JAVAWEB 项目开发 网上订餐系统.docx
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JAVAWEB项目开发网上订餐系统
分类号TP311.1单位代码11395
密级学号**********
学生毕业设计（论文）
题目
基于Java的网上订餐系统
作者
周黎
院（系）
信息工程学院
专业
计算机科学与技术
指导教师
张峰
答辩日期
2010年05月30日
榆林学院
毕业设计（论文）诚信责任书
本人郑重声明：
所呈交的毕业设计（论文），是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的成果。
毕业设计（论文）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。
尽我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经公开发表或撰写过的研究成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。
本人毕业设计（论文）与资料若有不实，愿意承担一切相关的法律责任。
论文作者签名:
2010年05月30日
摘要
随着传统的购物方式正在向网络化发展，出现了“网购”这种越来越受欢迎的新型消费方式。
为了提高餐饮业务水平和效率，实现比电话订购更有效的送餐业务，网上订餐系统因运而生。
通过对订餐流程和业务进行全面考察分析，结合目前最先进的软件开发技术，实现了订餐的网络化管理。
目前，网上订餐业务还处于形成期，成长空间还很大。
论文中详细地对网上订餐系统进行了需求分析和总体设计，系统采用Java语言作为网站的开发语言，数据库为MySQL5.0，所需图片处理工具为ACDSee5.0；即通过采用JavaSwing+JDBC+MySQL技术来实现了系统的设计，并最终以MyEclipse6.5为开发环境实现了整个系统。
本网站是能为客户提供浏览餐品介绍、点菜订餐、约定用餐时间、就餐或送餐等服务。
本系统的前台主要分前台登录和前台界面两部分，前台界面包括网站首页、订餐流程、餐品展示、网上订餐、信息发布、会员中心和后台登录等模块；后台界面主要包括餐品管理、订单管理、信息管理、用户管理等模块。
本系统适合在中小型餐饮企业中推广使用，它能够优化餐饮业务流程，实现企业价值最大化，同时又使成本最低化，并最终提高自身在餐饮业中的竞争优势。
关键词：
网购，网络化管理，Swing，JDBC，网上订餐
Abstract
Astraditionalwayofshoppingareturningtonetworkdevelopment,graduallyappearedtheincreasinglypopularnewconsumptionmode"E-Commerce".Inordertoimprovethecateringbusinesslevelorefficiencyandtorealizethemoreeffectiveroomservicesthantelephonereservation;Onlineordersystemhasemergedbecauseofdemand.Throughtheinvestigationandcomprehensiveanalysisonprocessofthebusiness,combinedwiththemostadvancedsoftwaredevelopmenttechnology,itcanrealizethenetworkmanagementorder.Currently,theonlinebusinessisinformativeperiod,italsohasverybiggrowingspace.
Ithasbeenconducteddemandanalysisandtheoveralldesignononlinereservationsystemdetailedlyinpapers.Javalanguageisadoptedasthedevelopmentlanguageofthesite,MySQL5.0asdatabase,ACDSee5.0astoolsfordealingwithpictures.Namely,JavaSwing+JDBC+MySQLtechnologyisusedtorealizethesystem,andfinallyMyEclipse6.5isusedasdevelopmentenvironmentinordertoimplementthissystem.
Customerscanbrowsemealproductintroduction,order,beagreedmealtimes,repastinthiswebsite;alsomealscanbesenttotheminthewebsite.Theforegroundofthesystemismadeupoftwoparts,oneisforegroundlogin,theotheristheinterfaceofforeground.Foregroundinterfaceincludeshomepage,orderprocess,mealproductintroduction,onlineorder,informationrelease,themembercenterandbackgroundlogin,etc.Backgroundregionmainlycomprisesfoodinformationmanagement,ordermanagement,informationmanagementandusermanagementmodules.
Thissystemispopularizedinsmallandmedium-sizedcateringenterprises.Itcanoptimizethecateringbusinessflowandrealizethemaximizationofenterprisevalue.Meanwhile,italsomakesthelowestcost,andfinallyenhancethecompetitiveadvantageinthecateringindustry.
Keyword:
E-Commerce,NetworkManagement,Swing,JDBC,OnlineOrder
第1章绪论
1.1项目背景及研究意义
1.1.1项目背景
随着我国餐饮行业的发展，因餐饮业门坎较低，中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的，家族式管理的居多，许多还是“人治”，并没有一套现代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。
随着人民生活水平的提高，餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。
努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出，已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。
网络订餐实现了小店面大作为的成本效益，解决了因为店面小的限制而无法提高营业额的难题，是一个小投入大成效的经营新模式。
在计算机普及后的今天，中国进入了互联网信息时代，生活方式和工作节奏都随着信息传递速度的加快而变得急促。
从信件传递发展成Email，从传统电话交流到IP电话网络电话，一切原本属于现实生活中的行为方式慢慢地向网络转移，传统的购物方式也正在向网络方面发展，出现了“网购”这种越来越受欢迎的新型消费方式。
同样，作为服务业支柱的餐饮业不可避免地趋向网络化发展。
1.1.2研究意义
随着社会经济的发展，人们的生活节奏不断加快，上班时间相当紧张，但一日三餐却不可少。
通过网上订餐系统，不必亲临现场，在家中或在办公室上网，便可以为自己、家人、朋友聚会等制办一份既营养又实惠的美食。
为了实现对客户点菜信息收集、处理、共享和再利用，以提高餐饮业务水平和效率，实现比电话订购更方便、更迅速、更有效的送餐业务。
通过对订餐流程的考察，对业务细节进行了全面的分析，结合目前最先进的软件开发技术，实现了订餐的数字化、网络化管理。
餐饮系统不仅需要将整个餐饮业务通过信息系统进行系统管理，同时需要将各类人工服务的工作交由计算机处理，比如点菜和菜单的传送等等。
同时，本网站是一个网上订餐系统，能为客户提供网络选择商家、浏览菜品介绍、点菜订餐、约定用餐时间、就餐或送餐以及注明货币支付方式等服务。
这样，传统的订餐方式也正在转向网络化发展，但目前，网上订餐业务还处于形成期，成长空间还很大。
1.2国内外研究现状
近几年来，热衷于“网上订餐”的群体悄然壮大，上班族和学生更把它看成潮流浪尖上的亮点。
在网上订餐的人都是一般都是对电脑比较熟练的人，也就是比较年青化的消费群体，包括白领、大学生、高中生和对计算机操作相对比较熟的人。
因为这些人工作都比较忙，而且对计算机也比较熟，思想也比较超前，对于在网上订餐能够接受，并经常上网订餐。
登录订餐网站，输入“地址”后点击搜索，出现“外卖店列表”，点击进入店面，明码标价的菜单立即跃入眼帘，用鼠标逐个点击你所要的品种，系统会累计放入“购物车”，输入具体送餐地址即可下订单，外送人员就会将美食送到你面前。
网上订餐存在几大瓶颈。
从生产分工来看，网上订餐最终得引入专业物流配送，由现代化的物流公司提供配送服务，这是它要突破的第一个瓶颈。
其次，网上订餐送餐和其它网络服务一样，要面临网络信用问题，从而影响网上订餐业务。
而网络技术问题则是网上订餐送餐的第三个瓶颈，如因技术问题丢失了客户订单，将会造成很大的负面影响。
在网上订餐的人相对来说还是比较少的情况下,对网上餐馆的信用度持疑虑态度就成为了一个问题。
另外，就是网上订餐只可以看到物品的说明简介和外观，没有看到实体于细节处，无法通过快速浏览确定是不是自己想要的菜品。
而这正是传统的实体餐馆优于网上餐馆的地方。
1.3主要研究内容
本文主要研究网上订餐系统的设计与实现，在整个过程中主要完成以下工作：
1.分析网上订餐系统的现状和发展趋势，探讨、选择系统开发技术和开发平台。
2.研究系统开发所涉及的相关技术和理论，采用软件工程的指导思想，分析系统的功能需求、性能需求和安全需求，进行系统的总体设计。
3.根据需求分析与总体设计，实现基于Java的网上订餐系统，应用JavaSwing技术解决开发过程中所面临的各种技术问题。
4.对系统进行部署与测试，根据测试结果，继续完善系统。
1.4论文结构
论文共分为六章，各章主要内容如下：
第一章：
绪论。
提出项目背景、研究对象及其国内外研究现状，介绍本文的主要工作和组织结构。
第二章：
系统需求分析。
简要描述了系统的可行性分析、需求分析以及设计目标分析等。
第三章：
系统的概要设计。
详细描述了系统的数据流程、业务流程，完成系统所需数据库的设计以及网站的整体设计。
第四章：
系统的详细设计与实现。
系统前台、后台的主要页面的实现。
第五章：
系统的部署与测试。
主要介绍了系统的运行和测试。
第六章：
结论。
对开发的系统做了总结，指出了存在的不足之处，提出了以后需要进一步完善的工作。
第2章系统需求分析
主要分为系统可行性分析、用户需求分析；系统分析要求必须了解系统所实现的功能，这个设计的好坏直接影响的后面的开发。
用户需求分析主要是了解用户的有哪些需求，本系统主要是用户的购餐需求以及管理的需求。
只有了解了需求分析才能进行系统的开发，否则就会事倍功半，达不到我们预期的效果，因此需求分析是至关重要的。
2.1系统的可行性分析
可行性，是指在当前情况下，设计开发这个系统是否有必要，是否具备必要的条件，它不仅包括必要性，还包括合理性。
系统的可行性分析，是针对要设计的系统，研究其设计是否存在内外部的必要条件，包括技术上、资金上、经济上、人力资源以及组织管理上的必要条件，同时要分析在目前条件下是否有必要设计这样一个系统。
2.1.1技术可行性
1．硬件、软件
要求不高，目前市场上的一般计算机软硬件资源均能满足系统开发要求。
其中运用的主要软件工具有MyEclipse6.5,ACDSee5.0等，数据库开发采用MySQL5.0。
2.技术支持
1）JavaSwing技术
Swing是一个用于开发Java应用程序用户界面的开发工具包。
它以抽象窗口工具包（AWT）为基础使跨平台应用程序可以使用任何可插拔的外观风格。
它对AWT包进行了修订和扩展，Swing中的控件类比AWT更丰富，新增了很多复杂控件；Swing的类不再含有与平台相关的技术，而把这些平台相关技术留给运行环境来处理，因而Swing是纯粹的Java产物，具有最大程度的平台兼容能力。
利用Swing的控件类可以开发出各种操作系统风格的应用界面；Swing的控件类使用接口来实现用户事件的处理，简化了用户输入事件的处理机制。
Swing开发人员只用很少的代码就可以利用Swing丰富、灵活的功能和模块化组件来创建优雅的用户界面。
2）JDBC技术
JDBC（JavaDataBaseConnectivity，java数据库连接）是一种用于执行SQL语句的JavaAPI，可以为多种关系数据库提供统一访问，它由一组用Java语言编写的类和接口组成。
JDBC实际上是Java制定的数据库访问操作的规范，它为工具数据库开发人员或者Java程序员提供了一套标准的与数据库无关的JDBCAPI编程接口，这些编程接口其实就是位于Java.sql包的一些接口和类，利用它们可以方便地对不同数据库进行数据查询、插入、删除和修改等操作。
据此可以构建更高级的工具和接口，使数据库开发人员能够用纯Java语言编写数据库应用程序。
3）MySQL数据库
MySQL是一个小型关系型数据库管理系统，MySQL被广泛地应用在Internet上的中小型网站中。
许多中小型网站为了降低网站总体拥有成本而选择了MySQL作为网站数据库。
MySQL是一个真正的多用户、多线程SQL数据库服务器，它是一个客户机/服务器结构的实现。
MySQL是现在流行的关系数据库中其中的一种，相比其它的数据库管理系统（DBMS）来说，MySQL具有小巧、功能齐全、查询迅捷等优点，MySQL对于一般中小型，甚至大型应用都能够胜任。
而该系统是采用纯Java语言编写而成，所以以上技术足以完成本系统的开发和设计。
3.维护操作
工作方便，后台操作快捷明了，操作人员可以在短时间内完全掌握维护技术。
本系统自主网上订餐管理，系统具有强大的商品管理、购物车、订单统计、会员管理等功能，同时拥有灵活多变的商品管理、新闻管理等功能，系统操作简单。
2.1.2社会可行性
1．网络订餐将传统的交易流程信息化、数字化，一方面以信息流代替了面对面的交易，可以大量减少人力、物力，降低了成本；另一方面突破了时间和空间的限制，使得交易活动可以在任何时间、任何地点进行，从而大大提高了效率。
2．网络订餐使餐饮业以较低的成本进入信息化市场，使得中小企业有可能拥有和大企业一样的信息资源。
它开放性的特点，为企业创造了更多的交易机会，提高了中小企业的竞争能力。
3．网络订餐重新定义了传统的流通模式，减少了中间环节，使得生产者和消费者的直接交易成为可能，从而在一定程度上改变了整个社会经济运行的方式。
2.1.3经济可行性
1.资金可行性：
由于系统开发环境配置以及其开发并不复杂，只需一些基本的开发工具。
而且开发出的系统操作起来也比较简单，另外具备网络中的一些资源优势，因此开发费用较低。
2．经济合理性：
由于通过网络进行商务活动，信息成本低，足不出户，可节省交通费，且减少了中介费用，因此整个交易活动会降低成本。
2.1.4可行性研究结论
依据以上因素，本系统开发项目不仅方便快捷、高效，而且社会效益比较好，从而使本系统开发者相信该系统开发出来之后将取得的成功。
综上所述，此项目在技术、经济和社会效益上是完全可行的。
2.2用户需求分析
2.2.1功能分析
作为一个网上订餐系统。
首先为了保证客户能够很方便的进行餐品订购，系统应该具有分类查看餐品，系统应该实现“购物车”的功能，用户可以把选中的商品放入“购物订单”中，在选购完毕后再一起结帐。
在系统的后台，管理员能够查看客户购买的订单，发布新闻，管理各类用户等。
为了更好进行服务，系统还应该支持用户投诉功能。
因此可分析出本系统所实现的功能包括前台和后台两部分，前台为系统功能的主要部分。
前台主要以会员身份登录后的页面为主，功能包括如下几部分：
1）首页餐馆和餐品部分信息的简单介绍。
2）订餐流程实现对不同用户订餐流程的说明。
3）餐品展示实现本餐馆餐品的分类展示及查询某餐品的具体信息。
4）会员中心会员信息的查看与修改。
5）信息发布商城信息的发布以及用户投诉和客户留言。
6）网上订餐订单的填写以及发送。
7）后台登陆通过相关验证，管理员登陆后台实现对用户、餐品、订单以及消息的管理。
后台功能包括如下几部分：
1）用户管理对会员、游客、管理员三类用户的管理。
2）餐品管理实现对餐品信息的增删改以及查询等操作。
3）订单管理对用户的订单进行管理。
4）信息管理商城公告和商城动态信息的发布以及用户投诉和客户留言的管理。
通过调查及需求分析可以了解网上订餐系统的基本功能，并把这些功能以功能结构图形式画出，可以形象地了解本系统实现的具体功能。
本系统总功能结构如图2-1所示。
图2-1功能结构图
2.2.2用例分析
用例图是被称为参与者的外部用户所能观察到的系统功能的模型图，呈现了一些参与者和一些用例，以及它们之间的关系，主要用于对系统、子系统或类的功能行为进行建模，用例图展示了用例之间以及同用例参与者之间是怎样相互联系的。
本系统主要的角色（Actor）包括数据库、管理员、游客、会员；系统主用例图如下：
图2-2系统主用例图
下面介绍应用程序中的主要用例（usercase）。
表2-1管理员用例描述
用例名称：
管理员
参与者：
管理员
前置条件：
管理员成功登录系统后台
用例功能：
订单、用户、餐品、信息的管理
事件流：
当管理员成功登录系统后台，弹出后台界面
异常事件流：
当管理员未登录或输入不合法的数据
后置条件：
系统无改变
表2-2游客注册用例描述
用例名称：
游客注册
参与者：
普通用户
前置条件：
游客未登录系统
用例功能：
主要用于游客注册个人信息，成为系统会员
事件流：
当游客进入注册页面
异常事件流：
当用户输入不合法的数据或该会员号已存在
后置条件：
系统无改变
表2-3会员订餐用例描述
用例名称：
会员
参与者：
普通用户
前置条件：
会员成功登录系统
用例功能：
会员通过网上订餐模块进行订餐
事件流：
当会员登录系统后选择网上订餐模块
异常事件流：
当会员未登录或输入不合法的数据
后置条件：
系统无改变
2.3系统设计目标分析
开发的软件是简易的网上订餐系统，以各种用户为主要服务对象。
提供良好的用户界面，实现与用户的交流，方便会员、游客订餐是本系统设计的目标。
该系统能够实现用户的注册，餐品查看，购物车式的餐品订购，用户投诉等功能，在系统的后台，管理员可以处理用户订单并配送获取，并可以对餐品信息、新闻、用户投诉等实现集中管理。
初步预想使用JavaSwing+JDBC+MySQL等技术来完成本网上订餐系统。
系统需要提供的主要功能如下：
1.用户能够随意浏览餐品，并能获取餐品的详细信息，如餐品图片预览、餐品简介等。
2.系统能够向用户提供一些浏览信息，让用户能够快速的了解系统出售餐品的信息，如特色餐品等。
3.系统能够提供公告信息，让用户快速了解系统的通告信息。
4.用户既可以注册成为本系统的会员，也可以以游客身份订餐；但会员可以享受如下特权：
能随时修改自己的信息，可以凭积分享受折扣等。
5.系统有不同权限的用户，如会员、游客、系统管理员等。
6.系统可以管理餐品（添加、删除、修改、查询），订单，新闻公告以及客户投诉等等。
第3章系统概要设计
系统的概要设计是在系统分析的基础上由抽象到具体的过程。
主要包括系统设计、数据库的需求分析以及网站的整体设计三大块。
系统设计主要目标是将系统分析阶段所提出的反映了信息需求的系统逻辑方案转换成可以实施的基于计算机运行环境的具体方案，进行系统的概要设计，为下一阶段系统详细设计提供必要的技术资料。
3.1系统设计
系统设计主要完成各个模块的设计，以及所需的技术。
3.1.1系统流程概述
用户在浏览网站时首先看到的就是网站首页。
在首页用户可以了解本餐馆和部分特色餐品的信息。
用户如果想要订餐时或者直接通过电话或者直接填写收货人的信息或者注册成为会员，在用户查看完商品的信息后，可以把自己想要购买的商品加入订单中，也可以随时修改，清空订单里的商品，如果用户对订单里的商品都很满意，就可以直接下订单（非会员要填写收货人的信息才能下订单）。
这时相关的程序模块会将用户所提交的所有信息都记录在数据库里以便系统的管理人员可以核对信息并准备餐品，专门送餐人员给用户配送餐品并收取现金，此时整个订餐的过程便结束。
在网络订餐的后台管理方面还需要添加、修改、删除餐品，同时各类用户信息的管理，商城公告的设置，站内新闻的发布和订单的处理等都需要系统的管理人员来操作，网络订餐的业务流程图如图3-1所示：
图3-1业务流程图
3.1.2数据流程
本系统涉及的数据较多，因此对于系统的设计首先要了解系统中数据的流向，只有清楚数据之间的关系，才能正确的设计系统的功能。
可以通过数据流程图来表明数据之间的关系。
从图3-2中可以看到，会员成功登录后，可以修改查看个人信息，并将这些修改完善后的信息存档；还可以在查看餐品信息后下订单，订单会存储在数据库对应表中。
尚未注册的用户，可以在查看餐品信息后下订单，订单也会存储在数据库对应表中，同时游客信息会保存在相应的表中。
这些数据流最终都要进入数据库，管理员会对这些信息进行分类管理。
图3-2数据流程图
3.1.3功能用例
会员与游客用例图呈现了会员和游客各自具有的功能，以及它们之间的关系；管理员用例图呈现了管理员所具有的主要功能。
1.会员与游客用例图
图3-3会员与游客用例图
2.管理员用例图
图3-4管理员用例图
3.2数据库的设计
数据库的需求分析主要是数据库和数据库表的建立，该系统中需要存储那些数据，都是在这个设计中实现，它们的详细实现过程如下：
3.2.1数据库需求
WEB应用跟踪和管理用户的订单，行为主要有两种措施：
一种是使用Session或Cookies保存用户活跃期间的信息，但是这些信息在会话结束后将不再存在。
对于那些需要持久保存的信息，以及数据量比较大的数据必须通过数据库来进行存储。
数据库适合存储那些需要持久保存的信息，并且提供很好的方式进行查询，插入，修改和删除。
网上订餐是面向庞大用户的信息化产品，MySQL是一个真正的多用户、多线程SQL数据库服务器
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