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生物化学试题及答案期末用

生物化学试题及答案

维生素

一、名词解释

1、维生素

二、填空题

1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分,参与体内代谢过程。

2、维生素按溶解性可分为和。

3、水溶性维生素主要包括和VC。

4、脂脂性维生素包括为、、和。

三、简答题

1、简述B族维生素与辅助因子的关系。

【参考答案】

一、名词解释

1、维生素:

维持生物正常生命过程所必需,但机体不能合成,或合成量很少,必须食物供给一类小分子有机物。

二、填空题

1、辅因子;

2、水溶性维生素、脂性维生素;

3、B族维生素;

4、VA、VD、VE、VK;

三、简答题

V

需要该因子的酶

生化作用

有机辅因子名称及符号

B1

脱羧酶

转移羧基

TPP(焦磷酸硫胺素)

B2

氧化酶

传递氢(电子)

FMN(黄素单核苷酸)

FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸)

B3

酰化酶

转移酰基

CoA-SH(CoA)

acylcarrierprotein(ACP)(酰

基载体蛋白)

B5

各种脱氢酶

传递氢(电子)

NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、CoⅠ)

NADP+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸、CoⅡ)

B6

转氨酶、脱羧酶

转移氨基

PLP(磷酸吡哆醛/胺PMP)

B7

各种羧化酶

参与CO2固定

BCCP(生物素羧基载体蛋白)

B11

一碳单位代谢的各种酶类

转移甲基、亚甲基

亚胺甲基、甲酰基

FH4或THFA(四氢叶酸)

B12

变位酶

转移甲基

脱氧腺苷钴胺素

生物氧化

一、名词解释

1.生物氧化?

?

?

?

?

?

2.呼吸链?

?

?

?

?

?

3.氧化磷酸化?

?

?

?

?

?

4.P/O比值

二、填空题

1.生物氧化是____在细胞中____,同时产生____的过程。

3.高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物,其中重要的是____,被称为能量代谢的____。

4.真核细胞生物氧化的主要场所是____,呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。

5.以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____作用,即参与从____到____的电子传递作用;以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。

6.由NADH→O2的电子传递中,释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____和____。

9.琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。

10.在NADH氧化呼吸链中,氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____,此三处释放的能量均超过____KJ。

12.ATP生成的主要方式有____和____。

14.胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____,线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。

16.呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。

26.NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP,琥珀酸可产生____个ATP。

三、问答题

1.试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。

2.描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。

7.简述化学渗透学说。

【参考答案】

一、名词解释

1.物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。

2.代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递,最终与氧结合为水,此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。

3.代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水,同时伴有ADP磷酸化为ATP,此过程称氧化磷酸化。

4.物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数,即生成ATP的摩尔数,此称P/O比值。

二、填空题

1.有机分子氧化分解可利用的能量

3.释放的自由能大于20.92kJ/molATP通货

4.线粒体线粒体内膜

5.生物氧化底物氧H++e-生物合成

6.NADH-CoQCytb-CytcCyta-a3-O2

9.复合体Ⅱ?

?

?

泛醌?

?

?

复合体Ⅲ?

?

?

细胞色素c?

?

?

复合体Ⅳ

10.NADH→泛醌?

?

?

泛醌→细胞色素c?

?

?

细胞色素aa3→O2?

?

?

?

?

30.5

12.氧化磷酸化?

?

?

?

?

底物水平磷酸化

14.NAD+?

?

?

?

FAD

16.泛醌?

?

?

细胞色素c

26.32

三、问答题

1.生物氧化与体外氧化的相同点:

物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。

生物氧化与体外氧化的不同点:

生物氧化是在细胞内温和的环境中在一系列酶的催化下逐步进行的,能量逐步释放并伴有ATP的生成,将部分能量储存于ATP分子中,可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会,二氧化碳是通过有机酸的脱羧产生的。

生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式,体外氧化常是较剧烈的过程,其产生的二氧化碳和水是由物质的碳和氢直接与氧结合生成的,能量是突然释放的。

2.NADH氧化呼吸链组成及排列顺序:

NADH+H+→复合体Ⅰ(FMN、Fe-S)→CoQ→复合体Ⅲ(Cytb562、b566、Fe-S、c1)→Cytc→复合体Ⅳ(Cytaa3)→O2。

其有3个氧化磷酸化偶联部位,分别是NADH+H+→CoQ,CoQ→Cytc,Cytaa3→O2。

?

?

?

琥珀酸氧化呼吸链组成及排列顺序:

琥珀酸→复合体Ⅱ(FAD、Fe-S、Cytb560)→CoQ→复合体Ⅲ→Cytc→复合体Ⅳ→O2。

其只有两个氧化磷酸化偶联部位,分别是CoQ→Cytc,Cytaa3→O2。

7.线粒体内膜是一个封闭系统,当电子从NADH经呼吸链传递给氧时,呼吸链的复合体可将H+从内膜内侧泵到内膜外侧,从而形成H+的电化学梯度,当一对H+经F1-F0复合体回到线粒体内部时时,可产生一个ATP。

糖类代谢

一、名词解释

1.糖酵解(glycolysis)?

?

?

?

?

?

2.糖的有氧氧化?

?

?

?

?

?

?

3.磷酸戊糖途径6.三羧酸循环(krebs循环)?

11.糖酵解途径

二、填空题

1.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有?

?

?

?

、?

?

?

?

和?

?

?

?

2.糖酵解反应的进行亚细胞定位是在?

?

?

?

,最终产物为?

?

?

?

?

3.糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在?

?

?

?

酶催化下完成的,受氢体是?

?

?

?

两个

底物水平磷酸化反应分别由?

?

?

?

酶和?

?

?

?

酶催化。

4.肝糖原酵解的关键酶分别是?

?

?

?

?

、?

?

?

?

?

和丙酮酸激酶。

5.6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是?

?

?

?

?

,是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成,该酶是一双功能酶同时具有?

?

?

?

?

和?

?

?

?

?

两种活性。

6.1分子葡萄糖经糖酵解生成?

?

?

?

?

分子ATP,净生成?

?

?

?

?

分子ATP,其主要生理意义在于?

?

?

?

?

7.由于成熟红细胞没有?

?

?

?

?

,完全依赖?

?

?

?

?

供给能量。

8.丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素?

?

?

?

?

、?

?

?

?

?

、?

?

?

?

?

、?

?

?

?

?

和?

?

?

?

?

9.三羧酸循环是由?

?

?

?

?

与?

?

?

?

?

缩合成柠檬酸开始,每循环一次有?

?

?

?

?

次脱氢、?

?

?

次脱羧和?

?

?

?

次底物水平磷酸化,共生成?

?

?

?

?

分子ATP。

?

?

10.在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是?

?

?

?

?

和?

?

?

?

?

11.糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是?

?

?

?

?

和?

?

?

?

?

1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成?

?

?

?

或?

?

?

?

分子ATP。

13.人体主要通过?

?

?

?

?

?

途径,为核酸的生物合成提供?

?

?

?

?

?

15.因肝脏含有?

?

?

?

酶,故能使糖原分解成葡萄糖,而肌肉中缺乏此酶,故肌糖原分解增强时,生成?

?

?

?

增多。

21.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。

24.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。

27.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。

28.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。

三、问答题

1.简述糖酵解的生理意义。

2.试比较糖酵解与糖有氧氧化有何不同。

3.简述三羧酸循环的特点及生理意义。

4.试述磷酸戊糖途径的生理意义。

7.简述6-磷酸葡萄糖的来源、去路及在糖代谢中的作用。

【参考答案】

?

?

?

一、名词解释

 1.缺氧情况下,葡萄糖分解生成乳酸的过程称之为糖酵解。

?

2.葡萄糖在有氧条件下彻底氧化生成CO2和H2O的反应过程称为有氧氧化。

?

?

3.6-磷酸葡萄糖经氧化反应和一系列基团转移反应,生成CO2、NADPH、磷酸核糖、6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而进入糖酵解途径称为磷酸戊糖途径(或称磷酸戊糖旁路)。

?

?

?

6.由草酰乙酸和乙酰CoA缩合成柠檬酸开始,经反复脱氢、脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程称为三羧酸循环。

由于Krebs正式提出三羧酸循环,故此循环又称Krebs循环。

 11.葡萄糖分解生成丙酮酸的过程称之为糖酵解途径。

是有氧氧化和糖酵解共有的过程。

?

?

?

二、填空题

?

1.糖酵解?

有氧氧化?

磷酸戊糖途径

?

2.胞浆?

乳酸

?

3.3-磷酸甘油醛脱氢?

?

NAD+?

?

磷酸甘油酸激?

?

丙酮酸激

?

4.磷酸化酶?

6-磷酸果糖激酶-1

?

5.2、6-双磷酸果糖?

磷酸果糖激酶-2?

果糖双磷酸酶-2

?

6.4?

?

?

2?

?

?

迅速提供能量

?

7.线粒体?

糖酵解

?

8.B1?

硫辛酸?

泛酸?

B2?

PP

?

9.草酰乙酸?

?

乙酰CoA?

?

4?

?

2?

?

1?

?

12

?

10.异柠檬酸脱氢酶?

α-酮戊二酸脱氢酶复合体

?

11.胞浆?

?

线粒体?

?

36?

?

38

?

?

13.磷酸戊糖?

?

核糖

?

15.葡萄糖-6-磷酸?

乳酸

?

?

21D-葡萄糖β-1,4

24D-葡萄糖D-半乳糖β-1,4

27半缩醛(或半缩酮)羟基

28离羰基最远的一个不对称

?

?

三、问答题

?

?

1.糖酵解的生理意义是:

(1)迅速提供能量。

这对肌肉收缩更为重要,当机体缺氧或剧烈运动肌肉局部血流不足时,能量主要通过糖酵解获得。

(2)是某些组织获能的必要途径,如:

神经、白细胞、骨髓等组织,即使在有氧时也进行强烈的酵解而获得能量。

(3)成熟的红细胞无线粒体,仅靠无氧酵解供给能量。

?

?

2.糖酵解与有氧氧化的不同

?

?

?

?

?

?

?

?

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?

?

?

?

?

?

?

糖酵解?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

有氧氧化

反应条件?

缺氧?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

有氧

进行部位?

胞液?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

胞液和线粒体

关键酶?

?

?

己糖激酶(葡萄糖激酶)、?

除酵解途径中3个关键酶外还有丙酮酸脱氢

?

?

?

?

?

?

?

?

?

磷酸果糖激酶-1、丙酮酸?

?

酶复合体、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱

?

?

?

?

?

?

?

?

?

激酶?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

氢酶复合体、柠檬酸合成酶

产能方式?

底物水平磷酸化?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

底物水平磷酸化和氧化磷酸化

终产物?

?

?

乳酸?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

CO2和H2O

产生能量?

少(1分子葡萄糖酵解净产?

多(1分子葡萄糖有氧氧化净产生36~38

?

?

?

?

?

?

?

?

?

生2分子ATP)?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

分子ATP)

生理意义?

迅速提供能量;某些组织依是机体获能的主要方式

?

?

?

?

?

?

?

?

?

赖糖酵解供能

?

3.三羧酸循环的反应特点:

(1)TAC是草酰乙酸和乙酰CoA缩合成柠檬酸开始,每循环一次消耗1分子乙酰基。

反应过程中有4次脱氢(3分子NADH+H+、1分子FADH2)、2次脱羧,1次底物水平磷酸化,产生12分子ATP。

(2)TAC在线粒体进行,有三个催化不可逆反应的关键酶,分别是异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体、柠檬酸合成酶。

(3)TAC的中间产物包括草酰乙酸在循环中起催化剂作用,不会因参与循环而被消耗,但可以参与其它代谢而被消耗,因此草酰乙酸必需及时的补充(可由丙酮酸羧化或苹果酸脱氢生成)才保证TAC的进行。

?

?

?

?

?

三羧酸循环的生理意义:

(1)TAC是三大营养素(糖、脂肪、蛋白质)在体内彻底氧化的最终代谢通路。

(2)TAC是三大营养素互相转变的枢纽。

(3)为其它物质合成提供小分子前体物质,为氧化磷酸化提供还原当量。

?

4.磷酸戊糖途径的生理意义是:

(1)提供5-磷酸核糖作为体内合成各种核苷酸及核酸的原料。

(2)提供细胞代谢所需的还原性辅酶Ⅱ(即NADPH)。

NADPH的功用①作为供氢体在脂肪酸、胆固醇等生物合成中供氢。

②作为谷胱苷肽(GSH)还原酶的辅酶维持细胞中还原性GSH的含量,从而对维持细胞尤其是红细胞膜的完整性有重要作用。

③参与体内生物转化作用。

?

?

7.6-磷酸葡萄糖的来源:

(1)糖的分解途径,葡萄糖在己糖激酶或葡萄糖激酶的催化下磷酸化生成6-磷酸葡萄糖。

(2)糖原的分解,在磷酸化酶催化下糖原分解成1-磷酸葡萄糖后转变为6-磷酸葡萄糖。

(3)糖异生,由非糖物质乳酸、甘油、氨基酸异生为6-磷酸果糖异构为6-磷酸葡萄糖。

?

6-磷酸葡萄糖的去路:

(1)进行酵解生成乳酸。

(2)进行有氧氧化彻底分解生成CO2和H2O、释放出能量。

(3)在磷酸葡萄糖变位酶催化下转变成1-磷酸葡萄糖,去合成糖原。

(4)在肝葡萄糖6-磷酸酶的催化下脱磷酸重新生成葡萄糖。

(5)经6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化进入磷酸戊糖途径,生成5-磷酸核糖和NADPH。

总之6-磷酸葡萄糖是糖酵解、有氧氧化、糖异生、磷酸戊糖途径以及糖原合成与分解的共同中间产物。

是各代谢途径的交叉点。

如果体内己糖激酶(葡萄糖激酶)或磷酸葡萄糖变位酶活性低生成的6-磷酸葡萄糖减少。

以上各代谢途径则不能顺利进行。

当然各途径中的关键酶活性的强弱也会决定6-磷酸葡萄糖的代谢去向。

脂类代谢

一、名词解释

?

?

?

?

?

1.脂酸的β-氧化?

?

?

?

2.酮体?

?

?

?

3.必需脂肪酸?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

4.载脂蛋白

?

?

?

?

5.酰基载体蛋白(ACP)?

?

?

?

?

?

?

?

6.磷脂?

?

?

?

?

?

7.脂蛋白脂肪酶?

?

?

8.丙酮酸柠檬酸循环?

?

?

?

9.乙醛酸循环

二、填空题

1.合成胆固醇的原料是?

?

?

?

,递氢体是?

?

?

?

,限速酶是?

?

?

?

,胆固醇在体内可转化为?

?

?

?

、?

?

?

?

、?

?

?

?

2.乙酰CoA的去路有?

?

?

?

、?

?

?

?

、?

?

?

?

、?

?

?

?

3.脂肪酰CoA的β-氧化经过?

?

?

?

、?

?

?

?

、?

?

?

?

和?

?

?

?

四个连续反应步骤,每次β-氧化生成一分子?

?

?

?

和比原来少两个碳原子的脂酰CoA,脱下的氢由?

?

?

?

和?

?

?

?

携带,进入呼吸链被氧化生成水。

4.酮体包括?

?

?

?

、?

?

?

?

、?

?

?

?

酮体主要在?

?

?

?

?

以?

?

?

?

为原料合成,并在?

?

?

?

被氧化利用。

5.肝脏不能利用酮体,是因为缺乏?

?

?

?

和?

?

?

?

酶。

6.脂肪酸合成的主要原料是?

?

?

?

,递氢体是?

?

?

?

,它们都主要来源于?

?

?

?

7.脂肪酸合成酶系主要存在于?

?

?

?

,?

?

?

内的乙酰CoA需经?

?

?

?

循环转运至?

?

?

?

而用于合成脂肪酸。

8.脂肪酸合成的限速酶是?

?

?

?

,其辅助因子是?

?

?

?

9.在磷脂合成过程中,胆碱可由食物提供,亦可由?

?

?

?

及?

?

?

?

在体内合成,胆碱及乙醇胺由活化的?

?

?

?

?

及?

?

?

?

提供。

10.人体含量最多的鞘磷脂是?

?

?

?

?

,由?

?

?

?

、?

?

?

?

及?

?

?

?

?

?

所构成。

11.在所有细胞中乙酰基的主要载体是?

?

?

?

,ACP是?

?

?

?

,它在体内的作用是?

?

?

?

12.脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是?

?

?

?

脱氢,该反应的载氢体是?

?

?

?

13.发芽油料种子中,脂肪酸要转化为葡萄糖,这个过程要涉及到三羧酸循环,乙醛酸循环,糖降解逆反应,也涉及到细胞质,线粒体,乙醛酸循环体,将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为?

?

?

?

14.?

?

?

?

是动物和许多植物的主要能量贮存形式,是由?

?

?

?

与3分子?

?

?

?

脂化而成的。

15.三脂酰甘油是由?

?

?

?

和?

?

?

?

在磷酸甘油转酰酶作用下,先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成?

?

?

?

,最后在?

?

?

?

催化下生成三脂酰甘油。

16.每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗?

?

?

?

个高能磷酸键。

17.一分子脂酰-CoA经一次?

-氧化可生成?

?

?

?

和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。

18.一分子14碳长链脂酰-CoA可经?

?

?

?

次?

-氧化生成?

?

?

?

个乙酰-CoA,?

?

?

?

个NADH+H+,?

?

?

?

个FADH2。

19.真核细胞中,不饱和脂肪酸都是通过?

?

?

?

途径合成的。

20.脂肪酸的合成,需原料?

?

?

?

、?

?

?

?

、和?

?

?

?

等。

21.脂肪酸合成过程中,乙酰-CoA来源于?

?

?

?

或?

?

?

?

,NADPH主要来源于?

?

?

?

22.乙醛酸循环中的两个关键酶是?

?

?

?

和?

?

?

?

,使异柠檬酸避免了在?

?

?

?

循环中的两次反应,实现了以乙酰-CoA合成?

?

?

?

循环的中间物。

23.脂肪酸合成酶复合体I一般只合成?

?

?

?

,碳链延长由?

?

?

?

或?

?

?

?

酶系统催化,植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于?

?

?

?

24.脂肪酸?

-氧化是在?

?

?

?

中进行的,氧化时第一次脱氢的受氢体是?

?

?

?

,第二次脱氢的受氢体?

?

?

?

三、问答题

1.简述脂类的消化与吸收。

2.何谓酮体?

酮体是如何生成及氧化利用的?

3.简述体内乙酰CoA的来源和去路。

4.为什么吃糖多了人体会发胖(写出主要反应过程)?

脂肪能转变成葡萄糖吗?

为什么?

5.简述磷脂在体内的主要生理功用?

写出合成卵磷脂需要的物质及基本途径?

6.写出胆固醇合成的基本原料及关键酶?

胆固醇在体内可的转变成哪些物质?

7.载脂蛋白的种类及主要作用?

8.写出甘油的代谢途径?

9.写出软脂酸氧化分解的主要过程及ATP的生成?

10.为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A?

?

【参考答案】

一、名词解释

1.脂肪酸的氧化是从β-碳原子脱氢氧化开始的,故称β-氧化。

2.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮,是脂肪酸在肝脏氧化分解的特有产物。

3.维持机体生命活动所必需,但体内不能合成,必须由食物提供的脂肪酸,称为必需脂肪酸。

4.血浆脂蛋白中的蛋白部分称为载脂蛋白。

5.脂肪酸合成酶体系中的酰基载体蛋白,是脂酸合成过程中脂酰基的载体,脂酰基合成的各步反应均在ACP上进行。

6.含有磷酸的脂类物质称为磷脂。

7.存在于毛细血管内皮细胞中,水解脂蛋白中脂肪的酶。

8.在胞液与线粒体之间经丙酮酸与柠檬酸的转变,将乙酰CoA由线粒体转运至胞液用于合成代谢的过程称丙酮酸柠檬酸循环。

9.乙醛酸循环:

在异柠檬酸裂解酶的催化下,异柠檬酸被直接分解为乙醛酸,乙醛酸又在乙酰辅酶A参与下,由苹果酸合成酶催化生成苹果酸,苹果酸再氧化脱氢生成草酰乙酸的过程。

二、填空题

1.乙酰CoA?

NADPH?

HMG-CoA还原酶,胆汁酸?

类固醇激素

?

1,25-(OH)2-D3

2.经三羟酸循环氧化供能?

?

?

合成脂肪酸?

?

?

合成胆固醇?

?

合成酮体等

3.脱氢?

水化?

?

再脱氢?

?

硫解?

?

乙酰CoA?

FAD?

NAD+

4.乙酰乙酸?

β-羟丁酸?

?

丙酮?

?

肝细胞?

?

乙酰CoA?

?

肝外组织

5.乙酰乙酰硫激酶?

?

琥珀酰CoA转硫酶

6.乙酰CoA?

?

NADPH?

糖代谢

7.胞液?

线粒体?

丙酮酸—柠檬酸?

?

胞液

8.乙酰CoA羧化酶?

?

生物素

9.丝氨酸?

甲硫氨酸?

CDP-胆碱?

?

CDP-乙醇胺

10.神经鞘磷脂?

?

鞘氨醇?

?

脂酸?

?

磷酸胆碱

11.辅酶A(-CoA);酰基载体蛋白;以脂酰基载体的形式,作脂肪酸合成酶系的核心

12.脂酰辅酶AFAD

13.b.三羧酸循环细胞质

a.乙醛酸循环线粒体

c.糖酵解逆反应乙醛酸循环体

14.脂肪;甘油;脂肪酸

15.3-磷酸甘油;脂酰-CoA;二脂酰甘油;二脂酰甘油转酰基酶

16.2

17.1个乙酰辅酶A

18.6;7;6;6

19.氧化脱氢

20.乙酰辅酶A;NADPH;ATP;HCO3-

21.葡萄糖分解;脂肪酸氧化;磷酸戊糖途径

22、苹果酸合成酶;异柠檬酸裂解酶;三羧酸;脱酸;三羧酸

23.软脂酸;线粒体;内质网;细胞质

24.线粒体;FAD;NAD+

三、问答题

1.脂类的消化部位主要在小肠,小肠内的胰脂酶、磷脂酶、胆固醇酯酶及辅脂酶等可以催化脂类水解;肠内PH值有利于这些酶的催化反应,又有胆汁酸盐的作用,最后将脂类水解后主要经肠粘膜细胞转化生成乳糜微粒被吸收。

2.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。

酮体是在肝细胞内由乙酰CoA经HMG-CoA转化而来,但肝脏不利用酮体。

在肝外组织酮体经乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰CoA转硫酶催化后,转变成乙酰CoA并进入三羧酯循环而被氧化利用。

3.?

?

?

?

糖氧化分解?

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→?

氧化供能

脂类氧化分解?

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→乙酰CoA?

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→合成脂肪酸

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→合成胆固醇

氨基酸氧化分解?

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→?

转化成酮体

?

→参与乙酰化反应

4.人吃过多的糖造成体内能量物质过剩,进而合成脂肪储存故可以发胖,基本过程如下:

葡萄糖→丙酮酸→乙酰CoA→合成脂肪酸→酯酰CoA

葡萄糖→磷酸二羧丙酮→3-磷酸甘油

脂酰CoA+3-磷酸甘油→脂肪(储存)

脂肪分解产生脂肪酸和甘油,脂肪酸不能转变成葡萄糖,因为脂肪酸氧化产生的乙酰CoA不能逆转为丙酮酸,但脂肪分解产生的甘油可以通过糖异生而生成葡萄糖。

5.磷脂在体内主要是构成生物膜,并参予细胞识别及信息传递。

合成卵磷脂需要脂肪酸、甘油、磷酸盐及胆碱,合成的基本过程为:

脂肪酸+甘油?

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甘油二酯?

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ATP?

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CTP?

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卵磷脂

胆碱?

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?

磷酸胆碱?

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?

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?

?

CDP-胆碱

6.胆固醇合成的基本原料是乙酰CoA.NADPH和ATP等,限速酶是HMG-CoA还原酶,胆固醇在体内可以转变为胆计酸、类固醇激素和维生素D3。

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→?

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氧化供能

载脂蛋白的主要作用是结合转运脂类并稳定脂蛋白结构,调节脂蛋白代谢关键酶,识别脂蛋白受体等,如APOAI激活LCAT,APOCII可激活LPL,APOB100、E识别LDL受体等。

8.?

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?

→氧化供能

甘油→3-磷酸甘油?

?

→异生为糖

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?

→合成脂肪再利

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