套变四人间，提供团队会务组消费并加强日常销售）、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

第二篇：

xxx酒店XX年宴席市场营销方案

xxx酒店XX年宴席市场营销方案（讨论案）

【方案背景】：

长久以来xxx温泉度假村在lj一般百姓眼中，往往只是休闲度假的代名词，做为一个综合性的酒店，其餐饮业市场价值却一直没能得以凸显。

当下新落成的五星酒店恰逢温泉旅游淡季，亟待依托宴席市场来推动整体运营。

【方案意旨】：

旨在通过此营销方案对XX年的宴席市场做出方向性探究，全面拓展xxx酒店的宴席市场，重点提升酒店在lj县城各种高中低档宴席上的知名度和美誉度，让xxx酒店成为lj人举办各类宴席的首选，使宴席市场消费成为xxx温泉度假村经营收入的一项重要来源。

【方案重点】：

深挖市场，扩大营销

【方案细则】：

细分宴席市场，针对出台政策

一、宴席种类：

主体类时段类特殊类

①婚宴

②同学会

③寿宴

④乔迁宴

⑤商会

⑥满月宴

⑦酒会

⑧团拜宴

⑨升学宴

⑩战友会

11谢师宴

以特色赢得市场，在宴会经营中，除了要抓住主体宴席市场，同时应该重点关注和开发一些时段类和特殊类的宴席接待，在每个时段宴会的高峰期前期提前针对性的渗透到市场当中去，通过特殊不落俗套的优惠政策或者公关措施，争取这一部分市场；

二、优惠或措施现在酒店对宴席的优惠措施不外乎送房、送请柬、送酒水、送娃娃之类的酒店边缘产品，新意不大也对客户及市场无法造成亮点和足够吸引力，方案认为，在保证酒店宴席经营毛利的情况下，可以针对性的推出一些主题赠送或者优惠，酌量减少一些看似眼花缭乱却无法吸引客户的措施政策，以少而鲜明的优惠措施来吸引客户和市场,如婚宴：

①：

与xx婚庆公司合作，双方宣传，到xxx酒店举办婚宴的可以赠送xx婚庆公司的婚庆布置；或者到xx婚庆公司筹办婚庆布置的，到xxx酒店举办婚宴可以享受某项优惠；同时与xx婚庆联合打造户外婚礼基地，推出lj首个浪漫的草坪婚礼秀场

②：

和旅行社合作，凡是到酒店举办婚宴的新人，根据宴席标准可以获得相应地方的旅游（只要和旅行社谈好，资源可以互换）

③：

新人结婚举办宴席，另外一个宣传卖点是双方父母，可以在双方父母情感上做文章，以道德绑架营销点，比如要感恩父母，可以送价值多少元的父母健康体检券（可以与xx传媒洽谈合作）

④：

与xx传媒合作，在lj开设xxx酒店接待处，专人接待解读服务项目、优惠政策，为新人亲属提供喜线大巴，详细公布车次、时间段，提供xxx的房间免费入住等；

满月宴：

①：

和影楼合作赠送宝宝满月照一套，

②：

赠送相应价值的儿童玩具或用具（比如推车）；

团拜宴：

团拜宴主要是为公司企业举行的年终聚餐聚会，可以在该公司的企业文化上多做文章（与xx传媒携手合作策划年会，与举办企业联合推出纪念品等，谋求共赢）

升学宴：

①：

根据宴会规格，赠送求学单程机票，（与票务代理公司合作，酒店可以免费做广告或者推广）

②：

根据宴会规格，赠送父母探望单程机票，（与票务代理公司合作，酒店可以免费做广告或者推广）

③：

根据宴会规格，赠送学子成长日记视频（与xx传媒合作，根据提供的照片资料，制作学子成长视频，作为酒店的特色赠品）谢师宴：

①：

代表主家赠送老师相应价值礼品一份（需要具有一定意义）同学会：

①：

根据主办方所提供的信息资料图片，与xx传媒合作，提供专业制作同学联谊会纪念册项目

②：

赠送同学会合影纪念卡片每人一张；

③：

提供专业摄影、摄像、后期制作聚会视频dv项目（由xx传媒提供技术支持）

战友会：

基本参照同学会相关方案；

各类招商会、产品说明会、开业酒会等：

根据规格，可以提供外场服务、推出自助酒会等特色项目；全方位满足政府部门及各企业商家服务需求，提升酒店知名度；

【宣传推广】：

①与各合作商家联合推广，在各大超市及婚纱影楼、婚庆公司等宣传品联合推出优惠信息，在商家显眼区域摆放酒店宴会推广宣传品；②酒店自身区域广告推广，客房、包厢、大堂、前台、休息区等客流位置摆放宣传广告；

③酒店全员推介推广，给予介绍到酒店来举办宴会的员工按照一定比例的提成；

④酒店根据不同宴会举办的高发期，提前出台宴席优惠政策，利用xx传媒载体资源，扩大深入进行推介宣传；

⑤升学宴、婚宴优惠举措通过电视、报纸、网络、户外全媒体覆盖宣传促销广告;

⑥与lj各大房产项目联合推广，在lj房产项目开展相关推广宣传活动的时候，选择合适的时机和机会同步宣传酒店宴会；例如，同步散发传单，在lj房产项目举行活动的时候，现场加入xxx酒店宴会宣传广告，另外可以与一些lj房产项目协商联合推出活动或者互相

捆绑优惠措施;

【方案说明】：

本方案是在xxx酒店目前宴席相关优惠政策上进行延伸和深化的，具体详细操作细节有待商讨；目前酒店市场包括lj县大小酒店优惠政策几近千篇一律，因此常规的优惠政策根本是无法吸引人关注的，因受酒店远离城区地域局限的影响，客人短时间尚无法从观念上和消费随意性上对城区酒店进行剥离，所以在优惠措施及赠送政策上，必须将常规政策和创新政策上进行结合，一方面给客户xxx酒店宴会起步档次并非难以接受的印象，另一方面在赠送和优惠上面要充分考虑客人的惊喜度和实用性，尤其是接送车辆的安排，要让客人感受到来自酒店方面的用心、细心；真正享受到来自xxx五星酒店消费的尊贵。

【合作模式】：

①资源互换；xx传媒与xxx度假村双方互用自身资源进行置换，xxx依托xx媒体扩大对外宣传（电视、户外、报纸、网络等），xxx度假村以自有资源互换（餐饮、客房、会务等）具体互换价值双方商榷。

②销售提成；xx传媒与xxx酒店结成联合营销伙伴，xx享有最惠价政策，参与推广酒店销售，酒店按照一定比例给予xx公司提成。

③赞助回报：

目前xx传媒联合魅力lj网正着力打造一档全新竞技类大型活动——《全民大闯关》，活动招商工作正在进行中，详情见活动招商方案。

xx传媒XX.7.10

第三篇：

酒店年终营销工作总结

酒店年终营销工作总结

aboutoutstandingachievement.thejobsumsuprespectingendoftheyear,everybodythinksofaboveallundoubtedlyisoutstandingachievement,talkaboutoutstandingachievement,wanttotalkwiththenumbernecessarily,so,thenumberbecamestandorfallofreflectiveworkoutstandingachievementtohavethethingthatshowsstrengthmost.thethingthattherearealotofaffordforthoughtsatthebackofthenumberneedsthosewhohavedeeparrangementtoanalyse,workinginordertopletethesalethatbudgetarystandorfallwilletoinspectahotelsimplyisnotobjective.citeatherealestcase:

forhotelofabsolutelylargetohomenumber,afewcanthesalebudgetXXhavetofinish?

andthesaleoutstandingachievementXX,mosthotelcanbeoverfulfiled,so,ifuse,calculatedwithexampletypelastyear,thatgrowthrangeiscertainandbreathtaking.but,iftakenoaccountofXX“sars“element,thenumberXXandthenumberXXcannotpareanimportapparently.wheninspectinghotelsaleoutstandingachievement,appearveryeasilyonthenumberdeviationormisunderstanding,especiallywhenthenumberisgood,easierforgetoneself.weciteacaseagain:

whenthesalewhenthehotel,gopisoverfulfiled,howmuchistheaveragethatwethinkoftonotwasthesameasthearea,classthatbethesameasastar,hotelthatisthesameasdimensions?

ifeverybodyistobeonsamestandard,howshouldbeweevaluatedagaintoouroutstandingachievement?

aboutthebrand.thebrandimagethatthereisnothotelhimignorednowandbrandeffect,theactionofthebrandisnotitssimpleexteriorvisualsenseidentifiesasystemalready,bearingtheweightofhoweverconceptofbattalionofalreadyoflookforwardtoandbehaviorstandard,abitdirectersay,thebrandrepresentedeverythingofthehotel.itisverydifficulttobesummedupendoftheyearaboutwhathotelbrandworkssodo,alotofhotelssensethepossibilitydonotknowhowtostart.normally,afewhotelspaycloseattentiontomaymorelyalleged“hard“index,forexamplethefindingsoftheselectionoftheexposurerateofallsortsofmedia,guildandhoteloneself（questionnaire,randominterview,plainthe）suchasfeedback,adoptthesesocalledobjectiveapproaches,understandinghotelbrandisinclientofgeneralpublic,causegroupmediumimpression.theresultthatbelievesthesereportgooutcanhavecertainconviction,but,stayingmerelystillisinsufficienthereat,because,totheevaluationofthebrand,forexampleofthehotelfamousdegreewiththeunitedstatespraisedegree,mustheartheopinionofconsumer.stillhavingisdirectclientandindirectclientthecognitivedifferencetohotelbrand.forexample,travelagent,meetingexhibitsthepanyindirectclientthatservesasahotel,asaresultofitsselfinterest,thedirectclientthattheyoftencannotorganizeonbehalfofthemobjectivelyfeedbackstothehotelopinion;havemoreveryperson,theycangototheerrormarryagainofoneselfonhotelbody,goingupsomehowtherebyoperateddirectclientisrightthecorrectacknowledgeofhotelbrand.aboutthemarket.summarysalejobwantstoanalysethecaseofthemarketmainlyforcertain,hereshouldpaycloseattentiontoafewgroupsofmainrelevantindexparticularly.aboveall,itismarketshare,namelybetweenthishotelworkoff/nocturnalnumberisinwiththearea,classthatbethesameasastar（orwithclass）betweenhotelworkoff/theplaceinnocturnalgrossholdsproportion,whatthisindexemphasizesishotelguestroom“salesvolume“,itisrepresentinghotelproduct（theotherproductthatheredidnotincludeahotel）weledegree;next,itisthishoteltheaverageroompricethatcanofferaroomandwiththearea,classthatbethesameasastar（orwithclass）allpublichousesareaverageofhousepricethan,whatthisindexemphasizesisahotel“theprice“,actually,whatitexplainsisthequalityofhotelproduct;moreover,bebeforenarratethistwoindexandlastyearparedtothesame

periodincreaserate（or）ofnegativeincreaserate,ittellswhatourhotelrunsastatetogosituation.carrytheseindex,wecanhaveabasicjudgementtothemarketconditionofthehotel.but,meanwhile,wealsomustrealisesoberly,thebacksideoftheseindex,stillcanafewshort-term,specificelementcreatesfalseappearanceofakindofmarket,forexample,whenmarketshareincreasesandbefilledwithexultationforitswhensomehotel,itsaremainperhapsthereasonisnotthebusinessabilitythatesfromit,thehotelofafewpetitorsthatarethesameasanareahoweverundertakesclosedownisdecoratedtransformbecausedby,accordingly,whatthishotelplaceobtainsisafewportionthatpetitorsdiscardtemporarilyonlyjust;contrary,themeansthatalsocannotuselowsalespromotionbecauseofafewhotelsofcircumjacentnewstartbusinessreavedshareofonesharemarket,thinkaccordingly,themarketofthishotelishadrateisverybad.abouttheorganization.whenmosthotelissummingupsaletowork,etosaleorganizationconstructionsumupasaspecialsubjectrarely,thewaythatsometakesoneareaandlivestriestohandle,thesomecriterionjobsummarythisrespectexaminesconfusesthwithsthelseintegratedlyofpersonnelwitheachsale.theconstituentstructurethatactuallyhotelsaleorganizesthesummarythatbuildsthejobtoshouldbeputinononeyearmainly（forexamplesectionalsetting,postisarranged）rationalityandconstituentpolicy（forexampleoutstandingachievementindex,incentivemechanism）oneffectiveness.forexample,hoteltoholdvicissitudeofthemarketbetter,needthefunctionofaggrandiz