《资源昆虫学》课程大纲.docx
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《资源昆虫学》课程大纲
《资源昆虫学》课程大纲
一、课程概述
课程名称（中文）：
资源昆虫学
（英文）：
ResourceEntomology
课程编号：
14371120
课程学分：
2
课程总学时：
32
课程性质：
专业选修课
二、课程内容简介（300字以内）
资源昆虫学是研究如何开发、利用资源昆虫的一门昆虫学分支学科，研究食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫的经济意义、形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，以便更好地保护开发、利用资源昆虫，获得最佳的经济效益。
课程主要内容包括我国常见食用昆虫、药用昆虫、观赏昆虫、工业原料昆虫和饲料资源昆虫种类的分布、形态特征、生活习性、利用价值、应用方式以及人工繁殖技术。
三、教学目标与要求
学生通过课程的学习，能够了解资源昆虫的概念、资源昆虫的种类及用途；了解国内外各类资源昆虫的开、发利用概况。
掌握食用资源昆虫、医用资源昆虫、观赏娱乐资源昆虫、工业原料资源昆虫及饲料资源昆虫的生命活动规律、保护、经济意义及应用。
掌握主要资源昆虫的生物学特性、经济意义、养殖及应用方法、技术。
四、教学内容与学时安排
绪论（2学时）
一、讲解资源昆虫及资源昆虫学的概念。
二、介绍资源昆虫的种类、用途及学习本课的目的意义。
第一章食用昆虫（6学时）
1.教学目的与要求：
通过本章节的学习让学生了解人类的食虫历史、食虫原因，适于开发的昆虫以及昆虫食品的加工方法；各种食用资源昆虫的形态特征、生物学特性、营养价值及食用方法。
2.教学重点与难点：
重点为食用资源昆虫的种类、营养价值及食用方法；难点为适于开发的判定标准
第一节概述（2学时）
一、人类的食虫历史
二、为什么人类喜食昆虫?
三、适于开发的昆虫种类
四、昆虫的食用方法
五、食用昆虫的加工方法
第二节等翅目Isoptera（0.5学时）
家白蚁CoptotermesformosanShiraki
第三节直翅目Orthoptera（1学时）
一、蝗虫类
1、中华稻蝗Oxyachinens（Thunb）
2、东亚飞蝗Locustamigratoriamanilensi（Meyen）
3、亚洲飞蝗LocustamigratorL.
二、蟋蟀类
1、大蟋蟀BrachytrupesporlentosusLichtenstein
2、油葫芦GryllustestacoWalkes
三、螽斯类
1.蝈蝈GampsaocleisgratiosaBr.Wat.
第四节同翅目Homoptera（0.5学时）
黑蚱蝉Cryptotympanaatrata（Fabricius）熟练掌握
第五节鳞翅目Lepidoptera（1学时）
一、蚕类
1.家蚕BombyxmoriL.熟练掌握
2.柞蚕AntheraeapernyiGuerin-Meneville
二、袋蛾类
1.大袋蛾CryptotheleavariegataSnellen
2.褐袋蛾MahasenacolonaSonan
三、螟蛾类
1.玉米螟OstrinianubilalisHubner
2.桃螟DichocrocispuntiferalisGuenee
第六节鞘翅目Coleoptera（0.5学时）
象鼻虫类：
笋螭CyrtotrachelusbuquetiGuer
第七节膜翅目Hymenoptera（0.5学时）
一、蜂类
1.蜜蜂：
中华蜜蜂ApisceranaFabr.
2.意大利蜜蜂A.melliferalligusticaSpin.熟练掌握
二、蚂蚁类
1.双齿多刺蚁PolyrhachisvicinaRoger熟练掌握
2.黄猄蚁OecophyllasmaragdinaFabr.
第八节双翅目Diptera
丽蝇（五谷虫）Chrysomyiamegacephala（Fab.）
思考题：
1、昆虫有何食用价值?
2、目前已开发的食用昆虫有哪几大类?
在营养价值上有何共性?
3、如何加工食用昆虫?
第二章药用昆虫（6学时）
1.教学目的与要求：
通过本章节的学习让学生了解药用昆虫的开发、利用概况，了解主要药用昆虫的形态特征、生活习性、采集加工、性状鉴别、功效及用法。
2.教学重点与难点：
重点为主要药用昆虫采集加工功效及用法。
难点为药用昆虫的性状鉴别。
第一节蜚蠊目Blattodea（2学时）
1、中华地鳖虫EupolyphagasinensisWalker熟练掌握
2、金边土鳖虫OpisthoplatiaorientalisBurmeister熟练掌握
3、冀地鳖虫PolyphagaplancyiBolivar
第二节螳螂目Mantodea掌握
1、大刀螳螂ParatenoderasinensisSaussure
2、小刀螳螂StatiliamaculataThunberg
3、薄翅螳螂MantisreligiosaL.
4、巨斧螳螂HierodulapatilliferaSerulle
第三节直翅目Orthoptera
一、蝗虫类
1、东亚飞蝗Locustamigratoriamanilensis（Meley）
2、中华稻蝗OxyachinensisThun.
3、稻叶大剑角蝗AcridalataMotsch
二、蟋蟀类
1、蟋蟀Scapsipedusaspersua（Walker）
三、螽斯类
1、螽斯GampsaocleisgratiosaBr.Wat.
2、纺织娘MecopodaelongotaL.
第四节同翅目Homoptera（2学时）
1、黑蚱蝉CryptotympanaatrataFabr掌握
2、五倍子（五倍子蚜虫类的虫瘿）掌握
3、紫胶虫LacciferlaccaKerr掌握
4、白蜡虫EriceruspelaChavannes掌握
第五节鳞翅目Lepidoptera
1、冬虫夏草：
虫草蝙蝠蛾HepialusarmoricanusOberthur熟练掌握
2、家蚕BombyxmoriL.掌握
3、柞蚕AntheraeapernyiGeurin-Meneville
4、蓖麻蚕PhilosamiacynthiaricinaDonovan
5、化香夜蛾（虫茶）HydrillodesmorosaButler掌握
6、黄刺蛾CnidocampaflavescensWalker了解
7、玉米螟（苍耳虫）掌握
亚洲玉米螟Ostriniaburnacalis（Guenee）
欧洲玉米螟Ostrinianubilalis（Hubner）
8、大袋蛾CryptotheleavariegataSnellen
9、金凤蝶PapiliomachaonL.
10、柑桔凤蝶PapilioxuthusL.
11、菜粉蝶PierisrapaeL.
第六节鞘翅目Coleoptera
一、芫菁类（斑蝥类）
1、黄黑小斑蝥MlabriscichoriiL.掌握
2、南方大斑蝥M.phalerataPallas掌握
3、葛上亭长EpicautagorhamiMarseul
4、土斑蝥MeloecoarctatusMotschulsky
5、绿芫菁LyttacaraganaePallas了解
二、天牛类
1、桑天牛Aprionagermari（Hope）
2、桔褐天牛Nadezhdiellacantori（Hope）
3、星天牛AnoplophorachinensisForster解
4、云斑天牛Batoceralineolata（Hope）
三、蜣螂类
1、蜣螂CatharsiummolossusL.掌握
2、粪金龟GeotrupeslaevistratusMotsch
3、独角仙AllomyrinadichotmasL.
4、大黑金龟子HolotrichiaoblitaFaldermann掌握
6、白星金龟子PotosiabrevitarsisLewis
7、小青花金龟OxycetoniajucundaFald.
四、叩头虫类
1、沟叩头虫PleonomuscanalicutatusFaldermann
2、细胸金针虫AgriotesfuscicollisMiwa
五、龙虱类：
掌握
1、三星龙虱CybistertripunctatusorientalisGschwendtn
2、黄边大龙虱CybisterjaponicusSharp
六、其它类
1、洋虫MartianusdermestoidesChevrolat掌握
2、多毛隐翅虫PaederusdensipennisBernbauer
3、萤火虫类
第七节膜翅目Hymenoptera（2学时）
1、蜜蜂：
熟练掌握
中华蜜蜂ApisceranaFabr.
意大利蜜蜂A.melliferaligusticaSpin
2、竹筒蜂Xylcopadissimilis（Lep.）
3、大黄蜂PolistesmandarinusSaussure
4、长脚黄蜂PolistesjokhamaeRad.
5、胡蜂P.fadwigaeDallaTor.
第八节双翅目Diptera
1、五谷虫Chrysomyiamegacephala（Fabr.）
2、复带虻TabanusbivittatusMatsumura
3、华虻TabanusmandarinusSchiner
第九节其它目
1、家白蚁CoptotermesformosanaShiraki
2、蜻蜓AnaxparthenopeSelys
3、九香虫AspongopuschinensisDallas掌握
4、衣鱼LepismasaccharinaL.
5、咬蜻蛉MyrmeleonformicariumL.
思考题：
1.金边地鳖虫与中华地鳖虫各以什么入药?
有什么功效?
二者在生活习性、饲养技术方面有何不同?
2.冬虫夏草是怎样形成的?
如何进行人工繁殖?
3.虫茶是什么?
有何功效?
我国的产虫茶昆虫主要为哪种?
如何生产虫茶?
4.斑蟊素有何功效?
由哪类昆虫分泌?
常见的有哪几种?
有何相似的生活习性
第三章观赏娱乐昆虫（6学时）
1.教学目的与要求：
通过本章节的学习让学生了解色彩鲜艳、形态奇特、鸣声动听、好斗成性或会发出闪烁荧光等具有观赏娱乐价值昆虫的形态、习性、养殖以及标本、手工艺品的制作技术、技巧。
2.教学重点与难点：
重点为主要观赏娱乐昆虫的形态、习性和养殖；难点为手工艺品的制作技术
第一节蝶蛾类（2学时）
一、蝶类
1、阿波罗绢蝶Parnassiusapollo（L.）掌握
2、金斑喙凤蝶TeinopalpusaureusMell掌握
3、中华虎凤蝶LuehdorfiachinensishuashanensisLeech掌握
4、三尾褐凤蝶BhutanitisthaidinadongchuanensisBlancard掌握
5、双尾褐凤蝶B.mansfieldi（Riley）掌握
6、金带喙凤蝶TeinopalpusimperialisHope
7、软尾玉凤蝶SericinusmontelaGray
8、柑桔凤蝶PapilioxuthusL.
9、玉带凤蝶P.polytesL.
10、丽蛱蝶ParthenossylviaCramer
11、大红蛱蝶VanessaindicaL.
12、翠蛱蝶EuthaliathibetanaPoujade
13、二尾蛱蝶PolyuranarcaeaHewitson
14、木叶蛱蝶KallimachinensisSwinhoe
15、紫闪蛱蝶ApaturairisL.掌握
16、裙纹蛱蝶CethosiapenthesileaCramer
二、蛾类
1、绿尾大蚕蛾ActiasseleneningpoanaFelder掌握
2、樗蚕PhilosamiacynthiaWalkeretFelder
3、樟蚕Exiogynapyretorum（Westwood）
第二节甲虫类
1、白星花金龟Potosiabrevitarsis（Lewis）
2、小青花金龟Oxycetoniajucunda（Faldermann）
3、铜绿丽金龟AnomalacorpulenteMotschulsky掌握
4、星天牛Anoplophorachinensis（Forster）掌握
5、云斑天牛Batocerahorsfieldi（Hope）=B.lineolata
7、松丽叩头虫CampsosternusauratusDrury掌握
第三节蜻蜒类（2学时）
一、种类
1、斑丽翅蜻RhyothemisvariegateLinnaeusetJohansson
2、黑丽翅蜻RhyothemisfuliginosaSelys
3、褐带赤蜻SympetrumpedemontanumAllioni
4、玉带蜻PseudothemiszonataBurmeister
5、华斜痣蜻TrameachinensisDeGeer
6、尖板曦箭蜒Heliogomphusretroflexus（Ris.）掌握
7、宽纹北箭蜒OphiogomphusspinicorneSelys掌握
二、蜻蜒标本制作及保存技巧
第四节鸣虫类（2学时）
1、蚱蝉Cryptotympanaatrata（Fabricius）掌握
2、螽斯HolochlorajaponicaBr.-Wat.
3、纺织娘MecopodaelongataLinnaeus
4、锐声鸣螽GampsaocleisgratiosaBr.VonWat.掌握
5、斗蟋ScapsipedesmicadoSaussure掌握
6、大扁头蟋LoxoblemmusdoenitziStein
7、油葫芦GryllustestaceusWalker
第五节观赏昆虫手工艺品的制作
一、蝶翅画的制作
二、聚甲基丙烯酸甲酯昆虫工艺品的制作
思考题:
1.什么是观赏娱乐昆虫?
主要包括哪几大类群?
2.蜻蜓目国家二级保护种类有哪几种?
制作蜻蜓标本有何技巧?
3.鸣虫包括哪些类群?
如何诱叫?
第四章工业原料昆虫（6学时）
1.教学目的与要求：
通过本章节的学习让学生了解工业原料资源昆虫的形态、生物生态学习性、饲养技术及其产物的综合利用。
2.教学重点与难点:
重点为主要工业原料资源昆虫的生物生态学习性；难点为产物的综合利用
第一节绢丝昆虫（2学时）
一、种类
1、家蚕BombyxmoriLinnaeus掌握
2、柞蚕AntheraeapernyiGuerin-Meneville掌握
3、蓖麻蚕PhilosamiacynthiariciniDonovan
4、天蚕AntheracayamamaiGuerin-Meneville
5、樗蚕PhilosamiacynthiaWalkeretFelder
6、樟蚕EriogynapyretorumWestood
7、大乌桕蚕AttacusatlasL.
8、琥珀蚕AntheraeaassamensisHelfer
二、蚕的综合利用
1、蚕蛹的利用
2、蚕蛾的利用
3、蚕粪的利用
第二节蜜蜂（2学时）
一、种类
1、意大利蜜蜂ApismelliferaL.掌握
2、中华蜜蜂A.ceranaFabr.掌握
3、排蜂MegapisdorsataFabricius
二、蜂产品的综合利用
1、蜂蜜
2、蜂王浆
3、蜂胶
5、蜂蛹及幼虫
第三节五倍子蚜虫（1学时）
角倍蚜Schlechtendaliachinensis（Bell）掌握
第四节蚧类（1学时）
1、白蜡虫Ericeruspela（Chavannes）掌握
2、紫胶虫LacciferlaccaKerr掌握
3、胭脂及洋红
思考题：
1.家蚕、柞蚕的外部形态、生物学特性及饲养技术有何不同?
2.如何制作樟蚕丝?
与其它绢丝昆虫制丝方法有何不同?
3.中蜂与意蜂的生物学特性有何不同?
4.角倍蚜有几个寄主?
各为什么植物?
如何进行人工繁殖?
5.蚧虫类分泌物在工业生产中有着重要作用的是哪两种?
各为哪性虫的产物?
寄主各为什么植物?
如何进行人工繁殖?
第五章饲料昆虫（4学时）
1.教学目的与要求：
通过本章节的学习让学生了解饲料昆虫的形态、生活习性及养殖技术
2.教学重点与难点：
重点为饲料昆虫的生活习性
第一节双翅目家蝇掌握（1学时）
家蝇MuscadomesticaL.
第二节鞘翅目黄粉虫掌握（1学时）
黄粉虫TenebriomolitorL.
第三节鳞翅目蚕类（1学时）
1、家蚕蛹
2、柞蚕蛹
3、蚕纱
第四节其它类（1学时）
1、蝗虫
2、蝼蛄
3、蛴螬
4、蚂蚁
思考题：
1.为什么开发饲料昆虫?
2.家蝇有何生物学特性?
如何进行人工繁殖?
3.说明黄粉虫的分类地位、生物学特性及饲养方法。
第六章其它类资源昆虫（2学时）
简单介绍资源昆虫在其它方面的应用，如：
在传粉、环境保护、科研、仿生学中的应用。
五、考核方式与成绩评定
本课程采用闭卷考试与平时考核相结合的方式考核，考试成绩占70%，题型分为名词解释、填空、选择、判断、简答和综述题；平时成绩占30%。
其中平时成绩包括考勤（10%）、课堂提问及课后作业（20%）。
六、教材及主要参考资料
1．严善春．《资源昆虫学》．哈尔滨：
东北林业大学出版社，2001
2．严善春，赵恳田，邹丽.《森林生物资源学》，东北林业大学出版社，2007.10
3．李孟楼，严善春等.《资源昆虫学》，中国林业出版社，2005
4．方三阳，严善春．昆虫资源开发、利用和保护．哈尔滨：
东北林业大学出版社，1995
5．胡萃．资源昆虫及其利用．北京：
中国农业出版社，1996
6．杨冠煌．中国昆虫资源利用和产业化．北京：
中国农业出版社，1998
7．文礼章．食用昆虫学原理与应用．长沙：
湖南科学技术出版社，1998
8．蔡青年．药用食用昆虫养殖．北京：
中国农业大学出版社，2001
9．陈晓鸣，冯颖．中国食用昆虫．北京：
中国科学技术出版社，1999
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